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【転居を伴う転勤なし】22時～夜勤固定で高収入！入社1年目で年収420万円可！《年間休日156日》

仕事内容 ＜週休3日制の正社員は、転居を伴う転勤なし＞ This position requires Japanese Language Proficiency Test Level N1 or higher. 夜型の生活スタイルで、 プライベートと安定収入の両立が可能！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 2022年、働き方改革の一環として 「週休3日制の正社員」制度を導入した山岡家。 無理なく・長く・着実に。 地元でワークライフバランスを実現しながら 自分のペースでキャリアを築ける働き方です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【全国200店舗達成】全店直営でまだまだ拡大！ 9月29日「富山太郎丸店」がオープンしました！ 《今後も続々とOPEN予定》 ■11月下旬 大和郡山店（奈良県大和郡山市） ■11月下旬 福山南蔵王店（広島県福山市） ■12月中旬 新宮店（福岡県糟屋郡新宮町） －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【スムーズに業務を始めていただくために…】 入社後は、茨城県つくば市にある自社の トレーニングセンターで研修を実施（3泊4日） ※研修中の交通費・宿泊費は全額会社負担！ ※研修中もしっかり給与支給で安心スタート ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼ こんな方にオススメ ／ ＊夜型の生活スタイルで、 プライベートの時間も安定収入も得たい方 ＊接客スキルや飲食店経験を活かしながら、 負担を抑えて働きたい方 など 《ここがポイント！》＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【1】週休3日 × 年間休日156日 家族との時間も自分時間も、圧倒的に増える！ 【2】夜勤専従で高収入（年収420万円可） 日勤/夜勤の交替なし！ 夜勤専属だからこそ「週4日勤務」で高収入◎ 【3】転勤なし！地元で安定勤務OK 住み慣れた場所で、長く働きたい方にも◎！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【お仕事について】 まずはホ－ル業務からスタ－トし、 店舗全体の流れや雰囲気をつかみます。 その後、キッチン業務や洗い物、 仕込みなども担当していただきます。 ＜将来的には…＞ 接客・調理だけでなく、 衛生管理・設備管理など、店長不在の 時間帯の店舗運営も含めてお任せ！ ＊ ＼＼ 未経験者も段階的に学べます！ ／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◆冊子のマニュアルや、店舗のタブレットでも 視聴できる動画教材などをご用意。 何を・どの順番で覚えればいいかが明確で安心！ ◆全店舗、食券制＆設備が整った店内。 丁寧な接客と、スープ・ネギ・チャーシュー すべてを「お店で手作り」にこだわる山岡家の スタイルに集中しやすい環境です！ ※接客・マニュアル・動画はすべて日本語です。 ※また、衛生記録なども日本語で記入します。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【東証スタンダード上場企業の安定基盤】 ■残業代は1分単位で全額支給！みなし残業なし ■賞与年2回、昇給も年2回＋随時昇給あり ■プライベ－トの都合に考慮したシフト希望休、 有給の取得も可能！（土日・連休の取得もOK） ■男性社員の育休取得実績もあり！ ■30～40代で入社し長く活躍する男性社員多数！ ＜スタッフの声＞ プライベ－ト重視の働き方に惹かれて入社しました。 みなし残業なしで、残業代は1分単位。 家庭と両立できる範囲での異動など、 家族持ちにも優しく働ける会社だと感じています。 飲食業は初めてでしたが、研修やマニュアルで しっかり学べるので、スム－ズに習得できました！ （中途入社3年目・30代） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【スキル習得に応じて給与UP】― 昇給制度 ― 年2回の定期昇給に加え、 オリジナル教科書（全3冊）や研修制度、 実技試験合格など、基本給UPのチャンス多数！ 例えば… ●教科書1冊目修了＋社内セミナー受講 → 月給＋5,000円 ●実技試験1項目合格 → 月給＋2,000円 ●実技試験4項目すべて合格 → 月給＋8,000円 （スープ/チャーシュー/ネギ切り/接客の 実技試験を用意しています） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【丸千代山岡家について】 全国に200店舗以上のラーメン店を運営中。 売上好調！前年比平均10％以上の成長率！ 47都道府県への出店を目指し、新店OPENも続々。 セントラルキッチンを設けず 全店直営＆店内手作りにこだわる姿勢で、 根強いファンもたくさんいます！ リピート率はなんと75％超え！（自社調べ） ＜売上高＞ 264億9400万円（2024年1月期） 345億8500万円（2025年1月期）＊前年比130.5％！ 430億円（2026年1月期）＊前年比124.3％！ 《HP》https://www.yamaokaya.com/ 《採用HP》https://recruit.yamaokaya.com/

【東証スタンダード上場企業】飲食未経験OK！段階的に学べる制度が充実｜実質年休111日＋有給取得平均7.5日

仕事内容 ＜30～40代から未経験で入社した社員も多数活躍中！＞ This position requires Japanese Language Proficiency Test Level N1 or higher. ＼＼ 未経験者も段階的に学べます！ ／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◆何を・どの順番で覚えればいいかが明確！ 冊子のマニュアルや、店舗のタブレットでも 視聴できる動画教材などをご用意しています。 ◆全店舗が食券制！注文・レジの負担少なめ 丁寧な接客と、スープ・ネギ・チャーシュー すべてを「お店で手作り」にこだわる山岡家の スタイルを集中して覚えやすい環境です◎ ※接客・マニュアル・動画はすべて日本語です。 ※また、衛生記録なども日本語で記入します。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【全国200店舗達成】全店直営でまだまだ拡大！ 9月29日「富山太郎丸店」がオープンしました！ 《今後も続々とOPEN予定》 ■11月下旬 大和郡山店（奈良県大和郡山市） ■11月下旬 福山南蔵王店（広島県福山市） ■12月中旬 新宮店（福岡県糟屋郡新宮町） －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【スムーズに業務を始めていただくために…】 入社後は、茨城県つくば市にある自社の トレーニングセンターで研修を実施（3泊4日） ※研修中の交通費・宿泊費は全額会社負担！ ※研修中もしっかり給与支給で安心スタート ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【お仕事について】 まずはホール業務からスタートし、 店舗全体の流れや雰囲気をつかみます。 その後、キッチン業務や洗い物、 仕込みなども担当していただきます。 ＜将来的には…＞ 接客・調理だけでなく、店舗運営など 店舗業務全般をお任せします。 （スタッフ教育、シフト管理、売上・コスト管理など） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼＼ 山岡家で働く魅力 ／／ 【1】東証スタンダード上場企業の安定基盤 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・残業代は1分単位で全額支給！みなし残業なし ・賞与年2回、昇給も年2回＋随時昇給あり ・特別休暇を合わせて、実質年休111日！ ・有給平均取得日数7.5日！土日の取得もOK！ ・男性社員の育休取得実績もあり！ 【2】未経験からでも着実にステップアップ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ オリジナル教科書（全3冊）と研修制度で安心スタート！ ●教科書1冊目修了＋社内セミナー受講 → 月給＋5,000円（目安：入社半年） ●教科書2冊目修了＋社内セミナー受講＋試験合格 → 月給27万円以上／アドバンス社員へ昇格 ●教科書3冊目修了＋店長研修受講 → 店長へ昇進！月給43万円以上 → ミドル店長なら月給46万～60万円 【3】スキル習得でタイムリーに昇給可能！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 年2回の定期昇給に加え、実技試験合格でも給与UP！ ※試験項目は、スープ/チャーシュー/ネギ切り/接客 ・1項目の試験合格ごとに月給＋2,000円 ・4項目すべて合格で月給＋8,000円！ ＼ 先輩の声 ／ 何ができたら次のステップに進めるのかが明確で、 目標を持って働けます。 自分の成長を実感しながら働けるのがやりがい！ （中途入社・アドバンス社員・30代） 入社時は特に包丁で決まった大きさに切ることに 苦労しましたが、教科書やマニュアル、研修制度が 整っていたので少しずつ克服できました！ （中途入社・店長・30代） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【昇進例】※3年目で店長の場合 ・入社1年目（一般社員）：年収例420万円 ・入社2年目（アドバンス社員）：年収例470万円 ・入社3年目（店長）：年収例580万円 ★頑張り次第で、1～2年で店長昇進も可能です！ ＜異動も “成長チャンス” として全力サポート＞ 週休2日制の正社員には全国転勤がありますが、 山岡家の異動は「経験の幅が広がる機会」として活用。 新たな環境での成長が評価にもつながります！ ＜異動や転勤の際も安心の制度あり！＞ ＊全国への転勤費用・引越し費用は全額会社負担 ＊異動に伴う帰赴任手当なども全てサポート！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【丸千代山岡家について】 全国に200店舗以上のラーメン店を運営中。 売上好調！前年比平均10％以上の成長率！ 47都道府県への出店を目指し、新店OPENも続々。 セントラルキッチンを設けず 全店直営＆店内手作りにこだわる姿勢で、 根強いファンもたくさんいます！ リピート率はなんと75％超え！（自社調べ） ＜売上高＞ 264億9400万円（2024年1月期） 345億8500万円（2025年1月期）＊前年比130.5％！ 430億円（2026年1月期）＊前年比124.3％！ 《HP》https://www.yamaokaya.com/ 《採用HP》https://recruit.yamaokaya.com/

＜＜月休9日！＞＞黒酢や雑穀米を使用したヘルシーで美味しい定食屋さんでキッチン社員

仕事内容 ”定食屋百菜旬”というお店 ヘルシーで美味しい地域に根差した定食屋さんでのお仕事 具体的なお仕事内容 【調理・キッチンスタッフ】 ・調理、調理補助 ・在庫の管理発注 ・仕込み、下準備 ・スタッフの育成、指導 など 最初はメニューも多いので覚えることがたくさんで大変だと思いますが 一つ一つできるように一緒に頑張りましょう！ 「できた！！」という達成感とお客様からの「おいしい」という声に 確実に自分の成長を感じていける職場です。 家族やプライベートも大切にする働き方 現在当社はしっかりと所定休日を取ること、 有給を使うこと、など家族やプライベートの時間をしっかり取って 仕事も頑張る！ということに力を入れています。 「飲食業は休めないよな…」 「家族には我慢ばっかり…」といったような働き方から 「家族の誕生日なのでこの日はお休み取りたいです！」 「推しのライブがあるので日曜日ですがみなさんにお任せしてもいいですか？」 など社員、スタッフが協力して働いています。 スタッフからは 「店長いっつも頑張ってるから、今度の土日は私が入るよ！ 家族との時間のためにお休みしたら？」という提案があることも。 そんなみんなで協力できるお店にしたい、飲食業でも しっかり休んで頑張れる職場にしたいと思って頑張っている会社です。 働き方/キャリアアップ ”家族との時間を大切にしたい” ”推し活やってるんですよ” ”台湾に一人旅行ってきます！” など、家族やプライベートの時間を大切にしながら働けます。 「飲食店は土日祝日は絶対に休めない」 「朝から夜まで働かないといけない」…などということはありません！ みんなで協力してシフトを作り、みんなでお店を運営する、 そのために社員もパート・アルバイトもしっかりコミュニケーションを取って 毎日”定食屋百菜旬”を営業しています。 また今後店長になりたいという方向けに 目標がある方向けのキャリアアップ制度もあります。 独立・開業を目指している方やご自身のスキルを高めたい方にも おすすめです♪ 選考プロセス 【 選考プロセス 】 1.エントリー 2.応募後、面接案内させていただきます 3.オンライン面接または直接面接（本社or現地）実施 4.内定 ※入社日については別途ご相談可能です ※ハローワークご覧の方も対象です 【法人概要】 会社名：株式会社庄屋フードシステム 住所 ：福岡県福岡市博多区博多駅前1丁目9-3 従業員：2,292名（正社員234名、パート2,058名） 店舗数：計100拠点（2025年11月末） ●レストラン庄屋 / 54店舗 ●定食屋百菜 旬 / 23店舗 ●那かむら / 19店舗 ●おさかな家族 / 4店舗 【URL：https://www.sho-ya.co.jp/】 1971（昭和46）年、長崎の一軒の食堂から始まった庄屋フードシステムは、和食レストランから定食屋、天ぷら専門店、海鮮飯屋を手掛け、西日本を舞台に和食レストランを展開しています。九州を中心に根付いた知名度と実績を強みに、成長を加速させるべく、更なる発展を日々目指して活動しています。

明確な評価制度でキャリアアップ可能／年2回昇給＋随時昇給あり【全店直営｜東証スタンダード上場企業】

仕事内容 ＜飲食経験者歓迎！＞ ※ジャンル不問 This position requires Japanese Language Proficiency Test Level N1 or higher. 【経験者なら最短1年で店長へ！】 オリジナル教科書（全3冊）と研修制度で、 キャリアアップの道筋が明確です！ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 《昇進例》 一般社員・・・・・【年収420万円/月給24万円】 アドバンス社員・・【年収470万円/月給28万円】 店長・・・・・・・【年収580万円/月給43万円】 ★その後もエリアマネージャーや幹部候補、 本社スタッフ、スーパーバイザー(SV)など、 多彩なキャリアパスをご用意しています。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 《店長へのステップ》 ●教科書1冊目修了＋社内セミナー受講 → 月給＋5,000円 ●教科書2冊目修了＋社内セミナー受講＋試験合格 → 月給27万円以上／アドバンス社員へ昇格 ●教科書3冊目修了＋店長研修受講 → 店長へ昇進！月給43万円以上 → ミドル店長なら月給46万～60万円 ＊ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【全国200店舗達成】全店直営でまだまだ拡大！ 9月29日「富山太郎丸店」がオープンしました！ 《今後も続々とOPEN予定》 ■11月下旬 大和郡山店（奈良県大和郡山市） ■11月下旬 福山南蔵王店（広島県福山市） ■12月中旬 新宮店（福岡県糟屋郡新宮町） －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【スムーズに業務を始めていただくために…】 入社後は、茨城県つくば市にある自社の トレーニングセンターで研修を実施（3泊4日） ※研修中の交通費・宿泊費は全額会社負担！ ※研修中もしっかり給与支給で安心スタート ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【お仕事について】 まずはホール業務からスタートします。 ゆくゆくは店長として、 アルバイト採用やスタッフ教育などの人材育成、 売上・利益率の管理、月次損益書の作成、 自店舗の目標達成に向けた運営戦略の立案・ 実行などをお任せしたいと考えています！ ＜入社後の流れ＞ 最初はホール業務にて、 お店全体の流れや雰囲気をつかみます。 ▼ キッチン・洗い場・仕込みなども習得！ 冊子のマニュアルや、店舗タブレットでも 視聴できる動画教材があるのでスムーズ！ ▼ 店舗全体の流れを理解したら、 スタッフ育成や売上管理、発注業務など 店舗運営の中核を担うポジションへ。 ▼ 店長として、運営業務を一任します！ ※接客・マニュアル・動画はすべて日本語です。 ※また、衛生記録なども日本語で記入します。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼＼ 実技試験合格で、随時昇給も可！ ／／ 年2回の定期昇給に加え、スキル習得に応じて 都度タイムリーに昇給するチャンスもあります。 ★即戦力の方ほど、早期にスキル習得が可能！ 《実技試験合格で給与UP！》 スープ/チャーシュー/ネギ切り/接客の試験を用意。 ・1項目の試験合格ごとに月給＋2,000円 ・4項目すべて合格で月給＋8,000円！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜店長インタビュー：30代・男性・ミドル店長＞ Q.【山岡家を選んだ決め手は？】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 店長に大きな裁量があること、 そして店舗仕込みにこだわる山岡家のラーメンが 大好きだったことが入社の決め手です。 実際に働くと、自分で考え判断する機会が多く 経験を積むほど仕事の面白さを感じています！ Q. 【店長としてのやりがいは？】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 人を育て、強い店をつくれることです！ 特に新店では採用や育成から携わり、 チームが成長していく過程を実感できます。 スタッフの成長を間近で見られる瞬間が、 何よりのやりがいです！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【東証スタンダード上場の安定基盤あり】 ■残業代は1分単位で全額支給！みなし残業なし ■賞与年2回、昇給も年2回＋随時昇給あり ■特別休暇を合わせて、実質年休111日！ ■有給平均取得日数7.5日！土日の取得もOK！ ■男性社員の育休取得実績もあり！ 業界屈指の安定基盤を誇る《丸千代山岡家》。 30～40代で飲食業から転職した社員も多数活躍中！ 「最後の転職先」としても選ばれています◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜異動も “成長チャンス” として全力サポート＞ 週休2日制の正社員には全国転勤がありますが、 山岡家の異動は「経験の幅が広がる機会」として活用。 新たな環境での成長が評価にもつながります！ ＜異動や転勤の際も安心の制度あり！＞ ＊全国への転勤費用・引越し費用は全額会社負担 ＊異動に伴う帰赴任手当なども全てサポート！ 【丸千代山岡家について】 全国に200店舗以上のラーメン店を運営中。 売上好調！前年比平均10％以上の成長率！ 47都道府県への出店を目指し、新店OPENも続々。 セントラルキッチンを設けず 全店直営＆店内手作りにこだわる姿勢で、 根強いファンもたくさんいます！ リピート率はなんと75％超え！（自社調べ） ＜売上高＞ 264億9400万円（2024年1月期） 345億8500万円（2025年1月期）＊前年比130.5％！ 430億円（2026年1月期）＊前年比124.3％！ 《HP》https://www.yamaokaya.com/ 《採用HP》https://recruit.yamaokaya.com/

