求人・転職情報

★今話題の上場企業！売上好調につき1店舗5名の正社員体制に向けて一緒に働く仲間を募集します！★◎昇給・賞与年2回◎固定残業代なしで残業代は1分単位◎未経験でも1年で店長へ！店長は月給43万円以上

仕事内容 【プライベートを大事にしながらキャリアアップしたいあなた！】 ☆週休二日制で長期休みも取得可能☆ ☆最短1年で店長に！将来のキャリアプランの充実☆ 具体的なお仕事内容- ・ 接客 ・仕込みやスープ作りなど調理 ・アルバイトさんの採用や育成 ・食材の管理、衛生管理 ・店舗設備の管理 など ＜上場企業の安心感！将来もブレずに働ける環境です！＞ 東証スタンダード市場に上場している安定企業だからこそ、待遇・制度も盤石。 退職金制度、確定拠出年金、食事補助、 手厚い研修制度など、長く安心して働ける環境を整えています。 「この会社なら、ずっと働けそう」そんな声も多数！ 【未経験からでもしっかりキャリアアップ！最短1年で店長で月給43万円！】 ＜キャリアパス＞ ・一般職：月給30万円～36万円 ▼ ・店長職：月給43万円～60万円 ▼ ・スーパーバイザー職：月給68万円以上 ※本部配属など希望に応じてキャリアアップ可能 ＜キャリアアップの方法＞ ・店舗運営や人材管理が書かれた３冊の教科書を学習 ・各教科書の内容を補完する社内研修（交通費・宿泊費支給） 【飲食店＝ブラックではありません！】 ＜勤務時間・残業＞ 基本的には1日実働8時間です。 繁忙期は残業が必要になる場合がありますが 残業代は1分単位で支給しています！ ＜休日・休暇＞ 週休二日制で月に平均8日は休みを取っていただきます。 有給と併せて5連休も取得可能で旅行にも行けちゃいます！ 【入社後の流れ】 ・研修 入社後は接客・調理のイロハから学びます。 「他の店と勝手が違ったらどうしよう」という方も安心です◎ ▼ ・店舗に配属 先輩スタッフがラーメン作りの基礎から、 コツまでしっかりお教えします！ 定期的にSVが訪問しフォローするのはもちろん、 人事との面談もあり、気になった点は 相談できる環境です！ ＜スキルアップの流れ＞ ■入社：まずは厨房での盛り付けや仕込み、洗い場など、基本的な業務からスタート！ （※当店は食券制のため、接客は配膳や簡単なご案内が中心です） ■1カ月：食材の仕込み・ラーメンの提供もスムーズに。ピーク時間帯の動き方も身についてきます。 ■3カ月：厨房を任される時間帯も増え、売上管理の補助や後輩指導にも関わるように。 ■6カ月：リーダーポジションで発注業務やスタッフ管理など、店舗運営の中核を学びます。 ■1年～1年半：店長候補として、店舗全体のマネジメントを担当。繁忙期のシフト調整や新人育成もお任せ！ ■2年目以降：店長へ昇進！責任ある立場として、売上目標の達成・スタッフの育成・店舗づくりなど、やりがいある仕事を担います。 【現在店長として活躍している社員インタビューをご紹介！】 ■構口 店長（山岡家 平塚田村店）／2017年 正社員入社（未経験入社） ― 未経験からの挑戦。「人」と向き合う姿勢で、店長というゴールにたどり着いた。― Q. 山岡家に入社したきっかけを教えてください。 A. 当時30歳で、ハローワークで求人を探していました。 「3年で店長になれる」「高収入」「資格不要」という条件に惹かれ、 飲食業は初めてでしたが挑戦してみようと思いました。 Q. 入社前はどのようなお仕事を？ A. 北海道で光回線の営業（テレアポ）をしていました。飲食とはまったく無縁の業界からの転職でした。 Q. 飲食業未経験でも不安はなかったですか？ A. 全くなかったです。むしろ「頑張れば店長になれる」という前向きな気持ちしかありませんでした。 Q. 入社して最初に苦労したこと、やりがいを感じたことは？ A. 何も分からず不安でしたが、先輩たちが丁寧に教えてくれました。 時間帯責任者として任されたとき、「自分が作ったラーメンでお客様に喜んでもらえた」と感じた瞬間はすごくうれしかったですね。 Q. 店長になってからの変化はありましたか？ A. 責任の重さは大きく変わりました。社員の頃は“自分の仕事”が中心でしたが、 店長はスタッフ・お客様・取引業者など“人”との関係全体を見なければいけないので。 Q. 店長として意識していることは？ A. スタッフとの距離感とバランスですね。 厳しさも必要ですが、継続して働いてもらうには信頼関係が重要です。 「忙しいけど楽しい」と思える環境づくりを意識しています。 Q. 仕事のやりがいについて教えてください。 A. 研修時は不安だった新人が3ヶ月後に自分なしでも店舗を回せるようになったときは、本当に感動しました。 自分が教えた人がまた次の新人に教えている姿を見ると、「人はつながっているんだ」と実感します。 Q. 逆に大変だったことは？ A. 急な欠勤やアルバイトスタッフの退職など、予期せぬ人員不足の時ですね。 でも「人」に関わる仕事だからこそ、そこも受け入れて工夫しながらやっています。 Q. 今後のキャリア目標はありますか？ A. 店長という一つのゴールにはたどり着きましたが、次はSV（スーパーバイザー）を目指しています。 尊敬する先輩たちもSVになっていったので、自分も続きたいです。 Q. 最後に、応募を検討している方へメッセージを！ A. 未経験でも、頑張れば必ず評価してもらえる会社です。 「成長したい」「稼ぎたい」そんな気持ちがある方には本当にチャンスだと思います。 ぜひ一緒に山岡家でチャレンジしましょう！

