求人・転職情報

【賞与年2回・月8日休み・店長経験不問】これまでの接客経験を活かして、『お客様・スタッフ・数字を見ながらお店全体を動かす店長』へ！／埼玉の食材×和洋韓印のビュッフェレストランで、スタッフ育成やサービス改善、店舗運営にも挑戦してみませんか？

仕事内容: ＼接客経験を、店舗全体を動かす力へ／ 「接客から次のステップへ進みたい」 「教育やマネジメントにも興味がある」 「店長に挑戦したいけど不安もある」 そんなあなたへ。 これまでの接客・サービスから 1つステップアップして、 スタッフ育成や店舗運営まで 仕事の幅を広げてみませんか？ ━━━━━━━━━━━━━━━━ ★この求人を要約すると･･･ ━━━━━━━━━━━━━━━━ ①ビュッフェ全体を見ながらフロアを動かす ②育成・売上管理・店舗改善にも挑戦 ③賞与年2回・月8日休み（年休100日以上） ━━━━━━━━━━━━━━━━ 【TABLE（ターブル）について／募集の背景】 『テラスビュッフェTABLE』は、 所沢駅すぐの エミテラス所沢4階にある、 埼玉の食材をふんだんに使った ビュッフェレストランです◎ コンセプトは、 「埼玉のおいしいトコロ、たっぷり召し上がれ。」 リゾート感のある開放的な店内には、 料理が仕上がっていく様子を 間近で楽しめるオープンキッチンがあり、 埼玉の生産者さんと連携して仕入れる 新鮮な野菜などを使って、 和・洋・韓・インド料理を中心に、 ジャンルにとらわれない さまざまな料理を提供しています。 ご家族でのお食事はもちろん、 カップルや友人同士のお出かけ、 ショッピング途中のお食事など、 幅広いお客様に ご利用いただいているお店です。 今回は、 日々の接客を担いながら、 将来は店舗運営の中心となる 『サービススタッフ（店長候補）』 を募集しています。 店長や管理業務の経験は問いません。 これまでホールで身につけてきた、 ・お客様を見る力 ・周囲と連携する力 ・忙しい時間帯を乗り切る段取り力 などを活かしながら、 将来の店舗責任者として、 さらに地域の皆さまに愛されるお店を 一緒に作っていける方を歓迎します◎ ━━━━━━━━━━━━━━━━ ★電話応募もOK ━━━━━━━━━━━━━━━━ TEL：03-5337-1515 （平日10：00～19：00） ※東京本社の採用窓口につながります。 ※営業のお電話はご遠慮ください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 【仕事内容】 まずは、お客様のご案内や テーブルの片付け、ドリンク対応、 レジなど、通常のホール業務からスタート。 店舗のサービスや 営業の流れを理解したうえで、 経験に応じて、 スタッフ育成、シフトや配置の調整、 売上管理など、店舗運営にも 少しずつ関わっていただきます。 ビュッフェのサービスで大切なのは、 目の前のお客様だけを見ることではありません。 どの席が間もなく空きそうか。 料理台にお客様が集中していないか。 片付けを優先した方がよいテーブルはないか。 キッチンから出てくる料理とフロアの状況は合っているか。 店内全体を見ながら、 そのとき必要な場所へ スタッフを配置していきます。 忙しい時間帯には、 自分自身も接客しながら、 「こちらのテーブルをお願いします」 「次はこちらの片付けを先に進めよう」 と周囲へ声をかけ、 チーム全体がスムーズに動ける状態をつくります。 それによって、 お客様をお待たせする時間が減ったり、 スタッフ同士が気持ちよく連携できたり、 お店全体がきれいに回ったときには、 自分の接客だけではなく、 店舗全体を動かした手応えを感じられます。 日々の営業で感じた、 「この案内方法の方が分かりやすそう」 「この時間帯はスタッフ配置を変えた方が良さそう」 といった気づきも、サービス改善や 店舗運営に活かしてください！ ︙ ＜具体的な業務内容＞ 【まず担当するホール業務】 ・お客様のお出迎え、ご案内 ・ビュッフェ利用方法のご説明 ・ドリンク等のオーダー対応 ・料理、ドリンクの提供 ・空いた食器の片付け ・テーブルの清掃、セッティング ・レジ、会計 ・店内清掃 ・開店、閉店準備 【経験に応じて広げていく業務】 ・スタッフへの接客指導、育成 ・営業中のスタッフ配置、役割分担 ・シフト作成、勤怠管理 ・売上、人件費などの数値管理 ・サービス品質の確認、改善 ・店舗オペレーションの改善 ・本部、キッチンスタッフとの連携 ・店舗運営に関わる各種業務 接客を軸に、 お客様・スタッフ・数字を 見られる能力を身につけていきます。 ︙ ＜入社後の流れ・キャリアパス＞ STEP1｜TABLEの接客と営業の流れを知る まずは、お客様のご案内や テーブルサービスを担当しながら、 店内の動きや、ビュッフェならではの 営業の流れを把握します。 これまでの接客経験を活かしながらも、 TABLEのお客様層や サービスの考え方についても、 実際の営業を通して 理解を深めていきます。 ▼ STEP2｜自分の担当から、フロア全体へ 仕事に慣れてきたら、 自分の担当テーブルだけではなく、 スタッフの動きや 店内全体を見る役割へ 仕事を広げていきます。 「今どこが忙しいのか」 「誰に何をお願いすると 一番スムーズに進むのか」 を考えながら、 スタッフ配置や サービスの進め方にも関わります。 後輩への仕事の教え方や、 売上、人件費など 店舗運営に必要な数字も、 少しずつ覚えていきましょう。 ▼ STEP3｜店長として、お店とチームを率いる 経験や習熟度を踏まえ、 店長へのステップアップを 目指していただきます。 接客だけではなく、 スタッフが働きやすい環境を整え、 お客様に気持ちよく過ごしていただけるサービスをつくる。 さらに、売上や人件費などの数字も見ながら、 店舗全体をより良い状態へ導いていきます。 これまで培った接客経験を、 店舗を任される力へ変えていくポジションです。 その先も、希望や店舗の状況に応じて、 他ブランドで経験を広げたり、 エリアマネージャーを目指したりと、 社内でのキャリアを相談できます。