未経験OK！マニュアル・動画教材あり｜実質年休111日＋有給取得平均7.5日【SNSで話題の上場企業】

仕事内容 ＜30～40代から未経験で入社した社員も多数活躍中！＞ This position requires Japanese Language Proficiency Test Level N1 or higher. ＼＼ 山岡家で働く魅力 ／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【東証スタンダード上場企業の安定基盤】 ・残業代は1分単位で全額支給！みなし残業なし ・賞与年2回、昇給も年2回＋随時昇給あり ・特別休暇を合わせて、実質年休111日！ ・有給平均取得日数7.5日！土日の取得もOK！ ・男性社員の育休取得実績もあり！ 【未経験からでも着実にステップアップ】 オリジナル教科書（全3冊）と研修制度で安心スタート！ ●教科書1冊目修了＋社内セミナー受講 → 月給＋5,000円（目安：入社半年） ●教科書2冊目修了＋社内セミナー受講＋試験合格 → 月給27万円以上／アドバンス社員へ昇格 ●教科書3冊目修了＋店長研修受講 → 店長へ昇進！月給43万円以上 → ミドル店長なら月給46万～60万円 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【全国200店舗達成】全店直営でまだまだ拡大！ 9月29日「富山太郎丸店」がオープンしました！ 《今後も続々とOPEN予定》 ■11月下旬 大和郡山店（奈良県大和郡山市） ■11月下旬 福山南蔵王店（広島県福山市） ■12月中旬 新宮店（福岡県糟屋郡新宮町） －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【スムーズに業務を始めていただくために…】 入社後は、茨城県つくば市にある自社の トレーニングセンターで研修を実施（3泊4日） ※研修中の交通費・宿泊費は全額会社負担！ ※研修中もしっかり給与支給で安心スタート ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【お仕事について】 まずはホール業務からスタートし、 店舗全体の流れや雰囲気をつかみます。 その後、キッチン業務や洗い物、 仕込みなども担当していただきます。 ＜将来的には…＞ 接客・調理だけでなく、店舗運営など 店舗業務全般をお任せします。 （スタッフ教育、シフト管理、売上・コスト管理など） ＊ ＼＼ 未経験者も段階的に学べます！ ／／ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◆冊子のマニュアルや、店舗のタブレットでも 視聴できる動画教材などをご用意。 何を・どの順番で覚えればいいかが明確で安心！ ◆全店舗、食券制＆設備が整った店内。 丁寧な接客と、スープ・ネギ・チャーシュー すべてを「お店で手作り」にこだわる山岡家の スタイルに集中しやすい環境です！ ※接客・マニュアル・動画はすべて日本語です。 ※また、衛生記録なども日本語で記入します。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【昇進例】※3年目で店長の場合 ・入社1年目（一般社員）：年収例420万円 ・入社2年目（アドバンス社員）：年収例470万円 ・入社3年目（店長）：年収例580万円 ★頑張り次第で、1～2年で店長昇進も可能です！ ＜スキル習得でも給与UP！＞ 年2回の定期昇給に加え、実技試験合格で 都度タイムリーに昇給できます！試験項目は、 スープ/チャーシュー/ネギ切り/接客を用意。 ・1項目の試験合格ごとに月給＋2,000円 ・4項目すべて合格で月給＋8,000円！ ＼ 先輩の声 ／ 何ができたら次のステップに進めるのかが明確で、 目標を持って働けます。 自分の成長を実感しながら働けるのがやりがい！ （中途入社・アドバンス社員・30代） 入社時は特に包丁で決まった大きさに切ることに 苦労しましたが、教科書やマニュアル、研修制度が 整っていたので少しずつ克服できました！ （中途入社・店長・30代） ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜異動も “成長チャンス” として全力サポート＞ 週休2日制の正社員には全国転勤がありますが、 山岡家の異動は「経験の幅が広がる機会」として活用。 新たな環境での成長が評価にもつながります！ ＜異動や転勤の際も安心の制度あり！＞ ＊全国への転勤費用・引越し費用は全額会社負担 ＊異動に伴う帰赴任手当なども全てサポート！ 【丸千代山岡家について】 全国に200店舗以上のラーメン店を運営中。 売上好調！前年比平均10％以上の成長率！ 47都道府県への出店を目指し、新店OPENも続々。 セントラルキッチンを設けず 全店直営＆店内手作りにこだわる姿勢で、 根強いファンもたくさんいます！ リピート率はなんと75％超え！（自社調べ） ＜売上高＞ 264億9400万円（2024年1月期） 345億8500万円（2025年1月期）＊前年比130.5％！ 430億円（2026年1月期）＊前年比124.3％！ 《HP》https://www.yamaokaya.com/ 《採用HP》https://recruit.yamaokaya.com/

✅プロの技術をゼロから学び、視察や研修でスキルを着実にアップ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師 ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ プロの技術を身に付け、地元の食材を 使った本格料理を提供しませんか？ 視察で得た知識を活かしながら、 メニュー開発にも挑戦できる環境で、 あなたのアイデアを形にしていきましょう！ チームの一員として、協力し合いながら お客様に最高の料理を届ける喜びを 一緒に体感しませんか？ ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ■□ 何が得れるのか？身に付くスキル □■ ●視察で得た知識を実践に活かす応用力 ●プロの技術を学び続け着実にスキルアップ ●効率よく作業遂行する コミュニケーション力 ●料理に活かすための食材知識 ■□ 会社説明/募集背景 □■ 当社は、山口県を中心に地域に根ざした 飲食店を展開しています。 「ぶっちぎり道場」「鶏ぼうず」 「磯べえ」「酒ト魚 金魚」など、 個性豊かな業態を通じて、 決してトレンドや流行りを追うのでなく 地元食材や日本酒にこだわった本格料理を 提供しています。 2033年までに売上・給与で山口県で No.1の飲食企業になることを目指し、 事業拡大を図っています。 事業成長に伴い、新しいメンバーを迎え、 調理のスキルを磨き、チームの一員として お客様に最高の料理を提供するために、 一緒に成長していける方を求めています。 ■□ 本物へのこだわり □■ 私たちの料理は、全国を巡り厳選した 食材と妥協のない調理法によって 作り上げられます。 長州鶏やみつせ鶏といった ブランド鶏を使用し、炭の温度や水分量、 空気量を徹底的に管理することで、 鶏の旨味を最大限に引き出し、 絶妙な焼き加減を実現しています。 魚介類も冷凍は一切使わず、萩や下関の 新鮮な魚を、旬に合わせて仕入れています。 仕入れ業者と密に連携し、その時期に 最も美味しい魚を最良のタイミングで 提供し産地直送で仕入れるなど、 食材選びにも一切の妥協を許しません。 ■□ 仕事内容 □■ オープンキッチンでの調理、 在庫管理、メニュー開発など キッチン業務全般をお任せします！ 具体的には・・・ ●調理業務 ●食材の品質管理、在庫管理 ●メニューの開発 など 上記の内容をお任せしたいと考えています。 ゆくゆくは、料理長を目指すなどの キャリアアップも図れます。 また、後輩を育成するなど 様々なチャレンジと キャリアアップができる環境です。 □■この会社で働くここがポイント■□ ◆現地研修や繁盛店視察を通じた学び◆ 週に一回は生産者の元を訪れたり、 全国の繁盛店を視察する機会があり、 料理の技術だけでなく、食材の背景や文化 についても深く学べます。 視察後には、学んだことをすぐに メニュー提案やサービスに反映できる 実践的なスキルが身につきます。 ◆プロの技術を間近で学びスキルUP◆ キッチンスタッフとして、焼き鳥や 魚介料理など本格的な調理技術をプロの 料理人から学べます。 備長炭を使った焼き加減や新鮮な魚介の 扱い方など、現場で直接スキルを習得し、 プロフェッショナルとして 成長できる環境です。 ◆チームワークで料理を作り上げる◆ 調理チーム全体で協力し料理を提供する力を 養えます。 自分一人で成し遂げるのではなく、 チームの一員として効率よく調理を進める スキルと連携力が身に付きます。 ◆チームワークで料理を作り上げる◆ 地元の食材を扱い、その魅力を最大限に 引き出す調理技術と食材選定の知識が 学べます。 現地で食材の背景を学び、それを料理に 反映させる技術を習得できる 貴重な経験が得られます。 【採用担当者からのメッセージ】 ***************************** 調理技術を磨き、 地元の食材を活かした料理で お客様に喜びを届けたい方 私たちのチームの 一員として一緒に働きませんか？ 成長できる環境と、 挑戦する機会があなたを 待っています。 あなたの力を発揮して、 お客様に最高の料理を提供しましょう！ *****************************

＜＜月休9日！＞＞天ぷら定食屋さんでの正社員スタッフ募集

仕事内容 揚げたて大人気の天ぷら【那かむら】で一緒にお仕事しませんか？ イオンやゆめタウンなど商業施設の中に テナントを持つ”天ぷら専門店”の那かむら！ 本格的な天ぷらがコスパ良く食べられるとのことで お客様には大人気です♪ 賄いが150円で食べれてスタッフには大人気◎ カウンター越しにお客様の、「おいしい～！！」を 直接見られて、嬉しさをダイレクトに感じられる職場です。 具体的なお仕事内容 天ぷら職人なんて・・・難しいのでは？と たくさん質問をいただきますが当社はどなたでも 「プロの天ぷら職人」になれるしっかりしたマニュアルがあります♪ 具体的なお仕事は・・・ ・調理サポート ・仕込み ・材料の在庫確認・管理 ・盛り付け、飾り付け ・開店準備 ★調理が好き ★きっちりルールを守れる ★かっこいい姿をみてもらいたい ★お客様の喜ぶ顔がみたい という方に向いているお仕事です。 家族やプライベートも大切にする働き方 現在当社はしっかりと所定休日を取ること、 有給を使うこと、など家族やプライベートの時間をしっかり取って 仕事も頑張る！ということに力を入れています。 「飲食業は休めないよな…」 「家族には我慢ばっかり…」といったような働き方から 「家族の誕生日なのでこの日はお休み取りたいです！」 「推しのライブがあるので日曜日ですがみなさんにお任せしてもいいですか？」 など社員、スタッフが協力して働いています。 スタッフからは 「店長いっつも頑張ってるから、今度の土日は私が入るよ！ 家族との時間のためにお休みしたら？」という提案があることも。 そんなみんなで協力できるお店にしたい、飲食業でも しっかり休んで頑張れる職場にしたいと思って頑張っている会社です。 どんな働き方ができる？ 「店長になりたい」 「将来は自分のお店を持ちたい！」 「店長をサポートするポジションがいい」 などあなたも目標を教えてください！ 接客、調理だけではなく、 学生スタッフや新人パートさんに教育するのが得意な方もいれば、 下準備が完璧…という方など様々な方がいます。 得意なことを伸ばしながら、苦手なことはみんなでサポート！ 実際に店長からは、 「他の社員やパート・アルバイトさんがいなかったら ここまで頑張ってこれないです。」と声をいただきます。 最初は研修からスタートしますが、慣れてきたら 店長のサポート、さらにキャリアップで店長も目指せます★ 選考プロセス 【 選考プロセス 】 1.エントリー 2.応募後、面接案内させていただきます 3.オンライン面接または直接面接（本社or現地）実施 4.内定 ※入社日については別途ご相談可能です ※ハローワークご覧の方も対象です 【法人概要】 会社名：株式会社庄屋フードシステム 住所 ：福岡県福岡市博多区博多駅前1丁目9-3 従業員：2,292名（正社員234名、パート2,058名） 店舗数：計100拠点（2025年11月末） ●レストラン庄屋 / 54店舗 ●定食屋百菜 旬 / 23店舗 ●那かむら / 19店舗 ●おさかな家族 / 4店舗 【URL：https://www.sho-ya.co.jp/】 1971（昭和46）年、長崎の一軒の食堂から始まった庄屋フードシステムは、和食レストランから定食屋、天ぷら専門店、海鮮飯屋を手掛け、西日本を舞台に和食レストランを展開しています。九州を中心に根付いた知名度と実績を強みに、成長を加速させるべく、更なる発展を日々目指して活動しています。

✅プロの技術をゼロから学び、視察や研修でスキルを着実にアップ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師 ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ プロの技術を身に付け、地元の食材を 使った本格料理を提供しませんか？ 視察で得た知識を活かしながら、 メニュー開発にも挑戦できる環境で、 あなたのアイデアを形にしていきましょう！ チームの一員として、協力し合いながら お客様に最高の料理を届ける喜びを 一緒に体感しませんか？ ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ■□ 何が得れるのか？身に付くスキル □■ ●視察で得た知識を実践に活かす応用力 ●プロの技術を学び続け着実にスキルアップ ●効率よく作業遂行する コミュニケーション力 ●料理に活かすための食材知識 ■□ 会社説明/募集背景 □■ 当社は、山口県を中心に地域に根ざした 飲食店を展開しています。 「ぶっちぎり道場」「鶏ぼうず」 「磯べえ」「酒ト魚 金魚」など、 個性豊かな業態を通じて、 決してトレンドや流行りを追うのでなく 地元食材や日本酒にこだわった本格料理を 提供しています。 2033年までに売上・給与で山口県で No.1の飲食企業になることを目指し、 事業拡大を図っています。 事業成長に伴い、新しいメンバーを迎え、 調理のスキルを磨き、チームの一員として お客様に最高の料理を提供するために、 一緒に成長していける方を求めています。 ■□ 本物へのこだわり □■ 私たちの料理は、全国を巡り厳選した 食材と妥協のない調理法によって 作り上げられます。 長州鶏やみつせ鶏といった ブランド鶏を使用し、炭の温度や水分量、 空気量を徹底的に管理することで、 鶏の旨味を最大限に引き出し、 絶妙な焼き加減を実現しています。 魚介類も冷凍は一切使わず、萩や下関の 新鮮な魚を、旬に合わせて仕入れています。 仕入れ業者と密に連携し、その時期に 最も美味しい魚を最良のタイミングで 提供し産地直送で仕入れるなど、 食材選びにも一切の妥協を許しません。 ■□ 仕事内容 □■ オープンキッチンでの調理、 在庫管理、メニュー開発など キッチン業務全般をお任せします！ 具体的には・・・ ●調理業務 ●食材の品質管理、在庫管理 ●メニューの開発 など 上記の内容をお任せしたいと考えています。 ゆくゆくは、料理長を目指すなどの キャリアアップも図れます。 また、後輩を育成するなど 様々なチャレンジと キャリアアップができる環境です。 □■ この会社で働くここがポイント■ □ ◆現地研修や繁盛店視察を通じた学び◆ 週に一回は生産者の元を訪れたり、全国の 繁盛店を視察する機会があり、料理の技術 だけでなく、食材の背景や文化についても 深く学べます。 視察後には、学んだことをすぐに メニュー提案やサービスに反映できる 実践的なスキルが身につきます。 ◆プロの技術を間近で学びスキルUP◆ キッチンスタッフとして、 焼き鳥や魚介料理など本格的な調理技術を プロの料理人から学べます。 備長炭を使った焼き加減や、新鮮な魚介の 扱い方など、現場で直接スキルを習得し、 プロフェッショナルとして 成長できる環境です。 ◆チームワークで料理を作り上げる◆ 調理チーム全体で協力し料理を提供する力を 養えます。 自分一人で成し遂げるのではなく、チームの 一員として、効率よく調理を進めるスキルと 連携力が身に付きます。 ◆チームワークで料理を作り上げる◆ 地元の食材を扱い、その魅力を最大限に 引き出す調理技術と食材選定の知識が 学べます。 現地で食材の背景を学び、それを料理に 反映させる技術を習得できる 貴重な経験が得られます。 【採用担当者からのメッセージ】 ***************************** 調理技術を磨き、 地元の食材を活かした料理で お客様に喜びを届けたい方 私たちのチームの 一員として一緒に働きませんか？ 成長できる環境と、 挑戦する機会があなたを 待っています。 あなたの力を発揮して、 お客様に最高の料理を提供しましょう！ *****************************

