メーリオ合同会社(ピッツェリア トラットリア グランドゥーカ なんば店)
【1日6時間勤務】未経験歓迎!朝のブッフェ調理補助
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ビジネスホテルのモーニングブッフェで 調理スタッフを担当します。 職場の詳細をデータでご紹介します。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 職場データ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 勤務時間 | 5:00〜11:30(実働6時間・休憩30分) 提供スタイル | 和洋折衷のモーニングブッフェ 調理内容 | 簡単なレシピに 基づく調理・キッチン業務 雇用形態 | 正社員(年齢不問) スタッフ構成 | 幅広い年代が 活躍中・男女比3:7 社員アルバイト比 | 社員3:アルバイト7(学生メイン) 職場雰囲気 | アットホームで カジュアルな雰囲気 髪型ネイル | 髪型・髪色自由・ネイルOK・ピアスOK その他手当 | まかないあり・食事補助あり・交通費全額支給 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ■一日の流れ(例:5:00〜11:30シフト) 05:00 出勤。 キッチンにてモーニングブッフェの調理開始。 簡単なレシピに沿って和洋折衷の料理を 準備します。 06:30 モーニング営業スタート。 料理の補充・洗い場作業・食材の発注管理などを担当。 10:00 モーニング営業終了。 片付け・清掃・メニュー開発のサポートを行います。 11:00 順次休憩(30分)。 11:30 業務終了・退社。午後は 自由時間として活用可能。 ■入社後について ・入社後はまず現場業務(調理・キッチン・洗い場)を習得 ・未経験者大歓迎(わかりやすいレシピあり) ・業務に慣れた後、徐々に店舗運営に 関わる業務をお任せ ・経験やスキルに応じた業務を担当 ■主な業務内容 ・キッチンでの調理業務 ・洗い場での作業 ・食材の発注管理 ・メニュー開発のサポート ・正社員としてお店を盛り上げる店舗運営業務
交通・アクセス 地下鉄御堂筋線なんば駅より徒歩2分、地下鉄千日前線なんば駅より徒歩2分
[勤務地:〒556-0011大阪府大阪市浪速区難波中]
月給180,000円~300,000円 給与詳細 基本給:月給 18万円 〜 30万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 試用・研修期間:1カ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 18万円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
求めている人材 明るく元気なスタッフを募集しています。 未経験者大歓迎ですが前向きな姿勢で仕事に向き合っていただきたいです。
雇用形態:正社員
株式会社ZOO 旬彩ゆうや
未経験も大歓迎!!14~23時/日祝定休(他月6~8日休み)
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ______ ✅仕事内容  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 「料理が好き」 「人を喜ばせる仕事がしたい」 「将来は自分のお店を持ってみたい」 そんな想いを、ここでカタチにしませんか? 当社が運営する創作和食店・本格中華料理店で キッチン・ホール業務をお任せします。 ◆キッチン ・仕込み ・食材の発注 ・営業時間中の調理 ・盛り付け など ◆ホール ・お客様のご案内 ・料理、ドリンクの提供 ・接客 ・店舗運営のサポート など 未経験の方は、できることから少しずつ。 経験者の方は、経験やスキルに応じて 主任・料理長候補・店長候補・マネージャー候補などの ポジションもお任せします。 もちろん、未経験から店長・マネージャーを目指すことも可能! 出来ること、得意なことを優先的にお任せするので、 モチベーションも高く働けます! あなたの経験・希望・適性に合わせて、 幅広いポジションでキャリアを築いていけます。 ___________ ✅将来のキャリアパス  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 「料理の腕を磨きたい」 「店長・マネージャーを目指したい」 「自分のアイデアを活かしたい」 「いつか自分のお店を持ちたい」 そんな一人ひとりの「やりたい」を応援します! あなたがこれから挑戦したいこと、 ぜひ面接で聞かせてください。 ___________ ✅こんな方にオススメ  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・料理や接客が好き ・これまでの経験を活かしたい ・未経験から飲食の仕事を学びたい ・飲食業界でキャリアアップしたい ・店舗運営に挑戦したい ・店長やマネージャーを目指したい 「お客様に喜んでもらえる仕事がしたい」 そんな想いをお持ちの方、大歓迎です! 人柄・意欲重視で採用します!
交通・アクセス Osaka Metro御堂筋線「なんば」駅・「心斎橋」駅より徒歩5分
[勤務地:〒542-0083大阪府大阪市中央区東心斎橋]
月給250,000円~400,000円 給与詳細 基本給:月給 25万円 〜 40万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ◆交通費規定支給(月3万円まで) ◆賞与年2回 ◆昇給あり ◆役職手当あり ◆家賃補助あり(月4万円まで)
求めている人材 __________ ✅こんな方、大歓迎  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ \学歴・資格・経験・年齢・転職回数などは一切不問/ 未経験の方も経験者の方も大歓迎! 異業種からの転職や、ブランクのある方も歓迎します◎ 飲食業界での経験や調理師免許をお持ちの方は、 経験・スキルを考慮し、給与・ポジションを優遇します。 「飲食業界に挑戦したい」 「これまでの経験を活かしたい」 そんな方をお待ちしています!
モスバーガー都島店
女性が活躍中!週休2日制!転職者歓迎!人柄重視で積極採用★
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:アミューズメント販売/フロアスタッフ、その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ ☑ ハンバーガーやフライドポテトの調理 ☑ 接客やレジ対応 ☑ 店舗全体の運営管理 ☑ シフト作成や業績管理 ☑ 人材育成と教育マネジメント モスバーガーの店舗運営スタッフとして キラリと光る新しい人生を送りましょう♪ 皆さんの転職や復職、就職を応援! 働くあなたの挑戦を全力で応援! 一人ひとりが働きやすい環境を整え、 あなたの成長をサポートします◎ 「もう一度、“人のために”働きたいあなたへ」 当社は、採用に関して、 年齢制限は設けていません。 年齢による採用合否に 皆さん不利はありません。 経験による差もありません。 人柄重視で積極採用! 親の介護などや子育て状況、 家庭事情への配慮もいたします。 転職や復職のキッカケは 色々なことがあると思います。 ミドル世代やシニア世代の方も バツイチやシングルの方も、 活躍できる場所です! Iターン・Uターンも歓迎! 「やさしさを仕事に。笑顔が活きる場所へ。」 家庭も自分の時間も 大切にしながら、 店舗運営のお仕事です。 飲食業の経験があれば 嬉しいですが、未経験でも ご安心ください。また、 前職ブランクがあっても 大丈夫です。やさしい仲間と 一緒に笑顔でスタート、 していきましょう♪ 子育てが落ち着いた方も、 家族の介護と両立したい方も、 育児にひと段落された方も、 “人の笑顔を見るのが好き” という気持ちがあれば大歓迎! モスでは、「思いやり」を 大切にしています。 調理や接客のサポートから スタートできるので、 ブランクがあっても安心。 先輩スタッフも家庭や子育てと 両立しながら働いています。 「笑顔が似合うあなたへ。」 モスで“私らしい働き方”を! 「ブランクOK・家庭と両立OK。」 やさしさを活かせる接客の仕事! 「40代・50代・60代も活躍中。」 もう一度“好き”を仕事に! 「子育て・介護と両立も可能。」 安心して働ける職場環境です! ・人と話すのが好きな方 ・昔の自分を取り戻したい方 年齢やキャリアに関係なく、 “ここからもう一度、笑顔で頑張りたい” という想いを応援します。
交通・アクセス 大阪メトロ/地下鉄谷町線「都島駅」2号出口から徒歩1分*カフェ風な店内はオシャレで働きやすい雰囲気です♪
[勤務地:〒534-0021大阪府大阪市都島区都島本通]
月給270,000円~300,000円 給与詳細 基本給:月給 27万円 〜 30万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 家族手当・住宅手当など、 各種手当有! - 外部研修受講制度有(全額会社負担) UIターンの方は引越し費用の補助有 試用・研修期間:3ヵ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる - ※研修期間の延長・短縮有 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 25万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり
求めている人材 「未経験歓迎」「ブランクOK」 「久しぶりの社会復帰も歓迎」 女性スタッフが活躍中! 年齢不問/経験不問/学歴不問 きっと今の自分よりも輝ける 職場が当店にはあると思います! 「早番・遅番のシフト制」や 「家庭との両立支援」など 働きやすい職場環境をご準備! 20代・30代・40代・50代・60代と 幅広い世代が多数活躍中! 若手やミドル世代やシニア世代が活躍! ✨「もう一度、接客の仕事を楽しみたい」 ✨「家庭や介護と両立しながら、無理なく働きたい」 ✨「年齢を重ねても、笑顔を活かせる職場がいい」 そんな想いを、モスバーガーは応援します。 経験やブランクよりも、 “人の温かさ”を大切にしています。 皆さんのこれまでの人生経験が、 そのまま当店での接客力になる。 「おかえりなさい」と 言いたくなる職場にしましょう! ブランクがあっても大丈夫! 笑顔と気づかいを活かして、 もう一度“お客さまのありがとう” そしてスタッフとの喜びをシェアできる チームワーク力を感じませんか? 介護・家庭事情・再出発・・・ 家庭の事情や介護のことなど、 働き方は一緒に考えていきます。 “ムリせず、長く続けられる” がモスのモットーです。 経験よりも「人の温かさ」を 大切にしています。 年齢・ブランク・家庭の事情に 関係なく、“もう一度、誰かを 笑顔にしたい”という気持ちが あれば大歓迎。ミドル・シニアの方、 子育てや介護と両立したい方、 Uターン・Iターンで地元に戻って 働きたい方もぜひ。 やさしい仲間と一緒に、 あなたらしいペースで働けるお店です! Point1◆安心の研修制度とサポート体制  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ モスバーガーでは、未経験の方でも 安心してスタートできるように、 充実の研修制度とサポート体制をご用意! マニュアルも完備しているので、 自分のペースで業務を覚えていただけます。 和やかで馴染みやすい雰囲気なので、 分からないことや不安なことがあれば すぐに相談できる職場です◎ Point2◆フレキシブルな働き方が可能  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 9:00~18:00や15:00~22:30など、 週40時間の実働で勤務日時は応相談! ライフステージやライフスタイルに 寄り添った働き方を推奨しています。 弊社は、皆さんの「大事にしたいこと」 を全力で応援しますし、バックアップします! Point3◆社長が語る!!当社の想い  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 「夢に向かっていける環境」 モスバーガーで働くことで 「夢に繋がる成長ができる」 「きっと夢が見つけられる」 そのように確信しています。 「人と人との出会い」 を大切にしている当社。 仕事を通じて成長や自分の可能性を 広げられる職場環境です! 今までの経験も大切ですが これからのやる気を評価します。 転職者大歓迎!長期雇用安定!
