求人・転職情報

オープニング大募集！未経験歓迎！皆で盛り上げよう🌟

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 12月に鶴岡にオープン予定 オープニングスタッフとして 将来の店長・幹部候補として 活躍してくれる方を募集します^^ 【具体的なお仕事内容】 ホール・キッチン業務全般をお任せします。 できることから少しずつ覚えていけばOKです！ ＝調理・キッチン＝ ・秘伝の衣での「串揚げ」調理 ・食材の串刺し、仕込み ・盛り付け、ドリンク作成 など ★包丁を握ったことがない方でも、 美味しく揚げられるコツを教えます！ ＝接客・ホール＝ ・お客様を元気にご案内！ ・オーダー取り、お料理やドリンクの提供 ・レジ業務、テーブルの片付け など ★お客様とチンチロリンで お得に盛り上がったり、接客も楽しめます！ 【入社後のステップ】 ▼まずは「現場」を知ることから！ 上記のホール・キッチン業務を通じて、 お店の雰囲気やお客様層を知ってください。 ▼徐々に店舗運営へ スタッフのシフト管理や、売上管理など、 お店を回すためのノウハウを学んでいきます。 マニュアルもしっかりしているので安心！ ▼晴れて店長へ！ お店の顔として、チーム作りをお任せします。 部活のような一体感があり、毎日楽しく働ける環境ですよ♪ 【ここがポイント！】 ✅ 休みもしっかり確保 飲食業＝休めない、は古い！ 週休2日制で、月のお休みは8日〜9日程度。 「平日休み」は役所や銀行に行きやすく、 旅行も安く行けるとスタッフに好評です◎ ✅ 地元企業「株式会社レクト」が運営 株式会社レクトは、フランチャイズ店舗を運営する地域密着型の企業です。転勤がないため、住み慣れた地域で安心して働きながら、キャリアアップを目指せます。 ／ ご興味のある方は、 まずはお気軽にご応募ください！！！ 皆様のご応募、 心よりお待ちしております！ ＼

オープニング大募集！地元企業で腰を据えてキャリアアップ🌟

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他飲食、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 12月、鶴岡駅前にオープン予定の「串カツ田中 鶴岡駅前店」にて、店舗マネジメント全般をお任せする店長・店長候補を募集します！ オープニング店舗の立ち上げから、活気あふれるチームづくり、数値管理まで、お店の「顔」・「リーダー」として手腕を発揮していただけるポジションです。 🌟ここがポイント！ ―――――――――――― ✅ 新店のオープニングをリードするやりがい まっさらな状態からチームを作り上げ、鶴岡の街に愛される店舗へ育てる手応えを味わえます！ ✅ 明確な評価制度でスキルアップ＆成長を応援 数値面だけでなく、スタッフ育成や自己成長の取り組みも評価対象です。店長としての経験を積み、さらなるキャリアアップを目指せます。 ✅ 安心して長く働ける地元企業 山形市・米沢市を中心に展開する地元企業のため、地域に根差して働けます。 ✅ 月8〜9日休みでプライベートも充実 週休2日制（年間休日105日）。メリハリを持って働ける環境を整えています。 🌟 具体的なお仕事内容 ―――――――――――― 店舗運営に関するマネジメント業務全般をお任せします。 1. 店舗の数値管理・運営 売上目標・利益目標の達成に向けた施策の立案・実行 人件費や原価をはじめとする店舗経費のコントロール 効率的な店舗オペレーションの構築 2. 組織づくり・人材育成（チームマネジメント） パート・アルバイトスタッフの採用計画および採用活動 スタッフの育成・教育、シフト管理 「みんなで盛り上がる」一体感のあるチームづくり 3. 