✅“本物”の味を提供するお店であなたのリーダーシップを発揮✨

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ 地域に根ざした本格料理を提供し、チームを リードする店舗運営に挑戦しませんか？ 経営力やリーダーシップを磨きながら、 あなたのアイデアでお客様を笑顔にする 店づくりを一緒に実現しましょう！ ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ■□ 何が得れるのか？身に付くスキル □■ ●視察で得た知識を実践に活かす応用力 ●長期的な経営視点とマネジメント力 ●店舗運営に活かす洞察力と改善力 ●目標達成へ導くリーダーシップ ■□ 会社説明/募集背景 □■ 当社は、山口県を中心に地域に根ざした 飲食店を展開しています。 「ぶっちぎり道場」「鶏ぼうず」 「磯べえ」「酒ト魚 金魚」など 個性豊かな業態を通じて、 決してトレンドや流行りを追うのでなく 地元食材や日本酒にこだわった本格料理を 提供しています。 2033年までに売上・給与で山口県で No.1の飲食企業になることを目指し、 事業拡大を図っています。 店舗拡大を視野に入れ、 チームをリードし店舗運営を 任せられる店長を募集しています。 お客様を喜ばせるための空間を 自ら創り上げ、店舗全体を管理することで、 お客様にもスタッフにも喜んでもらえる 環境を作りたいと考えています。 ■□ 本物へのこだわり □■ 私たちの料理は、全国を巡り厳選した 食材と、妥協のない調理法によって 作り上げられます。 長州鶏やみつせ鶏といった ブランド鶏を使用し、炭の温度や水分量、 空気量を徹底的に管理することで、 鶏の旨味を最大限に引き出し、 絶妙な焼き加減を実現しています。 魚介類も冷凍は一切使わず、萩や下関の 新鮮な魚を、旬に合わせて 仕入れています。 仕入れ業者と密に連携し、その時期に 最も美味しい魚を最良のタイミングで 提供し産地直送で仕入れるなど 食材選びにも一切の妥協を許しません。 ■□ 仕事内容 □■ 店長として接客・ホール、スタッフ管理を はじめとする店舗運営・管理業務を お任せします。 具体的には・・・ ●接客などのホール業務 ●スタッフ育成 ●仕入れや原価管理 ●その他マネジメント業務 上記の内容をお任せしたいと考えています。 ゆくゆくは、複数店舗の統括を 目指すなどのキャリアアップも図れます。 また、後輩を育成するなど 様々なチャレンジと キャリアアップができる環境です。 ■□ この会社で働くここがポイント □■ ◆現地研修や繁盛店視察を通じた学び◆ 週に一回は生産者の元を訪れたり、全国の 繁盛店を視察する機会があり、料理の 技術だけでなく、食材の背景や文化に ついても深く学べます。 視察後には、学んだことをすぐに メニュー提案やサービスに反映できる 実践的なスキルが身につきます。 ◆数字を超えた経営力とリーダーシップ◆ 単月だけでなく長期的な視点で店舗経営を 考えるスキルが養えます。 経営者目線での判断力、そしてスタッフを まとめてチームを動かすリーダーシップを 学ぶことができます。 社員ミーティングでは、目標達成のために スタッフをどう成長させるか、 数字だけでは測れない運営の 奥深さを経験できます。 ◆お客様を惹きつける店づくりを実現◆ お客様を喜ばせるための施策やサービスを 自分で考え、店舗を成功へと導く ノウハウを学べます。 単にマニュアルに沿った運営ではなく、 お客様のニーズを掴み、空間づくりや サービス向上のための取り組みが できるようになります。 【採用担当者からのメッセージ】 ***************************** 店舗の運営を任せられ、 チームをリードしていく やりがいを感じたい方、 私たちと一緒にお客様に 最高のサービスを届けませんか？ リーダーシップを発揮し、 スタッフやお客様との 関係を築きながら 成長できる環境が整っています。 あなたの挑戦をお待ちしています！ *****************************

繁盛店を創る仕掛けを学ぶ✅あなたのアイデアでお客様を笑顔に✨

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ 食材にこだわり、ストーリー性を持った 料理を提供するスキルを磨ける環境で、 リーダーとしてスタッフを導きながら、 自分のアイデアを形にしてください。 視察で得た知識や現地研修を活かし、 地域食材を最大限に引き出す 料理づくりに挑戦してみませんか？ ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ■□ 何が得れるのか？身に付くスキル □■ ●視察で得た知識を実践に活かす応用力 ●食材の特性を活かしたメニュー開発力 ●ストーリー性のある一皿を作り出す表現力 ●メンバーを導き、料理の質を高める指導力 ■□ 会社説明/募集背景 □■ 当社は、山口県を中心に地域に根ざした 飲食店を展開しています。 「ぶっちぎり道場」「鶏ぼうず」 「磯べえ」「酒ト魚 金魚」など、 個性豊かな業態を通じて、 決してトレンドや流行りを追うのでなく 地元食材や日本酒にこだわった 本格料理を提供しています。 2033年までに売上・給与で山口県で No.1の飲食企業になることを目指し、 事業拡大を図っています。 店舗拡大に伴い、調理場をリードし、 スタッフと共にお客様を喜ばせるメニューを 考案してくれる料理長を募集しています。 食材へのこだわりを持ち、お客様に 満足いただける料理を提供しながら、 調理スタッフの育成に力を発揮して いただける方を求めています。 ■□ 本物へのこだわり □■ 私たちの料理は、全国を巡り厳選した 食材と妥協のない調理法によって 作り上げられます。 長州鶏やみつせ鶏といった ブランド鶏を使用し、炭の温度や水分量、 空気量を徹底的に管理することで、 鶏の旨味を最大限に引き出し、 絶妙な焼き加減を実現しています。 魚介類も冷凍は一切使わず、萩や下関の 新鮮な魚を、旬に合わせて仕入れています。 仕入れ業者と密に連携し、その時期に 最も美味しい魚を最良のタイミングで 提供し産地直送で仕入れるなど、 食材選びにも一切の妥協を許しません。 ■□ 仕事内容 □■ オープンキッチンでの調理、 スタッフ管理をはじめとする 店舗運営・管理業務をお任せします。 具体的には・・・ ●調理業務 ●スタッフのシフト管理、採用・教育 ●食材の品質管理、在庫管理 ●メニューの開発 など 上記の内容をお任せしたいと考えています。 ゆくゆくは、商品開発の プロフェッショナルを目指すなどの キャリアアップも図れます。 また、後輩を育成するなど 様々なチャレンジと キャリアアップができる環境です。 □■この会社で働くここがポイント■□ ◆現地研修や繁盛店視察を通じた学び◆ 週に一回は生産者の元を訪れたり、 全国の繁盛店を視察する機会があり、 料理の技術だけでなく食材の背景や 文化についても深く学べます。 視察後には、学んだことをすぐに メニュー提案やサービスに反映できる 実践的なスキルが身につきます。 ◆お店の顔となる料理を生み出す◆ 料理長として、長州鶏やみつせ鶏、 萩や下関の新鮮な魚介類を活かした メニュー開発が可能です。 メニュー提案は社歴や年齢に関係なく、 あなたの創造力と技術を存分に 発揮できる環境です。 プロフェッショナルとしてのスキルを 磨きながら、地域食材の魅力を引き出す 料理を創り上げる楽しさを体感できます。 ◆食材に込められたストーリーを反映◆ 元の食材に触れ、生産者の想いや背景を学び それを料理に反映させることで、 ただの料理ではなくストーリー性を持った 一皿を提供できるスキルが身に付きます。 食材の特徴を最大限に引き出し、お客様が 魅力を感じる料理作りを実現します。 【採用担当者からのメッセージ】 ***************************** 食材にこだわり、料理を通してお客様に 感動を与えることができる料理長を 目指しませんか？ 自分のアイデアを自由に試しながら、 調理場のリーダーとして成長できる環境が 整っています。お客様に喜びを届ける料理を 一緒に作り上げていきましょう！ *****************************

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仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ 地域に根ざした本格料理を提供し、チームを リードする店舗運営に挑戦しませんか？ 経営力やリーダーシップを磨きながら、 あなたのアイデアでお客様を笑顔にする 店づくりを一緒に実現しましょう！ ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ■□ 何が得れるのか？身に付くスキル □■ ●視察で得た知識を実践に活かす応用力 ●長期的な経営視点とマネジメント力 ●店舗運営に活かす洞察力と改善力 ●目標達成へ導くリーダーシップ ■□ 会社説明/募集背景 □■ 当社は、山口県を中心に地域に根ざした 飲食店を展開しています。 「ぶっちぎり道場」「鶏ぼうず」 「磯べえ」「酒ト魚 金魚」など 個性豊かな業態を通じて、 決してトレンドや流行りを追うのでなく 地元食材や日本酒にこだわった本格料理を 提供しています。 2033年までに売上・給与で山口県で No.1の飲食企業になることを目指し、 事業拡大を図っています。 店舗拡大を視野に入れ、 チームをリードし店舗運営を 任せられる店長を募集しています。 お客様を喜ばせるための空間を 自ら創り上げ、店舗全体を管理することで、 お客様にもスタッフにも喜んでもらえる 環境を作りたいと考えています。 ■□ 本物へのこだわり □■ 私たちの料理は、全国を巡り厳選した 食材と、妥協のない調理法によって 作り上げられます。 長州鶏やみつせ鶏といった ブランド鶏を使用し、炭の温度や水分量、 空気量を徹底的に管理することで、 鶏の旨味を最大限に引き出し、 絶妙な焼き加減を実現しています。 魚介類も冷凍は一切使わず、萩や下関の 新鮮な魚を旬に合わせて仕入れています。 仕入れ業者と密に連携し、その時期に 最も美味しい魚を最良のタイミングで 提供し産地直送で仕入れるなど 食材選びにも一切の妥協を許しません。 ■□ 仕事内容 □■ 店長として接客・ホール、スタッフ管理を はじめとする店舗運営・管理業務を お任せします。 具体的には・・・ ●接客などのホール業務 ●スタッフ育成 ●仕入れや原価管理 ●その他マネジメント業務 上記の内容をお任せしたいと考えています。 ゆくゆくは、複数店舗の統括を 目指すなどのキャリアアップも図れます。 また、後輩を育成するなど 様々なチャレンジと キャリアアップができる環境です。 ■□ この会社で働くここがポイント □■ ◆現地研修や繁盛店視察を通じた学び◆ 週に一回は生産者の元を訪れたり、全国の 繁盛店を視察する機会があり、料理の 技術だけでなく、食材の背景や文化に ついても深く学べます。 視察後には、学んだことをすぐに メニュー提案やサービスに反映できる 実践的なスキルが身につきます。 ◆数字を超えた経営力とリーダーシップ◆ 単月だけでなく長期的な視点で店舗経営を 考えるスキルが養えます。 経営者目線での判断力、そしてスタッフを まとめてチームを動かすリーダーシップを 学ぶことができます。 社員ミーティングでは、目標達成のために スタッフをどう成長させるか、 数字だけでは測れない運営の 奥深さを経験できます。 ◆お客様を惹きつける店づくりを実現◆ お客様を喜ばせるための施策やサービスを 自分で考え、店舗を成功へと導く ノウハウを学べます。 単にマニュアルに沿った運営ではなく、 お客様のニーズを掴み、空間づくりや サービス向上のための取り組みが できるようになります。 【採用担当者からのメッセージ】 ***************************** 店舗の運営を任せられ、 チームをリードしていく やりがいを感じたい方、 私たちと一緒にお客様に 最高のサービスを届けませんか？ リーダーシップを発揮し、 スタッフやお客様との 関係を築きながら 成長できる環境が整っています。 あなたの挑戦をお待ちしています！ *****************************

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仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ 地域に根ざした本格料理を提供し、チームを リードする店舗運営に挑戦しませんか？ 経営力やリーダーシップを磨きながら、 あなたのアイデアでお客様を笑顔にする 店づくりを一緒に実現しましょう！ ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ■□ 何が得れるのか？身に付くスキル □■ ●視察で得た知識を実践に活かす応用力 ●長期的な経営視点とマネジメント力 ●店舗運営に活かす洞察力と改善力 ●目標達成へ導くリーダーシップ ■□ 会社説明/募集背景 □■ 当社は、山口県を中心に地域に根ざした 飲食店を展開しています。 「ぶっちぎり道場」「鶏ぼうず」 「磯べえ」「酒ト魚 金魚」など 個性豊かな業態を通じて、 決してトレンドや流行りを追うのでなく 地元食材や日本酒にこだわった本格料理を 提供しています。 2033年までに売上・給与で山口県で No.1の飲食企業になることを目指し、 事業拡大を図っています。 店舗拡大を視野に入れ、 チームをリードし店舗運営を 任せられる店長を募集しています。 お客様を喜ばせるための空間を 自ら創り上げ、店舗全体を管理することで、 お客様にもスタッフにも喜んでもらえる 環境を作りたいと考えています。 ■□ 本物へのこだわり □■ 私たちの料理は、全国を巡り厳選した 食材と、妥協のない調理法によって 作り上げられます。 長州鶏やみつせ鶏といった ブランド鶏を使用し、炭の温度や水分量、 空気量を徹底的に管理することで、 鶏の旨味を最大限に引き出し、 絶妙な焼き加減を実現しています。 魚介類も冷凍は一切使わず、萩や下関の 新鮮な魚を旬に合わせて仕入れています。 仕入れ業者と密に連携し、その時期に 最も美味しい魚を最良のタイミングで 提供し産地直送で仕入れるなど 食材選びにも一切の妥協を許しません。 ■□ 仕事内容 □■ 店長として接客・ホール、スタッフ管理を はじめとする店舗運営・管理業務を お任せします。 具体的には・・・ ●接客などのホール業務 ●スタッフ育成 ●仕入れや原価管理 ●その他マネジメント業務 上記の内容をお任せしたいと考えています。 ゆくゆくは、複数店舗の統括を 目指すなどのキャリアアップも図れます。 また、後輩を育成するなど 様々なチャレンジと キャリアアップができる環境です。 ■□ この会社で働くここがポイント □■ ◆現地研修や繁盛店視察を通じた学び◆ 週に一回は生産者の元を訪れたり、全国の 繁盛店を視察する機会があり、料理の 技術だけでなく、食材の背景や文化に ついても深く学べます。 視察後には、学んだことをすぐに メニュー提案やサービスに反映できる 実践的なスキルが身につきます。 ◆数字を超えた経営力とリーダーシップ◆ 単月だけでなく長期的な視点で店舗経営を 考えるスキルが養えます。 経営者目線での判断力、そしてスタッフを まとめてチームを動かすリーダーシップを 学ぶことができます。 社員ミーティングでは、目標達成のために スタッフをどう成長させるか、 数字だけでは測れない運営の 奥深さを経験できます。 ◆お客様を惹きつける店づくりを実現◆ お客様を喜ばせるための施策やサービスを 自分で考え、店舗を成功へと導く ノウハウを学べます。 単にマニュアルに沿った運営ではなく、 お客様のニーズを掴み、空間づくりや サービス向上のための取り組みが できるようになります。 【採用担当者からのメッセージ】 ***************************** 店舗の運営を任せられ、 チームをリードしていく やりがいを感じたい方、 私たちと一緒にお客様に 最高のサービスを届けませんか？ リーダーシップを発揮し、 スタッフやお客様との 関係を築きながら 成長できる環境が整っています。 あなたの挑戦をお待ちしています！ *****************************

