求人・転職情報

地域医療を食から支える西日本フードサービス

転勤なし、マイカー通勤可 病院の調理スタッフ 山口県下関市豊浦町大字小串10007番3 正社員 求人の特徴 キッチン 病院 有給休暇あり 車通勤 OK 残業手当あり 業務内容 調理師免許と調理経験を活かし、病院食で地域医療を支えたい方へ。 山口県内の病院（山口県立総合医療センター、山口県済生会豊浦病院）の厨房で、給食調理業務全般を担当します。山口県立総合医療センターでは朝・昼・夕それぞれ約400食を提供しています。 ■食材の仕込み、加熱調理 ■盛り付け、配膳準備 ■決まった手順や食札に沿った正確な調理、衛生管理 14名の調理スタッフで役割を分担しているため、自分の作業に集中しながらお互いにフォローし合えます。病院食ならではの栄養バランスや衛生管理の知識も身につけられます。 ＜おすすめポイント＞ 勤務は5:00～13:30と9:30～18:30の交替制です。休みは月8日（2月は7日）で、有給休暇は10日。転勤はなく、マイカー通勤も可能（駐車場あり）。残業手当や退職金制度（勤続10年以上）もあります。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 病院の調理スタッフ 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 官公庁・企業・学校・病院・老人福祉施設における集団給食の受託事業

未経験から手に職を！専門知識が身につく◎賞与実績4.025ヶ月分・週休2日・髪色髪型自由・ピアス可！社員寮や引越費負担(規定)！

仕事内容: ／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／ ＜電話でのお問い合わせ＞ 0120-09-8809（採用担当）まで ／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／ ＜WEBでのご応募の場合＞ お電話（070-6518-5594）もしくはメールにて、選考のご案内をいたします。 迷惑メール設定をされている方は、「＠mrk09.co.jp」のドメイン制限の解除をお願いいたします。 ／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／ 【仕事内容】 スーパーのお肉売り場で、商品の陳列やパック詰めからスタートします。 「お肉の部位なんて分からない…」という方も大丈夫！まずは簡単な作業からお任せします。 ーー まずはここから ・パック詰め・シール貼り：お肉をトレイに入れたり、加工日や値段のシールを貼るシンプル作業。 ・品出し・陳列：商品をお店に並べて、売場を整えます。 ・簡単な味付け：タレを絡めるだけの「味付け肉」づくりなど、難しくない加工から始めます。 ーー 慣れてきたら ・お肉のカット：スライサー（専用の機械）を使ってお肉をカットします。使い方は先輩がしっかり教えるので、未経験でも安全に扱えます。 ・売場づくり：その日のおすすめ商品を決めたり、POPを作ったり。「発注」などの業務も、仕事の流れを覚えてから少しずつお願いしていきます。 ～～　入社後について 入社後は、先輩スタッフが一つひとつの業務について丁寧にお教えします。 まずは簡単な加工作業から始め、徐々に専門技術を習得しましょう。業務の習熟度に応じてチーフ研修や店長塾など、ステップアップのための研修も充実しています。 ／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／ 【食の専門知識が身につく】 ブロックの塊で入荷された肉を、脂身を落とし、用途に合わせて加工します。 「とんかつ用」「豚しゃぶ用」など様々。 どの部位がどんな食感で、どう調理すれば美味しいか。 日々技術を磨きながら、食の専門知識が自然と身につく仕事です。 【未経験から専門スキルを】 精肉部門の社員はチーフとサブチーフの2名体制が基本です。 だからこそ、未経験からでも「手に職をつけたい」という方には最適の環境。 包丁の技術やスライサーの使い方など、一生モノのスキルが身につきます。スキルアップを目指したい方を歓迎します。 【東証プライム上場グループ】 当社は山口県でトップクラスのシェアを誇るスーパーです。東証プライム上場グループの中核企業として、安定した経営基盤が強み。賞与年2回（今年度実績4.025ヶ月）や年間休日116日以上（公休111日+有給5日以上）、充実の福利厚生で、社員が安心して長く働ける環境を整えています。 ／／／／／／／／／／／／／／／／ ～～　当社について 山口県内に複数のスーパーマーケットブランドを展開し、地域のお客様の食生活を支えています。東証プライム上場グループの中核企業として、安定した基盤のもと「地域密着」を大切にし、店舗ごとに特色ある店づくりを行っています。

未経験から手に職を！裁量高く働ける◎賞与実績4.025ヶ月分・週休2日・髪色髪型自由・ピアス可！社員寮や引越費負担(規定)！

仕事内容: ／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／ ＜電話でのお問い合わせ＞ 0120-09-8809（採用担当）まで ／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／ ＜WEBでのご応募の場合＞ お電話（070-6518-5594）もしくはメールにて、選考のご案内をいたします。 迷惑メール設定をされている方は、「＠mrk09.co.jp」のドメイン制限の解除をお願いいたします。 ／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／ 【仕事内容】 スーパーの水産コーナーで、お魚のパック詰めや陳列からスタートします。 「魚をさばいたことがない」という方も大歓迎！包丁の持ち方から教えます。 ーー まずはここから ・パック詰め・値付け：切り身をパックに入れたり、シールを貼る作業です。 ・品出し・陳列：商品を売場に並べます。 ・POP作成：「旬のお魚です！」などの手書きPOPで売場を盛り上げます。 ーー 慣れてきたら ・加工にチャレンジ：まずは切り身など簡単なカットから。最終的にはお刺身も引けるようになります！（手に職がつきますよ） ・売場づくり：その日のおすすめ商品を決めたり、発注業務なども徐々に覚えていきましょう。 ～～　入社後について 入社後は、先輩スタッフが一つひとつの業務について丁寧にお教えします。 まずは簡単な加工作業から始め、徐々に専門技術を習得しましょう。業務の習熟度に応じてサブチーフ研修やチーフ研修、店長塾など、ステップアップのための研修も充実しています。 ／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／／ 【裁量が試される面白さ】 毎朝バイヤーが市場で仕入れた新鮮な魚が届きます。日によって魚種も量も異なるため、目安の発注と変わることも。「今日はこれをタタキで売ろう」「こっちは調理用に加工しよう」など、仕入れ結果を見てどう販売するかを判断するのが腕の見せ所です。 【未経験から専門スキルを】 水産部門の社員はチーフとサブチーフの2名体制が基本です。だからこそ、未経験からでも「手に職をつけたい」という方には最適の環境。魚のさばき方から加工技術まで、一生モノのスキルが身につきます。スキルアップを目指したい方を歓迎します。 【東証プライム上場グループ】 当社は山口県でトップクラスのシェアを誇るスーパーです。東証プライム上場グループの中核企業として、安定した経営基盤が強み。賞与年2回（今年度実績4.025ヶ月）や年間休日116日以上（公休111日+有給5日以上）、充実の福利厚生で、社員が安心して長く働ける環境を整えています。 ／／／／／／／／／／／／／／／／ ～～　当社について 山口県内に複数のスーパーマーケットブランドを展開し、地域のお客様の食生活を支えています。東証プライム上場グループの中核企業として、安定した基盤のもと「地域密着」を大切にし、店舗ごとに特色ある店づくりを行っています。