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仕事内容 【プライベートを大事にしながらキャリアアップしたいあなた！】 ☆週休二日制で長期休みも取得可能☆ ☆最短1年で店長に！将来のキャリアプランの充実☆ 具体的なお仕事内容- ・ 接客 ・仕込みやスープ作りなど調理 ・アルバイトさんの採用や育成 ・食材の管理、衛生管理 ・店舗設備の管理 など ＜上場企業の安心感！将来もブレずに働ける環境です！＞ 東証スタンダード市場に上場している安定企業だからこそ、待遇・制度も盤石。 退職金制度、確定拠出年金、食事補助、 手厚い研修制度など、長く安心して働ける環境を整えています。 「この会社なら、ずっと働けそう」そんな声も多数！ 【未経験からでもしっかりキャリアアップ！最短1年で店長で月給43万円！】 ＜キャリアパス＞ ・一般職：月給30万円～36万円 ▼ ・店長職：月給43万円～60万円 ▼ ・スーパーバイザー職：月給68万円以上 ※本部配属など希望に応じてキャリアアップ可能 ＜キャリアアップの方法＞ ・店舗運営や人材管理が書かれた３冊の教科書を学習 ・各教科書の内容を補完する社内研修（交通費・宿泊費支給） 【飲食店＝ブラックではありません！】 ＜勤務時間・残業＞ 基本的には1日実働8時間です。 繁忙期は残業が必要になる場合がありますが 残業代は1分単位で支給しています！ ＜休日・休暇＞ 週休二日制で月に平均8日は休みを取っていただきます。 有給と併せて5連休も取得可能で旅行にも行けちゃいます！ 【入社後の流れ】 ・研修 入社後は接客・調理のイロハから学びます。 「他の店と勝手が違ったらどうしよう」という方も安心です◎ ▼ ・店舗に配属 先輩スタッフがラーメン作りの基礎から、 コツまでしっかりお教えします！ 定期的にSVが訪問しフォローするのはもちろん、 人事との面談もあり、気になった点は 相談できる環境です！ ＜スキルアップの流れ＞ ■入社：まずは厨房での盛り付けや仕込み、洗い場など、基本的な業務からスタート！ （※当店は食券制のため、接客は配膳や簡単なご案内が中心です） ■1カ月：食材の仕込み・ラーメンの提供もスムーズに。ピーク時間帯の動き方も身についてきます。 ■3カ月：厨房を任される時間帯も増え、売上管理の補助や後輩指導にも関わるように。 ■6カ月：リーダーポジションで発注業務やスタッフ管理など、店舗運営の中核を学びます。 ■1年～1年半：店長候補として、店舗全体のマネジメントを担当。繁忙期のシフト調整や新人育成もお任せ！ ■2年目以降：店長へ昇進！責任ある立場として、売上目標の達成・スタッフの育成・店舗づくりなど、やりがいある仕事を担います。 【現在店長として活躍している社員インタビューをご紹介！】 ■伊藤 店長（山岡家 北九州店）／2017年 正社員入社（元アルバイト） ― “ラーメンが好き”から始まった僕のキャリア。気づけば店舗の中心に。― Q. 山岡家に入社する前は何をしていましたか？ A. 新卒で食品工場に勤めた後、山岡家でアルバイトを始めました。 Q. 正社員になったきっかけは？ A. アルバイトとして働く中で、時間帯責任者として店を任されることが増えてきて、 自然と「もっと責任ある立場で働きたい」と思うようになり、2017年に正社員として入社しました。 Q. 店長になって感じるやりがいは？ A. 売上やスタッフ育成、店舗全体の雰囲気づくりなど、 自分の影響力が大きい分、手応えも大きいです。 忙しい時期をスタッフと乗り越えたときの達成感は格別です。 Q. 働く上で大切にしていることは？ A. 「お客様の気持ちになって働く」ことです。 例えば厨房での私語が客席にどう聞こえているか体験させたり、意識づけを徹底しています。 Q. 店舗運営で意識していることは？ A. ピリピリした職場にはしたくないので、働きやすい雰囲気づくりを意識しています。 自分もアルバイト経験が長いので、スタッフの気持ちに寄り添った関わり方を心がけています。 Q. 山岡家で働く魅力とは？ A. 各店でスープやチャーシューを仕込むので、店長の頑張りが味や売上に直結します。 他にはない“自分がつくる味”に責任と誇りを持てるのが魅力です。 Q. 今後チャレンジしたいことはありますか？ A. 店長になったばかりなので、まずは今の仕事に集中したいです。 将来的には、山岡家が取り組んでいる農業など、別分野にも関われたらと思っています。 Q. 応募を考えている方にメッセージを！ A. 山岡家は全国に店舗があり、いろんな人・地域と関わる中で、人としても成長できます。 「ラーメンが好き」「接客が好き」という気持ちがあれば、きっと活躍できる職場です！

