求人・転職情報

経験者優遇｜マツガミネを支えるお菓子づくり

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パティシエ/菓子職人、パン職人、飲食調理スタッフ ＼"マツガミネで働きたい"方を歓迎します／ 《経験者優遇》ケーキ・パン屋での勤務経験 ＊ キャリアを活かして活躍しませんか？ ＊ －・－・－・－・－・・－・－・－・－・－ ＜仕事内容＞ ・デザート、焼き菓子、クレープ生地の製造 ・レシピ、商品開発、考案 ・既存商品のブラッシュアップ ・マルシェ出店 ・テイクアウト＆デリバリーの支度業務 など －・－・－・－・－・・－・－・－・－・－ 【 マツガミネコーヒービルヂング 】 これまでの人気のケーキや焼き菓子に加え、 新ラインナップとしてあたためておいた レシピたちをもとに美味しいお菓子を たくさん作ります。 もちろん新作も一緒に考えましょう！ お菓子やケーキのジャンルは問わず 季節を感じ取りながら お客様のカフェタイム、おやつタイムを彩る 美味しいお菓子作りを目指します。 作ったお菓子は各店舗の店内及び テイクアウトはもちろん、 オンラインストアやケータリング＆ ポップアップショップなどにて販売します。 ー 2026年5月より、 宇都宮美術館内レストランに新店舗をオープンし、 製菓事業所もこちらに引っ越しました。 現在は施設内の大きなキッチンの一つを製造所として稼働しています。 大きな冷蔵冷凍のチャンバーや大型ミキサーをはじめ、 この秋からはショックフリーザーも導入が決定しており、 どんどん働きやすい環境にパワーアップ中です。 スタッフひとりひとりの成長と共に業務改善および生産性の向上に努めております。

人気店だからこそやりがいも大！ペニーレインのパン製造募集＊

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パン職人 ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ 人気ベーカリーで学ぶ製造の仕事 ブルーベリーブレッドから新作まで ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ ✅未経験OK！異業種からの転職も歓迎 ✅ブルーベリーブレッドなど人気商品に関われる º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º 【仕事概要】 那須発祥の有名ベーカリーブランド「ペニーレイン」岡本店で、パン製造をお任せします。 ブルーベリーブレッドをはじめ、クロワッサン・デニッシュ・バゲットなど、多彩なパンを手がける職場です。 パン生地の仕込みから成形、焼き、デコレーションまで──すべての工程に関わることができるので、基礎からしっかりとパン作りを身に付けられます。 店舗ごとにオリジナルのパンがあり、「次はどんな商品が出るんだろう」と楽しみに働くスタッフも。 ＜具体的には＞ ●パンの生地作り（配合・順番の管理） ●生地のカット・成形、型入れ ●焼き場業務（時間・温度管理を徹底） ●焼き上がったパンのデコレーション ●販売スタッフへの焼き上がり共有 ●スイーツの調理・製造もあり º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º 【ポイント】 1日の製造数は数百個単位──まさにパン作りの現場は真剣勝負。集中力と体力が試される場面もあります！ 休日や長期休暇にはさらに生産量が増え、慌ただしさを感じることも。けれど、その分スタッフ同士で声を掛け合い、力を合わせて乗り切ったときの達成感は格別です。 そして製造は“ひとり仕事”ではありません。 販売スタッフへの焼き上がりの共有や、新作商品の情報を伝えることも大切な役割。連携がうまくいったとき、お客様に笑顔で「焼きたてください！」と手に取ってもらえる瞬間が嬉しいんです。 さらに──ただパンをつくるだけでは終わりません。オリジナル商品やスイーツ製造など、新しい挑戦が次々に待っています。 「次はどんなパンに挑戦できるかな？」そんなワクワクも、この仕事の魅力です。 º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ 工房から広がる、たくさんの笑顔 ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ 製造スタッフは、表に立つことは少なくても、確実に多くのお客様の喜びにつながる仕事です。 テレビやSNSで紹介された翌日に、急にお客様が増えることも。そのとき「自分たちのパンを待っていてくれる人がいる」と感じられ、自然と気合いが入ります。 実際にエゴサーチで「美味しい！」というコメントを見つけたときは、大きな励みになると話すスタッフも。 º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º 【育成・制度】 ✅OJT＋横についてのサポートあり ✅仕込み・成形・焼きなど、工程ごとに丁寧に指導 ✅社員割引あり／まかないあり ✅週休2日制＋計画有休あり（年間105日） ✅社会保険完備／賞与あり／車通勤OK º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º パン作りに興味がある方、ものづくりに熱中したい方、大歓迎です。 ペニーレインの世界観の中で、一緒にたくさんのお客様へ美味しいパンを届けていきませんか？

