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【調理経験があればOK】月給25万円～・賞与年2回

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：宿泊/ホテル責任者、飲食調理スタッフ、調理師 ###――――――― 下関市営施設「サングリーン菊川」 料理長募集！ ――――――――――### ＼調理経験を活かして、厨房をまとめる料理長へ！／ 山口県下関市・きくがわ温泉エリアにある 「サングリーン菊川」で、 料理長として厨房運営を担っていただける方を募集します。 宿泊のお客様に提供する朝食・夕食をはじめ、 レストランや宴会料理などの調理を中心に、 食材の発注・在庫管理、衛生管理、調理スタッフとの連携など、 厨房全体の運営をお任せします。 これまで培ってきた調理経験を活かしながら、 「料理長として厨房を任されたい」 「調理だけでなく、スタッフ管理や仕入れなどにも携わりたい」 「ホテル・旅館などの宿泊施設で料理人としてキャリアアップしたい」 という方におすすめのポジションです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✦ 仕事内容 ✦ 宿泊施設の厨房責任者として、 調理業務を中心に厨房全体の運営をお任せします。 これまでのご経験やスキルに応じて、 担当する業務を決定します。 【調理業務】 宿泊のお客様やレストラン、 宴会などで提供する料理の調理を担当します。 ・料理の仕込み、調理、盛り付け ・朝食、ランチ、夕食などの調理 ・宴会料理の調理 ・料理の品質管理 ・季節や食材に合わせた料理の提供 ・厨房内の調理業務全般 お客様に「また食べたい」と思っていただける料理を チームでつくり上げていきます。 【厨房スタッフの管理・連携】 料理長として、厨房スタッフと 連携しながら円滑な厨房運営を行います。 ・スタッフへの業務指示 ・調理業務の分担、フォロー ・スタッフの育成、指導 ・繁忙期や宴会時の人員調整 ・厨房内の業務改善 ・他部署との連携 これまでの調理経験を活かし、 チームをまとめる役割を担っていただきます。 【食材の発注・仕入れ・在庫管理】 料理の品質とコストの両面を考えながら、 食材を適切に管理します。 ・食材の発注 ・仕入れ、納品確認 ・在庫管理 ・食材ロスの管理 ・食材の品質確認 ・仕入れ先との連携 【衛生管理】 安心・安全な食事を提供するため、 厨房内の衛生管理を徹底します。 ・厨房内の衛生管理 ・調理器具、設備の管理 ・清掃、衛生状態の確認 ・食材の適切な保管、管理 ・食中毒防止に向けた衛生管理 【厨房運営・料理品質の管理】 料理長として、厨房全体が円滑に 運営できる環境づくりにも携わっていただきます。 ・料理の品質管理 ・調理工程の管理 ・業務効率化、改善 ・原価や食材ロスの管理 ・繁忙期、宴会時の厨房運営 ・施設スタッフとの連携 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✦ この仕事の魅力 ✦ ◎ 調理経験を活かして「料理長」として活躍できる これまで培ってきた調理経験を活かしながら 厨房全体をまとめる料理長として活躍できます。 調理技術だけでなく、食材管理や衛生管理 スタッフの育成など、厨房運営に必要な幅広い経験を積むことができます。 ◎ 温泉宿ならではの幅広い料理に携われる 宿泊のお客様に提供する朝食・夕食 レストラン料理、宴会料理など 一般的な飲食店とは異なるさまざまな料理に携われます。 地域のお客様や観光で訪れるお客様に 料理を通じて下関・山口の魅力を届ける仕事です。 ◎ 厨房づくりにもあなたの経験を活かせる 料理をつくるだけではなく スタッフが働きやすい厨房づくりや より効率的に料理を提供するための業務改善にも携われます。

マイナスイオン溢れる､広大な環境が職場⭐ゴルフ未経験OK！

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：清掃スタッフ、職人/現場作業員、プラント設備メンテナンス ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✨ こんなことをお任せ ✨ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ゴルフプレーヤーの方が快適に楽しんでいただけるよう､コース整備をお任せします。 ＜具体的には＞ コース内の芝生管理（グリーンの芝刈り・カップ切り・バンカーならし） 樹木などの生育・維持管理（低木の剪定） コース内設備の維持管理 清掃 :+:-・:+:-・:+:-・:+:-・::+:-・:+:- ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✨ この仕事のやりがい ✨ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 最大のポイントは「大自然の中でモクモクできること」 ですから、指示されたことをきっちりすれば 誰からも咎められることはありません（笑） 静かに働きたい方や人間関係に疲れた人にもお勧めです。 ＊ ストレスが溜まっても職場で大声を出すことはできませんが、 ここなら少々の大声も全く問題ありません（笑） もちろんゴルフ好きな方なら、芝の読み方なども勉強できるので最高の環境ですよ！ :+:-・:+:-・:+:-・:+:-・::+:-・:+:- ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✨ ここがオススメ ✨ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⏰ゴルフ知識ゼロからしっかり学べる！ ⏰事実、約360名の先輩の多くが未経験から！ ⏰緑いっぱいの環境で気持ちよく働けます！ ⏰30代・40代・50代幅広い年代が活躍中！ :+:-・:+:-・:+:-・:+:-・::+:-・:+:- 【 スタッフインタビュー 】 ❖コース管理担当(20代:勤続8年6ヶ月) 自然の中で体を動かしたい、趣味のゴルフに関わりたいという想いから応募しました！ 全くの未経験からのスタートで機械操作など難しいことはありますが、まわりの社員のサポートもあって仕事も覚えることができ、楽しく働いています! また、勤務後にラウンドを回る事が出来たり、ラウンド割引があったりと 待遇も整っているのでゴルフ好きやアクティブな方にはぴったりな職場だと思います！（ラウンド割引は施設によって異なります） :+:-・:+:-・:+:-・:+:-・::+:-・:+:-

仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 各地の緑地を美しく整えるお仕事 未経験から一生モノの造園技術が身につく ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【求人のPOINT】 …………………………………………… ・未経験からでも安心の丁寧なサポート体制 ・年間休日120日以上でプライベートも充実 ・資格取得支援制度で個人の成長を後押し ・チームワーク抜群で風通しの良い職場環境 …………………………………………… ＜仕事内容＞ 戸建住宅や商業施設、公園などの緑地整備から維持管理まで、造園業務全般をお任せします。 芝張り工事をメインに、重機を使った整地から仕上げまで一貫して対応し、 美しい景観づくりに貢献するやりがいのあるお仕事です。 【入社後のステップ】 ▼まずは先輩のサポートから！（未経験でも安心） 道具の準備や片付け、定期的な草刈りや芝刈りなど、カンタンな基礎的作業からお任せします。 いきなり難しいことはお願いしないので安心してください。 ▼慣れてきたら… 戸建住宅から商業施設、公共施設の緑地管理をメインで担当。 重機を使用した造成作業や、整地から芝張りまで一貫してお任せします。 ゆくゆくは現場のスケジュール管理や指揮をとる「施工管理」へのキャリアアップも可能です！ 【出張について】 各地への出張を伴う工事があります。（直行直帰も可能） ・エリア目安：【関西など】 ・頻度／期間：【年中／半年以上】 ・待遇：宿泊先は会社が個室（ビジネスホテル等）を手配し、出張手当も別途支給します！ ご当地グルメを楽しみにしているスタッフも多いです。 ＼未経験から造園のプロフェッショナルへ／ チームで協力して美しい緑地を作り上げる、達成感あふれるお仕事です。 ＼有限会社キモトとは？／ 芝張りから維持管理まで一貫して手掛け、各地の美しい景観づくりに貢献する安定企業です。