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寿司と串カツ 日の出本舗 の求人詳細

掲載開始日:2026/10/30

飲食店の調理補助

正社員
寿司と串カツ 日の出本舗のアルバイト・バイト求人情報-01
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下準備から寿司や串カツづくりを覚えられる《月30万円も可×月8日休みでプライベート充実!賞与2回》未経験・異業種からの転職も歓迎◎先輩が調理の基本から丁寧に教えます♪

アピールポイント: \ 未経験から洋食の基礎を学べる! / 最初は食材の下準備や盛り付けからスタート。先輩が包丁や調理器具の使い方、きれいに仕上げるコツを順番にお伝えします! 手順や仕上がりを一緒に確認し、慣れてきたら寿司や串カツの仕込み補助にも挑戦。食材の扱い方や調理の基本を身につけながら、できる作業を一つずつ増やせます◎ \ 月給30万円も可◎日々の習得を評価 / 料理未経験からのスタートでも、仕事の習得や日々の貢献を給与へ還元!月給30万円も目指せます◎ 任された仕込みを丁寧に進め、覚えた手順を次の作業にいかす。そんな毎日の積み重ねを大切にしながら、調理の技術と収入の両方を伸ばしていけます♪ \ 月8日休みで自分の時間も大切に / 月8日休みのシフト制で、残業は月平均20時間程度。休日には趣味を楽しんだり、家でゆっくり過ごしたり、自分の時間も確保できます◎ 仕事で新しいことを覚えながら、休む時間も大切にして働ける環境です。 \ 社宅・住宅手当で暮らしをサポート / 社宅・住宅手当に加え、家族手当や交通費の規定支給など、生活を支える制度をご用意!社員割引やまかないもあり、日々の食費などの負担を抑えられます♪ 新しい仕事に取り組む毎日を、暮らしの面からも支えます◎ \ 仕事の疑問や今後の希望も相談できる / 評価面談に加え、ESアンケートや自己評価の機会をご用意!社長や役員を含む複数の人に、仕事で感じていることや今後の希望を伝えられます。 調理の仕事を続ける中で気づいたことや、次に覚えたいことも共有しながら、これからの働き方を考えていけます◎

掲載開始日:2026/10/30

募集情報

職種/仕事内容

仕事内容: ▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼ 寿司と串カツを通じて調理の基本を学べる♪ 下準備や盛り付けから一つずつ覚えられる◎ 未経験歓迎◎先輩が基本から丁寧に教える♪ 行動量でスピード評価◎月給30万円も可 月8日休み×残業少なめでプライベート充実 ▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼ 《 日の出本舗とは? 》 本格寿司とサクサクの串カツを気軽に楽しめる、すすきのの大衆酒場です!仲間同士の飲み会から観光中のお食事まで、幅広いお客様が集まる活気あるお店です! 笑顔でお迎えする「いらっしゃいませ!」や、おすすめの一品をきっかけに弾む会話。人と話すことや、動きながら働くことが好きな方なら、その持ち味を接客にいかせます。忙しい時間帯も仲間と声を掛け合い、チームでお店を盛り上げていきましょう◎ 本求人では、『寿司と串カツ 日の出本舗』にて、調理補助(正社員)を募集します!札幌市内に手堅く22店舗を展開する成長企業なので、未経験からでも安心して次のステップを目指せます◎ 【具体的な仕事内容】 * 食材の下準備・カット * 寿司や串カツの仕込み補助・盛り付け * 調理器具の洗浄・厨房内の清掃 《 未経験から安心して始められる環境◎ 》 「飲食店の正社員は初めて」という方も大歓迎! 特別な知識や過去の経歴は一切関係ありません。仕事の進め方やお店のルールは、入社後にイチから学べる環境が整っています♪「ここから頑張りたい」という気持ちがあればOKです! 《 前職不問!下準備から覚えられる 》 野菜を洗って切る、食材を小分けにする、お皿に料理を盛り付ける。まずは調理補助から始め、先輩に手順を確認しながら、包丁や調理器具の使い方を覚えられます◎ 前職の業界や職種は不問!料理未経験の方も、一つひとつ丁寧に取り組む姿勢を歓迎します。寿司や串カツの下準備を通じて、食材の扱い方や盛り付けなど、調理の基本を身につけていけます♪ 《 寿司と串カツを仕込みから支える! 》 日の出本舗は、寿司と串カツを気軽に楽しめる大衆酒場。食材の大きさを揃えたり、必要な量を準備したりと、調理補助の仕事がおいしい一皿とスムーズな提供につながります。 最初は先輩の見本を見ながら、切り方や盛り付ける量を確認。慣れてきたら、習熟度に合わせて串カツの衣付けなどにも挑戦できます。仲間と準備の進み具合を共有し、自分が仕込んだ料理がお客様に届く喜びを感じながら、できる仕事を増やせます◎ 《 22店舗あるから社内でキャリアが築ける 》 当社は札幌すすきので、「客単価3,000円前後の大衆酒場」から「客単価5〜6000円の洋食業態や和食業態」「客単価1万円の高級和食業態」「ベーカリーカフェ」「オシャレなバー」まで幅広く22店舗を展開中! 例えば「大衆酒場でチームづくりの基礎を学んだ後、落ち着いた高級和食店で質の高い接客を極める」「現場の活気ある接客を活かして、バーや専門業態へ挑戦する」といったキャリアチェンジも社内で完結します◎ 転職すると給与や評価はリセットされがちですが、当社なら積み上げた評価や給料を引き継いだまま挑戦可能!ゼロからやり直すリスクなく、自分の可能性をどこまでも広げていける環境です♪

