募集情報

職種/仕事内容	仕事内容雇用形態：正社員職種：ウェイター、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 ❖・……―――――――――――――― 『店長の仕事を、ちゃんと報われる仕事に。』売上をつくり、スタッフを育て、忙しい営業をチームで乗り切る。お店を任される仕事は、好き。でも、責任が増えるほど、報われている実感はありますか。成果を出しても、給料は変わらない。自分のお店なのに、決められることが少ない。収入を上げるには、現場を離れるしかない。カワイハイでは、お店づくりの成果を社員への利益還元につなげています。好きな店長の仕事を、自分の暮らしや未来にもつながる仕事へ。 ――――――――――――――……・❖ ■□ 店を任される喜びに確かな還元を □■ ✅店舗の収支を共有し、経営視点も磨ける ✅店舗利益に応じて、成果を報酬へ還元 ✅メニューの採用など、お店づくりに裁量 ✅店長を続ける道も、新業態・独立の道も ≪会社説明≫ 「社員の人生は、会社より長い。」カワイハイが目指すのは、社員が生涯豊かに過ごせる会社を永続させることです。結婚や子育て、年齢とともに、働き方や挑戦したいことは変わるもの。その変化に応えられるよう、仕事の選択肢を増やしています。西麻布のバーを原点に、焼肉、寿司、ジンギスカン、ビストロへと展開。不動産事業や宿泊事業の準備も、将来の働く場所をつくる取り組みです。「自分の子どもも働きたいと思える会社」を目指し、社員の人生に寄り添います。 👉成果を、収入にも。その先の人生にも。 ――――――――――――――――――― スタッフの成長を見守り、お客様に喜ばれるお店をつくる。その積み重ねが利益につながった時、働く自分たちにも返ってくる。カワイハイは、そんな仕組みを大切にしています。 ✅店舗利益に連動した報酬制度 ✅店舗ごとの収支を共有 ✅チームで考えるお店づくり ✅将来の新店舗・独立への挑戦も店長の仕事が好きなら、現場で経験を深めていく道があります。さらに挑戦したくなったら、新しいお店や事業を考えることも。今の役職を、そのまま続けるだけでなく、自分がどんなお店をつくり、どんな人生を送りたいか。その希望も、一緒に考えていきます。 ≪仕事内容≫ 店長候補として、接客・調理などの店舗業務に携わりながら、お店の運営を担っていただきます。具体的には… ● 接客・調理など営業中の店舗業務 ● 売上・原価・人件費などの数値管理 ● スタッフの育成・チームづくり ● シフトの作成・人員配置 ● サービスや業務の改善 ● メニューの採用検討・店舗づくりまずは、店舗の料理や接客、運営方法への理解を深めるところから。これまでの経験を活かし、チームとの信頼関係を築いていきます。お客様の満足と、スタッフの働きやすさ。そして、お店として利益を生むこと。それぞれに向き合いながら、より良い店舗運営を目指してください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⋱ このお仕事のここがポイント⋰ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◤お店で出た利益は、しっかり社員に還元◢ ――――――――――――――――――― 売上をつくり、コストを見直し、スタッフが活躍できるお店をつくる。その成果を、報酬にもつなげたい。カワイハイでは、店舗の利益と毎月の360°評価に基づき、社員へ利益を還元しています。ひと月で約43万円分の利益還元を行った実例もあります。お店を良くするために考え、動いたことが、チームにも、自分にも返ってくる。店舗経営に向き合う理由が、数字の達成だけで終わらない仕組みです。 ◤自分たちで考える、お店づくり◢ ――――――――――――――――――― 「このメニューはうちのお客様に合いそう」「この料理を取り入れてみたい」現場で感じたことを、お店づくりへ。カワイハイでは、料理長が提案したメニューを取り入れるかどうかも、各店舗で判断しています。店舗ごとの収支を共有し、利益も店舗単位で考える仕組み。だからこそ、何を取り入れ、どうお客様に喜んでいただくかを自分たちで考えることが大切です。これまでの店舗運営の経験を、お店の改善や工夫に活かしてください。 ◤店長も。その先の挑戦も。どちらも。◢ ――――――――――――――――――― 「お客様やスタッフと近い場所で働きたい」「本部職より、お店をつくっていたい」そんな希望も、大切にしています。店長として経験を深めることも、新しい業態に挑戦することも。本人の「やりたい」が出発点です。実際に、社員の「寿司をやりたい」という希望から、学ぶ期間も給与を支給し、新しいお店の立ち上げにつなげた実例も。会社の出店計画を担うだけでなく、自分の想いから始まる挑戦もあります。 ◤家族が増えたら、働き方も相談しよう◢ ――――――――――――――――――― 責任ある仕事を続けながら、家庭や自分の時間も大切にしたい。その気持ちにも向き合う会社です。男性社員の育児休業取得実績があり、 1か月の取得に加え、 1年間取得した社員もいます。店舗には社員を複数名配置し、休む仲間を支えられる体制づくりにも取り組んでいます。今は仕事に力を入れたい。家族が増えたら、働き方を見直したい。生活の変化も含めて、相談してください。 ◤独立を、具体的に考えられる道も◢ ――――――――――――――――――― 「いつか自分のお店を持ちたい。でも、物件や資金をどう準備すればいいか」その不安にも、現実的に向き合います。焼肉店の開業には、設備を含め大きな初期投資が必要です。個人で物件を借り、資金を用意することは、簡単ではありません。