求人・転職情報

新店の増員中、管理ポストも増加。経験者歓迎！

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 飲食店でのキッチン・ホール業務をお任せします。調理や盛り付け、簡単な仕込み、洗い場の作業に加え、お客様のご案内、注文のお伺い、料理の提供、食器の片付けなどを担当します。スタッフと協力しながら、店内の仕事を進めます。 店長以上は、店舗管理、食材などの発注、 シフト管理、スタッフ教育も担当します。

【転居を伴う転勤無し】未経験からの挑戦も大歓迎！まかないあり／お休みもしっかりとれます◎

仕事情報 ● 仕事内容 焼肉、うどん、中華、そば、うどん居酒屋、カフェ、そしてさらなる新業種へチャレンジするウエストグループで、エリア限定職（自宅から半径40km圏内での勤務）の募集です！ まずはホール、キッチン業務をトータルに経験していただき、将来的には仕入れや売上の管理、スタッフ教育など店長としての活躍を期待しています！ アピールポイント ・1966年創業、創業58年の歴史ある会社です！ ・九州を中心に全国展開している企業で長期安定して働ける！ ・地元で腰を据えて働きたい方におすすめ！ ・転居を伴う「総合職」も選択可能！ チェーン店だけど現場主義 ウエストは本部主導ではなく、店舗主導の現場主義です。 メニューやキャンペーン企画も店舗で主導し、近隣店舗とイベントを仕掛けることもあれば、ご当地ならではのオリジナルメニューを開発することも可能！ 店舗から本部に企画を提案してOKが出ればスピーディに実行できます！ 自発性を応援 ウエストは「やらされる仕事」よりも「やりたい仕事」の方がモチベーション高く働けると考えています。 だから、社員の自発的な行動を全力で応援！ 本当の「お店創り」を実感できます。 リアル家族経営 社員一同は家族の様に仲が良いのですが、本当の家族で働いている店舗もあります。 夫婦や親子で一緒に働いてもらえるお店があるのはありがたいことです。 これからも家族にも働いてもらいたいと思える職場環境を目指していきます！

【転勤有り】未経験OK！昇給・賞与あり！ゆくゆくは独立も・・頑張りはしっかり評価します◎

仕事情報 ● 仕事内容 焼肉、うどん、中華、そば、うどん居酒屋、カフェ、そしてさらなる新業種へチャレンジするウエストグループで、総合職の募集です！ 【仕事内容】 まずはホール、キッチン業務をトータルに経験していただきます。 将来的には、仕入れや売上の管理、スタッフ教育など店長としての活躍を期待しています！ アピールポイント ・1966年創業、創業58年の歴史ある会社です！ ・九州を中心に全国展開している企業で長期安定して働ける！ ・自宅通勤範囲内での勤務に限定する「エリア限定社員」も選択可能！ チェーン店だけど現場主義 ウエストは本部主導ではなく、店舗主導の現場主義です。 メニューやキャンペーン企画も店舗で主導し、近隣店舗とイベントを仕掛けることもあれば、ご当地ならではのオリジナルメニューを開発することも可能！ 店舗から本部に企画を提案してOKが出ればスピーディに実行できます！ 自発性を応援 ウエストは「やらされる仕事」よりも「やりたい仕事」の方がモチベーション高く働けると考えています。 だから、社員の自発的な行動を全力で応援！本当の「お店創り」を実感できます。 リアル家族経営 社員一同は家族の様に仲が良いのですが、本当の家族で働いている店舗もあります。 夫婦や親子で一緒に働いてもらえるお店があるのはありがたいことです。 これからも家族にも働いてもらいたいと思える職場環境を目指していきます！

