求人・転職情報

【KIRIN】が運営する老舗ビアレストラン！新業態・新店舗もオープン予定！経験を活かして安心安定のキリンシティで新規一転！

仕事内容 旬の食材を使った料理からチームマネジメント！【KIRIN】グループでステップアップ！ 【仕事内容】 ・店舗での調理業務全般 ・仕入れ ・食材の仕込み ・調理や盛り付けなど ●その他料理長(チーフ職)としてスタッフ育成やメニュー開発・食材の管理などにもかかわっていただきます。 料理のクオリティやチームビルディングなど、厨房の中心的存在として活躍できる環境です。 【キリンシティ】とは 誰もが知っている「キリンラガー」や「キリン一番搾り」でおなじみのキリングループの一員として、 1983年（昭和58年）から運営している老舗ビアレストランです。 たくさんのスタッフやお客様の支えによって、守り続けてきた味とブランド、 これからも多くの方に〈キリンビール〉の魅力をお伝えしていきます♪ 【できる限り手作りにこだわったお料理が自慢！】 定番のオリジナルメニューから季節の素材をふんだんに使った 今月のおすすめ素材＆季節の特別メニューなどビールの美味しさを さらに引き出すため、お料理にもとことんこだわっています。 【ビールへのこだわりもハンバない！】 当社自慢の〈キリン一番搾り生ビール〉をはじめ、さまざまなビールをはじめ数多くのドリンクを提供。 親しみのあるものから、当店でしか味わえない〈ご馳走ビール〉まで、幅広く取り揃えています。 そんなビールの魅力を最大限に表現できるよう、注ぎ方にも注力！ ★〈キリン一番搾り生ビール〉は、特製タンブラーに2度注ぎ ★〈ご馳走ビール〉は、ビールの美味しさを引き出すために3回注ぎ など、ビールごとに最適なグラス・注ぎ方で提供していますよ。 キリンシティのグッドポイント！ ◆調理経験者＆調理希望の方を積極採用中！ 店内での手作りメニューにこだわりあり！幅広い調理スキルをGETできる環境です！ 定番料理以外にも毎月「旬の食材」を使ったおすすめ料理をご提供、様々な食材を扱えます！ ぜひ、あなたのスキルを『キリンシティ』で活かしませんか？ ◆早期キャリアアップ応援します！ 20～40代が全社員の8割を占めており、新卒入社や他業態から転職したスタッフも多数！ 経験が浅くてもしっかり学べる環境が整っています。 「入社1～2年で副チーフ、2～5年でチーフ」という明確なキャリアパスがあり、最短半年での昇格も可能 最年少店長は23歳で、20代でチーフ・店長・料理長として活躍している社員も多数在籍しています！ 《年4回の人事評価》と《年2回の給与査定》で、あなたの頑張りや成果を見逃さずスピーディーに還元します！ 近隣店舗との連携もしやすいため、困った時にすぐ相談できる温かい雰囲気も自慢です♪ 意欲と実力次第では、新店舗の立ち上げを任される「抜擢人事」など、大役を担うチャンスも！ 将来は、商品企画開発や人事といったバックオフィス部門へのキャリアチェンジも可能です♪ また、さまざまな研修や独自の資格制度が充実しているのも魅力のひとつ！ 「ビアマイスター」「マイスターコッホ」の資格取得を通じて、ビールや調理の知識がしっかりと身につきます。 社内料理コンテストなど腕試しの機会もあり、目標を持ちながら仲間と楽しく成長していける職場です★ ＼安心して学べる研修＆独自資格制度◎／ ＊『キリンシティ タワーホール船堀店』にて1ヶ月間のマンツーマン研修 ＊階層別の研修 ＊生産者の想いを知る「体験研修」 など… プライベートを大切にできる職場！ 早番・遅番・短時間勤務を取り入れ、変形労働時間制のもとで無理のない勤務体制を整えています。 シフトは1店舗ごとではなく、近隣店舗と連携したエリア体制で作成。 エリアに配属されている社員も在籍しているため、個店だけでは難しい調整も可能となり、 ライフスタイルに合わせた柔軟なシフト調整を実現しています。 「17:00に退勤したい」「午後から出勤したい」などの希望も相談OK◎ 残業が発生しにくい体制づくりを徹底しています。 もちろん、所定労働時間を超えた場合の超過分は《1分単位で全額支給》するため、安心して働けます♪ さらに、育休取得・復帰率100％。平均勤続年数は12年と、長く働き続けるスタッフが多数。 ワークライフバランスを重視したい方も、安心してキャリアを築ける職場です。 【KIRIN】グループならではのワークライフバランスを実現 ★子育てと仕事の両立が可能！ キリンシティでは育児と仕事・家事を両立できる環境にも力を入れています 育休の推進や急なシフト変更にもできる限り対応する環境です！ お子さんがいる社員が80％以上なので相談もしやすい環境です！ ★もちろんビール好きにはぴったり！ 「キリンシティで飲んだビールがおいしすぎて！」 「ビールに囲まれてビール好きにはいうことなし！」 「ビールだけではなく旬のものなどいろいろ学べる」 という理由で入社した先輩がたくさん！ ★実は料理にもこだわりがたくさん ビール目当てのお客様だけではなく、 自慢の料理を目当てに来ていただけるお客様も沢山います。 旬のものから定番まで手作り料理にこだわっていますので、 飲食店の経営など将来を見据えた勉強も可能です。 ★世界的にも有名なキリングループで充実の福利厚生！ しっかりした勤怠管理 （月9日休み、実働8時間制、産休育休制度、バースディ休暇） プライベートも充実！ 育児休暇希望者取得率100% パパママ率も半分近く！（安心して子育てできます！） 年2回の賞与以外にも役職手当、資格手当、住宅手当、家族手当など頑張る人を応援する制度を用意！ 平均年収（500万円以上） 女性社員比率20%（女性店長も続々誕生中） ★全国転勤無・週休3日勤務ののエキスパート社員制度もあり 様々な働き方に対応するための制度を整えています！ 詳細は面接時にお聞きください。 さらに、育休取得・復帰率100％。平均勤続年数は12年と、長く働き続けるスタッフが多数。 ワークライフバランスを重視したい方も、安心してキャリアを築ける職場です★ 店舗の閉店が23時なので、終電を逃すような深夜勤務は一切ありません。きちんと休める環境整備にも力を入れており、 スケジュールを立てやすい固定曜日休のテスト導入や、男女問わない育休制度の奨励などにも取り組んでいます。 安心して働ける環境、自信を持って提供できる商品とサービス品質。飲食業界の理想的な職場がキリンシティには揃っています。 ぜひ、あなたも一緒にお店を盛り上げていきましょう！ 店舗一覧 ●東京銀座店 東京都中央区銀座3-4-12文祥堂銀座ビル2F 銀座駅・有楽町駅 ●ヤエチカ店 東京都中央区八重洲2-1八重洲地下街南1号 東京駅（八重洲地下街直結） ●上野店 東京都台東区上野6-8-8POKKE 1F 上野駅・御徒町駅 ●王子店 東京都北区王子1-11-1北とぴあ内1F 王子駅 ●タワーホール船堀店 東京都江戸川区船堀4-1-1タワーホール船堀1F 船堀駅 ●有明ガーデン店 東京都江東区有明2-1-8住友不動産有明ガーデン商業棟2F 有明駅・有明テニスの森駅 ●渋谷道玄坂店 東京都渋谷区道玄坂2-25-13松原ビル1F 渋谷駅 ●新宿東口店 東京都新宿区新宿3-25-9新宿モアビル1・2F 新宿駅・新宿三丁目駅 ●新宿東南口店 東京都新宿区新宿3-37-12新宿NOWAビル1F 新宿駅（東南口） ●高田馬場店 東京都新宿区高田馬場1-26-5F・Iビル2F 高田馬場駅 ●池袋WACCA店 東京都豊島区東池袋1-8-1WACCA IKEBUKURO1F 池袋駅 ●吉祥寺店 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-4-16サンク吉祥寺2F 吉祥寺駅 ●三鷹店 東京都三鷹市下連雀3-36-1トリコナ2F 三鷹駅 ●町田店 東京都町田市森野1-13-1Q'sビル2F 町田駅 ●川崎アゼリア店 神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-2-2019 川崎駅（アゼリア地下街） ●川崎ラ チッタデッラ店 神奈川県川崎市川崎区小川町4-1 ラ チッタデッラ1F 川崎駅 ●横浜モアーズ店 神奈川県横浜市西区南幸1-3-1横浜モアーズ2F 横浜駅 ●FOOD＆TIME ISETAN YOKOHAMA店 神奈川県横浜市西区南幸1-5-1新相鉄ビルジョイナスB1F 横浜駅 ●横浜ベイクォーター店 神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10横浜ベイクォーター5F 横浜駅 ●CIAL桜木町店 神奈川県横浜市中区桜木町1-1CIAL桜木町 桜木町駅 ●名駅店 愛知県名古屋市中村区名駅4-4-34タクトビル1F 名古屋駅 ●ＫＩＴＴＥ大阪店 大阪府大阪市北区梅田3-2-2ＫＩＴＴＥ大阪4F 大阪駅・梅田駅 ●なんばCITY店 大阪府大阪市中央区難波5-1-60なんばCITY南館1F 難波駅・なんば駅 ●JR仙台駅店 宮城県仙台市青葉区中央1-1-1JR仙台駅3F 仙台駅（駅構内3F） 勤務地は相談に応じます！