未経験から月給23万円以上＋賞与年2回。基本土日休み×残業月10時間ほどで、子どもたちの未来を支える給食リーダーへ。

仕事内容: ⫸⫸⫸⫸⫸⫸⫸⫷⫷⫷⫷⫷⫷⫷ 未経験から“月給23万円以上＋賞与年2回” 基本土日休み×残業月10時間ほど。 下関市で、子どもたちの未来を支える仕事に挑戦しませんか？ ⫸⫸⫸⫸⫸⫸⫸⫷⫷⫷⫷⫷⫷⫷ ✨|◤ 仕事内容◢|✨ ＼未経験OK・研修あり／ 学校給食づくりの“リーダーポジション”として、調理チームをまとめるお仕事です。 ✔ 安定した正社員として長く働きたい方 ✔ 食に関わる仕事で地域に貢献したい方 ✔ チームで協力しながら成長したい方 20代～50代まで幅広い年代が活躍中。男女ともに在籍しており、ブランクOK。 「管理職は初めて」という方も、先輩のフォローがあるので安心です。 下関市の小・中学校へ、安心・安全な給食を届ける現場全体を支えていただきます。 ✅具体的には… ・学校給食の調理、洗浄など全体工程の管理 ・HACCPに基づいた衛生管理の運用 ・パート・契約スタッフへの作業指示、指導 ・チームごとのスケジュール管理 ・勤務計画の作成や日々の業務調整 など 最初は、先輩と一緒に作業工程を学ぶところからスタート。 現場の流れを理解してから、少しずつ管理業務へステップアップしていきます。

⭐️賞与年2回！高待遇！⭐️未経験・幅広い年齢の方歓迎！安定のコープのお仕事◎

仕事内容: ＼✨ここがポイント✨／ ✅安心安定のコープでの勤務！ ✅大手ならではの充実した待遇制度！ ✅20代〜50代の幅広い世代が活躍中！ ✅退職金制度あり！ 《みなさまにはこのような仕事をお任せします》 コープやまぐちのお店で、 下記部門をご経験やご希望に応じて担当していただきます。 ・野菜や果物等の農産部門 ・お魚などを扱う水産部門 ・鮮肉などの畜産品を扱う畜産部門 ・お弁当やサラダなどを扱う惣菜部門 ・日用品や食品を扱うドライ・日配部門 ・レジ・サービスコーナー部門 入社後は、まず最初に会社のルールや事業について学んでいただき、 その後実際に携わっていただく業務内容について、 研修やマニュアルで丁寧に指導させていただきます。 《雇用形態》 正社員(試用期間6ヶ月)

残業なし・週休2日・車通勤OK。未経験から始める給食調理スタッフ。クックチル方式で簡単調理！安定の正社員のお仕事です。

仕事内容: ⫸⫸⫸⫸⫸⫸⫸⫷⫷⫷⫷⫷⫷⫷ 残業なし×週休2日で働きやすい。 介護施設の給食スタッフとして、 正社員として働きませんか？ ⫸⫸⫸⫸⫸⫸⫸⫷⫷⫷⫷⫷⫷⫷ ✨|◤ 仕事内容◢|✨ 調理経験者歓迎！学歴不問。 特別養護老人ホームでの給食サービスのお仕事です。 クックチル方式（調理済み食材を温めて提供する方式）なので、一から料理を作る必要はありません。 シンプルな作業が中心のため、調理経験者はもちろん、未経験の方でも安心してスタートできます。 こんな方に向いています。 ・料理に関わる仕事をしてみたい方 ・安定した職場で長く働きたい方 ・残業なしで生活リズムを大切にしたい方 現在の職場では女性スタッフも活躍中。 ブランクがある方や、給食業界が初めての方でも安心して働けます。 ✅具体的には… ・調理済み食材の温め ・料理の盛り付け ・利用者様に合わせた食材のカットやミキサー対応 ・配膳や下膳 ・後片付け 最初は必ず先輩スタッフがついて丁寧に教えますので、未経験の方でも安心して仕事を覚えていくことができます。

