滋賀、手原、その他パブ･クラブの求人・転職情報

【アルバイト・パート採用】ホテル併設居酒屋のホールスタッフ／飲食未経験歓迎！幅広い年齢の方が活躍中

仕事内容 【仕事内容】 ホテル併設の居酒屋にて、お席へのご案内やオーダー取り、お料理や飲み物(アルコール類含む)の配膳、テーブルの片付け、宴会対応などをお任せします。嬉しいまかない制度もあります(1食200円／学生無料)！ 【協力し合える働きやすさ】 子育て中のママ・パパもいれば、 家族の介護がある方、 学業・部活に励む学生さんなど、 プライベートの都合は人それぞれ。 急なお休みやシフトの交代などは みんなで協力し合っています。 悩む前に上司や仲間に相談できて、 無理なく長く働き続けられる職場環境を 目指しています。 【様々な方が活躍中】 スキルや経験に合わせて、 できることからお任せしていきます。 業務未経験の方やブランクが長い方も 安心してスタートできるよう、 研修制度・フォローもしっかり！ おもてなしの心と笑顔を大切に、 お客様が快適に過ごせる素敵なホテルを 一緒につくっていきましょう。 【成長を続ける安定企業】 ルートイングループは500施設を目指し、 国内外に開業予定を含む 約400施設を展開しています。 国内最大級の規模を誇り、 将来的には国内すべての都道府県に 出店完了予定です。 ビジネスはもちろん、観光、シティユースと 幅広いお客様にご利用いただいています。 【まかない制度あり！】 1食200円(学生さんは無料)で まかないが食べられます！ お財布にも優しく、 家に帰ってから自炊をしたり、 買って帰ったりする手間も省けるので、 帰宅後の時間を有効に使うことができます。

【洗い場／アルバイト・パート】初めてのアルバイト・パートにもピッタリ！未経験歓迎♪

仕事内容 仕事内容 接客が苦手な方もチャレンジしやすいシンプルワーク！社員食堂などで黙々とお皿を洗うアルバイト・パート、始めませんか？ 大手企業の社員食堂や病院・福祉施設の調理現場で食器や調理器具の洗浄・収納をお願いします。基本的にはコツコツと洗っていくことの繰り返しが業務。ほとんどの職場には洗浄機が備え付けられているので、気軽に挑戦していただけます。早朝・午前・昼・夕方～夜・深夜と、働ける時間帯が豊富なのも魅力！ コツコツ作業で働ける 多くの厨房には食器洗浄機が備え付けられていて、その取り扱いはそれほど複雑ではありません。操作方法と食器類の洗い方を覚えれば、“独り立ち”はすぐにでも可能。厨房などの料理提供状況を見ながらコツコツ・モクモクと作業できます。若者からシニアまで、多くのスタッフが活躍中です。 ブランクありの方も歓迎 コンパスグループ・ジャパンには未経験の方もすんなり理解していただけるくらいにしっかりとしたマニュアルがあるので、ブランクのある方も徐々にお仕事になじめるはず。加えて、コミュニケーションを大切にしながら助け合う心強い現場ばかり！再びの一歩を踏み出すのにピッタリの機会を見逃さないで！ ■「頑張り」はしっかり評価 アルバイト・パートも、契約社員も、正社員も、雇用形態問わず定期的な1on1の面談を実施。ダイレクトにヒアリングし、適切な内容で細やかにフォロー。各人の頑張りもきちんと評価します。目標に対する課題解決支援や内省支援、目標の見直しなども実施。その人らしく成長できるサポートを怠りません。 ■明るく和やかな職場です 給食受託の外資系大手企業、コンパスグループ・ジャパン。風通しの良い、和やかな職場づくりを心がけています。働くスタッフも楽しめるメニューの多さが特徴で、多彩な行事食のほか、地域の特産物を使ったイベントなどを行うことも。長年培ったフードサービスのノウハウを生かし、多くのニーズに応えています。

ディナータイムでホールのお仕事♪充実したサポートで初めての方にも安心です！

仕事内容 ホールでの接客業務をお願いします♪ ・お客様の受付から、お席へのご案内 ・お帰りになられたテーブルの片づけ ・お迎えする為のテーブルの準備 ・お会計 ・肉、寿司、サラダ、デザートの各コーナーの食材や皿の補充、片付けなど

週1日・1日2時間～OK！自分のペースで無理なく働ける柔軟シフト♪《10月2日NEW OPEN！》交通費全額支給・各種バックなど待遇も充実！法人運営の安心できる環境で、新しいお店を一緒につくりませんか？

仕事内容: 「接客は初めてだから不安…」 「人と話すのがあまり得意じゃないかも…」 そんな方でも安心してスタートできる環境を 整えています◎ お任せするのは、とっても シンプルなお仕事です。 優しい先輩たちがすぐそばでサポートするので、 困ったときはいつでも声をかけてくださいね♪ ■仕事内容 ◆ドリンクをつくる ◆お客様とおしゃべりする 覚えることはこれだけなので、特別なスキルや 経験は一切不要です！ お酒が飲めなくても問題ありません◎ また、ノルマなどのプレッシャーも 一切ありません。 スタッフみんなが リラックスして楽しく働けるよう、 居心地のいい職場づくりを大切にしています。 あたたかい雰囲気のお店で、 無理なく自分のペースで働いてみませんか？