繁盛店を創る仕掛けを学ぶ✅あなたのアイデアでお客様を笑顔に✨

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ 食材にこだわり、ストーリー性を持った 料理を提供するスキルを磨ける環境で、 リーダーとしてスタッフを導きながら、 自分のアイデアを形にしてください。 視察で得た知識や現地研修を活かし、 地域食材を最大限に引き出す 料理づくりに挑戦してみませんか？ ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ■□ 何が得れるのか？身に付くスキル □■ ●視察で得た知識を実践に活かす応用力 ●食材の特性を活かしたメニュー開発力 ●ストーリー性のある一皿を作り出す表現力 ●メンバーを導き、料理の質を高める指導力 ■□ 会社説明/募集背景 □■ 当社は、山口県を中心に地域に根ざした 飲食店を展開しています。 「ぶっちぎり道場」「鶏ぼうず」 「磯べえ」「酒ト魚 金魚」など、 個性豊かな業態を通じて、 決してトレンドや流行りを追うのでなく 地元食材や日本酒にこだわった本格料理を 提供しています。 2033年までに売上・給与で山口県で No.1の飲食企業になることを目指し、 事業拡大を図っています。 店舗拡大に伴い、調理場をリードし、 スタッフと共にお客様を喜ばせるメニューを 考案してくれる料理長を募集しています。 食材へのこだわりを持ち、お客様に 満足いただける料理を提供しながら、 調理スタッフの育成に力を発揮して いただける方を求めています。 ■□ 本物へのこだわり □■ 私たちの料理は、 全国を巡り厳選した食材と妥協のない 調理法によって作り上げられます。 長州鶏やみつせ鶏といった ブランド鶏を使用し、炭の温度や水分量、 空気量を徹底的に管理することで、 鶏の旨味を最大限に引き出し、 絶妙な焼き加減を実現しています。 魚介類も冷凍は一切使わず、萩や下関の 新鮮な魚を旬に合わせて仕入れています。 仕入れ業者と密に連携し、その時期に 最も美味しい魚を最良のタイミングで 提供し産地直送で仕入れるなど、 食材選びにも一切の妥協を許しません。 ■□ 仕事内容 □■ オープンキッチンでの調理、 スタッフ管理をはじめとする 店舗運営・管理業務をお任せします。 具体的には・・・ ●調理業務 ●スタッフのシフト管理、採用・教育 ●食材の品質管理、在庫管理 ●メニューの開発 など 上記の内容をお任せしたいと考えています。 ゆくゆくは、商品開発の プロフェッショナルを目指すなどの キャリアアップも図れます。 また、後輩を育成するなど様々な チャレンジとキャリアアップができる 環境です。 □■この会社で働くここがポイント■□ ◆現地研修や繁盛店視察を通じた学び◆ 週に一回は生産者の元を訪れたり、全国の 繁盛店を視察する機会があり、 料理の技術だけでなく食材の背景や文化 についても深く学べます。 視察後には、学んだことをすぐに メニュー提案やサービスに反映できる 実践的なスキルが身につきます。 ◆お店の顔となる料理を生み出す◆ 料理長として、長州鶏やみつせ鶏、 萩や下関の新鮮な魚介類を活かした メニュー開発が可能です。 メニュー提案は社歴や年齢に関係なく、 あなたの創造力と技術を存分に 発揮できる環境です。 プロフェッショナルとしてのスキルを 磨きながら、地域食材の魅力を引き出す 料理を創り上げる楽しさを体感できます。 ◆食材に込められたストーリーを反映◆ 元の食材に触れ、生産者の想いや背景を 学びそれを料理に反映させることで、 ただの料理ではなくストーリー性を持った 一皿を提供できるスキルが身に付きます。 食材の特徴を最大限に引き出し、お客様が 魅力を感じる料理作りを実現します。 【採用担当者からのメッセージ】 ***************************** 食材にこだわり、料理を通してお客様に 感動を与えることができる料理長を 目指しませんか？ 自分のアイデアを自由に試しながら、 調理場のリーダーとして成長できる環境が 整っています。 お客様に喜びを届ける料理を一緒に 作り上げていきましょう！ *****************************

✅プロの技術をゼロから学び、視察や研修でスキルを着実にアップ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師 ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ プロの技術を身に付け、地元の食材を 使った本格料理を提供しませんか？ 視察で得た知識を活かしながら、 メニュー開発にも挑戦できる環境で、 あなたのアイデアを形にしていきましょう！ チームの一員として、協力し合いながら お客様に最高の料理を届ける喜びを 一緒に体感しませんか？ ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ■□ 何が得れるのか？身に付くスキル □■ ●視察で得た知識を実践に活かす応用力 ●プロの技術を学び続け着実にスキルアップ ●効率よく作業遂行する コミュニケーション力 ●料理に活かすための食材知識 ■□ 会社説明/募集背景 □■ 当社は、山口県を中心に地域に根ざした 飲食店を展開しています。 「ぶっちぎり道場」「鶏ぼうず」 「磯べえ」「酒ト魚 金魚」など、 個性豊かな業態を通じて、 決してトレンドや流行りを追うのでなく 地元食材や日本酒にこだわった本格料理を 提供しています。 2033年までに売上・給与で山口県で No.1の飲食企業になることを目指し、 事業拡大を図っています。 事業成長に伴い、新しいメンバーを迎え、 調理のスキルを磨き、チームの一員として お客様に最高の料理を提供するために、 一緒に成長していける方を求めています。 ■□ 本物へのこだわり □■ 私たちの料理は、全国を巡り厳選した 食材と妥協のない調理法によって 作り上げられます。 長州鶏やみつせ鶏といった ブランド鶏を使用し、炭の温度や水分量、 空気量を徹底的に管理することで、 鶏の旨味を最大限に引き出し、 絶妙な焼き加減を実現しています。 魚介類も冷凍は一切使わず、萩や下関の 新鮮な魚を、旬に合わせて仕入れています。 仕入れ業者と密に連携し、その時期に 最も美味しい魚を最良のタイミングで 提供し産地直送で仕入れるなど、 食材選びにも一切の妥協を許しません。 ■□ 仕事内容 □■ オープンキッチンでの調理、 在庫管理、メニュー開発など キッチン業務全般をお任せします！ 具体的には・・・ ●調理業務 ●食材の品質管理、在庫管理 ●メニューの開発 など 上記の内容をお任せしたいと考えています。 ゆくゆくは、料理長を目指すなどの キャリアアップも図れます。 また、後輩を育成するなど 様々なチャレンジと キャリアアップができる環境です。 □■ この会社で働くここがポイント■ □ ◆現地研修や繁盛店視察を通じた学び◆ 週に一回は生産者の元を訪れたり、全国の 繁盛店を視察する機会があり、料理の技術 だけでなく、食材の背景や文化についても 深く学べます。 視察後には、学んだことをすぐに メニュー提案やサービスに反映できる 実践的なスキルが身につきます。 ◆プロの技術を間近で学びスキルUP◆ キッチンスタッフとして、 焼き鳥や魚介料理など本格的な調理技術を プロの料理人から学べます。 備長炭を使った焼き加減や、新鮮な魚介の 扱い方など、現場で直接スキルを習得し、 プロフェッショナルとして 成長できる環境です。 ◆チームワークで料理を作り上げる◆ 調理チーム全体で協力し料理を提供する力を 養えます。 自分一人で成し遂げるのではなく、チームの 一員として、効率よく調理を進めるスキルと 連携力が身に付きます。 ◆チームワークで料理を作り上げる◆ 地元の食材を扱い、その魅力を最大限に 引き出す調理技術と食材選定の知識が 学べます。 現地で食材の背景を学び、それを料理に 反映させる技術を習得できる 貴重な経験が得られます。 【採用担当者からのメッセージ】 ***************************** 調理技術を磨き、 地元の食材を活かした料理で お客様に喜びを届けたい方 私たちのチームの 一員として一緒に働きませんか？ 成長できる環境と、 挑戦する機会があなたを 待っています。 あなたの力を発揮して、 お客様に最高の料理を提供しましょう！ *****************************

プロの技術をゼロから学びスキルを着実アップ✅本格料理を学べる

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師 ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ 山口の豊かな食材を活かした本格料理を、 あなたの技術とアイデアで形にしませんか。 プロの技術を磨きながら、メニュー開発にも 積極的に挑戦できる環境です。 料理人としてさらに成長したい方、 仲間とともにお客様へ感動を届けたい方を お待ちしています。 ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ■□ 身に付くスキル □■ ●繁盛店視察や研修を活かす実践力 ●本格料理を学び続けられる調理技術 ●チームで成果を出すコミュニケーション力 ●食材の魅力を引き出す知識と応用力 ■□ 会社説明／募集背景 □■ 当社は、山口県を中心に地域に 根ざした飲食店を展開しています。 「ぶっちぎり道場」「鶏ぼうず」 「磯べえ」「酒ト魚 金魚」など、 個性豊かな業態を通じて、 流行に左右されることなく、 地元食材や日本酒にこだわった 本格料理を提供しています。 2033年までに売上・給与ともに 山口県No.1の飲食企業を目指し、 さらなる事業拡大を進めています。 事業拡大に伴い、 調理スタッフを募集しています。 経験を活かして技術を高めたい方、 料理人としてさらに成長したい方を歓迎します。 ■□ 本物へのこだわり □■ 私たちは、全国各地で出会った 食材や技術を取り入れ、 一皿一皿にこだわりを込めています。 長州鶏やみつせ鶏などの ブランド鶏を使用し、 炭の温度や火入れまで 細かく管理することで、 素材本来の旨みを最大限に 引き出しています。 魚介類も冷凍品に頼らず、 萩や下関を中心とした新鮮な魚を 旬に合わせて仕入れています。 生産者や仕入れ先との信頼関係を大切にし、 本当に美味しい食材をお客様へ 届けることを追求しています。 ■□ 仕事内容 □■ オープンキッチンでの調理を中心に、 在庫管理やメニュー開発など、 キッチン業務全般をお任せします。 具体的には・・・ ●調理業務 ●食材の品質管理・在庫管理 ●メニューの開発 など 経験やスキルに応じて仕事をお任せします。 新しい調理法や商品づくりにも 積極的に携わることができます。 将来的には料理長や商品開発、 店舗運営など幅広いキャリアに挑戦できます。 □■ この会社で働くここがポイント ■□ ◆現地研修や繁盛店視察で感性を磨ける◆ 生産者訪問や全国の繁盛店視察など、 料理だけでなく食材や地域文化まで 学べる環境です。 学んだことをすぐに店舗へ活かせる 実践的な経験が積めます。 ◆プロの技術を吸収しさらに成長できる◆ 焼き鳥や魚介料理など、本格的な 調理技術を経験豊富な料理人から学べます。 細かな火入れや素材の扱い方まで、 現場で実践しながらスキルアップできます。 ◆仲間と協力して最高の一皿をつくる◆ キッチン全体で連携しながら 調理を進めるためチームワークや段取り力 も自然と身につきます。 一人では味わえない達成感があります。 ◆地域食材の魅力を料理で表現できる◆ 地元食材の特徴や旬を学び、 素材を最大限に活かす調理技術を 身につけられます。 メニュー開発にも携われるため、 自分のアイデアを形にできる環境です。 【採用担当者からのメッセージ】 料理が好きな方、 もっと技術を磨きたい方、 本物の料理を追求したい方を歓迎します。 経験を活かしながら、新しい挑戦が できる環境をご用意しています。 仲間と協力し、お客様に 感動を届ける料理を 一緒につくっていきましょう。 あなたからのご応募を、 スタッフ一同心よりお待ちしています。

✅プロの技術をゼロから学び、視察や研修でスキルを着実にアップ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、調理師 ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ プロの技術を身に付け、地元の食材を 使った本格料理を提供しませんか？ 視察で得た知識を活かしながら、 メニュー開発にも挑戦できる環境で、 あなたのアイデアを形にしていきましょう！ チームの一員として、協力し合いながら お客様に最高の料理を届ける喜びを 一緒に体感しませんか？ ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ■□ 何が得れるのか？身に付くスキル □■ ●視察で得た知識を実践に活かす応用力 ●プロの技術を学び続け着実にスキルアップ ●効率よく作業遂行する コミュニケーション力 ●料理に活かすための食材知識 ■□ 会社説明/募集背景 □■ 当社は、山口県を中心に地域に根ざした 飲食店を展開しています。 「ぶっちぎり道場」「鶏ぼうず」 「磯べえ」「酒ト魚 金魚」など、 個性豊かな業態を通じて、 決してトレンドや流行りを追うのでなく 地元食材や日本酒にこだわった本格料理を 提供しています。 2033年までに売上・給与で山口県で No.1の飲食企業になることを目指し、 事業拡大を図っています。 事業成長に伴い、新しいメンバーを迎え、 調理のスキルを磨き、チームの一員として お客様に最高の料理を提供するために、 一緒に成長していける方を求めています。 ■□ 本物へのこだわり □■ 私たちの料理は、全国を巡り厳選した 食材と、妥協のない調理法によって 作り上げられます。 長州鶏やみつせ鶏といった ブランド鶏を使用し、炭の温度や水分量、 空気量を徹底的に管理することで、 鶏の旨味を最大限に引き出し、 絶妙な焼き加減を実現しています。 魚介類も冷凍は一切使わず、萩や下関の 新鮮な魚を旬に合わせて仕入れています。 仕入れ業者と密に連携し、その時期に 最も美味しい魚を最良のタイミングで 提供し産地直送で仕入れるなど、 食材選びにも一切の妥協を許しません。 ■□ 仕事内容 □■ オープンキッチンでの調理、 在庫管理、メニュー開発など キッチン業務全般をお任せします！ 具体的には・・・ ●調理業務 ●食材の品質管理、在庫管理 ●メニューの開発 など 上記の内容をお任せしたいと考えています。 ゆくゆくは、料理長を目指すなどの キャリアアップも図れます。 また、後輩を育成するなど様々な チャレンジとキャリアアップができる 環境です。 □■この会社で働くここがポイント■□ ◆現地研修や繁盛店視察を通じた学び◆ 週に一回は生産者の元を訪れたり、全国の 繁盛店を視察する機会があり、料理の 技術だけでなく、食材の背景や文化に ついても深く学べます。 視察後には、学んだことをすぐに メニュー提案やサービスに反映できる 実践的なスキルが身につきます。 ◆プロの技術を間近で学びスキルUP◆ キッチンスタッフとして、 焼き鳥や魚介料理など本格的な調理技術を プロの料理人から学べます。 備長炭を使った焼き加減や、新鮮な魚介の 扱い方など、現場で直接スキルを習得し、 プロフェッショナルとして成長できる 環境です。 ◆チームワークで料理を作り上げる◆ 調理チーム全体で協力し料理を提供する 力を養えます。 自分一人で成し遂げるのではなく、 チームの一員として、効率よく調理を 進めるスキルと連携力が身に付きます。 ◆チームワークで料理を作り上げる◆ 地元の食材を扱い、その魅力を最大限に 引き出す調理技術と食材選定の知識が 学べます。 現地で食材の背景を学び、それを料理に 反映させる技術を習得できる貴重な経験が 得られます。 【採用担当者からのメッセージ】 ***************************** 調理技術を磨き、地元の食材を活かした 料理でお客様に喜びを届けたい方 私たちのチームの一員として 一緒に働きませんか？ 成長できる環境と、挑戦する機会が あなたを待っています。 あなたの力を発揮して、お客様に 最高の料理を提供しましょう！ *****************************

