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【未経験OK】段階的に学べる調理職人の環境

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ ＼焼津で20年続く蕎麦屋で正社員募集／ ■ 未経験から調理の技術が学べる！ ■ 店主や従業員が丁寧に教える安心体制 ■ 年2回の評価シートで頑張りを還元！ ■ 落ち着いた個人店でじっくり成長 調理・仕込みを中心に仕事をお任せします。 未経験から和食や蕎麦の職人技を身にしみこませ、 一生ものの技術を学べる環境です！ ▼ 入社後の成長ステップと習得目安 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▼ STEP 1 ／ 入社〜６か月（基礎の習得） まずは、お店の雰囲気や業務の流れを知るために お客様のご案内や配膳、片付け、簡単な調理・仕込みからスタート！ 半年ほどかけてじっくり基礎業務を覚えていけます。 ↓ ▼ STEP 2 ／ ６カ月〜２年（調理技術の習得） 仕込みや盛り付け、洗い場、揚げ物補助から、 そばや天ぷらなどの調理全般を1〜2年程度で身につけます。 店主と従業員が丁寧に指導するので安心です！ ↓ ▼ STEP 3 ／ ２年目〜（本格的な職人技術） 蕎麦打ちなどの本格的な職人技術を取得したい方は、 3年程度かけてじっくり学ぶことができます！（必須ではありません） ↓ ▼ STEP 4 ／ 将来的には 「手に職をつけたい」「和食を学びたい」 「店づくりや経営に興味がある」という方には 現場技術だけでなくお店の運営の考え方にも触れられます。 ▼ この仕事のポイント ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・基礎から調理まで段階的に覚えられます ・調理技術は1〜2年程度で身につきます ・蕎麦打ち技術は２～3年かけて習得も可能 ・評価シートで頑張りが昇給や賞与に反映 ・少人数の個人店で落ち着いて育せます

残業ないし、昼間に終わっちゃうから、プライベートを諦めない！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 焼津ぶしうどんしょうたは、焼津の特産品である鰹節をたっぷり使ったうどんが自慢のお店です。 お客様からご注文をいただいてから削る鰹節。 茹でたてのうどん。 揚げたての天ぷら。 「できたてのおいしさ」を大切にしながら、地域のみなさまに愛されるお店づくりを続けています。 そんな当店で一緒に働いてくれる仲間を募集しています。 ・・・ 焼津ぶし うどんしょうた焼津本店で、 一般社員（店長候補）として店舗業務をお願いします。 「店長候補」といっても、 いきなりお店を全部お任せするわけではありません。 まずは一般社員として、 お店の仕事を一つずつ覚えるところからスタート。 飲食店未経験の方も大歓迎です！ 【具体的には】 ・お客様のご案内、接客 ・うどんやサイドメニューの調理、盛り付け ・食材の仕込み ・料理の提供 ・洗い場、店内清掃 ・開店、閉店作業 ・食材や備品の発注、在庫管理 ・アルバイトスタッフのサポート などをお願いします。 まずは、 「いらっしゃいませ！」が言えればOK。 接客の仕方から、 うどんの作り方、仕込みの方法まで、 一つずつ丁寧に教えていきます。 慣れてきたら、 ・スタッフの育成 ・シフト管理 ・売上管理 ・発注、在庫管理 ・店舗運営 などにも少しずつチャレンジ。 将来的には店長として お店を任せられる存在になっていただけたら嬉しいです。 もちろん、 「ずっと現場で頑張りたい」 という働き方も相談できます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★朝型だから、夕方から自由！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 勤務時間は、 6：00～15：00。 実働8時間・休憩1時間です。 飲食店というと 「帰るのが夜遅くなりそう…」 というイメージがあるかもしれませんが、 当店なら15時に勤務終了！ しかも残業は基本ありません。 季節によって多少発生する場合もありますが、 あっても月0～10時間程度です。 仕事が終わってから、 買い物に行ったり、 家族との時間を過ごしたり、 趣味を楽しんだり。 「飲食の仕事は好きだけど、 夜遅くまで働く生活は卒業したい」 そんな方にもおすすめです。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★未経験から店長も目指せます ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 飲食経験や調理経験は問いません。 まずは一般社員としてスタートして、 できることを増やしていけば大丈夫です。 店長を目指したい方はもちろん、 将来自分のお店を持ってみたい方には 独立支援制度もあります。 「飲食業界で長く働きたい」 「未経験から正社員になりたい」 「いつか自分のお店を持ってみたい」 そんなあなたを、 会社としてしっかり応援します。