《オープニングスタッフ追加募集｜せっかく働くなら新しい環境で！》未経験歓迎◎週休2日制×毎月賞与あり！炭火鰻の技術を学びながら収入もアップ♪

仕事内容: ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝〇 ＼＼オープニング追加募集！／／ せっかく飲食で働くなら新しい環境で♪ 毎月業績賞与あり◎頑張りは評価！ 週休2日制×深夜営業無しで続けやすい！ 〇＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 栗東市エリア／2026年9月20日オープンした炭火うなぎと厳選和牛 ふじさん 栗東店にて、ホールスタッフ（未経験歓迎・正社員）を募集します！ 【仕事内容】 まずは、お客様のご案内や料理の提供などのホール業務からスタート！お店の雰囲気やサービスの流れに慣れていただきながら、少しずつキッチン業務にもチャレンジしていただきます。 ▼具体的には… * お客様のご案内 * 料理・ドリンクの提供 * 簡単な盛り付け * 洗い場・キッチン内の清掃 * ホール業務のサポート　など 当店では「ホールだけ」「キッチンだけ」ではなく、店舗全体を理解できるオールラウンダーとして成長していただきたいと考えています！ 未経験の方は、できることから少しずつお任せしていきます！ 飲食経験をお持ちの方であれば、約2ヶ月ほどで基本的な業務を習得できる環境です。将来的には炭火で焼き上げる鰻の技術も身につけ、一人前の焼き師として活躍も◎ 当店が大切にしているのは、経験よりも"前向きに挑戦する気持ち"。分からないことは何でも相談できる風通しの良い職場なので、飲食未経験の方も安心して成長できます！ 《オープニングスタッフとして働ける》 2026年9月20日OPEN！今回はオープニングスタッフの追加募集ですので、煩わしい人間関係など一切ありません♪経験に関係なく、みんな一緒にスタートできる貴重なタイミングです。 《未経験から"鰻の技術"が身につく》 「鰻や、和食は難しそう…」そんなイメージを持つ方もいるかもしれません。当店では、いきなり難しい調理をお任せすることはありません！まずは盛り付けや仕込みなどの調理補助からスタート。経験や習熟度に合わせて、一つひとつ丁寧にお教えしていきます◎ 既存店舗では、未経験からスタートして焼き師として活躍しているスタッフも多数在籍。女性の焼き師も活躍しており、20代前半幅広い世代が第一線で技術を磨いています♪ さらに、和食や鰻は国内外からの人気も高く、これからも長く求められ続ける技術の一つ。飲食人としての市場価値も高めながらしっかり収入もアップ出来ます◎

《オープニングスタッフ募集》学校帰り・Wワークにもピッタリ！週3日～OK◎髪色・髪型自由♪絶品賄いあり！

仕事内容: ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝〇 ＼＼2026年9月中旬オープン！／／ 週3日～・1日4時間～OK◎ まかないあり♪働きやすさ抜群！ 髪色・髪型・ネイル・ピアス自由！ 〇＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 栗東市エリア／2026年9月20日オープン予定の炭火うなぎと厳選和牛 ふじさん 栗東店 にて、ホールスタッフ（アルバイト・パート）を募集します！ オープン前の新しいお店だからこそ、人間関係やお店の雰囲気もこれから一緒につくっていけるため「新しい環境でチャレンジしたい」そんな方を歓迎します！ 【仕事内容】 まずは笑顔で「いらっしゃいませ！」が言えればOK！お客様のご案内や料理の提供など、簡単なホール業務からスタートします。仕事に慣れてきたら、盛り付けなどの簡単なキッチン業務も少しずつお任せしていきます。 ▼具体的には… * お客様のご案内 * オーダー対応 * 料理・ドリンクの提供 * 簡単な盛り付け * 洗い場 * 店内の清掃　など 飲食店で働くのが初めての方も大歓迎！先輩スタッフが近くでしっかりサポートするので、接客未経験の方やアルバイトデビューの方も安心してスタートできます♪ ホールだけ・キッチンだけではなく、お店全体の仕事を少しずつ覚えられるので、自然と接客力やコミュニケーション力も身につきます！ * 「人と話すことが好き！」 * 「学校帰りに楽しく働きたい！」 * 「新しい仲間と一緒にスタートしたい！」 そんな方をお待ちしています◎ 【仕事内容】 ▼具体的には… * 簡単な盛り付け * 仕込みのお手伝い * アラカルト料理の調理補助 * 洗い場 * キッチン内の清掃 * 料理提供などホール業務のサポート　など 特別な調理経験や資格は一切必要ありません！包丁をほとんど使ったことがない方や、飲食店で働くのが初めてという方も大歓迎です。先輩スタッフが近くでフォローしながら、一つひとつ丁寧にお教えします◎ 《新しいお店だからみんな一緒のスタート！》 2026年9月20日にオープン予定の新しい環境です！「バイト先の人間関係が不安…」「初めてだから馴染めるか心配…」そんな方もご安心ください◎ 既存店では、学生さんや主婦（夫）さん、フリーターさんなどさまざまなスタッフが協力しながらお店づくりを進めています。みんなで助け合える温かい雰囲気のお店です♪ 《未経験・アルバイトデビューも大歓迎！》 飲食店で働くのが初めてでも大丈夫！接客の仕方や料理の運び方、盛り付けなど、基本的なことから先輩スタッフが丁寧にお教えします◎ いきなり一人で仕事を任せることはありませんので、自分のペースで少しずつ覚えていけばOKです♪既存店舗でも未経験からスタートしたスタッフがたくさん活躍しています！