本物”の味を提供するお店でリーダーシップを発揮

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ 地域食材にこだわる本格料理店で、 店舗運営の中心として活躍しませんか。 経営視点を身につけながら、 スタッフ育成やお店づくりにも 携われる環境です。 あなたの経験やアイデアを活かし、 お客様にもスタッフにも選ばれる お店を一緒につくっていきましょう。 ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ■□ 身に付くスキル □■ ●繁盛店視察や研修で培う実践力 ●店舗経営に必要なマネジメント力 ●課題を見つけ改善する経営視点 ●チームを導くリーダーシップ ■□ 会社説明／募集背景 □■ 当社は、山口県を中心に 地域に根ざした飲食店を展開しています。 「ぶっちぎり道場」「鶏ぼうず」 「磯べえ」「酒ト魚 金魚」など、 個性豊かな業態を通じて、 流行に左右されることなく、 地元食材や日本酒にこだわった 本格料理を提供しています。 2033年までに売上・給与ともに 山口県No.1の飲食企業を目指し、 さらなる事業拡大を進めています。 今後の店舗展開を見据え、 店舗運営を担う店長を募集します。 お客様に愛されるお店づくりはもちろん、 スタッフが成長できる環境づくりにも 力を発揮していただける方を歓迎します。 ■□ 本物へのこだわり □■ 私たちは、全国各地で出会った 食材や技術を取り入れ、 一皿一皿にこだわりを込めています。 長州鶏やみつせ鶏などの ブランド鶏を使用し、 炭火で丁寧に焼き上げることで、 素材本来の旨みを最大限に 引き出しています。 魚介類も冷凍品に頼らず、 萩や下関を中心とした新鮮な魚を 旬に合わせて仕入れています。 生産者や仕入れ先との信頼関係を大切にし、 本当に美味しい料理をお客様へ 届けることを追求しています。 ■□ 仕事内容 □■ 店長として接客・ホール業務をはじめ、 店舗運営全般をお任せします。 具体的には・・・ ●接客・サービス業務 ●スタッフの採用・育成・マネジメント ●売上・原価・仕入れ管理 ●店舗運営全般 など 店舗全体を見渡しながら、 スタッフと協力してより良い お店づくりを進めていただきます。 将来的には複数店舗の統括や 新店舗立ち上げなど、 さらに大きなフィールドで活躍することも可能です。 ■□ この会社で働くここがポイント ■□ ◆現地研修や繁盛店視察で経営を学べる◆ 生産者訪問や全国の繁盛店視察を通じて、 料理だけでなくサービスや 店舗運営まで学べます。 学びを店舗へ反映し、 成果につなげられる環境です。 ◆経営者視点で店舗運営に携われる◆ 売上や利益だけでなく人材育成や、 組織づくりまで幅広く携われます。 店舗経営に必要な判断力や マネジメント力を磨くことができます。 ◆裁量を持ってお店づくりができる◆ サービス改善や販促企画、 店舗運営に関する提案も歓迎しています。 現場のアイデアを積極的に 取り入れる風土があり、 自分らしい店舗づくりに挑戦できます。 ◆キャリアアップのチャンスが豊富◆ 事業拡大を続ける当社では、 店長の先もエリアマネージャーや 複数店舗統括など、 キャリアの選択肢が広がっています。 【採用担当者からのメッセージ】 店舗運営を通して、 もっと成長したい方をお待ちしています。 スタッフを育て、お客様に 喜ばれるお店をつくる。 そのやりがいを実感できる環境があります。 あなたの経験やアイデアを活かし、 地域に愛されるお店を 一緒につくっていきましょう。 ご応募を心よりお待ちしています。

繁盛店を創る仕掛けを学ぶ✅あなたのアイデアでお客様を笑顔に✨

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ 食材にこだわり、ストーリー性を持った 料理を提供するスキルを磨ける環境で、 リーダーとしてスタッフを導きながら、 自分のアイデアを形にしてください。 視察で得た知識や現地研修を活かし、 地域食材を最大限に引き出す 料理づくりに挑戦してみませんか？ ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ■□ 何が得れるのか？身に付くスキル □■ ●視察で得た知識を実践に活かす応用力 ●食材の特性を活かしたメニュー開発力 ●ストーリー性のある一皿を作り出す表現力 ●メンバーを導き、料理の質を高める指導力 ■□ 会社説明/募集背景 □■ 当社は、山口県を中心に地域に根ざした 飲食店を展開しています。 「ぶっちぎり道場」「鶏ぼうず」 「磯べえ」「酒ト魚 金魚」など、 個性豊かな業態を通じて、 決してトレンドや流行りを追うのでなく 地元食材や日本酒にこだわった 本格料理を提供しています。 2033年までに売上・給与で山口県で No.1の飲食企業になることを目指し、 事業拡大を図っています。 店舗拡大に伴い、調理場をリードし、 スタッフと共にお客様を喜ばせるメニューを 考案してくれる料理長を募集しています。 食材へのこだわりを持ち、お客様に 満足いただける料理を提供しながら、 調理スタッフの育成に力を発揮して いただける方を求めています。 ■□ 本物へのこだわり □■ 私たちの料理は、全国を巡り厳選した 食材と妥協のない調理法によって 作り上げられます。 長州鶏やみつせ鶏といった ブランド鶏を使用し、炭の温度や水分量、 空気量を徹底的に管理することで、 鶏の旨味を最大限に引き出し、 絶妙な焼き加減を実現しています。 魚介類も冷凍は一切使わず、萩や下関の 新鮮な魚を旬に合わせて仕入れています。 仕入れ業者と密に連携し、その時期に最も 美味しい魚を最良のタイミングで提供し 産地直送で仕入れるなど、 食材選びにも一切の妥協を許しません。 ■□ 仕事内容 □■ オープンキッチンでの調理、 スタッフ管理をはじめとする 店舗運営・管理業務をお任せします。 具体的には・・・ ●調理業務 ●スタッフのシフト管理、採用・教育 ●食材の品質管理、在庫管理 ●メニューの開発 など 上記の内容をお任せしたいと考えています。 ゆくゆくは、商品開発の プロフェッショナルを 目指すなどのキャリアアップも図れます。 また、後輩を育成するなど 様々なチャレンジと キャリアアップができる環境です。 □■この会社で働くここがポイント■□ ◆現地研修や繁盛店視察を通じた学び◆ 週に一回は生産者の元を訪れたり、 全国の繁盛店を視察する機会があり、 料理の技術だけでなく食材の背景や 文化についても深く学べます。 視察後には、学んだことをすぐに メニュー提案やサービスに反映できる 実践的なスキルが身につきます。 ◆お店の顔となる料理を生み出す◆ 料理長として、長州鶏やみつせ鶏、 萩や下関の新鮮な魚介類を活かした メニュー開発が可能です。 メニュー提案は社歴や年齢に関係なく あなたの創造力と技術を存分に発揮 できる環境です。 プロフェッショナルとしてのスキルを 磨きながら、地域食材の魅力を引き出す 料理を創り上げる楽しさを体感できます。 ◆食材に込められたストーリーを反映 元の食材に触れ、生産者の想いや背景を 学びそれを料理に反映させることで、 ただの料理ではなくストーリー性を持った 一皿を提供できるスキルが身に付きます。 食材の特徴を最大限に引き出し、お客様が 魅力を感じる料理作りを実現します。 【採用担当者からのメッセージ】 ***************************** 食材にこだわり、料理を通してお客様に 感動を与えることができる料理長を 目指しませんか？ 自分のアイデアを自由に試しながら、 調理場のリーダーとして成長できる環境が 整っています。お客様に喜びを届ける料理を 一緒に作り上げていきましょう！ *****************************

あなたのアイデアでお客様を笑顔に✨地域食材で腕を磨く

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ 食材にこだわり、ストーリーのある一皿を 生み出す料理長として活躍しませんか。 地域食材の魅力を最大限に引き出し、 メニュー開発やスタッフ育成を通して、 お店づくりの中心となるポジションです。 あなたの経験とアイデアを、 ぜひ当社で形にしてください。 ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ■□ 身に付くスキル □■ ●繁盛店視察や研修で培う実践力 ●食材の魅力を活かしたメニュー開発力 ●ストーリー性のある料理を生み出す表現力 ●スタッフを育て、チームをまとめるマネジメント力 ■□ 会社説明／募集背景 □■ 当社は、山口県を中心に 地域に根ざした飲食店を展開しています。 「ぶっちぎり道場」「鶏ぼうず」 「磯べえ」「酒ト魚 金魚」など、 それぞれ異なる魅力を持つ店舗を運営し、 流行に左右されることなく、 地元食材や日本酒にこだわった 本格料理を提供しています。 2033年までに売上・給与ともに 山口県No.1の飲食企業を目指し、 さらなる事業拡大を進めています。 今後の店舗展開と組織強化に向けて、 調理場を牽引していただける 料理長を募集します。 料理だけでなく、人材育成や 店舗づくりにも携わり、 仲間とともに成長していける方を お待ちしています。 ■□ 本物へのこだわり □■ 私たちは、全国各地で出会った 食材や技術を取り入れ、 一皿一皿にこだわりを込めています。 長州鶏やみつせ鶏などのブランド鶏を使用し、 炭の温度や火入れまで細かく管理することで、 素材本来の旨みを最大限に引き出しています。 魚介類も冷凍品に頼らず、 萩や下関を中心とした新鮮な魚を 旬に合わせて仕入れています。 生産者や仕入れ先との信頼関係を大切にし、 本当に美味しい食材をお客様へ 届けることを追求しています。 ■□ 仕事内容 □■ オープンキッチンでの調理をはじめ、 スタッフ管理や店舗運営など、 料理長として幅広い業務をお任せします。 具体的には・・・ ●調理業務全般 ●スタッフの採用・教育・シフト管理 ●食材・在庫・品質管理 ●メニュー開発・商品提案 など これまでの経験を活かしながら、 調理場全体をまとめ、お客様に 喜ばれるお店づくりをお願いします。 将来的には複数店舗の統括や商品開発など、 さらに活躍の場を広げることも可能です。 挑戦する人を後押しする環境があります。 □■ この会社で働くここがポイント ■□ ◆現地研修や繁盛店視察で感性を磨ける◆ 生産者を訪問したり、全国の繁盛店を 視察したりと、料理だけでなく経営や サービスまで学べる機会があります。 得た知識をメニューや店舗運営へ反映し、 自身の成長につなげられます。 ◆メニュー開発に積極的に挑戦できる◆ 社歴や年齢に関係なく、新しい メニューや商品提案を歓迎しています。 地域食材の魅力を活かしながら、 あなたのアイデアを形にできる環境です。 ◆料理だけでなく人も育てる料理長へ◆ スタッフ一人ひとりの成長を支え、 チーム全体の力を高めることも 料理長の大切な役割です。 人材育成やマネジメントの 経験も積むことができます。 ◆食材の背景まで伝えられる料理を追求◆ 生産者の想いや地域の魅力を学び、 その価値を一皿で表現することを 大切にしています。 料理を通じて、お客様に感動を 届けられるやりがいがあります。 【採用担当者からのメッセージ】 料理人として、さらに高みを目指したい方。 これまで培った経験や技術を活かし、 自分らしい料理やお店づくりに 挑戦したい方を歓迎します。 あなたのアイデアや挑戦が、 お店の新たな魅力につながります。 仲間とともに成長しながら、 お客様に感動を届ける料理を一緒に つくっていきましょう。 あなたからのご応募を心よりお待ちしています。

✅“本物”の味を提供するお店であなたのリーダーシップを発揮✨

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ 地域に根ざした本格料理を提供し、 チームをリードする店舗運営に 挑戦しませんか？ 経営力やリーダーシップを磨きながら、 あなたのアイデアでお客様を笑顔にする 店づくりを一緒に実現しましょう！ ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ■□ 何が得れるのか？身に付くスキル □■ ●視察で得た知識を実践に活かす応用力 ●長期的な経営視点とマネジメント力 ●店舗運営に活かす洞察力と改善力 ●目標達成へ導くリーダーシップ ■□ 会社説明/募集背景 □■ 当社は、山口県を中心に地域に根ざした 飲食店を展開しています。 「ぶっちぎり道場」「鶏ぼうず」 「磯べえ」「酒ト魚 金魚」など 個性豊かな業態を通じて、 決してトレンドや流行りを追うのでなく 地元食材や日本酒にこだわった本格料理を 提供しています。 2033年までに売上・給与で山口県で No.1の飲食企業になることを目指し、 事業拡大を図っています。 店舗拡大を視野に入れ、 チームをリードし店舗運営を 任せられる店長を募集しています。 お客様を喜ばせるための空間を 自ら創り上げ、店舗全体を管理することで、 お客様にもスタッフにも喜んでもらえる 環境を作りたいと考えています。 ■□ 本物へのこだわり □■ 私たちの料理は、全国を巡り厳選した 食材と、妥協のない調理法によって 作り上げられます。 長州鶏やみつせ鶏といった ブランド鶏を使用し、炭の温度や水分量、 空気量を徹底的に管理することで、 鶏の旨味を最大限に引き出し、 絶妙な焼き加減を実現しています。 魚介類も冷凍は一切使わず、萩や下関の 新鮮な魚を、旬に合わせて 仕入れています。 仕入れ業者と密に連携し、その時期に 最も美味しい魚を最良のタイミングで 提供し産地直送で仕入れるなど 食材選びにも一切の妥協を許しません。 ■□ 仕事内容 □■ 店長として接客・ホール、スタッフ管理を はじめとする店舗運営・管理業務を お任せします。 具体的には・・・ ●接客などのホール業務 ●スタッフ育成 ●仕入れや原価管理 ●その他マネジメント業務 上記の内容をお任せしたいと考えています。 ゆくゆくは、複数店舗の統括を 目指すなどのキャリアアップも図れます。 また、後輩を育成するなど 様々なチャレンジと キャリアアップができる環境です。 ■□ この会社で働くここがポイント □■ ◆現地研修や繁盛店視察を通じた学び◆ 週に一回は生産者の元を訪れたり、全国の 繁盛店を視察する機会があり、料理の 技術だけでなく、食材の背景や文化に ついても深く学べます。 視察後には、学んだことをすぐに メニュー提案やサービスに反映できる 実践的なスキルが身につきます。 ◆数字を超えた経営力とリーダーシップ◆ 単月だけでなく長期的な視点で店舗経営を 考えるスキルが養えます。 経営者目線での判断力、そしてスタッフを まとめてチームを動かすリーダーシップを 学ぶことができます。 社員ミーティングでは、目標達成のために スタッフをどう成長させるか、 数字だけでは測れない運営の 奥深さを経験できます。 ◆お客様を惹きつける店づくりを実現◆ お客様を喜ばせるための施策やサービスを 自分で考え、店舗を成功へと導く ノウハウを学べます。 単にマニュアルに沿った運営ではなく、 お客様のニーズを掴み、空間づくりや サービス向上のための取り組みが できるようになります。 【採用担当者からのメッセージ】 ***************************** 店舗の運営を任せられ、 チームをリードしていく やりがいを感じたい方、 私たちと一緒にお客様に 最高のサービスを届けませんか？ リーダーシップを発揮し、 スタッフやお客様との 関係を築きながら 成長できる環境が整っています。 あなたの挑戦をお待ちしています！ *****************************

