求人・転職情報

店舗の激務を抜け出して、日勤のみ・完全週休2日！働き方を変えた調理経験者活躍中/未経験もOK

仕事内容: 店の営業時間に合わせた終電までのお仕事や、 休みが取れない毎日から抜け出したい方へ！ 包丁の腕を活かして、グループ内30店舗と通販を支える「牛タンの仕込み」に関する構内業務をお任せします✨ レアな「牛タンのプロ」になれる？！ //////////////////////////////////// ✅ お客様対応なし。製造と出荷に集中できる現場です ✅ 実働8時間・深夜勤務なし（9:00〜21:00のシフト制） ・終電上がり・過酷な通し勤務とは今日でお別れ ・心も体もフル充電で長く飲食を続けられる環境 ✅ 完全週休2日・年間休日110日 ✅ 賞与年2回あり！昇給もあり！ ✅ 手順を見直す提案が通る、ボトムアップの職場です //////////////////////////////////// はじめまして！面接を担当するナカムラです。 「串カツ田中」や「伊達のくら」など、人気飲食店を多数展開し成長を続ける当社。2021年に始動したEC事業部も急速な成長を遂げ、事業全体の勢いはさらに加速しています！ 今回は、今後の店舗数拡大（来年2〜3店舗の新規出店計画）を見据えた、体制強化のための増員募集です。あなたにお任せしたいのは、30店舗分の食の基盤を支える製造から出荷までの現場業務です。 私自身も元々は飲食の現場出身です。だからこそ、現場で働くスタッフの評価制度や育成環境をしっかりと整え、頑張りや意欲にちゃんと応えられる職場作りに本気で取り組んでいます。 セントラルキッチンは、単なる裏方の作業場ではありません。グループ全体の「味と品質」を支える非常に重要でやりがいのあるポジションです。現場の業務の流れを掴んだら、業務効率化の提案や売上アップに向けた企画など、あなたのアイデアで現場をどんどん良くしていってください。 包丁の腕と、細かい作業へのこだわりを活かしませんか？ご応募をお待ちしています。 ・・・・・ 仕事内容 ・・・・・ バンズダイニングは「伊達のくら」「KOUZO」「くらのあかり」「炙りや楽蔵」など、東京・千葉・仙台に30店舗を展開する飲食グループです。 その主力食材「牛タン」を、全店舗と通販向けに仕込み・食肉生産・加工・出荷しているのが、EC事業部のセントラルキッチンです。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ＜牛タンの肉仕込みの流れ＞ （牛タンをメインに展開する飲食店のセントラルキッチンなので、1日あたり100〜200kg前後を扱います！） STEP1：前日に、冷凍の牛タンを解凍 STEP2：包丁で筋を取り（下処理）、タン元・タン中・タン先に切り分けます（朝は全員でここからスタート！） ［STEP3以降は工程ごとの担当制］ STEP3：タン元をスライサーでスライスします STEP4：スリット機で、スライスに切り込みを入れます STEP5：味付け STEP6：枚数ごとに真空袋へ入れ、真空機にかけます STEP7：手で形を整え、液体凍結機で凍らせます ※包丁を使う作業と、機械を使う作業があります！ 実作業はパートさんと手分けして行います。 この工程のうち、より筋のロスが出ない方法や、より良い保存方法など、「こうした方がいい」という意見は日々社員で共有！ すぐ改善に活かす環境です！ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ＜出荷業務＞ ・通販（EC）注文分のピッキング・梱包・包装・製造品保管出荷 ・各店舗向けの発送準備、在庫管理、受発注管理（PCでの入力） ・材料発注 ※社員で日により製造管理（生産管理）、出荷作業を1人ずつ手分けして担当しています！ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ＜正直に言います。体、動かします。＞ ・冷凍の牛タンなど原料の運搬（10〜15kg程の重さのものは持ち上げます！） ・朝の筋取りは包丁を持つ時間が長いです ・製造後の機械の分解・洗浄（衛生管理も大切な仕事！） 「セントラルキッチン＝ラク」というイメージで入ると、思っていたのと違うかもしれません。 製造オペレーター・機械オペレーターなどに近い作業もあります。 軽い運動に匹敵する作業が運動代わりだなと楽しめる方にはぴったり！ そしてその分、日勤・完全週休2日で、長く働ける環境です✨ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ＜入社後の流れ＞ ■最初の1か月：パートスタッフと同じ工程に入り、牛タンの仕込みを覚えます 牛タンは当社の主力商品。ロスをどれだけ減らせるかが利益に直結するため、仕込みの技術は職人レベルを目指していただきます✨ 仕上がりの精度をつかむまでの目安は1か月ほどです！ ■慣れてきたら：EC出荷作業や、現場の管理に！ ・どのパートスタッフにどの工程を任せるかの配置 ・牛タンのロスの確認と品質チェック ・手順の見直しや新しいルールづくり（例：作業手順の順番を変えて、品質と効率を上げる）などをお任せします！ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【安定企業で目指せるキャリア】 ▼社長・役員・部長 バンズダイニングの未来を担う意欲がある人は、誰でも挑戦可能です。 ▼プロフェッショナルコ－ス 仕込みや商品管理のプロとして活躍できるコースです。 ▼経営者コース バンズダイニングの出資で子会社の経営者になれます。 上記はあくまで一例です。 キャリアUPに関して、資格の有無や勤続年数は関係なし！ 頑張り次第でどんどん上を目指せる環境です。