【高収入！年収600万円も目指せる！】残業少★深夜業なしでワークライフバランスも◎/テラスダイニング サンシティ吉祥寺

仕事内容 サービス付き介護型有料老人ホームのレストラン運営 [キッチンスタッフの仕事] 1.仕込み その日のレシピに沿って下ごしらえ。 献立の段階から計算しつくされたメニューを お客様が見て美味しく、食べて美味しくなる様 仕込みの段階から細かな気配り。 2.営業 メニューの数は毎日3食ともに2～3種類。 決まったメニューでもお客様の体調に合わせ 薄味にしたり、柔らかくしたり、時には細かく刻んだりと ひと手間かけて調理。 3.特別な食事 お客様から事前に予約をいただいている場合には 本格的なフルコースや会席料理を献立作成から担当。 会食の用途に合わせ、趣向を凝らしたメニューを提供。 普段の家庭料理から、本格的な懐石、フレンチ、イタリアン など幅広く触れることができるだけでなく 介護、医療に関する食の知識も身につきます。

未経験者大歓迎！日本代表する【KIRIN】が運営する老舗ビアレストラン！前職・経験一切不問お気軽に！

仕事内容 包丁の使い方からメニュー開発・マネジメント等！多彩なキャリアを【KIRIN】で実現！ 【仕事内容】 ・店舗での調理業務全般 ・仕入れ ・食材の仕込み ・調理や盛り付け ・在庫管理 ・メニュー開発 など・店舗での調理業務全般 ●その他、経験・スキルを身に着け将来の料理候補として長(チーフ職)ステップアップしていっていただきます。 料理のクオリティやチームビルディングなど、厨房の中心的存在としてぜひ活躍してください。 【キリンシティ】とは 誰もが知っている「キリンラガー」や「キリン一番搾り」でおなじみのキリングループの一員として、 1983年（昭和58年）から運営している老舗ビアレストランです。 たくさんのスタッフやお客様の支えによって、守り続けてきた味とブランド、 これからも多くの方に〈キリンビール〉の魅力をお伝えしていきます♪ 【できる限り手作りにこだわったお料理が自慢！】 定番のオリジナルメニューから季節の素材をふんだんに使った 今月のおすすめ素材＆季節の特別メニューなどビールの美味しさを さらに引き出すため、お料理にもとことんこだわっています。 【ビールへのこだわりもハンバない！】 当社自慢の〈キリン一番搾り生ビール〉をはじめ、さまざまなビールをはじめ数多くのドリンクを提供。 親しみのあるものから、当店でしか味わえない〈ご馳走ビール〉まで、幅広く取り揃えています。 そんなビールの魅力を最大限に表現できるよう、注ぎ方にも注力！ ★〈キリン一番搾り生ビール〉は、特製タンブラーに2度注ぎ ★〈ご馳走ビール〉は、ビールの美味しさを引き出すために3回注ぎ など、ビールごとに最適なグラス・注ぎ方で提供していますよ。 キリンシティのグッドポイント！ ★今春既卒者の方、調理系専門学校卒業の方、第2新卒の方など大歓迎！ ◆実務経験は一切問わず、調理希望の方を積極採用中！ 店内での手作りメニューにこだわりあり！幅広い調理スキルをGETできる環境です！ 定番料理以外にも毎月「旬の食材」を使ったおすすめ料理をご提供、様々な食材を扱えます！ ぜひ、あなたのスキルを『キリンシティ』で活かしませんか？ ◆早期キャリアアップ応援します！ 20～40代が全社員の8割を占めており、新卒入社や他業態から転職したスタッフも多数！ 経験が浅くてもしっかり学べる環境が整っています。 「入社1～2年で副チーフ、2～5年でチーフ」という明確なキャリアパスがあり、最短半年での昇格も可能 最年少店長は23歳で、20代でチーフ・店長・料理長として活躍している社員も多数在籍しています！ 《年4回の人事評価》と《年2回の給与査定》で、あなたの頑張りや成果を見逃さずスピーディーに還元します！ 近隣店舗との連携もしやすいため、困った時にすぐ相談できる温かい雰囲気も自慢です♪ 意欲と実力次第では、新店舗の立ち上げを任される「抜擢人事」など、大役を担うチャンスも！ 将来は、商品企画開発や人事といったバックオフィス部門へのキャリアチェンジも可能です♪ また、さまざまな研修や独自の資格制度が充実しているのも魅力のひとつ！ 「ビアマイスター」「マイスターコッホ」の資格取得を通じて、ビールや調理の知識がしっかりと身につきます。 社内料理コンテストなど腕試しの機会もあり、目標を持ちながら仲間と楽しく成長していける職場です★ ＼安心して学べる研修＆独自資格制度◎／ ＊『キリンシティ タワーホール船堀店』にて1ヶ月間のマンツーマン研修 ＊階層別の研修 ＊生産者の想いを知る「体験研修」 など… プライベートを大切にできる職場！ 早番・遅番・短時間勤務を取り入れ、変形労働時間制のもとで無理のない勤務体制を整えています。 シフトは1店舗ごとではなく、近隣店舗と連携したエリア体制で作成。 エリアに配属されている社員も在籍しているため、個店だけでは難しい調整も可能となり、 ライフスタイルに合わせた柔軟なシフト調整を実現しています。 「17:00に退勤したい」「午後から出勤したい」などの希望も相談OK◎ 残業が発生しにくい体制づくりを徹底しています。 