★今話題の上場企業！売上好調につき1店舗5名の正社員体制に向けて一緒に働く仲間を募集します！★◎昇給・賞与年2回◎固定残業代なしで残業代は1分単位◎未経験でも1年で店長へ！店長は月給43万円以上

仕事内容 【プライベートを大事にしながらキャリアアップしたいあなた！】 ☆週休二日制で長期休みも取得可能☆ ☆最短1年で店長に！将来のキャリアプランの充実☆ 具体的なお仕事内容- ・ 接客 ・仕込みやスープ作りなど調理 ・アルバイトさんの採用や育成 ・食材の管理、衛生管理 ・店舗設備の管理 など ＜上場企業の安心感！将来もブレずに働ける環境です！＞ 東証スタンダード市場に上場している安定企業だからこそ、待遇・制度も盤石。 退職金制度、確定拠出年金、食事補助、 手厚い研修制度など、長く安心して働ける環境を整えています。 「この会社なら、ずっと働けそう」そんな声も多数！ 【未経験からでもしっかりキャリアアップ！最短1年で店長で月給43万円！】 ＜キャリアパス＞ ・一般職：月給30万円～36万円 ▼ ・店長職：月給43万円～60万円 ▼ ・スーパーバイザー職：月給68万円以上 ※本部配属など希望に応じてキャリアアップ可能 ＜キャリアアップの方法＞ ・店舗運営や人材管理が書かれた３冊の教科書を学習 ・各教科書の内容を補完する社内研修（交通費・宿泊費支給） 【飲食店＝ブラックではありません！】 ＜勤務時間・残業＞ 基本的には1日実働8時間です。 繁忙期は残業が必要になる場合がありますが 残業代は1分単位で支給しています！ ＜休日・休暇＞ 週休二日制で月に平均8日は休みを取っていただきます。 有給と併せて5連休も取得可能で旅行にも行けちゃいます！ 【入社後の流れ】 ・研修 入社後は接客・調理のイロハから学びます。 「他の店と勝手が違ったらどうしよう」という方も安心です◎ ▼ ・店舗に配属 先輩スタッフがラーメン作りの基礎から、 コツまでしっかりお教えします！ 定期的にSVが訪問しフォローするのはもちろん、 人事との面談もあり、気になった点は 相談できる環境です！ ＜スキルアップの流れ＞ ■入社：まずは厨房での盛り付けや仕込み、洗い場など、基本的な業務からスタート！ （※当店は食券制のため、接客は配膳や簡単なご案内が中心です） ■1カ月：食材の仕込み・ラーメンの提供もスムーズに。ピーク時間帯の動き方も身についてきます。 ■3カ月：厨房を任される時間帯も増え、売上管理の補助や後輩指導にも関わるように。 ■6カ月：リーダーポジションで発注業務やスタッフ管理など、店舗運営の中核を学びます。 ■1年～1年半：店長候補として、店舗全体のマネジメントを担当。繁忙期のシフト調整や新人育成もお任せ！ ■2年目以降：店長へ昇進！責任ある立場として、売上目標の達成・スタッフの育成・店舗づくりなど、やりがいある仕事を担います。 【現在店長として活躍している社員インタビューをご紹介！】 ■伊藤 店長（山岡家 北九州店）／2017年 正社員入社（元アルバイト） ― “ラーメンが好き”から始まった僕のキャリア。気づけば店舗の中心に。― Q. 山岡家に入社する前は何をしていましたか？ A. 新卒で食品工場に勤めた後、山岡家でアルバイトを始めました。 Q. 正社員になったきっかけは？ A. アルバイトとして働く中で、時間帯責任者として店を任されることが増えてきて、 自然と「もっと責任ある立場で働きたい」と思うようになり、2017年に正社員として入社しました。 Q. 店長になって感じるやりがいは？ A. 売上やスタッフ育成、店舗全体の雰囲気づくりなど、 自分の影響力が大きい分、手応えも大きいです。 忙しい時期をスタッフと乗り越えたときの達成感は格別です。 Q. 働く上で大切にしていることは？ A. 「お客様の気持ちになって働く」ことです。 例えば厨房での私語が客席にどう聞こえているか体験させたり、意識づけを徹底しています。 Q. 店舗運営で意識していることは？ A. ピリピリした職場にはしたくないので、働きやすい雰囲気づくりを意識しています。 自分もアルバイト経験が長いので、スタッフの気持ちに寄り添った関わり方を心がけています。 Q. 山岡家で働く魅力とは？ A. 各店でスープやチャーシューを仕込むので、店長の頑張りが味や売上に直結します。 他にはない“自分がつくる味”に責任と誇りを持てるのが魅力です。 Q. 今後チャレンジしたいことはありますか？ A. 店長になったばかりなので、まずは今の仕事に集中したいです。 将来的には、山岡家が取り組んでいる農業など、別分野にも関われたらと思っています。 Q. 応募を考えている方にメッセージを！ A. 山岡家は全国に店舗があり、いろんな人・地域と関わる中で、人としても成長できます。 「ラーメンが好き」「接客が好き」という気持ちがあれば、きっと活躍できる職場です！