夜営業の立ち上げに挑戦！【完全週休2日制／年間休日115日】

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業接客/フロアスタッフ、その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ ＼＼アピールポイント／／ ✅ 夜営業のオープニングメンバー募集！ ✅ 炭火焼き・居酒屋などの経験を活かせる ✅ 調理だけでなく店舗運営にも携われる ✅ 完全週休2日制・年間休日115日以上 ✅ 残業代は別途支給！みなし残業なし 【仕事内容】 滋賀県栗東市にある 「炭火の鰻次郎」で、 新たにスタートする夜営業の 調理・店舗運営スタッフを募集します。 今回の募集は、夜営業の立ち上げに 関わるオープニングメンバー。 これまで培ってきた調理経験を活かし、 仕込みや炭火焼きなどの調理はもちろん、 接客や店舗運営にも携わっていただきます。 発注・在庫管理、売上管理、 スタッフ管理、メニュー開発など、 お店を運営するための幅広い業務にも 挑戦できるポジションです。 炉端焼きや炭火焼き、焼鳥店、 居酒屋などでの経験を活かして、 新しい環境でステップアップしませんか？ アルバイトでの調理経験がある方も歓迎。 経験や意欲に応じて、 できることからお任せしていきます。 【具体的には・・・】 ・食材の仕込みや営業前の準備 ・炭火焼きなどの調理業務 ・お客様への接客や料理の提供 ・発注や在庫、売上の管理 ・スタッフ管理やメニュー開発 アピールポイント ■夜営業の立ち上げメンバー募集 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 今回の募集は、 「炭火の鰻次郎」で新たに始める 夜営業のオープニング募集です。 すでに決まったやり方を そのままこなすだけではなく、 新しい営業体制をつくっていく段階から 関われることが大きな魅力です。 これまで飲食店で働いてきた方なら、 「もっと自分のアイデアを活かしたい」 「調理以外の仕事にも挑戦したい」 と感じたことがあるかもしれません。 今回のポジションでは、 炭火焼きなどの調理経験を活かしながら、 店舗運営にも関わることができます。 新しい営業を軌道に乗せるために、 仲間と協力しながら取り組める環境です。 これまでの経験を土台に、 新しい環境で自分の可能性を広げたい方、 お店づくりに興味がある方を歓迎します。 ■調理経験を活かして仕事の幅を広げる ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 炉端焼きや炭火焼き、焼鳥店、 居酒屋などで働いた経験は、 新しい環境でも活かせる大切な強みです。 仕込みや調理の技術はもちろん、 食材の扱い方や営業中の段取りなど、 これまで身につけた経験を活かして 活躍していただけます。 また、今回の仕事は 調理だけで完結するものではありません。 接客や料理の提供に加えて、 発注・在庫管理、売上管理、 スタッフ管理、メニュー開発など、 店舗運営に関わる業務にも携われます。 飲食店の仕事をもっと深く知りたい方や、 現場での経験を次のキャリアにつなげたい方に おすすめのポジションです。 正社員を中心とした募集ですが、 アルバイトで調理経験を積んできた方も歓迎。 これまでの経験や今後の意欲を活かして、 新しい仕事に挑戦してみませんか？ ■休日も大切にしながら長く働ける ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 飲食の仕事を続けたいと思っていても、 休日が少なく、プライベートの時間を 確保しにくいことに悩む方もいるのでは ないでしょうか。 「炭火の鰻次郎」では、 完全週休2日制を採用しており、 年間休日は115日以上。 仕事にしっかり向き合いながら、 自分の時間や家族との時間も 大切にできる働き方を目指せます。 また、給与の考え方は 時給1,500円～1,700円で残業代は別途支給。 みなし残業はありません。 残業時間によって収入が変動するため、 実際の勤務時間や給与条件を確認しながら 働き方を考えられます。 飲食の経験を活かしてキャリアアップしたい方も、 無理なく長く働ける環境を重視したい方も、 ぜひご検討ください。

【ランチ帯スタッフ積極採用中】週2日・3h～OK★家事と両立◎シフト相談も柔軟対応！扶養内勤務OK

仕事内容 【未経験者大歓迎！簡単なお仕事内容で安心】 自動券売機なので会計対応は一切ナシ♪ 接客も少なめで未経験者も安心◎ ▼ホール 料理提供など ※接客は食券受取時とお料理提供時の2回のみ ▼キッチン 野菜のカット、盛り付けなど ▼サポート 仕込み、清掃、補充 【サポート体制について】 ・丁寧なOJTあり ・先輩スタッフが優しくフォロー ・分からないことはいつでも質問OK！ 【シフトの柔軟性抜群！】 ・週1日～、1日3h～OK ・曜日、時間の相談可能 ・お子様の発熱などでの急なお休みにも対応 【お友達紹介制度あり】 紹介すると報奨金2万5000円をGETできます★ お友達と一緒に楽しく働きましょう！ 【学歴不問・未経験者大歓迎！ブランクがある方も安心してご応募ください！】 ◎主婦・主夫の方、フリーターの方、大歓迎 ◎学生さん、パート・バイトデビューの方、大歓迎 ◎高校生OKのアルバイトです ※18歳未満は21:45までの勤務 【求める人物像】 ・人と接することが好きな方 ・飲食店で働くことに興味がある方 ※ 特別な資格や経験は必要ありません！ ※ やる気と笑顔があれば大丈夫です♪

ランチタイムでのホールのお仕事♪充実したサポートで初めての方にも安心です！

仕事内容 ホールでの接客業務をお願いします♪ ・お客様の受付から、お席へのご案内 ・お帰りになられたテーブルの片づけ ・お迎えする為のテーブルの準備 ・お会計 ・肉、寿司、サラダ、デザートの各コーナーの食材や皿の補充、片付けなど

