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ただ切るだけの作業から、工夫で売り切る商売へ！☆鶴ヶ島店

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：商品企画、店長/支配人（スーパー/ホームセンター）、販売/フロアスタッフ（スーパー/ホームセンター） ＜＜ただの「作業」から、本物の「商売」へ＞＞ 決められたマニュアル通りに肉を切り、 指定されたトレーに詰め、並べるだけの ルーチンワーク。 「自分は、ただ肉をスライスするだけの 作業員になりたかったのか？」 効率やスピードばかりを求められる毎日に、 そんな物足りなさを感じていませんか。 私たち“肉のあまいけ”が求めているのは、 作業員ではなく「商売人」です。 職人としての情熱と技術を活かし、 「自分で仕掛けて売り切る醍醐味」を ここで取り戻しませんか。 …………………………………………………… ＜＜現場に「実行する権限」と「商売の責任」を渡しています＞＞ 当社に仕入専任のバイヤーはいません。 一番お客様に近い現場が、仕入れから 値付け、切り方、陳列までを決定する。 本部スタッフと連携しながら、 それをどう売るかの 「具現化・実行する権限」は現場に委ねられ ています。大きな裁量があるからこそ、 そこには「自分たちで売り切る」という プロとしてのやりがいと責任が生まれます。 …………………………………………………… ＜＜プロの敏感なアンテナと“ひと手間”で、売り切る手応え＞＞ 生鮮食品は、天気や気温に極めて敏感です。 「今日は急に冷え込んだから、 鍋用の肉を厚めに切って平台で打ち出そう」 「雨が降ってきたから、手書きPOPを急遽 変えて夕方のタイムセールを仕掛けよう」 そうした現場の敏感なアンテナを、 すぐに売場に反映できるのが当社の強みです。 夕方に売れ残った肉に機械的に半額シールを 貼って終わるのではなく、プロの目利きと ひと手間で価値を高めて売り切る。 「自分の工夫がダイレクトに売上に繋がった」 という手応えを毎日実感できます。 …………………………………………………… ＜＜あなたの工夫が、天池の新しいスタンダードになる＞＞ 1店舗あたり平均6〜7名の社員に加え、 ほぼ同数のパート・アルバイトを手厚く 配置する体制がある当社では、 「こんなパックの見せ方をしたらよく売れた」 「この味付け肉のレシピが好評だった」 という現場発信のアイデアや成功事例は、 他店舗へ共有され、やがて会社の新しい ルール（スタンダード）として採用される ことも珍しくありません。 ただ上からの指示に従うのではなく、 自分たちのアイデアで会社全体の商売を 大きく動かしていく手応えを味わえます。 …………………………………………………… ＜＜なぜ、そこまで現場に裁量を委ねるのか？＞＞ それは社長自身が現場叩き上げの職人であり、 「手間をかけること」を何より 大切にしているからです。 「切ってシールを貼るだけの作業は、本人が 一番つまらない。手間を惜しまずプロとして 誇りを持って働けるよう、現場には人を 惜しまず6～7名の社員を配置しています。」 利益のために現場を削り、社員を使い潰す 経営は絶対にしません。 社員を「5年」かけてじっくりと一人前に 育てる余裕を持ち、現場の職人に大きな裁量 と敬意を払うことこそが、 天池の揺るぎない経営方針です。 …………………………………………………… ＜＜具体的な業務内容＞＞ ◆売場づくり・販売業務 ・商品の陳列、オリジナルPOPの作成・ 独自の売場提案 ・対面販売、お客様からの部位や調理法の ご相談対応 ◆精肉加工業務 ・ブロック肉の切り分け、スライス加工、 手切りカット ・商品のパック詰め、店舗独自の値付け、 ラベル貼り ◆店舗マネジメント（経験に応じて） ・商品の発注、在庫管理、スタッフへの 技術指導など ※入社前の選考にて実技試験を実施。 あなたの今の腕前を正当に評価し、 月給25万〜40万円の給与でお迎えします。 …………………………………………………… ＜＜あなたの包丁技術を、正当な給与でお迎えします＞＞ 選考では、普段通りの腕前を拝見する 技術確認（豚肉の小割・スライスなど）を 実施しています。 前職での肩書きや年齢ではなく、培ってきた 「純粋な腕前」をダイレクトに評価し、 月給25万円〜40万円のスタート給与を ご用意します。 さらに、将来的に管理職（店長など）に 昇格しても「時間外手当」は全額対価として お支払いします。「役職がついたら固定残業 で給料が下がった…」という、業界に よくある理不尽な待遇は一切ありません。 実際に入社2〜3年で店長へステップアップし、 平均年収約690万円を実現している先輩も 多数活躍しています。 これまでの経験を活かしながら、もう一度、 ただの作業員ではなく、自らの手で仕掛け、 売る「本物の商売」を始めませんか。 あなたとお会いできる日を、 社員一同楽しみにしています。

