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＜＜ 地域限定募集 ＞＞全国転勤なし／UIターン歓迎／家賃補助ありプライム上場の安定経営で、地元で長く働きたいあなたに！

仕事内容 【肉、パン粉、米…すべてにこだわる「かつや」で＜地域限定社員＞募集！】 ■かつやのカツをあなどるなかれ！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 国内の低価格とんかつチェーンの先駆けとなった とんかつ専門店「かつや」。 とんかつを食べて元気になってもらおう！と 誰でも気軽に食べられるよう、お手頃な価格で さらに「美味しい」にもこだわっています。 豚肉は北米での仕入れからチルド（冷蔵）で徹底管理。 じっくり熟成された豚肉はかつや指定の工場でカット。 旨みたっぷりの状態で各店舗に届きます。 サクサクの口当たりを追求した生パン粉。 とんかつを際立たせる、つやつやの国産米。 準主役といっても過言でない千切りキャベツは朝採れ！ このかつやのこだわりを、 地域の皆様に実感していただいています。 【マニュアル完備！未経験から学べる店長への道】 店長候補として、ホール・キッチンはじめ 店舗業務をお任せします！ ＜具体的な仕事内容＞ ■ホール ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・お客様のご案内 ・オーダー取り ・配膳・料理の提供 ・レジ会計・お会計 ・テーブルの片付け・食器の下げもの ・店内清掃・衛生管理 ホール全体を見ながら、他スタッフと協力します！ ■キッチン ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・簡単な調理・盛り付け ・仕込み、下処理（食材の準備） ・洗い物、食器洗浄 ・清掃、衛生管理（キッチン内） 専用のフライヤーがあるので安心してください！ まずは簡単な盛りつけからスタートし、 少しずつ慣れていきましょう！ ■その他業務 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・食材発注管理 ・スタッフ教育 ・シフト管理 ・数値管理 ホール・キッチン業務に慣れてきたら 運営業務も少しずつ身に付けていきましょう！ マニュアルがあるので 「ホールやキッチンは経験があるけど 店舗業務はどんなことをするのか不安」 という方も、ゆっくり学んでいきましょう。 もちろん、飲食未経験の方もスキル・知識を きちんと身につけられるのでご安心ください。 【「かつや」を中心にグループで15ブランド、国内外合計で800店舗を展開中！】 ■プライム上場の安定企業 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 国内の低価格とんかつチェーンの先駆けとなった とんかつ専門店「かつや」をはじめ、 ごちそう豚汁専門店「ごちとん」、 「マンゴツリーカフェ」など個性ある飲食店を展開中の当社。 東証プライム上場グループとして、 安定した経営基盤のもと成長を続けています。 新業態の出店も加速しており、 店舗が増えれば必要なポストも増加中。 意欲と適正に応じて、短期間での昇進も可能です！ 【”地域限定”の社員募集！全国転勤ないので「地元で、腰を据えて、長く働く」が叶えられます！】 ■地域限定社員とは？ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 日本全国、また海外にも店舗展開している当社ですが 今回の募集は「地域限定」。 様々な店舗に移動してグループを盛り上げる社員と異なり 一つの地域に寄り添う「地域限定制度」です。 「地元に戻って落ち着いて生活したい」 「地元を盛り上げて地域貢献したい」 とUターンを考えている方。 「この地域が好きなのでずっと生活したい」 「新しい環境で心機一転したい」 とIターンを考えている方。 あなたの希望の働き方が叶えられます！ ■地域限定で叶う環境 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 交通費支給、家賃補助もあるので 「戻りたいけど経済的に…」と不安な方も 安心してください。 転勤がないので将来の生活設計が立てやすいのも魅力。 「家族との時間を大切にしたい」という思いも現実に！ 単身赴任の心配もなく、家庭や育児との両立も可能です！ ※居住地と配属店舗の距離によっては 転居を伴う必要があるため、地域限定社員ではなく 総合職採用をオファーする可能性もございます。 【充実の福利厚生は大手ならではの強みです】 ■公私共に充実した毎日を！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ・借上げ社宅制度 ・引越費用会社負担（規定有） ・家賃50％負担 ・賞与年2回 ・食事補助 など 働く上で大切な生活を支える福利厚生も 充実していることも魅力の一つ。 貯蓄や自由に使えるお金も増やすことができる環境です。 ■明確な評価制度 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 昇進基準は明瞭かつ公平に。 頑張った人にスポットライトが当たる評価制度です。 当社の評価制度は極めてシンプル。 例えば店長は3ランクに分かれており、 それぞれ社内テストに合格することで、 「ブロンズ」 ⇒ 「シルバー」 ⇒ 「ゴールド」 とランクが上がっていきます。 昇格するために必要なのは テストの点数（＝熱心に仕事に打ち込んだ結果）だけです！ スキルの向上が評価に直結する職場です。