和牛焼肉 吟〜ぎん〜 難波店
✅️最大7連休可✅️月8日休✅️繁盛店のマーケティングを学べる
仕事の内容 ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 現職でこれ以上のキャリアアップが望めない事や さらに経験を積みキャリアアップしたいけど 次の一歩に迷っている、そこのあなた! 今の職場での成長に限界を感じ、 新たな挑戦を求めているなら、 今こそ次のステージへ踏み出すタイミングです! まずは一度、下記を見て下さい! ____________________ ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ 母体は、日本全国・海外(アメリカ/香港/ シンガポール)で、300店舗の日本料理・ 居酒屋・レストランなど幅広く事業を 展開する株式会社コズミックホールディングス。 現在は飲食事業のブランド数は100ブランドを超え 日本全国36都道府県+海外3ヵ国で ●国内直営レストラン事業(居酒屋・カフェなど) ●海外直営レストラン事業 ●国内デリバリー・テイクアウト事業 ●国内FC事業 / 海外FC事業 など幅広く事業を展開。 今後の事業拡大を見据え、 店舗を任せるだけではなく、 これからのブランド・会社を一緒につくってくれる 新たな仲間を募集します。 ≪お仕事内容≫ お客様のオーダーテイクや料理・ドリンクの提供 テーブルセッティング〜スタッフ管理をはじめとする 店舗運営・管理業務をお任せします。 具体的には・・・ ●接客・調理補助業務 ●スタッフのシフト管理、採用・教育 ●店舗の売上管理 ●販促施策のプランニング、実施 ゆくゆくは多店舗管理・マネジメントを 目指したりするなどの貴方の成長に合わせた キャリアアップも図れます。 ■□~働くポイントの紹介!~□■ ◇★ あなたのアイデアでお店をデザイン ★◇ 当社ではチェーン店では見られない自由度の 高い内装デザインで店舗展開を進めています。 あなたの個性を活かして、店舗の雰囲気作りに 挑戦しませんか?役職に関係なく意欲さえ あればどんどんチャレンジできる環境です。 トイレの壁紙、インテリア、ランプ、テーブル、 照明、さらにはお皿の選定まで、全てあなたの センスでお店を彩ることができます。 ◇★ マーケティングスキルを身に付ける ★◇ Googleビジネスプロフィールや公式SNSの 運用について実践を通じて学ぶ機会を 設けています。 当社では集客媒体にお金をかけない分 イベントに予算を割くことが可能。 あなたのアイデアがイベントに反映され 裁量権の大きい環境で効果的な コンテンツの配信の経験がつめます! インフルエンサーも訪れる繁盛店で 話題を生み出す秘訣を学び、 ターゲットに響く配信戦略を習得しませんか? ◇★ 店舗経営の楽しさ難しさを体感 ★◇ カフェ、イタリアン、懐石料理、居酒屋、韓国料理など それぞれが個性豊かで様々なブランドを開発し、現在では 100ブランドを超えた当社。 当社のブランド開発の特徴は本部だけで決めていないのが 特徴です。メニューだってそう。 食材、見栄え、価格帯…など、お客様と日々接する スタッフの感覚も大事にしてすべて決めています。 アルバイトの女子高生の意見を反映さえ 1年間で70店舗まで広がったブランドも実際に存在します。 最終決裁は本部が行いますが、基本NOは言いません。 現場を一番知るスタッフのアイデアこそ重要だから。 どうすれば実際に形になるか、一緒に考え 店舗経営の楽しさも難しさも常に体感しながら 実体験として学べる環境が当社にはあります。 ◇★ 当社での経験を通じて事業会社の社長に ★◇ 当社ではこれまで12人の社長が誕生しました。 コズミックホールディングスグループでの 店舗経験・マネジメント経験を糧に、 地元に戻って飲食業を展開する人、 飲食業をサポートできる他分野での 事業を志した人など形は様々ですが、 夢を結実させています。 ≪入社後のキャリアプラン≫ やるべきことは多く、取り組むべき課題も多いですが、 その分、短期間で様々な知識やスキルを 身につけられる環境です。変化の時代だからこそ面白い。 ぜひ当社であなたの経験を発揮してください。 1、一般社員 2、主任 2、店長 3、ブロック長 4、マネージャー 5、部長 6、物件開発 7、購買・商品開発 8、採用・育成担当 9、加盟店開発 10、FC本部SV 11、事業部長 12、経営企画 当社であれば安定した経営基盤のもと あなたの成長に合わせたキャリアアップが可能です。
交通手段 各線なんば駅 徒歩5分
[勤務地:〒542-0076大阪府大阪市中央区難波]
月給280,000円以上 給与 月給 280,000円 ※未経験は月給26万円スタート 賞与年1回、昇給年2回(10月・2月) <年収例> 24才:店長/勤続1年半/月給30万円(年収420万円) 28才:本部SV/勤続4年/月給35万円(年収580万円)
応募資格 【求める人物像】 ◎生きた経営を学びたい方 ◎勢いのある会社で勤めたい方 ◎ホール業務の経験がある方優遇! ◎独立を志している方大歓迎! ジャンルの垣根を越え、 沢山の方との出会いを大切に考えています。 経験に関係なく成果が給与に直結します! 幅広い世代の方、誰にでもチャンスがあります! 【歓迎要件】 ・未経験者歓迎、学歴不問 ・無資格OK、ブランクOK ・新卒・第二新卒歓迎 ・20代、30代、中高年、シニア男女活躍中 ・主婦・主夫歓迎 ・40代以上も応募可 ・50代以上も応募可 ・60代以上も応募可 ・U・Iターン歓迎 【活かしていただけるご経験】 ・調理スタッフ(調理師)、キッチンスタッフ、 接客・ホールスタッフなど
大衆酒場 天神大ホール(仮)
10月OPEN✅月給30万〜・店長35万の収入例を公開
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 【月給30万円〜+賞与年2回/2026年10月オープン/北新地駅徒歩3分/経験不問】 \\ 本求人のポイント // ✅ 月給30万円〜+賞与年2回 ✅ 大阪駅前ビルの新店。オープニングメンバー募集 ✅ モデル収入例を計算式つきで公開(店長 月給35万円/マネージャー 年収約670万円) ✅ 学歴・経験・資格すべて不問。面接1回・履歴書のみ・顔写真不要 ✅ 休みは月6日か月8日から選択できます ✅ 2026年は難波・今泉・博多に続く新店。店が増える=ポストが増える会社です ┏┓ ┗■ 数字で見るJOUJOU ・店舗数 30店舗以上(大阪・兵庫・京都・福岡・東京) ・年商 77億7,000万円(2026年4月実績) ・働く仲間 約1,200名(社員・アルバイト) ・2026年の新店 難波(4月)/福岡・今泉(6月)/博多(8月)/大阪駅前 2店舗(10月) ・目標 2030年に50店舗。その先は海外 ┏┓ ┗■ 「昭和レトロの大衆酒場」を、駅前でゼロから立ち上げる 勤務地は大阪駅前第1ビル。 北新地駅から徒歩3分、西梅田駅から徒歩5分、JR大阪駅から徒歩7分です。 JOUJOUは、この駅前ビル群だけで既に7店舗を営業しています。 2026年10月、そこに新店を2店舗同時に開きます。 「大衆酒場 天神大ホール」と「天ぷらとすし酒場 みなみなみ」。 今回の募集は、その立ち上げメンバーです。 オープニングなので、全員が同じ日にスタートします。 人間関係のしがらみはゼロ。持ち場も役割も、これから一緒に決めていきます。 新店といっても、無名の挑戦ではありません。 「大衆酒場 天神大ホール」はお初天神の本店から始まり、いまは大阪駅前第2ビル・第3ビル・西宮北口、 そして今年6月に福岡・今泉へ広がった、JOUJOUの大衆酒場ブランドです。 焼鳥は1本50円、おでんは80円から。250〜500円を中心に約80種類。 "鳥タタキは柔らかくジューシーで旨味いっぱい" "店内は活気があり、友人との飲み会にも使いやすい"——お客様からそう言われる店です(第2ビル店・食べログ口コミ229件)。 その次の1店を、同じ駅前ビルでつくります。 ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす/立ちすし酒場さしす/大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松/大衆酒場 天神大ホール/大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ/串かつ大吉/酒処大吉/餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜/天ぷらとすし酒場 みなみなみ〜 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で30店舗以上。 年商77億7,000万円(2026年4月実績)、働く仲間は社員・アルバイト合わせて約1,200名。 看板の「すし酒場さしす」は、2020年に梅田の1店舗から始まりました。 SNSで火がつき、5年で関西から福岡の主要施設まで広がっています。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 そして2026年10月、大阪駅前ビルに2店舗を同時に開きます。 ┏┓ ┗■ ホールから、店長までの道があります ホール → チーフ → 店長候補 → 店長。 店長・マネージャーの収入例を、年齢と計算式ごと公開しています。 早い理由は2つあります。 ひとつは、店が増え続けていること。今回も駅前ビルに2店舗同時オープンです。 もうひとつは、昇給の条件が「できることが増えれば」だからです。 既存店は"店内は活気があり""とても賑やか"と口コミに書かれる店です。 注文を受けて、酒を出して、料理を運ぶ。 繰り返しているうちに、顔と名前が一致してきます。 毎日通える値段の店なので、常連になるのも早い。 新店は、その「1人目の常連さん」から自分で作れる店です。 「いつもの」で通じる相手が、オープン初日から増えていきます。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 いきなり難しいことはお願いしません。 ・お客様のご案内、オーダー、ドリンク作成 ・料理の提供、下げ、テーブルセッティング ・お会計、電話対応 ・開店準備・閉店作業 ・慣れてきたら、アルバイトへの指示出しやシフト作成のサポート ┏┓ ┗■ 1日の流れ(14:00スタートの例) 14:00 出勤。店内清掃・テーブルセッティング、ドリンクの補充 15:00 営業中。ご案内・オーダー・ドリンク作成・料理の提供 18:00 休憩(1時間) 19:00 ピークタイム。フロアを歩き回り、常連さんの顔と名前を覚える 22:30 お見送り、レジ締め、片付け 23:00 退勤(早番の日は13:00〜22:00) ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目 |一般社員(月給30万円〜) ・入社2年目〜 |チーフ → 店長候補 → 店長 ・その先 |サブマネージャー → マネージャー ★収入の目安は下の「モデル収入例」参照(店長31歳・マネージャー36歳の実例ベース) <モデル収入例(実在の社員をもとにした例)> ・メンバー(24歳・入社2年目) 月給28万円×12ヶ月+賞与(計1.4ヶ月分)=年収 約375万円 ・店長(31歳) 月給35万円×12ヶ月+賞与(計1.4ヶ月分)=年収 約470万円+インセンティブ(売上手当) ・マネージャー(36歳) 月給45万円×12ヶ月+賞与(計1.4ヶ月分)+インセンティブ=年収 約670万円 ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 2貫165円の寿司でも、手を抜いた寿司は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂=人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。
交通・アクセス JR東西線 北新地駅 徒歩3分/地下鉄四つ橋線 西梅田駅 徒歩5分/JR大阪駅 徒歩7分
[勤務地:〒530-0001大阪府大阪市北区梅田]
月給300,000円~350,000円 給与詳細 基本給:月給 30万円 〜 35万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 月給 300,000円〜350,000円 ※経験・前職給与を考慮して決定します <給与の補足> ◍ 昇給 年1回 ◍ 賞与 年2回(直近実績 計1.4ヶ月分) ◍ 役職手当/残業手当/深夜手当 ◍ インセンティブ(売上手当)平均5万円ほど+業績に応じた追加支給 └毎月、支給のチャンスがあります ◍ 交通費支給(月30,000円まで) <モデル収入例(実在の社員をもとにした例)> ・メンバー(24歳・入社2年目) 月給28万円×12ヶ月+賞与(計1.4ヶ月分)=年収 約375万円 ・店長(31歳) 月給35万円×12ヶ月+賞与(計1.4ヶ月分)=年収 約470万円+インセンティブ(売上手当) ・マネージャー(36歳) 月給45万円×12ヶ月+賞与(計1.4ヶ月分)+インセンティブ=年収 約670万円
求めている人材 【必須要件】 ✔ 学歴不問/経験不問/資格不問/年齢不問 【歓迎要件】 ✔ 飲食店でのホール経験 ✔ アパレル・販売・ホテルなど、接客業のご経験 ✔ アルバイトリーダーなど、人をまとめた経験 / 一つでも当てはまれば、ぜひお話ししましょう \ ✅ お客様が多い店で、接客の場数を踏みたい ✅ 「ありがとう」を直接言われる仕事がしたい ✅ 評価の基準がはっきりしている会社で働きたい ✅ ホールからでも店長を目指したい ✅ 接客が好きなので、それで正社員として食べていきたい 【活かせる経験】 居酒屋・大衆酒場・寿司・鮨・焼肉・天ぷら・和食・海鮮・バル・ダイニングバー・カフェ・レストラン・ファミレス・ホール・接客・アパレル・販売・ホテル
天ぷらとすし酒場 みなみなみ 新店舗(仮)
10月OPEN✅月給35万〜50万・店長ポストが空いてます
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 【月給35万円〜50万円+賞与年2回/2026年10月オープン/北新地駅徒歩3分】 \\ 本求人のポイント // ✅ 月給35万〜50万円+賞与年2回 ✅ 大阪駅前ビルの新店。店長ポストが最初から空いています ✅ 店長のモデル収入例を計算式つきで公開(31歳・月給35万円+賞与+インセンティブ) ✅ 年48日(月2回×各2日)の店長会議。損益分岐点から自店の予算作成まで ✅ 休みは月6日か月8日から選択。面接1回・履歴書のみ ✅ 2026年は難波・今泉・博多に続く新店。店が増える=ポストが増える会社です ┏┓ ┗■ 数字で見るJOUJOU ・店舗数 30店舗以上(大阪・兵庫・京都・福岡・東京) ・年商 77億7,000万円(2026年4月実績) ・働く仲間 約1,200名(社員・アルバイト) ・2026年の新店 難波(4月)/福岡・今泉(6月)/博多(8月)/大阪駅前 2店舗(10月) ・目標 2030年に50店舗。その先は海外 ┏┓ ┗■ 「行列の店」を、駅前でゼロから立ち上げる 勤務地は大阪駅前第2ビル。 北新地駅から徒歩3分、西梅田駅から徒歩5分、JR大阪駅から徒歩7分です。 JOUJOUは、この駅前ビル群だけで既に7店舗を営業しています。 2026年10月、そこに新店を2店舗同時に開きます。 「天ぷらとすし酒場 みなみなみ」と「大衆酒場 天神大ホール」。 今回の募集は、その立ち上げメンバーです。 オープニングなので、全員が同じ日にスタートします。 人間関係のしがらみはゼロ。持ち場も役割も、これから一緒に決めていきます。 新店といっても、無名の挑戦ではありません。 1号店の「天ぷらとすし酒場 みなみなみ」(難波)は、2026年4月のオープンから 数ヶ月で"昼も夜も行列が絶えない"店になりました(食べログ保存7,000人超)。 寿司職人が一貫ずつ握る本マグロ、和食職人がカラッと揚げる天ぷら。 「和牛の天ぷらと茄子、さつまいもは絶対食べてほしい」 「寿司は新鮮でネタが大きくて満足」——お客様からそう言われる店です。 名物は1貫330円の生ウナギ握り、大ぶりのエビ天ぷら、名物ポテサラ。 昭和BGMが流れる店内で、「お帰りなさい」と迎える接客をやっています。 その2号店を、梅田・大阪駅前でつくります。 ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす/立ちすし酒場さしす/大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松/大衆酒場 天神大ホール/大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ/串かつ大吉/酒処大吉/餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜/天ぷらとすし酒場 みなみなみ〜 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で30店舗以上。 