社員平均6〜7名配置！連休や希望休も通りやすい☆鶴ヶ島店

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、店長/支配人（スーパー/ホームセンター）、販売/フロアスタッフ（スーパー/ホームセンター） ”今の働き方を、あと10年続けられますか？” 毎日、少ない人数で売場を回すのに精一杯。 サービス残業は当たり前で、有給どころか 希望休を出すのすら気まずい。 「家族のために働いているはずなのに、 家族と過ごす時間がない」 「このまま年齢を重ねて40代、50代に なっても、今の働き方ができるのか不安だ」 もし今、そんな焦りや疲労感を抱えているなら。 私たち“肉のあまいけ”で、その身体を削る 働き方を終わりにしませんか？ …………………………………………………… ＜＜なぜ休みの希望が叶いやすいのか？社長の意向による「平均6〜7名」の手厚い社員配置＞＞ 「また人手不足で休めないのでは……」 という心配はいりません。 当社は1店舗当たり平均6〜7名 （店舗によっては10名ほど）の正社員に加え、 ほぼ同数のパート・アルバイトを 手厚く配置しています。この人員配置は、 現場叩き上げである社長の「利益のために 現場を削り、社員を使い潰すような経営は 絶対にしない」という強い意向によるもの です。現場に確かなゆとりがあるからこそ、 誰か一人に負担が偏ることがなく、 年間休日110日を確実に確保。 子どもの学校行事や家族のイベント、 週末の希望休もチームで気兼ねなくカバー し合える環境です。 …………………………………………………… ＜＜メリハリのあるシフト＆時間外手当は1分単位で全額支給＞＞ 朝の仕込みから始まるシフト制のため、 忙しさのピークを越えれば、定時で上がれる 日もあります。そうした日は、夕方以降の 時間を家族と過ごしたり、自分の趣味に 充てたりと、プライベートの時間を 有効活用できます。 また、働いた時間に対して正当な対価を 支払うのは当たり前のことです。 当社ではサービス残業を徹底して排除し、 発生した時間外勤務には1分単位で手当を 支給します。将来、店長などの管理職に 昇格しても時間外手当は全額支給されるため、 「役職がついたら手取りが減った」という 業界の理不尽もありません。 …………………………………………………… ＜＜具体的な業務内容＞＞ ご入社後は、経験に合わせて 以下の業務をお任せします。 ◆精肉加工業務 ・ブロック肉の切り分け、スライス加工、 手切りカット ・商品のパック詰め、値付け、ラベル貼り、 衛生管理 ◆売場づくり・販売業務 ・商品の陳列、オリジナルPOPの作成・ 売場提案 ◆店舗マネジメント（※経験に応じて） ・商品の発注、在庫管理、パートスタッフ への技術指導・作業指示 …………………………………………………… ＜＜心身にゆとりがあるからこそ、お客様に向き合い「いい商売」ができる＞＞ 休みがしっかり取れ、メリハリのある生活が できて初めて、心にゆとりが生まれます。 そのゆとりがあってこそ、 「今日のお客様にはどんなお肉が喜ばれるか」 「どう切ればもっと手に取ってもらえるか」 と、目の前のお肉やお客様に対して誠実に 向き合えるようになります。 疲れ果ててただ作業をこなすのではなく、 プロの職人として誇りを持ち、お客様に 喜ばれる売場を仲間と創り上げる面白さを 取り戻せる環境です。 あなたの培ってきた技術は実技査定で公平に 評価し、月給25万〜40万円のスタート給与 でお迎えします。 …………………………………………………… ＜＜家族との生活も、精肉のプロとしての仕事も、諦めない＞＞ 大切なのは、無理な働き方で自分を すり減らさないこと。 手厚い人員と安定した経営基盤のもとで、 10年先、20年先も安心して続けられる新しい スタートを切りませんか。 あなたとお会いできる日を、 社員一同楽しみにしています。

