求人・転職情報

（3069）安定した環境が自慢です◎スキルや経験を活かして、調理師のお仕事を始めましょう♪

職種 学生寮の住み込み調理師 仕事内容 60人分の食事を2名のスタッフで運営しています。 事務：月末の社内資料など作成・食数管理 調理：朝食50食・夕食60食の調理 管理：寮生対応・業者対応・来客者対応など 【アピールポイント】 管理業務・調理業務を夫婦で分担・協力して頂きます 自己裁量制です。業務が落ち着く昼間等は随時休憩して頂けますのでご自身のペースで働くことが出来ます ※住み込みで家賃・光熱費無料です ※引っ越しの補助あり（社内規定による）

未経験スタート大歓迎！あなたの心配りで、世界中から訪れるゲストを魅了してください。

仕事内容: 「『ありがとう』がダイレクトに返ってくる、やりがいに満ちたサービス」 イベントサービススタッフ ホテルで行われるパーティーやブライダル、企業のイベント、フェア等での配ぜんから片付けまでのお仕事です。お客様の食事スピードを観察し、心地よいおもてなしを行うことで、 お客様から感謝され、特別な思い出作りをお手伝いすることがやりがいです。 レストラン・ラウンジ 個人や少人数のお客様に対する接客対応を行います。 宴会場・結婚式場 披露宴やパーティーなどチームワークで迅速かつ計画的にサービスを提供します。 詳しくは… ・テーブルや椅子をセッティング ・お料理を出しドリンクの注文 ・食べ終えたお皿やグラスを片づけ ・会場の撤収 レストラン＆バーは、ラウンジ・カフェ・バー、西洋料理・中国料理・日本料理とコンセプトの異なる店舗を備えていますので、幅広いフィールドでジャンルを問わず様々な経験を積むことのできることに加えて、幅広いスキルを身につけキャリアアップができます。 ホテルニューオータニグループ 接客経験がある方は活躍できます！ シティホテルであることからご宿泊のお客様だけでなく、近隣にお住まいの方やビジネスでのご利用でも数多く来店されます。 宴会は20名から200名まで対応できる会場で結婚式やお宮参りなどの慶事・法事・宴会・ビジネス・パーティー・同窓会・セミナー・イベントとあらゆるスタイルに合わせたプランでおもてなしをしています

パティシエとしての経験を活かして鳥取で働きませんか！（引越支援金規定あり）

仕事内容: ★洋菓子製造の経験を活かした責任者枠の募集です。 パティシエとしてスキルアップしながら安定して働いていただけます。 ホテル内のレストランやカフェ、または宴会場などで、スイーツやデザート、パン、ケーキなどの菓子類を製造する専門家として、新しい環境で活躍してください。 鳥取県エリアでパティシエとして働きたい ちょっと環境を変えるだけで、鳥取で、出会える仕事がある となり町から鳥取で働く。おなじ山陰の空の下で、鳥取でのキャリアアップに挑戦する方を応援します。 鳥取県中部、西部からはもちろん、県外では島根県松江市、兵庫県からの転職、サポートしています。 ★鳥取県への移住・転居・転職、大歓迎！ （引っ越し支援制度あり） 「鳥取県への移住をサポートします！」 入社に伴い転居を必要とする場合 引越しなどの初期費用は会社が負担します。 （※社内規定あり） U/Iターン歓迎！ ※引越し一時金も支給 （※鳥取県移住、I・J・Uターン制度あり） 住宅補助あり （※社内規定あり） 鳥取県での暮らしや就職をお考えの方はふるさと鳥取県定住機構の専門スタッフもお話を聞いてあなたの移住をサポートします！ 詳しくは… ・シェフパティシエ候補として調理 ホテルブレックファースト、ランチ、ディナー 喫茶、バイキング、スイーツフェア 宴会場、Weddingのご披露宴 洋菓子、生ケーキ、焼き菓子、アイスクリーム、デザートビュッフェなど ウエディングご披露宴に思い出に残るホテルニューオータニ特製スイーツなど、ルセットを参考にしながらあなたの学んだことや経験を活かして様々なお菓子作りができます。 ・マネジメント 将来的には技術指導やスタッフの育成をお願いします。 応募資格・経験 パティシエの経験が5年以上ある方 調理、製造などの経験がある方 ★パティシエ部門の責任者候補を募集 菅元首相もお気に入りホテルニューオータニの「特製パンケーキ」は、ニューオータニを代表するスイーツの一つとして多くのお客様に愛されてきました。 カフェ・レストランでパティシエ責任者候補として、様々なニューオータニルセットに挑戦しながら、チームスタッフと共に様々なスイーツを考案します。自由な発想で、創造力あふれる作品を創り上げませんか。

接客・サービス経験者募集！あなたの経験を活かして世界中から訪れるゲストを魅了してください。

仕事内容: ホテルのウェイター・ウェイトレスの責任者 現場の指揮 スタッフの育成 お客様への最高級のおもてなしを統括 全体の統括 レストランでのウエディングや宴会場の進行状況を把握して指示を出します。 料理の出るタイミングやお客様の要望をキッチンへ正確に伝え、スムーズな運営を図ります。指示出し 当日の予約状況や混雑予想に合わせて、スタッフの役割分担や配置を決めます。 VIP対応 特別なお客様（VIP）や常連客（リピーター）の対応を行います。 ホール全体に目を配り、お客様が心地よく過ごせているかを確認しながらサービスを提供します。 レストラン＆バーは、ラウンジ・カフェ・バー、西洋料理・中国料理・日本料理とコンセプトの異なる店舗を備えていますので、幅広いフィールドでジャンルを問わず様々な経験を積むことのできることに加えて、幅広いスキルを身につけキャリアアップができます。 ホテルニューオータニグループ 接客経験がある方は活躍できます！ シティホテルであることからご宿泊のお客様だけでなく、近隣にお住まいの方やビジネスでのご利用でも数多く来店されます。 宴会は20名から200名まで対応できる会場で結婚式やお宮参りなどの慶事・法事・宴会・ビジネス・パーティー・同窓会・セミナー・イベントとあらゆるスタイルに合わせたプランでおもてなしをしています