求人・転職情報

飲食経験を活かす｜従業員5000人以上のグループで店舗運営へ

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈┈✼ ✅ 飲食店での実務経験を活かせる ✅ 大手グループ運営で長く安心して働ける ✅ 町田駅徒歩2分！通勤しやすい好立地 ✅ 人気の創作和食店で接客・料理を学べる ✅ 20代若手スタッフも活躍！仲間と楽しく働く ⏩「料理が好き」からプロの料理人を目指せる！ ⏩人気店×大手グループで、将来につながる技術を身につけよう！ ✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈┈✼ 隠れ房 町田店を運営するのは、 多数の飲食ブランドを展開するDDグループです。 一つの業態だけではなく、 和食・居酒屋・ダイニングなど幅広い店舗を展開しているため、 飲食業界の中でさまざまな経験を積むことができます。 「小さなお店で将来が少し不安」 「飲食を続けるなら安定した会社がいい」 隠れ房 町田店は、町田駅から徒歩2分。 隠れ家のような個室空間と、旬の食材を使った創作和食が人気のお店です。 【具体的な仕事内容】 「隠れ房 町田店」の店長候補として、これまでの飲食経験を活かして店舗業務に携わり、スタッフ育成や売上管理にも取り組んでいただきます。 ＜店舗業務＞ ・お客様のご案内 ・オーダー対応 ・料理、ドリンクの提供 ・テーブルの片付け ・簡単な盛り付け ・食材の仕込み ・洗い場 ・店内清掃 ・本格的な調理 ＜店舗運営に関わる業務＞ ・食材管理 ・スタッフ教育 ・売上管理 ・店舗運営 店舗で経験を重ねながら、将来は店長を目指せます。 【1日の流れ】 ▼出勤 スタッフ同士で当日の予約状況や担当を確認します。 ▼開店準備 店内清掃、テーブルセッティング、料理の仕込みなどを行います。 ▼営業スタート お客様のご案内や料理の提供、調理などを担当します。 周りには先輩スタッフがいるため、 分からないことはすぐに聞ける環境です。 ▼営業中 スタッフ同士で声を掛け合いながら店舗を運営。 忙しい時間帯もありますが、 チームで協力して乗り越えた時の達成感は飲食店ならではです。 ▼閉店作業 清掃や翌日の準備をして終了。 「今日もお疲れさま！」と声を掛け合って退勤します。 【✨キャリアパス】 「ずっと店舗スタッフ」ではありません。 接客や調理を身につけた後は、 本人の希望や適性に合わせてさまざまな道があります。 ・接客のプロを目指す ・調理スキルを磨く ・店長を目指す ・店舗運営を学ぶ ・スタッフ育成に挑戦する ・複数店舗を管理する ・別ブランド、別業態に挑戦する 大手グループだからこそ、 一つの店舗だけではなく幅広いキャリアを描けます。

【8連休あり×福利厚生充実】板前がいる大衆酒場で店長候補を募集！

仕事内容: 店長候補として、店舗でのホール業務全般をお任せいたします。 接客業務だけでなく、管理、教育、企画などの幅広い業務へ携わることができる環境がございます。 また、皆様のご活躍に合わせたキャリアアップも積極的に行っております。 大庄の一員として、お客様に喜ばれる「お店づくり」を一緒にしていきましょう。