募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 長年培ってきた中華の技術を、 最後の転職先で存分に活かしませんか？ 地域に愛され続ける街中華で、 長く安心して働ける環境を用意しています。 ✅高月給45～50万円スタート！ ✅経験や手際を年齢問わず正当評価 ✅昇給年4回！頑張りをダイレクトに給与へ ✅有休消化率95％！月1～2回有給取得も可 ✅安定の創業32年×リニューアル店！ ＊＊＊＊＊＊ ＼✨仕事内容✨／ 横浜市青葉区にある創業32年の 人気店『青葉台 麺飯厨房』にて、 調理業務および店舗運営サポートをお任せします。 これまでの「中華鍋の扱い」「スープ炊き」「手際の良い仕込み」など、 長年培った技術を即戦力として発揮していただけます。 ■調理・キッチン業務 ・中華鍋での調理、盛り付け、 ・麺あげ、スープ炊き ・ほか仕込み全般 ■店舗業務 ・仕入れ・発注管理 ・ホール接客 ・その他フォローなど ■店舗づくり ・地域のお客様に愛されるメニュー提案 ・サービス改善 マニュアルや作業手順が整っているため、 スムーズにお店のやり方に慣れていただけます。 ＊＊＊＊＊＊ ＼✨青葉台 麺飯厨房について✨／ 横浜市青葉区内にある たくさんのお客様に愛される町中華店でのお仕事です。 歴史は長いですが、最近リニューアルオープンしたばかりで店内はとてもキレイ！ 「私が子供だった頃から変わらない味を、自分の子どもたちにも食べてもらいたい」 と、親子三世代にわたって長年ご利用いただいているご家族もいる、地域密着型のアットホームなお店です。 ＊＊＊＊＊＊ ＼✨アピールポイント✨／ ✅「今の職場で給与が上がらない…」そんな悩みを解消 大手チェーン等で培った手際や調理スピードを、当社会社は高く評価します。 入社時から月給45万円〜をお約束。 さらに評価機会は「年4回」あるため、 成果や頑張りがそのまま給与に反映されます。 ✅創業32年の安定基盤と、アットホームで温かい職場 親子三世代で通ってくださる常連様も多く、 地域密着型で長年愛されているお店です。 リニューアルしたばかりのキレイな厨房で、 人間関係も落ち着いており、腰を据えてじっくり働きたい方に最適です。 ✅プライベートや体調も大切にできる柔軟な働き方 無理な連続勤務はなく、有給休暇の消化率は95％！ 事前相談で連休取得も可能です。 「体力を考慮して週休2日スタイルで働きたい」 「しっかり稼ぐ働き方がしたい」など、ご自身のライフスタイルに合わせたシフト組みが可能です。 ✅本部のバックアップ体制も抜群！ 当社は、飲食店という感動の舞台を共に創り上げている運営会社。 将来的にあなたの「自分のお店を持ちたい」という夢を応援します。 挑戦には不安がつきものですが、私たちが万全の体制でバックアップ！ |
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対象となる方 | 求めている人材 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ✨ミドル世代活躍中✨ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【✅必須経験】 中華料理・ラーメン店・町中華など、中華業態での調理・仕込み経験がある方 ※個人店・チェーン店などは問いません！ 【こんな方を大歓迎＆優遇します！】 ・年齢不問 ・「これまでの経験や技術を正当に評価してくれる職場で働きたい」という方 ・調理師免許や食品衛生責任者の資格をお持ちの方（必須ではありません） ・給食調理、ホテル、他ジャンルの飲食経験がある方も歓迎 ・セカンドキャリア希望者も積極採用中 |
勤務地 | 青葉台 麺飯厨房 227-0063神奈川県横浜市青葉区榎が丘1-1 勤務地 〒2270063神奈川県横浜市青葉区榎が丘1-1 |
アクセス | 交通・アクセス 青葉台駅から徒歩3分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 9:00〜翌5:00の間でシフト制 （実働8時間＋休憩1時間） ✨残業手当支給 ＜シフト例＞ 9:00〜19:00 19:00〜翌5:00 など ※勤務時間は休日日数に合わせて調整します。 ――――――――――――――― 《早番担当1日の流れ》 3名体制で手分けして行います！ ■9：00〜仕込み （スープ炊き、中華タレ、具材チャーシュー・メンマ・角煮、味玉作り、炊飯、野菜切りなど） ▼ ■10：00〜清掃 （店頭、テーブルカウンター、床、ガラス、トイレなど） ▼ ■10：30〜開店準備 （券売機釣銭金セット、調味料セット、納品収納、看板設置、朝礼） ▼ ■11：00〜開店、営業に集中！ （接客、麺あげ、鍋振り、盛り付け、商品出し下げ、洗い物など） ▼ ■15：00〜休憩 （1時間時間をずらして交替に取ります） ▼ ■16：00〜発注 （在庫を見て足りない物をPC入力） ▼ ■17：00〜補充 （営業しながら食材、調味料、箸、ナフキンなど補充） ▼ ■18：00〜引継ぎ （遅番の人にスープ、食材仕込み状況を伝達） ▼ ■19：00〜退店 |
給与 | 月給450,000円～500,000円 給与詳細 基本給：月給 45万円 〜 50万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・スキルを考慮して決定します。 試用・研修期間：2週間 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
休日休暇 | 休日休暇 月4～8日休み ✨お休みの希望考慮＆連休もOK！ ✨有給休暇の取得しやすい環境です◎ ✨週休1日や週休2日、週休3日シフト制など希望シフト応相談 お休みは希望シフト制ですので、面接時に希望のお休みの取り方をご相談ください。 (例) 週休1日▶1日9ｈ勤務×26日出勤 週休2日▶1日10h勤務×23日出勤 など |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：2週間 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ■昇給あり ■交通費規定支給 （1日1200円、月3万円まで支給） ■時間外手当 ■早番手当 ■深夜勤務手当 ■役職手当 ■髪型・髪色自由 ■制服貸与 ■まかない無料 ■昇給年4回 ■有給休暇（入社6ヶ月後付与） ※有休消化率95％！みんな有給を取得し、連休を取ってます！！ ■本部からの独立支援やバックアップ体制あり |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 最寄り駅は青葉台駅。 他、長津田駅・藤が丘駅・市が尾駅・江田あざみ野駅からも通勤圏内です。 席数▶23席（カウンター15席、テーブル8席） 最近リニューアルオープンしたばかりの綺麗な店内です！ |
採用予定人数 | 3名 |