顧客高評価の名店で学ぶ＊将来の独立も応援｜日曜固定休み

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、調理師 ＜駿河湾の鮮魚×地元食材の本格フレンチ＞ お客様の記憶に残る1皿をあなたの手でー。 カウンダー8席の落ち着いた店舗だから じっくり・しっかり学べます。 ＊長時間の拘束なし ＊日曜日は固定でお休み＋他隔週1日 ＊昇給＆賞与あり ＊将来の独立志望も応援します。 ＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊ 【仕事内容】 焼津の海を感じる上質なフレンチレストランで、一皿ひと皿に素材の魅力を引き出す料理を提供します。 【主な仕事内容】 ・仕込み準備〜下処理 ・調理補助〜盛り付け ・洗い場・サポート業務 ・在庫管理・材料発注 ◆将来性を見据えた技術習得。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 素材の引き出し方・皿の構成など、 “食材の美しさを最大化する調理技術” が日常の業務で学べる環境。 実務での経験を通じて、将来の独立や 専門性の高いフレンチキャリアへつながる 力が身につきます。 ◆カウンター8席という落ち着いた環境で 一流評価を受ける料理人のもと学ぶ。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 仕込み・火入れ・盛り付け・提供まで、 料理人の仕事を間近で見ながら 実務を通して学べる環境です。 分業ではなく、一連の流れに関わることで 「なぜこの工程なのか」 本質の理解を伴って学べるので、 生涯にわたって生きる調理が身につきます。 ＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊ 【 馳走西健一 】 カウンター8席のみの店内は、 厨房とお客様の距離が近く、 お客様の表情まで感じ取れる空間。 料理を「つくる」だけでなく、「届ける」 ところまでを実感できる環境です。 広島・東京・本場フランス、 そして和食の名店で研鑽を積んだ シェフが手掛ける料理の数々は フレンチの繊細さと、 和食の素材を活かす考えが自然に重なった、 ここでしか味わえない一皿ばかり。 料理と真剣に向き合う時間が流れています。 慌ただしさではなく、 丁寧さを大切に働きたい方にこそ、 きっと心地よい環境です。

週休2日！月23万～ボーナス有！30、40代活躍！無料駐車場

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パティシエ/菓子職人、飲食調理スタッフ 藤枝産のお抹茶を使ったジェラート製造をお願いします。 また、包餡機を使い、生クリーム大福、クッキーなどをチームでつくります。菓子製造が主なお仕事です。マシンの使い方は丁寧にお伝えします。 手作業で一人で計量から仕上げまでやる作業もあります。将来的に商品開発、メニュー考案にも携われる環境があります。 大規模店のようにずっと同じ雑用ではなく、早い段階から計量、仕込み、仕上げまで一通り経験できます。

