求人・転職情報

川越の代表銘菓「いも恋」「芋ぽて」などの製造をしている工場です

仕事内容: ■未経験から「和菓子を作れる人」へ 和菓子づくりには、機械だけではなく、人の手だからこそ分かる感覚があります。 生地の状態を見たり、餡の硬さを確認したり、季節や気温によって作り方を調整したり。 最初は分からなくても、仕事を続けるうちに少しずつ「違い」が分かるようになってきます。 慣れてきた方には、 ・朝生、半生菓子の製造 ・饅頭などの包餡作業 ・蒸し菓子、流しものの製造 ・さまざまな餡の製造 ・季節の和菓子の製造 ・自動包餡機などの製造機械の操作、調整 など、より専門的な仕事にも挑戦していただきます。 未経験から始めて、将来は和菓子づくりの技術を身につける。 そんな働き方もできます。

【新店立上げ】OJT有♪統括経験者募集(業界・経験年数不問)

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食エリアマネージャー、パン職人 【✨複数店舗を束ねる ベーカリー運営責任者募集✨】 ＞＞ 11月頃OPEN予定店舗の オープニングメンバー ＜＜ ～業界はどこでもOK！ エリアマネージャーの経験を活かして、 次のステージへ挑戦しませんか？～ ＝＝求人のポイント＝＝ ✅新店舗立ち上げに関われる ✅複数店舗運営の中心メンバー ✅残業ほぼなし・月9日休み ✅賞与年2～3回支給 ✅裁量を持って活躍できる環境 まずは、店舗業務に慣れるところから！ 先輩マネージャーや店長が、 1からしっかりフォローします◎ ――――――――――――― ╭━━━━━━━━╮ ⧉仕事内容詳細⧉ ╰━ｖ━━━━━━╯ インストアベーカリーの 店舗運営全般をお任せします。 現場での製造を支えながら、 スタッフ育成や売上管理など、 店舗全体を見渡す立場として より良い運営体制を 築いていただく仕事です。 ＼＼ 具体的には ／／ ￣￣￣￣￣V￣￣￣￣￣ 【✅店舗運営・管理】 ・売上や数値の管理 ・製造スケジュールの調整 ・スタッフへの教育・指導 ・原材料の価格交渉 ・インショップ担当者との 打ち合わせや運営会議 【✅製造サポート】 ・パンの成形・焼成 ・サンドイッチ製造 ・品質・衛生チェック ※生地の仕込み業務はありません 【社内研修完備してます！】 大手製パンメーカーのフォロー体制も あるので技術も磨けます！ ⭐季節商品の導入時は、 新レシピをスタッフへ共有し、 製造工程の確認や 現場への定着まで 中心となって進めます。 ⏩エリア統括の裁量 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▼まずはOJT研修で 少しずつ業務に慣れていきます。 ▼今回オープンする新店舗を含め、 複数店舗の運営を担当します。 ▼店舗同士の連携強化や、 新店舗の立ち上げ、 今後の店舗展開にも アイデアを活かせます。 ※既存店舗 「しびらきベーカリー」 「パンとピザのおみせ “HoHoEMi”」 「いるたこっこ ベルク白岡上野田店」 ⏩オープニングスタッフだから… ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ あたたかいお店の雰囲気も お店のファンも スタッフ同士の関係性も 全部イチから作れる♪ 自分1人で抱え込まず スタッフと協力しながら 美味しいパンの香りに包まれて心地よい お店を作っていきましょう。 ⏩この仕事のやりがい ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 店舗の運営方針や スタッフ育成にも 深く携われるため、 現場だけでは得られない 大きな達成感があります。 自分たちが作り上げた お店や商品が地域のお客様に 愛されていく様子を 間近で感じられることも この仕事ならではの魅力です。 ✅店舗経営にも挑戦したい ✅チームをまとめる仕事がしたい そんな想いをお持ちの方を お待ちしています◎

看板商品『マジカルチョコリング』でお馴染み♪甘い香りに包まれて働くベーカリースタッフ！「ねこねこ食パン」などの大人気パン・スイーツも販売！

仕事内容 ☆+...パン屋さんで製造のオシゴト...+☆ ■パンの仕込みから仕上げまでの業務全般をお任せします。 生地作り、成形、焼成など！ ■最初は販売や商品名を覚えるところから スタートいただきますが、 ゆくゆくはパンの製造もおこなって頂き、 店舗運営までお任せしていきます。 ■技術が上がれば、商品開発にも携わるチャンスがありますよ。 ★笑顔あふれる職場 美味しいパンを生み出すために、大切なのは作り手のスタッフが笑顔でいること！ そのために制度を充実させています。 産休育休制度充実！男性の育休取得実績多数あり！ 産休育休を終えて復職された方向けに1日6.25時間（9時～15時などシフト制）の時短勤務制度も用意しています。 ★やりたいことができる会社 「Make Happiness」を経営理念に掲げる弊社では、多くの若手が活躍してます！ ポストが多く、キャリアステップの自由度が高いです！ 早ければ半年～１年ほどで店長になっている方も多数。 店長になれば給与も上がります♪ ★HEART BREAD ANTIQUEについて その日の温度・湿度によって発酸具合や焼具合に影響が出るパンの製造。 ANTIQUEはアルバイトスタッフも、 いつでも最高の味を出せるように、日々研究を重ねています。 商品に使用する主な原料は、オリジナルブレンドを使用。 どなたにも安心して美味しく食べて頂ける商品を作り続けています！