対象となる方

求める人材: <こんな方、歓迎します!> * 学歴経験は一切不問(お人柄重視)♪ * フリーターから正社員を目指す方も歓迎! * 第二新卒・社会人デビューの方も歓迎! <こんな方にピッタリな仕事です!> * 料理未経験から和食の基礎を学びたい方 * 手順を確認し、一つずつ覚えていきたい方 * 食材の下準備に丁寧に取り組める方 * 包丁の扱い方や盛り付けを身につけたい方 * 目の前の作業にこつこつ取り組むのが好きな方 * 周囲と協力しながら仕込みを進められる方 * できることが増える喜びを感じたい方 <以下の経験をお持ちの方は即戦力です!> 製造・軽作業などで、手順に沿って作業を進めたり、仕上がりを確認したりしてきた経験もいかせます◎

勤務地

寿司と串カツ 日の出本舗 北海道札幌市中央区 勤務地: * 寿司と串カツ 日の出本舗 * 北海道札幌市中央区南4条西4丁目16-1 恵愛ビル 3F * U・Iターンの方も歓迎

アクセス

アクセス: * 「すすきの駅」より徒歩1分 * 「狸小路駅」より徒歩2分 * 「豊水すすきの駅」より徒歩3分 《すすきの駅徒歩1分!通勤便利◎》 恵愛ビル3Fにある『寿司と串カツ 日の出本舗』。地下鉄南北線「すすきの駅」2番出口からすぐ!東豊線「豊水すすきの駅」や札幌市電も利用でき、各沿線から通いやすい立地です♪

勤務時間

シフト制 勤務時間・曜日: * 14:00〜24:00(実働8時間) * 上記の時間でシフト制

給与

月給230,000円~300,000円 給与: 固定残業代あり:月給 ¥230,000 〜 ¥300,000は1か月当たりの固定残業代¥30,000〜¥38,000(20時間相当分)を含む。20時間を超える残業代は追加で支給する。 * 昇給あり * 賞与年2回 * 前職の給与・ご経験を考慮のうえ決定いたします * 表記の給与には固定残業代(20時間分)を含みます

休日休暇

休暇・休日: * 週休2日制 * 月8日休み

試用期間

試用期間あり 試用期間:3か月 試用期間中の労働条件:同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 【福利厚生】 待遇・福利厚生: * 社会保険完備 * 研修制度あり * 社割あり(一部適用除外あり) * 制服貸与 * まかないあり * 髪型自由 * 交通費規定支給 * 残業手当・深夜手当(「残業なし」の働き方選択も可) * 寮・社宅・住宅手当(住宅手当は別途1万円) * 家族手当(お子様1人あたり1万円、配偶者5千円) * 資格手当(調理師免許8千円など) * 送迎あり(社員1回400円) * サツドラ優待(5%割引)・オートバックス優待

採用予定人数

3名

その他

その他: 【応募方法】 ネットから直接ご応募いただけます。ご入力情報も最小限でご応募できますので、当社にご興味持って頂けましたらお気軽にご応募ください! 【選考フロー】 * STEP1:ご応募 * STEP2:採用担当よりご連絡(面接の日時調整) * STEP3:面接の実施 * STEP4:採用決定 【企業情報】 * 社名:株式会社APRグループ * 事業内容:すすきのエリアを中心とした飲食店事業・社交飲食店事業・海外飲食店事業・小売店事業・製造卸売事業・美容事業・人材教育事業 \\ 採用担当者からのメッセージ // この度は当社の求人をご覧いただき、ありがとうございます! 「どれだけ頑張っても、評価されるのは順番待ちの後…」 そんな環境にいると、せっかくの力が余ってしまうと思います。 当社は年齢や社歴に関係なく、意欲のある人にどんどん任せる会社◎ 未経験からイチから学びたい方も、経験を活かしてすぐに活躍したい方も、それぞれが輝ける場所をご用意しています! 現在はすすきのを中心に22店舗の飲食店を運営中。和食・洋食・大衆酒場・専門業態・バーと業態が幅広いため、社内で別ジャンルへ移ることも、経験を積んで独立することも可能♪ 社長や役員を含む面談を年3〜4回実施しているので、働き方やキャリアの相談がしやすいのも、私たちが大切にしている環境の1つです。 まずは一度、お店の空気を見にいらしてください。 あなたとお会いできるのを楽しみにしています! 雇用形態: 正社員 給与: 230,000円 - 300,000円 月給 平均所定労働時間(1か月当たり): 173時間

企業情報

会社名

株式会社APRグループ

代表者

青木康明

所在住所

0640807 北海道 札幌市 中央区南七条西1丁目7番地1

代表電話番号

0115120126

事業内容

レストラン・カフェ

応募情報

選考プロセス

原稿ID : 00279b3ae65c96b2