月9日休み！残業14時間/月間！5連休あり！賞与年4回！

仕事内容: 20,30代活躍中！ 寿司・居酒屋経験者の内定実績多い！ 未経験からでも月給28.8万円スタート！ 年4回の業績給支給！月休み9日/年1回５連休制度！ 募集職種：ホール 居酒屋でのホール業務がメインとなります。 ＋＋　お勧めポイント　＋＋ ・店長平均月収36.5万＋賞与 ・未経験からでも月給25万円スタート！ ・月休み9日/年1回５連休制度！ ・昇給・昇格は年4回のチャンスあり！ ・年4回の業績給支給あり ・転勤なしの地元勤務！ ・接客大好きな方・人を喜ばせることを好きな方歓迎！ ・東証グロース上場企業グループとして信頼性！ ・全国に130店舗以上を持ち成長企業グループ！ ■仕事内容 活気ある店内で、お客様に「楽しい時間」と「最⾼の餃⼦」を届けるお仕事 接客や調理からスタートし、店舗運営のノウハウを⼀歩ずつ習得。 慣れてきたら発注や在庫管理、シフト作成、スタッフ育成など、店舗マネジメントにも挑戦できます。 充実した研修と⼿厚いフォローがあるので、未経験からでも約 1 年で店⻑を⽬指せます。 「⼈を楽しませるのが好き」「成⻑できる環境で働きたい」そんな⽅にピッタリの職場です。 ■給料 【経験者】 月給28万8500円～42万8500円＋業績給・貢献給年4回（入社半年後から対象） 【未経験者】 月給26万8500円～42万8500円＋業績給・貢献給年4回（入社半年後から対象） ※経験・能力を考慮し、初任給を決定致します。 ※上記金額には固定時間外労働手当： 経験者／7万円～（45時間分） 未経験者／5万円～（30時間分）が含まれています。 超過した分は別途支給。 ■昇給・賞与 ・昇給年4回（昇格時） ・業績給年4回