店舗オペレーション（接客・調理） 混雑時のサポートや現場の指揮 「串カツ田中」ならではの活気ある接客と品質管理 🌟入社後のステップ ―――――――――――― ▼まずは「現場」を知ることから！ 上記のホール・キッチン業務を通じて、 お店の雰囲気やお客様層を知ってください。 ▼徐々に店舗運営へ スタッフのシフト管理や、売上管理など、 お店を回すためのノウハウを学んでいきます。 マニュアルもしっかりしているので安心！ ▼晴れて店長へ！ お店の顔として、チーム作りをお任せします。 部活のような一体感があり、毎日楽しく働ける環境ですよ♪ 🌟ここがポイント！ ―――――――――――― ✅ 休みもしっかり確保 飲食業＝休めない、は古い！ 週休2日制で、月のお休みは8日〜9日程度。 「平日休み」は役所や銀行に行きやすく、 旅行も安く行けるとスタッフに好評です◎ ✅評価基準と目指せるキャリア 当社では店長の頑張りを明確な基準で評価しています。 数字だけでなく「人づくり」や「個人の成長」も重視する仕組みがあるため、 着実にスキルを高めながら正当に評価される環境です。 ✅ 地元企業「株式会社レクト」が運営 株式会社レクトは、フランチャイズ店舗を運営する地域密着型の企業です。転勤がないため、住み慣れた地域で安心して働きながら、店長としてキャリアアップを目指せます。 ／ ご興味のある方は、 まずはお気軽にご応募ください！！！ 皆様のご応募、 心よりお待ちしております！ ＼

笑って稼いで本気で生きる最強集団。月給35万〜【飲食】

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ／ 笑って稼いで、人生おもしろくする場所。 ＼ 気づけば毎日が全力疾走。 忙しさも、悔しさも、 叫びたいくらいの熱量も、 全部ひっくるめて “最高の青春”に変えてしまうチーム です。 ここは、ただの飲食じゃない。 笑って、泣いて、ぶつかって、また笑う。 本気で働き・本気で楽しむ仲間がそろう “最強の現場”。 「楽しむ会社」では終わらない。 ここは、“本気の成長”と“最高の青春”を両方味わえる唯一の場所。 さぁ、次の青春ストーリーを、アナタと更新しよう。✨ ⏩FOOLISHとは？ 「笑顔と共に生きる」 ──それがFOOLISHのすべて。 “人が主役”の飲食ベンチャーとして、 ただの飲食じゃ、つまらない。 “人が輝けば、ブランドも輝く。” そう信じて、スタッフ一人ひとりの 「叶えたい夢」を全力で応援しています。 飲食を通じて、笑顔をつくるだけじゃなく、 “人の人生そのものを面白くする”のがFOOLISHの夢✨ 未経験でも挑戦できるし、ノリと勢いで成長できる。 それが、FOOLISHの「人が主役」スタイル。 100店舗出店に向けて、いま全員で爆走中！ “本気で楽しみながら働く”を体現する仲間を求む！ ／ FOOLISHが手掛ける、 SNSで話題のネオ大衆酒場！ “スミビトケムリ”の正体とは？ ＼ 炭火の煙と笑い声があふれる、 勢い抜群の大衆酒場ブランド。 名物の“炭火もつ焼き”は香ばしさバツグンで、 店に入った瞬間からテンション爆上がり！ 全席に“卓上ハイボールサーバー”を完備。 好きなタイミングで注げる“ソクハイ”が楽しすぎて、 店全体がワイワイ盛り上がるのがスミビトケムリの醍醐味です。 店内はネオ居酒屋らしいスタイリッシュさに、 屋台のライブ感をミックスした賑やか空間。 お客様もスタッフもノリよく、気づけば仲間みたいに打ち解けちゃう！？ スタッフもお客様も、とにかくテンション高め。 毎日がフェスみたいにワイワイ楽しくて、 「飲食で青春してぇ！」って人が一瞬でハマるブランドです。 ✅仕事内容✅ ホールで「いらっしゃいませー！！」 キッチンで「料理出まーす！！」 ……って感じで、毎日お祭り騒ぎ（笑） 正直、めちゃくちゃ忙しいです。 でも、その分だけ毎日がライブみたいに熱くて、 仲間と走り抜ける感覚はここでしか味わえません！ 