求人・転職情報

6社経験した先輩が「一番長く続いている」と語る理由。1分単位の残業代や安心の研修制度。東証プライム上場グループの和食店で、腰を据えて働きませんか？

仕事内容 包丁を握ったことがなくても大丈夫。 店名のとおり、みんなで育てる“家族”みたいな職場です。 ＼家族亭のココが魅力／ ■「見て覚えて」はナシ。先輩が隣で伴走します ■初月月収26.7万円～！2年目で年収400万も可！ ■働いた分は1分単位で支給。頑張りを無駄にしません ■店長も男性も育休取得中。家族との時間も大切に ■自慢のまかない＆社割あり！日々の暮らしも応援 ■上場グループの安定基盤×平均勤続18年の温かさ ￣￣￣￣￣￣￣￣ 【 仕事内容 】 ＿＿＿＿＿＿＿＿ 店舗スタッフとして、 キッチン・ホールどちらもお任せします。 キッチン業務からはじめ、 料理を覚えたあとはホール業務も担当いただきます。 ＜研修について＞ （1） 本社キッチン研修（2日間） ・天ぷらの揚げ方などを習得。 ・完全マニュアル化！ ＝誰でも同じように完成できるようになります。 （2） 店舗キッチン研修（2日間） ・あなた専属の本社の教育担当つき！ ＝分からないこともスグに聞ける環境です。 ・徐々に丼物調理・そば調理・洗い場を覚えていきます。 ＜ある1日のキッチン業務の流れ＞ 早番・遅番・通しシフトで対応業務は異なりますが、 閑散期は早めに帰宅できることもあります。 09：00～11：00：出汁取り・ピークの準備 11：00～14：00：ランチタイムの対応 14：00～15：00：お昼休憩 15：00～17：00：キッチン作業箇所清掃・食材等棚卸・発注 18：00～21：00：ディナータイムの対応 21：00～22：30：ラストオーダー確認と閉店作業 ※ピーク時間は回転率が重要なので、 ポジション別での固定作業となります。 ※休憩は30分×2回で取得するケースもあります。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ￣￣￣￣￣￣￣￣ 【 スタッフの声 】 ＿＿＿＿＿＿＿＿ ＜中途入社7年目/Sさん＞ これまで飲食店を6社経験し、 家族亭は7社目になりますが、一番長く続いています。 充実した福利厚生や教育制度はもちろんですが、 肩ひじ張らずに自然体でいられる居心地の良さも、 長く続けられている大きな理由です。 前職はホール中心で、キッチン業務は 得意ではなかったのですが、 家族亭では入社時にトレーニングセンターで 基本の作り方から詳しく教えてくれますし、 安全意識や衛生意識まで丁寧に教育してくれるので、 不安なく業務に取り組めました。 複数店舗を経験できるので、 多数の先輩から様々なやり方を学ぶことができ、 日々成長を感じながら働けます。 今は店長としての新たな目標があり、 自分自身も成長のステップを踏みながら 飽きずに働き続けられる環境です。 そして何より、接客の時間が本当に温かいんです。 気取らない、飾らない。 あなたの“そのままの笑顔”がいちばんの看板。 常連のおじいちゃん、おばあちゃんから 「いつもありがとうね」「おいしかったよ」と 声をかけてもらえる日常があり、 自分らしく温かい接客を楽しめています。 最初は覚えることが多く大変でしたが、 お客様からいただく温かいお言葉は大きなやりがいで、 振り返ればあっという間の7年間でした。 転職活動に悩まれている方は、肩の力を抜いて ぜひ一度家族亭に飛び込んできてください！ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 家族亭のキャリアパス 一人ひとりのご希望やペースに合わせて、 幅広いキャリア選択をご用意しています。 1年半： 主任に昇格 3年目： 店長に昇格（★給与UP！） 10年目：7～8店舗を束ねるエリアマネージャーに昇格（年収583万以上！） 中途入社でエリアマネージャーに昇格した先輩も複数名います○ 【他にもキャリアの幅は多数！】 年収670万以上の営業部長への昇格 年収750万以上の事業部長への昇格 本社での教育担当業務や店舗開発業務へのキャリアチェンジ グループ企業へ転籍出向 などなど 【過去には…】 コンビニやスーパーのレジ店員、住宅販売系、 音楽関係で働かれていた方など、様々な方が当社でご活躍いただいています！ あなたの理想の働き方やキャリアを当社で叶えてください〇