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魚の秀彩 流山おおたかの森店 の求人詳細

掲載開始日:2026/10/26

居酒屋の仕込みスタッフ

アルバイト・パート
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正社員登用あり|包丁から学べる仕込み・時給1,300円〜

飲食調理スタッフ
その他飲食
製造オペレーター/ラインマネージャー(食品/飲料/たばこ)
Zoom
Slack
Microsoft Word
データ/文字入力
Microsoft Excel
Microsoft PowerPoint
Excel グラフ
Excel マクロ/VBA編集
SQL
JavaScript
Microsoft Access
Google Docs
食品衛生法
スモーキングガン
真空包装機
エスプーマ
Google Analytics
Microsoft Onedrive
Microsoft Outlook
Google Spreadsheet
飲料サービス士1級
ワインソムリエ
秘書検定2級
食品衛生管理者
販売士3級
普通自動車第一種運転免許
普通自動二輪車免許
防火管理者
専門調理師調理技能士
食品衛生責任者
日商簿記 3級
レストランサービス技能士1級
MOS Excel一般
フードコーディネーター
介護職員初任者研修
ふぐ調理師
管理栄養士
栄養士
調理師
バーテンダー呼称技能認定試験
店舗
テーブル案内
オーダー取り
スタッフ
店舗運営
飲み物配膳
スタッフ育成
テーブル片付け
店舗/施設運営
仕込み
シフト管理
盛り付け
イベント企画
スタッフ採用
在庫管理
ホテル
販促企画
調理
衛生管理
顧客層 1人利用者

掲載開始日:2026/10/26

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 雇用形態:アルバイト・パート 職種:その他飲食、飲食調理スタッフ、製造オペレーター/ラインマネージャー(食品/飲料/たばこ) ✨時給1,300円〜1,700円/交通費支給/まかないあり ✨髪色・ピアス・ネイル自由!服装も自由で自分らしく働ける ✨料理未経験OK!包丁の持ち方から魚のさばき方まで先輩が教えます ✨終電までに帰れる/残業なし/希望休の相談OK ✨友達と応募OK/即日勤務OK/Wワーク可 ✨感謝祭や店舗対抗BBQ大会など、スタッフ同士の仲が良い職場 ✨正社員登用あり!11月には北千住に新店舗もオープン予定 〖具体的な業務内容〗 ✅野菜のカット・下ごしらえ ✅魚の下処理(鱗取り・切り分けなど) ✅タレ・ソース・小鉢料理の準備 ✅食材の検品・在庫チェック ✅営業中の食材補充、調理器具の片付け 仕込みは、その日の料理の味とスピードを左右する「お店の土台」です。 レシピと手順が決まっているので、料理が初めての方も安心して始められます。 〖1日のスケジュール(例)〗 13:00 出勤・食材の検品 ↓ 14:00 野菜や魚の仕込み、タレ・小鉢の準備 ↓ 17:00 オープン・営業中は食材の補充や片付け ↓ 22:00 退勤 ※勤務時間はシフトにより異なります 〖入社後の流れ〗 最初は先輩の隣で、野菜の切り方など簡単な仕込みからスタート。 慣れてきたら魚の下処理や小鉢料理など、任せる仕事を少しずつ増やしていきます。 正社員を目指したい方は、約1ヶ月のアルバイト期間を経て正社員への登用も可能です。 〖入社者インタビュー〗 入社1年目/22歳/元カフェ店員 Q. この仕事を続けている理由は? 代表との距離が近く、意見を聞いてもらえる環境だからです。学生スタッフとも一緒に楽しく働けています。 Q. 今後の目標は? 新店舗のオープンにも関わってみたいです。ゆくゆくは正社員も目指しています。 Q. 入社を考えている方へメッセージ 頑張りをきちんと認めてくれるお店です。一緒に楽しく働きましょう! 〖料理の基礎がしっかり身につく〗 包丁の使い方、野菜の切り方、魚のさばき方など、家でも役立つ料理スキルを一から学べます。 「料理が上手になりたい」「いつかキッチンで活躍したい」という方にぴったりです。 〖自分のペースで集中できる〗 仕込みは開店前の時間が中心。お客様対応に追われず、目の前の作業に落ち着いて取り組めます。 慣れてきたら、キッチンでの調理やホールでの接客にもチャレンジできます。 〖頑張りが認められる職場〗 スタッフ同士で感謝を送る「THANKS GIFT」制度あり。年1回の感謝祭では、社員がアルバイトをおもてなしします。店舗対抗のBBQ大会もあります。 新店舗のオープンも控えており、頑張り次第でリーダーや正社員へのチャンスもあります。

