募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 \ ランチ中心 × 魚料理 × 専門スキル / 規則正しい生活リズムで 調理の仕事へ復帰しよう 【仕事内容】 1. 魚の仕込み・調理 魚をさばく技術を学び、専門性を高めます。 2. ランチの調理・提供 お客様の反応を直接感じられる喜びがあります。 3. メニュー開発・ドリンク作り アイデアを活かし、お店づくりに参加します。 4. 接客・洗い場 チームで協力し、心地よい空間を作ります。 ≫≫≫求人アピールポイント≪≪≪ ✅ 月給28万円〜＋インセンティブ ✅ 深夜勤務なしのランチ中心勤務 ✅ 魚をさばく専門技術が身につく ✅ 季節のメニュー開発に参加可能 ✅ 日本酒の試飲会で知識を深める ✅ 学校行事等に柔軟に対応する休日 ✅ 店主が温かくサポートする環境 【安定した生活を取り戻したい方へ】 深夜勤務のない環境で、調理の技術を 活かしながら働きませんか。 ブランクがある方も、まずはできる ことから始めていきましょう。 【本格的な調理技術を磨きたい方へ】 魚の仕込みからメニュー開発まで、 幅広い業務に携われます。 日本酒の知識も深めながら、 プロの調理師を目指せます。 |
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対象となる方 | 求めている人材 ✨「もう一度、飲食の仕事をしたい」方大歓迎！✨ 「以前は飲食店で働いていたけど、しばらく現場を離れていた」 「子育てなどで仕事を離れていたけど、そろそろ仕事に復帰したい」 「せっかく身につけた調理経験を、もう一度活かしたい」 そんな方を大歓迎しています！ 経験年数やブランクの期間は問いません。 まずはできることから少しずつ始められるので、久しぶりのお仕事復帰でも安心です◎ ✅こんな方にピッタリ ・飲食店での経験を活かしたい方 ・ブランクから仕事復帰したい方 ・もう一度料理の仕事がしたい方 ・料理をすることが好きな方 ・魚料理に興味がある方 ・魚をさばく技術を身につけたい方 ・日本酒やお酒が好きな方 ・人と接することが好きな方 ・明るくコミュニケーションが取れる方 ・飲食業界で長く働きたい方 魚のさばき方や調理については、店主が丁寧にサポートします。 「昔はできたけど、今は少し不安……」 という方も大丈夫。 少しずつ仕事の感覚を取り戻しながら、これまでの経験を活かして働けます！ ランチ中心の勤務で残業も少なめなので、 「家族との時間も大切にしながら、もう一度飲食の仕事をしたい」 という方にもおすすめです◎ あなたの経験を、もう一度「潮」で活かしてみませんか？ |
勤務地 | 居酒屋潮 153-0051東京都目黒区上目黒3-8-3 千陽中目黒ビル2階 勤務地 〒1530051東京都目黒区上目黒3-8-3 千陽中目黒ビル2階 |
アクセス | 交通・アクセス 東京都目黒区上目黒3-8-3 千陽中目黒ビル アネックス2F 東急東横線・東京メトロ日比谷線 「中目黒駅」西口1より徒歩約2分 |
勤務時間 | 固定時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 ⭐ランチ中心の調理職で、規則正しい生活を。 ✅勤務時間 ・11:00～21:00 ・実働8時間 ・休憩2時間 ✅残業について ・月平均残業時間は少なめ ・深夜勤務は一切ありません ✅働き方の特徴 ・ランチ営業が中心のシフト ・夜は21時までの勤務で終了 ・夕食の準備や趣味の時間も確保可能 - 調理の現場に復帰したい方や、 ブランクがある方も安心の環境です。 深夜までの長時間労働はなく、 日中の時間を有効に活用できます。 魚の仕込みや調理に集中しながら、 安定した生活リズムを築けます。 |
給与 | 月給280,000円以上 給与詳細 基本給：月給 28万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ✅月給28万円～ ⭐️この求人限定⭐️ ・面接手当1000円 ・入社手当50000円 （入社半年後経過） ★毎月の目標達成でインセンティブあり！ 頑張りはしっかり給与に反映します◎ ★交通費全額支給 ★まかないあり 未経験からのスタートも大歓迎！ 魚のさばき方や調理技術を身につけながら、安定した収入を得られます。 【給与例】 給与例 ・年収336万円＋インセンティブ（月収28万円）／25歳／1年目 |
休日休暇 | 休日休暇 ✅月6日休み＋季節ごとの長期休暇あり◎ ✨残り二名採用で月8休みに変更！✨ ・月6日休み ・夏季休暇4日間 ・年末年始休暇あり ・クリスマス頃～年始4日頃までお休み ・お子さんの学校行事やお休みにも柔軟に対応 飲食業界では珍しく、まとまったお休みもしっかり確保しています。 「子育てが落ち着いたので、そろそろ仕事に復帰したい」 「もう一度飲食の仕事をしたいけど、家族との時間も大切にしたい」 そんな方にも働きやすい環境です◎ 仕事だけでなく、家族との時間や自分の時間も大切にしながら、長く働いていただけます。 |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費全額支給 ・まかないあり ・昇給あり ・インセンティブ制度あり ・年末の忘年会あり ・日本酒の試飲会への参加機会あり ✅日本酒の試飲会などにも招待してもらえるため、日本酒好きな方にも嬉しい環境です◎ 「以前身につけた料理の経験をもう一度活かしたい」 「ブランクを経て、さらに調理のスキルを磨きたい」 「魚料理や日本酒についてもっと詳しくなりたい」 そんな方にもおすすめです。 魚のさばき方や調理については、店主が丁寧にサポート。 ブランクがある方も、仕事の感覚を取り戻しながら少しずつスキルアップできます。 仕事復帰をきっかけに、もう一度「料理が好き」という気持ちを活かしてみませんか？ |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 店主はスタッフを温かく見守る、おかんのような存在。 分からないことも聞きやすく、魚のさばき方や調理のコツなども一から丁寧に教えていきます！ 喫煙所：喫煙所あり（屋内） お店の前に喫煙所があります。 |
採用予定人数 | 2名 |