下関春帆楼
【副料理長募集】創業140年の老舗「下関春帆楼 東京店」で伝統と革新の日本料理をリードできる環境です!
仕事内容: 【仕事内容】 副料理長として、料理長の補佐および 現場のマネジメント全般をお任せします。 主な業務内容: ✅️日本料理・ふぐ料理・季節料理の調理全般 ✅️仕入れ、在庫・原価管理 ✅️スタッフの指導・育成 ✅️メニュー開発・新商品の提案 ✅️衛生管理、厨房運営全般のサポート 料理長の右腕として、 店舗全体の品質・味・サービスの向上を担う重要ポジションです。
アクセス: 永田町駅徒歩3分/赤坂見附駅徒歩7分
[勤務地:東京都千代田区平河町]
月給280,000円~340,000円 給与: 【給与について】 月給:280,000円〜340,000円 想定年収:420万円〜520万円(経験・スキルによる) 賞与:年2回(実績あり) 昇給:年1回(4月) 交通費全額支給
求める人材: 【求める人材】 【必須】 ・日本料理の実務経験(5年以上) ・調理師免許 【即戦力として活躍できる方】 ・副料理長・料理長経験をお持ちの方 ・ふぐ料理の経験、またはふぐ調理免許をお持ちの方 ・高単価・会席料理店での勤務経験がある方 ・リーダーシップを発揮してチームをまとめられる方
雇用形態:正社員
〒120-0045東京都足立区千住桜木
相和建設株式会社
東京都豊島区池袋駅
日本負荷試験テクノ株式会社 本社
東京都渋谷区宇田川町
ポケモンセンター シブヤ
〒104-0032東京都中央区八丁堀
八丁堀アパートメントホテル ※開業準備中の一定期間(1か月前後)は横浜本社勤務となります
〒111-0052東京都台東区柳橋
平野石油株式会社
〒110-0011東京都台東区三ノ輪
医療法人社団同善会
東京都町田市原町田
神奈川中央交通 株式会社
〒136-0075東京都江東区新砂
テイケイワークス東京 新宿支店
〒162-0814東京都新宿区新小川町
株式会社声の教育社
ペガトロン・ジャパン株式会社
〒100-0000東京都千代田区
アルティウスリンク株式会社/1260903290
東京都千代田区秋葉原駅
株式会社Leads
勤務地で絞り込む