★今話題の上場企業！売上好調につき1店舗5名の正社員体制に向けて一緒に働く仲間を募集します！★【第二新卒歓迎】「やっぱり飲食で働きたい！仕事もプライベートも妥協したくない！」そんな方におすすめ！

仕事内容 【元飲食バイト、サラリーマン経験者も歓迎！】 ☆週休二日制で長期休みも取得可能☆ ☆最短1年で店長に！将来のキャリアプランの充実☆ 具体的なお仕事内容- ・ 接客 ・仕込みやスープ作りなど調理 ・アルバイトさんの採用や育成 ・食材の管理、衛生管理 ・店舗設備の管理 など ＜上場企業の安心感！将来もブレずに働ける環境です！＞ 東証スタンダード市場に上場している安定企業だからこそ、待遇・制度も盤石。 退職金制度、確定拠出年金、食事補助、 手厚い研修制度など、長く安心して働ける環境を整えています。 「この会社なら、ずっと働けそう」そんな声も多数！ 【未経験からでもしっかりキャリアアップ！最短1年で店長で月給43万円！】 ＜キャリアパス＞ ・一般職：月給30万円～36万円 ▼ ・店長職：月給43万円～60万円 ▼ ・スーパーバイザー職：月給68万円以上 ※本部配属など希望に応じてキャリアアップ可能 ＜キャリアアップの方法＞ ・店舗運営や人材管理が書かれた３冊の教科書を学習 ・各教科書の内容を補完する社内研修（交通費・宿泊費支給） 【飲食店＝ブラックではありません！】 ＜勤務時間・残業＞ 基本的には1日実働8時間です。 繁忙期は残業が必要になる場合がありますが 残業代は1分単位で支給しています！ ＜休日・休暇＞ 週休二日制で月に平均8日は休みを取っていただきます。 有給と併せて5連休も取得可能で旅行にも行けちゃいます！ 【入社後の流れ】 ・研修 入社後は接客・調理のイロハから学びます。 「他の店と勝手が違ったらどうしよう」という方も安心です◎ ▼ ・店舗に配属 先輩スタッフがラーメン作りの基礎から、 コツまでしっかりお教えします！ 定期的にSVが訪問しフォローするのはもちろん、 人事との面談もあり、気になった点は 相談できる環境です！ ＜スキルアップの流れ＞ ■入社：まずは厨房での盛り付けや仕込み、洗い場など、基本的な業務からスタート！ （※当店は食券制のため、接客は配膳や簡単なご案内が中心です） ■1カ月：食材の仕込み・ラーメンの提供もスムーズに。ピーク時間帯の動き方も身についてきます。 ■3カ月：厨房を任される時間帯も増え、売上管理の補助や後輩指導にも関わるように。 ■6カ月：リーダーポジションで発注業務やスタッフ管理など、店舗運営の中核を学びます。 ■1年～1年半：店長候補として、店舗全体のマネジメントを担当。繁忙期のシフト調整や新人育成もお任せ！ ■2年目以降：店長へ昇進！責任ある立場として、売上目標の達成・スタッフの育成・店舗づくりなど、やりがいある仕事を担います。 【現在店長として活躍している社員インタビューをご紹介！】 ■伊藤 店長（山岡家 北九州店）／2017年 正社員入社（元アルバイト） ― “ラーメンが好き”から始まった僕のキャリア。気づけば店舗の中心に。― Q. 山岡家に入社する前は何をしていましたか？ A. 新卒で食品工場に勤めた後、山岡家でアルバイトを始めました。 Q. 正社員になったきっかけは？ A. アルバイトとして働く中で、時間帯責任者として店を任されることが増えてきて、 自然と「もっと責任ある立場で働きたい」と思うようになり、2017年に正社員として入社しました。 Q. 店長になって感じるやりがいは？ A. 売上やスタッフ育成、店舗全体の雰囲気づくりなど、 自分の影響力が大きい分、手応えも大きいです。 忙しい時期をスタッフと乗り越えたときの達成感は格別です。 Q. 働く上で大切にしていることは？ A. 「お客様の気持ちになって働く」ことです。 例えば厨房での私語が客席にどう聞こえているか体験させたり、意識づけを徹底しています。 Q. 店舗運営で意識していることは？ A. ピリピリした職場にはしたくないので、働きやすい雰囲気づくりを意識しています。 自分もアルバイト経験が長いので、スタッフの気持ちに寄り添った関わり方を心がけています。 Q. 山岡家で働く魅力とは？ A. 各店でスープやチャーシューを仕込むので、店長の頑張りが味や売上に直結します。 他にはない“自分がつくる味”に責任と誇りを持てるのが魅力です。 Q. 今後チャレンジしたいことはありますか？ A. 店長になったばかりなので、まずは今の仕事に集中したいです。 将来的には、山岡家が取り組んでいる農業など、別分野にも関われたらと思っています。 Q. 応募を考えている方にメッセージを！ A. 山岡家は全国に店舗があり、いろんな人・地域と関わる中で、人としても成長できます。 「ラーメンが好き」「接客が好き」という気持ちがあれば、きっと活躍できる職場です！

