募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容: ✨ 【お仕事内容】 国内外で120店舗以上を展開する成長企業「FTG Company」が手がける、話題のすき焼き専門店『和牛すき焼き そしじ 北新地店』！ 最高品質の食材にこだわった新店舗の副料理長候補（キッチンスタッフ）として、調理業務から店舗プロデュースまで幅広く活躍していただくお仕事です♪ ✨ 『和牛すき焼き そしじ』のこだわり ・お肉： A5ランク黒毛和牛（BMS10以上）の極上素材 ・お米： 京都の老舗「八代目儀兵衛」のすき焼き専用ブレンド米 ・卵： オリジナルの平飼い「そしじ卵」 ・お鍋： 伝統工芸品である特注の南部鉄器 軽井沢本店で連日大好評をいただき、この度満を持して大阪・北新地にNEW OPEN！ オープニングの最高の環境でスタートできます。 【具体的にお任せするお仕事例】 ・① 調理・厨房業務 最高級のお肉や厳選食材を活かした調理、美しい盛り付け、仕込み作業 ・② 食材管理・キッチン運営 鮮度や品質にこだわった食材の在庫管理、効率的なキッチンフローの構築 ・③ キッチンマネジメント＆メニュー開発 スタッフへの指導・サポートや、ブランドの価値を高める「新商品開発」「メニュー提案」にもチャレンジ！ ✨ ここがポイント＆魅力！ ・オープニングメンバーとして最高峰のスキルが身につく！ A5ランク黒毛和牛をはじめとする極上食材を取り扱うため、料理人・キッチンスタッフとして一生モノの最高品質な調理技術と目利きが養われます。 ・自分のアイデアが新メニューやブランド作りに活かせる！ 単なる調理にとどまらず、新商品開発やキッチンマネジメントにも関われるため、料理長や商品開発者へのキャリアアップを目指す若手にピッタリの環境です！ ・急成長企業だからこその安定感＆挑戦できる風土！ 『大阪焼肉・ホルモン ふたご』など多数のヒットブランドを生み出すFTG Companyならではのノウハウと手厚いサポートがあるため、安心して新しい挑戦に飛び込めます◎ |
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対象となる方 | 求める人材: ◢◤正社員経験無し、飲食業未経験でも書類選考通過の事例多数◢◤ 特になし、未経験歓迎 |
勤務地 | 株式会社FTG Company 大阪府大阪市北区堂島 勤務地: 〈勤務地〉 大阪市北区堂島1-3-8 堂島リンデンビル 1F 自社内勤務 転勤の可能性：なし |
アクセス | アクセス: 最寄り駅 JR東西線「北新地駅」から徒歩4分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間・曜日: 〈勤務時間〉 15:00~02:00 夜間勤務：なし 月間平均残業時間：20時間以下 シフト制／15:00～26:00の間 所定労働時間：8時間、休憩1時間 ※日曜・祝日は店舗休業 |
給与 | 年俸3,200,000円～4,200,000円 給与: 〈給与〉 想定年収：320万円~420万円 月給：26万円~35万円 賞与回数：業績賞与 〈補足情報〉 ■月給：26万2,671円〜35万2,929円 【月給の内訳】 ・基本給：18万0,021円～18万5,000円 ・月の定額手当：3万2,077円～8万1,332円 ・固定残業手当：月33～45時間分（5万0,573円〜8万6,597円（超過分は全額支給します） ※月給は経験・スキルなどを考慮の上、決定いたします ※22時以降の勤務が発生する場合は深夜手当が別途支給されます。 ■賞与：決算賞与（業績による） ■昇給：年1回 【各種手当】 ・通勤手当（月5万円まで） ・家族手当（子ども1人目：月1万円、2人目以降：月5000円）※諸条件あり ・勤続手当（勤続1年以上〜毎年定額昇給） 〈年収例〉 年収420万円／入社1年目／27歳 年収500円／入社5年目／31歳 年収700万円／入社9 年目／39歳 |
休日休暇 | 休暇・休日: 〈休日休暇〉 休日：シフト制 年間休日：106日 休暇制度：年末年始休暇、有給休暇、慶弔休暇、産休・育休、介護休暇 補足情報：＜日曜と祝日は店舗休業のため休日です＞ ■週休2日制（月8～10日休み） （シフト制／毎週日曜と他曜日を休日に設定します） ■年始休暇 ■慶弔休暇 ■有給休暇 （※10日〜勤続年数に応じて最大20日。積極的な取得を推奨） ■産前・産後休暇（※取得実績あり） ■育休（※取得実績あり） ■介護休暇 |
試用期間 | 試用期間なし |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: 〈福利厚生・諸手当〉 社員割引制度、資格取得制度、健康診断、家族手当、交通費支給、社会保険完備、役職手当 補足情報：・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・慶弔金制度 ・まかない無料（GREEN BROTHERSのみ1食300円） ・社員表彰制度（賞金50～10万＋副賞） ・社員旅行（韓国・北海道、石垣島など海外含む5種類の中から自由選択） ・副業OK ・社員割引（30％引き） ・髪色、髪型自由（社内規定あり） ・社内イベント（自由参加） ・資格取得費用補助（衛生管理者、防火防災管理者など） 【当社独自制度】 ・NIGIRI制度（店長職以上の社員が自身で目標＋達成時の報酬内容をプレゼンできる制度） ・独立支援制度（マネージャー職以上かつ3年以上の勤務で独立資格を認定）→入社3年目社員の実現例あり！ ・親孝行手当（社員の誕生月に、両親へ贈るプレゼント代（上限1万円）を支給） ・配偶者誕生日手当（配偶者に1万円相当の誕生日プレゼント） ・社内結婚手当（スタッフ同士の結婚で25万円支給） ・能力開発研修（BDP研修・瞑想研修・人生哲学塾など） ・F-POINT支給（当社の飲食店で使用できる公式アプリポイントを定期的に支給） ・ふたご手当（一卵性双生児が生まれた家庭には100万円を支給） |
採用予定人数 | 3名 |
その他 | その他: ･:+.【こちらは 株式会社HRteam がお預かりしている求人です◎】･:+. その他幅広く求人のご紹介・ご推薦でのサポートを希望される方はこちらから！【ご利用は無料です★】 ↓↓ https://ageru-career.com/ 株式会社HRteamは、20代を中心に首都圏転職・地方転職に特化した転職エージェント【アゲルキャリア】を運営しております。 本求人のほかにも、優良企業の経営者や人事責任者から直接お預かりした求人を多数取り扱っています！ ご応募後、キャリア面談にて弊社のアドバイザーがあなたの将来設計やご希望、ご経験をヒアリングさせていただき、非公開求人も含めた求人をご紹介します。 職歴やスキルだけでなく、価値観や考え方にマッチする企業への転職の実現に向けて徹底サポートいたします。 あなたの内定に向けて面接対策や書類作成も全力でお手伝いさせていただきますので、キャリアチェンジにご不安がある方もぜひご応募ください！ 転職エージェントサービス【アゲルキャリア】のご利用は無料です。まずはご相談から、お気軽にご応募ください！ 雇用形態: 正社員 給与: 3,200,000円 - 4,200,000円 年俸 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間 |