年商77億7,000万円(2026年4月実績)、働く仲間は社員・アルバイト合わせて約1,200名。 看板の「すし酒場さしす」は、2020年に梅田の1店舗から始まりました。 SNSで火がつき、5年で関西から福岡の主要施設まで広がっています。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 そして2026年10月、大阪駅前ビルに2店舗を同時に開きます。 ┏┓ ┗■ 集客に、悩まなくていいブランドです 既存店は予約を受けていません。 それでも、ありがたいことに毎日行列ができます。 だから店長の仕事から「どうやってお客様を呼ぶか」が消えます。 残るのは、来ている人をどう回すか。原価をどう締めるか。 スタッフをどう育てるか。店を伸ばす仕事だけです。 そして、その3つがそのまま評価軸になります。 インセンティブは売上・原価・人件費の3軸。 自分が動かしたぶんが、給与に返ってくる設計です。 新店なので、上が詰まっていません。 「店長候補」が肩書きだけで終わらない募集です。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 段階的にお任せします。いきなり全部はお願いしません。 ・売上・原価・人件費の管理(数字の見方から教えます) ・シフト作成、アルバイトの採用・育成 ・食材の発注・在庫管理 ・ホール・キッチンのオペレーション ・月2回の店長会議への参加と、自店の数値報告 ┏┓ ┗■ 1日の流れ(13:00スタートの例) 13:00 出勤。前日の売上・原価を確認、当日のシフトと予約状況をチェック 14:00 オープン。ホール・キッチンの動きを見ながら現場に入る 17:00 休憩(1時間) 18:00 ピークタイム。回転と提供スピードの指揮 21:30 日次の数値入力、アルバイトの明日の配置確認 22:00 退勤(遅番の日は14:00〜23:00) ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目 |店長候補。新店の立ち上げとオペレーション・数値管理を習得 ・入社2年目〜 |店長。売上・原価・シフト・採用まで一任 ・その先 |サブマネージャー → マネージャー/エリアマネージャー ★収入の目安は下の「モデル収入例」参照(店長31歳・マネージャー36歳の実例ベース) <モデル収入例(実在の社員をもとにした例)> ・メンバー(24歳・入社2年目) 月給28万円×12ヶ月+賞与(計1.4ヶ月分)=年収 約375万円 ・店長(31歳) 月給35万円×12ヶ月+賞与(計1.4ヶ月分)=年収 約470万円+インセンティブ(売上手当) ・マネージャー(36歳) 月給45万円×12ヶ月+賞与(計1.4ヶ月分)+インセンティブ=年収 約670万円 ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 2貫165円の寿司でも、手を抜いた寿司は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂=人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。
月給350,000円~500,000円 給与詳細 基本給:月給 35万円 〜 50万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 月給 350,000円〜500,000円 ※経験・前職給与を考慮して決定します <給与の補足> ◍ 昇給 年1回 ◍ 賞与 年2回(直近実績 計1.4ヶ月分) ◍ 役職手当/残業手当/深夜手当 ◍ インセンティブ(売上手当)平均5万円ほど+業績に応じた追加支給 └毎月、支給のチャンスがあります ◍ 交通費支給(月30,000円まで) <モデル収入例(実在の社員をもとにした例)> ・メンバー(24歳・入社2年目) 月給28万円×12ヶ月+賞与(計1.4ヶ月分)=年収 約375万円 ・店長(31歳) 月給35万円×12ヶ月+賞与(計1.4ヶ月分)=年収 約470万円+インセンティブ(売上手当) ・マネージャー(36歳) 月給45万円×12ヶ月+賞与(計1.4ヶ月分)+インセンティブ=年収 約670万円
求めている人材 【必須要件】 ✔ 飲食店での勤務経験(業態は問いません) ✔ 学歴不問/年齢不問/転職回数不問 【歓迎要件】 ✔ 店長・副店長・チーフなどのマネジメント経験 ✔ シフト作成・発注・原価管理のいずれかの経験 ✔ アルバイトの採用や育成に関わった経験 / 一つでも当てはまれば、ぜひお話ししましょう \ ✅ 数字の裏付けを持って店を回せるようになりたい ✅ 教育や研修にきちんと投資している会社で働きたい ✅ 店舗が増えている会社で、早くポストに就きたい ✅ 集客に苦労するより、すでにお客様がいるブランドを伸ばしたい ✅ いずれは独立も考えている 【活かせる経験】 居酒屋・大衆酒場・寿司・鮨・焼肉・天ぷら・和食・海鮮・バル・ダイニングバー・店長・副店長・チーフ
大衆酒肴 スタンドさかば。
駅ビルの大衆酒場|月給30万円〜|面接1回
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 大阪駅前第2ビルの地下1階にある、大衆酒肴 スタンドさかば。駅ビルの大衆酒場です。 \\ 本求人のポイント // ✅ 月給30万円〜+賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目360万円 → 2年目 店長445万円 → 3年目555万円 ✅ 学歴・経験・資格すべて不問。面接1回 ✅ 半年で20%昇給した社員も ✅ 月8日休み(月6日も選択可) ✅ 食べログの口コミ260件超(名物:ビームハイボール) ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす/立ちすし酒場さしす/大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松/大衆酒場 天神大ホール/大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ/串かつ大吉/酒処大吉/餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜/天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ 大衆酒肴 スタンドさかば。について 「安くて居心地いい駅ビルのスタさか」——食べログに260件超ある口コミの一つです。 名物はビームハイボールとレモンサワー(3杯目以降は1杯100円)。 ┏┓ ┗■ ホールから、店長までの道があります ホール → チーフ → 店長候補 → 店長。 2年目で店長という年収モデルを、そのまま公開しています。 早い理由は2つあります。 ひとつは、店が増え続けていること。2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 もうひとつは、昇給の条件が「できることが増えれば」だからです。 前職で店長をしていた社員は、入社から半年で店長になりました。 いまは複数店舗を見る統括店長です。 大阪駅前ビルの大衆酒場です。ハッピーアワーと「どん安」があり、飲むほど安くなる店です。 覚えることが増えるスピードが、そのまま昇格のスピードになります。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 いきなり難しいことはお願いしません。 ・お客様のご案内、オーダー、ドリンク作成 ・料理の提供、下げ、テーブルセッティング ・お会計、電話対応 ・開店準備・閉店作業 ・慣れてきたら、アルバイトへの指示出しやシフト作成のサポート ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目|一般社員 (月給30万円〜/年収360万円) ・入社2年目|店長 (年収445万円) ・入社3年目|サブマネージャー (年収555万円) ・入社4年目|サブマネージャー (年収580万円) ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 値段は大衆酒場のままでも、手を抜いた料理は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂=人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。
交通・アクセス 「梅田駅」「北新地駅」「大阪駅」近く
月給300,000円~350,000円 給与詳細 基本給:月給 30万円 〜 35万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※経験・前職給与を考慮して決定します ◍ 昇給 年1回 ◍ 賞与 年2回 ◍ 役職手当/残業手当/深夜手当 ◍ インセンティブ(売上手当)毎月支給/平均5万円ほど ◍ 交通費支給(月30,000円まで)
求めている人材 【必須要件】 ✔ 学歴不問/経験不問/資格不問/年齢不問 【歓迎要件】 ✔ 飲食店でのホール経験 ✔ アパレル・販売・ホテルなど、接客業のご経験 ✔ アルバイトリーダーなど、人をまとめた経験 / 一つでも当てはまれば、ぜひお話ししましょう \ ✅ お客様が多い店で、接客の場数を踏みたい ✅ 「ありがとう」を直接言われる仕事がしたい ✅ 評価の基準がはっきりしている会社で働きたい ✅ ホールからでも店長を目指したい ✅ 接客が好きなので、それで正社員として食べていきたい 【活かせる経験】 居酒屋・大衆酒場・立ち飲み・海鮮・焼鳥・串焼き・和食・バル・ダイニングバー・キッチン・調理・仕込み・ホール・接客
すし酒場さしす 2号店
予約を受けない行列店|月給30万円〜|面接1回
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 大阪駅前第2ビルの地下2階にある、すし酒場さしす 2号店。寿司も揚げ物も焼き物も出す大衆酒場です。 \\ 本求人のポイント // ✅ 月給30万円〜+賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目360万円 → 2年目 店長445万円 → 3年目555万円 ✅ 学歴・経験・資格すべて不問。面接1回 ✅ 半年で20%昇給した社員も ✅ 月8日休み(月6日も選択可) ✅ 食べログの口コミ670件超(名物:トロ鉄火巻き) ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす/立ちすし酒場さしす/大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松/大衆酒場 天神大ホール/大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ/串かつ大吉/酒処大吉/餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜/天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ すし酒場さしす 2号店について 「たぶん梅田では一番流行ってるんちゃうかな」——食べログに670件超ある口コミの一つです。 名物はトロ鉄火巻きとポテサラ(寿司は2貫165円〜)。 ┏┓ ┗■ ホールから、店長までの道があります ホール → チーフ → 店長候補 → 店長。 2年目で店長という年収モデルを、そのまま公開しています。 早い理由は2つあります。 ひとつは、店が増え続けていること。2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 もうひとつは、昇給の条件が「できることが増えれば」だからです。 前職で店長をしていた社員は、入社から半年で店長になりました。 いまは複数店舗を見る統括店長です。 予約を受けない店です。連日行列ができ、回転が速い。1日に接するお客様の数が多い店です。 覚えることが増えるスピードが、そのまま昇格のスピードになります。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 いきなり難しいことはお願いしません。 ・お客様のご案内、オーダー、ドリンク作成 ・料理の提供、下げ、テーブルセッティング ・お会計、電話対応 ・開店準備・閉店作業 ・慣れてきたら、アルバイトへの指示出しやシフト作成のサポート ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目|一般社員 (月給30万円〜/年収360万円) ・入社2年目|店長 (年収445万円) ・入社3年目|サブマネージャー (年収555万円) ・入社4年目|サブマネージャー (年収580万円) ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 2貫165円の寿司でも、手を抜いた寿司は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂=人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。
交通・アクセス 「北新地駅」「東梅田駅」直結
求めている人材 【必須要件】 ✔ 学歴不問/経験不問/資格不問/年齢不問 【歓迎要件】 ✔ 飲食店でのホール経験 ✔ アパレル・販売・ホテルなど、接客業のご経験 ✔ アルバイトリーダーなど、人をまとめた経験 / 一つでも当てはまれば、ぜひお話ししましょう \ ✅ お客様が多い店で、接客の場数を踏みたい ✅ 「ありがとう」を直接言われる仕事がしたい ✅ 評価の基準がはっきりしている会社で働きたい ✅ ホールからでも店長を目指したい ✅ 接客が好きなので、それで正社員として食べていきたい 【活かせる経験】 居酒屋・大衆酒場・寿司・鮨・和食・割烹・海鮮・天ぷら・カフェ・ファミレス・キッチン・調理・仕込み・洗い場・ホール・接客