対象となる方

求めている人材 \✨料理未経験の方も大歓迎✨/ 《応募条件》 ・高校卒業以上の方 ・18歳以上の方(22:00以降の勤務が含まれるため) ※飲食未経験歓迎/フリーター歓迎/Wワーク可/ブランクOK/髪型・髪色自由 《こんな経験が活かせます》 ・飲食店やお弁当屋さんでのキッチン経験 ・普段から自炊をしている方 ・手先を使う細かい作業が得意な方 ※経験はなくても大丈夫。包丁の持ち方から一緒に覚えていきましょう。 《こんな方にピッタリ》 ・料理のスキルを身につけたい方 ・接客よりも裏方の仕事が向いていると感じる方 ・魚や海鮮料理に興味がある方 ・週4日以上、しっかり稼ぎたい方 ・将来は正社員を目指したい方(社員登用あり)

勤務地

魚の秀彩 流山おおたかの森店 270-0119千葉県流山市おおたかの森北1-9-12LUANA2F 勤務地 〒2700119千葉県流山市おおたかの森北1-9-12 LUANA 2F

アクセス

交通・アクセス 流山おおたかの森駅から徒歩2分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 13:00〜24:00の間でシフト制 (実働8時間・休憩1時間) ※仕込み担当は開店前の時間帯からの勤務が中心です ・ランチ営業がないので、夜の開店に向けた仕込みに落ち着いて取り組めます ・終電までに帰れます ・週4日以上で勤務できる方歓迎 ・ご家庭の予定に合わせたシフト調整も相談OK ・残業はありません

給与

時給1,300円~1,700円 給与詳細 基本給:時給 1300円 〜 1700円 ・交通費支給 ・正社員登用あり(約1ヶ月のアルバイト期間を経て、正社員への登用も可能です) ※試用・研修期間1ヶ月(期間中の条件は本採用と同じ) 試用・研修期間:1ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 1ヶ月(期間中の条件は本採用と同じ) 【給与例】 給与例 【週4日・フルタイム】 月収 約166,400円 (時給1,300円×8h×月16日) 【週5日・フルタイム】 月収 約208,000円 (時給1,300円×8h×月20日)

休日休暇

休日休暇 ・シフト制 ・希望休の相談OK ・家庭都合のシフト調整可

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:1ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ 1ヶ月(期間中の条件は本採用と同じ)

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険(健康保険/厚生年金保険/雇用保険/労災保険) ・交通費支給 ・まかないあり ・正社員登用あり ・THANKS GIFT制度 ・アルバイト感謝祭、店舗対抗BBQ大会 ・服装自由/髪型・髪色自由 ・ピアス・ひげ・ネイルOK

職場環境・雰囲気

職場環境 \頑張りが認められる職場です/ スタッフ同士で感謝を送る「THANKS GIFT」制度あり。年1回の感謝祭では、社員がアルバイトをおもてなし。店舗対抗のBBQ大会もあります。 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

採用予定人数

5名

企業情報

会社名

株式会社LUCK project

代表者

志賀裕次

所在住所

東京都足立区千住2丁目62番地富士そうビル1F

代表電話番号

0368062533

事業内容

レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 【選考フロー】 (1)応募 (2)面接(1回) (3)採用 ・友達と応募OK ・職場見学可 ・即日勤務OK

原稿ID : 06dc52b6b96654ac

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