仕事内容 ୨୧⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒୨୧ 焼き菓子やクッキーの製造♪ 作業は分担制だから 未経験の方も安心です。 ୨୧⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒୨୧ ▼こんな方、いらっしゃいませんか？ ・お菓子作りが好き ・キッチンでのアルバイト経験がある ・ケーキを通して特別な瞬間を彩りたい …きっかけは何でもOK♪ ▼仕事内容 焼き菓子やクッキーをメインに 洋菓子の製造を行います。 機械も使いますが、ほぼ手作りです◎ ▼POINT ・未経験OK ・深夜帯などの作業なし ・ワークライフバランス重視の働き方 ・女性8割、男性2割で活躍中

未経験から、人気ベーカリーのパンづくりを学ぶ。

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パン職人 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 好きなパンを、つくる仕事に。 未経験から、パンづくりを一から学べます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 看板商品のブルーベリーブレッドをはじめ、クロワッサン、デニッシュ、バゲットなど、さまざまなパンを届けている「ペニーレイン」。 宿郷店で、パン製造を担当する正社員を募集します。 生地づくりから、成形、焼成、仕上げまで。 一つの工程だけではなく、パンが完成するまでの仕事を少しずつ身につけていけます。 ✅未経験OK ✅月給19万8000円～ ✅固定残業代なし ✅昇給・賞与あり ✅週休2日制 ✅仕込み・成形・焼成まで経験できる ✅さまざまな種類のパンづくりに携われる 「パンが好き」「パン屋さんで働いてみたかった」「ものづくりを仕事にしたい」 そんな気持ちから始められる正社員募集です。 ・････━━━━━━━━━━━････・ 【パンができるまで、一通り関われます】 ペニーレインで販売するパンの製造をお願いします。 ＜具体的には＞ 〇パン生地づくり 材料や配合量、入れる順番を確認しながら生地を仕込みます。 〇生地のカット・成形 パンの種類に合わせて生地を分け、形を整えたり、型に入れたりします。 〇焼き場業務 パンごとの時間や温度を確認しながら、オーブンで焼き上げます。 〇仕上げ・デコレーション 焼き上がったパンに仕上げを行います。 〇販売スタッフへの焼き上がり共有 〇スイーツなどの調理・製造 最初からすべての工程をお任せするわけではありません。 先輩スタッフと一緒に仕事をしながら、材料の名前や基本的な作業から一つずつ覚えていきます。 ・････━━━━━━━━━━━････・ 【未経験から、少しずつできることを増やす】 パンづくりは、同じ商品でも毎日まったく同じとは限りません。 気温や湿度、生地の状態を見ながら、発酵や焼き上がりを確認していきます。 最初から細かな違いが分かる必要はありません。 仕事を続ける中で、「このくらいがちょうどいい」「今日は少し生地の状態が違う」 そんなことにも少しずつ気づけるようになります。 生地づくり、成形、焼成。 できる工程が増えていくこと自体が、この仕事の面白さです。 ・････━━━━━━━━━━━････・ 【いろいろなパンをつくれます】 ペニーレインでは、看板商品のブルーベリーブレッドをはじめ、クロワッサン、デニッシュ、バゲットなど、さまざまなパンをつくっています。 店舗ごとの商品などにも触れながら、少しずつパンづくりの幅を広げていけます。 「パンを見るのも、食べるのも好き」そんな方なら、たくさんの商品に触れられることも楽しみの一つです。 自分がつくったパンが店頭に並び、お客様に選んでもらえる。 ものづくりの仕事だからこそ感じられる嬉しさがあります。 ・････━━━━━━━━━━━････・ 【チームでパンをつくります】 パン製造は、一人ですべてを進める仕事ではありません。 「次はこちらを進めます」「このパンがもうすぐ焼き上がります」 スタッフ同士で声を掛け合いながら、たくさんのパンをつくっていきます。 忙しい日もありますが、周りと協力しながら一つずつ進めていく仕事です。 パン製造が初めての方も、分からないことは近くのスタッフに確認しながら覚えていけます。