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【中央区】ベトナム事業責任者／現地店舗の運営管理・人材育成・販促企画・新規出店準備／海外事業の成長を推進

仕事内容 【仕事内容】 海外事業部のベトナム事業責任者として、現地の店舗運営部門と協力し、店舗運営の統括や組織づくりを推進します。現地駐在ではなく、必要に応じて出張する働き方です。 ＜具体的な仕事内容＞ ・売上、原価、人件費などの数値管理 ・店舗オペレーションの標準化・改善、サービス品質の維持向上 ・現地スタッフの育成、チームマネジメント ・日本本社の方針を現地に浸透させるための教育・研修 ・顧客満足度向上に向けたサービス改善 ・ベトナム市場に合わせた販促企画・実施 ・新規出店に関わる企画、準備、運営 【アピールポイント】 国内外で店舗展開を進める飲食グループで、海外事業の運営と成長を担うポジションです。 ・ベトナム事業の運営を統括 ・店舗運営の改善と人材育成を推進 ・市場に合わせた販促企画や新規出店にも参画 ＜事業の特徴＞ 国内外で300店舗以上を展開し、仕入れ・食材加工・輸送などのサプライチェーンも内製化。2030年までにグローバル売上1,000億円を目指し、ベトナムを含む東南アジアでの事業拡大を進めています。 ＜働きやすさについて＞ 年間休日120日。基本的に土日祝日を中心に休みを調整でき、年末年始などの長期休暇も有給休暇を活用して取得しています。 ==================================== 本求人は株式会社TEMが掲載している求人です。 職業紹介事業者名：株式会社TEM 事業許可番号：14-ユ-301953 個人情報の取り扱いについて ・利用規約：https://www.temstaff.com/privacys/ ====================================

月給40万～50万円✨ベトナム事業の店舗統括／現地駐在なし

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、飲食店長/支配人、スーパーバイザー/ラウンダー ⭐月給40万円～50万円！ ⭐飲食店の複数店舗管理経験を活かせる！ ⭐ベトナム事業のエリア責任者募集！ ⭐現地駐在なし！必要に応じて出張！ ⭐店舗運営から人材育成まで幅広く担当！ ⭐海外事業の拡大・新規出店に携われる！ ⭐年間休日120日！ ⭐昇給随時＆賞与年2回！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨日本で培った経験を、 海外事業の成長につなげる。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 国内外に飲食店を展開する 株式会社安楽亭で、 ベトナム事業のエリア長を募集します。 お任せするのは、 ベトナムにおける店舗運営の統括と 事業拡大に向けた組織づくり。 売上・利益の管理をはじめ、 店舗オペレーションの改善、 現地スタッフの育成、 マーケティング施策の立案など、 幅広い業務を担当していただきます。 さらに、新規出店に向けた 企画・準備・運営にも携わります。 これまで培ってきた 飲食店の複数店舗管理経験を、 海外事業の成長に活かせる 責任者ポジションです。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐具体的なお仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⏩店舗運営・数値管理 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▶ベトナムエリアの店舗運営統括 ▶売上・利益目標の管理 ▶原価・人件費などの数値管理 ▶目標達成に向けた施策の検討 ▶店舗運営上の課題分析・改善 売上や利益だけでなく、 原価・人件費なども把握し、 店舗全体の運営状況を管理します。 各店舗の課題に向き合い、 目標達成に向けた改善を 推進していただきます。 ⏩店舗オペレーションの改善 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▶店舗業務の標準化 ▶オペレーションの見直し ▶サービス品質の維持・向上 ▶店舗ごとの課題整理 ▶運営体制の改善・強化 店舗によってサービス品質に 差が生じないよう、 業務の仕組みを整えていきます。 現地の状況に合わせながら、 安定した店舗運営ができる 体制づくりを担当します。 ⏩現地スタッフの育成・管理 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▶現地スタッフの育成 ▶店舗チームのマネジメント ▶教育・研修の企画・実施 ▶日本本社の運営方針の共有 ▶現地に合わせた運営体制の構築 安楽亭ベトナムの店舗運営部門と 協力しながら、 現地スタッフの成長を支援します。 日本本社の方針を踏まえつつ、 ベトナムの店舗運営に合った 教育や研修を進めます。 ⏩マーケティング・販促企画 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▶ベトナム市場のニーズ把握 ▶現地に合わせた販促施策の企画 ▶マーケティング施策の実施 ▶顧客満足度向上に向けた改善 ▶サービス品質向上の取り組み ベトナム市場の特徴や お客様のニーズに合わせ、 店舗の魅力を高める施策を 企画・実行していただきます。 ⏩新規出店に向けた取り組み ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▶新規出店に関する企画 ▶オープンに向けた準備 ▶新店舗の運営体制づくり ▶開業後の店舗運営 既存店舗の管理だけでなく、 今後の事業拡大を見据えた 新規出店にも携わります。 ※担当業務は事業の進捗や 運営状況によって異なります。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐現地駐在ではありません！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 今回のポジションは、 ベトナムへの現地駐在ではなく、 必要に応じて出張する働き方です。 【所属】 株式会社安楽亭 海外事業部 【国内勤務地】 埼玉県さいたま市中央区 上落合2-3-5 アルーサB館4階 【アクセス】 JR「北与野駅」徒歩1分 【海外出張】 ベトナムへの出張あり 日本を拠点に、 現地法人・店舗運営部門と 連携しながら事業を推進します。 ※海外出張の頻度・期間は 元資料に記載がありません。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐ベトナム事業の成長を牽引！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 安楽亭グループは、 国内外に300店舗以上を展開する 飲食の総合グループ企業です。 2017年にはベトナムに 現地法人を設立。 提供資料では、 ホーチミン市内に3店舗を展開し、 新規出店も予定しています。 さらに今後は、 ベトナムをはじめとした 東南アジアへの事業拡大を 目指しています。 今回募集するエリア長には、 既存店舗の運営力を高めながら、 さらなる事業成長につながる 体制づくりを期待しています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐複数店舗の管理経験を活かせる！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【必須となる経験】 ▶飲食業における複数店舗の管理経験 焼肉店など、 調理工程を伴う飲食業態での 経験をお持ちの方は特に歓迎します。 国内での店舗管理経験も 応募対象となります。 【歓迎する経験・スキル】 ▶日常会話以上の英語力 ▶日常会話以上のベトナム語力 ▶東南アジアでの店舗運営経験 ▶海外事業での人材育成経験 海外での勤務経験や語学力を 必須条件とはしていません。 これまで培った 複数店舗の運営経験や マネジメント力を活かせます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⭐月給40万円～50万円！ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【給与】 月給400,000円～500,000円 【昇給・賞与】 ▶昇給随時 （四半期評価による） ▶賞与年2回 【休日・休暇】 ▶年間休日120日 ▶シフト制 ▶基本は土日祝日を中心に休日調整 ▶有給休暇 ▶慶弔休暇 ▶介護休暇 ▶産前産後・育児休暇 【基本勤務時間】 8:45～17:45 （実働8時間） ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨店舗運営の経験を、 海外事業の未来へ。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 今回の募集は、 複数店舗を管理してきた 経験を活かし、 ベトナム事業の成長を支える エリア責任者のポジションです。 売上や利益の管理だけでなく、 スタッフの育成、 店舗オペレーションの改善、 販促施策、新規出店まで。 店舗運営の幅広い領域に関わり、 事業全体の成長を 推進していただきます。 これまでの経験を活かして、 海外事業という新たな舞台で 力を発揮してみませんか？