ディナータイム～閉店までのホールのお仕事♪充実したサポートで初めての方にも安心です！

仕事内容 ホールでの接客業務・閉店作業をお願いします♪ ・お客様の受付から、お席へのご案内 ・お帰りになられたテーブルの片づけ ・お迎えする為のテーブルの準備 ・お会計 ・肉、寿司、サラダ、デザートの各コーナーの食材や皿の補充、片付けなど ・お店の片づけ、清掃などの閉店業務

ネイル・ピアスOK♪髪色・髪型自由◎≪週2日～、1日3時間～×WワークOK≫学業と私生活の両立が可能な柔軟シフト

仕事内容: ＼＼本求人のポイント／／ * 2026年9月中旬NEW OPEN！ * 週2日～、1日3時間～勤務OK◎ * Wワーク・学校終わりにピッタリ！ * ランチのみ・ディナーのみも相談可！ * 未経験/初バイト&お友達同士も大歓迎 栗東市エリア／2026年9月20日オープン予定の炭火うなぎと厳選和牛 ふじさん 栗東店にて、ディナー帯専任スタッフ（アルバイト・パート）を募集します！ オープン前の新しいお店だからこそ、人間関係やお店の雰囲気もこれから一緒につくっていけるため「新しい環境でチャレンジしたい」そんな方を歓迎します！ 【仕事内容】 ▼具体的には… * お客様のご案内 * オーダー対応 * 料理・ドリンクの提供 * テーブルの片付け　など 仕事に慣れてきたら、簡単な盛り付けなどキッチンのお手伝いもお願いすることがあります♪接客だけでなく、お店全体の仕事を経験できるので、コミュニケーション力やチームワークも自然と身につきます！ * 「人と話すことが好き！」 * 「学校帰りに楽しく働きたい！」 * 「新しい仲間と一緒にスタートしたい！」 そんな方をお待ちしています◎ 《新しいお店だからみんな一緒のスタート！》 2026年9月20日にオープン予定の新しい環境です！「バイト先の人間関係が不安…」「初めてだから馴染めるか心配…」そんな方もご安心ください◎ 既存店では、学生さんや主婦（夫）さん、フリーターさんなどさまざまなスタッフが協力しながらお店づくりを進めています。みんなで助け合える温かい雰囲気のお店です♪ 《未経験・アルバイトデビューも大歓迎！》 飲食店で働くのが初めてでも大丈夫！接客の仕方や料理の運び方、盛り付けなど、基本的なことから先輩スタッフが丁寧にお教えします◎ いきなり一人で仕事を任せることはありませんので、自分のペースで少しずつ覚えていけばOKです♪既存店舗でも未経験からスタートしたスタッフがたくさん活躍しています！

週2日・3時間～OK★柔軟な週毎シフト×大人気のまかない付♪ほとんどの方が未経験スタート！

仕事情報 ● 仕事内容 ご来店いただいたお客様から、お料理や飲み物のオーダーを受け 料理を運んだり、お皿やテーブルを片付ける接客全般のお仕事 です。王将自慢の国産素材100％を使用した餃子や厳選食材と 調理過程にこだわるプレミアム料理「極王シリーズ」などの お料理を熱々の状態でお客様に提供してください。 安心・安全への取り組み 店舗へ配送する米、豚肉、鶏肉、野菜など、大半の食材は国産を 使用しています。また、全ての工場がセントラルキッチンと食材 の配送拠点機能を併せ持っており1日に餃子200万個、中華麺10万 食以上の食材を加工する生産力を実現しています。お客様に安心 してお食事頂ける仕組み作り、食品管理を行っています。 王将の想い 「もっと多くの方々に自慢の餃子と出来立ての中華料理を食べて 頂きたい！」餃子の王将はこの想いを柱に、チェーン店でありな がら手作り料理と個店のニーズを柔軟に取り入れる店舗運営にこ だわり、地元の皆様に無くてはならない店であり続けられるよう 日々進化し、顧客満足を創造してまいります。 美味しいまかないあり 餃子の王将では、美味しい「まかない」も大きな魅力です。 1日4時間以上の勤務をすると、 誰でも出来たての美味しいまかないが食べられますよ。 しかも、会社からの補助があるので実質無料！ とくに食費を浮かせたい学生さんに好評の制度です。 王将のこだわり 王将では創業以来７つのこだわりを貫いています。それは手作り 調理、こだわりの餃子、オープンキッチン、オリジナリティであ ること、品質と価格、新鮮な食材、真心込めた接客、です。王将 は一店一店、地域になくてはならない店づくりのために、創業以 来変わらぬこの７つのこだわりを大切に日々取り組んでいます。

開店準備からランチタイムでのホールのお仕事♪充実したサポートで初めての方にも安心です！

仕事内容 ホールでの接客業務・開店作業をお願いします♪ 開店前 ・お客様をお迎えする準備として店内外の掃除 開店後 ・お客様の受付から、お席へのご案内 ・お帰りになられたテーブルの片づけ ・お迎えする為のテーブルの準備 ・お会計 ・肉、寿司、サラダ、デザートの各コーナーの食材や皿の補充、片付けなど