【夜勤なし・生活リズムを整えたい方】年休126日。食の専門性で患者様を支える仕事

仕事内容 ＼ 調理経験者歓迎！／ 病院内厨房で患者さんの状態に合わせた一般食・治療食の調理全般をお任せ。献立に基づく正確な計量や調理、嚥下状態に合わせた形態別加工、食材の棚卸しや衛生管理、パートスタッフ指導を行います。患者さんの健康を“食”から支える仕事です。 夜勤なしの規則正しさ ホテルや飲食店とは異なり、食事の提供時間が決まっており深夜勤務はありません。適正な食数での調理が中心のため身体への負担も少なめ。残業代は1分単位で全額支給されます。大切な人との時間や自分の体を守りながら、腰を据えて長く活躍できる環境です。 未経験から専門プロへ 病院調理が初めてでも安心。入社後のWEBトレーニングで基礎を学び、現場でも先輩のOJTで専門スキルを丁寧に習得できます。ミスを防ぐオペレーションが徹底されているため、飲食店等の経験に「医療の知識」という武器を加え、着実に成長できます。 世界最大級の安定基盤 イギリスに本拠を置く、コントラクトフードサービス業界のグローバルリーダー「コンパスグループ」の一員です。景気に左右されない社会貢献性の高い病院・医療分野のため経営基盤は極めて強固。「食のインフラ」を支え、患者様を支える誇りを持てます。 公正な評価とキャリア 外資系ならではの人を大切にする文化。年齢・社歴不問で成果を正当に評価します。社内研修も豊富で、臨床栄養の専門職を極める道や本社部門への挑戦など、多彩なキャリアパスを用意。1on1面談で上司が目標達成をサポートするため成長を実感できます。

AI・IoTを積極導入の小売企業！働き方改革にも積極的！基本定時上がり！

仕事内容: 【魚を、買いやすい商品に仕上げる】 旬の魚や地域で親しまれる魚を、 切身、刺身、盛り合わせとして 売場へ届けます。 鮮度を守りながら、 用途や食べ方が伝わる商品を つくる仕事です。 【具体的な仕事】 ・魚の下処理 ・切身、刺身、盛付 ・パック詰め、値付け ・陳列、補充 ・加工量の調整 ・鮮度、温度の確認 ・作業場の清掃 経験に合わせた工程から お任せします。

AI・IoTを積極導入の小売企業！働き方改革にも積極的！基本定時上がり！

仕事内容: 【毎日の食卓を支える精肉加工】 肉の部位や食べ方に合わせて、 カット、スライス、成形を行います。 鮮度と使いやすさが伝わる商品を 売場へ届ける仕事です。 【具体的な仕事】 ・肉のカット、スライス ・成形、量目の調整 ・パック詰め、値付け ・陳列、補充 ・加工量の調整 ・温度、鮮度の確認 ・器具と作業場の洗浄 経験が浅い方は、 包装や陳列から始めます。

AI・IoTを積極導入の小売企業！働き方改革にも積極的！基本定時上がり！

仕事内容: 【魚を、買いやすい商品に仕上げる】 旬の魚や地域で親しまれる魚を、 切身、刺身、盛り合わせとして 売場へ届けます。 鮮度を守りながら、 用途や食べ方が伝わる商品を つくる仕事です。 【具体的な仕事】 ・魚の下処理 ・切身、刺身、盛付 ・パック詰め、値付け ・陳列、補充 ・加工量の調整 ・鮮度、温度の確認 ・作業場の清掃 経験に合わせた工程から お任せします。

AI・IoTを積極導入の小売企業！働き方改革にも積極的！基本定時上がり！

仕事内容: 【魚を、買いやすい商品に仕上げる】 旬の魚や地域で親しまれる魚を、 切身、刺身、盛り合わせとして 売場へ届けます。 鮮度を守りながら、 用途や食べ方が伝わる商品を つくる仕事です。 【具体的な仕事】 ・魚の下処理 ・切身、刺身、盛付 ・パック詰め、値付け ・陳列、補充 ・加工量の調整 ・鮮度、温度の確認 ・作業場の清掃 経験に合わせた工程から お任せします。

AI・IoTを積極導入の小売企業！働き方改革にも積極的！基本定時上がり！

仕事内容: 【毎日の食卓を支える精肉加工】 肉の部位や食べ方に合わせて、 カット、スライス、成形を行います。 鮮度と使いやすさが伝わる商品を 売場へ届ける仕事です。 【具体的な仕事】 ・肉のカット、スライス ・成形、量目の調整 ・パック詰め、値付け ・陳列、補充 ・加工量の調整 ・温度、鮮度の確認 ・器具と作業場の洗浄 経験が浅い方は、 包装や陳列から始めます。

AI・IoTを積極導入の小売企業！働き方改革にも積極的！基本定時上がり！

仕事内容: 【毎日の食卓を支える精肉加工】 肉の部位や食べ方に合わせて、 カット、スライス、成形を行います。 鮮度と使いやすさが伝わる商品を 売場へ届ける仕事です。 【具体的な仕事】 ・肉のカット、スライス ・成形、量目の調整 ・パック詰め、値付け ・陳列、補充 ・加工量の調整 ・温度、鮮度の確認 ・器具と作業場の洗浄 経験が浅い方は、 包装や陳列から始めます。

【経験者採用】転勤は希望エリア内のみ（中国・九州など）／賞与3.85か月・年休120日／店長や本社へのキャリアアップも◎／市場対応なし

■仕事内容 ＼全国転勤は避けたい。でもキャリアアップはあきらめたくない方へ／ これまでの鮮魚経験を活かし「ゆめタウン」「ゆめマート」を運営する株式会社イズミで、次のキャリアを目指しませんか？ 「全国転勤は難しい。でも主任・店長・本社も目指したい」そんな方に選ばれているのが、リージョナル正社員です。 【選択したエリアを越えた異動・転勤は一切ありません】 希望するエリア内の複数店舗で経験を積みながら、キャリアの幅を広げられる働き方です。 ■店舗ごとの客層や地域ニーズに合わせた売場づくり・マネジメント経験を積める ■選択したエリアで人脈や土地勘を深めながらキャリアアップできる ■家族の生活基盤を維持しながら、主任・店長など将来のキャリアを目指せる 【リージョナル正社員の勤務条件】 ご自身の希望に合わせて、勤務するエリアを1つ選択できます。 （1）九州エリア（※ご希望の方は広島本社での勤務も可能） （2）広島・山口・山陰エリア （3）広島・岡山・兵庫・四国エリア ※エリア内での転居を伴う異動の可能性がありますが、選択したエリア外へ行くことはありません。 ※転居時は「借上住宅制度」や「単身赴任制度・サポート」など、手厚い福利厚生で生活をしっかり支えます！ 【仕事内容】 ・季節感や旬を演出する売場づくり ・鮮魚をさばいて切り身やお刺身、お造りなどに加工 ・お客様のご要望に応じ、3枚おろしや切り身などの加工 ・売上管理、発注管理、値付けといった数値管理 ・アルバイト・パートナーさんの人員配置、教育 【店舗勤務のため、早朝に市場に行く必要はありません】 まずは即戦力として加工製造からスタートし、業務に慣れてきたら販売計画や数値管理などマネジメントにも挑戦できます。 加工技術を磨くだけでなく、売場責任者（主任）から店長・本社スタッフへと着実なステップアップを目指せる環境です。 ※入社後に適性・希望により異なる部門への異動の可能性があります ■仕事の特徴 フリーター歓迎 経験者・有資格者歓迎 資格不問