人気の牛タン定食！月9日休み！地元勤務！賞与支給！

仕事内容: こんな人にピッタリです！ ・オンオフしっかりして働きたい ・温厚な人柄の方 店舗にもよりますが、比較的温厚なスタッフの方が多い印象です。 募集職種：サービス 牛タン定食屋でのサービス業務がメインとなります。 【求人の魅力】 ・人気の牛タンチェーン店です。 ・チェーン店ですが、一品料理にこだわっています。 ・飲食業界ですが、月間休日9日 ・残業は月間20-30時間程度！ ・残業代全額支給なので安心！ ・休日、給与のバランスが良い！ ・地元勤務で、基本転勤なし ・残業代全額支給なので安心！ ・休日、給与のバランスが良い！ ・地元勤務で、基本転勤なし 店舗数：90店舗以上 物販業　駅構内売店、デパート食品売場物販店舗の運営 外商部　全国イベント物販、物産展などの催事出店 飲食店事業 インターネット販売 テレビ販売 お弁当販売 給与：25.4-30万円　※30時間の残業代含んだ給与 キッチン　と　サービスは完全に分かれています。 店長・料理長の年収としては 500-550万円の方もいます。 最短で1年で店長・料理長になれた実績あり。 ~収入例~ 530万/入社8年目/調理リーダー 430万/入社4年目/調理担当 360万/入社2年目/調理担当 賞与：年2回（7月、12月） 具体的な一日の流れ（8時間シフト） 早番 9時:出社 10時~11時:仕込み作業 11時半~14時:ランチ 15時~16時:休憩(シフトによる) 16時~17時:仕込み作業 遅番 13時半~14時:ランチ 15時~16時:休憩(シフトによる) 16時~17時:仕込み作業 18時~21時:夜営業 21時~22時:休憩(シフトによる) 22時半:締め作業 スタッフインタビュー： 「お客様からのひと言が私を成長させてくれました」 営業部次長A さん　入社16年　前職／医薬品の営業 店舗スタッフからスタートし、3年目で店長に就任｡その後マネージャー職を経験し、13年目で現在のポジションに就きました。今は東北をメインとした新店舗の立ち上げや準備などに携わっています。いつも心がけているのは、お客様を喜ばせることを第一に考えながら行動すること。入社1年目に自分が初めて焼いた牛たんをお客様に「美味しい」と言ってもらえた時の喜びは、今でも鮮明に覚えています。新しいスタッフたちも同じ経験ができるよう、誰もが働きやすい職場作りをしていきたいと思います。 「いつも気にかけてくれる仲間がいます」 主婦Bさん　入社3ヶ月　前職／焼肉店 働く前からお客としてお店を利用していました。スタッフさんたちが笑顔で接客している姿を見て、「私もここで働きたい！」と思ったことが入社のきっかけです。前職とは業務内容が異なり、イチから覚えることも多いですが、これからもっとできるようになっていきたいです。主婦が多い職場なので、お互いに家庭と両立できるよう、助け合いながら働いています。この仕事をしていて嬉しいことは、おススメした 「お客様との会話を楽しむことがレベルアップへの第一歩」 学生Cさん　入社3ヶ月　前職／塾・飲食・ホテル 家から近かったことと、利久という高級感のあるお店でのオープニングという求人に魅力を感じ入社しました。社員さんからの丁寧な指導と、前職での経験のおかげで、スムーズに仕事を覚えられたと思います。利久では、お客様に喜んでもらえるよう接客スキルをスタッフ同士で磨き合っているため、お店の接客レベルが全体的に高いと思います。ポイントはお客様との会話を楽しむこと。私はこの間お酒のつぎ方をお客様から褒めていただきました。その嬉しさがさらなる仕事への意欲につながっていると思います。