経験ゼロでもだいじょーぶ！ 「やってみたい」「楽しそう」って気持ちが一番大事✨ 誰もが挑戦できる“人が主役”の会社なんで♪ OJT研修やバディ制度で、先輩が全力でフォローします。 最短3ヶ月で店長昇格も可能 やる気と行動力でどんどん成長できる環境です。 ／ FOOLISHの現場は、 ⭐“本気と笑い”のど真ん中にある⭐ ＼ 楽しさや笑顔の裏には、本気の努力を惜しみません。 テンポの速い現場では、仲間と声を掛け合いながら “ひとつの空気”をつくるチームワークがあります。 忙しさも、悔しさも、全部が糧。 このスピードと熱量の中で、 “人として”“社会人として”確実に成長できます✨ 「飲食で人生を変えたい」 「仲間と夢を追いたい」 「理念に共感できる会社で働きたい」 そんな“本気の想い”を持つあなたを待っています。 ／ ✅当社で働く魅力をご紹介✅ ＼ ⏩実⼒主義で明確な評価制度 年功序列？なにそれ美味しいの？笑 FOOLISHは、やる気と結果がすべて！ 最速3ヶ月で店長抜擢あり！ 実力次第でキャリアも収入もどんどんUP！ 豊富な成長フェーズの今、 自分の可能性を広げる絶好のタイミング。 そして、 将来的には── ・ブランド開発 ・メニュー企画 ・新店舗の立ち上げ など、挑戦できるフィールドが盛りだくさん！ “成長真っ最中の今”だからこそ、 掴めるチャンスが山ほどある！ 「まだまだ伸びる会社」で、自分の可能性を爆発させよう！ ⏩思い出も成長も、ぜ〜んぶ仲間と一緒に⭐ 働くときは全力、楽しむときも全力が FOOLISHのモットーです✋ 困ったときは助け合い、成功したら全員でバカ騒ぎ。 チームワークと笑顔が、FOOLISHの最強武器です。 2017年創業のまだ若い会社なので スタッフも20代~30代中心！ 運動会・社員旅行・忘年会などイベントも盛りだくさん！ “仲間と過ごす時間”も、仕事の一部。 だってFOOLISHは、人生を一緒に楽しむチームだから。 ＼ ちょっと気になる？／ FOOLISHで働く“リアルな声”はこちら⇓ ─────────────────── 勢いやノリだけじゃなくて、 「実際どうなの？」「入った人は何を感じてるの？」 ──そんな疑問を持つ人のために、 今回は“入社したばかりのスタッフ”と “社員一号”の2名のリアルな声をお届けします。 【Voice 01：2025年11月入社／Yさん】 「地元に“名物居酒屋”をつくりたい。 FOOLISHなら叶うと思った。」 「入社の決め手は？」 ────ｖ───── 「地元・東北に “名物になる居酒屋” をつくる」 “夢を叶えられる場所”だと確信したからです。 僕の夢は、地元・東北に「東北といえばこの店！」と言われる居酒屋をつくること。 FOOLISHには独立支援制度が整っていて、夢や目標を本気で応援してくれる環境がある。 「ここなら絶対に叶えられる」と感じて、 迷わず入社を決めました。 「現場の雰囲気や研修はどうですか？」 ────ｖ──────────── 20代の同世代が多く、入社初日からすぐに馴染めました！ 教育担当のマネージャーさんは、 丁寧で優しいのにフランクで話しやすい。 わからないことも気軽に質問できて、 未経験の人でも安心して働ける環境だと思います。 営業中は人気店らしく忙しいけれど、 仲間と声を掛け合いながら切り替えていく“チーム戦”が最高に楽しい！ 「これが仕事の楽しさなんだ」と実感できる職場です。 【Voice 02：社員第一号／Kさん】 「とにかく“楽しい”。この仲間と働きたいと思った。」 「FOOLISHへ入社のきっかけは？」 ────ｖ──────────── KO-IKIがオープンした時、知人の紹介でアルバイトを始めました。 立ち上げから近くで見ていて、 会社がどんどん成長していくスピード感にワクワクしました。 でも、入社を決めた一番の理由は、 “とにかく働くのが楽しかった” からです。 