月給38万円以上＋賞与年2回／昇給年4回／年間休日115日

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼本気で、日本に“酔っぱらい”を増やす／ 【この求人のポイント】 □2027年2月OPEN！オープニングスタッフ募集 □年間2～3店舗の出店計画でポスト増加中 □月給38万円以上！賞与年2回！手当充実！ □新評価制度による年4回の昇給査定あり◎ □完全週休2日制！夏季・年末年始休暇あり □社員の意見を大切にするボトムアップ型組織!! “炭火焼鳥とさか”は 埼玉・静岡・東京に現在23店舗を展開中！ 今後も埼玉県・静岡県を中心に、 40～50店舗体制を目指し出店を加速しています！ ポストが増えていく今だからこそ、 店長・マネージャーなど キャリアアップのチャンスも豊富◎ 今回募集するのは、 2027年2月、静岡県島田市にOPENする 新店舗を盛り上げてくれるスタートメンバー！ 私達と一緒に 日本に酔っぱらいを増やしましょう!! 【仕事内容】 ●お客様のご案内、配膳、会計 ●仕込み、調理、盛り付け、在庫管理・発注 ●売上管理、スタッフの指導・育成 など ホールと厨房の垣根なく、 店舗運営業務全般をお願いします！ 店長候補として、 徐々に管理業務なども幅広くお任せしていきます。 □ 評価制度をアップデート！ “頑張りは報われる”を本気で追求 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「利益はスタッフに還元したい」 その想いから、昇格・昇給チャンスは年4回！ 結果だけじゃなく、 日々の行動や挑戦もきちんと評価します◎ 居酒屋を楽しんでほしいからこそ、 メリハリある働き方も大切にしています。 ◆年間休日115日＋年次有給休暇5日取得で、年間120日休暇 ◆ 最大5日間の連休取得OK ◆ 休暇制度を順次アップデート ◆ 賞与年2回で頑張りを即反映 待遇も制度も、 これからもブラッシュアップし続けます！ □ 食材と人に、全振りする。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「なんでこんなに美味しいの？」 ――その理由は、お金の使い方にあります。 本社も社長室も構えていません。 事務機能は徹底して外部委託。 だからこそ、 最高の素材×最高の人材に投資できる。 “お客様の一口”に直結するものへ、 一点集中でコストをかける。 無駄を削り、クオリティは削らない。 それが当社のスタイルです。

賞与年2回／昇給年4回／完全週休2日制／I・Uターン歓迎✨

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 【この求人のポイント】 □好きな街で長く働ける！I・Uターン歓迎 □転居を伴う異動なし！地元で活躍できる □月給30万円以上！賞与年2回！手当充実！ □新評価制度による年4回の昇給査定あり◎ □完全週休2日制！夏季・年末年始休暇あり □社員の意見を大切にするボトムアップ型組織!! ＼好きな街で、好きな仕事を続けよう／ "炭火焼鳥とさか"は、 「日本に酔っぱらいを増やす」をモットーに 埼玉・静岡・東京で23店舗を展開中！ 店舗数は増えていますが、 地域に根差した店舗運営を大切にしています◎ 「転勤のない会社で長く続けたい」 「家族や友人の近くで暮らしたい」 「地元に戻って働きたい」 そんな想いをお持ちの方も多いはず。 当社では地域限定社員として、 あなたが愛する街で長く活躍していただけます！ キャリアアップを目指すことも、 接客や店舗運営のプロとして働き続けることも可能◎ 私たちが目指しているのは、 地域の皆さまに長く愛されるお店。 常連のお客様がふらっと立ち寄り、 「また来るね」と言ってくださる。 そんなお店を一緒につくっていきませんか？+。 …………………………………………… 【仕事内容】 ●お客様のご案内、配膳、会計 ●仕込み、調理、盛り付け、在庫管理・発注 ●スタッフの管理・育成 など ホール・キッチンの垣根なく、 店舗運営業務全般をお任せします！ 接客や調理はもちろん、 発注や店舗づくりなどにも携わりながら、 幅広いスキルを身につけられる環境です◎ □ 頑張りをきちんと評価します！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「頑張っている人にしっかり還元したい」 そんな想いから、 昇給査定は年4回実施しています！ 結果だけでなく、 日々の取り組みや挑戦もきちんと評価◎ 接客スキルを磨きたい方も、 調理スキルを身につけたい方も、 成長を実感しながら働ける環境です！ □ プライベートも大切にできる ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 居酒屋をもっと楽しんでほしいからこそ、 働きやすい環境づくりにも力を入れています。 ◆ 完全週休2日制 ◆年間休日115日＋年次有給休暇5日取得で、年間120日休暇 ◆ 最大5日間の連休取得OK ◆ 夏季・年末年始休暇あり ◆ 賞与年2回＋各種手当あり 仕事もプライベートも、 どちらも大切にしながら働けます◎ □ 食材と人に、本気の会社です。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「なんでこんなに美味しいの？」 その理由は、 食材と人への投資を大切にしているから。 無駄なコストを削減し、 その分を食材やスタッフへ還元しています。 お客様に喜んでいただくために、 本当に必要なものへしっかり投資する。 そんな考え方を大切にしながら、 地域に愛されるお店づくりを続けています！