繁盛店を創る仕掛けを学ぶ✅あなたのアイデアでお客様を笑顔に✨

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食調理スタッフ ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ 食材にこだわり、ストーリー性を持った 料理を提供するスキルを磨ける環境で、 リーダーとしてスタッフを導きながら、 自分のアイデアを形にしてください。 視察で得た知識や現地研修を活かし、 地域食材を最大限に引き出す 料理づくりに挑戦してみませんか？ ◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆ ■□ 何が得れるのか？身に付くスキル □■ ●視察で得た知識を実践に活かす応用力 ●食材の特性を活かしたメニュー開発力 ●ストーリー性のある一皿を作り出す表現力 ●メンバーを導き、料理の質を高める指導力 ■□ 会社説明/募集背景 □■ 当社は、山口県を中心に地域に根ざした 飲食店を展開しています。 「ぶっちぎり道場」「鶏ぼうず」 「磯べえ」「酒ト魚 金魚」など、 個性豊かな業態を通じて、 決してトレンドや流行りを追うのでなく 地元食材や日本酒にこだわった本格料理を 提供しています。 2033年までに売上・給与で山口県で No.1の飲食企業になることを目指し、 事業拡大を図っています。 店舗拡大に伴い、調理場をリードし、 スタッフと共にお客様を喜ばせるメニューを 考案してくれる料理長を募集しています。 食材へのこだわりを持ち、お客様に 満足いただける料理を提供しながら、 調理スタッフの育成に力を発揮して いただける方を求めています。 ■□ 本物へのこだわり □■ 私たちの料理は、 全国を巡り厳選した食材と妥協のない 調理法によって作り上げられます。 長州鶏やみつせ鶏といった ブランド鶏を使用し、炭の温度や水分量、 空気量を徹底的に管理することで、 鶏の旨味を最大限に引き出し、 絶妙な焼き加減を実現しています。 魚介類も冷凍は一切使わず、萩や下関の 新鮮な魚を旬に合わせて仕入れています。 仕入れ業者と密に連携し、その時期に 最も美味しい魚を最良のタイミングで 提供し産地直送で仕入れるなど、 食材選びにも一切の妥協を許しません。 ■□ 仕事内容 □■ オープンキッチンでの調理、 スタッフ管理をはじめとする 店舗運営・管理業務をお任せします。 具体的には・・・ ●調理業務 ●スタッフのシフト管理、採用・教育 ●食材の品質管理、在庫管理 ●メニューの開発 など 上記の内容をお任せしたいと考えています。 ゆくゆくは、商品開発の プロフェッショナルを目指すなどの キャリアアップも図れます。 また、後輩を育成するなど様々な チャレンジとキャリアアップができる 環境です。 □■この会社で働くここがポイント■□ ◆現地研修や繁盛店視察を通じた学び◆ 週に一回は生産者の元を訪れたり、全国の 繁盛店を視察する機会があり、 料理の技術だけでなく食材の背景や文化 についても深く学べます。 視察後には、学んだことをすぐに メニュー提案やサービスに反映できる 実践的なスキルが身につきます。 ◆お店の顔となる料理を生み出す◆ 料理長として、長州鶏やみつせ鶏、 萩や下関の新鮮な魚介類を活かした メニュー開発が可能です。 メニュー提案は社歴や年齢に関係なく、 あなたの創造力と技術を存分に 発揮できる環境です。 プロフェッショナルとしてのスキルを 磨きながら、地域食材の魅力を引き出す 料理を創り上げる楽しさを体感できます。 ◆食材に込められたストーリーを反映◆ 元の食材に触れ、生産者の想いや背景を 学びそれを料理に反映させることで、 ただの料理ではなくストーリー性を持った 一皿を提供できるスキルが身に付きます。 食材の特徴を最大限に引き出し、お客様が 魅力を感じる料理作りを実現します。 【採用担当者からのメッセージ】 ***************************** 食材にこだわり、料理を通してお客様に 感動を与えることができる料理長を 目指しませんか？ 自分のアイデアを自由に試しながら、 調理場のリーダーとして成長できる環境が 整っています。 お客様に喜びを届ける料理を一緒に 作り上げていきましょう！ *****************************

いろいろな くにの ひとが はたらいています。ていねいに おしえるので あんしんしてください。

仕事情報 ● 仕事内容 調理・調理補助。包丁の使い方、調理の仕方から丁寧に お教えします。少しずつ仕込みやレシピを覚えていきましょう。 将来はオリジナルメニュー開発にも挑戦！また仕入れ・ 発注、原価管理、在庫管理などの管理業務や、スタッフの 育成にも挑戦して調理長を目指していただくことも可能です。 未経験者大歓迎 はじめての飲食業、接客、調理など、未経験の方も大歓迎です！ 現在働いている先輩スタッフの年齢や職歴は様々。たくさんのス タッフが「おもてなしの心」をもって楽しく頑張っています。 新しいサービスや店舗限定メニューの開発等も挑戦できます ので、自分のアイデアを活かして働きたい方、大歓迎です！ 研修制度が充実 経営理念や、接客・調理の基本を学ぶことができる 1人ひとりの経験に合わせて、最長2～3ヵ月丁寧に研修。 当社独自の「ABCアカデミー」によるオンライン研修から スタート。その後1～2ヵ月、実店舗研修・本社研修を行います。 多様な人財 特定技能1号や特定活動46号のビザ取得支援等にも取り組むなど 、多様な人財の育成・活躍を支援しています。 ベトナム・ネパール・中国・韓国・ミャンマーなど 多様な人財も活躍中。 企業情報 「はなの舞」「さかなや道場」他、直営およびフランチャイズチ ェーンを展開をしています。「心と食と飲を通じて地域社会に出 会い語らい憩いと癒しのサービスを提供し世界中のお客様からあ りがとうと言われる企業になろう」を企業理念に、居酒屋の「心 」のおもてなしを提供しています。※東証スタンダード上場

いろいろな くにの ひとが はたらいています。ていねいに おしえるので あんしんしてください。

仕事情報 ● 仕事内容 調理・調理補助。包丁の使い方、調理の仕方から丁寧に お教えします。少しずつ仕込みやレシピを覚えていきましょう。 将来はオリジナルメニュー開発にも挑戦！また仕入れ・ 発注、原価管理、在庫管理などの管理業務や、スタッフの 育成にも挑戦して調理長を目指していただくことも可能です。 未経験者大歓迎 はじめての飲食業、接客、調理など、未経験の方も大歓迎です！ 現在働いている先輩スタッフの年齢や職歴は様々。たくさんのス タッフが「おもてなしの心」をもって楽しく頑張っています。 新しいサービスや店舗限定メニューの開発等も挑戦できます ので、自分のアイデアを活かして働きたい方、大歓迎です！ 研修制度が充実 経営理念や、接客・調理の基本を学ぶことができる 1人ひとりの経験に合わせて、最長2～3ヵ月丁寧に研修。 当社独自の「ABCアカデミー」によるオンライン研修から スタート。その後1～2ヵ月、実店舗研修・本社研修を行います。 多様な人財 特定技能1号や特定活動46号のビザ取得支援等にも取り組むなど 、多様な人財の育成・活躍を支援しています。 ベトナム・ネパール・中国・韓国・ミャンマーなど 多様な人財も活躍中。 企業情報 「はなの舞」「さかなや道場」他、直営およびフランチャイズチ ェーンを展開をしています。「心と食と飲を通じて地域社会に出 会い語らい憩いと癒しのサービスを提供し世界中のお客様からあ りがとうと言われる企業になろう」を企業理念に、居酒屋の「心 」のおもてなしを提供しています。※東証スタンダード上場

いろいろな くにの ひとが はたらいています。ていねいに おしえるので あんしんしてください。

仕事情報 ● 仕事内容 調理・調理補助。包丁の使い方、調理の仕方から丁寧に お教えします。少しずつ仕込みやレシピを覚えていきましょう。 将来はオリジナルメニュー開発にも挑戦！また仕入れ・ 発注、原価管理、在庫管理などの管理業務や、スタッフの 育成にも挑戦して調理長を目指していただくことも可能です。 未経験者大歓迎 はじめての飲食業、接客、調理など、未経験の方も大歓迎です！ 現在働いている先輩スタッフの年齢や職歴は様々。たくさんのス タッフが「おもてなしの心」をもって楽しく頑張っています。 新しいサービスや店舗限定メニューの開発等も挑戦できます ので、自分のアイデアを活かして働きたい方、大歓迎です！ 研修制度が充実 経営理念や、接客・調理の基本を学ぶことができる 1人ひとりの経験に合わせて、最長2～3ヵ月丁寧に研修。 当社独自の「ABCアカデミー」によるオンライン研修から スタート。その後1～2ヵ月、実店舗研修・本社研修を行います。 多様な人財 特定技能1号や特定活動46号のビザ取得支援等にも取り組むなど 、多様な人財の育成・活躍を支援しています。 ベトナム・ネパール・中国・韓国・ミャンマーなど 多様な人財も活躍中。 企業情報 「はなの舞」「さかなや道場」他、直営およびフランチャイズチ ェーンを展開をしています。「心と食と飲を通じて地域社会に出 会い語らい憩いと癒しのサービスを提供し世界中のお客様からあ りがとうと言われる企業になろう」を企業理念に、居酒屋の「心 」のおもてなしを提供しています。※東証スタンダード上場

いろいろな くにの ひとが はたらいています。ていねいに おしえるので あんしんしてください。

仕事情報 ● 仕事内容 基本的な調理業務を中心に、仕入れ・発注などを担当 いただきます。店長や調理長から教わりながら、原価管理、 在庫管理などの管理業務や、スタッフの育成も覚えていき ましょう。店舗オリジナルメニューの考案などにも挑戦が 可能です。まずは調理長を目指していきましょう。 未経験者も経験者も 調理長経験は必須ではありません。 徐々に学んで調理長を目指していきましょう。 ※経験のある方は短期間～即店長としての登用もあり。 面談時に入社後のキャリアについてしっかり話しましょう。 研修制度が充実 経営理念や、接客・調理の基本を学ぶことができる 1人ひとりの経験に合わせて、最長2～3ヵ月丁寧に研修。 当社独自の「ABCアカデミー」によるオンライン研修から スタート。その後1～2ヵ月、実店舗研修・本社研修を行います。 多様な人財 特定技能1号や特定活動46号のビザ取得支援等にも取り組むなど 、多様な人財の育成・活躍を支援しています。 ベトナム・ネパール・中国・韓国・ミャンマーなど 多様な人財も活躍中。 企業情報 「はなの舞」「さかなや道場」他、直営およびフランチャイズチ ェーンを展開をしています。「心と食と飲を通じて地域社会に出 会い語らい憩いと癒しのサービスを提供し世界中のお客様からあ りがとうと言われる企業になろう」を企業理念に、居酒屋の「心 」のおもてなしを提供しています。※東証スタンダード上場

【正社員／店長候補】業界先駆けのデジタル化で負担軽減！未経験・第二新卒・既卒も歓迎／昇給・賞与で還元

仕事内容 求人のポイント！ 未来のリーダーへ！正社員募集 アシスタントマネジャー・店長候補として、成長しませんか？ 既卒・第二新卒の方も大歓迎！ ━━━━━━━━━━ ※ 35歳以下の方（例外事由3号のイ・ 長期勤続によるキャリア形成のため） に向けた求人となります。 ━━━━━━━━━━ ・業界最大店舗数のすかいらーくグループ ・業界で最先端のDX推進！積極的に業務量削減中！ ・昇給・賞与で従業員にしっかり還元！ ・食事補助や連休取得制度などワークライフバランス◎ ━━━━━━━━━━ 本募集は「ナショナル社員」の雇用形態のため、 将来的に転居を伴う全国転勤の可能性があります。 店舗拡大が続く成長企業だからこそ、 全国で活躍できるチャンスも豊富。 「キャリアの幅を広げたい」 「新しい環境で挑戦したい」方に最適です！ ━━━━━━━━━━ ◇◆ 安心と成長のすかいらーくグループ◆◇ 「ガスト」「バーミヤン」でお馴染み、 私たちすかいらーくグループは、 全国約3千店のすかいらーくグループ。 2024年には売上4,000億円を突破し、 前年比+13%の成長を記録。 安定性と成長性を兼ね備えた企業です。 海外展開やM&Aで事業も拡大中です。 ◇◆ 未来型レストランで活躍 ◆◇ 「あ、ネコちゃんロボットだ！」 お馴染みの配膳ロボットやセルフレジなど、 DX推進で新しい店舗体験と、 働きやすさを追求しています。 あなたも一緒に、飲食業界の未来を 創造しませんか？ ◇◆ 20代・30代の若手が多数活躍中 ◆◇ 飲食業界での社員経験は問いません。 「人を喜ばせることが好き」 「チームをまとめ、目標達成したい」 「早期にキャリアアップを実現したい」 「安定企業でキャリアを築きたい」 そんな熱意と想いを応援します！ ◇◆ 多彩なキャリアプランを実現 ◆◇ 店長として店舗運営を極めた後は、 あなたの適性や希望に応じて、 複数店舗を統括するエリアマネージャー、 本部での商品開発、マーケティング、 人事、新規事業開発など、 多彩なキャリアパスに挑戦可能です。 あなたの「やりたい」を応援します！ ご興味をお持ちいただけましたら、 ぜひ、お気軽にご応募ください！ 一緒に新しい食の未来を創りましょう。 具体的な仕事内容 まずは接客やキッチン（調理業務）など、 基本となる業務からスタートで 未経験の方でも安心！ 店舗運営のマネジメントは徐々にお任せします！ ＜具体的なマネジメント業務＞ ・スタッフのシフト管理 ・クルーの育成・トレーニング ・オペレーションの見直し ・売上管理・食材マネジメント ・店舗イベントの企画・運営 など ＼未経験者も大歓迎／ 店舗でのOJT・研修・マニュアル充実！ 独自のプログラムがあるので、 飲食店でのお仕事経験がなくても まったく問題ありません。 ＼既卒・第二新卒の方も大歓迎／ もう一度就活に挑戦したいという 想いをお持ちの既卒・第二新卒の方、 社会人デビューの方も歓迎です！ ＼未経験でも安心の教育制度あり／ ・入社時研修（座学＋OJT） ・階層別研修（新人～マネジャーまで） ・店舗での実践型トレーニング ・定期的なフィードバックと面談機会あり こんなお仕事に興味がある方にもピッタリ！ ・飲食業界（カフェ / レストラン / 居酒屋 等） ・食品販売（スーパー / コンビニ / 百貨店 等） ・アパレル（洋服 / 雑貨 / インテリア 等） ・営業職（住宅 / 保険 / 家電 / 自動車 等） ・サービス職（ホテルの受付 / コールセンター 等） ・福祉系（保育 / 介護 など） ＼元すかいらーくクルーの方も歓迎／ 学生時代のアルバイト経験を活かして、 今度は“正社員”としてチャレンジしませんか？ 「またここで働きたい」 そんな声に応え、復帰した仲間も多数います！ 飲食業界未経験の方も安心して スキルアップできる体制が整っています。 勤務いただく店舗について 【ガスト 山口湯田店】 山口県山口市湯田温泉４丁目１－８ 山口線湯田温泉駅徒歩10分 ※車 / バイク / 自転車通勤OK 採用状況により配属店舗が変更となる場合が ございます。ただし、その場合には原則現住所 から通える範囲(自宅から1時間半以内)で選定します。 Uターン / Jターン / Iターン希望の方も大歓迎!! ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 本募集は「ナショナル社員」の雇用形態のため、 将来的に転居を伴う全国転勤の可能性があります。 店舗拡大が続く成長企業だからこそ、 全国で活躍できるチャンスも豊富。 「キャリアの幅を広げたい」 「新しい環境で挑戦したい」方に最適です！ すかいらーくグループについて 【会社名】 株式会社すかいらーくホールディングス （東証プライム上場） 【設立】 1962年4月4日 【従業員数】 正社員：5,776名 クルー（アルバイト等）：106,467名 ※2024年12月末時点 【売上高】 2,219億円（2022年度通期実績） 【店舗数】 国内グループ 2,971店 / 海外を含む 3,071店 （2025年3月末時点） ◆―――――――――――――◆ “食”を中心に多彩な事業を展開中 ◆―――――――――――――◆ 【主な飲食ブランド】 「ガスト」「バーミヤン」「ジョナサン」 「夢庵」「藍屋」「しゃぶ葉」「から好し」 「ステーキガスト」「むさしの森珈琲」 「桃菜」「資さんうどん」など 【その他の事業】 ・自社工場による食品製造・検査・配送 ・店舗開発 / ブランド開発 ・中食 / 通販 / 新規業態開発 など 【企業理念】 「ひとりでも多くのお客様に、 安くておいしい料理を、気持ちのよいサービスで、 快適な空間で味わっていただく」 この理念を軸に、 外食・中食・内食の領域を超えて “食の総合型企業”を目指しています。

ラーメン山岡家 東証STD上場・全国300店舗を目指し展開中 「全店直営」魅力抜群！

仕事内容 ■人気ラーメンチェーンの店長候補として店舗運営全般を担当いただきます ■調理 ■接客 ■仕入管理 ■設備管理 ■衛生管理 ■数値管理(売上/利益/原価率など) ■アルバイト採用 ■スタッフマネージメント ■シフト管理 ■営業/販促活動 など ■しっかりとした研修制度やフォロー体制があるので 飲食未経験者でも早い段階で活躍が可能です 【手作りのこだわりを評価する実技試験手当】 ■山岡家では「すべて手作り」にこだわっているため、職人としてのスキルも正当に評価されます ■【スープ】【チャーシュー】【ネギ切り】【接客】１つの試験合格ごとに月給＋2,000円(4項目全て合格で最大＋8,000円)