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 【月給30万円〜+賞与年2回/2026年10月オープン/北新地駅徒歩3分/経験不問】 \\ 本求人のポイント // ✅ 月給30万円〜+賞与年2回 ✅ 大阪駅前ビルの新店。オープニングメンバー募集 ✅ モデル収入例を計算式つきで公開(店長 月給35万円/マネージャー 年収約670万円) ✅ 学歴・経験・資格すべて不問。面接1回・履歴書のみ・顔写真不要 ✅ 休みは月6日か月8日から選択できます ✅ 2026年は難波・今泉・博多に続く新店。店が増える=ポストが増える会社です ┏┓ ┗■ 数字で見るJOUJOU ・店舗数 30店舗以上(大阪・兵庫・京都・福岡・東京) ・年商 77億7,000万円(2026年4月実績) ・働く仲間 約1,200名(社員・アルバイト) ・2026年の新店 難波(4月)/福岡・今泉(6月)/博多(8月)/大阪駅前 2店舗(10月) ・目標 2030年に50店舗。その先は海外 ┏┓ ┗■ 「行列の店」を、駅前でゼロから立ち上げる 勤務地は大阪駅前第2ビル。 北新地駅から徒歩3分、西梅田駅から徒歩5分、JR大阪駅から徒歩7分です。 JOUJOUは、この駅前ビル群だけで既に7店舗を営業しています。 2026年10月、そこに新店を2店舗同時に開きます。 「天ぷらとすし酒場 みなみなみ」と「大衆酒場 天神大ホール」。 今回の募集は、その立ち上げメンバーです。 オープニングなので、全員が同じ日にスタートします。 人間関係のしがらみはゼロ。持ち場も役割も、これから一緒に決めていきます。 新店といっても、無名の挑戦ではありません。 1号店の「天ぷらとすし酒場 みなみなみ」(難波)は、2026年4月のオープンから 数ヶ月で"昼も夜も行列が絶えない"店になりました(食べログ保存7,000人超)。 寿司職人が一貫ずつ握る本マグロ、和食職人がカラッと揚げる天ぷら。 「和牛の天ぷらと茄子、さつまいもは絶対食べてほしい」 「寿司は新鮮でネタが大きくて満足」——お客様からそう言われる店です。 名物は1貫330円の生ウナギ握り、大ぶりのエビ天ぷら、名物ポテサラ。 昭和BGMが流れる店内で、「お帰りなさい」と迎える接客をやっています。 その2号店を、梅田・大阪駅前でつくります。 ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす/立ちすし酒場さしす/大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松/大衆酒場 天神大ホール/大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ/串かつ大吉/酒処大吉/餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜/天ぷらとすし酒場 みなみなみ〜 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で30店舗以上。 年商77億7,000万円(2026年4月実績)、働く仲間は社員・アルバイト合わせて約1,200名。 看板の「すし酒場さしす」は、2020年に梅田の1店舗から始まりました。 SNSで火がつき、5年で関西から福岡の主要施設まで広がっています。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 そして2026年10月、大阪駅前ビルに2店舗を同時に開きます。 ┏┓ ┗■ ホールから、店長までの道があります ホール → チーフ → 店長候補 → 店長。 店長・マネージャーの収入例を、年齢と計算式ごと公開しています。 早い理由は2つあります。 ひとつは、店が増え続けていること。今回も駅前ビルに2店舗同時オープンです。 もうひとつは、昇給の条件が「できることが増えれば」だからです。 既存店は予約を受けません。それでも、毎日行列ができます。 注文を受けて、酒を出して、料理を運ぶ。 繰り返しているうちに、顔と名前が一致してきます。 並んでまで来てくれる人たちなので、常連になるのも早い。 新店は、その「1人目の常連さん」から自分で作れる店です。 「いつもの」で通じる相手が、オープン初日から増えていきます。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 いきなり難しいことはお願いしません。 ・お客様のご案内、オーダー、ドリンク作成 ・料理の提供、下げ、テーブルセッティング ・お会計、電話対応 ・開店準備・閉店作業 ・慣れてきたら、アルバイトへの指示出しやシフト作成のサポート ┏┓ ┗■ 1日の流れ(14:00スタートの例) 14:00 出勤。店内清掃・テーブルセッティング、ドリンクの補充 15:00 営業中。ご案内・オーダー・ドリンク作成・料理の提供 18:00 休憩(1時間) 19:00 ピークタイム。フロアを歩き回り、常連さんの顔と名前を覚える 22:30 お見送り、レジ締め、片付け 23:00 退勤(早番の日は13:00〜22:00) ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目 |一般社員(月給30万円〜) ・入社2年目〜 |チーフ → 店長候補 → 店長 ・その先 |サブマネージャー → マネージャー ★収入の目安は下の「モデル収入例」参照(店長31歳・マネージャー36歳の実例ベース) <モデル収入例(実在の社員をもとにした例)> ・メンバー(24歳・入社2年目) 月給28万円×12ヶ月+賞与(計1.4ヶ月分)=年収 約375万円 ・店長(31歳) 月給35万円×12ヶ月+賞与(計1.4ヶ月分)=年収 約470万円+インセンティブ(売上手当) ・マネージャー(36歳) 月給45万円×12ヶ月+賞与(計1.4ヶ月分)+インセンティブ=年収 約670万円 ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 2貫165円の寿司でも、手を抜いた寿司は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂=人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。
すし酒場さしす ホワイティうめだ店
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 梅田の地下街「ホワイティうめだ」ノースモール2にある、すし酒場さしす ホワイティうめだ店。寿司も揚げ物も焼き物も出す大衆酒場です。 \\ 本求人のポイント // ✅ 月給30万円〜+賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目360万円 → 2年目 店長445万円 → 3年目555万円 ✅ 学歴・経験・資格すべて不問。面接1回 ✅ 半年で20%昇給した社員も ✅ 月8日休み(月6日も選択可) ✅ 食べログの口コミ830件超(名物:海老7) ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす/立ちすし酒場さしす/大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松/大衆酒場 天神大ホール/大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ/串かつ大吉/酒処大吉/餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜/天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ すし酒場さしす ホワイティうめだ店について 「お寿司や一品料理も豊富で、テーブルに運ばれてくるたびに盛り上がれる素晴らしいお店です」——食べログに830件超ある口コミの一つです。 名物は海老7、うにく(生雲丹と国産牛の炙り)、とろたく巻。客単価2,000〜3,000円、40〜50席の店です。 ┏┓ ┗■ ホールから、店長までの道があります ホール → チーフ → 店長候補 → 店長。 2年目で店長という年収モデルを、そのまま公開しています。 早い理由は2つあります。 ひとつは、店が増え続けていること。2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 もうひとつは、昇給の条件が「できることが増えれば」だからです。 前職で店長をしていた社員は、入社から半年で店長になりました。 いまは複数店舗を見る統括店長です。 予約を受けない店です。連日行列ができ、回転が速い。1日に接するお客様の数が多い店です。 覚えることが増えるスピードが、そのまま昇格のスピードになります。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 いきなり難しいことはお願いしません。 ・お客様のご案内、オーダー、ドリンク作成 ・料理の提供、下げ、テーブルセッティング ・お会計、電話対応 ・開店準備・閉店作業 ・慣れてきたら、アルバイトへの指示出しやシフト作成のサポート ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目|一般社員 (月給30万円〜/年収360万円) ・入社2年目|店長 (年収445万円) ・入社3年目|サブマネージャー (年収555万円) ・入社4年目|サブマネージャー (年収580万円) ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 2貫165円の寿司でも、手を抜いた寿司は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂=人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。
交通・アクセス 各線「梅田駅」スグ!
[勤務地:〒530-0017大阪府大阪市北区角田町]
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 【月給35万円〜50万円+賞与年2回/2026年10月オープン/北新地駅徒歩3分】 \\ 本求人のポイント // ✅ 月給35万〜50万円+賞与年2回 ✅ 大阪駅前ビルの新店。店長ポストが最初から空いています ✅ 店長のモデル収入例を計算式つきで公開(31歳・月給35万円+賞与+インセンティブ) ✅ 年48日(月2回×各2日)の店長会議。損益分岐点から自店の予算作成まで ✅ 休みは月6日か月8日から選択。面接1回・履歴書のみ ✅ 2026年は難波・今泉・博多に続く新店。店が増える=ポストが増える会社です ┏┓ ┗■ 数字で見るJOUJOU ・店舗数 30店舗以上(大阪・兵庫・京都・福岡・東京) ・年商 77億7,000万円(2026年4月実績) ・働く仲間 約1,200名(社員・アルバイト) ・2026年の新店 難波(4月)/福岡・今泉(6月)/博多(8月)/大阪駅前 2店舗(10月) ・目標 2030年に50店舗。その先は海外 ┏┓ ┗■ 「昭和レトロの大衆酒場」を、駅前でゼロから立ち上げる 勤務地は大阪駅前第1ビル。 北新地駅から徒歩3分、西梅田駅から徒歩5分、JR大阪駅から徒歩7分です。 JOUJOUは、この駅前ビル群だけで既に7店舗を営業しています。 2026年10月、そこに新店を2店舗同時に開きます。 「大衆酒場 天神大ホール」と「天ぷらとすし酒場 みなみなみ」。 今回の募集は、その立ち上げメンバーです。 オープニングなので、全員が同じ日にスタートします。 人間関係のしがらみはゼロ。持ち場も役割も、これから一緒に決めていきます。 新店といっても、無名の挑戦ではありません。 「大衆酒場 天神大ホール」はお初天神の本店から始まり、いまは大阪駅前第2ビル・第3ビル・西宮北口、 そして今年6月に福岡・今泉へ広がった、JOUJOUの大衆酒場ブランドです。 焼鳥は1本50円、おでんは80円から。250〜500円を中心に約80種類。 "鳥タタキは柔らかくジューシーで旨味いっぱい" "店内は活気があり、友人との飲み会にも使いやすい"——お客様からそう言われる店です(第2ビル店・食べログ口コミ229件)。 その次の1店を、同じ駅前ビルでつくります。 ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす/立ちすし酒場さしす/大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松/大衆酒場 天神大ホール/大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ/串かつ大吉/酒処大吉/餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜/天ぷらとすし酒場 みなみなみ〜 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で30店舗以上。 年商77億7,000万円(2026年4月実績)、働く仲間は社員・アルバイト合わせて約1,200名。 看板の「すし酒場さしす」は、2020年に梅田の1店舗から始まりました。 SNSで火がつき、5年で関西から福岡の主要施設まで広がっています。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 そして2026年10月、大阪駅前ビルに2店舗を同時に開きます。 ┏┓ ┗■ 集客に、悩まなくていいブランドです 既存店は"人気店は満員で予約もいっぱい"と口コミに書かれる店です。 ありがたいことに、毎日席が埋まります。 だから店長の仕事から「どうやってお客様を呼ぶか」が消えます。 残るのは、来ている人をどう回すか。原価をどう締めるか。 スタッフをどう育てるか。店を伸ばす仕事だけです。 そして、その3つがそのまま評価軸になります。 インセンティブは売上・原価・人件費の3軸。 自分が動かしたぶんが、給与に返ってくる設計です。 新店なので、上が詰まっていません。 「店長候補」が肩書きだけで終わらない募集です。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 段階的にお任せします。いきなり全部はお願いしません。 ・売上・原価・人件費の管理(数字の見方から教えます) ・シフト作成、アルバイトの採用・育成 ・食材の発注・在庫管理 ・ホール・キッチンのオペレーション ・月2回の店長会議への参加と、自店の数値報告 ┏┓ ┗■ 1日の流れ(13:00スタートの例) 13:00 出勤。前日の売上・原価を確認、当日のシフトと予約状況をチェック 14:00 オープン。ホール・キッチンの動きを見ながら現場に入る 17:00 休憩(1時間) 18:00 ピークタイム。回転と提供スピードの指揮 21:30 日次の数値入力、アルバイトの明日の配置確認 22:00 退勤(遅番の日は14:00〜23:00) ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目 |店長候補。新店の立ち上げとオペレーション・数値管理を習得 ・入社2年目〜 |店長。売上・原価・シフト・採用まで一任 ・その先 |サブマネージャー → マネージャー/エリアマネージャー ★収入の目安は下の「モデル収入例」参照(店長31歳・マネージャー36歳の実例ベース) <モデル収入例(実在の社員をもとにした例)> ・メンバー(24歳・入社2年目) 月給28万円×12ヶ月+賞与(計1.4ヶ月分)=年収 約375万円 ・店長(31歳) 月給35万円×12ヶ月+賞与(計1.4ヶ月分)=年収 約470万円+インセンティブ(売上手当) ・マネージャー(36歳) 月給45万円×12ヶ月+賞与(計1.4ヶ月分)+インセンティブ=年収 約670万円 ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 2貫165円の寿司でも、手を抜いた寿司は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂=人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。
立ちすしさしす 新梅田食堂街店
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 大阪駅前にある、立ちすしさしす 新梅田食堂街店。寿司も揚げ物も焼き物も出す大衆酒場です。 \\ 本求人のポイント // ✅ 月給30万円〜+賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目360万円 → 2年目 店長445万円 → 3年目555万円 ✅ 学歴・経験・資格すべて不問。面接1回 ✅ 半年で20%昇給した社員も ✅ 月8日休み(月6日も選択可) ✅ 食べログの口コミ300件超(名物:エビ7) ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす/立ちすし酒場さしす/大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松/大衆酒場 天神大ホール/大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ/串かつ大吉/酒処大吉/餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜/天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ 立ちすしさしす 新梅田食堂街店について 「「安くて美味しい」に徹底的にこだわっており、寿司2貫…」——食べログに300件超ある口コミの一つです。 名物はエビ7、とろたく、うにく。客単価2,000〜3,000円、50〜75席の店です。 ┏┓ ┗■ ホールから、店長までの道があります ホール → チーフ → 店長候補 → 店長。 2年目で店長という年収モデルを、そのまま公開しています。 早い理由は2つあります。 ひとつは、店が増え続けていること。2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 もうひとつは、昇給の条件が「できることが増えれば」だからです。 前職で店長をしていた社員は、入社から半年で店長になりました。 いまは複数店舗を見る統括店長です。 予約を受けない店です。連日行列ができ、回転が速い。1日に接するお客様の数が多い店です。 覚えることが増えるスピードが、そのまま昇格のスピードになります。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 いきなり難しいことはお願いしません。 ・お客様のご案内、オーダー、ドリンク作成 ・料理の提供、下げ、テーブルセッティング ・お会計、電話対応 ・開店準備・閉店作業 ・慣れてきたら、アルバイトへの指示出しやシフト作成のサポート ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目|一般社員 (月給30万円〜/年収360万円) ・入社2年目|店長 (年収445万円) ・入社3年目|サブマネージャー (年収555万円) ・入社4年目|サブマネージャー (年収580万円) ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 2貫165円の寿司でも、手を抜いた寿司は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂=人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。
