求人・転職情報

月給30万円以上◎昇給・賞与年2回◎週休2日◎独立支援あり

仕事内容 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＜月給30万以上｜将来はマネージャーも＞ 近江牛の魅力を国内外に広げる店舗運営。 経験豊富な代表のもとで、 店舗経営やスタッフ育成を学べる環境です。 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給30万円～70万円 ★マネージャーやディレクターも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 店舗運営全般を担当していただきます。 ◆お客様のご案内・接客 ◆料理・ドリンクの提供 ◆店舗サービスの品質管理 ◆スタッフ教育・チームづくり ◆売上管理・店舗運営 など 接客だけでなく、 店舗づくり全般に関われる やりがいのあるポジションです。 ································ 【働くお店： 『近江牛ホルモン畜産すだく 瀬田店』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では 既存店がブランド名に頼るだけの経営が 多く、差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

「いつかは寿司職人に」その想い、ヨシックスで叶えよう！

仕事内容 【長い修行は不要！実践で“本格手握り”を学べます】 「寿司職人に興味がある。でも、何年も下積みは不安。」 そんな想いを持つ方のための募集です。 効率的な仕組みが整っているため、「握り」の練習に集中できます。 経験に応じて、早い段階からカウンターで活躍できる環境です。 地域密着型の店舗展開で、転居を伴う転勤は原則ありません。 地元で腰を据えて、プロの技術とキャリアを磨けます。 【寿司職人を目指す方に選ばれる5つの理由】 １、「握り」の技術習得に集中できる環境 鮮魚は効率化やロス削減の観点から、一部を加工済の状態で仕入れています。 そのため、仕込みの負担が少なく、入社後は基本となる「握り」の技術を中心に実践を通して学べる環境です。 ２、転居を伴う転勤なし。地元で安定して働ける環境 地域密着の店舗展開のため、生活基盤を守りながらキャリアを積めます。 UターンやIターン希望のエリアでの勤務調整も可能です。 ３、スピード感のあるキャリアUPと明確な評価 年功序列ではなく、努力や行動、成果が正当に反映される評価制度を採用しています。店長からエリアマネージャー、さらには本部職への道も開かれています。 ４、上場グループならではの圧倒的な安定感 運営母体は東証プライム上場のヨシックスホールディングス。 グループ全体で全国約400店舗を展開し、今後は500店舗体制を目指して安定成長を続けています。 ５、未経験からプロへ導く体系的な教育システム 動画マニュアルと現場フォローを組み合わせた、独自の教育体制を整えています。 さらに、専任の指導員が「握りの技術」から「カウンターでの立ち居振る舞い」までをきめ細やかに伝授。基本からプロのコツまでしっかり学べるため、未経験の方も無理なく着実なステップアップが可能です。 【業界トップクラスの待遇と入社祝金制度】 技術習得に集中できるよう、金銭面も手厚くサポート。 ご入社いただいた方には、入社祝金60万円を支給いたします（規定あり）。 さらに、入社時から寿司の握りをお任せできる即戦力の場合は、入社祝金60万円に加えて即握手手当30万円を支給し、合計90万円を支給。 新しい一歩を、安心して踏み出せる環境を整えています。 【仕事内容】 段階的に業務を習得できるため、未経験の方も安心です。 ●寿司の握り・調理・店舗運営 新鮮なネタで本格的な寿司を握ります。 また、一品料理の調理補助から、売上管理や在庫管理といった店舗運営業務まで幅広くお任せします。 ※未経験の方は盛り付けや調理補助など簡単なキッチン業務からお任せします！ ●接客業務 席へのご案内、オーダー受付、レジ精算など、お客様に喜んでいただくサービスを提供します。 【この仕事で手に入る「成長の実感」と将来の選択肢】 ・実力主義のスピード成長！「出る杭」は伸ばす社風 年功序列ではなく、努力・行動・成果が正当に反映される評価制度を採用しています 。 やる気があれば、店長、エリアマネージャー、そして本部職へと早期のキャリアアップが可能です 。 ・現場の声を形にする、店舗運営の面白さ 店舗運営をひとつの会社のように捉え、自らの判断で売上を作り、チームをリードする経営者に近い感覚を経験できます 。個人の裁量でサービス改善の提案ができる自由度があり、若いうちから大きな手応えを感じられる環境です 。 ・着実に「稼げる寿司職人」へ 年3回の賞与や各種手当が充実しています 。入社1年目から平均年収426万円を目指すことができ、頑張りが収入に直結する納得感があります 。 ・一生モノの技術で、将来の選択肢を広げる 本格的な「手握り」の技術を習得することは、将来の選択肢を広げる大きな強みになります 。世界的に寿司の需要が高まる中、効率的な教育システムを通じて技術を磨くことで、どこでも通用する確かな市場価値を築くことが可能です 。

入社祝金60万円／1回の勤務で1食無料のまかないあり！／働きやすい環境づくりに力を入れています◎

仕事内容 ＼東証プライム上場グループ安定企業で、正社員になろう！入社祝金最大60万円！／ 《未経験から短期間で寿司職人を目指せます！》 寿司居酒屋「や台ずし」で接客などのホール業務、寿司の握りや調理などをお任せします！ 未経験の方は、ホール業務からお店の雰囲気に慣れていただき、 徐々に盛り付けや簡単な調理補助などキッチン業務もお任せします！ 飲食店で調理経験がある方は、最短2～3ヶ月でお寿司が提供できるようになります。 【大手ならではの働きやすさ・福利厚生】 ・業界トップクラスの入社祝金最大60万円（当社規定） ・食事補助あり 1勤務につき1食無料 ・社割あり 会計から20％オフ（本人がいれば友人・家族も対象） ・稼働分の50％を前払いする「前給制度」あり ・賞与年3回！実績賞与、精勤賞与などで積極的に還元 ・動画マニュアル完備 教育体制が整っているので安心 ・原則転居を伴う転勤なし！勤務エリア希望があれば、調整も可能 ★自己申請昇格精度あり！年数回の昇格・昇給も可能！ 出店店舗も増加中のため、昇格もしやすい環境です。 中期目標として500店舗の展開を目指しています。 【や台やグループ】 東北から九州にかけて居酒屋チェーン「や台やグループ」を展開するヨシックスフーズ。 「元気を持って帰ってもらう店なんやで」を基本理念に、なぜだが懐かしくあたたかい、屋台のような空間を提供しています。 常連のお客様から休日にはお子様連れのファミリー層など、幅広い客層から愛されているお店です。 現在(2025年4月時点)、全国で約370店舗を展開。 安定性と成長スピードの、どちらも兼ね備えた当社で一緒に成長しましょう！

未経験歓迎★月給25万円以上★昇給・賞与年2回★週休2日

仕事内容 ☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡 ＜月給25万以上｜未経験から成長できる＞ 近江牛の魅力を、接客を通して届ける仕事。 お客様との会話やサービスを通して、 “また来たい”と思っていただける お店づくりに携われます。 ☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡 ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給25万円～40万円 ★店長・マネージャーも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 接客・サービス業務を中心にお任せします。 ◆お客様のご案内・接客 ◆料理・ドリンクの提供 ◆レジ・会計対応 ◆店内清掃・開店閉店作業 ◆簡単な店舗運営業務 など まずは接客を中心に、 少しずつ店舗運営についても学べます。 ································ 【働くお店： 『近江牛ホルモン畜産すだく 瀬田店』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では 既存店がブランド名に頼るだけの経営が 多く、差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

入社祝金最大90万円！／賞与年3回で稼げる／飲食業界経験者は前職年収を考慮／食事補助あり

仕事内容 ＼東証プライム上場グループ安定企業で、正社員になろう！入社祝金最大90万円！／ お寿司を握ったり、一品料理の調理などのキッチン業務、接客などのホール業務をお任せします。 ゆくゆくは店長候補として、 商品の受発注や在庫売上管理、アルバイトの面接や育成などのマネジメント業務をお任せしていきます！ 【大手ならではの働きやすさ・福利厚生】 ・入社祝金最大90万円（入社祝金60万円+即握手手当30万円）／規定あり ・食事補助あり 1勤務につき1食無料 ・社割あり 会計から20％オフ（本人がいれば友人・家族も対象） ・稼働分の50％を前払いする「前給制度」あり ・賞与年3回！実績賞与、精勤賞与などで積極的に還元 ・動画マニュアル完備、教育体制が整っているので安心 ・原則転居を伴う転勤なし！勤務エリア希望があれば、調整も可能 ★自己申請昇格制度あり！年数回の昇格・昇給も可能！ 出店店舗も増加中のため、昇格もしやすい環境です。 中期目標として500店舗の展開を目指しています。 【業界屈指の3つの経営戦略】 ・田舎戦略 安定利益×従業員の雇用が確保できる立地での店舗展開 ・老舗理論 大企業の効率化・統制と、個人店の手作り感・温かみのある店づくりの両方を合わせた店舗運営 ・施工の内製 創業以来続く建築部門（ヨシオカ建装）があり、他社が5年以上かかるところ1・2年で資金回収可＆早期利益確保 【や台やグループ】 東北から九州にかけて居酒屋チェーン「や台やグループ」を展開するヨシックスフーズ。 「元気を持って帰ってもらう店なんやで」を基本理念に、なぜだが懐かしくあたたかい、屋台のような空間を提供しています。 常連のお客様から休日にはお子様連れのファミリー層など、幅広い客層から愛されているお店です。 現在(2025年4月時点)、全国で約370店舗を展開。 安定性と成長スピードの、どちらも兼ね備えた当社で一緒に成長しましょう！

