求人・転職情報

【年間休日108日】ハイランドリゾートホテルのパティシエ募集｜寮あり

仕事内容: パティシエとして、テーマパークやホテルで提供するスイーツの製造業務全般を担当していただきます。 テーマパークならでは、人気キャラクターとコラボレーションしたイラストケーキやプリントケーキのほか、ホテル特製アニバーサリーケーキなどをお任せ。 テーマパーク内には、パリの劇場をイメージしたティーサロンや、焼き立てのクッキーを提供するパティスリーがあるので、 さまざまなスイーツを製造する機会があり、スキルアップも望めます！ 『ハイランドリゾートホテル＆スパ』は、人気テーマパーク・富士急ハイランドに直結するリゾートホテルです。 「富士山にふさわしい世界水準のリゾートへ」をコンセプトに、日本を象徴する富士山の魅力を最大限に活かしたサービスを提供しています。 また、当館ではイタリアン&ベーカリーや日本料理、ブッフェダイニングなどお客様のニーズに応えられるようにさまざまなレストランを運営中です。 その中で当館含め施設で提供しているスイーツやパンは、業務効率化を図るべく富士急ハイランド内に工房を設置しています。 "いつも「喜び・感動」"という思いのもと、お客様に特別な体験と思い出をお届けできるよう心がけています。

【充実した福利厚生＊遠方OK】山梨・山中湖の老舗ホテルでパティシエを募集！

仕事内容: 【仕事内容】 当ホテルの洋食調理部門にてレストランパティシエを募集いたします。 今回は経験者採用なので、レストラン・ホテル・工場など場所は問いませんが製菓の実地経験がある方を探しています。 仕事内容としては、仕込みから仕上げ含めた製菓業務全般をお任せします。 ※洋食調理部門配属ですが、ビュッフェ・2つのレストランのデザートを作っていただきます！ 自然豊かな土地柄、ゆったりと時間が流れる居心地の良さはお客様だけではなく、働いているスタッフにとっても魅力の一つです。 遠方のご応募もOKですので、興味のある方はぜひご応募ください！ 中途で入られている方はフレンチ出身が多いですが、料理のジャンルを幅広くしていくために中華出身の方もいらっしゃいます。 平均勤続年数も11年とスタッフの定着率も高く、ありがたいことに当ホテルでは一度退職しても再び戻ってきて働いている方がいたり、勤続50年以上の方もいらっしゃいます。 部署を超えてマルチに業務に携わるので、普段からメンバー同士のコミュニケーションを重視。 アットホームな社風なので、新しくご入社される方も馴染みやすい雰囲気です！ ＜こんな方はOKです！＞ ・おもてなしの心を持って、お客様にサービスをお届けしたい方 ・明確なビジョンを持ち、前向きに取り組める方 ・いつも心からの笑顔を大切にしたい方

【年間休108日＊福利厚生◎】調理募集／開業から60年以上のリゾートホテル

仕事内容: 【仕事内容】 当ホテルの洋食調理部門にて調理スタッフを募集いたします。 今回は経験者採用なので、ジャンルは問いませんが調理の実地経験がある方を探しています。 仕事内容としては、仕込みから盛り付け含めた調理業務全般をお任せします。 また、シェフ・スーシェフとともにメニュー考案も一緒に携わっていただけたらと思います。 ※「ザ・メインダイニング」での配属とはなりますが、宴会・結婚披露宴などでの調理業務もお願いすることもあります。 自然豊かな土地柄、ゆったりと時間が流れる居心地の良さはお客様だけではなく、働いているスタッフにとっても魅力の一つです。 遠方のご応募もOKですので、興味のある方はぜひご応募ください！ 洋食調理部門で働いている社員さんの年齢層は、幅広い世代が活躍中です。 中途で入られている方はフレンチ出身が多いですが、料理のジャンルを幅広くしていくために中華出身の方もいらっしゃいます。 平均勤続年数も11年とスタッフの定着率も高く、ありがたいことに当ホテルでは一度退職しても再び戻ってきて働いている方がいたり、勤続50年以上の方もいらっしゃいます。 部署を超えてマルチに業務に携わるので、普段からメンバー同士のコミュニケーションを重視。 アットホームな社風なので、新しくご入社される方も馴染みやすい雰囲気です！ ＜こんな方はOKです！＞ ・おもてなしの心を持って、お客様にサービスをお届けしたい方 ・明確なビジョンを持ち、前向きに取り組める方 ・いつも心からの笑顔を大切にしたい方

【年間休108日＊福利厚生◎】調理募集／開業から60年以上のリゾートホテル

仕事内容: 当ホテルの洋食調理部門にて調理スタッフを募集いたします。 今回は経験者採用なので、ジャンルは問いませんが調理の実地経験がある方を探しています。 仕事内容としては、仕込みから盛り付け含めた調理業務全般をお任せします。 また、シェフ・スーシェフとともにメニュー考案も一緒に携わっていただけたらと思います。 ※「ザ・メインダイニング」での配属とはなりますが、宴会・結婚披露宴などでの調理業務もお願いすることもあります。 自然豊かな土地柄、ゆったりと時間が流れる居心地の良さはお客様だけではなく、働いているスタッフにとっても魅力の一つです。 遠方のご応募もOKですので、興味のある方はぜひご応募ください！ 『ザ・メインダイニング』は山梨県・山中湖に位置する「ホテルマウント富士」内にあるフレンチレストランです。 ディナータイムのみの営業で、宿泊のお客様だけではなく外来の方もご利用いただいています。 料理はフレンチベースで、地元のものを含め季節・新鮮を意識した食材を使い、見た目にもこだわった美味しい料理を提供しています。 また、ワインはソムリエが厳選したものを2,000種類と豊富に取り揃えているので、料理とのマリアージュも楽しめるのも特徴の一つです。 【ホテルマウント富士について】 1963年に開業した老舗リゾートホテルです。 「富士山を見るために」をコンセプトに、ここにしかない素晴らしい景色、美しい料理、一流のサービスをお客様に届けています。 現在は海外のお客様も増えてはきましたが、国内のお客様が7割ほどで常連の方も非常に多いです。 これからも営業を続けていくために、伝統を守りながらも新しいチャレンジも試みながら、更なる歴史を積み重ねています。