居酒屋革命 酔っ手羽 船橋店

仕事情報

仕事内容

仕事内容
全国にさまざまなコンセプトのお店、バリエーション豊かな料理・サービスを展開する当社では、培ったノウハウを活かして店舗プロデュースや出店サポートも行っています。
またフランチャイザーとしてFC店を多数展開。店舗運営のスキルを一通りマスターしたその後は、商品開発や飲食コンサル、店舗開発といったさまざまなポジションで活躍することが可能です。

【ポジション例】
店舗運営サポート（SV)
加盟店開発
メニュー開発・商品企画
マニュアル整備・研修企画
マーケティング・販促支援

《飲食業のトータルサービスを提供》
私達は、居酒屋などを中心に、飲食店を全国に展開。
飲食店の経営以外にも、商品企画開発や飲食店フランチャイズプロデュース、店舗出店コンサルなど飲食業におけるトータルサービスを提供している企業です。

《フランチャイザーとしての成長と安定》
本部のビジネスモデルを踏襲したFC店を多数展開しています。
メニューや仕入れ、調理方法などすべてのノウハウを伝達し、全面的にサポート。
今後もFC事業を通して、安定的な収益と成長を見込むことができます。

《こだわりと戦略で黒字経営》
首都圏を中心に総合居酒屋業態、専門業態、FC業態の飲食事業など18のオリジナルブランドを展開。
それぞれのブランドにこだわりを持ち、お客様に喜んでいただけるよう商品開発や気持ちの良い接客に取り組み、さらに地域マーケティングに基づく出店戦略で黒字経営を実現しています。

《食肉加工工場も完備》
さらに少しでも安全で美味しく、そして安く提供できるように、自社工場で食肉加工を行っており、加工商品は他社様にも提供しています。

【具体的な仕事内容】
ホール・キッチンの垣根なく、店舗業務全般をお願いします。

●フロア業務…お客様のご案内やご注文伺い、メニューの提供、お会計など接客全般
●キッチン業務…食材の仕込みや在庫管理、メニューの調理・盛り付けなど調理全般
●その他、席の後片付けやリセット、洗い物、店内の清掃 など

【当社で習得・実現できること】

★繁盛店の経営・運営ノウハウ
★オリジナル商品の開発スキル
★データ分析などのマーケティングスキル
★飲食コンサルティング能力
★店舗プロデュースやオリジナルブランドの考案および立ち上げ

職場環境

職場環境
★20～30代が中心に活躍中★

スタッフ同士の仲も良く、和気あいあいとした雰囲気で楽しく働けます！

【従業員構成】
20代...3割
30代...4割
40代...1割
50代...2割