入社祝金60万円／1回の勤務で1食無料のまかないあり！／働きやすい環境づくりに力を入れています◎

仕事内容 ＼東証プライム上場グループ安定企業で、正社員になろう！入社祝金最大60万円！／ 《未経験から短期間で寿司職人を目指せます！》 寿司居酒屋「や台ずし」で接客などのホール業務、寿司の握りや調理などをお任せします！ 未経験の方は、ホール業務からお店の雰囲気に慣れていただき、 徐々に盛り付けや簡単な調理補助などキッチン業務もお任せします！ 飲食店で調理経験がある方は、最短2～3ヶ月でお寿司が提供できるようになります。 【大手ならではの働きやすさ・福利厚生】 ・業界トップクラスの入社祝金最大60万円（当社規定） ・食事補助あり 1勤務につき1食無料 ・社割あり 会計から20％オフ（本人がいれば友人・家族も対象） ・稼働分の50％を前払いする「前給制度」あり ・賞与年3回！実績賞与、精勤賞与などで積極的に還元 ・動画マニュアル完備 教育体制が整っているので安心 ・原則転居を伴う転勤なし！勤務エリア希望があれば、調整も可能 ★自己申請昇格精度あり！年数回の昇格・昇給も可能！ 出店店舗も増加中のため、昇格もしやすい環境です。 中期目標として500店舗の展開を目指しています。 【や台やグループ】 東北から九州にかけて居酒屋チェーン「や台やグループ」を展開するヨシックスフーズ。 「元気を持って帰ってもらう店なんやで」を基本理念に、なぜだが懐かしくあたたかい、屋台のような空間を提供しています。 常連のお客様から休日にはお子様連れのファミリー層など、幅広い客層から愛されているお店です。 現在(2025年4月時点)、全国で約370店舗を展開。 安定性と成長スピードの、どちらも兼ね備えた当社で一緒に成長しましょう！

入社祝金最大90万円！／賞与年3回で稼げる／飲食業界経験者は前職年収を考慮／食事補助あり

仕事内容 ＼東証プライム上場グループ安定企業で、正社員になろう！入社祝金最大90万円！／ お寿司を握ったり、一品料理の調理などのキッチン業務、接客などのホール業務をお任せします。 ゆくゆくは店長候補として、 商品の受発注や在庫売上管理、アルバイトの面接や育成などのマネジメント業務をお任せしていきます！ 【大手ならではの働きやすさ・福利厚生】 ・入社祝金最大90万円（入社祝金60万円+即握手手当30万円）／規定あり ・食事補助あり 1勤務につき1食無料 ・社割あり 会計から20％オフ（本人がいれば友人・家族も対象） ・稼働分の50％を前払いする「前給制度」あり ・賞与年3回！実績賞与、精勤賞与などで積極的に還元 ・動画マニュアル完備、教育体制が整っているので安心 ・原則転居を伴う転勤なし！勤務エリア希望があれば、調整も可能 ★自己申請昇格制度あり！年数回の昇格・昇給も可能！ 出店店舗も増加中のため、昇格もしやすい環境です。 中期目標として500店舗の展開を目指しています。 【業界屈指の3つの経営戦略】 ・田舎戦略 安定利益×従業員の雇用が確保できる立地での店舗展開 ・老舗理論 大企業の効率化・統制と、個人店の手作り感・温かみのある店づくりの両方を合わせた店舗運営 ・施工の内製 創業以来続く建築部門（ヨシオカ建装）があり、他社が5年以上かかるところ1・2年で資金回収可＆早期利益確保 【や台やグループ】 東北から九州にかけて居酒屋チェーン「や台やグループ」を展開するヨシックスフーズ。 「元気を持って帰ってもらう店なんやで」を基本理念に、なぜだが懐かしくあたたかい、屋台のような空間を提供しています。 常連のお客様から休日にはお子様連れのファミリー層など、幅広い客層から愛されているお店です。 現在(2025年4月時点)、全国で約370店舗を展開。 安定性と成長スピードの、どちらも兼ね備えた当社で一緒に成長しましょう！

「いつかは寿司職人に」その想い、ヨシックスで叶えよう！

仕事内容 【長い修行は不要！実践で“本格手握り”を学べます】 「寿司職人に興味がある。でも、何年も下積みは不安。」 そんな想いを持つ方のための募集です。 効率的な仕組みが整っているため、「握り」の練習に集中できます。 経験に応じて、早い段階からカウンターで活躍できる環境です。 地域密着型の店舗展開で、転居を伴う転勤は原則ありません。 地元で腰を据えて、プロの技術とキャリアを磨けます。 【寿司職人を目指す方に選ばれる5つの理由】 １、「握り」の技術習得に集中できる環境 鮮魚は効率化やロス削減の観点から、一部を加工済の状態で仕入れています。 そのため、仕込みの負担が少なく、入社後は基本となる「握り」の技術を中心に実践を通して学べる環境です。 ２、転居を伴う転勤なし。地元で安定して働ける環境 地域密着の店舗展開のため、生活基盤を守りながらキャリアを積めます。 UターンやIターン希望のエリアでの勤務調整も可能です。 ３、スピード感のあるキャリアUPと明確な評価 年功序列ではなく、努力や行動、成果が正当に反映される評価制度を採用しています。店長からエリアマネージャー、さらには本部職への道も開かれています。 ４、上場グループならではの圧倒的な安定感 運営母体は東証プライム上場のヨシックスホールディングス。 グループ全体で全国約400店舗を展開し、今後は500店舗体制を目指して安定成長を続けています。 ５、未経験からプロへ導く体系的な教育システム 動画マニュアルと現場フォローを組み合わせた、独自の教育体制を整えています。 さらに、専任の指導員が「握りの技術」から「カウンターでの立ち居振る舞い」までをきめ細やかに伝授。基本からプロのコツまでしっかり学べるため、未経験の方も無理なく着実なステップアップが可能です。 【業界トップクラスの待遇と入社祝金制度】 技術習得に集中できるよう、金銭面も手厚くサポート。 ご入社いただいた方には、入社祝金60万円を支給いたします（規定あり）。 さらに、入社時から寿司の握りをお任せできる即戦力の場合は、入社祝金60万円に加えて即握手手当30万円を支給し、合計90万円を支給。 新しい一歩を、安心して踏み出せる環境を整えています。 【仕事内容】 段階的に業務を習得できるため、未経験の方も安心です。 ●寿司の握り・調理・店舗運営 新鮮なネタで本格的な寿司を握ります。 また、一品料理の調理補助から、売上管理や在庫管理といった店舗運営業務まで幅広くお任せします。 ※未経験の方は盛り付けや調理補助など簡単なキッチン業務からお任せします！ ●接客業務 席へのご案内、オーダー受付、レジ精算など、お客様に喜んでいただくサービスを提供します。 【この仕事で手に入る「成長の実感」と将来の選択肢】 ・実力主義のスピード成長！「出る杭」は伸ばす社風 年功序列ではなく、努力・行動・成果が正当に反映される評価制度を採用しています 。 やる気があれば、店長、エリアマネージャー、そして本部職へと早期のキャリアアップが可能です 。 ・現場の声を形にする、店舗運営の面白さ 店舗運営をひとつの会社のように捉え、自らの判断で売上を作り、チームをリードする経営者に近い感覚を経験できます 。個人の裁量でサービス改善の提案ができる自由度があり、若いうちから大きな手応えを感じられる環境です 。 ・着実に「稼げる寿司職人」へ 年3回の賞与や各種手当が充実しています 。入社1年目から平均年収426万円を目指すことができ、頑張りが収入に直結する納得感があります 。 ・一生モノの技術で、将来の選択肢を広げる 本格的な「手握り」の技術を習得することは、将来の選択肢を広げる大きな強みになります 。世界的に寿司の需要が高まる中、効率的な教育システムを通じて技術を磨くことで、どこでも通用する確かな市場価値を築くことが可能です 。