交通・アクセス 「梅田駅」「大阪駅」よりスグ
大衆酒場天神大ホール 梅田第2ビル店
マニュアルなしの大衆酒場|月給30万円〜|面接1回
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 大阪駅前第2ビルの地下2階にある、大衆酒場天神大ホール 梅田第2ビル店。焼鳥1本50円、てっさもある昭和の大衆居酒屋です。 \\ 本求人のポイント // ✅ 月給30万円〜+賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目360万円 → 2年目 店長445万円 → 3年目555万円 ✅ 学歴・経験・資格すべて不問。面接1回 ✅ 半年で20%昇給した社員も ✅ 月8日休み(月6日も選択可) ✅ 食べログの口コミ230件超(名物:焼き鳥1本50円) ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす/立ちすし酒場さしす/大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松/大衆酒場 天神大ホール/大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ/串かつ大吉/酒処大吉/餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜/天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ 大衆酒場天神大ホール 梅田第2ビル店について 「梅田随一の圧倒的コスパ」——食べログに230件超ある口コミの一つです。 名物は焼き鳥1本50円、とらふぐてっさ480円、本マグロ480円。客単価2,000〜3,000円、40〜50席の店です。 ┏┓ ┗■ ホールから、店長までの道があります ホール → チーフ → 店長候補 → 店長。 2年目で店長という年収モデルを、そのまま公開しています。 早い理由は2つあります。 ひとつは、店が増え続けていること。2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 もうひとつは、昇給の条件が「できることが増えれば」だからです。 前職で店長をしていた社員は、入社から半年で店長になりました。 いまは複数店舗を見る統括店長です。 昭和の大衆居酒屋がコンセプトです。接客のマニュアルはなく、お客様に合わせた声かけを自分で考えます。 覚えることが増えるスピードが、そのまま昇格のスピードになります。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 いきなり難しいことはお願いしません。 ・お客様のご案内、オーダー、ドリンク作成 ・料理の提供、下げ、テーブルセッティング ・お会計、電話対応 ・開店準備・閉店作業 ・慣れてきたら、アルバイトへの指示出しやシフト作成のサポート ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目|一般社員 (月給30万円〜/年収360万円) ・入社2年目|店長 (年収445万円) ・入社3年目|サブマネージャー (年収555万円) ・入社4年目|サブマネージャー (年収580万円) ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 値段は大衆酒場のままでも、手を抜いた料理は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂=人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。
交通・アクセス 「梅田駅」「北新地駅」「大阪駅」より近く
求めている人材 【必須要件】 ✔ 学歴不問/経験不問/資格不問/年齢不問 【歓迎要件】 ✔ 飲食店でのホール経験 ✔ アパレル・販売・ホテルなど、接客業のご経験 ✔ アルバイトリーダーなど、人をまとめた経験 / 一つでも当てはまれば、ぜひお話ししましょう \ ✅ お客様が多い店で、接客の場数を踏みたい ✅ 「ありがとう」を直接言われる仕事がしたい ✅ 評価の基準がはっきりしている会社で働きたい ✅ ホールからでも店長を目指したい ✅ 接客が好きなので、それで正社員として食べていきたい 【活かせる経験】 居酒屋・大衆酒場・鉄板焼き・焼鳥・串焼き・海鮮・和食・バル・ダイニングバー・キッチン・調理・仕込み・ホール・接客
✅月給35万円以上✅経験者大歓迎✅勤務時間14時~23時
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ______ ✅仕事内容  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 「店舗運営に携わりたい」 「これまでの経験を活かしてキャリアアップしたい」 「将来は自分のお店を持ってみたい」 そんな想いを、ここでカタチにしませんか? 当社が運営する創作和食店・本格中華料理店で キッチン・ホール業務から店舗運営まで 幅広くお任せします。 ◆キッチン ・仕込み ・食材の発注 ・営業時間中の調理 ・盛り付け など ◆ホール ・お客様のご案内 ・料理、ドリンクの提供 ・接客 ・店舗運営のサポート など ◆店長 上記業務に加え、 適性によりホール業務、 売上管理・店舗マネジメントを行って頂きます。 ◆マネージャー 複数店舗の管理や新業態・新店舗の開拓・ 経営企画に携わって頂きます。 経験やスキルに応じて、 店長候補・マネージャー候補として 店舗運営やマネジメントにも携わっていただきます。 「まずは現場から経験を積みたい」という方も大歓迎! 出来ること、得意なことを活かしながら、 少しずつ店舗運営のスキルを身につけていけます。 あなたの経験・希望・適性に合わせて、 幅広いポジションでキャリアを築いていけます。 ___________ ✅将来のキャリアパス  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 「店長として店舗を盛り上げたい」 「複数店舗を管理するマネージャーを目指したい」 「自分のアイデアを店舗づくりに活かしたい」 「いつか自分のお店を持ちたい」 そんな一人ひとりの「やりたい」を応援します! あなたがこれから挑戦したいこと、 ぜひ面接で聞かせてください。 ___________ ✅こんな方にオススメ  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・飲食店での経験を活かしたい ・店舗運営に挑戦したい ・店長やマネージャーを目指したい ・スタッフの育成やマネジメントに興味がある ・飲食業界でキャリアアップしたい ・将来自分のお店を持ちたい 「お客様に喜んでもらえるお店をつくりたい」 そんな想いをお持ちの方、大歓迎です! 人柄・意欲重視で採用します!
月給350,000円~400,000円 給与詳細 基本給:月給 35万円 〜 40万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ◆交通費規定支給(月3万円まで) ◆賞与年2回 ◆昇給あり ◆役職手当あり ◆家賃補助あり(月4万円まで)
求めている人材 __________ ✅こんな方、大歓迎  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ \飲食業界での経験を活かしてキャリアアップしたい方/ 飲食店での勤務経験がある方、大歓迎! これまでの経験・スキルを活かし、 店長・マネージャー候補として活躍しませんか? 店長・料理長などの経験がある方は、 経験・スキルを考慮して給与・ポジションを優遇します◎ 「経験を活かして、さらに上を目指したい」 そんな方をお待ちしています!
予約なしでも毎日行列|月給35万〜50万円|月8日休み
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 大阪駅前第2ビルの地下2階にある、すし酒場さしす 2号店。寿司も揚げ物も焼き物も出す大衆酒場です。 \\ 本求人のポイント // ✅ 月給35万〜50万円+賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目420万円 → 2年目 店長445万円 → 3年目555万円 ✅ 年48日(月2回×各2日)の店長会議 ✅ 半年で20%昇給した社員も ✅ 月8日休み(月6日も選択可) ✅ 食べログの口コミ670件超(名物:トロ鉄火巻き) ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす/立ちすし酒場さしす/大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松/大衆酒場 天神大ホール/大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ/串かつ大吉/酒処大吉/餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜/天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ すし酒場さしす 2号店について 「たぶん梅田では一番流行ってるんちゃうかな」——食べログに670件超ある口コミの一つです。 名物はトロ鉄火巻きとポテサラ(寿司は2貫165円〜)。 ┏┓ ┗■ 「店を任せる」の前に、「数字を教える」 月2回、各2日間。店長会議に月4日を使っています。2024年から続けています。 議題は、人件費・家賃・減価償却・金利。損益分岐点。 そして、自分の店の予算を自分で組む演習です。 社内の合言葉は「小学生でもわかるレベルで」。 評価も、感覚ではありません。 インセンティブは売上・原価・人件費の3軸で設計されていて、 どこを動かせば給与が上がるのかが、数字で見える形になっています。 過去には、入社3か月でマネージャーに昇格した社員もいます。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 段階的にお任せします。いきなり全部はお願いしません。 ・売上・原価・人件費の管理(数字の見方から教えます) ・シフト作成、アルバイトの採用・育成 ・食材の発注・在庫管理 ・ホール・キッチンのオペレーション ・月2回の店長会議への参加と、自店の数値報告 ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目 |店長候補。オペレーションと数値管理を習得(月給35万〜50万円/年収420万円) ・入社2年目 |店長。売上・原価・シフト・採用まで一任(年収445万円) ・入社3〜4年目 |サブマネージャー。複数店舗を担当(年収555万〜580万円) ・その先 |マネージャー/エリアマネージャー ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 2貫165円の寿司でも、手を抜いた寿司は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂=人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。
月給350,000円~500,000円 給与詳細 基本給:月給 35万円 〜 50万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※経験・前職給与を考慮して決定します ◍ 昇給 年1回 ◍ 賞与 年2回 ◍ 役職手当/残業手当/深夜手当 ◍ インセンティブ(売上手当)毎月支給/平均5万円ほど ◍ 交通費支給(月30,000円まで)
求めている人材 【必須要件】 ✔ 飲食店での勤務経験(業態は問いません) ✔ 学歴不問/年齢不問/転職回数不問 【歓迎要件】 ✔ 店長・副店長・チーフなどのマネジメント経験 ✔ シフト作成・発注・原価管理のいずれかの経験 ✔ アルバイトの採用や育成に関わった経験 / 一つでも当てはまれば、ぜひお話ししましょう \ ✅ 数字の裏付けを持って店を回せるようになりたい ✅ 教育や研修にきちんと投資している会社で働きたい ✅ 店舗が増えている会社で、早くポストに就きたい ✅ いずれは独立も考えている 【活かせる経験】 居酒屋・大衆酒場・寿司・鮨・和食・割烹・海鮮・天ぷら・カフェ・ファミレス・キッチン・調理・仕込み・洗い場・ホール・接客
すし酒場さしす KITTE大阪店
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 JR大阪駅直結、KITTE大阪の地下1階「うめよこ」にある、すし酒場さしす KITTE大阪店。寿司も揚げ物も焼き物も出す大衆酒場です。 \\ 本求人のポイント // ✅ 月給30万円〜+賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目360万円 → 2年目 店長445万円 → 3年目555万円 ✅ 学歴・経験・資格すべて不問。面接1回 ✅ 半年で20%昇給した社員も ✅ 月8日休み(月6日も選択可) ✅ 食べログの口コミ450件超(名物:とろ鉄火巻き) ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす/立ちすし酒場さしす/大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松/大衆酒場 天神大ホール/大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ/串かつ大吉/酒処大吉/餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜/天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ すし酒場さしす KITTE大阪店について 「常に行列なんですが、運良くスーッと入れましたー」——食べログに450件超ある口コミの一つです。 名物はとろ鉄火巻き。客単価2,000〜3,000円、40〜50席の店です。 ┏┓ ┗■ ホールから、店長までの道があります ホール → チーフ → 店長候補 → 店長。 2年目で店長という年収モデルを、そのまま公開しています。 早い理由は2つあります。 ひとつは、店が増え続けていること。2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 もうひとつは、昇給の条件が「できることが増えれば」だからです。 前職で店長をしていた社員は、入社から半年で店長になりました。 いまは複数店舗を見る統括店長です。 予約を受けない店です。連日行列ができ、回転が速い。1日に接するお客様の数が多い店です。 覚えることが増えるスピードが、そのまま昇格のスピードになります。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 いきなり難しいことはお願いしません。 ・お客様のご案内、オーダー、ドリンク作成 ・料理の提供、下げ、テーブルセッティング ・お会計、電話対応 ・開店準備・閉店作業 ・慣れてきたら、アルバイトへの指示出しやシフト作成のサポート ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目|一般社員 (月給30万円〜/年収360万円) ・入社2年目|店長 (年収445万円) ・入社3年目|サブマネージャー (年収555万円) ・入社4年目|サブマネージャー (年収580万円) ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 2貫165円の寿司でも、手を抜いた寿司は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂=人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。