平均年齢41.5歳。店長経験を活かして、“任される店舗経営”をもう一度。

仕事内容 ━━【 この求人のPoint 】━━ ■月給35万3000円以上からスタート これまでの飲食店長経験を活かして、 収入アップを目指せます。 ■社員の平均年齢41.5歳！ 店長経験を活かした転職を歓迎 これまで培ってきた店舗運営・ マネジメント経験を活かせます。 ■店長は「ジュニア・ミドル・シニア」の3段階 店舗運営の習熟度・成果を評価し、 店長になった後も昇給を目指せます。 ■店舗運営の経験を、その先のキャリアにも 店長からSVを目指せるほか、 商品管理・人事・マーケティングなど 本部ポジションへの挑戦も可能です。 ■年間休日123日・週休2日制 店長としてキャリアを続けながら、 休日もしっかり確保できます。 ━━【今の「評価・裁量の限界」会社の仕組みで解決しませんか？】━━ ファミレス、牛丼チェーン、ファストフード、カフェ、回転寿司…… これまで大手チェーンの現場で、数値や店舗運営に向き合ってきたアナタ。 「本部主導のマニュアルばかりで、自分の仕掛けやアイデアが試せない」 「厳しい目標数値を達成しても、給与や昇給にほぼ還元されない」 「店長経験を積むほど、昇進も給与も頭打ちになっている」 これらの不満の原因は、あなたのスキル不足ではなく「会社の構造」にあります。 『いきなり！ステーキ』は、この3つの課題を解消する環境と制度をご用意しました。 ◆課題解決(1)：自由度がない→「現場主導の店舗運営」へ 当社の店長は、ただマニュアル通りに店舗を動かすだけの「管理者」ではありません。 1～2ヶ月の研修をクリアした後は、立地や顧客層、店舗で働くスタッフに合わせて、 より良いお店にするためのアイデアを自分たちで考え、実行できます。 例えば―― 【サービス面】リピーターを増やす接客を考える 「またこのお店に来たい」と思っていただけるよう、 帰られるお客様を扉までお見送り。 料理を提供するだけではなく、 最後まで気持ちよく過ごしていただける接客を店舗全体で実践します。 【売上面】お客様に合わせた商品・企画を考える クリスマスには「お肉のオードブル」を企画したり、 地域のお客様に喜ばれるランチメニューを考案したり。 季節や客層を見ながら、売上アップにつながるアイデアを店舗から形にしていけます。 【教育面】一人ひとりに合わせたチームづくり 主婦・学生・フリーターなど、 年齢も働き方も異なるスタッフを育成。 それぞれの得意なことや経験に合わせて役割を考え、 スタッフが力を発揮できるチームをつくることも店長の仕事です。 サービス・売上・人材育成まで、自分の考えを店舗運営に反映できる。 これまで培ってきた店長経験や「こうしたらもっと良くなる」というアイデアを、 実際の店舗づくりに活かせる環境です。 ◆課題解決(2)：評価されない→「成果が直結する3段階評価システム」へ 評価基準をブラックボックス化させず、 「ジュニア」「ミドル」「シニア」の 3段階ステージと明確な還元ロジックを確立しています。 ◆課題解決(3)：キャリアが頭打ち→「現場経験が活きる本部ポスト」へ 店長はゴールではなくスタートです。 現場で培った「数字を見る力」を武器に、 上場企業の骨格を支えるポジションへ着実にステップアップできます。 “これまで努力してきた店長経験”を、 「任される × 正当に評価される × 成果が給与に直結する」最高のステージへ。 あなたの「店長としてのこだわりやノウハウ」、ここで思いきり試してみませんか？ 成果がしっかり自分に返ってくる環境で、 もう一度、店舗づくりの面白さを味わいましょう！ ━━【 具体的な業務内容 】━━ ■ホールでの接客／キッチンでの調理 ■アルバイトスタッフの採用・育成 ■発注、在庫、売上などの数値管理 ■店舗マネジメント全般 当社の店長は、単なる「店舗管理者」ではありません。 「厚切り肉を、最高の状態で、お腹いっぱい食べていただく」 という極めてシンプルな商売を極める、 いわば「肉のスペシャリスト」であり「店舗の経営者」です。 