【月給28万〜45万円】賞与年2回あり、住宅手当あり！仕入れから調理まで拘るてんぷらの名店。

仕事内容 ・－・－・－・－・－・－・－・－・－・ 海の街・焼津で食材の目利きから学べる！ 一流の料理人を目指せる環境です！ ・－・－・－・－・－・－・－・－・－・ ↓↓求人のPOINTを要チェック↓↓ ✅ 月給28万円〜45万円の高水準スタート！ ✅ 年2回の賞与で頑張りを還元！ ✅ スキル次第で随時昇給可能！ ✅ 家賃補助あり！ ✅ 魚やお野菜の仕入れから深く学べる環境 ✅ マンツーマンで丁寧に教育します 【仕事内容】 正社員のキッチンスタッフとして、 調理業務を中心に仕入れから携わっていただきます。 ＜具体的な仕事内容＞ ・朝の仕入れ ・野菜などの買い出し、仕込み ・調理補助、調理業務全般 ・発注業務 ・状況に応じた接客対応 【ここがポイント！】 海が近い焼津ならではの、新鮮な魚や 地元の野菜を直接仕入れる目が養われます。 漁師さんや生産者さんを身近に感じながら、 地産地消と季節感を大切にした料理を 学べることが当店の強みです。

月給38万円以上＋賞与年2回／昇給年4回／完全週休2日制

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ＼本気で、日本に“酔っぱらい”を増やす／ “炭火焼鳥とさか”は、 埼玉・静岡・東京に全23店舗を展開。 今後も年間2～3店舗ペースで出店を加速し、 40〜50店舗体制を目指す拡大フェーズへ。 ポストも裁量も一気に増える今こそ、 あなたのキャリアをスタートさせる最高のタイミングです。 わたしたちと一緒に、 この街に酔っぱらいを増やしませんか？+。 【この求人のポイント】 ・年間2～3店舗の出店計画でポスト増加中！ ・月給38万円以上！賞与年2回！手当充実！ ・完全週休2日制！夏季・年末年始休暇あり ・社員の意見を大切にするボトムアップ型組織!! そのほか、年4回昇給査定の新評価制度など 当社ならではの充実した制度・待遇あり♪ …………………………………………… 【仕事内容】 ●お客様のご案内、配膳、会計 ●仕込み、調理、盛り付け、在庫管理・発注 ●売上管理、スタッフの指導・育成 など ホールと厨房の垣根なく、 店舗運営業務全般をお願いします！ 店長候補として、 徐々に管理業務なども幅広くお任せしていきます。 □ 評価制度をアップデート！ “頑張りは報われる”を本気で追求 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「利益はスタッフに還元したい」 その想いから、昇格・昇給チャンスは年4回！ 結果だけじゃなく、 日々の行動や挑戦もきちんと評価します◎ 居酒屋を楽しんでほしいからこそ、 メリハリある働き方も大切にしています。 ◆年間休日115日＋年次有給休暇5日取得で、年間120日休暇 ◆ 最大5日間の連休取得OK ◆ 休暇制度を順次アップデート ◆ 賞与年2回で頑張りを即反映 待遇も制度も、 これからもブラッシュアップし続けます！ □ 食材と人に、全振りする。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「なんでこんなに美味しいの？」 ――その理由は、お金の使い方にあります。 本社も社長室も構えていません。 事務機能は徹底して外部委託。 だからこそ、 最高の素材×最高の人材に投資できる。 “お客様の一口”に直結するものへ、 一点集中でコストをかける。 無駄を削り、クオリティは削らない。 それが当社のスタイルです。