車好きの知識が活きる! 製造も技術サポートも! 年休120日!

仕事内容: 【車好き歓迎】自動車部品の製造から技術サポートまで幅広く担当できる正社員募集です。 年俸350万円〜410万円で、安定した収入を得ながら、モノづくりの面白さと自動車業界への貢献を同時に味わえます。年間休日は120日、週休2日制で、夏季休暇・年末年始休暇・有給休暇・出産・育児休暇・慶弔休暇も整っており、プライベートとの両立を大切にしながら働けます。 田中電気株式会社は、自動車向け専用部品の開発・製造を行い、全国の整備工場や整備士様を技術面から支える企業です。単なる製造にとどまらず、現場からの問い合わせ対応や取り付け方法・仕様に関するサポートまで担うため、製品が世の中でどう役立つのかを実感しやすい仕事です。 【この仕事の魅力】 ・自動車が好きな方なら、知識や興味をそのまま仕事に活かせる ・はんだごてを使った作業経験があれば、実務未経験でも挑戦しやすい ・製造だけでなく、技術的な問い合わせ対応にも携われるので、業務の幅が広い ・全国の整備士様から直接感謝される場面があり、やりがいを感じやすい ・秋葉原駅から徒歩10分以内、転勤なしで通いやすい ・服装自由で、自分らしく働きやすい環境 【主な業務内容】 ?自動車専用部品の加工、組み立て、製造業務 ?はんだごてを使用した精密作業 ?全国の整備士様からの技術的な問い合わせ対応 ?製品の取り付け方法や仕様に関する電話・メール対応 【ご経験・志向によりお任せしたい業務】 ?製品改善に関する技術的な提案 ?新製品開発時の現場フィードバック収集 ?技術資料やマニュアルの作成・改善 ものづくりが好き、車が好き、現場で役立つ実感を得ながら働きたい。そんな想いを活かせるお仕事です。経験を積みながら、製造と技術サポートの両面でスキルを伸ばしていけます。 ────────────────

【若手のスピード昇進実績あり】プライベートも充実させながら、未経験から社会を支える営業へ。

仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜未経験歓迎＞社会を支えるルート営業 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼＼この求人のポイント！／／ ✅未経験歓迎！グループ新人研修で手厚く育成 ✅豊富な3万点のパーツで提案しやすさ抜群 ✅正当な評価制度！入社数年で課長昇進の実績 ✅安心のルート営業！既存顧客中心の関係構築 ✅年間休日120日以上！基本土日祝休み ✅事前インターンあり！職場の雰囲気がわかる 【業務内容】 ▽生産設備に関わるモノづくりをされているお客様をメインとしたルート営業をお任せします。 ・制御機器商品（主にスイッチ等のパーツ）の販売、ご提案 ・お客様のご要望ヒアリング ・各種メーカー品の提供、ハーネス加工・盤制作などのお手伝い 【仕事の魅力・対象分野】 私たちが扱う商品は、生産工場や生活産業など幅広い分野で活躍し、 社会の「省力化・省人化」に欠かせない役割を担っており、 モノ作り産業を支える社会貢献度の高いポジションです。