「いつかは寿司職人に」その想い、ヨシックスで叶えよう！

仕事内容 【長い修行は不要！実践で“本格手握り”を学べます】 「寿司職人に興味がある。でも、何年も下積みは不安。」 そんな想いを持つ方のための募集です。 効率的な仕組みが整っているため、「握り」の練習に集中できます。 経験に応じて、早い段階からカウンターで活躍できる環境です。 地域密着型の店舗展開で、転居を伴う転勤は原則ありません。 地元で腰を据えて、プロの技術とキャリアを磨けます。 【寿司職人を目指す方に選ばれる5つの理由】 １、「握り」の技術習得に集中できる環境 鮮魚は効率化やロス削減の観点から、一部を加工済の状態で仕入れています。 そのため、仕込みの負担が少なく、入社後は基本となる「握り」の技術を中心に実践を通して学べる環境です。 ２、転居を伴う転勤なし。地元で安定して働ける環境 地域密着の店舗展開のため、生活基盤を守りながらキャリアを積めます。 UターンやIターン希望のエリアでの勤務調整も可能です。 ３、スピード感のあるキャリアUPと明確な評価 年功序列ではなく、努力や行動、成果が正当に反映される評価制度を採用しています。店長からエリアマネージャー、さらには本部職への道も開かれています。 ４、上場グループならではの圧倒的な安定感 運営母体は東証プライム上場のヨシックスホールディングス。 グループ全体で全国約400店舗を展開し、今後は500店舗体制を目指して安定成長を続けています。 ５、未経験からプロへ導く体系的な教育システム 動画マニュアルと現場フォローを組み合わせた、独自の教育体制を整えています。 さらに、専任の指導員が「握りの技術」から「カウンターでの立ち居振る舞い」までをきめ細やかに伝授。基本からプロのコツまでしっかり学べるため、未経験の方も無理なく着実なステップアップが可能です。 【業界トップクラスの待遇と入社祝金制度】 技術習得に集中できるよう、金銭面も手厚くサポート。 ご入社いただいた方には、入社祝金60万円を支給いたします（規定あり）。 さらに、入社時から寿司の握りをお任せできる即戦力の場合は、入社祝金60万円に加えて即握手手当30万円を支給し、合計90万円を支給。 新しい一歩を、安心して踏み出せる環境を整えています。 【仕事内容】 段階的に業務を習得できるため、未経験の方も安心です。 ●寿司の握り・調理・店舗運営 新鮮なネタで本格的な寿司を握ります。 また、一品料理の調理補助から、売上管理や在庫管理といった店舗運営業務まで幅広くお任せします。 ※未経験の方は盛り付けや調理補助など簡単なキッチン業務からお任せします！ ●接客業務 席へのご案内、オーダー受付、レジ精算など、お客様に喜んでいただくサービスを提供します。 【この仕事で手に入る「成長の実感」と将来の選択肢】 ・実力主義のスピード成長！「出る杭」は伸ばす社風 年功序列ではなく、努力・行動・成果が正当に反映される評価制度を採用しています 。 やる気があれば、店長、エリアマネージャー、そして本部職へと早期のキャリアアップが可能です 。 ・現場の声を形にする、店舗運営の面白さ 店舗運営をひとつの会社のように捉え、自らの判断で売上を作り、チームをリードする経営者に近い感覚を経験できます 。個人の裁量でサービス改善の提案ができる自由度があり、若いうちから大きな手応えを感じられる環境です 。 ・着実に「稼げる寿司職人」へ 年3回の賞与や各種手当が充実しています 。入社1年目から平均年収426万円を目指すことができ、頑張りが収入に直結する納得感があります 。 ・一生モノの技術で、将来の選択肢を広げる 本格的な「手握り」の技術を習得することは、将来の選択肢を広げる大きな強みになります 。世界的に寿司の需要が高まる中、効率的な教育システムを通じて技術を磨くことで、どこでも通用する確かな市場価値を築くことが可能です 。

入社祝金60万円／1回の勤務で1食無料のまかないあり！／働きやすい環境づくりに力を入れています◎

仕事内容 ＼東証プライム上場グループ安定企業で、正社員になろう！入社祝金最大60万円！／ 《未経験から短期間で寿司職人を目指せます！》 寿司居酒屋「や台ずし」で接客などのホール業務、寿司の握りや調理などをお任せします！ 未経験の方は、ホール業務からお店の雰囲気に慣れていただき、 徐々に盛り付けや簡単な調理補助などキッチン業務もお任せします！ 飲食店で調理経験がある方は、最短2～3ヶ月でお寿司が提供できるようになります。 【大手ならではの働きやすさ・福利厚生】 ・業界トップクラスの入社祝金最大60万円（当社規定） ・食事補助あり 1勤務につき1食無料 ・社割あり 会計から20％オフ（本人がいれば友人・家族も対象） ・稼働分の50％を前払いする「前給制度」あり ・賞与年3回！実績賞与、精勤賞与などで積極的に還元 ・動画マニュアル完備 教育体制が整っているので安心 ・原則転居を伴う転勤なし！勤務エリア希望があれば、調整も可能 ★自己申請昇格精度あり！年数回の昇格・昇給も可能！ 出店店舗も増加中のため、昇格もしやすい環境です。 中期目標として500店舗の展開を目指しています。 【や台やグループ】 東北から九州にかけて居酒屋チェーン「や台やグループ」を展開するヨシックスフーズ。 「元気を持って帰ってもらう店なんやで」を基本理念に、なぜだが懐かしくあたたかい、屋台のような空間を提供しています。 常連のお客様から休日にはお子様連れのファミリー層など、幅広い客層から愛されているお店です。 現在(2025年4月時点)、全国で約370店舗を展開。 安定性と成長スピードの、どちらも兼ね備えた当社で一緒に成長しましょう！

入社祝金最大90万円！／賞与年3回で稼げる／飲食業界経験者は前職年収を考慮／食事補助あり

仕事内容 ＼東証プライム上場グループ安定企業で、正社員になろう！入社祝金最大90万円！／ お寿司を握ったり、一品料理の調理などのキッチン業務、接客などのホール業務をお任せします。 ゆくゆくは店長候補として、 商品の受発注や在庫売上管理、アルバイトの面接や育成などのマネジメント業務をお任せしていきます！ 【大手ならではの働きやすさ・福利厚生】 ・入社祝金最大90万円（入社祝金60万円+即握手手当30万円）／規定あり ・食事補助あり 1勤務につき1食無料 ・社割あり 会計から20％オフ（本人がいれば友人・家族も対象） ・稼働分の50％を前払いする「前給制度」あり ・賞与年3回！実績賞与、精勤賞与などで積極的に還元 ・動画マニュアル完備、教育体制が整っているので安心 ・原則転居を伴う転勤なし！勤務エリア希望があれば、調整も可能 ★自己申請昇格制度あり！年数回の昇格・昇給も可能！ 出店店舗も増加中のため、昇格もしやすい環境です。 中期目標として500店舗の展開を目指しています。 【業界屈指の3つの経営戦略】 ・田舎戦略 安定利益×従業員の雇用が確保できる立地での店舗展開 ・老舗理論 大企業の効率化・統制と、個人店の手作り感・温かみのある店づくりの両方を合わせた店舗運営 ・施工の内製 創業以来続く建築部門（ヨシオカ建装）があり、他社が5年以上かかるところ1・2年で資金回収可＆早期利益確保 【や台やグループ】 東北から九州にかけて居酒屋チェーン「や台やグループ」を展開するヨシックスフーズ。 「元気を持って帰ってもらう店なんやで」を基本理念に、なぜだが懐かしくあたたかい、屋台のような空間を提供しています。 常連のお客様から休日にはお子様連れのファミリー層など、幅広い客層から愛されているお店です。 現在(2025年4月時点)、全国で約370店舗を展開。 安定性と成長スピードの、どちらも兼ね備えた当社で一緒に成長しましょう！

