求人・転職情報

★＜正社員・寮完備＞伊東温泉・全109室のリゾートホテルで調理スタッフ募集！ビュッフェ調理やライブキッチンを担当します

仕事内容: ＜伊東温泉のホテル・調理スタッフ＞ 館内レストランにて、バイキング料理を中心とした調理業務を担当します。 和食・洋食・中華などさまざまなジャンルの料理に加え、お客様の目の前で仕上げるライブキッチンでの調理・接客にも携わります。 【主な業務内容】 ・食材の下ごしらえ ・和食、洋食、中華メニューの調理 ・バイキング料理の盛り付け ・営業中の料理補充 ・ライブキッチンでの調理、接客 ・厨房内の清掃、衛生管理 など レストランでは、金目鯛のお造り・握り・煮付けなどを楽しめる料理や、あわびを使った海鮮メニューなどを提供しています。 海の幸を活かしたバイキングやライブキッチンなど、伊東のホテルならではの調理に携われる環境です。 【施設情報】 静岡県伊東市・伊東温泉街に位置する、全109室のホテルです。 館内には趣の異なる温泉浴場や露天風呂を備え、伊東温泉の名湯を楽しめる宿として親しまれています。 レストランでは、金目鯛をさまざまな調理法で楽しめる料理や、あわびなどの海鮮を取り入れたバイキングを提供。 伊豆・伊東らしい海の幸と、ライブ感のある食事を楽しめるホテルです。

マニュアルに沿ったルーティン業務からスタート【ホテルの調理スタッフ】安定の正社員へ

仕事内容 【ホテルの調理と聞いて、身構えなくても大丈夫！ 決められた手順に沿って進める、覚えやすいキッチンのお仕事です】 ホテルのキッチンと聞くと、 「料理の経験が必要そう」「専門的で難しそう」と思われるかもしれません。 しかし、当ホテルの調理業務には、 分かりやすいマニュアルと決められた手順があります。 毎日の作業はルーティンが中心なので、 一度流れを覚えれば、未経験の方でも無理なく取り組めます。 先輩スタッフもしっかりサポートするため、 包丁を使う仕事や飲食店での勤務が初めての方も安心してスタートできます。 お客さまの楽しい旅行を、おいしい料理で支えてみませんか？ [仕事内容] 下ごしらえや営業中の料理補充に加え お客様の目の前で調理を行うライブキッチンでの調理・接客もお任せします。 和・洋・中様々なジャンルの調理をお任せするので スキルアップも目指せます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Q. 未経験でも大丈夫？ A. 大丈夫です！ 「包丁を使う仕事は初めて」 「飲食バイトしか経験ない」 「飲食経験は少しだけ」 「調理学校は出てない」 そんな方も歓迎◎ 先輩スタッフが丁寧に教えるので安心してください！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Q. どんな料理を作るの？ A. 和・洋・中さまざま！ ホテルならではの ・ステーキ ・海鮮 ・揚げ物 ・デザート など幅広い料理に関われます！ 「料理スキルを上げたい」 「将来は料理長を目指したい」 そんな方にもおすすめ◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Q. 職場の雰囲気は？ A. 様々な年代の方活躍中！ 新しいホテルなので、 上下関係ガチガチ…みたいな空気はありません◎ チームで協力しながら働く雰囲気です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Q. オシャレは自由？ A. 髪色・髪型自由！ ピアス・ネイルOK♪ (勤務時ルールあり) 「自分らしく働きたい」 そんな方にも人気です◎ 「料理を仕事にしたい」 そんな方お待ちしています！ まずはお気軽にご応募ください♪ 【業務の変更範囲】 会社の定める業務 【勤務地の変更範囲】 会社の定める事業所