【正社員／店長候補】業界先駆けのデジタル化で負担軽減！未経験・第二新卒・既卒も歓迎／昇給・賞与で還元

仕事内容 未来のリーダーへ！正社員募集！ ＼こんな不安はありませんか？／ 「飲食店で働きたいけど将来が不安…」 「未経験から早くキャリアアップしたい」 「シフトや業務の負荷が少ない職場で働きたい」 すかいらーくグループで働く魅力！ ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・東証プライム上場！売上4,000億円突破！ ・配膳ロボなど最先端のDXで業務負担を大幅軽減 ・昇給・賞与で頑張りをしっかり還元 ・食事補助や連休取得制度など福利厚生も充実 ・未経験・第二新卒から安心の研修制度完備 ・店舗運営から本部職まで選べる多彩なキャリア ・20代・30代の若手多数！正社員デビューも応援 「ガスト」「バーミヤン」をはじめ、 全国に約3,000店舗を展開。 「食の未来」を創る企業として、 2024年には売上高4,000億円を突破し 前年比＋13％の成長を記録。 安定性と成長性を兼ね備えています。 飲食のイメージを変える「未来型店舗」 ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「飲食店は残業や手作業が多くて大変そう…」 「未経験だと一人で抱え込んでしまいそう…」 そんな不安がある方もご安心ください。 すかいらーくではDX推進に注力しており、 ネコ型配膳ロボットやセルフレジ、 デジタルメニューブックの導入により、 現場の負担を大幅に削減しています。 ？DX導入で本質的な「接客」に集中できる ？店舗OJT＋本部研修＋階層別研修でフォロー ？定期的な面談で悩みや将来像をいつでも相談 ━━━━━━━━━━━━━━ ＞＞必ずご確認ください＜＜ ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 本募集は「ナショナル社員」の雇用形態のため、 将来的に転居を伴う全国転勤の可能性があります。 店舗拡大が続く成長企業だからこそ、 全国で活躍できるチャンスも豊富。 「キャリアの幅を広げたい」 「新しい環境で挑戦したい」方に最適です！ ※ 35歳以下の方（例外事由3号のイ・ 長期勤続によるキャリア形成のため） に向けた求人となります。 ━━━━━━━━━━━━━━ 具体的な仕事内容 まずは接客や調理など基礎業務から始め、 慣れてきたら店舗運営業務を少しずつ 自分のペースで習得いただけます。 1. 基礎ステップ ￣￣￣V￣￣￣￣ 店舗オペレーション業務 ・フロアでの接客・案内・レジ対応 ・キッチンでの調理・盛り付け・仕込み ・クリンリネス（清掃・衛生管理） ？配膳ロボットやセルフレジの導入で、 物理的な負担や作業ミスを大幅軽減！ 2. 応用ステップ ￣￣￣V￣￣￣￣ （2）店舗マネジメント業務 ・クルー（アルバイト）の育成・指導 ・スタッフのシフト作成・労務管理 ・店舗の売上管理・食材のコスト管理 ？独自のOJTや標準化マニュアルがあり、 未経験の方でも無理なく習得できます。 3. 発展ステップ ￣￣￣V￣￣￣￣ (3)店舗イベント企画・店舗づくり ・地域特性に合わせた店舗イベント企画 ・オペレーションの見直しや業務改善提案 ？チームで協力し目標達成を目指すやりがい！ ＼多彩なキャリアプラン／ 入社後のイメージ ￣￣￣V￣￣￣￣ 未経験から段階的にステップアップ！ ▼店舗スタッフ（接客・調理の基礎習得） ▼アシスタントマネジャー（店舗運営を習得） ▼店長（店舗全体の運営・マネジメント） 店長として活躍した後は、 希望に応じて多彩な道へ挑戦可能！ ・複数店舗を統括するエリアマネージャー ・本部での商品開発・マーケティング・人事 ・新規事業開発などの専門部署 店舗拡大が続く成長企業だからこそ、 新しいポストやチャンスが豊富です。 「正社員としてキャリアを築きたい」 「大手企業で腰を据えて働きたい」 そんな想いのある方はぜひご応募ください！ 一緒に働く仲間たち♪ ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣ 20代・30代の若手社員を中心に、 幅広いメンバーが未経験から活躍中！ カフェや居酒屋など飲食経験者はもちろん、 元アパレル販売、元営業、元福祉スタッフ等、 前職経験はさまざまです。 また、「学生時代ガストでバイトしていた！」 という元クルーが、正社員として復帰する ケースも増えています！ お互いを尊重し助け合う風土があるので、 未経験者の方も、経験者の方も、 ぜひ安心して飛び込んできてくださいね！ 勤務いただく店舗について 【しゃぶ葉 山口大内店】 山口県山口市大内千坊６丁目１－３ 山口駅徒歩29分 ※車 / バイク / 自転車通勤OK 採用状況により配属店舗が変更となる場合が ございます。ただし、その場合には原則現住所 から通える範囲(自宅から1時間半以内)で選定します。 Uターン / Jターン / Iターン希望の方も大歓迎!! すかいらーくグループについて 【会社名】 株式会社すかいらーくホールディングス （東証プライム上場） 【設立】 1962年4月4日 【従業員数】 正社員：5,776名 クルー（アルバイト等）：106,467名 ※2024年12月末時点 【売上高】 2,219億円（2022年度通期実績） 【店舗数】 国内グループ 2,971店 / 海外を含む 3,071店 （2025年3月末時点） ◆―――――――――――――◆ “食”を中心に多彩な事業を展開中 ◆―――――――――――――◆ 【主な飲食ブランド】 「ガスト」「バーミヤン」「ジョナサン」 「夢庵」「藍屋」「しゃぶ葉」「から好し」 「ステーキガスト」「むさしの森珈琲」 「桃菜」「資さんうどん」など 【その他の事業】 ・自社工場による食品製造・検査・配送 ・店舗開発 / ブランド開発 ・中食 / 通販 / 新規業態開発 など 【企業理念】 「ひとりでも多くのお客様に、 安くておいしい料理を、気持ちのよいサービスで、 快適な空間で味わっていただく」 この理念を軸に、 外食・中食・内食の領域を超えて “食の総合型企業”を目指しています。

いろいろな くにの ひとが はたらいています。ていねいに おしえるので あんしんしてください。

仕事情報 ● 仕事内容 基本的な調理業務を中心に、仕入れ・発注などを担当 いただきます。店長や調理長から教わりながら、原価管理、 在庫管理などの管理業務や、スタッフの育成も覚えていき ましょう。店舗オリジナルメニューの考案などにも挑戦が 可能です。まずは調理長を目指していきましょう。 未経験者も経験者も 調理長経験は必須ではありません。 徐々に学んで調理長を目指していきましょう。 ※経験のある方は短期間～即店長としての登用もあり。 面談時に入社後のキャリアについてしっかり話しましょう。 研修制度が充実 経営理念や、接客・調理の基本を学ぶことができる 1人ひとりの経験に合わせて、最長2～3ヵ月丁寧に研修。 当社独自の「ABCアカデミー」によるオンライン研修から スタート。その後1～2ヵ月、実店舗研修・本社研修を行います。 多様な人財 特定技能1号や特定活動46号のビザ取得支援等にも取り組むなど 、多様な人財の育成・活躍を支援しています。 ベトナム・ネパール・中国・韓国・ミャンマーなど 多様な人財も活躍中。 企業情報 「はなの舞」「さかなや道場」他、直営およびフランチャイズチ ェーンを展開をしています。「心と食と飲を通じて地域社会に出 会い語らい憩いと癒しのサービスを提供し世界中のお客様からあ りがとうと言われる企業になろう」を企業理念に、居酒屋の「心 」のおもてなしを提供しています。※東証スタンダード上場

【正社員】経験活かしてキャリアアップ/ 業界最大級の昇給・賞与で従業員に還元/ 研修・福利厚生が充実

仕事内容 求人のポイント！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ こちらは正社員募集の求人です アシスタントマネジャーからスタートし、 経験を活かして早期にマネジャーを目指せます！ 飲食アルバイト・社員経験者や リーダー経験者の方は 積極的に面接にご案内中！第二新卒の方も大歓迎！ 本募集は「ナショナル社員」の雇用形態のため、 将来的に転居を伴う全国転勤の可能性があります。 店舗拡大が続く成長企業だからこそ、 全国で活躍できるチャンスも豊富。 「キャリアの幅を広げたい」 「新しい環境で挑戦したい」方に最適です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜業界最大級の待遇で充実！＞ 2025年4月～人事制度、マネジャー評価制度改革！ 「店舗中心経営」とし、よりマネジャー 一人ひとりが主体となり自身の能力を発揮し、 その先に、年収1000万円も夢ではありません！！ ◇2024年は平均約6.22%（21,333 円）の給与UP！ ◇年2回、5日以上の連休取得制度あり ◇従業員食事補助制度・社員割引あり ◇ナショナル社員は借上社宅制度利用可！ ＜多彩なキャリアパスに挑戦できる＞ すかいらーくには、店舗系の職種以外にも 生産系や本部系など100の職種があり、 自身の夢や希望が叶えられる 幅広いフィールドが広がっています。 自己申告・社内公募による ジョブローテーション制度があるので マネジャーとして活躍した後に、 人気のメニュー開発、マーケティング、 人事など本部系の職種にも挑戦できます！（規定あり） 東証プライム上場業界最大手、 すかいらーくホールディングスだからこその 安心して働ける環境が揃っています！ 具体的な仕事内容 すかいらーくグループが運営する レストランの店舗運営をお任せします。 まずは接客（ホール・フロア業務）や キッチン（調理業務）など、 基本となる業務からでOK！ その後、一人ひとりの習熟度に合わせて 店舗運営周りのマネジメント業務を徐々にお任せします。 ～具体的には～ ◎クルー（アルバイト）の育成・指導 ◎スタッフのシフト作成・勤怠管理 ◎売上・コスト管理 ◎食材発注・品質管理 ◎季節ごとの販促イベントの立案 ◎お客様満足度向上のための改善活動 従業員が楽しくイキイキと働ける 店舗づくりに挑戦してみませんか？ ～未経験でも安心の教育制度あり～ ・入社時研修（座学＋OJT） ・階層別研修（新人～マネジャーまで） ・店舗での実践型トレーニング ・定期的なフィードバックと面談機会あり 店舗でのOJT・研修・マニュアル充実！ 独自の研修プログラムがありますので、 入社の時点でマネジメント経験が少なくても スピード感を持ってキャリアアップを目指せます！ こんな方が活躍しています ・学歴不問（中卒・高卒可） ・正社員デビュー歓迎 ・主婦（夫）活躍中／ブランクOK！ ・フリーターさんも活躍中！ ・20代～30代の若手をはじめ幅広く活躍中 ・将来の不安なくキャリアを築きたい方 ・正社員として安定収入を得たい方 ＼飲食アルバイト・社員経験者積極採用中／ 飲食店での勤務経験が活きる環境です。 居酒屋、ファミレス、カフェ、喫茶店 ビュッフェダイニング、バー、 ファストフードなどなど、 業種・業態は問いません。 また、ホール、キッチン（調理） 受付・案内、洗い場、など どんな職種経験も活かせます。 ＼元クルーの方も大活躍／ 学生時代に働いたことがある方など、 元クルーのご応募も大歓迎です！ 「もう一度すかいらーくで働きたい！」と 戻ってきたメンバーも多数活躍しています！ 当時の勤務期間やブランク期間等は もちろん一切不問です！ まずはぜひお気軽にご応募ください。 勤務いただく店舗について 【ガスト 山口湯田店】 山口県山口市湯田温泉４丁目１－８ 山口線湯田温泉駅徒歩10分 ※車 / バイク / 自転車通勤OK 採用状況により配属店舗が変更となる場合が ございます。ただし、その場合には原則現住所 から通える範囲(自宅から1時間半以内)で選定します。 Uターン / Jターン / Iターン希望の方も大歓迎!! ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 本募集は「ナショナル社員」の雇用形態のため、 将来的に転居を伴う全国転勤の可能性があります。 店舗拡大が続く成長企業だからこそ、 全国で活躍できるチャンスも豊富。 「キャリアの幅を広げたい」 「新しい環境で挑戦したい」方に最適です！ すかいらーくについて 「ひとりでも多くのお客様に、 安くておいしい料理を、気持ちのよい サービスで、快適な空間で味わっていただく」 全国約3,000店舗のスケールメリットを活かした 食材調達・自社製造・自社配送といった 独自のサプライチェーンである経営資源を 最大限活かし、外食・中食・内食まで視野に入れた 暮らしの隅々にわたるサービスを提供する 「食の総合型企業」を目指し、 食を通じた社会貢献を果たしていきます 【会社概要】 ～～～～～～～～～～～ [ 社名 ] 株式会社すかいらーくホールディングス (東証プライム) [ 設立 ] 1962年4月 [ 従業員数 ] ※2024年12月末時点 正社員 5,776名/クルー(アルバイト) 106,467名 [ 売上 ] 4,011億円(2024年度通期実績) [ 店舗数 ] ※2025年1月末時点 グループ合計3,083店 [ 事業内容 ] レストラン、カフェ事業 「ガスト」「バーミヤン」「ジョナサン」 「夢庵」「藍屋」「ステーキガスト」「しゃぶ葉」 「chawan」「むさしの森珈琲」「ゆめあん食堂」 「ばーみやん軒」「資さんうどん」など 他、通販事業、食品製造事業(自社工場での 食材検査・加工・調理)、店舗開発・ ブランド開発事業などを行っています。

いろいろな くにの ひとが はたらいています。ていねいに おしえるので あんしんしてください。

仕事情報 ● 仕事内容 基本的な調理業務を中心に、仕入れ・発注などを担当 いただきます。店長や調理長から教わりながら、原価管理、 在庫管理などの管理業務や、スタッフの育成も覚えていき ましょう。店舗オリジナルメニューの考案などにも挑戦が 可能です。まずは調理長を目指していきましょう。 未経験者も経験者も 調理長経験は必須ではありません。 徐々に学んで調理長を目指していきましょう。 ※経験のある方は短期間～即店長としての登用もあり。 面談時に入社後のキャリアについてしっかり話しましょう。 研修制度が充実 経営理念や、接客・調理の基本を学ぶことができる 1人ひとりの経験に合わせて、最長2～3ヵ月丁寧に研修。 当社独自の「ABCアカデミー」によるオンライン研修から スタート。その後1～2ヵ月、実店舗研修・本社研修を行います。 多様な人財 特定技能1号や特定活動46号のビザ取得支援等にも取り組むなど 、多様な人財の育成・活躍を支援しています。 ベトナム・ネパール・中国・韓国・ミャンマーなど 多様な人財も活躍中。 企業情報 「はなの舞」「さかなや道場」他、直営およびフランチャイズチ ェーンを展開をしています。「心と食と飲を通じて地域社会に出 会い語らい憩いと癒しのサービスを提供し世界中のお客様からあ りがとうと言われる企業になろう」を企業理念に、居酒屋の「心 」のおもてなしを提供しています。※東証スタンダード上場