もちろん、所定労働時間を超えた場合の超過分は《1分単位で全額支給》するため、安心して働けます♪ さらに、育休取得・復帰率100％。平均勤続年数は12年と、長く働き続けるスタッフが多数。 ワークライフバランスを重視したい方も、安心してキャリアを築ける職場です。 【KIRIN】グループならではのワークライフバランスを実現 ★子育てと仕事の両立が可能！ キリンシティでは育児と仕事・家事を両立できる環境にも力を入れています 育休の推進や急なシフト変更にもできる限り対応する環境です！ お子さんがいる社員が80％以上なので相談もしやすい環境です！ ★もちろんビール好きにはぴったり！ 「キリンシティで飲んだビールがおいしすぎて！」 「ビールに囲まれてビール好きにはいうことなし！」 「ビールだけではなく旬のものなどいろいろ学べる」 という理由で入社した先輩がたくさん！ ★実は料理にもこだわりがたくさん ビール目当てのお客様だけではなく、 自慢の料理を目当てに来ていただけるお客様も沢山います。 旬のものから定番まで手作り料理にこだわっていますので、 飲食店の経営など将来を見据えた勉強も可能です。 ★世界的にも有名なキリングループで充実の福利厚生！ しっかりした勤怠管理 （月9日休み、実働8時間制、産休育休制度、バースディ休暇） プライベートも充実！ 育児休暇希望者取得率100% パパママ率も半分近く！（安心して子育てできます！） 年2回の賞与以外にも役職手当、資格手当、住宅手当、家族手当など頑張る人を応援する制度を用意！ 平均年収（500万円以上） 女性社員比率20%（女性店長も続々誕生中） ★全国転勤無・週休3日勤務ののエキスパート社員制度もあり 様々な働き方に対応するための制度を整えています！ 詳細は面接時にお聞きください。 さらに、育休取得・復帰率100％。平均勤続年数は12年と、長く働き続けるスタッフが多数。 ワークライフバランスを重視したい方も、安心してキャリアを築ける職場です★ 店舗の閉店が23時なので、終電を逃すような深夜勤務は一切ありません。きちんと休める環境整備にも力を入れており、 スケジュールを立てやすい固定曜日休のテスト導入や、男女問わない育休制度の奨励などにも取り組んでいます。 安心して働ける環境、自信を持って提供できる商品とサービス品質。飲食業界の理想的な職場がキリンシティには揃っています。 ぜひ、あなたも一緒にお店を盛り上げていきましょう！ 店舗一覧 ●東京銀座店 東京都中央区銀座3-4-12文祥堂銀座ビル2F 銀座駅・有楽町駅 ●ヤエチカ店 東京都中央区八重洲2-1八重洲地下街南1号 東京駅（八重洲地下街直結） ●上野店 東京都台東区上野6-8-8POKKE 1F 上野駅・御徒町駅 ●王子店 東京都北区王子1-11-1北とぴあ内1F 王子駅 ●タワーホール船堀店 東京都江戸川区船堀4-1-1タワーホール船堀1F 船堀駅 ●有明ガーデン店 東京都江東区有明2-1-8住友不動産有明ガーデン商業棟2F 有明駅・有明テニスの森駅 ●渋谷道玄坂店 東京都渋谷区道玄坂2-25-13松原ビル1F 渋谷駅 ●新宿東口店 東京都新宿区新宿3-25-9新宿モアビル1・2F 新宿駅・新宿三丁目駅 ●新宿東南口店 東京都新宿区新宿3-37-12新宿NOWAビル1F 新宿駅（東南口） ●高田馬場店 東京都新宿区高田馬場1-26-5F・Iビル2F 高田馬場駅 ●池袋WACCA店 東京都豊島区東池袋1-8-1WACCA IKEBUKURO1F 池袋駅 ●吉祥寺店 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-4-16サンク吉祥寺2F 吉祥寺駅 ●三鷹店 東京都三鷹市下連雀3-36-1トリコナ2F 三鷹駅 ●町田店 東京都町田市森野1-13-1Q'sビル2F 町田駅 ●川崎アゼリア店 神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-2-2019 川崎駅（アゼリア地下街） ●川崎ラ チッタデッラ店 神奈川県川崎市川崎区小川町4-1 ラ チッタデッラ1F 川崎駅 ●横浜モアーズ店 神奈川県横浜市西区南幸1-3-1横浜モアーズ2F 横浜駅 ●FOOD＆TIME ISETAN YOKOHAMA店 神奈川県横浜市西区南幸1-5-1新相鉄ビルジョイナスB1F 横浜駅 ●横浜ベイクォーター店 神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10横浜ベイクォーター5F 横浜駅 ●CIAL桜木町店 神奈川県横浜市中区桜木町1-1CIAL桜木町 桜木町駅 ●名駅店 愛知県名古屋市中村区名駅4-4-34タクトビル1F 名古屋駅 ●ＫＩＴＴＥ大阪店 大阪府大阪市北区梅田3-2-2ＫＩＴＴＥ大阪4F 大阪駅・梅田駅 ●なんばCITY店 大阪府大阪市中央区難波5-1-60なんばCITY南館1F 難波駅・なんば駅 ●JR仙台駅店 宮城県仙台市青葉区中央1-1-1JR仙台駅3F 仙台駅（駅構内3F） 勤務地は相談に応じます！

