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(株)GCCP 大衆イタリアンかね子 吉祥寺店 の求人詳細

掲載開始日:2026/09/18

(オープニング)イタリアン×酒場のキッチン

正社員
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オープニング正社員募集!酒場の最前線で話題のメニューを調理!髪型・髪色も自由!

イタリアンシェフ/料理人
その他飲食
飲食調理スタッフ
和食調理
炒め物
顧客層 夫婦
安徽料理調理
コンチネンタル料理調理
広東料理調理
下処理
調理
キッチン清掃
デコレーター/盛り付け
山東料理調理
フレンチ調理
仕込み
オーブン調理
テーブルセッティング
洗い場
小吃調理
キッチン職人
材料発注
カクテル調理
在庫管理
零食調理
中華調理
オーダー取り
四川料理調理
レシピ開発
揚げ物
湖南料理調理
スイーツ調理
福建料理調理
甜点調理
インド料理調理
シフト管理
果子調理
盛り付け
コースメニュー開発
イタリアン調理
東北料理調理
飲食系商業施設
顧客層 接待利用者
浙江料理調理
衛生管理
江蘇料理調理
調理補助
ベジタリアン料理調理
洋風点心調理
ファーストフード調理
給食調理
専門調理師・調理技能士
調理師
専門調理師調理技能士

掲載開始日:2026/09/18

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容 ――――――――――――――――――――― <<オープニングスタッフ大募集>> ――――――――――――――――――――― 古き良き酒場文化をリメイクした イタリアン×酒場の人気ブランドが 吉祥寺にオープン! 酒場の定番である もつ焼き、煮込み、ホッピーから ピザやアヒージョ、ワインなどの イタリアンメニューも楽しめる! 新しくアップデートしされたネオ酒場として、 若年層や女性にもファンが多く獲得しています。 ――――――――――――――――――――― <<GCCPの正社員募集のポイント>> ――――――――――――――――――――― 働く会社を選ぶうえで、社内の雰囲気や どんなスタッフが働いているかを 重視する方にオススメ! 例えば、正社員でも ◆髪色自由・髪型自由 ◆出社時の服装も自由 など、細かいルールにこだわらない カジュアルな雰囲気があります。 みんな仕事は一生懸命ですが 細かいルールや、厳しい上下関係に縛られず 無駄なストレスを抱えずに働いています! お店においても ホールとキッチンも垣根や ギスギスしたような雰囲気はありません。 上司や幹部もフランクなメンバーが多く 社員が皆、リラックスして働いており 事業も拡大しています! これまでの職場で 「細かいルールに縛られるのが苦手だった」 「厳しい上下関係が苦手だった」 「常に本部や上司の目を気にするのに疲れた」 という方は、一度面接で話を聞かせて下さい。 他社とはまた違うやり方で 業績を伸ばしている当社の取り組みなど お話をさせていただきます。 ――――――――――――――――――――― << 仕事内容 >> ――――――――――――――――――――― まずは店舗でのキッチン業務から あなたのペースに合わせてお任せします。 当店のレシピなど惜しみなく伝えますので 学べる技術は自分のものにしてください。 未経験からでも1~2年で料理長になれる 研修体制があります。 店長や料理長からマネージャーへの 王道のキャリアアップとは別に ・商品開発 ・ブランド開発 ・新規事業 ・人事、など 様々なポジションも目指せます! ――――――――――――――――――――― <<イタリアン×レトロな酒場メニュー>> ――――――――――――――――――――― 食材も味も本格派! 古き良き酒場メニューを 現代風にリメイク! イタリアンやアジアンへのアレンジなど、 最前線の酒場メニューを学べます! 「独創的なアレンジメニューを学びたい」 「グルメサイトでも高評価店のノウハウを学びたい」 「メニュー開発に興味がある」 「最前線の調理センスを身に付けたい」など、 未経験者・経験者問わず そんな要望に応えることができます。 独自のルートで仕入れた 新鮮な食材を扱えるのも 当社ならではのメリットです! :::::::::::::::::::: For this position, we only consider applicants who already have a work-authorized status in Japan, such as permanent or long-term residency. ::::::::::::::::::::

対象となる方

資格 若手のキャリア形成のため【35歳未満の方を募集しています(例外事由3号のイ)】 未経験者歓迎、学歴不問、フリーターも歓迎! ※当社の定年年齢は60歳です <<迷っている方もお気軽に>> まだ決め切れていない方も応募歓迎! 1つの選択肢として話を聞いてみませんか? まだまだ、 ここに書ききれない魅力も沢山あります。 フランクな社風に関しては面接でも感じていただけるはずです。 カフェやレストラン、ダイニング、バル、居酒屋、 BAR、イタリアン、ラーメン店などでの勤務経験も活かせます!

勤務地

(株)GCCP 大衆イタリアンかね子 吉祥寺店 〒180-0004東京都武蔵野市吉祥寺本町1丁目2-7 勤務地備考 〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町1丁目2ー7

アクセス

アクセス 吉祥寺駅から徒歩1分

勤務時間

シフト制 勤務時間 総労働時間:1週あたり40時間 ・勤務時間: [1] 13:00~23:30

給与

月給350,000円~500,000円 給与 月給 35万円~50万円 (一律手当を含む) 上記の月給は即戦力の方への提示例として認識のうえご検討下さい。 能力次第で「月給35万円~最大50万円」の提示もあり! 面接で、能力などを考慮して給与は 相談のうえで決定します。 能力次第で、月給28万9000円~50万円の間で決定。 ※固定残業代70101~93590円(45時間分)含む/超過分は別途支給 ◎賞与あり ◎昇給あり 交通費:通勤交通費全額支給 【給与例】 給与例 能力次第で年収例450万円も可能! 面接で相談下さい。

休日休暇

休日 ◆月7~10日(交代制) シフトの調整次第で 土日休みや 連休の取得も可能です! ※年間休日120日の働き方も相談できます ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ※お子様の学校行事などでの、 家庭都合休も相談OK

試用期間

試用期間なし

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆社保完備 ◆交通費全額支給 ◆随時昇給 ◆賞与あり ◆各種研修 ◆産休・育休制度(規定あり) ◆資格支援制度 ◆独立支援制度 ◆社員旅行

その他

その他 職場見学可 【ブランド名】 (株)GCCP 【事業内容】 飲食店運営

企業情報

会社名

株式会社GCCP

代表者

金子和央

所在住所

東京都新宿区神楽坂1-11

代表電話番号

0366616646

事業内容

飲食

応募情報

選考プロセス

選考プロセス 選考結果は応募受付後1週間以内に、 応募者全員にメールもしくはお電話にてご連絡差し上げます。 採用プロセス STEP1 面接 1~2回の実施を予定しています。 STEP2 内定 入社日はご相談に応じます。 ※ご応募内容は採用センターでも 確認させていただきます。 今後の選考について、採用センターより 連絡をさせていただく場合が ありますので予めご了承下さい。 【問合せ先について】 問合せ先:03-6661-6646 ※面接日・入社日などはご相談に応じます。 ※応募の秘密は厳守いたします。 ※応募いただく個人情報は採用業務のみに利用し、 他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。 応募方法 ■□応募フォームよりご応募ください□■ お電話での応募も可 ※indeedを見たと【03-6661-6646】まで連絡下さい。

原稿ID : 00daa69ed7fa5646

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