募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 ✨月給32万円～！ 昇給＆賞与で高収入♪ ✨月8日休み＆実働8H！ 無理なく働ける環境 ✨「生産～熟成～提供」 全てを学べる食のプロへ ＼「ただ肉を切る」仕事は終わり／ 「A5ランク＝一番美味しい」 そんな常識を、 私たちは変えます。 牛・豚・鶏の「生産」から、 「加工・熟成」、 そして「提供」まで自社で行う、 食のプロフェッショナルです。 【✨具体的な業務内容】 ✅店舗運営やマネジメント ✅スタッフ育成・シフト管理 ✅こだわりの肉料理の調理 ✅新メニュー開発・係数管理 ✅生産者（牧場）への訪問 【✨入社後の流れ】 まずは店舗での実務を通じ、 私たちの「肉へのこだわり」を 体感してください。 牧場での見学や自社工場での 熟成・解体など、他店では 学べない知識を身につけます。 【✨1日のスケジュール】 15:00 出勤・仕込みや開店準備 18:00 ディナー営業開始 21:00 休憩（交代で取得） 23:00 ラストオーダー・片付け 24:00 退勤！お疲れ様でした 【✨入社者のインタビュー】 入社1年目/23歳/元自動車工場勤務 飲食の経験を積むために、 福岡へ移住してきました。 肉という食材の強さと、 社長の情熱に惹かれて入社！ 現場の挑戦を尊重する文化で、 毎日楽しく働いています。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ＼「肉の正解」を追求しませんか？／ 学歴不問・未経験大歓迎！ 食の未来を作る仕事をしましょう。 あなたの挑戦を歓迎します。 ✨食やお肉に興味がある方 ✨新店立上げに携わりたい方 ✨SNSの運用が好きな方 |
勤務地 | Add value株式会社 812-0026福岡県福岡市博多区上川端町11-8 |
アクセス | 交通・アクセス 「中洲川端駅」徒歩2分、「櫛田神社駅」徒歩7分 |
勤務時間 | 固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり191時間 15：00～24：00（休憩１時間） ※16:00スタートも可能 ■営業時間 11：00～15：00（LO. 14：30） 18：00～24：00（LO. 23：00） |
給与 | 月給320,000円～450,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 24万1233円 〜 37万1233円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万8767円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・スキルを考慮し決定致します。 ・昇給・昇格あり ・賞与あり ・年収600万円以上も十分可能 【給与例】 給与例 年収600万円（飲食経験者 月給45万+賞与） |
休日休暇 | 休日休暇 ■月8日（月曜定休＋シフト制） ■有給休暇 ■夏季休暇（3日） ■年末年始休暇（3～5日） ■慶弔休暇 ■産前産後休暇・育児休暇（取得実績あり） ■介護休暇 ■子の看護休暇 ■誕生日休暇 ■配偶者の誕生日休暇 ■結婚休暇 ■生理休暇 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■定期健康診断 ■インフルエンザ予防接種 ■マイカー通勤OK ■まかないあり ■ドリンク飲み放題 ■制服貸与 ■生産者訪問（生産体験もあり） ■社員旅行（タイ、東京など） ■店内禁煙 ■社員インタビュー（Kさん・元自動車工場勤務・23歳） ━━━━━━━━━━━━━━ 飲食の専門学校卒業後、自動車工場で働いていましたが、飲食の経験を改めて積みたいと考え福岡へ移住。当社を選んだ理由は、“肉”という食材の強さに惹かれたこと、そして社長の情熱に心を動かされたからです。 当店では、赤身肉と熟成肉にこだわり、自社の技術で仕上げた高品質なお肉を提供しています。お客様のご意見や季節の旬を取り入れながら、1～2ヶ月ごとに全員で新メニューを開発。現場の自由な挑戦を尊重する文化があるのも魅力です。また、お客様との距離が近い接客を心がけていて、「若いのに腕がいいね！また来るよ！」と言われる瞬間がやりが嬉しいですね。 今後は自分の成長だけでなく、店舗全体で一丸となり、新しい店舗展開や売上達成に向けて前進していきたいです。挑戦できる環境で、一つ一つ丁寧に取り組むことで、もっと多くのお客様に喜んでいただける店を作っていきたいと思います。 最近バイクを買ったので、休日はツーリングに出かけています。店舗人員に余裕があり、お休みが取れない…といったことはありません。 ■社員インタビュー（Uさん・元飲食店勤務・32歳） ━━━━━━━━━━━━━━ 自分が当社に入ったのは、「肉を扱う技術を学びたい」という気持ちと、自分のお店を持ちたいという独立の夢があったからです。当時、ネットで求人を見つけて応募しました。強い意志があったわけではなく、「受かったからやってみよう」という軽い気持ちでのスタートでした。でも、実際に入ってみて、料理や店舗運営だけでなく、人のマネジメントや売上管理など、多くのことを学べる環境に感謝しています。これは、将来独立を視野に入れる僕にとって非常に貴重な時間です。 職場では「血が通った組織作り」を意識しています。同じ釜の飯を食べることで仲間と絆を深めたり、表面的ではなく人間味のある付き合い方を大切にしています。僕ら自身が楽しみながら働き、それをお客様に伝えることが一番大事だと思っています。 当店は、薪火・炭火を使った調理など、不便もあるけど楽しい挑戦ができる職場です。一緒に熱意を持って何かにぶつかっていける仲間と働きたいと思っています。しっかり休める環境なので、休日は子どもとの時間を大切にしています。 ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー 飲食業界での経験がある方ならそれらを活かして、次のステップへ進みたいと考える方にも最適です！ 新規事業の計画も進んでおり、新店オープンに携わるチャンスがあることはもちろん、 飲食店舗⇔製造部門を希望やキャリアに応じて行き来できる環境もあります。 あなたの経験や希望をお伺いしながら業務をお任せしたいと思っています。 基礎から丁寧にレクチャーしますので少しずつ経験を積みながら、自信を持ってお仕事に取り組んでいただけます！ |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 ✨20～30代前半が中心に活躍中 ✨服装・髪型・髪色自由でOK ✨ひげOK・新店募集 喫煙所：喫煙所あり（屋外） |
採用予定人数 | 3名 |