鳥貴族直営店の正社員募集｜連休あり｜エリアマネージャーなどキャリアアップの道も多数

仕事内容 鳥貴族直営店での店舗管理者募集！ 焼鳥やおつまみの調理、ドリンク・料理の提供、レジ業務など、店舗での基本的な業務も身に付けていただきますが、社員のミッションは「店舗の管理・運営」。 アルバイト・パートスタッフと協力し、お客様が笑顔で過ごせるお店づくりをお願いします。 鳥貴族では社員の教育に力を入れており、店舗勤務前に研修を行うことはもちろん、継続的に成長やキャリアアップをサポート。 以下一例となります。 【入社後研修（2～3日実施）】 店舗勤務前に、集合研修があります。同時期に入社される方も多数いるため、横のつながりを作りやすいです。 【ＳＭＳ（入社時～約４か月間）】 Shift Management School：時間帯責任者研修。 シフトリーダー（時間帯責任者）としての必要な知識・技術を習得します。 ※プログラム例：安全/衛生、カスタマーリテンション など 【中途社員研修（入社半年～1年）】 外部研修講師を招へいし、リーダーとして必須なスキルを習得します。 ※プログラム例：リーダーシップ、課題解決 （以降も、ビルドアップ研修として、入社4年目、7年目…と3年おきに実施） そのほか、店長候補者や店長といった職域ごとの研修もあり、「なんとなく」や「フィーリング」ではなく「必要なスキルを・必要な時に」身に付けていただける環境です。 キャリアステップ ■店長候補・代理（目安：入社半年～1年） 料理提供、レジやオーダー等のホールスタッフ業務と厨房で串打ち、焼き等を行う調理をお願いします。 ■店長（目安：1年半～3年） スタッフのシフト管理や育成、店舗売上管理や発注等の運営業務が中心。 入社1年以内に店長となる人は珍しくありません。 ■マネージャー（目安：能力による） 担当エリア店舗の売上・サービスの向上のため店長と協力し改善・指導を行います。 「焼鳥屋で世の中を明るくする」 2025年8月にグループ体制の再編を行い、グループの経営戦略策定を行う【株式会社エターナルホスピタリティグループ】（東証プライム市場上場）と、日本・アメリカ・東アジア各国の事業会社で、これまで以上に、それぞれの地域のニーズに応じたブランド展開を行う体制となりました。 そんな当グループの中核事業となるのが「鳥貴族」です。 国内は ●焼鳥事業の企画・推進及び運営会社の管理を行う【株式会社エターナルホスピタリティジャパン】 ●東日本における「鳥貴族」の営業と、国内新規事業の運営を行う【株式会社鳥貴族東日本】 ●西日本における「鳥貴族」の営業を行う【株式会社鳥貴族西日本】 という体制となっており、本求人は【株式会社エターナルホスピタリティジャパン】の募集です。 【株式会社鳥貴族東日本】が運営する「鳥貴族直営店」へ、在籍出向となります。 ※近隣にある鳥貴族 直営店全店での募集です。 勤務地は、面接時のご要望を考慮して決定します。 ※ホームページには、鳥貴族グループのカムレードチェーン(鳥貴族加盟企業)店舗も掲載されていますが、本募集は『直営店』限定です。 詳しくはお問い合わせください。 国内の安定的な出店計画もあり、ポストも増加していく中で、ともに大きな目標を目指してくれる仲間を募集しています。 もっとも大切にしているのは、「焼鳥屋で世の中を明るくしていきたい」という理念への共感です。 永遠の理念『うぬぼれ』 たかが焼鳥屋で世の中を変えたいのです 心を込めて焼いた焼鳥 その焼鳥を まごころ込めた笑顔で お客様に提供していきたい 焼鳥を食べられたお客様の幸せそうな顔 帰りがけに「おいしかったよ」と暖かい一言 「ありがとうございます」と感謝の気持ち お客様のその顔 その一言が 私たちの喜びなのです そんな心と心のふれあいで 世の中を明るくしていきたい たかが焼鳥屋 されど焼鳥屋 そんなうぬぼれを 私たちは永遠に 持ち続けていきます