交通・アクセス 「大阪駅」「梅田駅」「西梅田駅」よりスグ
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 JR大阪駅直結、KITTE大阪の地下1階「うめよこ」にある、すし酒場さしす KITTE大阪店。寿司も揚げ物も焼き物も出す大衆酒場です。 \\ 本求人のポイント // ✅ 月給35万〜50万円+賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目420万円 → 2年目 店長445万円 → 3年目555万円 ✅ 年48日(月2回×各2日)の店長会議 ✅ 半年で20%昇給した社員も ✅ 月8日休み(月6日も選択可) ✅ 食べログの口コミ450件超(名物:とろ鉄火巻き) ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす/立ちすし酒場さしす/大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松/大衆酒場 天神大ホール/大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ/串かつ大吉/酒処大吉/餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜/天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ すし酒場さしす KITTE大阪店について 「常に行列なんですが、運良くスーッと入れましたー」——食べログに450件超ある口コミの一つです。 名物はとろ鉄火巻き。客単価2,000〜3,000円、40〜50席の店です。 ┏┓ ┗■ 「店を任せる」の前に、「数字を教える」 月2回、各2日間。店長会議に月4日を使っています。2024年から続けています。 議題は、人件費・家賃・減価償却・金利。損益分岐点。 そして、自分の店の予算を自分で組む演習です。 社内の合言葉は「小学生でもわかるレベルで」。 評価も、感覚ではありません。 インセンティブは売上・原価・人件費の3軸で設計されていて、 どこを動かせば給与が上がるのかが、数字で見える形になっています。 過去には、入社3か月でマネージャーに昇格した社員もいます。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 段階的にお任せします。いきなり全部はお願いしません。 ・売上・原価・人件費の管理(数字の見方から教えます) ・シフト作成、アルバイトの採用・育成 ・食材の発注・在庫管理 ・ホール・キッチンのオペレーション ・月2回の店長会議への参加と、自店の数値報告 ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目 |店長候補。オペレーションと数値管理を習得(月給35万〜50万円/年収420万円) ・入社2年目 |店長。売上・原価・シフト・採用まで一任(年収445万円) ・入社3〜4年目 |サブマネージャー。複数店舗を担当(年収555万〜580万円) ・その先 |マネージャー/エリアマネージャー ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 2貫165円の寿司でも、手を抜いた寿司は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂=人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 大阪駅前にある、立ちすしさしす 新梅田食堂街店。寿司も揚げ物も焼き物も出す大衆酒場です。 \\ 本求人のポイント // ✅ 月給35万〜50万円+賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目420万円 → 2年目 店長445万円 → 3年目555万円 ✅ 年48日(月2回×各2日)の店長会議 ✅ 半年で20%昇給した社員も ✅ 月8日休み(月6日も選択可) ✅ 食べログの口コミ300件超(名物:エビ7) ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす/立ちすし酒場さしす/大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松/大衆酒場 天神大ホール/大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ/串かつ大吉/酒処大吉/餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜/天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ 立ちすしさしす 新梅田食堂街店について 「「安くて美味しい」に徹底的にこだわっており、寿司2貫…」——食べログに300件超ある口コミの一つです。 名物はエビ7、とろたく、うにく。客単価2,000〜3,000円、50〜75席の店です。 ┏┓ ┗■ 「店を任せる」の前に、「数字を教える」 月2回、各2日間。店長会議に月4日を使っています。2024年から続けています。 議題は、人件費・家賃・減価償却・金利。損益分岐点。 そして、自分の店の予算を自分で組む演習です。 社内の合言葉は「小学生でもわかるレベルで」。 評価も、感覚ではありません。 インセンティブは売上・原価・人件費の3軸で設計されていて、 どこを動かせば給与が上がるのかが、数字で見える形になっています。 過去には、入社3か月でマネージャーに昇格した社員もいます。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 段階的にお任せします。いきなり全部はお願いしません。 ・売上・原価・人件費の管理(数字の見方から教えます) ・シフト作成、アルバイトの採用・育成 ・食材の発注・在庫管理 ・ホール・キッチンのオペレーション ・月2回の店長会議への参加と、自店の数値報告 ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目 |店長候補。オペレーションと数値管理を習得(月給35万〜50万円/年収420万円) ・入社2年目 |店長。売上・原価・シフト・採用まで一任(年収445万円) ・入社3〜4年目 |サブマネージャー。複数店舗を担当(年収555万〜580万円) ・その先 |マネージャー/エリアマネージャー ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 2貫165円の寿司でも、手を抜いた寿司は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂=人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。
わらやき屋 北新地【1121】
経験問わず人柄重視の採用|大手グループの正社員募集
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈✼ ✅ 未経験から「藁焼き」の技術を学べる ✅ 飲食業界大手グループ運営で安定 ✅ 名物は豪快な炎で焼き上げる土佐料理 ✅ 北新地駅・西梅田駅から徒歩1分 ✅ 調理・接客から店舗運営まで身につく ✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈✼ 「料理の技術を身につけたい」 「せっかく飲食で働くなら、専門的な技術を覚えたい」 「安定した会社で長く働きたい」 そんな方にピッタリなのが「わらやき屋 北新地」です。 わらやき屋 北新地は、本場流の「わら焼き」を楽しめる土佐料理専門店。名物の「かつをの塩たたき」など、強い火力で一気に焼き上げる豪快な調理が特徴です。 店舗を運営するのは、多彩な飲食ブランドを展開するDDグループ。 一つのお店で経験を積むだけでなく、飲食業界で長く活かせる接客・調理・店舗運営のスキルを身につけていけます。 【具体的な仕事内容】 「わらやき屋 北新地」で、ホール・キッチンを中心とした店舗業務をお願いします。 まずは、 ・お客様のご案内 ・オーダー対応 ・料理、ドリンクの提供 ・テーブルの片付け ・簡単な盛り付け ・食材の仕込み ・洗い場 ・店内清掃 など、基本的な仕事からスタートします。 経験を積んだ後は、 ・藁焼きを含む調理業務 ・食材管理 ・スタッフ教育 ・売上管理 ・店舗運営 などにもチャレンジできます。 「包丁をあまり使ったことがない」という方も、最初からすべてできる必要はありません。 基本的な店舗業務から始めて、少しずつ調理技術を身につけていきましょう。 【このお店だから身につく技術】 わらやき屋 北新地の特徴は、なんといっても豪快な「藁焼き」。 強い藁の火力で一気に焼き上げる「かつをの塩たたき」をはじめ、本場・土佐の料理を提供しています。 料理を提供するだけではなく、その店ならではの専門的な調理に触れられる環境です。 【1日の流れ】 ▼出勤 予約状況や担当ポジションを確認します。 ▼開店準備 店内清掃、テーブルセッティング、料理の仕込みなどを行います。 ▼営業スタート お客様のご案内や料理の提供、調理などを担当します。 ▼営業中 ホールとキッチンで声を掛け合いながら店舗を運営。 先輩スタッフと一緒に動きながら、接客や調理を覚えていきます。 ▼閉店作業 片付けや清掃、翌日の準備を行って終了です。 【✨「手に職」をつけられる飲食の仕事】 ただ料理を運ぶだけではありません。 接客の基本から食材の扱い方、仕込み、盛り付け、調理まで、店舗で働きながらさまざまなスキルを身につけられます。 経験を積めば、わらやき屋ならではの「藁焼き」に関わる調理にも挑戦できます。 「料理人を目指してみたい」 「専門的な技術を覚えたい」 そんな方にもおすすめです。 【✨豪快な炎が名物の土佐料理店】 わらやき屋 北新地は、豪快な藁焼きの炎で一気に焼き上げる本場流の「わら焼き」を提供する土佐料理専門店です。 高知の食材や郷土料理に触れながら、専門的な調理技術を学べることも特徴です。 【✨駅から近く通勤しやすい】 JR東西線北新地駅・地下鉄四つ橋線西梅田駅から徒歩1分、JR大阪駅から徒歩5分です。 【✨大手グループでキャリアを築ける】 「ずっと店舗スタッフ」だけがキャリアではありません。 接客や調理の経験を積んだ後は、本人の希望や適性に応じて店舗運営やスタッフ育成など、仕事の幅を広げていくこともできます。 まずは料理を覚えるところから。 働きながら、自分の得意なことや将来目指したいキャリアを見つけていきましょう。
交通・アクセス JR東西線北新地駅 徒歩1分
[勤務地:〒530-0002大阪府大阪市北区曽根崎新地]
月給279,000円~320,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給:月給 22万410円 〜 25万2800円 固定残業代:あり 1ヶ月あたり5万8590円 〜 6万7200円(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし
求めている人材 【✨求める人材】 \未経験・第二新卒歓迎/ 特別な資格や経験は必要ありません。 「これから料理を覚えたい」 「飲食業界で手に職をつけたい」 そんな意欲を歓迎します。 【こんな方を歓迎します】 ・飲食業界が初めての方 ・正社員デビューしたい方 ・第二新卒の方 ・料理の技術を身につけたい方 ・専門的な調理を学びたい方 ・接客が好きな方 ・人と話すことが好きな方 ・仲間と協力して働ける方 ・安定した会社で長く働きたい方 ・将来は店長や料理人を目指したい方 料理経験がなくても、スタート地点は問いません。 大切なのは「覚えてみたい」という気持ちです。 まずは簡単な仕事から始め、できることを一つずつ増やしていきましょう。
3杯目から100円の酒場|月給35万〜50万円|月8日休み
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 大阪駅前第2ビルの地下1階にある、大衆酒肴 スタンドさかば。駅ビルの大衆酒場です。 \\ 本求人のポイント // ✅ 月給35万〜50万円+賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目420万円 → 2年目 店長445万円 → 3年目555万円 ✅ 年48日(月2回×各2日)の店長会議 ✅ 半年で20%昇給した社員も ✅ 月8日休み(月6日も選択可) ✅ 食べログの口コミ260件超(名物:ビームハイボール) ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす/立ちすし酒場さしす/大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松/大衆酒場 天神大ホール/大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ/串かつ大吉/酒処大吉/餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜/天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ 大衆酒肴 スタンドさかば。について 「安くて居心地いい駅ビルのスタさか」——食べログに260件超ある口コミの一つです。 名物はビームハイボールとレモンサワー(3杯目以降は1杯100円)。 ┏┓ ┗■ 「店を任せる」の前に、「数字を教える」 月2回、各2日間。店長会議に月4日を使っています。2024年から続けています。 議題は、人件費・家賃・減価償却・金利。損益分岐点。 そして、自分の店の予算を自分で組む演習です。 社内の合言葉は「小学生でもわかるレベルで」。 評価も、感覚ではありません。 インセンティブは売上・原価・人件費の3軸で設計されていて、 どこを動かせば給与が上がるのかが、数字で見える形になっています。 過去には、入社3か月でマネージャーに昇格した社員もいます。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 段階的にお任せします。いきなり全部はお願いしません。 ・売上・原価・人件費の管理(数字の見方から教えます) ・シフト作成、アルバイトの採用・育成 ・食材の発注・在庫管理 ・ホール・キッチンのオペレーション ・月2回の店長会議への参加と、自店の数値報告 ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目 |店長候補。オペレーションと数値管理を習得(月給35万〜50万円/年収420万円) ・入社2年目 |店長。売上・原価・シフト・採用まで一任(年収445万円) ・入社3〜4年目 |サブマネージャー。複数店舗を担当(年収555万〜580万円) ・その先 |マネージャー/エリアマネージャー ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 値段は大衆酒場のままでも、手を抜いた料理は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂=人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。
求めている人材 【必須要件】 ✔ 飲食店での勤務経験(業態は問いません) ✔ 学歴不問/年齢不問/転職回数不問 【歓迎要件】 ✔ 店長・副店長・チーフなどのマネジメント経験 ✔ シフト作成・発注・原価管理のいずれかの経験 ✔ アルバイトの採用や育成に関わった経験 / 一つでも当てはまれば、ぜひお話ししましょう \ ✅ 数字の裏付けを持って店を回せるようになりたい ✅ 教育や研修にきちんと投資している会社で働きたい ✅ 店舗が増えている会社で、早くポストに就きたい ✅ いずれは独立も考えている 【活かせる経験】 居酒屋・大衆酒場・立ち飲み・海鮮・焼鳥・串焼き・和食・バル・ダイニングバー・キッチン・調理・仕込み・ホール・接客
大衆酒場 天神大ホール