月９日以上休み／研修制度充実／家族手当など福利厚生多数＜長く、無理なく続けられる仕組みがあります＞

仕事内容 鳥貴族直営店での店長候補募集！ ＜仕事内容＞ ■店長候補・代理（目安：入社半年～1年） 料理提供、レジやオーダー等のホールスタッフ業務と厨房で串打ち、焼き等を行う調理をお願いします。 ■店長（目安：1年半～3年） スタッフのシフト管理や育成、店舗売上管理や発注等の運営業務が中心。 入社1年以内に店長となる人は珍しくありません。 ■マネージャー（目安：能力による） 担当エリア店舗の売上・サービスの向上のため店長と協力し改善・指導を行います。 「焼鳥屋で世の中を明るくする」のが目標 株式会社鳥貴族は、2014年7月にJASDAQ上場、2015年7月に東証二部へ市場変更、2016年4月には東証市場第一部に指定されました。 そして2021年2月に持ち株会社体制へと移行し、グループの経営戦略策定を行う【株式会社エターナルホスピタリティグループ】（東証プライム市場上場）と、「鳥貴族」の営業とFC事業を担う【株式会社鳥貴族】へ。 2021年に、新業態への挑戦として、チキンバーガー専門店【TORIKI BURGER】をオープン。 2024年にアメリカ・東アジアへ進出しました。 これらの挑戦は、グループで掲げている、日本が誇る焼鳥の文化・価値を世界に広めていくというビジョン「Global YAKITORI Family」実現のため。 そして2025年8月には、より国・地域ごとのニーズに応じたブランド展開を行うべく、地域統括会社を配する体制へと再編を行い、グループ全体でさらなる成長のために歩み続けています。 このように成長し続けるグループの中核事業となるのが「鳥貴族」です。 私たちの理念「うぬぼれ」には「焼鳥屋で世の中を明るくしていきたい」という想いが込められています。 「焼鳥屋で世の中を明るくする」という理念を大事にしながら歩み続けて、おかげさまで600店舗以上の店舗を構えることができるようになりました。 これからも、社会に貢献しながら世の中に必要とされ続ける会社であり続けるために、私たちの理念に共感して、一緒に世の中を明るくしてくれる仲間を求めています。 また「飲食」の仕事で、働きやすく働きがいもある会社であるために、「労働環境の整備」や「社員の成長をうながす研修」にも力を入れています。 鳥貴族グループの体制について 国内は ●焼鳥事業の企画・推進及び運営会社の管理を行う【株式会社エターナルホスピタリティジャパン】 ●東日本における「鳥貴族」の営業と、国内新規事業の運営を行う【株式会社鳥貴族東日本】 ●西日本における「鳥貴族」の営業を行う【株式会社鳥貴族西日本】 という体制となっており、本求人は【株式会社エターナルホスピタリティジャパン】の募集です。 【株式会社鳥貴族西日本】が運営する「鳥貴族直営店」へ、在籍出向となります。 ※近隣にある鳥貴族 直営店全店での募集です。 勤務地は、面接時のご要望を考慮して決定します。 ※ホームページには、鳥貴族グループのカムレードチェーン(鳥貴族加盟企業)店舗も掲載されていますが、本募集は『直営店』限定です。 詳しくはお問い合わせください。 国内の安定的な出店計画もあり、大きな目標を一緒にクリアしていくことで、きっと達成感を感じながら働ける環境だと思います。 もちろん、あなた自身の頑張りや成長もしっかりと見守り、昇給や賞与という処遇にも反映します。 私たちは、世の中に永遠に必要とされ続ける会社をつくりたいと考えています。 世の中に永遠に必要とされるために、世の中の変化に適応・対応しながら常に挑戦を続け、お客様、社員とその家族、株主様、取引先の企業様といった関わるすべてのステークホルダーを幸せにすることで社会に貢献していきたいのです。社会に貢献できていることこそが、世の中から必要とされるための条件だと考えています。 永遠の理念「うぬぼれ」 たかが焼鳥屋で世の中を変えたいのです 心を込めて焼いた焼鳥 その焼鳥を まごころ込めた笑顔で お客様に提供していきたい 焼鳥を食べられたお客様の幸せそうな顔 帰りがけに「おいしかったよ」と暖かい一言 「ありがとうございます」と感謝の気持ち お客様のその顔 その一言が 私たちの喜びなのです そんな心と心のふれあいで 世の中を明るくしていきたい たかが焼鳥屋 されど焼鳥屋 そんなうぬぼれを 私たちは永遠に 持ち続けていきます 教育・キャリアアップ支援 【入社後研修（2～3日実施）】 店舗勤務前に、集合研修があります。 同時期に入社される方も多数いるため、横のつながりを作りやすいです。 【その後の研修やキャリア支援制度】 ■ＳＭＳ（Shift Management School：時間帯責任者研修） └入社時～約４か月間 シフトリーダー（時間帯責任者）としての必要な知識・技術を習得します。 【プログラム】安全/衛生、カスタマーリテンション など ■中途社員研修 └入社半年～1年 外部研修講師を招へいし、リーダーとして必須なスキルを習得します。 【プログラム】リーダーシップ、課題解決 ※以降も、ビルドアップ研修として、入社4年目、7年目…と3年おきに実施 ■店長候補者研修 店長になるまでに最低限必要となる知識を習得します。 【プログラム】労務管理、計数管理、安全・衛生管理 ■店長研修 チーム作りにおいて必要な知識、スキルを習得します。 【プログラム】リテンション、効果的なミーティングと面談 ■エリアマネージャーとのキャリア面談 └半年に1度 ■TBAワークアウト （Torikizoku Business Academy） └選抜時～6か月間 外部パートナー企業様の協力により実施している、次期課長・マネージャー候補者を対象とした選抜型研修です。 【プログラム】リーダーシップ／コーチング、課題解決、組織変革

出店計画多数でポストも続々増加｜成長中の企業で働きたい方、ぜひ！＜東証プライム上場の株式会社エターナルホスピタリティグループ　グループ企業＞

仕事内容 鳥貴族直営店での店舗管理者募集！ 焼鳥やおつまみの調理、ドリンク・料理の提供、レジ業務など、店舗での基本的な業務も身に付けていただきますが、社員のミッションは「店舗の管理・運営」。 アルバイト・パートスタッフと協力し、お客様が笑顔で過ごせるお店づくりをお願いします。 鳥貴族では社員の教育に力を入れており、店舗勤務前に研修を行うことはもちろん、継続的に成長やキャリアアップをサポート。 以下一例となります。 【入社後研修（2～3日実施）】 店舗勤務前に、集合研修があります。同時期に入社される方も多数いるため、横のつながりを作りやすいです。 【ＳＭＳ（入社時～約４か月間）】 Shift Management School：時間帯責任者研修。 シフトリーダー（時間帯責任者）としての必要な知識・技術を習得します。 ※プログラム例：安全/衛生、カスタマーリテンション など 【中途社員研修（入社半年～1年）】 外部研修講師を招へいし、リーダーとして必須なスキルを習得します。 ※プログラム例：リーダーシップ、課題解決 （以降も、ビルドアップ研修として、入社4年目、7年目…と3年おきに実施） そのほか、店長候補者や店長といった職域ごとの研修もあり、「なんとなく」や「フィーリング」ではなく「必要なスキルを・必要な時に」身に付けていただける環境です。 キャリアステップ ■店長候補・代理（目安：入社半年～1年） 料理提供、レジやオーダー等のホールスタッフ業務と厨房で串打ち、焼き等を行う調理をお願いします。 ■店長（目安：1年半～3年） スタッフのシフト管理や育成、店舗売上管理や発注等の運営業務が中心。 入社1年以内に店長となる人は珍しくありません。 ■マネージャー（目安：能力による） 担当エリア店舗の売上・サービスの向上のため店長と協力し改善・指導を行います。 「焼鳥屋で世の中を明るくする」 2025年8月にグループ体制の再編を行い、グループの経営戦略策定を行う【株式会社エターナルホスピタリティグループ】（東証プライム市場上場）と、日本・アメリカ・東アジア各国の事業会社で、これまで以上に、それぞれの地域のニーズに応じたブランド展開を行う体制となりました。 そんな当グループの中核事業となるのが「鳥貴族」です。 国内は ●焼鳥事業の企画・推進及び運営会社の管理を行う【株式会社エターナルホスピタリティジャパン】 ●東日本における「鳥貴族」の営業と、国内新規事業の運営を行う【株式会社鳥貴族東日本】 ●西日本における「鳥貴族」の営業を行う【株式会社鳥貴族西日本】 という体制となっており、本求人は【株式会社エターナルホスピタリティジャパン】の募集です。 【株式会社鳥貴族西日本】が運営する「鳥貴族直営店」へ、在籍出向となります。 ※近隣にある鳥貴族 直営店全店での募集です。 勤務地は、面接時のご要望を考慮して決定します。 ※ホームページには、鳥貴族グループのカムレードチェーン(鳥貴族加盟企業)店舗も掲載されていますが、本募集は『直営店』限定です。 詳しくはお問い合わせください。 国内の安定的な出店計画もあり、ポストも増加していく中で、ともに大きな目標を目指してくれる仲間を募集しています。 もっとも大切にしているのは、「焼鳥屋で世の中を明るくしていきたい」という理念への共感です。 永遠の理念『うぬぼれ』 たかが焼鳥屋で世の中を変えたいのです 心を込めて焼いた焼鳥 その焼鳥を まごころ込めた笑顔で お客様に提供していきたい 焼鳥を食べられたお客様の幸せそうな顔 帰りがけに「おいしかったよ」と暖かい一言 「ありがとうございます」と感謝の気持ち お客様のその顔 その一言が 私たちの喜びなのです そんな心と心のふれあいで 世の中を明るくしていきたい たかが焼鳥屋 されど焼鳥屋 そんなうぬぼれを 私たちは永遠に 持ち続けていきます