カワイハイでは、会社が物件取得や資金調達を支え、将来的に本人へ引き継いでいく独立支援を行っています。経験や信頼関係を重ねながら、会社に残ってお店をつくるか、自分のお店として経営していくか。その先の選択肢も、一緒に考えます。 ≪将来の選択肢≫ ①店長として店舗経営を深める ②スタッフ育成やチームづくりに力を発揮する ③メニュー提案・商品開発に関わる ④新しい業態や店舗の立ち上げに挑戦する ⑤社内FC・独立を目指す決まった順番を全員が進むのではなく、希望・適性・事業の状況に応じて相談していくキャリアです。 «採用担当からのメッセージ» スタッフが成長した時。お客様が、また足を運んでくれた時。チームで目標を達成できた時。店長の仕事には、ほかでは味わえない喜びがあります。その一方で、責任に見合う収入や、自分の考えを活かせる環境がなければ、長く続けることは難しい。私たちも、そう考えています。面接では、これまでの実績とともに、どんなお店をつくりたいか、これからどう働きたいかを聞かせてください。店長の仕事を、もっとおもしろく。その成果を、自分自身の人生にも。そんな働き方を、一緒に考えませんか。入社時期もご相談ください。在職中の方も、ご自身の予定に合わせてお話しできればと思っています。
対象となる方	求めている人材 ⭕️飲食店での店長または店舗責任者経験をお持ちの方 ※焼肉・居酒屋・レストラン・バルなど、業態を問わず経験を歓迎 ※売上管理・スタッフ育成・シフト管理などの経験を活かせます ≪こんな方を歓迎します≫ ✅店長として、お店づくりを続けたい ✅店舗の成果が報酬につながる環境で働きたい ✅自分の考えを店舗運営に活かしたい ✅スタッフと協力して良いチームをつくりたい ✅新業態や将来の独立にも興味がある
勤務地	Tachikawa NIKUAZABU 190-0023東京都立川市柴崎町3-6-9GEMS立川8階勤務地〒1900023東京都立川市柴崎町3-6-9 GEMS立川8階
アクセス	交通・アクセス JR立川駅より約150m（徒歩2分）/ 多摩モノレール立川南駅より約120m（徒歩1分）
勤務時間	シフト制勤務時間詳細総労働時間：1ヶ月あたり197時間6分シフト制／実働9時間（休憩1時間）＼生活に合わせた働き方も相談可能／勤務時間・休日数の異なる働き方もあります。希望する収入や生活に合わせてご相談ください。
給与	月給340,000円給与詳細 ※基本給・一律手当の総額基本給：月給 29万円固定残業代：なし【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり5万円 ◇昇給年1回（4月） ※入社時は3か月目・7か月目に給与アップ ◇利益還元制度あり＜利益還元制度について＞店舗利益と毎月の360°評価に基づき、お店を支えるスタッフ一人ひとりに社内積立金を配分します。店舗代表者には、社員配分とは別枠の利益連動報酬もあります。会社規定に基づき、認定経費の精算・賞与・退職金の原資として利用する制度です。試用・研修期間：6ヶ月試用・研修期間の条件：給与条件が異なる【給与】本採用と異なる基本給 : 月給 27万円〜 28万円固定残業代：なし【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり3万円〜 4万円【給与例】給与例＊入社1年目 22歳札幌店男性スタッフ（未経験）：年収520万円未経験ながら持ち前の明るさで大活躍中！＊入社1年目28歳札幌店男性スタッフ：年収550万円他飲食業態からの転職！次期店長候補！＊入社7年目 34歳男性店長：年収820万円フレンチから異色の転職！焼肉界に新たな流れを生む大エース！店長でも1,000万円の人がいる！
休日休暇	休日休暇 ⭐️月8日休み⭐️ ✅有給休暇 ✅弔意休暇 ✅産前産後休業 ✅育児休業 ★生活が変わった時も、ご相談ください「今はお店づくりに力を入れたい」「家族との時間も大切にしたい」大切にしたいことは、年齢や生活環境によって変わるもの。これからの役割や働き方も、希望を伺いながら一緒に考えます。男性社員の育休取得実績もあります。長く働くことを前提に、暮らしの変化にも向き合っていきます。
試用期間	試用期間あり試用・研修期間：6ヶ月試用・研修期間の条件：給与条件が異なる【給与】本採用と異なる基本給 : 月給 27万円〜 28万円固定残業代：なし【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり3万円〜 4万円
待遇・福利厚生	【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金【福利厚生】待遇・福利厚生【社会保険】健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険【福利厚生】 ⭕️成果・貢献を報酬につなげる制度 ✅ 昇給年1回（4月） ✅ 社内積立金制度 ✅ 店舗代表者への利益連動報酬 ✅ 賞与・退職金制度 ⭕️挑戦を支える制度 ✅ メニュー提案・商品開発への挑戦 ✅ 新業態・新店舗への挑戦機会 ✅ 独立支援制度 ✅ ソムリエ資格取得のスクール代補助 ⭕️暮らし・子育てのサポート ✅ 住宅手当 ✅ 社宅借上制度 ✅ 引越支援制度 ✅ 子供手当 ✅ 出産祝い金 ✅ 産前産後休業・育児休業 ⭕️健康・日常のサポート ✅ 社会保険 ✅ 交通費支給 ✅ 定期健康診断 ✅ インフルエンザ予防接種補助 ✅ 美容院手当 ✅ フィットネスジム手当 ✅ 店舗飲食割引 ✅ 顧問弁護士への相談制度 ※各制度には適用条件・上限があります。
採用予定人数	5名