【高収入！年収600万円も目指せる！】残業少★深夜業なしでワークライフバランスも◎/テラスダイニング サンシティ吉祥寺

仕事内容 ～新しい高齢者マンション 「サンシティ」のレストラン業務～ ■仕事内容 ・仕込み ・調理 全般に携わっていただきます。 本社で作成、配信される献立にそって 仕込みを行います。 ■バイオーダーのスタイルです 一度に大量に調理するのでなく、 来店されたお客様のご注文が入ると 都度調理します。 メニューは、朝昼夕3食ともに日替わりで 2～3種類から選べるシステム。 ■身につくこと ・普段の家庭料理 ・本格的な懐石、フレンチ、イタリアン ・介護、医療に関する食の知識 幅広く触れることができます！

【第二新卒歓迎！】有給取得率100％／インセンティブ最大年4回／賞与・昇給年2回

仕事内容 ＼「誰かを喜ばせたい」その気持ちだけで大歓迎！／ 【未経験から主役へ】 飲食の常識を変える「感動共有企業」で働きませんか？ ◆「ありがとう」の連鎖を生む、 ――お店の絶対的な主役へ 私たちが目指すのは、 自分に関わるすべての人（お客様・仲間・生産者様）を ハッピーにする「感動共有企業」です。 欲しいのはマニュアル通りに 淡々と動くスタッフではありません。 「どうすれば目の前のお客様に 驚きと感動を届けられるか？」を本気で考え、 周りの幸せを自分の喜びと感じられる 温かい心の持ち主なら、 これまでの経験は一切不問。 あなたのファンを増やし、 お店の主役になってください！ ◆泥だらけの生産者様と、 お客様を繋ぐ最高の架け橋 私たちの料理の裏には、 毎日大切に食材を育ててくださる 生産者様の存在があります。 だからこそ、 私たちは食材をただ「消費」しません。 そのこだわりや想いを アルバイトスタッフまで全員が深く理解し、 お客様へ自分の言葉で伝えています。 「お取引先も、お客様も、働く私たちもハッピーに」 ――この強い絆が私たちの誇りです。 ◆あなたと家族のハッピーを守る【働き方改革】 関わる人をハッピーにするには、 まず「あなた」と「大切な家族」が 笑顔でなければならない。 私たちは本気でそう信じています。 だからこそ 「週休4日制」や「1日6時間勤務制」など、 ライフスタイルに合わせて 柔軟に選べる働き方を推進中！ 全国17,000店舗から 「本当に働きたい企業」 に選ばれた、 お互いを思いやる温かい環境です。 ◆具体的なお仕事 ＊盛り付け ＊簡単な仕込み ＊調理補助 ＊その他ホールの補助など 単なる作業ではなく、 食材の産地や生産者の想いを お客様に伝えることがミッションです。 「誰かのために本気になりたい」 ――その想いに胸が熱くなったら、 ぜひ私たちの仲間になってください！ ◆－麦と卵について－◆ すべてのお店が その日の「気温」や「湿度」によって 水の配合を細かく調整し、粉から生パスタをつくる。 「こだわり」を持って 毎日作り立てのおいしさをお届けする。 北の大地が生んだ究極の生パスタ専門店です。 お一人様でのご来店も多く、 性別・年齢層に関係なく幅広いお客様に ご利用いただいております。