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仕事内容 【プライベートを大事にしながらキャリアアップしたいあなた！】 ☆週休二日制で長期休みも取得可能☆ ☆最短1年で店長に！将来のキャリアプランの充実☆ ☆飲食経験のある方、ラーメン店での勤務経験がある方歓迎☆ 具体的なお仕事内容- ・ 接客 ・仕込みやスープ作りなど調理 ・アルバイトさんの採用や育成 ・食材の管理、衛生管理 ・店舗設備の管理 など ＜上場企業の安心感！将来もブレずに働ける環境です！＞ 東証スタンダード市場に上場している安定企業だからこそ、待遇・制度も盤石。 退職金制度、確定拠出年金、食事補助、 手厚い研修制度など、長く安心して働ける環境を整えています。 「この会社なら、ずっと働けそう」そんな声も多数！ 【しっかりキャリアアップ！最短1年で店長で月給43万円以上！】 ＜キャリアパス＞ ・一般職：月給30万円～36万円 ▼ ・店長職：月給43万円～60万円 ▼ ・スーパーバイザー職：月給68万円以上 ※本部配属など希望に応じてキャリアアップ可能 ＜キャリアアップの方法＞ ・店舗運営や人材管理が書かれた３冊の教科書を学習 ・各教科書の内容を補完する社内研修（交通費・宿泊費支給） 【飲食店＝ブラックではありません！】 ＜勤務時間・残業＞ 基本的には1日実働8時間です。 繁忙期は残業が必要になる場合がありますが 残業代は1分単位で支給しています！ ＜休日・休暇＞ 週休二日制で月に平均8日は休みを取っていただきます。 有給と併せて5連休も取得可能で旅行にも行けちゃいます！ 【入社後の流れ】 ・研修 入社後は接客・調理のイロハから学びます。 「他の店と勝手が違ったらどうしよう」という方も安心です◎ ▼ ・店舗に配属 先輩スタッフがラーメン作りの基礎から、 コツまでしっかりお教えします！ 定期的にSVが訪問しフォローするのはもちろん、 人事との面談もあり、気になった点は 相談できる環境です！ ＜スキルアップの流れ＞ ■入社：まずは厨房での盛り付けや仕込み、洗い場など、基本的な業務からスタート！ （※当店は食券制のため、接客は配膳や簡単なご案内が中心です） ■1カ月：食材の仕込み・ラーメンの提供もスムーズに。ピーク時間帯の動き方も身についてきます。 ■3カ月：厨房を任される時間帯も増え、売上管理の補助や後輩指導にも関わるように。 ■6カ月：リーダーポジションで発注業務やスタッフ管理など、店舗運営の中核を学びます。 ■1年～1年半：店長候補として、店舗全体のマネジメントを担当。繁忙期のシフト調整や新人育成もお任せ！ ■2年目以降：店長へ昇進！責任ある立場として、売上目標の達成・スタッフの育成・店舗づくりなど、やりがいある仕事を担います。 【現在店長として活躍している社員インタビューをご紹介！】 ■構口 店長（山岡家 平塚田村店）／2017年 正社員入社（未経験入社） ― 未経験からの挑戦。「人」と向き合う姿勢で、店長というゴールにたどり着いた。― Q. 山岡家に入社したきっかけを教えてください。 A. 当時30歳で、ハローワークで求人を探していました。 「3年で店長になれる」「高収入」「資格不要」という条件に惹かれ、 飲食業は初めてでしたが挑戦してみようと思いました。 Q. 入社前はどのようなお仕事を？ A. 北海道で光回線の営業（テレアポ）をしていました。飲食とはまったく無縁の業界からの転職でした。 Q. 飲食業未経験でも不安はなかったですか？ A. 全くなかったです。むしろ「頑張れば店長になれる」という前向きな気持ちしかありませんでした。 Q. 入社して最初に苦労したこと、やりがいを感じたことは？ A. 何も分からず不安でしたが、先輩たちが丁寧に教えてくれました。 時間帯責任者として任されたとき、「自分が作ったラーメンでお客様に喜んでもらえた」と感じた瞬間はすごくうれしかったですね。 Q. 店長になってからの変化はありましたか？ A. 責任の重さは大きく変わりました。社員の頃は“自分の仕事”が中心でしたが、 店長はスタッフ・お客様・取引業者など“人”との関係全体を見なければいけないので。 Q. 店長として意識していることは？ A. スタッフとの距離感とバランスですね。 厳しさも必要ですが、継続して働いてもらうには信頼関係が重要です。 「忙しいけど楽しい」と思える環境づくりを意識しています。 Q. 仕事のやりがいについて教えてください。 A. 研修時は不安だった新人が3ヶ月後に自分なしでも店舗を回せるようになったときは、本当に感動しました。 自分が教えた人がまた次の新人に教えている姿を見ると、「人はつながっているんだ」と実感します。 Q. 逆に大変だったことは？ A. 急な欠勤やアルバイトスタッフの退職など、予期せぬ人員不足の時ですね。 でも「人」に関わる仕事だからこそ、そこも受け入れて工夫しながらやっています。 Q. 今後のキャリア目標はありますか？ A. 店長という一つのゴールにはたどり着きましたが、次はSV（スーパーバイザー）を目指しています。 尊敬する先輩たちもSVになっていったので、自分も続きたいです。 Q. 最後に、応募を検討している方へメッセージを！ A. 未経験でも、頑張れば必ず評価してもらえる会社です。 「成長したい」「稼ぎたい」そんな気持ちがある方には本当にチャンスだと思います。 ぜひ一緒に山岡家でチャレンジしましょう！