仕事中も、仕事終わりの飲み会も、 仲間と笑い合える時間が多くて、 「この人たちともっと一緒に働きたい」と自然に思えました。 年齢や経験に関係なく意見が通る環境で、 実際に提案が採用された時は 「あ、言ってみるもんだな」 と嬉しくなったのを覚えています。 FOOLISHは“人が主役”の会社。 誰でも挑戦できて、誰でも成長できる空気があります。 「応募を迷われている方へ一言！」 ────ｖ──────────── とりあえず言えるのは… 「ウチ、めっちゃ楽しいです（笑）」 もう、とにかくワイワイするのが好きな人には最高の環境だと思います。 でも、ただ楽しいだけじゃなくて、 みんなそれぞれ“叶えたい夢”とか“なりたい姿”があって、 そこに向かってちゃんと努力してるんですよ。 ふざける時は全力でふざけて、やる時は全力でやる。 その切り替えがうまい仲間が多いです。 正直、僕自身もそうですが、 ここには“ただ仲良し”で終わらない空気があります。 互いに刺激し合って、負けたくなくて、でも結局笑いながら進んでいける。 そんな仲間が集まってます。 だから、 「楽しいのが好き」 「仲間と頑張りたい」 「全力で働きたい」 どれかひとつでも当てはまったら、絶対来たほうがいいです。 迷ってるなら、一回話してみてください。 まずはノリ半分で来てもらって全然OKです（笑） 雰囲気さえ伝われば、きっと“ここで働くのもアリだな”って思ってもらえると思います。 ＼ 最後に…応募を迷っているあなたへ ／ ──────────────────── FOOLISHは、ただの飲食店ではありません。 「仲間と本気で働ける場所」であり、 「夢や目標を“実現できる環境”がある会社」です。 大切なのは、 「楽しそうだな」 「挑戦してみたいかも」 その小さな直感です。 ここには、 ・夢を語りあえる仲間 ・本気で向き合ってくれる先輩 ・頑張りを見てくれる環境 ・チャンスが転がっている現場 すべてが揃っています。 もし、 「ちょっと気になる」 「一歩踏み出したい」 そんな気持ちが少しでもあるなら—— FOOLISHの扉を叩いてみてください。 あなたの“人生のターニングポイント”になるかもしれません。 そして私たちは、その挑戦を全力で迎えに行きます。 さあ、次はあなたの番です。 FOOLISHでお会いましょう！

楽しむことに本気で向き合う。人生を面白く｜月給35万【飲食】

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ／ 笑って稼いで、人生おもしろくする場所。 ＼ FOOLISHは、飲食を通じて 仲間・成長・青春を本気で楽しむ会社です。 ただ働くだけじゃつまらない。 笑って、泣いて、ぶつかって、また笑う。 そんな毎日を“最高の青春”に変えられる仲間を募集しています！✨ ⏩FOOLISHとは？ 「笑顔と共に生きる」 ──それがFOOLISHのすべて。 理念は、「笑顔と共に生きる」。 FOOLISHは“人が主役”の飲食ベンチャーです。 スタッフ一人ひとりの夢や目標を本気で応援し、 飲食を通じて人生そのものを面白くすることを目指しています。 現在は100店舗出店に向けて成長中！ 全国の店舗を経験しキャリアアップしてほしい！ ＼ FOOLISHが誇る大人気ブランド “呼炉凪来”とは？ ／ 全国で爆伸び中のトレンド大衆酒場 【呼炉凪来（ころなぎらい）】 屋台風のカウンターに並ぶ熱々おでん、 ジュワッと香る炉端焼き…。 “お通し500円でおでん食べ放題”のインパクトでSNSでも話題！ 店内は毎日ワイワイ活気たっぷり！ 「飲食で青春したい」人にぴったりの現場です。 ✅仕事内容✅ ホール・キッチン業務をお任せします。 ・お客様のご案内 ・料理やドリンクの提供 ・簡単な調理補助 ・仕込み、片付け ・店舗運営のサポート など 正直、忙しいです。 でもその分、仲間と声を掛け合って走り抜ける楽しさがあります。 