【経験者採用】転勤は希望エリア内のみ（中国・九州など）／賞与3.85か月・年休120日／店長や本社へのキャリアアップも◎／市場対応なし

■仕事内容 ＼全国転勤は避けたい。でもキャリアアップはあきらめたくない方へ／ これまでの鮮魚経験を活かし「ゆめタウン」「ゆめマート」を運営する株式会社イズミで、次のキャリアを目指しませんか？ 「全国転勤は難しい。でも主任・店長・本社も目指したい」そんな方に選ばれているのが、リージョナル正社員です。 【選択したエリアを越えた異動・転勤は一切ありません】 希望するエリア内の複数店舗で経験を積みながら、キャリアの幅を広げられる働き方です。 ■店舗ごとの客層や地域ニーズに合わせた売場づくり・マネジメント経験を積める ■選択したエリアで人脈や土地勘を深めながらキャリアアップできる ■家族の生活基盤を維持しながら、主任・店長など将来のキャリアを目指せる 【リージョナル正社員の勤務条件】 ご自身の希望に合わせて、勤務するエリアを1つ選択できます。 （1）九州エリア（※ご希望の方は広島本社での勤務も可能） （2）広島・山口・山陰エリア （3）広島・岡山・兵庫・四国エリア ※エリア内での転居を伴う異動の可能性がありますが、選択したエリア外へ行くことはありません。 ※転居時は「借上住宅制度」や「単身赴任制度・サポート」など、手厚い福利厚生で生活をしっかり支えます！ 【仕事内容】 ・季節感や旬を演出する売場づくり ・鮮魚をさばいて切り身やお刺身、お造りなどに加工 ・お客様のご要望に応じ、3枚おろしや切り身などの加工 ・売上管理、発注管理、値付けといった数値管理 ・アルバイト・パートナーさんの人員配置、教育 【店舗勤務のため、早朝に市場に行く必要はありません】 まずは即戦力として加工製造からスタートし、業務に慣れてきたら販売計画や数値管理などマネジメントにも挑戦できます。 加工技術を磨くだけでなく、売場責任者（主任）から店長・本社スタッフへと着実なステップアップを目指せる環境です。 ※入社後に適性・希望により異なる部門への異動の可能性があります ■仕事の特徴 フリーター歓迎 経験者・有資格者歓迎 資格不問

【経験者募集】店長・本社も目指せるナショナル社員／年休120日／借上住宅制度あり／市場対応ナシ

■仕事内容 ＼将来、店長や本社など幅広いキャリアを目指したい方へ／ これまでの鮮魚経験を活かしながら、西日本エリアの多様な店舗で経験を積める環境です。 売場づくりやマネジメントにも関わりながら、次のステージを目指したい方に選ばれています。 【具体的には】 ・季節感や旬を演出する売場づくり ・鮮魚をさばいて切り身やお刺身、お造りなどに加工 ・お客様のご要望に応じ、3枚おろしや切り身などの加工 ・売上管理、発注管理、値付けといった数値管理 ・アルバイト・パートナーさんの人員配置、教育 【配属部門について】 当社では食料品を中心に、衣料品や住居関連品まで幅広く展開しています。 その中でも＜食品部門＞は、精肉・鮮魚・惣菜・青果・デイリー・加工食品と、地域の食卓を支える最も活気ある部門です。 【ナショナル正社員とは】 勤務エリアを限定せず、西日本一円（中国・四国・九州・兵庫）の全店舗をフィールドに活躍する正社員のことです。 広域での経験を積むことで、各地の豊かな食文化や旬の食材に触れ、市場価値の高い「食のスペシャリスト」として将来は店長や本社バイヤーなど、会社の中核を担う人材として活躍いただくことを期待しています。 【ナショナル社員ならではのポイント】 ・多様な店舗経験で成長スピード◎：さまざまな地域・規模の店舗を経験し、対応力やマネジメント力を高められます。 ・借上住宅制度など福利厚生が充実：高水準の給与に加え、住まいに関する制度も整っています。 ・各地の食文化に触れられるやりがい：地域ごとの旬や食文化を学びながら、多くのお客様に価値を届けられます。 ※転居を伴う転勤がありますが、その分、転勤手当・単身赴任制度などのサポートが非常に充実しています。 【店舗勤務のため、早朝に市場に行く必要はありません】 まずは即戦力として、鮮魚の切り身やお造りの加工製造からスタートしましょう！ 業務に慣れてきたら、販売計画や数値管理など売場運営にも関わりながら、主任・店長・本社スタッフへと段階的にステップアップを目指せます。 ※入社後に適性・希望により異なる部門への異動の可能性があります ■仕事の特徴 フリーター歓迎 経験者・有資格者歓迎 資格不問