【未経験歓迎】ゆったり学べる＊資格取得支援あり・日曜固定休み

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、調理師 ＜駿河湾の鮮魚×地元食材の本格フレンチ＞ 料理の実務経験がなくても大歓迎！ できることを少しずつ増やしていければOK カウンダー8席の落ち着いた店舗だから じっくり・しっかり学べます。 ＊長時間の拘束なし ＊日曜日は固定でお休み＋他隔週1日 ＊昇給＆賞与あり ＊将来の独立志望も応援します。 ＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊ 【仕事内容】 昼は浅瀬を思わせる明るい空間、 夜は深みある照明で海の余韻を感じられる 落ち着いた店内にて、 お客様をこだわりの一皿でおもてなし。 《最初にお願いすること》 ・野菜のカットや仕込みの補助 ・盛り付けのサポート ・洗い場や片付け まずは簡単な作業からスタートします。 客席数8席なので慌ただしさはなし。 丁寧に1つひとつ教わりながら覚えていけます。 ◆こんなお店です。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 本場フランスや広島の名店で研鑽を重ねた シェフが、お客様に "鮮度の良さを味わっていただきたい"と考え 2022年に移転オープンした 上質なフレンチレストラン。 全8席の店内は、厨房とお客様の距離が近く 穏やかな時間が流れる空間です。 目の前のお客様の反応が伝わるから、 「ただ作る」ではなく 「誰かのために作る」感覚が芽生える環境。 料理の楽しさを感じられます。 ◆作業ではなく、“料理”を覚えていける。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 分業ではないため、 料理が出来上がるまでの流れを 実際の仕事を通して自然と理解できます。 シェフの仕事をすぐそばで見ながら、 「どうしてこの作業をするのか」も学びつつ 基礎から無理なく身につけていけますよ。

賞与年2回／昇給年4回／完全週休2日制／I・Uターン歓迎✨

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 【この求人のポイント】 □2027年2月OPEN！オープニングスタッフ募集 □好きな街で長く働ける！I・Uターン歓迎 □転居を伴う異動なし！地元で活躍できる □月給30万円以上！賞与年2回！手当充実！ □新評価制度による年4回の昇給査定あり◎ □完全週休2日制！夏季・年末年始休暇あり □社員の意見を大切にするボトムアップ型組織!! ＼好きな街で、好きな仕事を続けよう／ "炭火焼鳥とさか"は、 「日本に酔っぱらいを増やす」をモットーに 埼玉・静岡・東京で23店舗を展開中！ 店舗数は増えていますが、 地域に根差した店舗運営を大切にしています◎ 「転勤のない会社で長く続けたい」 「家族や友人の近くで暮らしたい」 「地元に戻って働きたい」 そんな想いをお持ちの方も多いはず。 当社では地域限定社員として、 あなたが愛する街で長く活躍していただけます！ キャリアアップを目指すことも、 接客や店舗運営のプロとして働き続けることも可能◎ 私たちが目指しているのは、 地域の皆さまに長く愛されるお店。 常連のお客様がふらっと立ち寄り、 「また来るね」と言ってくださる。 そんなお店を一緒につくっていきませんか？+。 …………………………………………… 【仕事内容】 ●お客様のご案内、配膳、会計 ●仕込み、調理、盛り付け、在庫管理・発注 ●スタッフの管理・育成 など ホール・キッチンの垣根なく、 店舗運営業務全般をお任せします！ 接客や調理はもちろん、 発注や店舗づくりなどにも携わりながら、 幅広いスキルを身につけられる環境です◎ □ 頑張りをきちんと評価します！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「頑張っている人にしっかり還元したい」 そんな想いから、 昇給査定は年4回実施しています！ 結果だけでなく、 日々の取り組みや挑戦もきちんと評価◎ 接客スキルを磨きたい方も、 調理スキルを身につけたい方も、 成長を実感しながら働ける環境です！ □ プライベートも大切にできる ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 居酒屋をもっと楽しんでほしいからこそ、 働きやすい環境づくりにも力を入れています。 ◆ 完全週休2日制 ◆年間休日115日＋年次有給休暇5日取得で、年間120日休暇 ◆ 最大5日間の連休取得OK ◆ 夏季・年末年始休暇あり ◆ 賞与年2回＋各種手当あり 仕事もプライベートも、 どちらも大切にしながら働けます◎ □ 食材と人に、本気の会社です。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「なんでこんなに美味しいの？」 その理由は、 食材と人への投資を大切にしているから。 無駄なコストを削減し、 その分を食材やスタッフへ還元しています。 お客様に喜んでいただくために、 本当に必要なものへしっかり投資する。 そんな考え方を大切にしながら、 地域に愛されるお店づくりを続けています！