未経験でも大丈夫！ OJT研修やバディ制度で、先輩がしっかりフォローします。 やる気次第で最短3ヶ月で店長昇格も可能です。 ホールで「いらっしゃいませー！！！」 キッチンで「料理出まーす！！！」 ……って感じで、毎日お祭り騒ぎ（笑） 正直、めちゃくちゃ忙しいです。 でも、その分だけ毎日がライブみたいに熱くて、 仲間と走り抜ける感覚はここでしか味わえません！ 経験ゼロでもだいじょーぶ！ 「やってみたい」「楽しそう」って気持ちが一番大事✨ 誰もが挑戦できる“人が主役”の会社なんで♪ OJT研修やバディ制度で、先輩が全力でフォローします。 最短3ヶ月で店長昇格も可能 やる気と行動力でどんどん成長できる環境です。 ／ ✅当社で働く魅力をご紹介✅ ＼ ⏩実⼒主義で明確な評価制度 最速2ヶ月で店長抜擢あり！ 実力次第でキャリアも収入もどんどんUP！ 豊富な成長フェーズの今、 自分の可能性を広げる絶好のタイミング。 そして、 将来的には── ・ブランド開発 ・メニュー企画 ・新店舗の立ち上げ など、挑戦できるフィールドが盛りだくさん！ “成長真っ最中の今”だからこそ、 掴めるチャンスが山ほどある！ 「まだまだ伸びる会社」で、自分の可能性を爆発させよう！ ⏩思い出も成長も、ぜ〜んぶ仲間と一緒に⭐ 働くときは全力、楽しむときも全力が FOOLISHのモットーです✋ 困ったときは助け合い、成功したら全員でバカ騒ぎ。 チームワークと笑顔が、FOOLISHの最強武器です。 2017年創業のまだ若い会社なので スタッフも20代~30代中心！ 運動会・社員旅行・忘年会などイベントも盛りだくさん！ “仲間と過ごす時間”も、仕事の一部。 だってFOOLISHは、人生を一緒に楽しむチームだから。 ＼ ちょっと気になる？／ FOOLISHで働く“リアルな声”はこちら⇓ ─────────────────── 勢いやノリだけじゃなくて、 「実際どうなの？」「入った人は何を感じてるの？」 ──そんな疑問を持つ人のために、 今回は“入社したばかりのスタッフ”と “社員一号”の2名のリアルな声をお届けします。 【Voice 01：2025年11月入社／Yさん】 「地元に“名物居酒屋”をつくりたい。 FOOLISHなら叶うと思った。」 「入社の決め手は？」 ────ｖ───── 「地元・東北に “名物になる居酒屋” をつくる」 “夢を叶えられる場所”だと確信したからです。 僕の夢は、地元・東北に「東北といえばこの店！」と言われる居酒屋をつくること。 FOOLISHには独立支援制度が整っていて、夢や目標を本気で応援してくれる環境がある。 「ここなら絶対に叶えられる」と感じて、 迷わず入社を決めました。 「現場の雰囲気や研修はどうですか？」 ────ｖ──────────── 20代の同世代が多く、入社初日からすぐに馴染めました！ 教育担当のマネージャーさんは、 丁寧で優しいのにフランクで話しやすい。 わからないことも気軽に質問できて、 未経験の人でも安心して働ける環境だと思います。 営業中は人気店らしく忙しいけれど、 仲間と声を掛け合いながら切り替えていく“チーム戦”が最高に楽しい！ 「これが仕事の楽しさなんだ」と実感できる職場です。 【Voice 02：社員第一号／Kさん】 「とにかく“楽しい”。この仲間と働きたいと思った。」 「FOOLISHへ入社のきっかけは？」 ────ｖ──────────── KO-IKIがオープンした時、知人の紹介でアルバイトを始めました。 立ち上げから近くで見ていて、 会社がどんどん成長していくスピード感にワクワクしました。 でも、入社を決めた一番の理由は、 “とにかく働くのが楽しかった” からです。 仕事中も、仕事終わりの飲み会も、 仲間と笑い合える時間が多くて、 「この人たちともっと一緒に働きたい」と自然に思えました。 