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 曾根崎、K'sスクエアビルの1階にある、大衆酒場 天神大ホール。焼鳥1本50円、てっさもある昭和の大衆居酒屋です。 \\ 本求人のポイント // ✅ 月給30万円〜+賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目360万円 → 2年目 店長445万円 → 3年目555万円 ✅ 学歴・経験・資格すべて不問。面接1回 ✅ 半年で20%昇給した社員も ✅ 月8日休み(月6日も選択可) ✅ 食べログの口コミ260件超(名物:焼鳥1本50円) ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす/立ちすし酒場さしす/大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松/大衆酒場 天神大ホール/大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ/串かつ大吉/酒処大吉/餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜/天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ 大衆酒場 天神大ホールについて 「てっさと50円焼鳥が名物のオオバコ大衆酒場」——食べログに260件超ある口コミの一つです。 名物は焼鳥1本50円、トラフグてっさ、天神レモンサワー。客単価2,000〜3,000円、1フロア145席の店です。 ┏┓ ┗■ ホールから、店長までの道があります ホール → チーフ → 店長候補 → 店長。 2年目で店長という年収モデルを、そのまま公開しています。 早い理由は2つあります。 ひとつは、店が増え続けていること。2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 もうひとつは、昇給の条件が「できることが増えれば」だからです。 前職で店長をしていた社員は、入社から半年で店長になりました。 いまは複数店舗を見る統括店長です。 昭和の大衆居酒屋がコンセプトです。接客のマニュアルはなく、お客様に合わせた声かけを自分で考えます。 覚えることが増えるスピードが、そのまま昇格のスピードになります。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 いきなり難しいことはお願いしません。 ・お客様のご案内、オーダー、ドリンク作成 ・料理の提供、下げ、テーブルセッティング ・お会計、電話対応 ・開店準備・閉店作業 ・慣れてきたら、アルバイトへの指示出しやシフト作成のサポート ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目|一般社員 (月給30万円〜/年収360万円) ・入社2年目|店長 (年収445万円) ・入社3年目|サブマネージャー (年収555万円) ・入社4年目|サブマネージャー (年収580万円) ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 値段は大衆酒場のままでも、手を抜いた料理は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂=人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。
交通・アクセス 「東梅田駅」より徒歩1分
[勤務地:〒530-0057大阪府大阪市北区曽根崎]
薩摩ごかもん 大阪梅田本店【1133】
経験/知識不問|同世代と楽しく働く|月27.9万~
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ✼┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈✼ ✅ 経験や資格は必要なし ✅ 簡単な仕事からスタート ✅ 大手グループ運営で長く安心して働ける ✅ 西梅田駅・北新地駅徒歩2分! ✅ 接客・調理どちらもイチから覚えられる ⏩「飲食の仕事は初めて」という方も大歓迎! ⏩経験より人柄重視1つずつ覚えていきましょう! ✼┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈✼ 薩摩ごかもん 大阪梅田本店を運営するのは、 多数の飲食ブランドを展開するDDグループです。 「飲食店で働いたことがない」 「正社員として働くのが初めて」 「料理はほとんどしたことがない」 そんな方も歓迎します。 最初から難しい仕事を お願いすることはありません。 料理を運んだり、 テーブルを片付けたり、 簡単な盛り付けをしたり。 できることから少しずつ始められます。 薩摩ごかもん 大阪梅田本店は、 西梅田駅・北新地駅から徒歩2分の九州料理店。 鹿児島・宮崎・熊本をはじめ、 九州各地の郷土料理を楽しめるお店です。 九州の食材を使った料理や 焼酎などを提供しながら、 九州の魅力をお客様にお届けしています。 【具体的な仕事内容】 「薩摩ごかもん 大阪梅田本店」で、 ホール・キッチンを中心とした 店舗業務をお願いします。 まずは、 ・お客様のご案内 ・料理、ドリンクの提供 ・テーブルの片付け ・店内清掃 ・簡単な盛り付け ・食材の仕込み ・洗い場 など、 覚えやすい仕事からスタートします。 一度に全部覚える必要はありません。 「まずは料理を運ぶ」 「次は簡単な盛り付け」 というように、 一つずつできることを増やしていけばOKです。 仕事に慣れてきたら、 ・オーダー対応 ・ドリンク作り ・食材の仕込み ・本格的な調理 ・食材管理 ・スタッフ教育 ・売上管理 ・店舗運営 などにもチャレンジできます。 「まずは仕事に慣れたい」 「接客をやってみたい」 「料理を少し覚えてみたい」 そんなところからのスタートで大丈夫です。 【1日の流れ】 ▼出勤 スタッフ同士で当日の予約状況や 自分が担当する仕事を確認します。 ▼開店準備 店内の清掃やテーブルの準備、 簡単な仕込みなどを行います。 ▼営業スタート お客様をご案内したり、 料理やドリンクを運んだりします。 最初はできる仕事からスタート。 分からないことがあれば、 周りのスタッフに確認しながら進められます。 ▼営業中 スタッフ同士で声を掛け合いながら店舗を運営。 忙しい時間帯もありますが、 一人ですべてを担当するわけではありません。 周りと協力しながら進めていきます。 ▼閉店作業 店内の片付けや清掃、 翌日の準備をして終了。 一日の業務を終えたら退勤します。 【✨「自分にもできそう」から始めてOK】 今回の募集で、 特別な経験や資格は必要ありません。 最初から、 「接客が得意」 「料理ができる」 「飲食店の仕事を全部知っている」 そんな必要はありません。 仕事は入社してから 一つずつ覚えていけば大丈夫です。 まずは、 料理を運ぶ。 テーブルを片付ける。 お客様に笑顔で挨拶する。 そんなシンプルな仕事から始めます。 「飲食の仕事に興味はあるけど、 自分にできるか少し不安」 そんな方も歓迎します。 まずはできる仕事から始めて、 少しずつ慣れていきましょう。 【✨得意なことから活躍できる】 人と話すことが好きなら接客。 料理に興味があればキッチン。 コツコツ作業することが好きなら、 仕込みや開店準備。 得意なことは人それぞれです。 最初から何でもできる必要はありません。 「包丁をほとんど使ったことがない」 「接客の仕事をしたことがない」 そんな方も大丈夫です。 まずは得意なことや 覚えやすい仕事からスタート。 仕事に慣れてきたら、 少しずつ新しいことにも挑戦していきましょう。 【✨料理に詳しくなくても大丈夫】 薩摩ごかもん 大阪梅田本店では、 九州各地の郷土料理を提供しています。 「九州料理に詳しくない」 「料理名を知らない」 そんな方も心配はいりません。 メニューや食材のことは、 仕事をしながら少しずつ覚えればOK。 まずは料理を運びながら、 料理の名前を覚えるところから始められます。 キッチンに興味がある方は、 簡単な盛り付けや仕込みから。 経験を積めば、 少しずつ本格的な調理にも挑戦できます。 「料理にちょっと興味がある」 そんな気持ちからでも始められます。 【✨大手グループだから将来も安心】 薩摩ごかもん 大阪梅田本店を運営するのは、 さまざまな飲食ブランドを展開するDDグループ。 正社員として働くなら、 長く働ける環境も大切です。 一つの店舗・業態だけではないからこそ、 働きながら自分に合ったキャリアを 見つけていくことができます。 仕事に慣れてきた後は、 ・接客スキルを磨く ・料理を覚える ・後輩の教育に挑戦する ・店長を目指す ・料理長を目指す ・店舗運営を学ぶ ・別ブランド、別業態に挑戦する など、 希望や適性に合わせて さまざまなキャリアを目指せます。 もちろん、 入社した時点で将来やりたいことが 決まっていなくても大丈夫です。 「まずは正社員として働きたい」 「安定した会社で働いてみたい」 そんなスタートも歓迎します。 働きながら、 自分に合った仕事やキャリアを 見つけていきましょう。 【✨西梅田駅・北新地駅徒歩2分で通勤しやすい】 お店は西梅田駅・北新地駅から徒歩2分。 複数路線を利用できるエリアなので、 毎日の通勤にも便利です。 「駅から近い職場がいい」 「通勤しやすさも大切」 そんな方にもピッタリです。
交通・アクセス 地下鉄四つ橋線西梅田駅 徒歩2分
求めている人材 【✨求める人材】 \未経験・第二新卒歓迎/ 特別な資格や経験は必要ありません。 飲食店で働いたことがない方も、 正社員として働くのが初めての方も歓迎します。 【こんな方を歓迎します】 ・飲食業界が初めての方 ・正社員デビューしたい方 ・第二新卒の方 ・フリーターから正社員を目指したい方 ・接客に興味がある方 ・料理を覚えてみたい方 ・人と話すことが好きな方 ・コツコツ仕事を覚えたい方 ・仲間と協力して働ける方 ・新しい仕事に挑戦してみたい方 ・安定した環境で長く働きたい方 ・大手グループでキャリアを築きたい方 「飲食経験がない」 「料理をしたことがほとんどない」 「正社員として働けるか少し不安」 そんな方も歓迎します。 最初から完璧にできる必要はありません。 まずは挨拶や料理の提供、 テーブルの片付けなど、 覚えやすい仕事からスタート。 一つできたら、 次の仕事へ。 そうやって少しずつ できることを増やしていけばOKです。 経験や経歴だけではなく、 「新しい仕事を始めたい」 「そろそろ正社員として働きたい」 「安定した環境で長く頑張りたい」 そんな気持ちを大切にしています。 まずは気軽にご応募ください。
みつぼしや 堂島店
✅オープニングスタッフ✅️最大7連休可✅️月8日休✅️繁盛店のマーケティングを学べる
仕事の内容 ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 現職でこれ以上のキャリアアップが望めない事や さらに経験を積みキャリアアップしたいけど 次の一歩に迷っている、そこのあなた! 今の職場での成長に限界を感じ、 新たな挑戦を求めているなら、 今こそ次のステージへ踏み出すタイミングです! まずは一度、下記を見て下さい! ____________________ ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ 母体は、日本全国・海外 (アメリカ/香港/シンガポール)で、 300店舗の日本料理・居酒屋・レストラン など幅広く事業を展開する 株式会社コズミックホールディングス。 現在は飲食事業のブランド数は 100ブランドを超え 日本全国36都道府県+海外3ヵ国で 直営飲食事業・デリバリー・テイクアウト 海外展開に加え、ブランドごとの 開発体制を整備し、業態の個性と現場裁量 を両立。変化の多い外食業界の中でも、 積極的な投資と挑戦を重ね、 柔軟な成長を続けています。 ≪お仕事内容≫ お客様のオーダーテイクや料理・ドリンクの提供 テーブルセッティング〜スタッフ管理をはじめとする 店舗運営・管理業務をお任せします。 具体的には・・・ ●接客・調理補助業務 ●スタッフのシフト管理、採用・教育 ●店舗の売上管理 ●販促施策のプランニング、実施 ゆくゆくは多店舗管理・マネジメントを 目指したりするなどの貴方の成長に合わせた キャリアアップも図れます。 ■□~働くポイントの紹介!~□■ ◇★ あなたのアイデアでお店をデザイン ★◇ 当社ではチェーン店では見られない自由度の 高い内装デザインで店舗展開を進めています。 あなたの個性を活かして、店舗の雰囲気作りに 挑戦しませんか?役職に関係なく意欲さえ あればどんどんチャレンジできる環境です。 トイレの壁紙、インテリア、ランプ、テーブル、 照明、さらにはお皿の選定まで、全てあなたの センスでお店を彩ることができます。 ◇★ マーケティングスキルを身に付ける ★◇ Googleビジネスプロフィールや公式SNSの 運用について実践を通じて学ぶ機会を 設けています。 当社では集客媒体にお金をかけない分 イベントに予算を割くことが可能。 あなたのアイデアがイベントに反映され 裁量権の大きい環境で効果的な コンテンツの配信の経験がつめます! インフルエンサーも訪れる繁盛店で 話題を生み出す秘訣を学び、 ターゲットに響く配信戦略を習得しませんか? ◇★ 店舗経営の楽しさ難しさを体感 ★◇ カフェ、イタリアン、懐石料理、居酒屋、韓国料理など それぞれが個性豊かで様々なブランドを開発し、 グループ全体で100ブランドを超える当社。 当社のブランド開発の特徴は本部だけで決めていないのが 特徴です。メニューだってそう。 食材、見栄え、価格帯…など、お客様と日々接する スタッフの感覚も大事にしてすべて決めています。 アルバイトの女子高生の意見を反映さえ 1年間で70店舗まで広がったブランドもグループでは 実際に存在します。 最終決裁は本部が行いますが、基本NOは言いません。 現場を一番知るスタッフのアイデアこそ重要だから。 どうすれば実際に形になるか、一緒に考え 店舗経営の楽しさも難しさも常に体感しながら 実体験として学べる環境が当社にはあります。 ◇★ 当社での経験を通じて事業会社の社長に ★◇ 当社ではこれまで12人の社長が誕生しました。 コズミックホールディングスグループでの 店舗経験・マネジメント経験を糧に、 地元に戻って飲食業を展開する人、 飲食業をサポートできる他分野での 事業を志した人など形は様々ですが、 夢を結実させています。 ≪入社後のキャリアプラン≫ やるべきことは多く、取り組むべき課題も多いですが、 その分、短期間で様々な知識やスキルを 身につけられる環境です。変化の時代だからこそ面白い。 ぜひ当社であなたの経験を発揮してください。 1、一般社員 2、主任 2、店長 3、ブロック長 4、マネージャー 5、部長 6、物件開発 7、購買・商品開発 8、採用・育成担当 9、加盟店開発 10、FC本部SV 11、事業部長 12、経営企画 当社であれば安定した経営基盤のもと あなたの成長に合わせたキャリアアップが可能です。
交通手段 大阪メトロ・西梅田駅より徒歩すぐ
[勤務地:〒530-0003大阪府大阪市北区堂島]
月給280,000円以上 給与 月給 280,000円 賞与年1回、昇給年2回(10月・2月) <年収例> 24才:店長/勤続1年半/月給30万円(年収420万円) 28才:本部SV/勤続4年/月給35万円(年収580万円)
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 梅田の地下街「ホワイティうめだ」ノースモール2にある、すし酒場さしす ホワイティうめだ店。寿司も揚げ物も焼き物も出す大衆酒場です。 \\ 本求人のポイント // ✅ 月給35万〜50万円+賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目420万円 → 2年目 店長445万円 → 3年目555万円 ✅ 年48日(月2回×各2日)の店長会議 ✅ 半年で20%昇給した社員も ✅ 月8日休み(月6日も選択可) ✅ 食べログの口コミ830件超(名物:海老7) ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす/立ちすし酒場さしす/大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松/大衆酒場 天神大ホール/大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ/串かつ大吉/酒処大吉/餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜/天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ すし酒場さしす ホワイティうめだ店について 「お寿司や一品料理も豊富で、テーブルに運ばれてくるたびに盛り上がれる素晴らしいお店です」——食べログに830件超ある口コミの一つです。 名物は海老7、うにく(生雲丹と国産牛の炙り)、とろたく巻。客単価2,000〜3,000円、40〜50席の店です。 ┏┓ ┗■ 「店を任せる」の前に、「数字を教える」 月2回、各2日間。店長会議に月4日を使っています。2024年から続けています。 議題は、人件費・家賃・減価償却・金利。損益分岐点。 そして、自分の店の予算を自分で組む演習です。 社内の合言葉は「小学生でもわかるレベルで」。 評価も、感覚ではありません。 インセンティブは売上・原価・人件費の3軸で設計されていて、 どこを動かせば給与が上がるのかが、数字で見える形になっています。 過去には、入社3か月でマネージャーに昇格した社員もいます。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 段階的にお任せします。いきなり全部はお願いしません。 ・売上・原価・人件費の管理(数字の見方から教えます) ・シフト作成、アルバイトの採用・育成 ・食材の発注・在庫管理 ・ホール・キッチンのオペレーション ・月2回の店長会議への参加と、自店の数値報告 ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目 |店長候補。オペレーションと数値管理を習得(月給35万〜50万円/年収420万円) ・入社2年目 |店長。売上・原価・シフト・採用まで一任(年収445万円) ・入社3〜4年目 |サブマネージャー。複数店舗を担当(年収555万〜580万円) ・その先 |マネージャー/エリアマネージャー ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 2貫165円の寿司でも、手を抜いた寿司は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂=人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。
