募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、一般事務 ✨月給29.6万円〜／賞与年2回 ✨土日休みも相談OK ✨調理未経験・包丁が苦手でもOK ✨干物を焼くシンプル調理 ✨残業は月平均5時間程度 ＼仕込みから始めて 和食の調理を身につける／ 焼き干物と日本酒のお店 『ひもの野郎』で、 仕込み・調理の正社員を 募集しています。 お昼は干物定食、 夜は居酒屋の一品料理。 干物は「焼く」が基本なので 調理がはじめてでも 覚えやすい厨房です。 【✨主なお仕事】 ✅米とぎ・炊飯・味噌汁づくり ✅小鉢・副菜の仕込み ✅干物の焼き・定食の盛り付け ✅夜の一品料理の調理 ✅食材の発注・在庫チェック ✅厨房の清掃・衛生管理 【✨1日の流れ（早番の例）】 10:00 「出勤。炊飯と味噌汁の準備」 ↓ 11:00 「ランチ営業。干物を焼く」 ↓ 14:00 「休憩」 ↓ 15:00 「夜の仕込み・発注」 ↓ 19:00 「遅番に引き継いで退勤」 【✨選べる働き方】 ✅通常勤務（月8〜10日休み） ✅土日休みの相談も可 ✅週休3日制（相談可） 【✨ステップアップ】 入社後は仕込みと盛り付けから。 先輩がとなりで教えます。 慣れたら焼き場を担当し、 ゆくゆくは厨房のリーダーへ。 調理師免許の取得も支援します。 【✨先輩インタビュー】 [入社1年／28歳／元アパレル販売] ──入社のきっかけは？ 手に職をつけたくて 未経験OKの厨房を探しました。 補助から始められるのが 安心材料でした。 ──実際に働いてみて？ 作業の手順が決まっているので 迷わずに動けます。 半年で焼き場デビューしました。 ──応募を考えている方へ 包丁が苦手でも大丈夫です。 一緒に働けるのを 楽しみにしています！ |
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対象となる方 | 求めている人材 ＼調理未経験・ブランクある方も歓迎／ 経験・資格は問いません。 ✨和食の調理を覚えたい方 ✨手を動かすのが好きな方 ✨休みを大事にしたい方 大歓迎です。 |
勤務地 | 株式会社ひもの野郎 大阪駅前第1ビル店 530-0001大阪府大阪市北区梅田1-3-1 大阪駅前第１ビル地下2階 勤務地 〒5300001大阪府大阪市北区梅田1-3-1 大阪駅前第１ビル地下2階 |
アクセス | 交通・アクセス 梅田駅 徒歩1分 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり176時間 10:00〜23:00の間でシフト制 （実働8時間・休憩1時間） 【シフト例】 早番 10:00〜19:00 遅番 14:00〜23:00 時短勤務 10:00〜16:00（要相談） ✨日中のみの時短勤務も相談可 ✨残業は月平均5時間ほど |
給与 | 月給296,000円～370,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 22万3400円 〜 28万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万2600円 〜 9万円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ✨賞与年2回・昇給年1回 経験・能力を考慮して 決定します。 ※時短勤務の場合は 勤務時間に応じて決定します。 交通費は別途支給 （月15,000円まで） ※週休3日をご希望の場合は 勤務日数に応じて 給与が変動（減額）します 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 入社1年目／年収385万円 （月給29.6万円＋賞与） 入社3年目／年収405万円 （月給31万円＋賞与） 店長／年収450万円 （月給34万円＋賞与） |
休日休暇 | 休日休暇 ✅シフト制で月8〜10日休み ✅年間休日105日 ✅週休3日制の相談可 ✅有給休暇10日支給 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ✅社会保険完備 ✅交通費支給（月15,000円まで） ✅賞与年2回・昇給年1回 ✅時短勤務制度あり ✅制服貸与 ✅調理師・唎酒師の資格取得を支援 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 ＼異業種から転職した社員が多数／ 少人数の厨房なので わからないことはすぐ聞けます。 休みの相談もしやすく 長く続けられる職場です。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙） |