スーパーアルプス　八王子駅南口店

仕事情報

仕事内容

仕事内容
全8部門｡精肉･青果･海産･惣菜･フロア･ベーカリー･レジ･清掃に分かれています！接客が好きな方も､裏方希望の方も､調理に興味がある方にもピッタリ。時間帯によって募集部門があるので応募時･面接時にご相談下さい！。仕事内容で選んでも、働きたい時間で選んでもOK。お気軽にご応募下さい！

＜具体的には＞
＊青果：お店の「顔」になる部分！「価格」「品質」「季節感」をアピールできる点からどのスーパーでもお店の入口が売場です！果物や野菜は季節ごとに商品が変化し入荷数量も価格も変動が大きいので季節や天候を見ながら発注し陳列します！当社は元々八百屋さんからスタートしたこともあり想い入れのある部門です！

＊フロア：お菓子や日用雑貨から牛乳・パンや豆腐etc.幅広く手掛ける部門！スイーツ等はハロウィン、クリスマス、バレンタインetc.催事との関係性が高いのが特徴。基本的には入荷した商品を陳列する業務ですが商品が一番魅力的に並べられるよう工夫やセンスが活かせる仕事です！

＊惣菜：揚げ物・焼き物等の「惣菜」とお弁当等の「鮨・米飯」にわかれます！週末や祝日、四季のイベント等に合わせ献立を決めたり、作る量をコントロールしピークの時間に出来立てが並べられるよう工夫します。毎日ゼロからのスタートだからこそ計画や段取りも大切です！

＊清掃：管理部門として買物カートを片づけたり、店内外をキレイにしたり、時期ごとにポスターを貼ったりイベントや各部門の応援をしたりetc.お店を支える大切な裏方お仕事です！

＊海産：「季節」を感じることができ簡単な調理加工(3枚卸やお刺身等)を通して包丁技術が身につきます！季節の変化が一番分かりやすいのは、夏から秋にかけて。さんま・かつお等、秋に「旬」を迎える商品が入荷されます。生魚を捌き、切り身やお刺身などに加工、調理・加工した魚を陳列！未経験でも丁寧に教えます！

＊精肉：簡単な調理加工や陳列。一番の面白さは、お肉のかたまりをスライサーを使いミリ単位に薄く切りキレイに盛付けるコト！春・夏はBBQなどがあるので、焼肉用やステーキ用に切り分け、秋・冬は鍋シーズンになるのですき焼きやしゃぶしゃぶをメインにカットしています。精肉部門は自分達で「旬」を演出しています。

＊レジ：「セミセルフ」を導入。「いらっしゃいませ」を伝え商品のバーコードを読み取ります！ご精算はお客様なのでお金を扱うことはなし！また時にサービスカウンターでお客様窓口の対応をすることもあります。コミュニケーションを大切にできる部門です！

＊ベーカリー：『ベーカリー』部門の特徴は「焼き立て」のご提供ができること！製造(パンの成形・焼き上げ・仕上げ作業・販売)を分業で手掛けています。焼き上がりを楽しみにしてくださるお客様もいらっしゃるので、店内放送もこまめに入れるよう心掛けています！

職場環境

職場環境
多摩地域を中心に、地元に合わせた店舗展開をしています！各店の男女比率は3：7、10代の高校生から70歳のパートさんまで幅広い世代が活躍しています！