妥協のない商売へ！職人同士で互いを高め合える場☆鶴ヶ島店

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：店長/支配人（スーパー/ホームセンター）、その他販売/フロアスタッフ、販売/フロアスタッフ（スーパー/ホームセンター） ”「現場の苦労やこだわりに、もっと理解が あれば…」と感じたことはありませんか？” 「お肉を最良の状態で出すためには、 どうしてもこのひと手間が必要」 日々現場で包丁を握る中で、肉の特性や 仕込みにかかる手間のリアルを、 店舗の責任者や上層部に理解してもらえず、 もどかしい思いをしたことはないでしょうか。 どれだけ技術を磨き、お客様のために 売場を支えようと工夫しても、 トップダウンの指示が優先され、 頑張りが正当に評価されない。 そんな環境に閉塞感を感じているなら。 職人の技術と現場の声を何より大切にする “肉のあまいけ”で、その確かな腕前を 思い切り発揮してみませんか。 …………………………………………………… ＜＜現場の苦労を知る上司だからこその「納得感」＞＞ 当社の特徴は、店長から社長に至るまで、 現場で肉を切ってきた「元職人」が多いこと です。上司自身が「ブロック肉を捌く難しさ」 や「お客様を惹きつける陳列の手間」を 誰よりも熟知しています。 だからこそ、頭ごなしのトップダウンの指示 ではなく、「現場にとって何が最善か」を 一緒に考える風土があります。 同じプロ同士として、お互いのこだわりを 尊重し合える風通しの良さが強みです。 …………………………………………………… ＜＜店舗規模に応じた「平均6〜7名」のゆとりあるチーム体制＞＞ 当社が店舗の規模に応じて平均6〜7名 （店舗によっては10名ほど）の正社員に加え、 ほぼ同数のパート・アルバイトを手厚く 配置している理由。 それは、一人ひとりに負荷をかけすぎず、 「妥協のない売場づくり」に集中するためです。 「こう切った方がお客様は使いやすい」 「今日はこれを仕掛けよう」と、現場で アイデアを出し合い、技術を高め合う。 余裕のある人員体制があるからこそ、 お互いに助け合いながら最高の商売に 向き合えるチーム環境が根付いています。 …………………………………………………… ＜＜「5年かけて育てる」文化だから、人間関係が温かい＞＞ 当社には人を使い潰すという発想が 一切ありません。 一通りの作業を習得するには最低５年は必要 という前提があるからこそ、現場には人を じっくり育てる温かさがあります。包丁の 入れ方や仕込みの工夫なども、現場を知る 先輩や上司が惜しみなく技術を共有。 お互いを高め合えるフラットで風通しの良い 関係性が根付いています。 …………………………………………………… ＜＜なぜ、そこまで現場主義を貫けるのか？＞＞ それは社長自身が現場叩き上げの職人で あり、「手間をかけること」を何より 大切にしているからです。 手間を惜しまずプロとして誇りを持って 働けるよう、現場には人を惜しまず社員を 多く配置しています。 利益のために現場を削り、社員を使い潰す 経営は絶対にしません。社員を「5年」 かけてじっくりと一人前に育てる余裕を持ち、 現場の職人に大きな裁量と敬意を払うこと こそが、天池の揺るぎない経営方針です。 …………………………………………………… ＜＜具体的な業務内容＞＞ あなたがお持ちのスキルに応じて、 以下の業務から担当していただきます。 （※未経験の業務は入社後にしっかりお伝えします） ◆食肉加工・製造 ・各種ブロック肉の解体、手切りカット、 スライサーでの加工業務 ・商品化に向けたパック詰め、 ラベルシール貼り、鮮度管理 ◆売場づくり・販売促進 ・季節や天候に合わせた商品の陳列、 手書きPOP作成などの販促企画 ◆マネジメント業務（※経験者・希望者） ・在庫管理および商品の発注業務 ・パート、アルバイトスタッフへの 技術共有・作業サポート …………………………………………………… ＜＜「純粋な技術」でスタートし、「入社後の努力と成果」で評価します＞＞ 入社時の選考では、前職での肩書きや 実績ではなく、実技査定（豚肉の小割 ・スライス等）によってあなたの 「純粋な腕前・技術」を評価し、 月給25万〜40万円のスタート給与を 決定します。そして入社後は、日々の努力や 技術の向上、店舗への貢献（数値実績など） をしっかりと評価します。 管理職に昇格しても「時間外手当」は全額支給。 現場を支えるプロフェッショナルに対して、 責任に見合った適正な待遇をお約束します。