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年間休日120日！最短2年で正社員登用可能！充実した福利厚生が魅力♪ 安定した環境でキャリアアップを目指せます！

仕事の内容 埼玉トヨペット株式会社（東京純豆腐）での副店長候補（ホールおよびキッチンスタッフ）になります。 なお本求人は職業紹介事業者である株式会社東京海上日動キャリアサービスによる紹介案件です。 ◆年間休日120日！最短2年で正社員登用可能！ ◆充実した福利厚生が魅力♪ 安定した環境でキャリアアップを目指せます！ ＼話題の人気韓国料理店、埼玉トヨペットが運営している「東京純豆腐」の求人♪／ スンドゥブとは豆腐がメインの韓国の鍋料理で、当店では豊富な種類のスンドゥブをカスタマイズできます！ 野菜や薬膳中心の健康的なメニューがポイント！ おしゃれで綺麗な空間でもあるので、数多くのお客様にお楽しみ頂ける総席数24席のお店です。 韓国好きな方もぜひご応募ください♪ 【お仕事内容】 ＜キッチン業務＞ ■仕込み作業・調理 ■食材の発注、納品物の検品 ■お皿や調理器具の洗浄 など ＜ホール業務＞ ■座席へのご案内 ■オーダーの聞き取り ■料理の運搬 ■会計(レジ) ■テーブルの片付け・セッティング ■店内の清掃 ■電話対応 ＜事務業務＞ ■出納の入力 ■シフト管理 ■備品関係の発注・棚卸 ■両替金の管理 ■新人教育・育成 《変更の範囲》 変更なし ＊店舗運営における裁量権や仕事のやりがい＊ ・副店長候補として店舗運営に携わりながら、接客・調理だけでなく、スタッフ育成やシフト管理、 店舗運営にも幅広く関わることができます。 経験を積むことで、お客様により満足していただける店舗づくりを自ら考え、実践できる裁量も広がります。 ・お一人様や女性のお客様も多く来店される落ち着いた雰囲気の店舗です。 ・「おいしかった、ごちそうさま」の一言を直接いただける機会が多く、お客様の笑顔や感謝の言葉を 日々のやりがいとして感じられます。 ＊店長昇格までの目安やその後のキャリアパス＊ ⇒入社後2年以上勤務し、人事考課基準（半年ごと）を満たした方は正社員登用の対象となります。 ⇒正社員登用後は、店長として店舗運営全般を任せ、売上目標管理、人材育成、採用活動など店舗責任者として活躍いただきます。 【配属先】 関連事業部 東京純豆腐 戸田店 部署人数：16名 《変更の範囲》 変更なし

★＜月給31万円以上・店長経験不問＞北朝霞駅徒歩3分の個性派町中華で、接客・店舗業務からスタッフ育成や売上管理まで担う店長候補募集！

仕事内容: ＜中華料理店の店長候補＞ 町中華スタイルの中華料理店で、将来の店長候補として店舗運営に携わります。 まずは接客や料理・ドリンクの提供、調理補助などの店舗業務を経験し、現場への理解を深めます。 その後、経験や習熟度に応じてスタッフ育成、シフト管理、売上・原価管理など、店舗運営に関わる業務を徐々に担当します。 【主な業務内容】 ◎ホール・店舗業務 ・お客様のご案内、オーダー受付、料理・ドリンクの提供 ・レジ・会計、仕込み・盛り付けなどの調理補助 ・店内・厨房の清掃、食材・備品の管理 ◎スタッフマネジメント ・スタッフの採用、育成 ・シフト作成、勤怠管理 ・スタッフへの指示・サポート、店舗オペレーションの改善 ◎店舗・数値管理 ・食材・備品の発注、在庫管理 ・売上、原価、コストの管理 ・接客・料理の品質管理、店舗の衛生管理 ◎店舗づくり ・販促、イベントなどの企画 ・メニューやサービスの改善・提案 ・その他店舗運営に関わる業務 【席数】 総席数：70席 【営業時間】 平日：11:00～14:00／17:00～22:30 土日祝：11:00～14:00／15:00～22:30 【施設概要】 埼玉県朝霞市・北朝霞駅近くにある、現代美術を手掛ける企業がプロデュースする町中華です。 「日常と非日常の交錯」をコンセプトに、日本の中華街や台湾の街並みを思わせる個性的な空間で、大きな餃子や小籠包などの点心をはじめ、さまざまな中華料理を提供しています。 ホールとキッチンを完全に分けず、スタッフそれぞれの経験やアイデアを活かしながら、料理・サービス・店舗づくりに取り組んでいます。 【契約更新】 試用期間終了後、年2回（1月・7月）更新 ※更新回数に上限なし