募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 ●アピールポイント● ホテル内の和食レストランで、"日本料理の真髄"と向き合う日々を。 国内外のゲストに、日本の四季と文化を伝えるお仕事です。 和とモダンが融合した空間で、料理人としての技と感性を磨いてみませんか？ ホテル内の落ち着いたレストランで、 四季を感じる本格和食を、一皿ずつ丁寧に仕上げています。 仕込みから盛り付け、メニュー提案まで、経験に応じて幅広くお任せします。 「もっと料理に集中できる環境で働きたい」 「和食の経験を活かして、次のステップに進みたい」 そんな想いに応えるポジションです。 ◎時給1700円～（経験・能力により優遇） ◎月9日休／残業少なめ（平均10時間程度） ◎通勤交通費全額支給・食事補助(まかないなど) 30～40代のスタッフも多数活躍中で、相談しやすく安心して働けます。 賞与実績や福利厚生もしっかり整っているので、 安定した働き方とやりがいの両方を実感できます。 【求める人物像】 和食調理の実務経験（3年以上）をお持ちの方 経験を活かしてステップアップを目指したい方 安定した職場で長く働きたい方 チームワークを大切にできる方 食材や季節感を大切にした料理づくりに興味がある方 技術だけでなく、「お客様の記憶に残る料理」を届けたいという気持ちを大切にできる方を歓迎します。 料理人としての誇りを胸に、次のキャリアを一緒に築いていきましょう。 少しでも気になった方は、ぜひご応募ください！ あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています。 ■具体的な仕事内容■ 旬の食材を活かした日本料理を提供するレストランにて、以下の業務を担当していただきます。 ・和食の調理全般（仕込み、調理、盛り付けなど） ・食材の仕入れや在庫管理 ・季節に応じた食材選定とメニューへの反映 ・調理場の衛生管理および清掃 ※ご経験やスキルに応じて、担当する業務内容は調整いたします。 和とモダンが調和した落ち着いた空間で、国内外のお客様に日本料理の魅力を伝えるお仕事です。 |
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対象となる方 | 資格 5年以上の和食経験されている方 調理師免許不問 |
勤務地 | パークホテル東京 〒105-7227東京都港区東新橋１丁目７－１汐留メディアタワー（フロント25Ｆ）パークホテル東京 勤務地備考 東京都港区東新橋１丁目７－１ 汐留メディアタワー（フロント25Ｆ）パークホテル東京 |
アクセス | アクセス 都営大江戸線・ゆりかもめ「汐留」駅より徒歩1分 JR東日本・東京メトロ「新橋駅」より徒歩約7分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間 【シフト制】 ・実働8時間、休憩時間1時間～2時間 ※月間平均残業：10時間程度 ＜シフト例＞ 12:45～21:45など |
給与 | 時給1,700円以上 給与 時給 1700円以上 ※経験、スキルにより決定いたします。 ◆ 諸手当 ・残業手当：法定通り支給 ・通勤手当：実費全額支給 ※法定手当は定められた通りに支給します。 交通費：通勤交通費全額支給 |
休日休暇 | 休日 公休月9日(シフト制) 、有給休暇(初年度10日付与 )、その他法定休暇あり |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・制服・ロッカー貸与 ・休憩室あり ・食事（まかないやチルド弁当／利用条件あり） ・受動喫煙対策：社内分煙、喫煙室あり |
その他 | その他 【ブランド名】 日本ベストサポート株式会社 【事業内容】 人材派遣事業（派13-070388）、有料職業紹介事業（13-ユ-300401） |