【経験者募集】転勤なし×年間休日120日◎地元で腰を据えて働ける／市場対応なし

■仕事内容 ＼転居を伴う転勤なし！地元で安定して活躍したい方歓迎！／ これまでの鮮魚経験を活かしながら、住み慣れた街で腰を据えて働ける環境です。 「地元が好き」「今の生活を続けたい」そんな想いを大切にしながら、無理のないペースでお仕事しませんか？ 【具体的には】 ・季節感や旬を演出する売場づくり ・鮮魚をさばいて切り身やお刺身、お造りなどに加工 ・お客様のご要望に応じ、3枚おろしや切り身などの加工 ・売上管理、発注管理、値付けといった数値管理 ・アルバイト・パートさんの人員配置、教育 【フィールド正社員とは】 自宅から半径30km以内の店舗に勤務する正社員のことです。 転居を伴う転勤がないので、「地元でじっくり子育てがしたい」「子どもを転校させたくない」といった理由で転職してきた仲間もたくさんいます。 家族や自分の時間を大切にできるのが、この働き方の魅力です！ ※店舗間の異動の可能性はありますが、引越を伴わない範囲内なのでご安心ください。 【店舗勤務のため、早朝に市場に行く必要はありません】 まずは即戦力として、鮮魚の切り身やお造りの加工製造からスタートしましょう！ 業務に慣れてきたら、少しずつ販売計画や数値管理といった売場全体のマネジメントにも挑戦していけます。 加工技術を極めるだけでなく、売場づくりや数値管理まで幅広く関われるので、経験を活かしてステップアップしたい方にもピッタリです。 ※入社後に適性・希望により異なる部門への異動の可能性があります ■仕事の特徴 フリーター歓迎 経験者・有資格者歓迎 資格不問

【経験者募集】転勤なし×年間休日120日◎地元で腰を据えて働ける／市場対応なし

■仕事内容 ＼転居を伴う転勤なし！地元で安定して活躍したい方歓迎！／ これまでの鮮魚経験を活かしながら、住み慣れた街で腰を据えて働ける環境です。 「地元が好き」「今の生活を続けたい」そんな想いを大切にしながら、無理のないペースでお仕事しませんか？ 【具体的には】 ・季節感や旬を演出する売場づくり ・鮮魚をさばいて切り身やお刺身、お造りなどに加工 ・お客様のご要望に応じ、3枚おろしや切り身などの加工 ・売上管理、発注管理、値付けといった数値管理 ・アルバイト・パートさんの人員配置、教育 【フィールド正社員とは】 自宅から半径30km以内の店舗に勤務する正社員のことです。 転居を伴う転勤がないので、「地元でじっくり子育てがしたい」「子どもを転校させたくない」といった理由で転職してきた仲間もたくさんいます。 家族や自分の時間を大切にできるのが、この働き方の魅力です！ ※店舗間の異動の可能性はありますが、引越を伴わない範囲内なのでご安心ください。 【店舗勤務のため、早朝に市場に行く必要はありません】 まずは即戦力として、鮮魚の切り身やお造りの加工製造からスタートしましょう！ 業務に慣れてきたら、少しずつ販売計画や数値管理といった売場全体のマネジメントにも挑戦していけます。 加工技術を極めるだけでなく、売場づくりや数値管理まで幅広く関われるので、経験を活かしてステップアップしたい方にもピッタリです。 ※入社後に適性・希望により異なる部門への異動の可能性があります ■仕事の特徴 フリーター歓迎 経験者・有資格者歓迎 資格不問

【経験者募集】店長・本社も目指せるナショナル社員／年休120日／借上住宅制度あり／市場対応ナシ

■仕事内容 ＼将来、店長や本社など幅広いキャリアを目指したい方へ／ これまでの鮮魚経験を活かしながら、西日本エリアの多様な店舗で経験を積める環境です。 売場づくりやマネジメントにも関わりながら、次のステージを目指したい方に選ばれています。 【具体的には】 ・季節感や旬を演出する売場づくり ・鮮魚をさばいて切り身やお刺身、お造りなどに加工 ・お客様のご要望に応じ、3枚おろしや切り身などの加工 ・売上管理、発注管理、値付けといった数値管理 ・アルバイト・パートナーさんの人員配置、教育 【配属部門について】 当社では食料品を中心に、衣料品や住居関連品まで幅広く展開しています。 その中でも＜食品部門＞は、精肉・鮮魚・惣菜・青果・デイリー・加工食品と、地域の食卓を支える最も活気ある部門です。 【ナショナル正社員とは】 勤務エリアを限定せず、西日本一円（中国・四国・九州・兵庫）の全店舗をフィールドに活躍する正社員のことです。 広域での経験を積むことで、各地の豊かな食文化や旬の食材に触れ、市場価値の高い「食のスペシャリスト」として将来は店長や本社バイヤーなど、会社の中核を担う人材として活躍いただくことを期待しています。 【ナショナル社員ならではのポイント】 ・多様な店舗経験で成長スピード◎：さまざまな地域・規模の店舗を経験し、対応力やマネジメント力を高められます。 ・借上住宅制度など福利厚生が充実：高水準の給与に加え、住まいに関する制度も整っています。 ・各地の食文化に触れられるやりがい：地域ごとの旬や食文化を学びながら、多くのお客様に価値を届けられます。 ※転居を伴う転勤がありますが、その分、転勤手当・単身赴任制度などのサポートが非常に充実しています。 【店舗勤務のため、早朝に市場に行く必要はありません】 まずは即戦力として、鮮魚の切り身やお造りの加工製造からスタートしましょう！ 業務に慣れてきたら、販売計画や数値管理など売場運営にも関わりながら、主任・店長・本社スタッフへと段階的にステップアップを目指せます。 ※入社後に適性・希望により異なる部門への異動の可能性があります ■仕事の特徴 フリーター歓迎 経験者・有資格者歓迎 資格不問

