求人・転職情報

学芸大学駅徒歩10分。週休2日、土日曜お休みの職場です！

仕事内容: 洋菓子の製造職として、お菓子の製造から スタートし、将来的に全社企画へと業務幅を 広げていくステップをご紹介します。 ▼ STEP 1 ／ 入社〜基礎習得 まずは製造現場での基礎業務からスタート。 半製品の製造、 製造ラインにおけるクッキーの焼成、 仕上げ、お菓子の箱詰めや包装、 作業後の清掃まで 一通りを担当し、当社の品質基準と工程を 身につけます。 ↓ ▼ STEP 2 ／ 製造スキルの習得・熟練 「材料8割・腕2割」のモットーのもと、 確実な安全・安心のお菓子作りを実践。 質素でも本当においしいと思える洋菓子作りを 極めます。 ↓ ▼ STEP 3 ／ 将来的なステップアップ 製造現場での経験・知見を活かし、 将来的に全社的な企画策定などにも挑戦。 会社作りや新しい取り組みへ 携わっていただけます。 ■仕事内容 ・半製品の製造（クッキー生地の製造など） ・製造ラインにおけるクッキーの焼成 ・洋菓子の仕上げ作業 ・洋菓子の箱詰めおよび包装 ・製造後の工房清掃作業 ・将来的な全社企画の策定・推進 《代表的な1日の流れ》 07：00　出社 08：00　半製品製造、クッキー焼成、 包装・箱詰め 12：00　昼休憩（交代制） 13：00　残りの製造作業 14：00　工房の清掃作業 15：30　退社 ※1年間の変形労働制をとっているため、 所定勤務時間は 日によって異なります（閑散期：6時間程度〜繁忙期：9時間程度）。 ■会社について 元祖レイズン・ウィッチで 有名な当社（巴裡 小川軒）は、1905年に 設立され今年で創業121年となります。質素ですが 本当においしいと思えるお菓子作りに徹し、手に 取る方を笑顔にし、 食べて喜びの声があがる美味しい洋菓子を 作るお仕事です。お客さま、働くスタッフ、 そして生産者の方々、全てが「小川軒で 良かった」と思える会社作りを目指しています。

九州を中心に出店拡大中のSUMOMO BAKERY！東京1号店です♪

仕事内容: ～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～ パンの仕込、分割、成形、仕上げ等お任せします。 未経験の方でも親切にお教えいたします。 ～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～

製菓経験を活かせる｜想定年収350万～450万円｜潮見駅徒歩1分

仕事内容: ホテルのレストラン・カフェで提供する 洋菓子やデザートを製造するお仕事です。 これまでの製菓経験を活かし、 幅広いスイーツづくりに携われます。 【主な業務】 ・ケーキ・焼き菓子・デザートの製造 ・レストラン・カフェのスイーツの仕込み ・季節限定商品や新メニューの開発補助 ・食材・品質・衛生管理 ・製菓業務に関するオペレーション改善

人気パティスリーの製造責任者◎｜シフトの自由度高め｜駅徒歩2分の好立地

仕事内容: ✅ SNSで話題のパティスリー◎ ✅ シェフは有名コンクールの受賞歴あり ✅ シフトの自由度高め ✅ 駅徒歩2分の好立地！ - 【✨具体的な仕事内容】 ・お菓子やケーキの製造 ・製造スケジュールの管理 ・スタッフの育成 ・在庫管理　など お菓子やケーキの製造を中心に、製造現場全体の管理までをお任せします。 SNSでも話題の人気パティスリーで、製造部門の中心メンバーとして活躍できます◎ 現場管理の経験がない方も歓迎しており、 まずはシェフと一緒に業務を覚えながら、出来ることから少しずつお任せしていきます。 「人気店の中心メンバーを目指したい」 「収入アップを実現したい」 という方におすすめのポジションです◎ - 【✨1日の流れ】 8:00　 出勤 8:30　 製造スケジュールの確認 9:00　お菓子・ケーキの製造 12:00　 お昼休憩 13:00　 お菓子・ケーキの製造 15:00　 スタッフのサポート 16:00　 在庫管理 17:00　 退勤 - 【✨社員インタビュー】 ──職場の魅力は？ 「商品のクオリティの高さですね。シェフないろいろなコンクールで受賞歴があって、SNSでも話題のお店になっています。自分の作った商品がたくさん売れるのはやっぱり嬉しいですね。」 ──入社を考えている方へメッセージ 「シフトの自由度が高いので、働きやすい環境だと思います。少しでも興味があれば、ぜひ気軽にご応募ください！」