月９日以上休み／研修制度充実／家族手当など福利厚生多数＜長く、無理なく続けられる仕組みがあります＞

仕事内容 鳥貴族直営店での店長候補募集！ ＜仕事内容＞ ■店長候補・代理（目安：入社半年～1年） 料理提供、レジやオーダー等のホールスタッフ業務と厨房で串打ち、焼き等を行う調理をお願いします。 ■店長（目安：1年半～3年） スタッフのシフト管理や育成、店舗売上管理や発注等の運営業務が中心。 入社1年以内に店長となる人は珍しくありません。 ■マネージャー（目安：能力による） 担当エリア店舗の売上・サービスの向上のため店長と協力し改善・指導を行います。 「焼鳥屋で世の中を明るくする」のが目標 株式会社鳥貴族は、2014年7月にJASDAQ上場、2015年7月に東証二部へ市場変更、2016年4月には東証市場第一部に指定されました。 そして2021年2月に持ち株会社体制へと移行し、グループの経営戦略策定を行う【株式会社エターナルホスピタリティグループ】（東証プライム市場上場）と、「鳥貴族」の営業とFC事業を担う【株式会社鳥貴族】へ。 2021年に、新業態への挑戦として、チキンバーガー専門店【TORIKI BURGER】をオープン。 2024年にアメリカ・東アジアへ進出しました。 これらの挑戦は、グループで掲げている、日本が誇る焼鳥の文化・価値を世界に広めていくというビジョン「Global YAKITORI Family」実現のため。 そして2025年8月には、より国・地域ごとのニーズに応じたブランド展開を行うべく、地域統括会社を配する体制へと再編を行い、グループ全体でさらなる成長のために歩み続けています。 このように成長し続けるグループの中核事業となるのが「鳥貴族」です。 私たちの理念「うぬぼれ」には「焼鳥屋で世の中を明るくしていきたい」という想いが込められています。 「焼鳥屋で世の中を明るくする」という理念を大事にしながら歩み続けて、おかげさまで600店舗以上の店舗を構えることができるようになりました。 これからも、社会に貢献しながら世の中に必要とされ続ける会社であり続けるために、私たちの理念に共感して、一緒に世の中を明るくしてくれる仲間を求めています。 また「飲食」の仕事で、働きやすく働きがいもある会社であるために、「労働環境の整備」や「社員の成長をうながす研修」にも力を入れています。 鳥貴族グループの体制について 国内は ●焼鳥事業の企画・推進及び運営会社の管理を行う【株式会社エターナルホスピタリティジャパン】 ●東日本における「鳥貴族」の営業と、国内新規事業の運営を行う【株式会社鳥貴族東日本】 ●西日本における「鳥貴族」の営業を行う【株式会社鳥貴族西日本】 という体制となっており、本求人は【株式会社エターナルホスピタリティジャパン】の募集です。 【株式会社鳥貴族西日本】が運営する「鳥貴族直営店」へ、在籍出向となります。 ※近隣にある鳥貴族 直営店全店での募集です。 勤務地は、面接時のご要望を考慮して決定します。 ※ホームページには、鳥貴族グループのカムレードチェーン(鳥貴族加盟企業)店舗も掲載されていますが、本募集は『直営店』限定です。 詳しくはお問い合わせください。 国内の安定的な出店計画もあり、大きな目標を一緒にクリアしていくことで、きっと達成感を感じながら働ける環境だと思います。 もちろん、あなた自身の頑張りや成長もしっかりと見守り、昇給や賞与という処遇にも反映します。 私たちは、世の中に永遠に必要とされ続ける会社をつくりたいと考えています。 世の中に永遠に必要とされるために、世の中の変化に適応・対応しながら常に挑戦を続け、お客様、社員とその家族、株主様、取引先の企業様といった関わるすべてのステークホルダーを幸せにすることで社会に貢献していきたいのです。社会に貢献できていることこそが、世の中から必要とされるための条件だと考えています。 永遠の理念「うぬぼれ」 たかが焼鳥屋で世の中を変えたいのです 心を込めて焼いた焼鳥 その焼鳥を まごころ込めた笑顔で お客様に提供していきたい 焼鳥を食べられたお客様の幸せそうな顔 帰りがけに「おいしかったよ」と暖かい一言 「ありがとうございます」と感謝の気持ち お客様のその顔 その一言が 私たちの喜びなのです そんな心と心のふれあいで 世の中を明るくしていきたい たかが焼鳥屋 されど焼鳥屋 そんなうぬぼれを 私たちは永遠に 持ち続けていきます 教育・キャリアアップ支援 【入社後研修（2～3日実施）】 店舗勤務前に、集合研修があります。 同時期に入社される方も多数いるため、横のつながりを作りやすいです。 【その後の研修やキャリア支援制度】 ■ＳＭＳ（Shift Management School：時間帯責任者研修） └入社時～約４か月間 シフトリーダー（時間帯責任者）としての必要な知識・技術を習得します。 【プログラム】安全/衛生、カスタマーリテンション など ■中途社員研修 └入社半年～1年 外部研修講師を招へいし、リーダーとして必須なスキルを習得します。 【プログラム】リーダーシップ、課題解決 ※以降も、ビルドアップ研修として、入社4年目、7年目…と3年おきに実施 ■店長候補者研修 店長になるまでに最低限必要となる知識を習得します。 【プログラム】労務管理、計数管理、安全・衛生管理 ■店長研修 チーム作りにおいて必要な知識、スキルを習得します。 【プログラム】リテンション、効果的なミーティングと面談 ■エリアマネージャーとのキャリア面談 └半年に1度 ■TBAワークアウト （Torikizoku Business Academy） └選抜時～6か月間 外部パートナー企業様の協力により実施している、次期課長・マネージャー候補者を対象とした選抜型研修です。 【プログラム】リーダーシップ／コーチング、課題解決、組織変革

ランチ営業無し・社宅あり【地元で活躍したい方！！】学歴不問・飲食店での勤務経験者 ♪

仕事内容 人気ダイニング居酒屋で、次の店長を目指そう！ 学歴不問＆未経験OK！20代・30代スタッフ活躍中！ ＼ここが魅力！／ 圧倒的な現場裁量：メニュー開発や販促企画、スタッフ採用まで「やってみたい」を形にできる環境です。 一生モノの調理技術：効率化のための工場（セントラルキッチン）は持ちません。手仕込みにこだわった本格技術を伝授します。 高水準の休日取得：公休取得率9割超、さらに有給5日の時期指定施策により、プライベートも大切にできます。 納得の評価制度：年2回の昇給に加え、期中の昇進に伴う随時昇給あり。インセンティブで成果を還元します。 手厚い生活支援：上限なしの家族手当や借り上げ社宅、通勤用の駐車場完備など、長く働ける仕組みが整っています。 ▼仕事内容 人気ダイニング居酒屋の店舗スタッフとして、接客から経営管理まで幅広くお任せします。 【具体的な業務】 ホール業務：予約管理、お客様のご案内、レジ会計 キッチン業務：仕込み、調理、オリジナルメニュー・ドリンクの作成 マネジメント：スタッフの採用・教育、シフト作成、衛生管理 経営管理：売上管理、販促企画の立案、販管費の数値管理 【ここがポイント】 一次加工場を通さない「手仕込み」にこだわっているため、飲食人としての本質的な技術が身につきます。 また、販管費の詳細まで開示されるため、将来独立を考えている方にとっても最適な「経営を学ぶ場」となります。 ◎先輩たちの声 「前職も居酒屋でしたが、ここは『やりたい』と言った企画へのGoサインが早いです。自分で考えたメニューでお客様が喜ぶ姿を間近で見られるのが最高ですね。また、車通勤ですが、会社が店舗近くに駐車場を確保してくれるので、毎日の通勤ストレスがないのも助かっています」 ※正社員としての雇用となります。 募集要項（アピールポイント） 【新着】

年間休日110日【未経験から最短1年で店長も】賞与×昇給随時

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 日本レストランシステム株式会社は、 「星乃珈琲店」や「洋麺屋五右衛門」 オムライス専門店の「サロン卵と私」 など、複数ブランドを展開している 外食チェーン企業です。 今後の事業展開を見据え、 各店舗にて正社員を増員募集中！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ お客様に特別な時間を提供できる やりがいのあるお仕事です。 具体的には おなじみの「星乃珈琲店」にて 調理・接客からスタート！ 業務に慣れてきたら、食材等の発注や管理、 アルバイト採用教育、マネジメント 業務などの店舗運営業務をお任せします。 ☆入社後、まずは研修店舗で 約2ヶ月間研修を実施します！！ ※遠方の方には寮を用意。 飲食店でのお仕事が未経験でも大丈夫。 成長をしっかりとサポートするので お仕事デビューの方も大歓迎ですよ！ あなたのペースで覚えていってくださいね。 慣れてくると余裕が生まれて、 自分なりの工夫もできるように！ 良いお店づくりのためにはスタッフの 声が欠かせません。 新人・ベテラン関係なく何でも 言い合える風通しの良い職場です！ より良いお店を作っていくために、 皆で工夫しながらお店を盛り上げています。 「こうしたらより居心地良くなりそう」 「こんなサービスが喜んでもらえそう！」 などなど。 お客様にとって楽しいひと時を過ごして いただくために皆でいつも考えています。 未経験からスタートして、長期で 安定したキャリアを歩んでいきたい方。 ぜひ一緒に始めませんか？ 東証プライム上場／ドトール・日レス ホールディングスグループ企業です。 常に新しい外食文化を発信する エクセレント・リーディング カンパニーである当グループ。 数多くのブランド・店舗数を持ち、 業績好調の企業です。 今回正社員を増員募集するのは、 こだわりの珈琲と、それに合わせた お食事やスイーツが楽しめる 「星乃珈琲店」 こだわった挽きたての豆を、 ハンドドリップで一杯ずつ丁寧に淹れた 珈琲や、焼き立てのスフレパンケーキや 軽食がお客様に大好評のお店です。 落ち着いた雰囲気の店内で、お客様に ひとときの安らぎを提供できる様に、 あなたならではのおもてなしをお願いします。 ・珈琲が好きな方 ・人との関わり合いが好きな方 ・カフェが好きな方etc そんな方であれば、楽しみながら お仕事にやりがいを感じていただけるはず！ まずはやってみようを応援する風土です。

