募集情報
職種/仕事内容 | 仕事内容: 世界中のお客様に、日本の食文化とおもてなしを届ける仕事です。 「帆のるぷれみあ京都祇園」は、国内外から多くの観光客が訪れる京都の中心地にある、ハラル対応の和食レストランです。 さまざまな国や地域のお客様をお迎えする、国際色豊かで活気あふれる職場です。 今回募集するのは、将来の店長・エリアマネージャー候補。 まずは接客・サービスなど店舗運営の基本からスタートし、経験や習得状況に応じて、スタッフ育成や売上管理など、店舗マネジメント全般をお任せします。 【主な仕事内容】 ■ 接客・店舗オペレーション * お客様のご案内、オーダー対応、料理の提供 * お客様に喜んでいただけるサービスの提供 * 店舗オペレーションの改善 ■ 店舗マネジメント * シフト作成・スタッフの勤怠管理 * アルバイトスタッフの採用・教育・育成 * チームワークを大切にした職場づくり ■ 売上・コスト管理 * 日々の売上管理・分析 * 食材費・人件費などのコスト管理 * 店舗の収益改善に向けた取り組み ■ 集客・サービス向上 * 訪日外国人のお客様に向けた集客施策の企画 * お客様の声を活かしたサービス改善 * 新しいメニューや店舗運営に関するアイデアの提案 ★外国籍のスタッフも在籍する、多様性に富んだ職場です。 ★経験やアイデアを活かし、店舗づくりにも積極的に参加できます。 ★将来的には店長・エリアマネージャーなど、さらに上のポジションを目指せます。 |
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対象となる方 | 求める人材: 《必須条件》 * 飲食店での接客・サービス経験、またはリーダー・店長等のマネジメント経験(年数不問) * チームワークを大切にし、周囲と円滑なコミュニケーションが取れる方 《歓迎する経験・スキル》 * 売上管理やコストコントロールの知識がある方 * 飲食店の経験5年以上、店長経験者 《こんな方にピッタリです》 * フードビジネスに対して情熱を持ち、自ら進んで行動できる方 * アイデアをカタチにし、店舗を自分の手で盛り上げたい方 |
勤務地 | アセットフロンティア株式会社 京都府京都市下京区斎藤町126 勤務地: 屋内原則禁煙(喫煙専用室あり) |
アクセス | アクセス: 京都府京都市下京区斎藤町126 ニュー木屋町ビル 1F 京都河原町駅徒歩3分 |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間・曜日: 勤務時間は変形労働時間制となります。休憩時間は60分。業務の状況により、残業が発生する場合があります |
給与 | 月給280,000円~430,000円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥280,000 〜 ¥430,000は1か月当たりの固定残業代¥30,000〜¥50,000(16時間40分相当分)を含む。16時間40分を超える残業代は追加で支給する。 * 昇給・賞与あり(前年度実績に基づく)昇給:4月、賞与:12月 * 通勤手当支給2万円まで*相談可能 実績や業績に応じて、以下の手当が支給される場合があります。 * 役職手当 * 残業手当 |
休日休暇 | 休暇・休日: * シフト制による休日 * 年次有給休暇 * 特別休暇制度 * 夏季休暇および冬季休暇 * 月8日休みを基本とした柔軟な勤務体系 |
試用期間 | 試用期間あり 試用期間:6か月 試用期間中の労働条件:同条件 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: * 社会保険完備 * 交通費支給(上限あり) * 食事補助あり * 制服貸与 * 研修制度あり * 賞与制度あり(年1回)*業績が良い場合に支給。過去3年実施。 * 昇給制度あり * 有給休暇制度 * 社員割引制度 * 健康診断の実施 【雇用形態】 * 正社員 |
採用予定人数 | 2名 |
その他 | その他: ・勤務開始相談可能 ・リモート面接可能(1次面接のみ) 雇用形態: 正社員 給与: 280,000円 - 430,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間42分 職歴: * キッチン: 3年 (望ましい) * 店長: 3年 (望ましい) * 飲食業界: 3年 (望ましい) 言語: * 日本語 (必須) 資格と免許: * 食品衛生管理者免許 (望ましい) * 食品衛生責任者免許 (望ましい) * 外国人の人はN2以上 (必須) |