メニュー開発や商品企画もできる！残業少なめ＆長期休みも取れる◎経験者も基礎から学び直せる研修あり

仕事内容 主な業務内容 当店では、キッチン業務はもちろん、メニュー開発や食材管理などキッチン全体のマネジメントを担える人材を求めています。 上場企業ならではの体系的な研修とサポート体制で、あなたの経験をさらに磨きながら活躍できる環境です。 ＜具体的には＞ ・日々の調理業務（仕込み、調理、盛り付けなど） ・店舗オリジナルメニューの考案・提案 ・食材の仕入れ・発注業務 ・原価管理、在庫管理などの数値管理 ・キッチンスタッフの教育・育成 ※入社後はまず当社独自の「ABCアカデミー」による導入研修を実施します。 ※経験者の方も、当社のメニューや調理方法を学ぶための研修期間（最長2～3ヶ月）を設けています。 働きやすさへのこだわりに徹底しています！ 当社では社員一人ひとりの働きやすさを追求しています。 具体的には… ・1店舗に複数の正社員を配置し、一人に負担がかからない体制 ・産休育休取得率100%、夏期・冬期は連休取得も可能 ・近隣店舗からのサポート体制で、急な欠員時も安心 ・人財採用や業務を見直し、平均残業時間を短縮・定時退社を実現 など 「仕事もプライベートも充実させたい」そんな願いを叶えられる職場です！ ＜調理場スタッフの声＞ 前職ではチェーン展開していた会社で、調理場と言っても作るだけの作業でしたが、 当社ではおすすめメニューの考案・作成を行い、お客様から評判の良かったものが グランドメニューに採用されるなど、やりがいを感じています。 年収も50万円アップしました。（40代 調理長） 評価制度について 実力に応じてスピード昇格と 自由度を誇るキャリア生成が可能です。 実力を最速で評価します。 最短2ヶ月で店長・調理長に昇格が可能です。 昇格率は92%と非常に高く、 経験年数に関係なく早期にキャリアを確立できます。 「社員独立制度」を完備しており 既存店舗をフランチャイズとして引き継げるシステムもあります。 「自分の店を持ちたい」という夢をスピーディーかつ確実にサポートすることも可能です。 店長・調理長経験後も、エリアマネージャー、人事、商品開発といった多彩な本部キャリアへのチェンジも可能です。 デジタル化よりも 「お客様にもっと喜んでいただく」という本質的な視点を大切にしています。 あなたのアイデアでお店を動かすことが可能です。 また、現場主導でメニュー開発やイベント企画を自由に実施。 地域に合わせた「ホームタウンシステム」は、 あなたの個性やアイデアを活かした自由度の高い店舗運営が実現できます。 地域に合わせたお店づくりを推進し 地域のお客様との深い繋がりを大切にできます。 上場企業としての安定した経営基盤を持ち、 成長性と安定性を両立した環境で、安心して挑戦を続けられます。 コロナ禍など苦しい時期も通常通りの賞与を支給しています。 安心して長く勤務することができると思います。 あなたの成長をしっかりとサポート！ 入社後は、まず当社独自の「ABCアカデミー」による導入研修を実施します。 ※経験者の方も、当社の運営方針やシステムを学ぶための研修期間を設けています。 ＜ABCアカデミー＞ ・接客の基本やマナー、料理・ドリンク知識 ・リーダーシップやコーチングなど、将来のキャリアに役立つスキル といった、飲食に関する基礎知識をオンライン研修＋実店舗研修でしっかり学べます（最長2～3ヶ月）。 ＜多様なキャリアパス＞ 例えば… ・ホールスタッフ → 店長候補 → 店長 → エリア長 ・ホールスタッフ → 調理スタッフへの異動も可能 ・店長経験後、本部スタッフ（採用・教育・商品開発）への道も ＜独立支援制度＞ 過去10年で30名以上の社員が独立を実現！ 既存店舗をフランチャイズ店として運営できる独自システムを整備。 大手チェーンでありながら、店舗ごとの裁量が大きいのも特徴の一つです。 上場企業だからこそ実現できる安定感と、お店づくりの自由度を両立しています。 あなたのアイデアがお店を変える！ 当社の店舗運営における最大の魅力は「裁量の大きさ」です。大手チェーン店でありながら、画一的な運営ではなく、社員の意思決定を尊重します。 ＜独自の「ホームタウンシステム」を導入＞ 全国統一メニューだけでなく、地域特性を活かしたオリジナルメニューの開発が可能です。 地元食材を使った期間限定フェアの企画や、お客様の声を反映した店舗独自の一品を生み出せます。 ＜店舗イベントの企画も自由にできます＞ マグロの解体ショーや季節のお祭りイベントなど、店舗独自の集客施策を立案・実行できます。 ＜数値管理だけでない店舗運営＞ お客様との関係づくりや地域への根付き方など、あなたらしい店舗カラーを確立できます。 あなたの「こんな店にしたい」という想いを形にできる環境です。 上場企業の安定感と個人店舗のような自由度を両立できるのが、当社の最大の魅力です。 「自分がお店を動かしている」という誇りを持って、お客様と社員に愛される店づくりに挑戦してみませんか？