【週休3日制度スタート！】1回の勤務で1食無料のまかないあり！／働きやすい環境づくりに力を入れています◎

仕事内容 毎週「火・水・木」固定休が基本。事情があっても、飲食が好きで、長く続けたい方へ。 介護・通院・子育てなど、生活の都合で「週5勤務」は難しい。 それでも 接客や調理の現場が好きで、飲食で働き続けたい――。 たとえば、 「日中は育児や介護に専念、夕方以降なら働ける」 「家族と協力しながら、夜の時間帯で仕事を続けたい」 この募集は、そんな方に向けた週休3日の正社員求人です。 ※年末年始など繁忙期は、シフトに入っていただく場合があります（事前相談のうえ調整） 【この働き方のポイント】 1）原則：火・水・木が固定休日（毎週3連休が基本） ※「休みが多ければ何でもOK」ではなく、限られた勤務日の中で戦力として活躍したい方向けです ※ 実働8時間のシフト制となっており、短時間時間勤務への変更制度はありません 2）本制度では 昇格に一定の制限があります（役職・昇格は通常雇用と異なります） 3）将来的に生活状況が変わったら 通常雇用への転換もOK ※本制度では入社祝金の支給はありませんが、通常雇用へ転換した場合、転換時に入社祝金の適用対象となります（規定あり） お任せする仕事内容 寿司居酒屋「や台ずし」で、調理・接客・ホール業務を中心に担当します。 飲食経験を活かして、即戦力として店舗を支えていただくことを期待しています。 ■キッチン（調理） ・仕込み、盛り付け、焼き物・揚げ物などの調理 ・食材管理、衛生管理 など ■寿司（握り・提供） ・基礎から段階的に習得（経験によりスタート地点を調整） ・調理経験者は、比較的早い段階で寿司提供をお任せする場合もあります ■ホール（接客） ・お客様のご案内、オーダー対応、料理提供、会計 ・店内清掃、テーブル片付け など 【入社後の流れ】 ・動画マニュアル＋現場OJTで、オペレーションを短期間でキャッチアップ ・「聞けば教えてくれる」風土を大切にしており、分からないまま放置しません ・得意分野（接客／調理）から任せ、少しずつ守備範囲を広げていけます 【大手ならではの働きやすさ・福利厚生】 ・食事補助あり 1勤務につき1食無料 ・社割あり 会計から20％オフ（本人がいれば友人・家族も対象） ・「前給制度」あり 稼働分の50％を前払い ・賞与年3回！実績賞与、精勤賞与などで積極的に還元 ・原則転居を伴う転勤なし！勤務エリア希望があれば、調整も可能 出店店舗も増加中！中期目標として500店舗の展開を目指しています。 【や台やグループ】 北海道から九州にかけて居酒屋チェーン「や台やグループ」を展開するヨシックスフーズ。 「元気を持って帰ってもらう店なんやで」を基本理念に、なぜだか懐かしくあたたかい、屋台のような空間を提供しています。 常連のお客様から休日にはお子様連れのファミリー層など、幅広い客層から愛されているお店です。 全国で約400店舗、年数十店舗ペースで新店を展開中！ 安定性と成長スピードの、どちらも兼ね備えた当社で一緒に成長しましょう！

【週休3日制度スタート！】1回の勤務で1食無料のまかないあり！／働きやすい環境づくりに力を入れています◎

仕事内容 毎週「火・水・木」固定休が基本。事情があっても、飲食が好きで、長く続けたい方へ。 介護・通院・子育てなど、生活の都合で「週5勤務」は難しい。 それでも 接客や調理の現場が好きで、飲食で働き続けたい――。 たとえば、 「日中は育児や介護に専念、夕方以降なら働ける」 「家族と協力しながら、夜の時間帯で仕事を続けたい」 この募集は、そんな方に向けた週休3日の正社員求人です。 ※年末年始など繁忙期は、シフトに入っていただく場合があります（事前相談のうえ調整） 【この働き方のポイント】 1）原則：火・水・木が固定休日（毎週3連休が基本） ※「休みが多ければ何でもOK」ではなく、限られた勤務日の中で戦力として活躍したい方向けです ※ 実働8時間のシフト制となっており、短時間時間勤務への変更制度はありません 2）本制度では 昇格に一定の制限があります（役職・昇格は通常雇用と異なります） 3）将来的に生活状況が変わったら 通常雇用への転換もOK ※本制度では入社祝金の支給はありませんが、通常雇用へ転換した場合、転換時に入社祝金の適用対象となります（規定あり） お任せする仕事内容 寿司居酒屋「や台ずし」で、調理・接客・ホール業務を中心に担当します。 飲食経験を活かして、即戦力として店舗を支えていただくことを期待しています。 ■キッチン（調理） ・仕込み、盛り付け、焼き物・揚げ物などの調理 ・食材管理、衛生管理 など ■寿司（握り・提供） ・基礎から段階的に習得（経験によりスタート地点を調整） ・調理経験者は、比較的早い段階で寿司提供をお任せする場合もあります ■ホール（接客） ・お客様のご案内、オーダー対応、料理提供、会計 ・店内清掃、テーブル片付け など 【入社後の流れ】 ・動画マニュアル＋現場OJTで、オペレーションを短期間でキャッチアップ ・「聞けば教えてくれる」風土を大切にしており、分からないまま放置しません ・得意分野（接客／調理）から任せ、少しずつ守備範囲を広げていけます 【大手ならではの働きやすさ・福利厚生】 ・食事補助あり 1勤務につき1食無料 ・社割あり 会計から20％オフ（本人がいれば友人・家族も対象） ・「前給制度」あり 稼働分の50％を前払い ・賞与年3回！実績賞与、精勤賞与などで積極的に還元 ・原則転居を伴う転勤なし！勤務エリア希望があれば、調整も可能 出店店舗も増加中！中期目標として500店舗の展開を目指しています。 【や台やグループ】 北海道から九州にかけて居酒屋チェーン「や台やグループ」を展開するヨシックスフーズ。 「元気を持って帰ってもらう店なんやで」を基本理念に、なぜだか懐かしくあたたかい、屋台のような空間を提供しています。 常連のお客様から休日にはお子様連れのファミリー層など、幅広い客層から愛されているお店です。 全国で約400店舗、年数十店舗ペースで新店を展開中！ 安定性と成長スピードの、どちらも兼ね備えた当社で一緒に成長しましょう！

【週休3日制度スタート！】1回の勤務で1食無料のまかないあり！／働きやすい環境づくりに力を入れています◎

仕事内容 毎週「火・水・木」固定休が基本。事情があっても、飲食が好きで、長く続けたい方へ。 介護・通院・子育てなど、生活の都合で「週5勤務」は難しい。 それでも 接客や調理の現場が好きで、飲食で働き続けたい――。 たとえば、 「日中は育児や介護に専念、夕方以降なら働ける」 「家族と協力しながら、夜の時間帯で仕事を続けたい」 この募集は、そんな方に向けた週休3日の正社員求人です。 ※年末年始など繁忙期は、シフトに入っていただく場合があります（事前相談のうえ調整） 【この働き方のポイント】 1）原則：火・水・木が固定休日（毎週3連休が基本） ※「休みが多ければ何でもOK」ではなく、限られた勤務日の中で戦力として活躍したい方向けです ※ 実働8時間のシフト制となっており、短時間時間勤務への変更制度はありません 2）本制度では 昇格に一定の制限があります（役職・昇格は通常雇用と異なります） 3）将来的に生活状況が変わったら 通常雇用への転換もOK ※本制度では入社祝金の支給はありませんが、通常雇用へ転換した場合、転換時に入社祝金の適用対象となります（規定あり） お任せする仕事内容 寿司居酒屋「や台ずし」で、調理・接客・ホール業務を中心に担当します。 飲食経験を活かして、即戦力として店舗を支えていただくことを期待しています。 ■キッチン（調理） ・仕込み、盛り付け、焼き物・揚げ物などの調理 ・食材管理、衛生管理 など ■寿司（握り・提供） ・基礎から段階的に習得（経験によりスタート地点を調整） ・調理経験者は、比較的早い段階で寿司提供をお任せする場合もあります ■ホール（接客） ・お客様のご案内、オーダー対応、料理提供、会計 ・店内清掃、テーブル片付け など 【入社後の流れ】 ・動画マニュアル＋現場OJTで、オペレーションを短期間でキャッチアップ ・「聞けば教えてくれる」風土を大切にしており、分からないまま放置しません ・得意分野（接客／調理）から任せ、少しずつ守備範囲を広げていけます 【大手ならではの働きやすさ・福利厚生】 ・食事補助あり 1勤務につき1食無料 ・社割あり 会計から20％オフ（本人がいれば友人・家族も対象） ・「前給制度」あり 稼働分の50％を前払い ・賞与年3回！実績賞与、精勤賞与などで積極的に還元 ・原則転居を伴う転勤なし！勤務エリア希望があれば、調整も可能 出店店舗も増加中！中期目標として500店舗の展開を目指しています。 【や台やグループ】 北海道から九州にかけて居酒屋チェーン「や台やグループ」を展開するヨシックスフーズ。 「元気を持って帰ってもらう店なんやで」を基本理念に、なぜだか懐かしくあたたかい、屋台のような空間を提供しています。 常連のお客様から休日にはお子様連れのファミリー層など、幅広い客層から愛されているお店です。 全国で約400店舗、年数十店舗ペースで新店を展開中！ 安定性と成長スピードの、どちらも兼ね備えた当社で一緒に成長しましょう！

