求人・転職情報

飲食事業を行う当社にて高クオリティ焼鳥新店の店長候補業務をお任せします。オープンキッチンでの調理、フロア業務、店舗運営全般を担当。 明確な評価制度のもと、実績に応じた昇給・キャリアアップが可能。

企業名 ＡＮＤＤＩＮＩＮＧ株式会社 求人名 川口【店長候補】立上げ募集/卸から自社一貫/焼鳥新ブランド店/充実手当 仕事の内容 飲食事業を行う当社にて高クオリティ焼鳥新店の店長候補業務をお任せします。オープンキッチンでの調理、フロア業務、店舗運営全般を担当。 明確な評価制度のもと、実績に応じた昇給・キャリアアップが可能。 【具体的には】 ■新ブランドにおけるレシピ作成および在庫管理 ■オープンキッチンでの調理、フロアでの接客業務 ■アルバイトスタッフの育成やシフト作成など店舗運営全般 ■実績や意欲に応じて、店舗開発の一部に携わることも可能 ※自身の生活を大切にしながら店長に最速でチャレンジできる環境です♪ 募集職種 川口【店長候補】立上げ募集/卸から自社一貫/焼鳥新ブランド店/充実手当

緑に囲まれたPLANT BASEDカフェで、チームを支える ～接客・運営・人づくり。すべてを現場で学べるポジションです～

仕事内容 ① 現場オペレーションの補佐 カフェ・ベーカリー業務（接客、レジ、ドリンク・フード提供、簡単な仕込み） ピークタイムの人員配置・フォロー オペレーションが滞らないよう全体を見て調整 ② スタッフ管理・育成 アルバイト・新人スタッフへの指導、OJT 接客や作業レベルのチェック、声かけ シフト中の相談対応、雰囲気づくり ③ リーダー（店長）補佐 リーダー不在時の現場責任者対応 朝礼・終礼の進行補助 業務連絡の共有、指示の伝達 会議・プロジェクト資料の作成 ④ 品質・衛生管理 パン・料理・ドリンクの品質チェック 清掃、衛生ルールの徹底 食材や備品の管理・在庫確認 ⑤ お店のコンセプト体現 オーガニック・地域密着・丁寧な暮らしといった1110 CAFE BAKERYの世界観を、接客や行動で示す お客様とのコミュニケーションを大切にし、居心地の良い空間づくりをリード 催事出店時の企画 サブリーダーは 「自分も動きながら、周りも見て支える存在」になります。 PRポイント ① “ただのカフェ運営”ではない、価値を届ける仕事 1110CAFE / BAKERYは、「自然・生活・身体、3つの環境が〇（マル）になる」というコンセプトのもと、 Plant-Basedの価値を“体験”としてお客様に届けるカフェです。 料理や接客を通して、お客様の心と身体がよろこぶ時間をつくる ——そんな実感を、日々の仕事の中で得られます。 ② 店長の右腕として、運営の中核を担える サブリーダーは、現場の一スタッフではなく、店舗運営の中核を担うポジション。 売上管理・在庫管理 スタッフ育成・チームづくり サービス品質・オペレーション改善 販促・イベント企画 など、店舗づくり全体に関われる裁量があります。 「現場力」＋「マネジメント力」の両方を実践で磨けます。 ③ 人気店×新ブランド立ち上げ、成長フェーズに関われる 1110CAFE / BAKERYは “埼玉の代官山”と呼ばれるほど注目を集める人気店。 さらに、新ブランド 「Planet Rolls」 の立ち上げ・拡大フェーズにも関われるチャンスがあります。 既存ブランドの運営改善 新ブランドの成長を現場から支える スタートアップ的なスピード感 安定 × 挑戦 の両方を味わえる環境です。 ④心強いサポート 本社敷地内にあるため、本部やPR、製造と連携しやすく、サポートも得られやすい職場環境です。 ⑤ 働きやすさと、長く続けられる安心感 年間休日120日 賞与年2回（業績×個人評価） 副業OK／服装自由（規定あり） 退職金共済・家族手当あり 飲食業界の中でも、長く安心して働ける制度設計が整っています。 ⑥ 「好き」を仕事にできる Plant-Based、オーガニック、健康、ウェルビーイング。 興味や価値観を、仕事として形にできる場所です。 「共感できるコンセプトのもとで働きたい」 「お客様の喜びを自分のやりがいにしたい」 そんな想いを持つ方に、ぴったりの仕事です。