月8日休み・賞与2回！未経験歓迎◎子供手当有！残業代全額負担♪有給100％取得

仕事内容 【お仕事内容】 ╋━━━━━━━━━━━━━━━ ★異業種からの転職多数 ★賞与年2回 ★最短半年で店長 ★配偶者手当（1万円） 単身赴任手当（7万円）等手当多数！ ★面接1回！即採用可◎ ★有給取得率100％ ━━━━━━━━━━━━━━━╋ 子育て支援や配偶者手当もあり、 学校行事などでの土日休みも可能！ ライフステージの変化にも柔軟に対応します！ 【仕事内容】 ・ホール/お客様の注文確認、商品提供、レジ ・調理/麺場・焼場(チャーハン等) 仕込みなどのキッチン業務 売上もこの5年で急増加し 24年4月の前年同月比は+15.4％と 驚異の伸び率に！ 2024年版の 「ラーメンチェーンの店舗数ランキング」 でも5位を記録しました！ さらにそれが、経済や産業に 関する記事をメインで扱う 全国紙でも紹介されるなど 今まさに急成長中のラーメン店です♪ 2028年までに200店舗と、 まだまだオープニング計画があるので キャリアアップのポスト多数◎ 成長に拍車をかける為、 一緒に頑張る仲間を募集します。 ＝＝＝ 【20代マネジャーより】 この会社に入社する前は、 焼肉店やとび職などを経験していました。 その頃は目指すべき目標や夢なんて 何もなかった僕ですが、 マコトフードサービスで働きながら、 店長やエリアマネジャーの背中を見ているうちに 「自分もこういう風になりたい！」 と強く思うようになりました。 それからは掃除や仕込みなど、 どんなことにも手を抜かず 一生懸命に取り組んだり、 スタッフさんと協力しながら働いたりした 姿勢を評価され、入社4年目で目標だった エリアマネジャーになれたんです！ 年功序列でなく、何をしたかで 評価してもらえる環境って素敵だと思います！ そして、「ＳＵＶを新車で買う」という もう一つの夢も叶えることができました（笑） ぜひあなたとも、当社でたくさんの夢を叶える 喜びを、一緒に感じていきたいです！

将来独立を目指す方にも◎月給30万円以上◎昇給・賞与年2回

仕事内容 >===>===>===>===>===> ＜月給30万以上｜近江牛を本質から学べる＞ 仕入れ・肉の知識・加工・提供方法まで。 卸直営だからこそ学べる、 ここだけの焼肉調理があります。 経験豊富な代表のもとで、 調理技術だけでなく、 店舗運営や人材育成も学べる環境です。 >===>===>===>===>===> ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給30万円～70万円 ★マネージャーやディレクターも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 キッチン業務を中心に、 チームづくりや店舗運営にも 関わっていただきます。 ◆仕込み・調理・盛り付け ◆食材管理・品質管理 ◆メニュー開発 ◆スタッフ教育・チームづくり ◆原価管理・キッチン運営 など 調理だけでなく、 店舗づくりや組織づくりにも関われる やりがいのあるポジションです。 ································ 【働くお店： 『完全個室焼肉すだく 浮世𠅘』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では既存店が ブランド名に頼るだけの経営が多く、 差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

新店舗を任せられる《店長候補》募集！★月8日休み★賞与年2回★有給休暇100％取得推奨

仕事内容 『店長という仕事に、本気で向き合える方へ。』 ＜募集背景＞ 出店スピード、想定以上。 新規オープンが続く一方で、 店を任せられる店長が圧倒的に足りていません。 だからこそ―― ？ ポストはすでに用意済み ？ 次の店舗を任せる人材を《今》本気で募集 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 次の店長は、あなたです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＼ この仕事の魅力 ／ 店長経験が、一生モノの武器になる 当社の店長は、 ただの「現場責任者」ではありません。 ・どう売上を伸ばすか ・どんなチームをつくるか ・どんなお店に育てるか 売上も、人も、戦略も。 すべてを任されるポジションだからこそ、 本気のマネジメント力が身につきます。 「指示を受ける側」から 経営視点を持つ側へ。 その一歩を、ここで踏み出しませんか。 ＼ 働く安心も、将来も ／ ╋━━━━━━━━━━━━━ ★ 賞与年2回 ★ 最短半年で店長昇格 ★ 配偶者手当：月1万円 ★ 子ども手当：1人につき月5,000円 ★ 地域手当：最大3万円（関東エリア） ★ 新店手当：月3万円 ★ 単身赴任手当：月7万円 ★ 有給休暇取得率100％ ★ 店長・エリアマネージャーなど キャリアポスト多数 ★ 面接1回／スピード採用可 ━━━━━━━━━━━━━╋ ＼ ライフステージが変わっても安心 ／ 子育て支援・配偶者手当あり。 学校行事などに合わせた土日休みの相談も可能です。 仕事も、家庭も、キャリアも。 どれも諦めない働き方を一緒につくりましょう。 『お仕事内容』 【店長・店長候補】 店舗運営全般をお任せします。 ●ホール業務（接客・レジ・提供） ●キッチン業務（麺場・焼場・仕込み） ●スタッフ育成・シフト管理 ●売上・数値管理 ●店舗マネジメント全般 など ※新店舗立ち上げを任されるチャンスも多数 ※最短半年で店長昇格実績あり 『止まらない成長、その中心に。』 2023年12月、全国80店舗を突破。 この5年間で売上は右肩上がりに急成長しています。 2024年4月の売上は、前年同月比【＋15.4％】。 2024年版「ラーメンチェーン店舗数ランキング」では 全国5位を記録しました。 その勢いは業界内にとどまらず、 経済・産業分野を扱う全国紙にも掲載。 いま、注目を集める急成長ラーメンチェーンです。 2028年までに【200店舗・売上100億円】を目標に、 新規出店・オープニング計画が続々進行中。 ポストは次々と生まれ、 キャリアアップのチャンスは無限大。 成長の真っただ中で、 次のステージを一緒につくる仲間を募集します。 ◆将来の資産形成もサポート 会社が積み立てをサポートする制度あり（企業型DC／確定拠出年金）。 働きながら将来への備えができる安心の制度です。 『20代マネジャーより』 この会社に入社する前は、 焼肉店やとび職など、さまざまな仕事を経験していました。 当時の僕には、目指すべき目標や夢は特になく、 ただ日々を過ごしているだけだったと思います。 そんな中でマコトフードサービスに入社し、 店長やエリアマネジャーの背中を見ながら働くうちに、 「自分もこんな存在になりたい」 と、強く思うようになりました。 それからは、掃除や仕込みといった どんな仕事にも手を抜かず、 スタッフ同士で協力しながら、 一つひとつ真剣に取り組んできました。 そうした姿勢を評価していただき、 入社4年目で、目標だったエリアマネジャーに 昇格することができたんです。 年功序列ではなく、 「何をしてきたか」をきちんと見て 評価してもらえる環境は、本当に素敵だと感じています。 そしてもう一つの夢だった 「SUVを新車で購入する」という目標も、 この会社で叶えることができました（笑） ぜひあなたにも、 当社で働きながら、たくさんの夢を叶えていく喜びを 一緒に感じていただけたら嬉しいです。

