求人・転職情報

【年間休日120日】【接客なしで製造に専念】【賞与年2回】創業110年以上の老舗菓子メーカーでパティシエを募集！丹波栗など厳選素材を使った生菓子づくりを中心に、新商品・季節商品の開発にも挑戦できます！

仕事内容 ＜PR本文＞ １，《接客なしで製造に専念》パティシエ専用のセントラルキッチン！ ２，《丹波栗など厳選素材》自社栗園を持つメーカーで素材を深く学べる！ ３，《商品開発にも挑戦》新商品・季節限定商品の企画にも携われる！ ４，《年間休日120日》NO残業DAYもあり、プライベートも大切にできる！ ５，《賞与年2回・家族手当あり》前年度の賞与実績は計3ヶ月分！ ＜仕事内容＞ 創業110年以上の老舗菓子メーカー・中島大祥堂の大阪工場内にある パティシエ専用のセントラルキッチン「スタジオ大阪」で、 自社ブランドの洋菓子製造をお任せします。 大阪府内の直営5店舗で販売する生菓子を中心に、 丹波栗をはじめとする厳選素材を活かしたお菓子づくりに携われます。 ▽詳細▽ ・直営店舗で販売する生菓子の製造 ・丹波栗など厳選素材を使った洋菓子づくり ・商品の品質管理・衛生管理 ・製造工程の効率化や業務改善 →経験に応じて、原材料の発注・在庫管理、生産計画の立案、 スタッフのシフト管理、新商品・季節商品の開発もお任せします ※丹波本店（兵庫県丹波市）での勤務となる場合もあります ＜お仕事のポイント＞ ◼︎製造に集中できるセントラルキッチン 「スタジオ大阪」は、3階建ての大阪工場の2階にあるパティシエ専用キッチンです。 焼菓子の一部や物流は他部署が担当するため、生菓子の製造に専念できます。 メーカーならではの品質管理や製造工程の知識も身につきます。 ◼︎素材と向き合い、技術を磨ける 自社ブランド「中島大祥堂」では、丹波の自然が育んだ素材を活かした洋菓子を展開。 自社栗園も持っており、丹波栗の特徴や魅力を深く学べます。 素材本来の味わいや香りを引き出す技術を磨き、パティシエとしての専門性を高められます。 ◼︎商品開発やマネジメントにも挑戦 新商品・季節商品の開発や既存商品のリニューアルにも携われるチャンスがあります。 生産計画の立案やシフト管理など、製造現場全体を支える仕事にも挑戦でき、 将来シェフやマネジメント職を目指す方にもぴったりです。 ◼︎老舗メーカーの安定基盤 創業110年以上の安定した経営基盤のもと、退職金制度や確定拠出年金制度、 家族手当など、長く働ける待遇が整っています。 育休後の復帰率は100％で、腰を据えてキャリアを築けます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【株式会社中島大祥堂について】 1912年創業、110年以上にわたりお菓子づくりを続ける老舗菓子メーカーです。 「一番大切な人に食べてもらうお菓子づくり」を大切に、 自社ブランド「中島大祥堂」「Hitotoe」「DANKE」の展開や フランス菓子ブランド「ルノートル」の取り扱いのほか、 ギフト菓子・OEM製造・直営店舗の運営など幅広く事業を展開。 食品安全の国際規格「FSSC22000」の認証も取得し、 売上高100億円規模の企業を目指して挑戦を続けています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ Hit Role株式会社（Hit Role inc.）が仲介する株式会社中島大祥堂 大阪工場（スタジオ大阪）の求人の紹介案件です。

正社員での経験者募集｜一般社員で平均年収450万円｜東証上場企業

仕事内容: 「私の技術」が、お客様の笑顔と自分のキャリアに変わる。 私らしく輝ける新しい働き方へ。 ＼＼ この求人のポイント／／ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■ 業界の常識を覆す！ 「担当者」で平均年収450万円 「頑張れば上がる」といった曖昧な約束はしません。 当社では、一般社員の時点で 【 平均年収450万円 】という実績値を公開しています。 スーパー業界で突出した高水準で、 入社直後から生活基盤がしっかり安定します。 ■ 現場のアイデアをくんだ 「活気のある売り場」 が人気 本部からの指示に従うだけではなく、 現場にも裁量権があり、例えば、 売り場のレイアウトを部門のチーフが考えるため、 希望の売り場を実現しやすいです。 ■ 月公休9～10日！ プライベートを満喫できるお休み 趣味の時間や友達・家族との予定も合わせやすく、 心身ともにリフレッシュしながら無理なく働き続けられます 。 ■ 深夜営業なし！ 「夜は自宅でゆっくり」が叶う生活安定型 スーパーによくある深夜営業がなく、 閉店時間が早いため、帰宅時間を計算しやすいです。 ワークライフバランスの安定を保証します。 不規則なシフトに悩まされることなく、 生活リズムが圧倒的に安定します ■ 「マイスター制度」で職人の腕を正当評価！ 技術力で＋75万円UP 当社には、個人の加工技術を役職として認定する 「マイスター制度」という明確な評価基準があります 。 あなたが磨いてきたスキルは店舗の売上をつくる「最強の強み」として 評価され、技術評価によるジャンプアップが可能です 。 技術が評価されチーフへ昇格すれば平均500万円を超えて、 さらに店長クラス（平均929万円／2025年度実績）の高待遇も目指せます 。 マネジメントの道だけでなく、自分の「腕」一本で 確実なリターンを得られる環境です。 ■ 現場から「なりたい自分」へ。 広がるキャリアパス 店舗で接客や数値管理を学び、 チームリーダーとしての経験を積んだ後は 、 店長やバイヤー、商品開発、本社スタッフなど 多彩なキャリアパスが用意されています ┏━━━━━━━━┓ ◆ お仕事内容 ◆ ┗━━━━━━━━┛ ベーカリー部門にて、 あなたの経験を活かした業務をお任せします。 【具体的な業務】 ＞商品の加工（カッティング、スライスなど）や調理 ＞販売計画に基づいた売場づくり ＞POSデータ等の数値に基づいた発注・在庫管理 ＞スタッフへの育成、指導 ┏━━━━━━━━━━━┓ ◆ 働きやすい休暇制度 ◆ ┗━━━━━━━━━━━┛ 公休： 月9～10日 原則週休2日： （ローテーション制 ※お休み調整可） 年間休日： 114日 有給休暇： 入社1カ月後に5日、半年後に5日付与（半日有給あり！） 特別休暇： 慶弔休暇、介護休暇など ーーーーーーーーーーーーーーーー 【店舗の雰囲気は？】 ◆約10名の社員と60名～80名の 売り場担当者で店舗を運営 ◆和気あいあいとした雰囲気で 長く働く人もたくさん ◆40代で入社した人も自分のペースで 働いています ーーーーーーーーーーーーーーーー 【バローとは？】 スーパーマーケットをはじめ、 ドラッグストア、ペットショップ、 スポーツクラブなど 様々な業態の店舗を運営。 リーズナブルな商品をお客さまにお届けする 戦略で売上・利益ともに年々アップ。 全国に1521店舗（26年1月現在） を展開中。 また、関西・関東エリアへの進出が加速中。 現在オープニング店舗の出店が続々と決定 しており、さらなる拡大へ向けて勢いを 増しています！