充実した福利厚生で安定して長く働けます！夜遅くまでの勤務なし◎

仕事内容 ゴルフ場「上里ゴルフ場」内のレストランでの調理業務全般です。 ・仕込み ・調理 ・食材の発注、管理 ・食器、調理器具類の洗浄 ・厨房内の清掃 など 慣れてきたら発注や食材管理などもお任せします！ 和食・洋食・中華など、どのご経験でも活かせます。 ■主な業務内容 ・和食、洋食、中華の調理 ・仕込み、盛り付け ・食材発注、在庫管理 ・衛生管理 など 昼食のピークはありますが、夕方には落ち着きやすく、働きやすい環境です。 和食、洋食、中華など様々な経験を持つ方が活躍しています。 これまでの経験を生かしてメニュー開発にもチャレンジできます。 ■仕込み、盛り付け （仕込み） ・野菜のカット、下ごしらえ ・肉や魚の下処理 ・スープやだしの仕込み ・サラダや副菜の準備 ・盛り付け用の食材準備 （盛付） ・美しく見える盛り付けの実施 ・大量料理の盛り付け（コンペ時など） ・料理提供の温度、見栄えチェック ■調理、開発 ・麺類、丼もの、定食、日替わりメニュー、季節料理の調理 ・注文内容に合わせたスピード調理 ・温度管理 ・加熱調整 ・味付けの安定化 ゆくゆくは、メニュー開発にも携わっていただく場合もございます。 ・新メニュー企画、試作 ・既存メニューの改善提案 ・季節メニューのアイデア出し ■管理 ・調理場の清掃、整理整頓 ・調理器具の洗浄、消毒 ・食材の在庫管理 ・賞味期限チェック ・冷蔵庫、冷凍庫の温度管理 ・厨房内の衛生基準に沿った運用

【月8～9日休み＋長期休暇あり】18時退社で家族と夕食を。車通勤可！賞与年2回！食事支給あり！

仕事内容 ＊－－－＊－－－＊－－－＊ 「深夜までの立ち仕事、もう限界だ」 と思っているあなたへ。 調理の仕事は好き。でも、深夜まで及ぶ勤務や、 不規則な生活に疲れを感じていませんか？ 美しい緑に囲まれた『石坂ゴルフ倶楽部内』 なら、その悩み、すべて解決できます。 ＊－－－＊－－－＊－－－＊ ＼石坂ゴルフ倶楽部内が「選ばれる」4つの理由／ ◎18時退社が基本。夜はあなたの時間。 ゴルフ場の営業に合わせて動くため、 居酒屋のような深夜勤務は100%ありません。 夕方には仕事を終え、家族と食卓を囲んだり、 趣味の時間を楽しめる生活が過ごせます♪ ◎「残業代もしっかり」かつ「残業は少なめ」。 給与には45時間分の固定手当が含まれています。 これは「45時間働け」という意味ではありません。 効率よく働いて残業を月20時間に抑えても、 手当は45時間分全額支給。 早く帰るほど、あなたが得をする仕組みです。 ◎東証プライム上場グループの安定した基盤。 運営はグリーンハウスグループの 株式会社キャニー。 景気に左右されない安定した経営と、 退職金・財形貯蓄・慶弔見舞金などの 充実した福利厚生で、将来の不安を払拭します。 ◎「ゆとり」があるから、料理に向き合える。 予約制のレストランのため、 当日の来客数が事前に分かります。 突発的な混雑に追われることなく、 計画的に仕込みや調理に専念できる環境です。 ＜仕事内容＞ 和食・洋食・中華など、 あなたの得意なジャンルを活かした 調理全般をお任せします。 ・ランチメニューの調理・仕込み ・メニュー開発: └季節の食材を使った新メニューの企画。 あなたのアイデアが形になります。 ・厨房管理: └食材の発注や管理、衛生管理など。 ※深夜勤務・パーティー対応（夜間）は原則ありません。 入社後は先輩が丁寧に指導しますので、 安心して業務に集中いただける環境です♪