目の前で肉が焼かれる音、立ち上る香り、 そしてお客様の「旨い！」という笑顔。 その熱量を最大化させるために、 どうスタッフを動かし、どう在庫を管理し、 どうキャンペーンを仕掛けるか。 無駄を削ぎ落としたビジネスモデルだからこそ、 あなたの「商売の腕」がダイレクトに数字と顧客満足に繋がる。 そんな手応え抜群の店舗運営を体感してください！ ━━【入社後の店長までの流れ】━━ 「これまでの店長経験」があるあなただからこそ、 不必要な下積み期間は一切設けていません。 即戦力としてお迎えし、スムーズに自分の店舗を持っていただける環境をご用意しています。 【STEP1】入社時：これまでの実績を正当評価する「店長待遇」スタート 前職での店長実績やマネジメントスキルを十分に考慮し、 納得のいく給与・待遇でお迎えします。 【STEP2】1～2ヶ月目：専門ノウハウを集中習得する「特別プログラム」 研修店舗へ配属後、「塊肉のカット技術」や「効率的な店舗オペレーション」など、 専門店ならではのノウハウを短期集中で習得していただきます。 スマホで閲覧できる動画マニュアルも整備されているため、 疑問点をその場で解消しながら効率よく学習を進められます。 ＜特別カリキュラム実施店舗について＞ 例えば、静岡の方であれば、会社で家を準備し2ヶ月程度出張で研修 その後、静岡で勤務などになります。 ◎特別カリキュラム実施店 入社後、2ヶ月間は、以下の地域で勤務となります。 遠方の方は、住居の支援があります。面接でご質問下さい。 ・関東・・蒲田、ヤエチカ、東中野、亀有、八王子、八潮、土浦 ・東海・・名古屋大須、稲沢 ・関西・・江坂、梅田 ・九州・・博多 ・東北・・仙台 ・北陸・・出雲 【STEP3】3～4ヶ月目：店長着任！あなたのアイデアで店舗を動かすフェーズへ 研修修了後は、いよいよ1店舗の経営者として本格的に店舗運営をお任せします！ 売上管理やスタッフ育成はもちろん、 立地に合わせた独自の販促企画など、 経験者だからこそ味わえる「自分の手でお店を育てる面白さ」をすぐに体感できます。 【STEP4】着任後：成果を伸ばし続ける「手厚いフォロー＆評価制度」 店長になって終わりではありません。 SVのサポートや階層別研修を受けながら、 さらに上を目指せる環境です。 ━━【 キャリアステップ例 】━━ ＜店長＞1人前の店長です！ ◇習熟度に合わせて3段階の昇給あり。 ◇能力に応じて新入社員の育成や パートナー店舗の運営管理を行います。 ◇マネジメントにも携わる機会が増えます。 【店長昇格後も、成長と報酬は続く】 当社では店長を3つのステージに分け、スキルアップを正当に評価しています。 1） ジュニア店長 店長試験に合格し、会社から一人前のお墨付きをもらった店長。 店舗運営を通じて、フードビジネスがさらに面白くなる段階です。 2）ミドル店長 店舗運営が上手にできる店長。経験も積み上がりスムーズに 店舗運営が実施できる店長です。新入社員の育成を担うことも。 3）シニア店長 後輩店長の相談役として、不空数店舗の店舗チェックや管理を行います。 スーパーバイザーのキャリアアップも射程内で一層仕事に身が入ります。 現場での作業に留まらず、 数値分析や販促戦略といったビジネスの部分も段階的に習得可能。 着実なステップアップが、そのまま給与や評価のランクアップに直結する仕組みです。 【無限に広がる、店長の先】 店長は、あくまでスタート地点。 その先には多彩な道が開かれています。 店舗運営を極める「スーパーバイザー」はもちろん、 本人の希望や適正に応じて、 上場企業の骨格を支える専門部署へのチャレンジが可能です。 ＜専門ポジションの例＞ ■商品管理室・・・・・・仕入れと物流、商品開発を担当 ■人事／総務・・・・・・労務管理や採用業務を実施 ■マーケティング／新規事業開発室・・・次なるヒットの仕掛け人 「現場で培った知見」があるからこそ、本部の仕事はより強固になります。 あなたの「これから」を、一つの店舗の中に閉じ込めるつもりはありません。