＼店長候補募集／ 有休取得率100%！複数ブランドでの経験も可能！早期昇格可｜未経験歓迎！

仕事内容 ＼「誰かを喜ばせたい」その気持ちだけで大歓迎！／ 【未経験から主役へ】 飲食の常識を変える「感動共有企業」で働きませんか？ ◆「ありがとう」の連鎖を生む、 ――お店の絶対的な主役へ 私たちが目指すのは、 自分に関わるすべての人（お客様・仲間・生産者様）を ハッピーにする「感動共有企業」です。 欲しいのはマニュアル通りに 淡々と動くスタッフではありません。 「どうすれば目の前のお客様に 驚きと感動を届けられるか？」を本気で考え、 周りの幸せを自分の喜びと感じられる 温かい心の持ち主なら、 これまでの経験は一切不問。 あなたのファンを増やし、 お店の主役になってください！ ◆泥だらけの生産者様と、 お客様を繋ぐ最高の架け橋 私たちの料理の裏には、 毎日大切に食材を育ててくださる 生産者様の存在があります。 だからこそ、 私たちは食材をただ「消費」しません。 そのこだわりや想いを アルバイトスタッフまで全員が深く理解し、 お客様へ自分の言葉で伝えています。 「お取引先も、お客様も、働く私たちもハッピーに」 ――この強い絆が私たちの誇りです。 ◆あなたと家族のハッピーを守る【働き方改革】 関わる人をハッピーにするには、 まず「あなた」と「大切な家族」が 笑顔でなければならない。 私たちは本気でそう信じています。 だからこそ 「週休4日制」や「1日6時間勤務制」など、 ライフスタイルに合わせて 柔軟に選べる働き方を推進中！ 全国17,000店舗から 「本当に働きたい企業」 に選ばれた、 お互いを思いやる温かい環境です。 ◆具体的なお仕事 ＊盛り付け ＊簡単な仕込み ＊調理補助 ＊その他ホールの補助など 単なる作業ではなく、 食材の産地や生産者の想いを お客様に伝えることがミッションです。 「誰かのために本気になりたい」 ――その想いに胸が熱くなったら、 ぜひ私たちの仲間になってください！ ◆－麦と卵について－◆ すべてのお店が その日の「気温」や「湿度」によって 水の配合を細かく調整し、粉から生パスタをつくる。 「こだわり」を持って 毎日作り立てのおいしさをお届けする。 北の大地が生んだ究極の生パスタ専門店です。 お一人様でのご来店も多く、 性別・年齢層に関係なく幅広いお客様に ご利用いただいております。

残業少なめ＆長期休みも取れる！東証スタンダード上場企業で、自分の手で店舗を作り上げてみませんか？

仕事内容 主な業務内容 当店では、店舗全体のマネジメントを担う店長を募集しています。 お客様に喜ばれるサービス提供はもちろん、数値管理や人材育成など、一店舗の「経営者」としての視点で活躍していただきます。 ＜具体的には＞ ・接客サービスの統括（オーダーテイク、料理提供、お会計など） ・宴会予約の受付・管理 ・店舗の売上・利益管理、数値分析 ・店舗スタッフ・アルバイトの採用、育成 ・シフト作成、労務管理 ・現金管理、発注業務 ・店舗イベントの企画・実施 ・地域に合わせた店舗づくりの戦略立案 ※入社後は、まず当社独自の「ABCアカデミー」による導入研修を実施します。 ※経験者の方も、当社の運営方針やシステムを学ぶための研修期間を設けています。 社員一人ひとりの働きやすさを徹底！ 当社では社員一人ひとりの働きやすさを追求しています。 具体的には… ・1店舗に複数の正社員を配置し、一人に負担がかからない体制 ・産休育休取得率100%、夏期・冬期は連休取得も可能 ・近隣店舗からのサポート体制で、急な欠員時も安心 ・人財採用や業務を見直し、平均残業時間を短縮・定時退社を実現 など 「仕事もプライベートも充実させたい」そんな願いを叶えられる職場です！ ＜スタッフの声＞ 「前職は休みも少なく勤務時間も長かったです。でも飲食が好きで経験を活かしたいと入社を決意。 実際に入社してみると、前職より年収も50万円上がり、休みも増えました」（30代・店長） 評価制度について 実力に応じてスピード昇格と 自由度を誇るキャリア生成が可能です。 実力を最速で評価します。 最短2ヶ月で店長・調理長に昇格が可能です。 昇格率は92%と非常に高く、 経験年数に関係なく早期にキャリアを確立できます。 「社員独立制度」を完備しており 既存店舗をフランチャイズとして引き継げるシステムもあります。 「自分の店を持ちたい」という夢をスピーディーかつ確実にサポートすることも可能です。 店長・調理長経験後も、エリアマネージャー、人事、商品開発といった多彩な本部キャリアへのチェンジも可能です。 デジタル化よりも 「お客様にもっと喜んでいただく」という本質的な視点を大切にしています。 あなたのアイデアでお店を動かすことが可能です。 また、現場主導でメニュー開発やイベント企画を自由に実施。 地域に合わせた「ホームタウンシステム」は、 あなたの個性やアイデアを活かした自由度の高い店舗運営が実現できます。 地域に合わせたお店づくりを推進し 地域のお客様との深い繋がりを大切にできます。 上場企業としての安定した経営基盤を持ち、 成長性と安定性を両立した環境で、安心して挑戦を続けられます。 コロナ禍など苦しい時期も通常通りの賞与を支給しています。 安心して長く勤務することができると思います。 あなたの成長をしっかりとサポート！ 入社後は、まず当社独自の「ABCアカデミー」による導入研修を実施します。 ※経験者の方も、当社の運営方針やシステムを学ぶための研修期間を設けています。 ＜ABCアカデミー＞ ・接客の基本やマナー、料理・ドリンク知識 ・リーダーシップやコーチングなど、将来のキャリアに役立つスキル といった、飲食に関する基礎知識をオンライン研修＋実店舗研修でしっかり学べます（最長2～3ヶ月）。 ＜多様なキャリアパス＞ 例えば… ・ホールスタッフ → 店長候補 → 店長 → エリア長 ・ホールスタッフ → 調理スタッフへの異動も可能 ・店長経験後、本部スタッフ（採用・教育・商品開発）への道も ＜独立支援制度＞ 過去10年で30名以上の社員が独立を実現！ 既存店舗をフランチャイズ店として運営できる独自システムを整備。 大手チェーンでありながら、店舗ごとの裁量が大きいのも特徴の一つです。 上場企業だからこそ実現できる安定感と、お店づくりの自由度を両立しています。 あなたのアイデアがお店を変える！ 当社の店舗運営における最大の魅力は「裁量の大きさ」です。大手チェーン店でありながら、画一的な運営ではなく、社員の意思決定を尊重します。 ＜独自の「ホームタウンシステム」を導入＞ 全国統一メニューだけでなく、地域特性を活かしたオリジナルメニューの開発が可能です。 地元食材を使った期間限定フェアの企画や、お客様の声を反映した店舗独自の一品を生み出せます。 ＜店舗イベントの企画も自由にできます＞ マグロの解体ショーや季節のお祭りイベントなど、店舗独自の集客施策を立案・実行できます。 ＜数値管理だけでない店舗運営＞ お客様との関係づくりや地域への根付き方など、あなたらしい店舗カラーを確立できます。 あなたの「こんな店にしたい」という想いを形にできる環境です。 上場企業の安定感と個人店舗のような自由度を両立できるのが、当社の最大の魅力です。 「自分がお店を動かしている」という誇りを持って、お客様と社員に愛される店づくりに挑戦してみませんか？