「いつか」じゃなく「今」店長へ。新店舗を任せられる店長候補募集！★月8日休み★賞与2回★子供手当有★残業代全額負担★有給100％取得

仕事内容 『店長という仕事に、本気で向き合える方へ。』 ＜ 募集背景 ＞ 店舗拡大が止まりません！ 新規出店が続く中、 店長が圧倒的に足りていません！！！ だからこそ―― ■ ポストはすでに用意！ ■ 次に店を任せる人材を“今”急募！！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＜＜ 次の店長は、あなたです！！ ＞＞ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＼＼ この仕事の魅力 ／／ 店長経験が、人生の武器になる！！ 当社の店長は 「現場責任者」では終わりません。 ◎売上をどう伸ばすか ◎どんなチームをつくるか ◎どんな店に育てるか 売上も、人も、あなたがつくる。 マネジメントを本気で学び、 “任される側”から“経営視点を持つ側”として 新しい第一歩を踏み出しませんか。 ╋━━━━━━━━━━━━━ ★賞与年2回 ★最短半年で店長 ★配偶者手当/1万円、子供手当/1人5000円 地域手当/最大3万円(関東エリア)、新店手当/3万円 単身赴任手当（7万円）等手当多数！ ★面接1回！即採用可◎ ★有給取得率100％ ★店長・エリアマネージャー などポスト多数♪ ━━━━━━━━━━━━╋ 子育て支援や配偶者手当もあり、 学校行事などでの土日休みも可能！ ライフステージの変化にも柔軟に対応します！ 『お仕事内容』 【店長・店長候補】 店舗運営全般をお任せします。 ●ホール業務（接客・レジ・提供） ●キッチン業務（麺場・焼場・仕込み） ●スタッフ育成・シフト管理 ●売上・数値管理 ●店舗マネジメント全般 など ※新店舗立ち上げを任されるチャンスも多数 ※最短半年で店長昇格実績あり 『止まらない成長、その中心に。』 2023年12月、全国80店舗を突破。 この5年間で売上は右肩上がりに急成長しています。 2024年4月の売上は、前年同月比【＋15.4％】。 2024年版「ラーメンチェーン店舗数ランキング」では 全国5位を記録しました。 その勢いは業界内にとどまらず、 経済・産業分野を扱う全国紙にも掲載。 いま、注目を集める急成長ラーメンチェーンです。 2028年までに【200店舗・売上100億円】を目標に、 新規出店・オープニング計画が続々進行中。 ポストは次々と生まれ、 キャリアアップのチャンスは無限大。 成長の真っただ中で、 次のステージを一緒につくる仲間を募集します。 ◆将来の資産形成もサポート 会社が積み立てをサポートする制度あり（企業型DC／確定拠出年金）。 働きながら将来への備えができる安心の制度です。 『20代マネジャーより』 この会社に入社する前は、 焼肉店やとび職など、さまざまな仕事を経験していました。 当時の僕には、目指すべき目標や夢は特になく、 ただ日々を過ごしているだけだったと思います。 そんな中でマコトフードサービスに入社し、 店長やエリアマネジャーの背中を見ながら働くうちに、 「自分もこんな存在になりたい」 と、強く思うようになりました。 それからは、掃除や仕込みといった どんな仕事にも手を抜かず、 スタッフ同士で協力しながら、 一つひとつ真剣に取り組んできました。 そうした姿勢を評価していただき、 入社4年目で、目標だったエリアマネジャーに 昇格することができたんです。 年功序列ではなく、 「何をしてきたか」をきちんと見て 評価してもらえる環境は、本当に素敵だと感じています。 そしてもう一つの夢だった 「SUVを新車で購入する」という目標も、 この会社で叶えることができました（笑） ぜひあなたにも、 当社で働きながら、たくさんの夢を叶えていく喜びを 一緒に感じていただけたら嬉しいです。