【経験者採用】転勤は希望エリア内のみ（中国・九州など）／賞与3.85か月・年休120日／店長や本社へのキャリアアップも◎／市場対応なし

■仕事内容 ＼全国転勤は避けたい。でもキャリアアップはあきらめたくない方へ／ これまでの鮮魚経験を活かし「ゆめタウン」「ゆめマート」を運営する株式会社イズミで、次のキャリアを目指しませんか？ 「全国転勤は難しい。でも主任・店長・本社も目指したい」そんな方に選ばれているのが、リージョナル正社員です。 【選択したエリアを越えた異動・転勤は一切ありません】 希望するエリア内の複数店舗で経験を積みながら、キャリアの幅を広げられる働き方です。 ■店舗ごとの客層や地域ニーズに合わせた売場づくり・マネジメント経験を積める ■選択したエリアで人脈や土地勘を深めながらキャリアアップできる ■家族の生活基盤を維持しながら、主任・店長など将来のキャリアを目指せる 【リージョナル正社員の勤務条件】 ご自身の希望に合わせて、勤務するエリアを1つ選択できます。 （1）九州エリア（※ご希望の方は広島本社での勤務も可能） （2）広島・山口・山陰エリア （3）広島・岡山・兵庫・四国エリア ※エリア内での転居を伴う異動の可能性がありますが、選択したエリア外へ行くことはありません。 ※転居時は「借上住宅制度」や「単身赴任制度・サポート」など、手厚い福利厚生で生活をしっかり支えます！ 【仕事内容】 ・季節感や旬を演出する売場づくり ・鮮魚をさばいて切り身やお刺身、お造りなどに加工 ・お客様のご要望に応じ、3枚おろしや切り身などの加工 ・売上管理、発注管理、値付けといった数値管理 ・アルバイト・パートナーさんの人員配置、教育 【店舗勤務のため、早朝に市場に行く必要はありません】 まずは即戦力として加工製造からスタートし、業務に慣れてきたら販売計画や数値管理などマネジメントにも挑戦できます。 加工技術を磨くだけでなく、売場責任者（主任）から店長・本社スタッフへと着実なステップアップを目指せる環境です。 ※入社後に適性・希望により異なる部門への異動の可能性があります ■仕事の特徴 フリーター歓迎 経験者・有資格者歓迎 資格不問

【経験者募集】店長・本社も目指せるナショナル社員／年休120日／借上住宅制度あり／市場対応ナシ

■仕事内容 ＼将来、店長や本社など幅広いキャリアを目指したい方へ／ これまでの鮮魚経験を活かしながら、西日本エリアの多様な店舗で経験を積める環境です。 売場づくりやマネジメントにも関わりながら、次のステージを目指したい方に選ばれています。 【具体的には】 ・季節感や旬を演出する売場づくり ・鮮魚をさばいて切り身やお刺身、お造りなどに加工 ・お客様のご要望に応じ、3枚おろしや切り身などの加工 ・売上管理、発注管理、値付けといった数値管理 ・アルバイト・パートナーさんの人員配置、教育 【配属部門について】 当社では食料品を中心に、衣料品や住居関連品まで幅広く展開しています。 その中でも＜食品部門＞は、精肉・鮮魚・惣菜・青果・デイリー・加工食品と、地域の食卓を支える最も活気ある部門です。 【ナショナル正社員とは】 勤務エリアを限定せず、西日本一円（中国・四国・九州・兵庫）の全店舗をフィールドに活躍する正社員のことです。 広域での経験を積むことで、各地の豊かな食文化や旬の食材に触れ、市場価値の高い「食のスペシャリスト」として将来は店長や本社バイヤーなど、会社の中核を担う人材として活躍いただくことを期待しています。 【ナショナル社員ならではのポイント】 ・多様な店舗経験で成長スピード◎：さまざまな地域・規模の店舗を経験し、対応力やマネジメント力を高められます。 ・借上住宅制度など福利厚生が充実：高水準の給与に加え、住まいに関する制度も整っています。 ・各地の食文化に触れられるやりがい：地域ごとの旬や食文化を学びながら、多くのお客様に価値を届けられます。 ※転居を伴う転勤がありますが、その分、転勤手当・単身赴任制度などのサポートが非常に充実しています。 【店舗勤務のため、早朝に市場に行く必要はありません】 まずは即戦力として、鮮魚の切り身やお造りの加工製造からスタートしましょう！ 業務に慣れてきたら、販売計画や数値管理など売場運営にも関わりながら、主任・店長・本社スタッフへと段階的にステップアップを目指せます。 ※入社後に適性・希望により異なる部門への異動の可能性があります ■仕事の特徴 フリーター歓迎 経験者・有資格者歓迎 資格不問

【経験者募集】転勤なし×年間休日120日◎地元で腰を据えて働ける／市場対応なし

■仕事内容 ＼転居を伴う転勤なし！地元で安定して活躍したい方歓迎！／ これまでの鮮魚経験を活かしながら、住み慣れた街で腰を据えて働ける環境です。 「地元が好き」「今の生活を続けたい」そんな想いを大切にしながら、無理のないペースでお仕事しませんか？ 【具体的には】 ・季節感や旬を演出する売場づくり ・鮮魚をさばいて切り身やお刺身、お造りなどに加工 ・お客様のご要望に応じ、3枚おろしや切り身などの加工 ・売上管理、発注管理、値付けといった数値管理 ・アルバイト・パートさんの人員配置、教育 【フィールド正社員とは】 自宅から半径30km以内の店舗に勤務する正社員のことです。 転居を伴う転勤がないので、「地元でじっくり子育てがしたい」「子どもを転校させたくない」といった理由で転職してきた仲間もたくさんいます。 家族や自分の時間を大切にできるのが、この働き方の魅力です！ ※店舗間の異動の可能性はありますが、引越を伴わない範囲内なのでご安心ください。 【店舗勤務のため、早朝に市場に行く必要はありません】 まずは即戦力として、鮮魚の切り身やお造りの加工製造からスタートしましょう！ 業務に慣れてきたら、少しずつ販売計画や数値管理といった売場全体のマネジメントにも挑戦していけます。 加工技術を極めるだけでなく、売場づくりや数値管理まで幅広く関われるので、経験を活かしてステップアップしたい方にもピッタリです。 ※入社後に適性・希望により異なる部門への異動の可能性があります ■仕事の特徴 フリーター歓迎 経験者・有資格者歓迎 資格不問