年齢や経験に関係なく意見が通る環境で、 実際に提案が採用された時は 「あ、言ってみるもんだな」 と嬉しくなったのを覚えています。 FOOLISHは“人が主役”の会社。 誰でも挑戦できて、誰でも成長できる空気があります。 ＼ 最後に…応募を迷っているあなたへ ／ ──────────────────── FOOLISHは、 「仲間と本気で働ける場所」であり、 「夢や目標を“実現できる環境”がある会社」です。 もし、 「ちょっと気になる」 「一歩踏み出したい」 そんな気持ちが少しでもあるなら—— FOOLISHの扉を叩いてみてください。 あなたの“人生のターニングポイント”になるかもしれません。 そして私たちは、その挑戦を全力で迎えに行きます。 さあ、次はあなたの番です。 FOOLISHでお会いましょう！

100店舗展開×新業態｜最短2ヶ月で昇格・年収UP【飲食】

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ◤ 株式会社FOOLISH 店長・マネージャー候補募集◢ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 2026年、FOOLISHは急拡大フェーズへ。 🔥100店舗展開を見据えた組織拡大🔥 🔥新業態への挑戦も加速中🔥 “笑顔と共に生きる”を企業理念に掲げ、 SNSで話題の居酒屋『呼炉凪来』をはじめ、 全国へ魅力的な飲食ブランドを展開しています。 現在FOOLISHが求めているのは、 店長・マネージャー候補として 自分で売上をつくり、スタッフを育て、店舗を拡大していける方です。 店舗ごとの成果に向き合いながら、 自分の経験や実力を活かして、 お店・組織・ブランドを創る側として活躍したい方を歓迎します。 ◤ 仕事内容 あなたに期待すること◢ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 全国展開を進める外食ベンチャーで、 店舗運営を担う店長・マネージャー候補を募集します。 お任せするのは、ホール・キッチン業務だけではありません。 売上管理、人材育成、シフト作成、 オペレーション改善、新店立ち上げなど、 店舗を成長させるための運営全般に関わっていただきます。 店舗ごとの売上や成果を競い合う文化もあり、 自分の行動や工夫が数字として返ってくる環境です。 <具体的にお任せすること> ・売上管理、原価管理、在庫管理 ・スタッフの採用、教育、育成 ・シフト作成、勤怠管理 ・売上目標達成に向けた施策立案 ・接客品質、料理品質、衛生管理の改善 ・店舗オペレーションの標準化、改善 ・新店立ち上げ時の運営サポート ◤ FOOLISHが目指す “人が主役”の働き方◢ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 年功序列は一切なし。 経験・実力・成果をスピーディーに評価し、 給与・ポジションへしっかり反映します。 入社から最短2ヶ月で 店長へ昇格した実績もあり、 入社1年で年収590万円も目指せる環境です。 さらに、複数店舗を統括する マネージャー職まで昇進すれば、 年収800万円以上も目指せます。 ◤ FOOLISHで働く メリット・魅力◢ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ◇月収35万円START ◆業界トップクラスの待遇 ◇中途入社から最短2ヶ月で店長昇格実績あり ◆新店立ち上げ・店舗拡大に関われる ◇成果次第で早期キャリアアップ可能

「いつか独立」を現実に！夢を叶える最短距離、ここ。【飲食】