月8日休み・賞与2回！未経験歓迎◎子供手当有！残業代全額負担♪有給100％取得

仕事内容 【お仕事内容】 ╋━━━━━━━━━━━━━━━ ★異業種からの転職多数 ★賞与年2回 ★最短半年で店長 ★配偶者手当（1万円） 単身赴任手当（7万円）等手当多数！ ★面接1回！即採用可◎ ★有給取得率100％ ━━━━━━━━━━━━━━━╋ 子育て支援や配偶者手当もあり、 学校行事などでの土日休みも可能！ ライフステージの変化にも柔軟に対応します！ 【仕事内容】 ・ホール/お客様の注文確認、商品提供、レジ ・調理/麺場・焼場(チャーハン等) 仕込みなどのキッチン業務 売上もこの5年で急増加し 24年4月の前年同月比は+15.4％と 驚異の伸び率に！ 2024年版の 「ラーメンチェーンの店舗数ランキング」 でも5位を記録しました！ さらにそれが、経済や産業に 関する記事をメインで扱う 全国紙でも紹介されるなど 今まさに急成長中のラーメン店です♪ 2028年までに200店舗と、 まだまだオープニング計画があるので キャリアアップのポスト多数◎ 成長に拍車をかける為、 一緒に頑張る仲間を募集します。 ＝＝＝ 【20代マネジャーより】 この会社に入社する前は、 焼肉店やとび職などを経験していました。 その頃は目指すべき目標や夢なんて 何もなかった僕ですが、 マコトフードサービスで働きながら、 店長やエリアマネジャーの背中を見ているうちに 「自分もこういう風になりたい！」 と強く思うようになりました。 それからは掃除や仕込みなど、 どんなことにも手を抜かず 一生懸命に取り組んだり、 スタッフさんと協力しながら働いたりした 姿勢を評価され、入社4年目で目標だった エリアマネジャーになれたんです！ 年功序列でなく、何をしたかで 評価してもらえる環境って素敵だと思います！ そして、「ＳＵＶを新車で買う」という もう一つの夢も叶えることができました（笑） ぜひあなたとも、当社でたくさんの夢を叶える 喜びを、一緒に感じていきたいです！

未経験から肉のプロに｜週休2日｜月給25万～｜昇給賞与年2回

仕事内容 -●-○-●-○-●-○-●-○-●-○- ＜月給25万以上｜未経験から成長できる＞ 近江牛の魅力を、キッチンから支える仕事。 まずは簡単な仕込みや盛り付けから。 未経験でも、基礎からしっかり学べます。 -●-○-●-○-●-○-●-○-●-○- ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給25万円～40万円 ★店長・マネージャーも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 調理補助業務を中心にお任せします。 ◆簡単な仕込み・盛り付け ◆食材の準備・管理 ◆洗い場・清掃業務 ◆調理スタッフのサポート など まずはできることからスタートし、 少しずつ肉の知識や 調理技術も学べます。 ································ 【働くお店： 『完全個室焼肉すだく 浮世𠅘』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では 既存店がブランド名に頼るだけの経営が 多く、差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

月給30万円以上◎昇給・賞与年2回◎週休2日◎独立支援あり

仕事内容 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＜月給30万以上｜将来はマネージャーも＞ 近江牛の魅力を国内外に広げる店舗運営。 経験豊富な代表のもとで、 店舗経営やスタッフ育成を学べる環境です。 ★゜・。・゜☆゜・。・゜★゜・。・゜☆ ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給30万円～70万円 ★マネージャーやディレクターも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 店舗運営全般を担当していただきます。 ◆お客様のご案内・接客 ◆料理・ドリンクの提供 ◆店舗サービスの品質管理 ◆スタッフ教育・チームづくり ◆売上管理・店舗運営 など 接客だけでなく、 店舗づくり全般に関われる やりがいのあるポジションです。 ································ 【働くお店： 『完全個室焼肉すだく 浮世𠅘』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では 既存店がブランド名に頼るだけの経営が 多く、差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

未経験歓迎★月給25万円以上★昇給・賞与年2回★週休2日

仕事内容 ☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡 ＜月給25万以上｜未経験から成長できる＞ 近江牛の魅力を、接客を通して届ける仕事。 お客様との会話やサービスを通して、 “また来たい”と思っていただける お店づくりに携われます。 ☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡 ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給25万円～40万円 ★店長・マネージャーも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 接客・サービス業務を中心にお任せします。 ◆お客様のご案内・接客 ◆料理・ドリンクの提供 ◆レジ・会計対応 ◆店内清掃・開店閉店作業 ◆簡単な店舗運営業務 など まずは接客を中心に、 少しずつ店舗運営についても学べます。 ································ 【働くお店： 『近江焼肉ホルモンすだく』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが 強く、一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社： 株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では 既存店がブランド名に頼るだけの経営が 多く、差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに 挑戦しませんか？