残業少なめ＆長期休み◎エリア長、メニュー開発、独立など、飲食でやりたいことが叶う！未経験OK！

仕事内容 主な業務内容 当店では、お客様へのお席案内からオーダー受付、料理の提供・説明、レジ業務まで、ホールスタッフとして幅広い業務をお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ ・お客様のご案内、ドリンク・料理のオーダー受付 ・ドリンク・料理の提供、簡単な説明 ・お会計対応、電話予約対応 ・店内の清掃や準備 未経験の方でも安心！丁寧な研修で基礎からしっかりサポートします。 将来的には「店長になりたい」「調理に挑戦したい」という希望もぜひお聞かせください！ 社員一人ひとりの働きやすさを徹底！ 当社では社員一人ひとりの働きやすさを追求しています。 具体的には… ・1店舗に複数の正社員を配置し、一人に負担がかからない体制 ・産休育休取得率100%、夏期・冬期は連休取得も可能 ・近隣店舗からのサポート体制で、急な欠員時も安心 ・人財採用や業務を見直し、平均残業時間を短縮・定時退社を実現 など 「仕事もプライベートも充実させたい」そんな願いを叶えられる職場です！ ＜スタッフの声＞ 「前職は休みも少なく勤務時間も長かったです。でも飲食が好きで経験を活かしたいと入社を決意。 実際に入社してみると、前職より年収も50万円上がり、休みも増えました」（30代・店長） 評価制度について 実力に応じてスピード昇格と 自由度を誇るキャリア生成が可能です。 実力を最速で評価します。 最短2ヶ月で店長・調理長に昇格が可能です。 昇格率は92%と非常に高く、 経験年数に関係なく早期にキャリアを確立できます。 「社員独立制度」を完備しており 既存店舗をフランチャイズとして引き継げるシステムもあります。 「自分の店を持ちたい」という夢をスピーディーかつ確実にサポートすることも可能です。 店長・調理長経験後も、エリアマネージャー、人事、商品開発といった多彩な本部キャリアへのチェンジも可能です。 デジタル化よりも 「お客様にもっと喜んでいただく」という本質的な視点を大切にしています。 あなたのアイデアでお店を動かすことが可能です。 また、現場主導でメニュー開発やイベント企画を自由に実施。 地域に合わせた「ホームタウンシステム」は、 あなたの個性やアイデアを活かした自由度の高い店舗運営が実現できます。 地域に合わせたお店づくりを推進し 地域のお客様との深い繋がりを大切にできます。 上場企業としての安定した経営基盤を持ち、 成長性と安定性を両立した環境で、安心して挑戦を続けられます。 コロナ禍など苦しい時期も通常通りの賞与を支給しています。 安心して長く勤務することができると思います。 あなたの成長をしっかりとサポート！ 入社後は、まず当社独自の「ABCアカデミー」による導入研修を実施します。 ※経験者の方も、当社の運営方針やシステムを学ぶための研修期間を設けています。 ＜ABCアカデミー＞ ・接客の基本やマナー、料理・ドリンク知識 ・リーダーシップやコーチングなど、将来のキャリアに役立つスキル といった、飲食に関する基礎知識をオンライン研修＋実店舗研修でしっかり学べます（最長2～3ヶ月）。 ＜多様なキャリアパス＞ 例えば… ・ホールスタッフ → 店長候補 → 店長 → エリア長 ・ホールスタッフ → 調理スタッフへの異動も可能 ・店長経験後、本部スタッフ（採用・教育・商品開発）への道も ＜独立支援制度＞ 過去10年で30名以上の社員が独立を実現！ 既存店舗をフランチャイズ店として運営できる独自システムを整備。 大手チェーンでありながら、店舗ごとの裁量が大きいのも特徴の一つです。 上場企業だからこそ実現できる安定感と、お店づくりの自由度を両立しています。 あなたのアイデアがお店を変える！ 当社の店舗運営における最大の魅力は「裁量の大きさ」です。大手チェーン店でありながら、画一的な運営ではなく、社員の意思決定を尊重します。 ＜独自の「ホームタウンシステム」を導入＞ 全国統一メニューだけでなく、地域特性を活かしたオリジナルメニューの開発が可能です。 地元食材を使った期間限定フェアの企画や、お客様の声を反映した店舗独自の一品を生み出せます。 ＜店舗イベントの企画も自由にできます＞ マグロの解体ショーや季節のお祭りイベントなど、店舗独自の集客施策を立案・実行できます。 ＜数値管理だけでない店舗運営＞ お客様との関係づくりや地域への根付き方など、あなたらしい店舗カラーを確立できます。 あなたの「こんな店にしたい」という想いを形にできる環境です。 上場企業の安定感と個人店舗のような自由度を両立できるのが、当社の最大の魅力です。 「自分がお店を動かしている」という誇りを持って、お客様と社員に愛される店づくりに挑戦してみませんか？

月8～10日休/平均残業10時間/賞与年3回！定年65歳で充実した福利厚生♪

仕事内容: 精肉部門における精肉加工（筋取り、整形、小割、ステーキカット、電動スライサーなど）、パック詰め、ラベリング、売り場作り、対面販売、レジなど、店舗運営業務全般をお任せします。 ※マネージャーとして勤務する場合、在庫管理・発注・売上利益管理・店舗売り場改善・人員マネジメントなどにも従事していただきます。

【正社員】保育園の栄養士　給食・おやつづくり＊「栄養士の資格はある」「フルタイムで働ける」あなたの資格を正社員という働き方で。栄養士としての実務経験がなくてもOK！未経験から踏み出すその一歩を応援します♪　※選考前に職場の雰囲気を見たい方も歓迎★17時終了・残業なしでプライベートも充実