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ／ 笑って稼いで、 “自分の店を持つ未来”へ進む場所。 ＼ 気づけば毎日が全力疾走。 忙しさも、悔しさも、叫びたいくらいの熱量も、 すべてが“将来の糧”になる現場です。 ここは、ただの飲食じゃない。 笑って、泣いて、ぶつかって、また笑う。 現場で稼ぎ、学び、次のステージを目指す 本気の仲間が集まる場所。 「楽しい会社」で終わらない。 ここは、 独立・経営・人生設計まで見据えられる “本気の成長環境”。 さぁ、 次は会社に「雇われる側」じゃなく 一緒に会社を“創る側”としての青春を始めよう。 ⏩FOOLISHとは？ 「笑顔と共に生きる」 ──それがFOOLISHのすべて。 私たちは、 人の人生に本気で向き合う飲食ベンチャーです。 飲食を通じて笑顔をつくるだけでなく、 ・どう稼ぐか ・どう成長するか ・どう独立するか まで、リアルな選択肢を提示する会社。 FOOLISHでは、 スタッフ一人ひとりの 「将来どうなりたいか」を起点にキャリアを描きます。 ・現場で終わりたくない ・いつか自分の店を持ちたい ・経営を学びたい そんな想いを 制度と実践の両方で支える環境があります。 ／ FOOLISHが誇る大人気ブランド “呼炉凪来（ころなぎらい）”とは？ ＼ 全国で急拡大中のトレンド大衆酒場【呼炉凪来】。 屋台風カウンターに並ぶ熱々おでん、 ジュワッと香る炉端焼き―― **“お通し500円でおでん食べ放題”**という 圧倒的インパクトで、SNSでも話題沸騰中です。 SNS映えだけじゃ終わらない。 「見た瞬間ワクワクして、食べてちゃんと美味しい」 それが、呼炉凪来のメニューづくりです。 彩りや盛り付け、香りや音まで計算された 独創的で写真に撮りたくなる料理は、 SNSでも自然と拡散され、 「この店行ってみたい」を生み出しています。 店内は活気にあふれ、毎日がお祭りのような雰囲気。 その一方で、 売れる仕組みやオペレーションを現場で学べ、 店舗運営や数字管理まで経験できるポジションです。 ✅仕事内容✅ 正直、めちゃくちゃ忙しいです。 でもそれは、 独立後に通用する“現場力”を鍛えている証拠。 FOOLISHの現場では ・売上 ・人件費 ・原価 ・オペレーション を、自然と体で覚えていきます。 経験ゼロでも問題なし。 「将来、店を持ちたい」 その気持ちがあれば十分。 OJT・バディ制度で基礎から学び、 最短3ヶ月で店長昇格も可能。 店長＝ゴールではありません。 その先の独立・事業参加が用意されています。 ／ ✅当社で働く魅力をご紹介✅ ＼ ⏩実力主義 × 独立支援キャリア FOOLISHは現場至上主義。 評価されるのは、 行動・結果・成長スピードの実績のみ。 最短3ヶ月で店長、 その先は ・新規出店立ち上げ ・ブランド開発 ・メニュー企画 ・独立支援制度 へとステップアップ。 「いつか独立したい」という夢を “いつ独立するか”を考え、現実に変えます。 ⏩独立支援実績多数｜実際に“夢を形にした先輩たち” ◆独立事例01◆ 薬師寺 正寛｜ （入社：2016年／独立：2019年） 馬場の美和食「さしうま」 旬鮮和食居酒屋「神田みくじ」オーナー 「このままでいいのか？」 その問いが、すべての始まりでした。 20代前半から 「将来は起業したい」という想いを持ちながらも、 なかなか一歩を踏み出せずにました。 就職後は仕事も順調で、 社内ではトップクラスの評価を得ていましたが、 心のどこかで “本当にやりたいことではない” という違和感を抱えていました。 そんな時、 FOOLISH代表との出会いをきっかけに、 夢や将来について本気で語り合う時間を重ね、 「もう一度、自分の人生に賭けてみよう」 と決意。 FOOLISHの独立支援制度を活用し入社後、 約2年6ヶ月にわたり ・店舗運営 ・経営の考え方 ・利益の出し方 を現場で徹底的に学び、 2019年、ついに自分の店をオープン。 「経営のリアルを学べたからこそ、 独立は“夢”ではなく“現実”になりました。」 ◆独立事例02◆ 桝井 聖也｜ （入社：2021年／独立：2023年） 恵比寿 串揚げ「アガルコメ。」 わいがや。オーナー 入社時、独立の意思はゼロ。 飲食業界も、完全未経験。 メンバーとして現場に立つ中で、 FOOLISHの社風やサポート体制に触れ、 少しずつ 「自分の店を持ちたい」 という気持ちが芽生えていきます。 入社から約1年で店長に就任。 売上を大きく伸ばした経験が、 独立への覚悟を後押ししました。 2022年、独立希望者募集に手を挙げ、 事業計画・資金計画の支援を受けながら準備。 そして2023年、 念願の自身の店舗をオープン。 「FOOLISHで学んだことは、 独立後の今も、すべて活きています。」 ＼ ちょっと気になる？／ FOOLISHで働く“リアルな声”はこちら⇓ ─────────────────── 「実際どうなの？」「入った人は何を感じてるの？」 ──そんな疑問を持つ人のために、 今回は“入社したばかりのスタッフ”と “社員一号”の2名のリアルな声をお届けします。 【Voice 01：2025年11月入社／Yさん】 「地元に“名物居酒屋”をつくりたい。 FOOLISHなら叶うと思った。」 「入社の決め手は？」 ────ｖ───── 「地元・東北に “名物になる居酒屋” をつくる」 “夢を叶えられる場所”だと確信したからです。 僕の夢は、地元・東北に「東北といえばこの店！」と言われる居酒屋をつくること。 FOOLISHには独立支援制度が整っていて、 夢や目標を本気で応援してくれる環境がある。 「ここなら絶対に叶えられる」と感じて、 迷わず入社を決めました。 「現場の雰囲気や研修はどうですか？」 ────ｖ──────────── 20代の同世代が多く、入社初日からすぐに馴染めました！ 教育担当のマネージャーさんは、 丁寧で優しいのにフランクで話しやすい。 わからないことも気軽に質問できて、 未経験の人でも安心して働ける環境だと思います。 営業中は人気店らしく忙しいけれど、 仲間と声を掛け合いながら切り替えていく“チーム戦”が最高に楽しい！ 「これが仕事の楽しさなんだ」と実感できる職場です。 【Voice 02：社員第一号／Kさん】 「楽しい、だけじゃ終わらせない。 2026年、独立に向けて本気で準備しています。」 「FOOLISHへ入社のきっかけは？」 ────ｖ──────────── KO-IKIがオープンした時、知人の紹介でアルバイトを始めました。 立ち上げからすぐそばで見ていて、 会社がどんどん成長していくスピード感にワクワクしたのを覚えています。 正直、最初は 「とにかく楽しい」「この仲間と働きたい」 それが一番の理由でした。 仕事中も、仕事終わりの飲み会も、 いつも笑いがあって、 「この人たちとなら、しんどい時も乗り越えられるな」 と自然に思えたんです。 「今、FOOLISHでどんなことを意識していますか？」 ────ｖ────────────────── 今は、2040年の独立を目標に、 店舗経営や利益の立て方を本気で勉強しています。 売上の作り方、原価、人件費、 「なんとなく回す」じゃなくて どうしたら利益が残るのかを考える毎日です。 FOOLISHは、 年齢や立場に関係なく意見を聞いてくれるので、 現場で気づいたことや改善案もどんどん出せます。 ＼ 最後に…応募を迷っているあなたへ ／ ──────────────────── FOOLISHは、ただの飲食店ではありません。 仲間と本気で働きながら、 独立・経営・自分の店を持つ未来まで、 現実的に考えられる環境があります。 FOOLISHには、 ・夢を語れる仲間 ・現場も数字も教えてくれる先輩 ・挑戦を任せてもらえる環境 ・努力が“結果とチャンス”につながる現場 すべてが揃っています。 あなたの挑戦は 人生のターニングポイントになるかもしれません。 そして私たちは、 その一歩を本気で歓迎します。 次は、あなたの番です。