洋食倶楽部 EN

仕事情報

仕事内容

仕事内容:
大阪弁護士会館内にある洋食店にて、
調理スタッフを募集します！

＜具体的には＞
・調理業務全般
・野菜の下ごしらえ
・食材の仕込み
・在庫の管理
・メニューの調理
・食器洗い、調理器具洗浄
・厨房内の清掃、片付け など

厨房内での調理全般をお任せします。
季節やトレンドに合わせ、
様々なジャンルのこだわりメニューをお客様に提供しています。
また、ゆくゆくはメニュー開発にも携われるチャンスも！
「下積みの経験を活かしたい」「料理センスを活かしたい」など、
キャリアアップしたい方にもおすすめです♪

＜ブランク復帰歓迎！＞
調理師免許をお持ちであれば、
ブランク復帰の方も歓迎します♪
オペレーションも確立しているので、
順を追って料理・接客をしっかりと
身につけることができます。
もちろん先輩スタッフがそばについて
業務を丁寧に教えます。

＜今回のキッチン募集について＞
キッチン業務のみお任せします。
分業がきっちりしているため
ホールもやって！などはなし！

既存スタッフにゆとりを持たせ
よりサービスの質向上のための
増員のため、
業務はきちんと分担しながら
無理ない範囲で業務に集中できる
環境をご用意しています。
「退職者が退職するまでに
急いで引き継ぎを終わらせないと」
なんてこともなく、
先輩社員があなたのペースで
サポートしますよ◎

＜当店の雰囲気のこと＞
当店は、内装も料理もちょっと高級。
でも、高い接客レベルを求められることは
ございません！スタッフは40代～60代が多く、
とても落ち着いた田舎の暖かい食堂のような雰囲気。
「困ったらいつでも声かけてな！」
「寒いから気を付けて帰ってな！」と、
リーダーをはじめとする暖かい声かけが
多いお店です。

＜来店されるお客様のこと＞
来店されるお客様はビジネスマンの方が多いです♪
また、弁護士会館ということで、
なかなか一般の方は来ない「穴場」な洋食店。
知り合いに会わずに働けるのもポイントです！

＜当店のこと＞
京阪電車「なにわ橋駅」「北浜駅」から徒歩5分。
知る人ぞ知る隠れ家レストランとして、
多くの人に愛される洋食店を営んでおります。
美味しいハンバーグのワンプレートビュッフェなど、
メニューは多くはないですが、一品一品に心を込めて
お客様にもスタッフにも「贅沢な時間」をご提供しております。