【週休3日制度スタート！】1回の勤務で1食無料のまかないあり！／働きやすい環境づくりに力を入れています◎

仕事内容 毎週「火・水・木」固定休が基本。事情があっても、飲食が好きで、長く続けたい方へ。 介護・通院・子育てなど、生活の都合で「週5勤務」は難しい。 それでも 接客や調理の現場が好きで、飲食で働き続けたい――。 たとえば、 「日中は育児や介護に専念、夕方以降なら働ける」 「家族と協力しながら、夜の時間帯で仕事を続けたい」 この募集は、そんな方に向けた週休3日の正社員求人です。 ※年末年始など繁忙期は、シフトに入っていただく場合があります（事前相談のうえ調整） 【この働き方のポイント】 1）原則：火・水・木が固定休日（毎週3連休が基本） ※「休みが多ければ何でもOK」ではなく、限られた勤務日の中で戦力として活躍したい方向けです ※ 実働8時間のシフト制となっており、短時間時間勤務への変更制度はありません 2）本制度では 昇格に一定の制限があります（役職・昇格は通常雇用と異なります） 3）将来的に生活状況が変わったら 通常雇用への転換もOK ※本制度では入社祝金の支給はありませんが、通常雇用へ転換した場合、転換時に入社祝金の適用対象となります（規定あり） お任せする仕事内容 寿司居酒屋「や台ずし」で、ホール・キッチン業務を中心に担当します。 飲食経験を活かして、即戦力として店舗を支えていただくことを期待しています。 ■ホール（接客） ・お客様のご案内、オーダー対応、料理提供、会計 ・店内清掃、テーブル片付け など ■キッチン（調理） ・仕込み、盛り付け、焼き物・揚げ物などの調理 ・食材管理、衛生管理 など ■寿司（握り・提供） ・基礎から段階的に習得（経験によりスタート地点を調整） ・調理経験者は、比較的早い段階で寿司提供をお任せする場合もあります 【入社後の流れ】 ・動画マニュアル＋現場OJTで、オペレーションを短期間でキャッチアップ ・「聞けば教えてくれる」風土を大切にしており、分からないまま放置しません ・得意分野（接客／調理）から任せ、少しずつ守備範囲を広げていけます 【大手ならではの働きやすさ・福利厚生】 ・食事補助あり 1勤務につき1食無料 ・社割あり 会計から20％オフ（本人がいれば友人・家族も対象） ・「前給制度」あり 稼働分の50％を前払い ・賞与年3回！実績賞与、精勤賞与などで積極的に還元 ・原則転居を伴う転勤なし！勤務エリア希望があれば、調整も可能 出店店舗も増加中！中期目標として500店舗の展開を目指しています。 【や台やグループ】 北海道から九州にかけて居酒屋チェーン「や台やグループ」を展開するヨシックスフーズ。 「元気を持って帰ってもらう店なんやで」を基本理念に、なぜだか懐かしくあたたかい、屋台のような空間を提供しています。 常連のお客様から休日にはお子様連れのファミリー層など、幅広い客層から愛されているお店です。 全国で約400店舗、年数十店舗ペースで新店を展開中！ 安定性と成長スピードの、どちらも兼ね備えた当社で一緒に成長しましょう！

京都・滋賀で和食からワインバーまで展開・栞屋

住宅手当あり、昇給年4回、まかないあり 居酒屋の店舗スタッフ 滋賀県大津市末広町2-23 マンプクビル1F 正社員 求人の特徴 キッチン インフルエンザ予防接種補助あり まかないあり 交通費支給 夏季休暇あり 有給休暇あり 制服あり 駅近 5 分以内 固定給 25 万円以上 役職手当あり 残業手当あり 賞与あり 業務内容 店長を目指して、情熱を持って働きたい方へ。 京都・滋賀で「栞屋」「御肴凸鉾」「Wine蔵しおり」など和食からワインバーまで9店舗を展開する当社で、いずれかの店舗の店舗スタッフとして働きます。 ■接客（ご案内、オーダー受付、料理の配膳）、レジ業務、清掃 ■食材の仕込み、調理、盛りつけ ■食材の発注、在庫管理 ■季節の食材を使った新メニューの企画・開発 未経験からでも始められ、飲食経験のある方はその経験を存分に活かせます。ホールとキッチンの両方に携わることでスキルの幅を広げ、飲食のプロを目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 京都駅や四条烏丸、山科、大津など、駅近くでアクセスしやすい店舗です。昇給は年4回あり、住宅手当や家族手当、包丁購入支援、他店視察補助、年1回の社員旅行もあります。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知ってるから、リアルな相談に乗れます ※紹介企業数 No.1 2026年9月期_シェフ・調理人材採用支援特化型サービスにおける市場調査 調査機関：日本マーケティングリサーチ機構 調査期間：2026年4月13日～2026年9月11日 調査概要：主要12社を対象 競合選定条件：「飲食業界特化型 エージェント」上位1-100（検索エンジン：Google、抽出日2026年03月10日）のうちコーポレートサイトがあるもの 調査手法：公開情報および関係者へのヒアリング等を基に、累計データを比較・検証したものです。実際の数値とは異なる場合がございます。 備考：2026年9月時点/効果効能等や優位性を保証するものではございません。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 居酒屋の店舗スタッフ 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制

年間休日110日【未経験から最短1年で店長も】賞与×昇給随時

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 日本レストランシステム株式会社は、 「星乃珈琲店」や「洋麺屋五右衛門」 オムライス専門店の「サロン卵と私」 など、複数ブランドを展開している 外食チェーン企業です。 今後の事業展開を見据え、 各店舗にて正社員を増員募集中！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ お客様に特別な時間を提供できる やりがいのあるお仕事です。 具体的には おなじみの「星乃珈琲店」にて 調理・接客からスタート！ 業務に慣れてきたら、食材等の発注や管理、 アルバイト採用教育、マネジメント 業務などの店舗運営業務をお任せします。 ☆入社後、まずは研修店舗で 約2ヶ月間研修を実施します！！ ※遠方の方には寮を用意。 飲食店でのお仕事が未経験でも大丈夫。 成長をしっかりとサポートするので お仕事デビューの方も大歓迎ですよ！ あなたのペースで覚えていってくださいね。 慣れてくると余裕が生まれて、 自分なりの工夫もできるように！ 良いお店づくりのためにはスタッフの 声が欠かせません。 新人・ベテラン関係なく何でも 言い合える風通しの良い職場です！ より良いお店を作っていくために、 皆で工夫しながらお店を盛り上げています。 「こうしたらより居心地良くなりそう」 「こんなサービスが喜んでもらえそう！」 などなど。 お客様にとって楽しいひと時を過ごして いただくために皆でいつも考えています。 未経験からスタートして、長期で 安定したキャリアを歩んでいきたい方。 ぜひ一緒に始めませんか？ 東証プライム上場／ドトール・日レス ホールディングスグループ企業です。 常に新しい外食文化を発信する エクセレント・リーディング カンパニーである当グループ。 数多くのブランド・店舗数を持ち、 業績好調の企業です。 今回正社員を増員募集するのは、 こだわりの珈琲と、それに合わせた お食事やスイーツが楽しめる 「星乃珈琲店」 こだわった挽きたての豆を、 ハンドドリップで一杯ずつ丁寧に淹れた 珈琲や、焼き立てのスフレパンケーキや 軽食がお客様に大好評のお店です。 落ち着いた雰囲気の店内で、お客様に ひとときの安らぎを提供できる様に、 あなたならではのおもてなしをお願いします。 ・珈琲が好きな方 ・人との関わり合いが好きな方 ・カフェが好きな方etc そんな方であれば、楽しみながら お仕事にやりがいを感じていただけるはず！ まずはやってみようを応援する風土です。