＜福利厚生充実！＞　安定して長く働くける職場です◎

仕事内容 ミッションヒルズカントリークラブ内レストランでの調理業務です。 ・仕込み ・調理 ・食材の発注、管理 ・食器、調理器具類の洗浄 ・厨房内の清掃 など 和食・洋食・中華など、どのご経験でも活かせます。 ■場内レストランでの調理 都内からのアクセスも抜群で戦略性豊かなコースが楽しめる ゴルフ場。 ホテルやコテージが併設されているので、当レストランには、 ゴルファーだけでなく長瀞を訪れる観光客の方々も多くご来店 いただき、食の提供をおこなっています。 ■株式会社キャニーとは 当社はグリーンハウスグループの一員として関東近郊、 関西地区のゴルフ場レストランを受託運営しています。 各ゴルフ場のコンセプトに基づき、企画からメニュー開発、 スタッフの教育に至るまで総合的にマネジメントを行い、 お客様にご満足頂ける空間を提供しています。

月10日休み！年間休日 119 日！残業30時間程度！月収28.5万円！賞与50万円！

仕事内容: 20,30代活躍中！ 店長経験者の内定実績多い！ 月10日休み、月間残業時間30時間程度！ 基本給25万＋残業代（残業20時間　3.5万円）＝28.5万円！ 賞与50万円（店長は100万以上！） 募集職種：調理 スシローでの調理業務がメインとなります。 【本求人の魅力】 ・マネージメントの裁量権も広い(新卒 1 年目で 200 名のお客様と 20 名のスタッフ管理) ・1 店舗 100 名近いスタッフの管理する大型店 ・年に 2 回 5 連休が可能です! ・年間休日 119 日（月間休日 10 日） ・残業平均時間 30時間！ ・基本給25万＋残業代（残業20時間　3.5万円）＝28.5万円！ ・衛生面などマニュアルがしっかりしていて安心 　★これも重要じゃないでしょうか！ ・店⻑平均年収 700 万円弱!!　(688 万円) ・入社 2-3 年で店⻑昇格も珍しくありません！ 給与：25-30万円 25万円＋残業代全額支給＋住宅手当 ※住宅手当　…　10,000~33,000/月(本人名義住居のみ/住居所在地により変動) 全社員平均年収は583万円（平均月給32万4,000円/2021年度実績） 店長の平均年収は688万円（平均月給38万2,000円/2021年度実績） 【賞与】年2回（6月、12月） ※店長になると賞与で100万円オーバー

焼肉業態「安楽亭」 「七輪房」など数業態300店舗以上を展開中！年間休日120日！賞与年2回！

仕事内容: 20,30代活躍中！ 焼肉経験者や居酒屋経験者の内定実績多い！ 年間休日120日以上！店長になると月収30万円以上！ 募集職種：調理スタッフ 焼肉店での調理業務がメインとなります。 ★おすすめポイント★ ・年間休日120日以上！ ・店長になると月収30万円以上！ ・転勤なしの地元勤務！ ・数業態300店舗以上を展開する安楽亭グループ！ ・調理経験を活かしてキッチンをマネジメントしたい方を歓迎！ ◼︎仕事内容 接客などのホール業務、仕込みなどのキッチン業務など店舗業務全般 アルバイト・パートのリーダー的存在として店長との架け橋の役割 【具体的には】 店舗での業務を習得、お客様と近い距離感でオペレーションを経験し安楽亭の現場を知って頂きます。 まずは、アルバイトさん・パートさんたちと協力し、店長が考える理想の店舗を目指してサポートから！ その後、入社1.5～2年を目安に店長へチャレンジすることを期待しています。 ◼︎給与 月給：23万円～29万円 基本給￥230,000～￥250,000を含む/月 想定年収 305万円～385万円 ・ブロック長：平均年収500万円 ・エリアマネージャー：平均650万円 ・副営業部長：800万円-1,000万円

焼肉業態「安楽亭」 「七輪房」など数業態300店舗以上を展開中！年間休日120日！賞与年2回！

仕事内容: 20,30代活躍中！ 焼肉経験者や居酒屋経験者の内定実績多い！ 年間休日120日以上！店長になると月収30万円以上！ 募集職種：調理スタッフ 焼肉店での調理業務がメインとなります。 ★おすすめポイント★ ・年間休日120日以上！ ・店長になると月収30万円以上！ ・転勤なしの地元勤務！ ・数業態300店舗以上を展開する安楽亭グループ！ ・調理経験を活かしてキッチンをマネジメントしたい方を歓迎！ ◼︎仕事内容 接客などのホール業務、仕込みなどのキッチン業務など店舗業務全般 アルバイト・パートのリーダー的存在として店長との架け橋の役割 【具体的には】 店舗での業務を習得、お客様と近い距離感でオペレーションを経験し安楽亭の現場を知って頂きます。 まずは、アルバイトさん・パートさんたちと協力し、店長が考える理想の店舗を目指してサポートから！ その後、入社1.5～2年を目安に店長へチャレンジすることを期待しています。 ◼︎給与 月給：23万円～29万円 基本給￥230,000～￥250,000を含む/月 想定年収 305万円～385万円 ・ブロック長：平均年収500万円 ・エリアマネージャー：平均650万円 ・副営業部長：800万円-1,000万円