肉の知識が身につく★月給25万～★昇給・賞与年2回★週休2日

仕事内容 ＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊ ＜月給25万以上｜未経験から調理を学べる＞ 近江牛の魅力を、“料理”で届ける仕事。 仕込み・肉の知識・加工・提供方法まで、 卸直営だからこそ学べる環境があります。 ＊・＊・＊・＊・＊・＊・＊ ＼働く魅力をピックアップ／ ★月給25万円～40万円 ★店長・マネージャーも目指せる ★新規店舗の立ち上げにも挑戦可能 ★生産者との連携や近江牛の 仕入れ・加工まで学べる ★女性活躍推進企業「えるぼし認定企業」 ································ 【仕事内容】 キッチン業務を中心にお任せします。 ◆仕込み・調理・盛り付け ◆食材管理・品質管理 ◆洗い場・清掃業務 ◆メニュー提案・改善 ◆簡単な店舗運営業務 など まずは基本的な調理業務から、 少しずつ肉の知識や 店舗運営についても学べます。 ································ 【働くお店：『完全個室焼肉すだく 浮世𠅘』について】 四百年の歴史を誇る近江牛を 提供する焼肉専門店。 生産者の想いと熟練の技が結実した 最高品質の近江牛を、 国内外のお客様に楽しんでいただけます。 滋賀県内では口コミや地域のつながりが強く、 一つ一つの接客やサービスが 店舗の評判に直結します。 ★お客様とのつながり ★地域や生産者との連携 ★スタッフ同士のチームワーク これらを大切にしながら、 店舗の魅力を高めていきましょう！ ································ 【ここが魅力】 ■ 手厚い待遇あり ・昇給年2回 ・賞与年2回（業績連動型） スタッフへの還元を大切にしており、 頑張りや成果はしっかり給与へ反映。 業界でも高水準の待遇を目指しています。 ■ キャリアステップ 一般スタッフ → 店長 → マネージャー → 事業部長・経営企画部長 独立支援制度もあり、 低リスクで将来的にオーナーとして 独立することも可能です。 ■ 社員の学びの機会 生産者訪問や屠畜場の見学など、 卸直営企業ならではの経験が 得られます。 資格取得支援もあり、 飲食関連資格や焼肉検定の費用を サポートします。 ································ 【運営会社：株式会社総合近江牛商社について】 「夢中に育てた生産者の想いと共に、 最高の近江牛を届ける」 それが私たちの使命です。 >>社名に込めた覚悟 総合近江牛商社という社名には、 近江牛に関わる全てのことに責任を持ち、 生産者の想いと最高品質をお客様に届ける という覚悟が込められています。 「やっていること1つ1つが世界一か？」 という問いを常に持ち、 深掘りと事業拡大の両輪で 挑戦を続けています。 >>創業ストーリー 外食中小企業向けの 経営コンサルを経験したのち、 滋賀食肉センターで屠畜に従事。 2019年1月、守山市に 「近江焼肉ホルモンすだく」1号店を開業。 当時、ブランド牛がある地域では 既存店がブランド名に頼るだけの経営が多く、 差別化や戦略を持った店舗は ほとんどありませんでした。 そのため、マーケティングや 経営戦略を活かす焼肉店は ブルーオーシャンであり、 滋賀で独自の近江牛焼肉店を つくろうと考えたのです。 ＞＞大切にしていること ★理念：近江牛を通じて世界中を豊かに ★ミッション：世界一夢中になれる会社づくり ★行動指針（クレド13か条）： 代表と社員全員が従う 「13の行動指針」を掲げ、 日々の業務に反映。 「好奇心を持ち、失敗を恐れず挑戦する」 「愛と時間を分け与える」など、 現場の行動規範として スタッフ教育にも活用されています。 ＞＞今後の計画 ★創業5年目で売上20億円達成済み ★2028年までに全国100店舗の 展開を目指す ★すだくブランドを活かした 高級ステーキ業態や新規事業の展開 ★海外市場への挑戦も視野に入れ、 既存店舗の拡大や運営を強化 ································ 【採用担当からのメッセージ】 「近江牛を通じて世界中を豊かに」 スタッフ全員が夢中で働ける店舗を 目指しています。 クレド13か条を行動規範として、 挑戦と学びを大切にする文化があります。 生産者訪問や屠畜場見学、 新店舗立ち上げなど、 経験を通して成長できる機会も豊富です。 あなたも私たちと一緒に、 地域に愛されるお店づくりに挑戦しませんか？

＜１週間ごとの柔軟シフト×週２～OK×まかないあり＞高校生・大学生・主婦・フリーター活躍中♪

仕事内容 【お仕事内容】 お客様を席までご案内して オーダーを聞いたり､ 料理の配膳などをお願いします。 業務は徐々に慣れていけば大丈夫です☆ 未経験やブランクのある方も大歓迎！ ★柔軟シフトで予定やプライベートと両立できる★ バイトデビューの学生さんも 楽しく働けるお店です！ ｢夕方だけ｣｢週末だけ｣などご相談下さい◎ 週2日～/1日2h～の短時間勤務もOKな柔軟シフト！ 「テスト期間は週0日！」 「帰省で」「旅行で」 などシフトの融通が利きます☆ またお子様の発熱などでの 急なお休みにも対応！ 安心して働ける環境です◎ ★「美味しいまかない」もあります★ 仕事の後は日替わりのまかないを お腹いっぱい頂ける☆ 一人暮らしの学生さんに大人気！ 食費が節約できて栄養もバッチリの おいしい食事が待っています◎ 家計に嬉しい★「子育て支援」をご準備しています★ ＼＼★子育て世代には嬉しい支援も！★／／ 子育て支援として、18歳以下のお子様が いらっしゃる方には、割引制度があります！ 食費がかさばる日々…物価高騰の現在… 休日に少しでもの息抜きに♪ 食べ盛りのお子さまと楽しい一杯を♪ ★初めてのバイトデビューや久々の仕事復帰も応援★ 「バイトは初めて」「久々に外で働く」 という方もすぐになじめるお仕事です！ またシフトの融通が利くので 「空き時間に稼ぎたい」 「稼ぎたい分だけシフトを入れたい」 という働き方が可能◎ Wワークにもオススメです！