【週休3日制度スタート！】1回の勤務で1食無料のまかないあり！／働きやすい環境づくりに力を入れています◎

仕事内容 毎週「火・水・木」固定休が基本。事情があっても、飲食が好きで、長く続けたい方へ。 介護・通院・子育てなど、生活の都合で「週5勤務」は難しい。 それでも 接客や調理の現場が好きで、飲食で働き続けたい――。 たとえば、 「日中は育児や介護に専念、夕方以降なら働ける」 「家族と協力しながら、夜の時間帯で仕事を続けたい」 この募集は、そんな方に向けた週休3日の正社員求人です。 ※年末年始など繁忙期は、シフトに入っていただく場合があります（事前相談のうえ調整） 【この働き方のポイント】 1）原則：火・水・木が固定休日（毎週3連休が基本） ※「休みが多ければ何でもOK」ではなく、限られた勤務日の中で戦力として活躍したい方向けです ※ 実働8時間のシフト制となっており、短時間時間勤務への変更制度はありません 2）本制度では 昇格に一定の制限があります（役職・昇格は通常雇用と異なります） 3）将来的に生活状況が変わったら 通常雇用への転換もOK ※本制度では入社祝金の支給はありませんが、通常雇用へ転換した場合、転換時に入社祝金の適用対象となります（規定あり） お任せする仕事内容 寿司居酒屋「や台ずし」で、ホール・キッチン業務を中心に担当します。 飲食経験を活かして、即戦力として店舗を支えていただくことを期待しています。 ■ホール（接客） ・お客様のご案内、オーダー対応、料理提供、会計 ・店内清掃、テーブル片付け など ■キッチン（調理） ・仕込み、盛り付け、焼き物・揚げ物などの調理 ・食材管理、衛生管理 など ■寿司（握り・提供） ・基礎から段階的に習得（経験によりスタート地点を調整） ・調理経験者は、比較的早い段階で寿司提供をお任せする場合もあります 【入社後の流れ】 ・動画マニュアル＋現場OJTで、オペレーションを短期間でキャッチアップ ・「聞けば教えてくれる」風土を大切にしており、分からないまま放置しません ・得意分野（接客／調理）から任せ、少しずつ守備範囲を広げていけます 【大手ならではの働きやすさ・福利厚生】 ・食事補助あり 1勤務につき1食無料 ・社割あり 会計から20％オフ（本人がいれば友人・家族も対象） ・「前給制度」あり 稼働分の50％を前払い ・賞与年3回！実績賞与、精勤賞与などで積極的に還元 ・原則転居を伴う転勤なし！勤務エリア希望があれば、調整も可能 出店店舗も増加中！中期目標として500店舗の展開を目指しています。 【や台やグループ】 北海道から九州にかけて居酒屋チェーン「や台やグループ」を展開するヨシックスフーズ。 「元気を持って帰ってもらう店なんやで」を基本理念に、なぜだか懐かしくあたたかい、屋台のような空間を提供しています。 常連のお客様から休日にはお子様連れのファミリー層など、幅広い客層から愛されているお店です。 全国で約400店舗、年数十店舗ペースで新店を展開中！ 安定性と成長スピードの、どちらも兼ね備えた当社で一緒に成長しましょう！

【週休3日制度スタート！】1回の勤務で1食無料のまかないあり！／働きやすい環境づくりに力を入れています◎

仕事内容 毎週「火・水・木」固定休が基本。事情があっても、飲食が好きで、長く続けたい方へ。 介護・通院・子育てなど、生活の都合で「週5勤務」は難しい。 それでも 接客や調理の現場が好きで、飲食で働き続けたい――。 たとえば、 「日中は育児や介護に専念、夕方以降なら働ける」 「家族と協力しながら、夜の時間帯で仕事を続けたい」 この募集は、そんな方に向けた週休3日の正社員求人です。 ※年末年始など繁忙期は、シフトに入っていただく場合があります（事前相談のうえ調整） 【この働き方のポイント】 1）原則：火・水・木が固定休日（毎週3連休が基本） ※「休みが多ければ何でもOK」ではなく、限られた勤務日の中で戦力として活躍したい方向けです ※ 実働8時間のシフト制となっており、短時間時間勤務への変更制度はありません 2）本制度では 昇格に一定の制限があります（役職・昇格は通常雇用と異なります） 3）将来的に生活状況が変わったら 通常雇用への転換もOK ※本制度では入社祝金の支給はありませんが、通常雇用へ転換した場合、転換時に入社祝金の適用対象となります（規定あり） お任せする仕事内容 寿司居酒屋「や台ずし」で、ホール・キッチン業務を中心に担当します。 飲食経験を活かして、即戦力として店舗を支えていただくことを期待しています。 ■ホール（接客） ・お客様のご案内、オーダー対応、料理提供、会計 ・店内清掃、テーブル片付け など ■キッチン（調理） ・仕込み、盛り付け、焼き物・揚げ物などの調理 ・食材管理、衛生管理 など ■寿司（握り・提供） ・基礎から段階的に習得（経験によりスタート地点を調整） ・調理経験者は、比較的早い段階で寿司提供をお任せする場合もあります 【入社後の流れ】 ・動画マニュアル＋現場OJTで、オペレーションを短期間でキャッチアップ ・「聞けば教えてくれる」風土を大切にしており、分からないまま放置しません ・得意分野（接客／調理）から任せ、少しずつ守備範囲を広げていけます 【大手ならではの働きやすさ・福利厚生】 ・食事補助あり 1勤務につき1食無料 ・社割あり 会計から20％オフ（本人がいれば友人・家族も対象） ・「前給制度」あり 稼働分の50％を前払い ・賞与年3回！実績賞与、精勤賞与などで積極的に還元 ・原則転居を伴う転勤なし！勤務エリア希望があれば、調整も可能 出店店舗も増加中！中期目標として500店舗の展開を目指しています。 【や台やグループ】 北海道から九州にかけて居酒屋チェーン「や台やグループ」を展開するヨシックスフーズ。 「元気を持って帰ってもらう店なんやで」を基本理念に、なぜだか懐かしくあたたかい、屋台のような空間を提供しています。 常連のお客様から休日にはお子様連れのファミリー層など、幅広い客層から愛されているお店です。 全国で約400店舗、年数十店舗ペースで新店を展開中！ 安定性と成長スピードの、どちらも兼ね備えた当社で一緒に成長しましょう！

【入社1年弱で店長昇格＆年収500万円超も！】接客スキルを活かして、安定企業で着実に成長！店長候補募集！

仕事内容 まずはホールやキッチンでの接客・調理業務からスタートし、店舗オペレーションを基礎から学びます。 お客様の案内、オーダー取り、料理提供、清掃、調理補助など、店舗運営に関わる一連の業務を実践の中で身につけていきます。 一定の経験を積んだ後は、店長候補としてより高いレベルの業務をお任せします。 具体的には、スタッフのシフト作成、採用・教育、売上・原価の管理、食材の在庫・発注管理、販促活動の実行など、店舗全体のマネジメントに携わります。 定期的に行われる上司との面談では、成長に向けたフィードバックが受けられ、入社から1年以内に店長昇格を果たすスタッフも多数在籍。 成果が評価される風土のもと、早期キャリアアップが可能な環境です。

経験を活かし、店長候補として店舗運営に挑戦できる環境です。

仕事情報 ● 仕事内容 店舗運営全般（接客・スタッフ管理・売上管理など）をお任せします。 ・接客サービス業務 ・売上管理／仕入・在庫管理 ・スタッフの育成・シフト管理 ・店舗オペレーション改善 これまでの飲食経験やマネジメント経験を活かしながら、店舗全体の運営に携わっていただきます。 キャリアステップ 入社後はホール・キッチンなどの店舗業務からスタートし、経験を積みながら店長へステップアップできます。 実際に、入社から数年で店長・複数店舗を統括するマネージャーへ昇格した社員も在籍しています。 スキル・現場貢献度を重視した評価制度です。 会社の強み ロイヤルホストをはじめ、てんや・シズラーなど複数ブランドを展開。 外⾷・ホテル・機内⾷など幅広い事業で安定した経営基盤があります。 私たちが目指しているもの ロイヤルグループは、⽇本で⼀番質の⾼い 「⾷」と「ホスピタリティ」企業を⽬指し歩んでいます。 この想いをこれからも変わらず持ち続けながら 持続的に地域社会に貢献することが私たちの存在意義です。

いろいろな くにの ひとが はたらいています。ていねいに おしえるので あんしんしてください。

仕事情報 ● 仕事内容 積極採用中！オーダーや料理提供、お会計、宴会の予約 受付など、基本的なホール業務からスタート。現金管理や 店舗スタッフの育成、シフト作成なども店長に教わりながら 徐々覚えていってください。少しずつお任せしていきますの で、着実に店長を目指してください。 未経験者も経験者も 店長経験は必須ではありません。 徐々に学んで店長を目指していきましょう。 ※経験のある方は短期間～即店長としての登用もあり。 面談時に入社後のキャリアについてしっかり話しましょう。 研修制度が充実 経営理念や、接客・調理の基本を学ぶことができる 1人ひとりの経験に合わせて、最長2～3ヵ月丁寧に研修。 当社独自の「ABCアカデミー」によるオンライン研修から スタート。その後1～2ヵ月、実店舗研修・本社研修を行います。 多様な人財 特定技能1号や特定活動46号のビザ取得支援等にも取り組むなど 、多様な人財の育成・活躍を支援しています。 ベトナム・ネパール・中国・韓国・ミャンマーなど 多様な人財も活躍中。 企業情報 「はなの舞」「さかなや道場」他、直営およびフランチャイズチ ェーンを展開をしています。「心と食と飲を通じて地域社会に出 会い語らい憩いと癒しのサービスを提供し世界中のお客様からあ りがとうと言われる企業になろう」を企業理念に、居酒屋の「心 」のおもてなしを提供しています。※東証スタンダード上場