いろいろな くにの ひとが はたらいています。ていねいに おしえるので あんしんしてください。

仕事情報 ● 仕事内容 調理・調理補助。包丁の使い方、調理の仕方から丁寧に お教えします。少しずつ仕込みやレシピを覚えていきましょう。 将来はオリジナルメニュー開発にも挑戦！また仕入れ・ 発注、原価管理、在庫管理などの管理業務や、スタッフの 育成にも挑戦して調理長を目指していただくことも可能です。 未経験者大歓迎 はじめての飲食業、接客、調理など、未経験の方も大歓迎です！ 現在働いている先輩スタッフの年齢や職歴は様々。たくさんのス タッフが「おもてなしの心」をもって楽しく頑張っています。 新しいサービスや店舗限定メニューの開発等も挑戦できます ので、自分のアイデアを活かして働きたい方、大歓迎です！ 研修制度が充実 経営理念や、接客・調理の基本を学ぶことができる 1人ひとりの経験に合わせて、最長2～3ヵ月丁寧に研修。 当社独自の「ABCアカデミー」によるオンライン研修から スタート。その後1～2ヵ月、実店舗研修・本社研修を行います。 多様な人財 特定技能1号や特定活動46号のビザ取得支援等にも取り組むなど 、多様な人財の育成・活躍を支援しています。 ベトナム・ネパール・中国・韓国・ミャンマーなど 多様な人財も活躍中。 企業情報 「はなの舞」「さかなや道場」他、直営およびフランチャイズチ ェーンを展開をしています。「心と食と飲を通じて地域社会に出 会い語らい憩いと癒しのサービスを提供し世界中のお客様からあ りがとうと言われる企業になろう」を企業理念に、居酒屋の「心 」のおもてなしを提供しています。※東証スタンダード上場

いろいろな くにの ひとが はたらいています。ていねいに おしえるので あんしんしてください。

仕事情報 ● 仕事内容 基本的な調理業務を中心に、仕入れ・発注などを担当 いただきます。店長や調理長から教わりながら、原価管理、 在庫管理などの管理業務や、スタッフの育成も覚えていき ましょう。店舗オリジナルメニューの考案などにも挑戦が 可能です。まずは調理長を目指していきましょう。 未経験者も経験者も 調理長経験は必須ではありません。 徐々に学んで調理長を目指していきましょう。 ※経験のある方は短期間～即店長としての登用もあり。 面談時に入社後のキャリアについてしっかり話しましょう。 研修制度が充実 経営理念や、接客・調理の基本を学ぶことができる 1人ひとりの経験に合わせて、最長2～3ヵ月丁寧に研修。 当社独自の「ABCアカデミー」によるオンライン研修から スタート。その後1～2ヵ月、実店舗研修・本社研修を行います。 多様な人財 特定技能1号や特定活動46号のビザ取得支援等にも取り組むなど 、多様な人財の育成・活躍を支援しています。 ベトナム・ネパール・中国・韓国・ミャンマーなど 多様な人財も活躍中。 企業情報 「はなの舞」「さかなや道場」他、直営およびフランチャイズチ ェーンを展開をしています。「心と食と飲を通じて地域社会に出 会い語らい憩いと癒しのサービスを提供し世界中のお客様からあ りがとうと言われる企業になろう」を企業理念に、居酒屋の「心 」のおもてなしを提供しています。※東証スタンダード上場