求人・転職情報

＼はじめての“正社員”も大歓迎／給食経験1年以上でOK◎春夏冬休みは基本OFF＆給与そのまま♪

仕事内容 土日祝休み＆春夏冬休みあり♪栄養教諭とのメニューや調理方法の調整など。 「そろそろ腰をすえて働きたい」そんなあなたに。人間関係も穏やかで、初めての正社員も安心♪年間休日120日以上で残業ナシ！ ◆ 学校所属の栄養教諭とメニューや調理方法の調整、 調理業務含む栄養士のお仕事です。 ◆一日の流れ（一例）◆ 食材の検収・検品・下処理 調理業務 アレルギー食調理 配缶・配膳 ～休憩～ 洗浄作業 事務作業等 正社員デビューも歓迎♪ これまで培った実務からスタートし、 段階的に業務の幅を広げていける環境です。

給食業界経験の実績を活かそう！責任者サポートでさらなる成長／土日祝休み・週休2日・残業なし

仕事内容 責任者のサポートなど学校給食の副責任者♪土日祝休み＆春夏冬休みあり **★長期休みはヘルプ業務なし＆給与はそのまま！★**残業ほぼナシで有給取得率も80％超！キャリアアップ制度も充実で将来設計◎ ◆ 学校給食の副責任者として運営サポートをお願いします。 ◆ 主な業務 ◆ ・責任者のサポート ・食材・在庫管理 ・衛生管理や安全ルールの徹底・指導 ・スタッフのシフト調整や作業配置サポート ・調理業務と進行フォロー ＼リーダーポジション初挑戦の方も歓迎♪／ 新しい職場でのキャリアアップを応援します！

5年以上の経験者歓迎！現場だけじゃない、本部職も視野に入れたキャリアアップを応援します。

仕事内容 土日祝休み＆春夏冬休みあり♪学校給食の責任者として給食の品質管理やスタッフの指導など ＜長期休暇中はヘルプ業務ナシで給与支給＞土日祝休み・残業ほぼなしで私生活も大切に。有給消化率も80％超えの実績あり！ ◆ 学校給食の責任者として、栄養バランスの取れた 美味しい給食を提供し、子どもたちの笑顔を作る 重要な役割を担っていただきます。 チームをまとめる力や コミュニケーション能力を活かし、 円滑に運営にしていくことができる仕事です。 役職未経験の方も、 新しい職場でのキャリアアップを応援します！

病院厨房のお仕事！栄養士業務を学べ活かせるお仕事です♪

仕事内容 基礎的スキルが身につきます！多彩なポジションありキャリアUP機会充実♪管理栄養士資格取得支援有り 事業所全体の業務の流れを把握しながら、食材発注・食数表(展開表)の作成・食札管理・お食事提供前のトレイチェック・クライアントとの定例会議・献立作成に加え、事業所によっては厨房での調理業務も行います。 収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。 献立作成 大枠のメニューは決まりつつも、詳細なカロリー計算や食材仕入れ原価との収支バランスなど事業所の状況に合わせて考えます。 また作業工程も考慮し、例えばスチームコンベクションオーブンの台数や人員配置状況・オペレーション的にもスムーズに調理が行える献立を作成します。 食数表(展開表)の作成 患者様・ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供のため、一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われているかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。 クライアントとの定例会議 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、LEOC支店長も交えて残食やサービス品質について議論します。 栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。 事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いをつけながら、サービス向上を図ります。 頼られる存在 事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、早い段階で周囲から頼られる存在です。 事業所の責任者やクライアントとも対等に会話をします。 事業所運営という観点で収支や採用にも携わり、様々な経験値が得られます。 人と接することが好きな方にはやりがいが感じられるお仕事です◎