月8-9日休み！休暇9種類！地元勤務！賞与年3回！店長年収500以上！

仕事内容: 「転勤なし」なので地元で働きたい！ 「月間休日8-11日」「賞与年3回」なので安定的に働きたい！！ 賞与は本当にでているのか？ 賞与は年3回で1回は決算賞与！決算賞与だと大抵支給されてない事が多いのがこの業界かと…けど同社は13期連続で支給されている！店長になると年収500万円オーバーも納得できる！ 募集職種：調理 日高屋での調理業務がメインとなります。 【本求人の魅力】 ・月間休日8-11日！ ・休暇9種類！ ・地元勤務で転勤なしが嬉しい！ ・16期連続増収！ ・年会3回の賞与（賞与2回/年　6月、12月) ・決算賞与1回(13期連続支給中) ・店長になると年収500万円後半！ ■給与：月収24,5-44,2万円 （年収330-400万円） ※固定残業代(31,600円〜56,900円)含む、超過分は別途支給 ■モデル年収： 例) 高卒.20万+45(賞与) → 32万+120(賞与)=504万 大学卒.22万+50(賞与) → 42万+200(賞与)=704万 スタッフインタビュー： 店舗社員/2017年/中途入社 前職から、採用や新卒教育に携わる仕事を探しており、元々は総務部配属で入社しました。 入社前にも店舗利用はありましたが、実際働いている人はどんな人達だろうか、飲食業界は人が集まりにくいと聞いているが実際はどうだろうかと、身近な""日高屋""の内部に興味を持ちつつも、そこに自分の長所も生かせるのではと感じ入社を決めました。 2年間程勤務し、結婚・出産を経て2022年から今の「真心 町田中央店」に勤務しております。学生の頃に飲食店でのアルバイト経験があったため、活かせるところもたくさんありましたが、店舗実務経験がなかったので、特に初めて鍋を振った時はとても苦戦しました。 しかし、店長や他の社員、フレンドさんから色々と教えて貰ったおかげで、今では店長不在時でも、平日のランチピークを回せるほどになり、接客・鍋と共に、「レギュラー」の社内資格も取得しています。 また、発注業務なども任せてもらっています。 店舗社員/2022年/新卒入社 私は大学時代からホテルでアルバイトをしており、サービス業、なかでも接客の仕事に興味がありました。 しかし、ホテルの仕事は接客メインというよりも清掃作業や事務仕事も多く、お客様との距離が遠く感じることもありました。 飲食業であれば、お客様に近い距離でサービスを提供できて、直に伝わってくることも多く、接客の楽しさとやりがいを感じることができると考えました。 また、他の飲食業に比べて高い給与や、大手だからこそしっかり整った各種制度はコロナ禍にも耐えられる強い経営基盤があるということの表れだと感じました。 そういった点で将来に安心できたことも大きな理由です。 そしてもう一つ、私は仕事において何より大事なことは人間関係だと考えています。 入社前に実際の職場の人間関係を知ることは難しいですが、採用担当の方や神田会長のお話を聞く中で、こういう考えに共感出来る方が集まる会社であれば、きっと良い人間関係を築けると考え、入社を決めました。 現在の仕事内容は、キッチンやホールなどの基本的業務のほか、新人教育にも携わっています。 フレンド社員（アルバイト）さんたちとのコミュニケーションを大切にしつつ、自身の資格取得など、昇給に向けたスキルアップにも励んでいます。 西船橋北口店では、仕事終わりや休日にフレンドさんたちや社員同士で飲み会をしたり、遊びに行ったりなんてこともあります。とても良好な関係で働けていると感じています。

月10日休み！年間休日 119 日！残業30時間程度！月収28.5万円！賞与50万円！

仕事内容: 20,30代活躍中！ 店長経験者の内定実績多い！ 月10日休み、月間残業時間30時間程度！ 基本給25万＋残業代（残業20時間　3.5万円）＝28.5万円！ 賞与50万円（店長は100万以上！） 募集職種：調理 スシローでの調理業務がメインとなります。 【本求人の魅力】 ・マネージメントの裁量権も広い(新卒 1 年目で 200 名のお客様と 20 名のスタッフ管理) ・1 店舗 100 名近いスタッフの管理する大型店 ・年に 2 回 5 連休が可能です! ・年間休日 119 日（月間休日 10 日） ・残業平均時間 30時間！ ・基本給25万＋残業代（残業20時間　3.5万円）＝28.5万円！ ・衛生面などマニュアルがしっかりしていて安心 　★これも重要じゃないでしょうか！ ・店⻑平均年収 700 万円弱!!　(688 万円) ・入社 2-3 年で店⻑昇格も珍しくありません！ 給与：25-30万円 25万円＋残業代全額支給＋住宅手当 ※住宅手当　…　10,000~33,000/月(本人名義住居のみ/住居所在地により変動) 全社員平均年収は583万円（平均月給32万4,000円/2021年度実績） 店長の平均年収は688万円（平均月給38万2,000円/2021年度実績） 【賞与】年2回（6月、12月） ※店長になると賞与で100万円オーバー