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【朝霞台駅徒歩圏内】地域密着型居酒屋の店長候補｜研修充実｜年収600万円も可

仕事内容: ✅ 【ABCアカデミー】基礎から学べる教育体制 ✅ 【最短1年】ストアマネージャー昇格可能 ✅ 【店長・調理長・独立】多彩なキャリアパスあり ✅ 【20代〜50代活躍中】長く働ける環境 ✅ 【人気ブランド】地域密着の大衆居酒屋 ✅ 【夏季・冬季】3〜5連休取得実績あり 【仕事内容】 地域密着型の大衆居酒屋で、店長・調理長候補として店舗運営全般をお任せします。 入社後は教育実習店舗とABCアカデミーで基礎から学べるため、経験が浅い方も安心です。 【具体的には】 ◆接客・レジ・予約対応 ◆仕込み・調理・料理提供 ◆スタッフ教育・シフト管理 ◆売上・店舗マネジメント ◆メニュー・イベント企画 【キャリアアップについて】 最短1年でストアマネージャーを目指せるほか、店長・調理長・独立など幅広いキャリアに挑戦できます。 【働く環境】 教育制度・福利厚生が充実。夏季・冬季には有給を活用し、3〜5連休を取得する社員も多数います。

★＜月給31万円以上・店長経験不問＞北朝霞駅徒歩3分の個性派町中華で、接客・店舗業務からスタッフ育成や売上管理まで担う店長候補募集！

仕事内容: ＜中華料理店の店長候補＞ 町中華スタイルの中華料理店で、将来の店長候補として店舗運営に携わります。 まずは接客や料理・ドリンクの提供、調理補助などの店舗業務を経験し、現場への理解を深めます。 その後、経験や習熟度に応じてスタッフ育成、シフト管理、売上・原価管理など、店舗運営に関わる業務を徐々に担当します。 【主な業務内容】 ◎ホール・店舗業務 ・お客様のご案内、オーダー受付、料理・ドリンクの提供 ・レジ・会計、仕込み・盛り付けなどの調理補助 ・店内・厨房の清掃、食材・備品の管理 ◎スタッフマネジメント ・スタッフの採用、育成 ・シフト作成、勤怠管理 ・スタッフへの指示・サポート、店舗オペレーションの改善 ◎店舗・数値管理 ・食材・備品の発注、在庫管理 ・売上、原価、コストの管理 ・接客・料理の品質管理、店舗の衛生管理 ◎店舗づくり ・販促、イベントなどの企画 ・メニューやサービスの改善・提案 ・その他店舗運営に関わる業務 【席数】 総席数：70席 【営業時間】 平日：11:00～14:00／17:00～22:30 土日祝：11:00～14:00／15:00～22:30 【施設概要】 埼玉県朝霞市・北朝霞駅近くにある、現代美術を手掛ける企業がプロデュースする町中華です。 「日常と非日常の交錯」をコンセプトに、日本の中華街や台湾の街並みを思わせる個性的な空間で、大きな餃子や小籠包などの点心をはじめ、さまざまな中華料理を提供しています。 ホールとキッチンを完全に分けず、スタッフそれぞれの経験やアイデアを活かしながら、料理・サービス・店舗づくりに取り組んでいます。 【契約更新】 試用期間終了後、年2回（1月・7月）更新 ※更新回数に上限なし