＼＼月給23.8万円～賞与年2回・年休119日◎／／ 将来は商品開発や人事へのキャリアチェンジも可能！

仕事内容 好きを仕事に。カフェで接客も店舗運営も学べます♪ *：。：*：。：*：。：*：。：*：。：* 「カフェの落ち着いた雰囲気が好き」 「人と接する仕事がしたい」 そんな方にぴったりのお仕事です♪ *：。：*：。：*：。：*：。：*：。：* お任せするのは、 接客やドリンクづくりだけでなく、 お店づくりやスタッフのサポートなど、 店舗運営に関わるお仕事全般。 未経験から少しずつ学べる環境なので、 正社員デビューの方も安心してスタートできます◎ ▼まずはできることからスタート♪ ◎レジ、接客（オーダー受付やご案内など） ◎ドリンク、フードの提供 ◎コーヒーの抽出、簡単な調理補助 ◎店内清掃 など 慣れてきたら、 ☆季節メニューのアイデア出し ☆ディスプレイや売場づくり ☆アルバイトスタッフのサポート などもお任せします！ ◎未経験スタートの先輩も多数活躍中！ 入社後は接客や仕事の流れをイチから学べるので、 「カフェの仕事は初めて」 「正社員デビューしたい」 という方も安心して始められます◎ 月給23万円以上に加え、 賞与年2回・昇給あり。 年間休日119日、月9～10日休みで、 ＊希望休の相談もOK！ プライベートも大切にしながら、 無理なく長く働ける環境です♪ 「ずっと現場だけじゃない」のも、この仕事の魅力です♪ 店舗経験を積んだあとは、 店長やSVを目指すだけでなく、 年1回の社内公募を通して、 商品開発・人事・企画などへ キャリアチェンジできるチャンスもあります。 「現場の声を活かして、より多くのお客様に影響を与えるポジションにつきたい」 など、自分らしいキャリアを広げていける環境です◎

月9日休み！残業14時間/月間！5連休あり！賞与年4回！

仕事内容: 20,30代活躍中！ 居酒屋経験者の内定実績多い！ 未経験からでも月給28.8万円スタート！ 年4回の業績給支給！月休み9日/年1回５連休制度！ 募集職種：調理 居酒屋での調理業務がメインとなります。 ＋＋　お勧めポイント　＋＋ ・店長平均月収36.5万＋賞与 ・未経験からでも月給28.8万円スタート！ ・月休み9日/年1回５連休制度！ ・昇給・昇格は年4回のチャンスあり！ ・年4回の業績給支給あり ・転勤なしの地元勤務！ ・接客大好きな方・人を喜ばせることを好きな方歓迎！ ・東証グロース上場企業グループとして信頼性！ ・全国に130店舗以上を持ち成長企業グループ！ ■仕事内容 活気ある店内で、お客様に「楽しい時間」と「最⾼の餃⼦」を届けるお仕事 接客や調理からスタートし、店舗運営のノウハウを⼀歩ずつ習得。 慣れてきたら発注や在庫管理、シフト作成、スタッフ育成など、店舗マネジメントにも挑戦できます。 充実した研修と⼿厚いフォローがあるので、未経験からでも約 1 年で店⻑を⽬指せます。 「⼈を楽しませるのが好き」「成⻑できる環境で働きたい」そんな⽅にピッタリの職場です。 ■給料 【経験者】 月給28万8500円～42万8500円＋業績給・貢献給年4回（入社半年後から対象） 【未経験者】 月給26万8500円～42万8500円＋業績給・貢献給年4回（入社半年後から対象） ※経験・能力を考慮し、初任給を決定致します。 ※上記金額には固定時間外労働手当： 経験者／7万円～（45時間分） 未経験者／5万円～（30時間分）が含まれています。 超過した分は別途支給。 ■昇給・賞与 ・昇給年4回（昇格時） ・業績給年4回

月9日休み！残業14時間/月間！5連休あり！賞与年4回！

仕事内容: 20,30代活躍中！ 居酒屋経験者の内定実績多い！ 未経験からでも月給28.8万円スタート！ 年4回の業績給支給！月休み9日/年1回５連休制度！ 募集職種：店長候補 居酒屋での調理・サービス・店舗運営業務がメインとなります。 ＋＋　お勧めポイント　＋＋ ・店長平均月収36.5万＋賞与 ・未経験からでも月給25万円スタート！ ・月休み9日/年1回５連休制度！ ・昇給・昇格は年4回のチャンスあり！ ・年4回の業績給支給あり ・転勤なしの地元勤務！ ・接客大好きな方・人を喜ばせることを好きな方歓迎！ ・東証グロース上場企業グループとして信頼性！ ・全国に130店舗以上を持ち成長企業グループ！ ■仕事内容 活気ある店内で、お客様に「楽しい時間」と「最⾼の餃⼦」を届けるお仕事 接客や調理からスタートし、店舗運営のノウハウを⼀歩ずつ習得。 慣れてきたら発注や在庫管理、シフト作成、スタッフ育成など、店舗マネジメントにも挑戦できます。 充実した研修と⼿厚いフォローがあるので、未経験からでも約 1 年で店⻑を⽬指せます。 「⼈を楽しませるのが好き」「成⻑できる環境で働きたい」そんな⽅にピッタリの職場です。 ■給料 【経験者】 月給28万8500円～42万8500円＋業績給・貢献給年4回（入社半年後から対象） 【未経験者】 月給26万8500円～42万8500円＋業績給・貢献給年4回（入社半年後から対象） ※経験・能力を考慮し、初任給を決定致します。 ※上記金額には固定時間外労働手当： 経験者／7万円～（45時間分） 未経験者／5万円～（30時間分）が含まれています。 超過した分は別途支給。 ■昇給・賞与 ・昇給年4回（昇格時） ・業績給年4回