仕事内容 ■栄養士免許を持っているあなたへ■ ―――――――――――――――――― 「栄養士の資格はあるけど、 栄養士として働くタイミングを 逃してしまった」 「栄養士として働いてみたいけれど 実務経験がないから不安」 そんな方を歓迎します！ ◎このお仕事は栄養士免許が あれば実務経験は問いません。 ―――――――――――――――――― 資格を取っただけで終わらせず ここから「給食に関わる仕事」 を始めてみませんか？ ―――――――――――――――――― ■「栄養士の募集なのに実務経験なくて良いの？」■ ―――――――――――――――――― この保育園は市が作成した献立を ベースに現場の意見を取り入れて フォーマットを使って献立を 修正するお仕事。 ゼロから献立を考える仕事では ないためブランクのある方も 安心して取り組めます。 その一方で実際の給食現場で 栄養バランスや 食材の組み合わせ、 調理の流れなど身につけながら 栄養士の仕事への理解を深めて いけます。 ―――――――――――――――――― 実務経験の有無にかかわらず 正社員としてお迎えします。 ―――――――――――――――――― 今回はこれからの保育園の 給食現場を支えてくださる方を 長く働いていただける正社員 としてお迎えしたいと 考えています。 入社後は現場の仕事を覚える事 から少しずつ仕事の幅を広げて いける環境を整えています。 ―――――――――――――――――― 「栄養士として働きたいけど いきなりゼロから献立作成は ハードルが高い」 そんな方にも始めやすい 環境です。 ―――――――――――――――――― ■お仕事内容■ ―――――――――――――――――― 保育園で 園児さん約80名 職員さん約20名 の給食をスタッフみんなで 協力して提供しています。 ―――――――――――――――――― <主なお仕事> ・市が作成した献立を確認、修正 ・保育園の給食・おやつの調理 ・食材の仕込み ・調理・盛り付け ・食器・調理器具の洗浄 ・おやつの提供 ・調理場の清掃 ・簡単な発注業務 ・日報などの事務作業 など ―――――――――――――――――― まずは現場の仕事を 覚えることからスタート！ ―――――――――――――――――― 「料理は好きだけど仕事で 調理するのは自信がない…」 という方も大丈夫！ 家庭料理など包丁を使った 食材のカットや加熱など 基本的な調理ができれば 給食調理や大量調理などの 経験は問いません。 ―――――――――――――――――― 厨房には調理経験のある調理員が 一緒にシフトに入ります。 そのため、新卒の方や経験が 浅い方も給食調理のコツや 効率的な段取りをすぐ隣で 教えてもらえる安心の環境です。 事務作業やアレルギー確認の時間は 他のスタッフが調理や洗浄を サポートするなど、お互いに フォローし合っています。 ―――――――――――――――――― ■いきなり全部できなくても大丈夫■ ■＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝■ 店長ポジションのお仕事ですが 最初から全てをお任せするわけ ではありません。 ■＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝■ 現場の仕事に慣れてきたら、 発注や日報などの事務作業、 スタッフとの連携など 少しずつ仕事の幅を広げていきます。 分からないことは営業担当や 事務所や現場のスタッフが しっかりフォローします。 ―――――――――――――――――― 「こんなこと聞いたら怒られるかな…」 なんて心配は不要です！ 3～4名体制のちいさな厨房なので コミュニケーションを大切に しています。忙しい時間帯も 「そっちの片付けやっとくね」 「ありがとう、助かる」 と声を掛け合うのが日常茶飯事。 理不尽に怒鳴るような人はいません。 ミスがあっても責めるのではなく、 みんなで「次はこう対策しよう」と 前向きに話し合える温かい職場です。 ―――――――――――――――――― ■こんな方にピッタリです■ ―――――――――――――――――― ★栄養士または管理栄養士の資格を 活かしたい方 ★子育てがひと段落し、仕事復帰を 考えている方 ★ブランクはあるけどもう一度 正社員として働きたい方 ★栄養士免許を取ったけど、 栄養士として働いたことがない ★仕事とプライベートを両立させたい ★夜勤や深夜勤務は一切ありません！ 基本は【8:00～17:00】の日勤 ワンシフトです。 日祝は固定でお休み （土曜は月1～2回出勤あり ／振替休日あり）なので、 生活リズムを崩さずに、 プライベートや家庭と両立しながら 長く働ける環境です。 ―――――――――――――――――― 「資格はある。でも経験がない」 そんな方、ぜひご応募ください！ 活躍できる現場がここにあります ――――――――――――――――――

12時出勤◎食品製造◎コツコツ・モクモクのルーティンワーク◎地元企業◎転勤なし

仕事内容 ＜ 宅配弁当の製造・盛付けのお仕事です ＞ ＊朝ゆっくりスタート！ ＊大量調理・食品製造関連の経験が活かせます ＊調理経験のある方歓迎！ ＊地元企業でじっくり腰を据えて働きたい方に◎ ＊車・バイク・自転車通勤OK 調理師免許をお持ちの方はもちろん、 保育園給食や学校給食の経験をお持ちの方にもピッタリですよ◎ お弁当や惣菜などの食品製造、食品工場や製造業の経験がある方歓迎！ ＜ 主な業務内容は ＞ 下関市の高齢者用の宅配弁当を製造する業務をお願いします。 ・在宅高齢者配食製造 ・パート/技能実習生の管理 将来的には ・管掌部門における収益構造の構築 ・生産成向上への具体的取組の立案 などをお任せします ＜ 20代～50代活躍中！ ＞ 当社では、若手～中高年・シニアまで幅広い年代のスタッフが活躍中！ 「経験を活かして働きたい！」 「安定的に働きたい！」などキッカケは様々◎ ＜ 創業125年広島駅弁当（株）のグループ会社です ＞ ★地域における食の課題を産業的に解決する ★地域に必要とされ貢献する企業を目指す ★安全で美味しい商品とおもてなしの心を持ったサービス提供に努めています