【正社員】経験活かしてキャリアアップ/ 業界最大級の昇給・賞与で従業員に還元/ 研修・福利厚生が充実

仕事内容 経験を活かして早期昇格を目指したい方！ ＼こんな"モヤモヤ"はありませんか？／ 「頑張りや経験を正当に評価されたい」 「ホールや調理の経験を次のステップに活かしたい」 「前職では店長以上のキャリアパスが見えなかった」 「労働環境が整った安定企業で長く活躍したい」 飲食業界での勤務経験・リーダー経験を お持ちの方は積極的に面接へご案内しています！ 選考日程や入社日は柔軟にご相談に応じますので、 まずはお気軽にご応募ください♪ すかいらーくグループで働く魅力 ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・飲食経験者を積極採用中！ ・早期マネジャー昇格を応援します！ ・2025年4月から新評価制度を導入 年収1000万も夢ではありません♪ ・2024年昇給実績：平均約6.22％（21,333円） ・年2回、5日以上の連続休暇取得制度あり ・ナショナル社員は借上社宅制度を利用可能 ・メニュー開発や人事など100の職種へ挑戦可能 ・飲食アルバイト・元クルーも多数在籍♪ ＼東証プライム上場・業界最大手／ 「ガスト」「バーミヤン」をはじめ、 全国に約3,000店舗を展開しています。 店舗中心経営への進化と評価制度改革により、 責任者が主体的に能力を発揮できる環境を推進。 頑張りと成果がダイレクトに還元される職場です！ ━━━━━━━━━━━━━━ ＞＞必ずご確認ください＜＜ ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 本募集は「ナショナル社員」の雇用形態のため、 将来的に転居を伴う全国転勤の可能性があります。 店舗拡大が続く成長企業だからこそ、 全国で活躍できるチャンスも豊富。 「キャリアの幅を広げたい」 「新しい環境で挑戦したい」方に最適です！ ━━━━━━━━━━━━━━ 具体的な仕事内容 これまでのホール/キッチン/管理経験・ 習熟度に合わせて業務をお任せします。 基本となる業務から始め、徐々に店舗運営 マネジメント全般を学んでいただけます。 スムーズに業務範囲を広げられるので、 「経験不足かな...」とお悩みの方も ぜひ安心してご応募ください！ 経験を即発揮できる！基礎業務 ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ (1)店舗オペレーション業務 ・フロアでの接客サービス・案内・レジ業務 ・キッチンでの調理・盛り付け・仕込み作業 ・クリンリネス（清掃・衛生管理の徹底） ？最先端DXの導入で現場負担が大幅軽減！ 習熟度に合わせて早期ステップアップ ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ (2)店舗マネジメント業務 ・クルー（アルバイト）の採用・育成・指導 ・スタッフのシフト作成・勤怠労務管理 ・売上・コスト管理・食材発注・品質管理 ？手厚い研修とマニュアルで、 管理経験が浅くても安心です！ 自身の裁量で店舗づくり♪ ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣ (3)店舗マーケティング＆企画 ・季節ごとの販促イベントや企画の立案 ・お客様満足度向上のための改善活動 ？経験を活かしたあなたならではのアイデアで 店舗を盛り上げていってください！ ＼多彩なキャリアプラン／ 安心の教育制度・評価体制 ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣ 「現場経験はあるけれどマネジメント面が不安」 という方も、段階的な研修制度でバックアップ！ ・入社時研修（座学＋OJT）で基礎を再確認 ・新人からマネジャーまで階層別研修あり ・定期的なフィードバック面談で成長をサポート ・明確な評価基準で頑張りを年収・役職に反映 店舗でのマネジャー経験を経た後は、 グループ内約100の職種へ挑戦可能です。 ？ジョブローテーション制度（規定あり） 社内公募や自己申告制度を活用し、 店舗運営以外の専門職へ進むことも可能です！ ・人気のメニュー開発・商品企画 ・マーケティング・プロモーション部門 ・人事・労務・採用・社員教育部門 など 一緒に働く仲間たち♪ ￣￣￣V￣￣￣￣￣￣￣ ファミレス、居酒屋、カフェ、バー、 ファストフードなど、飲食経験者が活躍中！ ホール専門、キッチン専門で働いていた方、 元店長として活躍されていた方など 様々なバックグラウンドを持つメンバーが在籍。 また、学生時代にすかいらーくでバイトしていた 「元クルー」が正社員として復帰する例も多数♪ ブランク期間や当時の勤務期間は問いません。 勤務いただく店舗について 【しゃぶ葉 山口大内店】 山口県山口市大内千坊６丁目１－３ 山口駅徒歩29分 ※車 / バイク / 自転車通勤OK 採用状況により配属店舗が変更となる場合が ございます。ただし、その場合には原則現住所 から通える範囲(自宅から1時間半以内)で選定します。 Uターン / Jターン / Iターン希望の方も大歓迎!! すかいらーくについて 「ひとりでも多くのお客様に、 安くておいしい料理を、気持ちのよい サービスで、快適な空間で味わっていただく」 全国約3,000店舗のスケールメリットを活かした 食材調達・自社製造・自社配送といった 独自のサプライチェーンである経営資源を 最大限活かし、外食・中食・内食まで視野に入れた 暮らしの隅々にわたるサービスを提供する 「食の総合型企業」を目指し、 食を通じた社会貢献を果たしていきます 【会社概要】 ～～～～～～～～～～～ [ 社名 ] 株式会社すかいらーくホールディングス (東証プライム) [ 設立 ] 1962年4月 [ 従業員数 ] ※2024年12月末時点 正社員 5,776名/クルー(アルバイト) 106,467名 [ 売上 ] 4,011億円(2024年度通期実績) [ 店舗数 ] ※2025年1月末時点 グループ合計3,083店 [ 事業内容 ] レストラン、カフェ事業 「ガスト」「バーミヤン」「ジョナサン」 「夢庵」「藍屋」「ステーキガスト」「しゃぶ葉」 「chawan」「むさしの森珈琲」「ゆめあん食堂」 「ばーみやん軒」「資さんうどん」など 他、通販事業、食品製造事業(自社工場での 食材検査・加工・調理)、店舗開発・ ブランド開発事業などを行っています。

【正社員／店長候補】業界先駆けのデジタル化で負担軽減！未経験・第二新卒・既卒も歓迎／昇給・賞与で還元

仕事内容 求人のポイント！ 未来のリーダーへ！正社員募集 アシスタントマネジャー・店長候補として、成長しませんか？ 既卒・第二新卒の方も大歓迎！ ━━━━━━━━━━ ※ 35歳以下の方（例外事由3号のイ・ 長期勤続によるキャリア形成のため） に向けた求人となります。 ━━━━━━━━━━ ・業界最大店舗数のすかいらーくグループ ・業界で最先端のDX推進！積極的に業務量削減中！ ・昇給・賞与で従業員にしっかり還元！ ・食事補助や連休取得制度などワークライフバランス◎ ━━━━━━━━━━ 本募集は「ナショナル社員」の雇用形態のため、 将来的に転居を伴う全国転勤の可能性があります。 店舗拡大が続く成長企業だからこそ、 全国で活躍できるチャンスも豊富。 「キャリアの幅を広げたい」 「新しい環境で挑戦したい」方に最適です！ ━━━━━━━━━━ ◇◆ 安心と成長のすかいらーくグループ◆◇ 「ガスト」「バーミヤン」でお馴染み、 私たちすかいらーくグループは、 全国約3千店のすかいらーくグループ。 2024年には売上4,000億円を突破し、 前年比+13%の成長を記録。 安定性と成長性を兼ね備えた企業です。 海外展開やM&Aで事業も拡大中です。 ◇◆ 未来型レストランで活躍 ◆◇ 「あ、ネコちゃんロボットだ！」 お馴染みの配膳ロボットやセルフレジなど、 DX推進で新しい店舗体験と、 働きやすさを追求しています。 あなたも一緒に、飲食業界の未来を 創造しませんか？ ◇◆ 20代・30代の若手が多数活躍中 ◆◇ 飲食業界での社員経験は問いません。 「人を喜ばせることが好き」 「チームをまとめ、目標達成したい」 「早期にキャリアアップを実現したい」 「安定企業でキャリアを築きたい」 そんな熱意と想いを応援します！ ◇◆ 多彩なキャリアプランを実現 ◆◇ 店長として店舗運営を極めた後は、 あなたの適性や希望に応じて、 複数店舗を統括するエリアマネージャー、 本部での商品開発、マーケティング、 人事、新規事業開発など、 多彩なキャリアパスに挑戦可能です。 あなたの「やりたい」を応援します！ ご興味をお持ちいただけましたら、 ぜひ、お気軽にご応募ください！ 一緒に新しい食の未来を創りましょう。 具体的な仕事内容 まずは接客やキッチン（調理業務）など、 基本となる業務からスタートで 未経験の方でも安心！ 店舗運営のマネジメントは徐々にお任せします！ ＜具体的なマネジメント業務＞ ・スタッフのシフト管理 ・クルーの育成・トレーニング ・オペレーションの見直し ・売上管理・食材マネジメント ・店舗イベントの企画・運営 など ＼未経験者も大歓迎／ 店舗でのOJT・研修・マニュアル充実！ 独自のプログラムがあるので、 飲食店でのお仕事経験がなくても まったく問題ありません。 ＼既卒・第二新卒の方も大歓迎／ もう一度就活に挑戦したいという 想いをお持ちの既卒・第二新卒の方、 社会人デビューの方も歓迎です！ ＼未経験でも安心の教育制度あり／ ・入社時研修（座学＋OJT） ・階層別研修（新人～マネジャーまで） ・店舗での実践型トレーニング ・定期的なフィードバックと面談機会あり こんなお仕事に興味がある方にもピッタリ！ ・飲食業界（カフェ / レストラン / 居酒屋 等） ・食品販売（スーパー / コンビニ / 百貨店 等） ・アパレル（洋服 / 雑貨 / インテリア 等） ・営業職（住宅 / 保険 / 家電 / 自動車 等） ・サービス職（ホテルの受付 / コールセンター 等） ・福祉系（保育 / 介護 など） ＼元すかいらーくクルーの方も歓迎／ 学生時代のアルバイト経験を活かして、 今度は“正社員”としてチャレンジしませんか？ 「またここで働きたい」 そんな声に応え、復帰した仲間も多数います！ 飲食業界未経験の方も安心して スキルアップできる体制が整っています。 勤務いただく店舗について 【ガスト 山口小郡店】 山口県山口市小郡前田町３－２４ JR新山口駅徒歩13分 ※車 / バイク / 自転車通勤OK 採用状況により配属店舗が変更となる場合が ございます。ただし、その場合には原則現住所 から通える範囲(自宅から1時間半以内)で選定します。 Uターン / Jターン / Iターン希望の方も大歓迎!! ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 本募集は「ナショナル社員」の雇用形態のため、 将来的に転居を伴う全国転勤の可能性があります。 店舗拡大が続く成長企業だからこそ、 全国で活躍できるチャンスも豊富。 「キャリアの幅を広げたい」 「新しい環境で挑戦したい」方に最適です！ すかいらーくグループについて 【会社名】 株式会社すかいらーくホールディングス （東証プライム上場） 【設立】 1962年4月4日 【従業員数】 正社員：5,776名 クルー（アルバイト等）：106,467名 ※2024年12月末時点 【売上高】 2,219億円（2022年度通期実績） 【店舗数】 国内グループ 2,971店 / 海外を含む 3,071店 （2025年3月末時点） ◆―――――――――――――◆ “食”を中心に多彩な事業を展開中 ◆―――――――――――――◆ 【主な飲食ブランド】 「ガスト」「バーミヤン」「ジョナサン」 「夢庵」「藍屋」「しゃぶ葉」「から好し」 「ステーキガスト」「むさしの森珈琲」 「桃菜」「資さんうどん」など 【その他の事業】 ・自社工場による食品製造・検査・配送 ・店舗開発 / ブランド開発 ・中食 / 通販 / 新規業態開発 など 【企業理念】 「ひとりでも多くのお客様に、 安くておいしい料理を、気持ちのよいサービスで、 快適な空間で味わっていただく」 この理念を軸に、 外食・中食・内食の領域を超えて “食の総合型企業”を目指しています。

【正社員】経験活かしてキャリアアップ/ 業界最大級の昇給・賞与で従業員に還元/ 研修・福利厚生が充実

仕事内容 求人のポイント！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ こちらは正社員募集の求人です アシスタントマネジャーからスタートし、 経験を活かして早期にマネジャーを目指せます！ 飲食アルバイト・社員経験者や リーダー経験者の方は 積極的に面接にご案内中！第二新卒の方も大歓迎！ 本募集は「ナショナル社員」の雇用形態のため、 将来的に転居を伴う全国転勤の可能性があります。 店舗拡大が続く成長企業だからこそ、 全国で活躍できるチャンスも豊富。 「キャリアの幅を広げたい」 「新しい環境で挑戦したい」方に最適です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜業界最大級の待遇で充実！＞ 2025年4月～人事制度、マネジャー評価制度改革！ 「店舗中心経営」とし、よりマネジャー 一人ひとりが主体となり自身の能力を発揮し、 その先に、年収1000万円も夢ではありません！！ ◇2024年は平均約6.22%（21,333 円）の給与UP！ ◇年2回、5日以上の連休取得制度あり ◇従業員食事補助制度・社員割引あり ◇ナショナル社員は借上社宅制度利用可！ ＜多彩なキャリアパスに挑戦できる＞ すかいらーくには、店舗系の職種以外にも 生産系や本部系など100の職種があり、 自身の夢や希望が叶えられる 幅広いフィールドが広がっています。 自己申告・社内公募による ジョブローテーション制度があるので マネジャーとして活躍した後に、 人気のメニュー開発、マーケティング、 人事など本部系の職種にも挑戦できます！（規定あり） 東証プライム上場業界最大手、 すかいらーくホールディングスだからこその 安心して働ける環境が揃っています！ 具体的な仕事内容 すかいらーくグループが運営する レストランの店舗運営をお任せします。 まずは接客（ホール・フロア業務）や キッチン（調理業務）など、 基本となる業務からでOK！ その後、一人ひとりの習熟度に合わせて 店舗運営周りのマネジメント業務を徐々にお任せします。 ～具体的には～ ◎クルー（アルバイト）の育成・指導 ◎スタッフのシフト作成・勤怠管理 ◎売上・コスト管理 ◎食材発注・品質管理 ◎季節ごとの販促イベントの立案 ◎お客様満足度向上のための改善活動 従業員が楽しくイキイキと働ける 店舗づくりに挑戦してみませんか？ ～未経験でも安心の教育制度あり～ ・入社時研修（座学＋OJT） ・階層別研修（新人～マネジャーまで） ・店舗での実践型トレーニング ・定期的なフィードバックと面談機会あり 店舗でのOJT・研修・マニュアル充実！ 独自の研修プログラムがありますので、 入社の時点でマネジメント経験が少なくても スピード感を持ってキャリアアップを目指せます！ こんな方が活躍しています ・学歴不問（中卒・高卒可） ・正社員デビュー歓迎 ・主婦（夫）活躍中／ブランクOK！ ・フリーターさんも活躍中！ ・20代～30代の若手をはじめ幅広く活躍中 ・将来の不安なくキャリアを築きたい方 ・正社員として安定収入を得たい方 ＼飲食アルバイト・社員経験者積極採用中／ 飲食店での勤務経験が活きる環境です。 居酒屋、ファミレス、カフェ、喫茶店 ビュッフェダイニング、バー、 ファストフードなどなど、 業種・業態は問いません。 また、ホール、キッチン（調理） 受付・案内、洗い場、など どんな職種経験も活かせます。 ＼元クルーの方も大活躍／ 学生時代に働いたことがある方など、 元クルーのご応募も大歓迎です！ 「もう一度すかいらーくで働きたい！」と 戻ってきたメンバーも多数活躍しています！ 当時の勤務期間やブランク期間等は もちろん一切不問です！ まずはぜひお気軽にご応募ください。 勤務いただく店舗について 【ガスト 山口小郡店】 山口県山口市小郡前田町３－２４ JR新山口駅徒歩13分 ※車 / バイク / 自転車通勤OK 採用状況により配属店舗が変更となる場合が ございます。ただし、その場合には原則現住所 から通える範囲(自宅から1時間半以内)で選定します。 Uターン / Jターン / Iターン希望の方も大歓迎!! ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 本募集は「ナショナル社員」の雇用形態のため、 将来的に転居を伴う全国転勤の可能性があります。 店舗拡大が続く成長企業だからこそ、 全国で活躍できるチャンスも豊富。 「キャリアの幅を広げたい」 「新しい環境で挑戦したい」方に最適です！ すかいらーくについて 「ひとりでも多くのお客様に、 安くておいしい料理を、気持ちのよい サービスで、快適な空間で味わっていただく」 全国約3,000店舗のスケールメリットを活かした 食材調達・自社製造・自社配送といった 独自のサプライチェーンである経営資源を 最大限活かし、外食・中食・内食まで視野に入れた 暮らしの隅々にわたるサービスを提供する 「食の総合型企業」を目指し、 食を通じた社会貢献を果たしていきます 【会社概要】 ～～～～～～～～～～～ [ 社名 ] 株式会社すかいらーくホールディングス (東証プライム) [ 設立 ] 1962年4月 [ 従業員数 ] ※2024年12月末時点 正社員 5,776名/クルー(アルバイト) 106,467名 [ 売上 ] 4,011億円(2024年度通期実績) [ 店舗数 ] ※2025年1月末時点 グループ合計3,083店 [ 事業内容 ] レストラン、カフェ事業 「ガスト」「バーミヤン」「ジョナサン」 「夢庵」「藍屋」「ステーキガスト」「しゃぶ葉」 「chawan」「むさしの森珈琲」「ゆめあん食堂」 「ばーみやん軒」「資さんうどん」など 他、通販事業、食品製造事業(自社工場での 食材検査・加工・調理)、店舗開発・ ブランド開発事業などを行っています。