人気の牛タン定食！月9日休み！地元勤務！賞与支給！

仕事内容: こんな人にピッタリです！ ・オンオフしっかりして働きたい ・温厚な人柄の方 店舗にもよりますが、比較的温厚なスタッフの方が多い印象です。 募集職種：店長候補 牛タン定食屋での調理・サービス・店舗運営業務がメインとなります。 【求人の魅力】 ・人気の牛タンチェーン店です。 ・チェーン店ですが、一品料理にこだわっています。 ・飲食業界ですが、月間休日9日 ・残業は月間20-30時間程度！ ・残業代全額支給なので安心！ ・休日、給与のバランスが良い！ ・地元勤務で、基本転勤なし ・残業代全額支給なので安心！ ・休日、給与のバランスが良い！ ・地元勤務で、基本転勤なし 店舗数：90店舗以上 物販業　駅構内売店、デパート食品売場物販店舗の運営 外商部　全国イベント物販、物産展などの催事出店 飲食店事業 インターネット販売 テレビ販売 お弁当販売 給与：25.4-30万円　※30時間の残業代含んだ給与 キッチン　と　サービスは完全に分かれています。 店長・料理長の年収としては 500-550万円の方もいます。 最短で1年で店長・料理長になれた実績あり。 ~収入例~ 530万/入社8年目/調理リーダー 430万/入社4年目/調理担当 360万/入社2年目/調理担当 賞与：年2回（7月、12月） 具体的な一日の流れ（8時間シフト） 早番 9時:出社 10時~11時:仕込み作業 11時半~14時:ランチ 15時~16時:休憩(シフトによる) 16時~17時:仕込み作業 遅番 13時半~14時:ランチ 15時~16時:休憩(シフトによる) 16時~17時:仕込み作業 18時~21時:夜営業 21時~22時:休憩(シフトによる) 22時半:締め作業 スタッフインタビュー： 「お客様からのひと言が私を成長させてくれました」 営業部次長A さん　入社16年　前職／医薬品の営業 店舗スタッフからスタートし、3年目で店長に就任｡その後マネージャー職を経験し、13年目で現在のポジションに就きました。今は東北をメインとした新店舗の立ち上げや準備などに携わっています。いつも心がけているのは、お客様を喜ばせることを第一に考えながら行動すること。入社1年目に自分が初めて焼いた牛たんをお客様に「美味しい」と言ってもらえた時の喜びは、今でも鮮明に覚えています。新しいスタッフたちも同じ経験ができるよう、誰もが働きやすい職場作りをしていきたいと思います。 「いつも気にかけてくれる仲間がいます」 主婦Bさん　入社3ヶ月　前職／焼肉店 働く前からお客としてお店を利用していました。スタッフさんたちが笑顔で接客している姿を見て、「私もここで働きたい！」と思ったことが入社のきっかけです。前職とは業務内容が異なり、イチから覚えることも多いですが、これからもっとできるようになっていきたいです。主婦が多い職場なので、お互いに家庭と両立できるよう、助け合いながら働いています。この仕事をしていて嬉しいことは、おススメした 「お客様との会話を楽しむことがレベルアップへの第一歩」 学生Cさん　入社3ヶ月　前職／塾・飲食・ホテル 家から近かったことと、利久という高級感のあるお店でのオープニングという求人に魅力を感じ入社しました。社員さんからの丁寧な指導と、前職での経験のおかげで、スムーズに仕事を覚えられたと思います。利久では、お客様に喜んでもらえるよう接客スキルをスタッフ同士で磨き合っているため、お店の接客レベルが全体的に高いと思います。ポイントはお客様との会話を楽しむこと。私はこの間お酒のつぎ方をお客様から褒めていただきました。その嬉しさがさらなる仕事への意欲につながっていると思います。