焼鳥1本50円の大衆酒場|月給35万〜50万円|月8日休み
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 大阪駅前第2ビルの地下2階にある、大衆酒場天神大ホール 梅田第2ビル店。焼鳥1本50円、てっさもある昭和の大衆居酒屋です。 \\ 本求人のポイント // ✅ 月給35万〜50万円+賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目420万円 → 2年目 店長445万円 → 3年目555万円 ✅ 年48日(月2回×各2日)の店長会議 ✅ 半年で20%昇給した社員も ✅ 月8日休み(月6日も選択可) ✅ 食べログの口コミ230件超(名物:焼き鳥1本50円) ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす/立ちすし酒場さしす/大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松/大衆酒場 天神大ホール/大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ/串かつ大吉/酒処大吉/餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜/天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ 大衆酒場天神大ホール 梅田第2ビル店について 「梅田随一の圧倒的コスパ」——食べログに230件超ある口コミの一つです。 名物は焼き鳥1本50円、とらふぐてっさ480円、本マグロ480円。客単価2,000〜3,000円、40〜50席の店です。 ┏┓ ┗■ 「店を任せる」の前に、「数字を教える」 月2回、各2日間。店長会議に月4日を使っています。2024年から続けています。 議題は、人件費・家賃・減価償却・金利。損益分岐点。 そして、自分の店の予算を自分で組む演習です。 社内の合言葉は「小学生でもわかるレベルで」。 評価も、感覚ではありません。 インセンティブは売上・原価・人件費の3軸で設計されていて、 どこを動かせば給与が上がるのかが、数字で見える形になっています。 過去には、入社3か月でマネージャーに昇格した社員もいます。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 段階的にお任せします。いきなり全部はお願いしません。 ・売上・原価・人件費の管理(数字の見方から教えます) ・シフト作成、アルバイトの採用・育成 ・食材の発注・在庫管理 ・ホール・キッチンのオペレーション ・月2回の店長会議への参加と、自店の数値報告 ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目 |店長候補。オペレーションと数値管理を習得(月給35万〜50万円/年収420万円) ・入社2年目 |店長。売上・原価・シフト・採用まで一任(年収445万円) ・入社3〜4年目 |サブマネージャー。複数店舗を担当(年収555万〜580万円) ・その先 |マネージャー/エリアマネージャー ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 値段は大衆酒場のままでも、手を抜いた料理は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂=人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。
求めている人材 【必須要件】 ✔ 飲食店での勤務経験(業態は問いません) ✔ 学歴不問/年齢不問/転職回数不問 【歓迎要件】 ✔ 店長・副店長・チーフなどのマネジメント経験 ✔ シフト作成・発注・原価管理のいずれかの経験 ✔ アルバイトの採用や育成に関わった経験 / 一つでも当てはまれば、ぜひお話ししましょう \ ✅ 数字の裏付けを持って店を回せるようになりたい ✅ 教育や研修にきちんと投資している会社で働きたい ✅ 店舗が増えている会社で、早くポストに就きたい ✅ いずれは独立も考えている 【活かせる経験】 居酒屋・大衆酒場・鉄板焼き・焼鳥・串焼き・海鮮・和食・バル・ダイニングバー・キッチン・調理・仕込み・ホール・接客
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 曾根崎、K'sスクエアビルの1階にある、大衆酒場 天神大ホール。焼鳥1本50円、てっさもある昭和の大衆居酒屋です。 \\ 本求人のポイント // ✅ 月給35万〜50万円+賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目420万円 → 2年目 店長445万円 → 3年目555万円 ✅ 年48日(月2回×各2日)の店長会議 ✅ 半年で20%昇給した社員も ✅ 月8日休み(月6日も選択可) ✅ 食べログの口コミ260件超(名物:焼鳥1本50円) ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす/立ちすし酒場さしす/大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松/大衆酒場 天神大ホール/大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ/串かつ大吉/酒処大吉/餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜/天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ 大衆酒場 天神大ホールについて 「てっさと50円焼鳥が名物のオオバコ大衆酒場」——食べログに260件超ある口コミの一つです。 名物は焼鳥1本50円、トラフグてっさ、天神レモンサワー。客単価2,000〜3,000円、1フロア145席の店です。 ┏┓ ┗■ 「店を任せる」の前に、「数字を教える」 月2回、各2日間。店長会議に月4日を使っています。2024年から続けています。 議題は、人件費・家賃・減価償却・金利。損益分岐点。 そして、自分の店の予算を自分で組む演習です。 社内の合言葉は「小学生でもわかるレベルで」。 評価も、感覚ではありません。 インセンティブは売上・原価・人件費の3軸で設計されていて、 どこを動かせば給与が上がるのかが、数字で見える形になっています。 過去には、入社3か月でマネージャーに昇格した社員もいます。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 段階的にお任せします。いきなり全部はお願いしません。 ・売上・原価・人件費の管理(数字の見方から教えます) ・シフト作成、アルバイトの採用・育成 ・食材の発注・在庫管理 ・ホール・キッチンのオペレーション ・月2回の店長会議への参加と、自店の数値報告 ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目 |店長候補。オペレーションと数値管理を習得(月給35万〜50万円/年収420万円) ・入社2年目 |店長。売上・原価・シフト・採用まで一任(年収445万円) ・入社3〜4年目 |サブマネージャー。複数店舗を担当(年収555万〜580万円) ・その先 |マネージャー/エリアマネージャー ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 値段は大衆酒場のままでも、手を抜いた料理は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂=人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。
ビランチャ 梅田店
交通手段 阪急京都線 大阪梅田駅 徒歩3分
[勤務地:〒530-0013大阪府大阪市北区茶屋町]
大衆酒場 とろ鯖 南森町
✅️最大7連休可✅️月8日休✅️料理の魅力を伝えるマーケティングを学べる
仕事の内容 ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 毎日同じ作業の繰り返しで、 技術が伸び悩んでいる…。 これ以上の挑戦がなく、 もっと調理スキルを高めたい…。 そんな“物足りなさ”や“成長したい欲求”を 感じていませんか? 当社であれば安定した経営基盤の元、あなたの 成長に合わせたキャリアップが可能です。 ____________________ ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ ≪当社はココが違う≫ ▶あなたのアイディアが看板商品に! ▶学びとアイデアを加速させる環境! ▶社長も目指せる豊富なキャリアパス! 母体は、日本全国・海外 (アメリカ/香港/シンガポール)で、 300店舗の日本料理・居酒屋・レストラン など幅広く事業を展開する 株式会社コズミックホールディングス。 現在は飲食事業のブランド数は 100ブランドを超え 日本全国36都道府県+海外3ヵ国で 直営飲食事業・デリバリー・テイクアウト 海外展開に加え、ブランドごとの 開発体制を整備し、業態の個性と現場裁量 を両立。変化の多い外食業界の中でも、 積極的な投資と挑戦を重ね、 柔軟な成長を続けています。 ≪お仕事内容≫ 調理や仕込み、盛り付け 発注業務~スタッフ管理をはじめとする 店舗運営・管理業務をお任せします。 具体的には・・・ ●調理業務 ●スタッフのシフト管理、採用・教育 ●店舗の売上・原価管理 ●販促施策のプランニング、実施 ゆくゆくは多店舗管理・マネジメントを 目指したりするなどの貴方の成長に合わせた キャリアアップも図れます。 ◇★あなたの料理がブランドの看板になる★◇ 当社では一方的に決められたメニューではなく、 現場で働くスタッフだからこそ気づける 「本当に良い商品」を大切にしています。 日々お客様と接しながら浮かんだアイデアを、 そのまま提案・試作・商品化できるため、 「納得感」と「やりがい」を感じながら成長 できる環境です。 ●現場発のアイデアが商品化される文化 ●仕入れから発想できるため、自由度が高い ●社内デザイナーとの連携で迅速に商品化 「作る人」から「創り出す人」へ。 当社でしか体験できない成長と達成感を、 あなたも味わってみませんか? ◇★料理の魅力の発信スキルを身に付ける★◇ 当社では、Googleビジネスプロフィールや 公式SNSを活用して、料理やメニューの魅力 を発信するスキルを実践を通じて学ぶ機会が あります。集客にお金をかけず、イベントや キャンペーンに予算を割くことができる環境 なので、あなたのアイデアを反映させて、 効果的なメニューのプロモーションが可能です。 ●自分の料理やメニューをSNSで発信 ●イベントを通じて、自分のアイデアを形に ●インフルエンサーも訪れる繁盛店で、 料理の魅力を広める秘訣を学べる 当社で、料理の魅力を発信する力を身につけ、 ターゲットに響くメニュー開発を習得しませんか? ◇★店舗間で学び合い、アイデアを育てる★◇ 当社では、店舗間で積極的に情報交換を行い、 新しいメニュー案やアイデアを共有する文化 があります。様々な業態を展開しているため、 ジャンルを越えたアイデアやノウハウを吸収 できる機会が豊富。新しい知識をインプット し、自分のアイデアをさらに昇華させること ができます。 自分のアイデアを実現するだけでなく、 他店舗や業態の成功事例を成功事例を学び、 自分のスキルをさらに伸ばすチャンスです。 ◇★ 当社での経験を通じて事業会社の社長に ★◇ 当社ではこれまで12人の社長が誕生しました。 コズミックホールディングスグループでの 店舗経験・マネジメント経験を糧に、 地元に戻って飲食業を展開する人、 飲食業をサポートできる他分野での 事業を志した人など形は様々ですが、 夢を結実させています。 ≪入社後のキャリアプラン≫ やるべきことは多く、取り組むべき課題も多いですが、 その分、短期間で様々な知識やスキルを 身につけられる環境です。変化の時代だからこそ面白い。 ぜひ当社であなたの経験を発揮してください。 1、一般社員 2、主任 2、店長 3、ブロック長 4、マネージャー 5、部長 6、物件開発 7、購買・商品開発 8、採用・育成担当 9、加盟店開発 10、FC本部SV 11、事業部長 12、経営企画 当社であれば安定した経営基盤のもと あなたの成長に合わせたキャリアアップが可能です。
交通手段 地下鉄堺筋線 南森町駅より徒歩1分 JR東西線 大阪天満宮駅より徒歩1分
[勤務地:〒530-0041大阪府大阪市北区]
月給280,000円以上 給与 月給 280,000円 ●賞与年1回(実績賞与) ●昇給年2回(10月・2月) <年収例> 24才:料理長/勤続1年半/月給30万円(年収420万円) 28才:本部SV/勤続4年/月給35万円(年収580万円)
応募資格 【求める人物像】 ◎生きた経営を学びたい方 ◎勢いのある会社で勤めたい方 ◎キッチン業務の経験がある方優遇! ◎独立を志している方大歓迎! ジャンルの垣根を越え、 沢山の方との出会いを大切に考えています。 経験に関係なく成果が給与に直結します! 幅広い世代の方、誰にでもチャンスがあります! 【歓迎要件】 ・未経験者歓迎、学歴不問 ・無資格OK、ブランクOK ・新卒・第二新卒歓迎 ・20代、30代、中高年、シニア男女活躍中 ・主婦・主夫歓迎 ・40代以上も応募可 ・50代以上も応募可 ・60代以上も応募可 ・U・Iターン歓迎 【活かしていただけるご経験】 ・調理スタッフ(調理師)、調理スタッフ、 接客・ホールスタッフなど
九州うまか 新大阪店
交通手段 大阪メトロ御堂筋線 新大阪駅 徒歩3分
[勤務地:〒532-0003大阪府大阪市淀川区宮原]
た藁や 天満店
交通手段 大阪環状線 天満駅 徒歩2分
ボナパルトブルー梅田ddハウス店
交通手段 電車/自転車/徒歩 JR大阪環状線 大阪駅より徒歩6分 地下鉄御堂筋線 梅田駅より徒歩4分
[勤務地:〒530-0012大阪府大阪市北区芝田]
こなれ 京橋店
交通手段 JR環状線京橋駅 北口 徒歩1分
[勤務地:〒534-0024大阪府大阪市都島区東野田町]
とろさば料理専門店 SABAR 阪急三番街店
交通手段 阪急梅田駅茶屋町口改札口より徒歩約1分 大阪メトロ御堂筋線梅田駅5出口より徒歩約5分
月給280,000円以上 給与 月給 280,000円 ●賞与年1回(実績賞与) ●昇給年2回(10月・2月)
きんぱち 難波駅前店
交通手段 南海本線 難波駅 徒歩1分 大和路線 JR難波駅 徒歩10分 大阪メトロ御堂筋線 なんば駅 徒歩5分
[勤務地:〒542-0075大阪府大阪市中央区難波千日前]
個室 藁焼きと熟成肉 藁蔵 ~wakura~ 新大阪店
交通手段 JR 新大阪駅 徒歩4分
熟成肉と熟成魚 こなれ 天王寺店
交通手段 各線天王寺駅徒歩4分
[勤務地:大阪府大阪市阿倍野区松崎町]
た藁や 淀屋橋店
交通手段 御堂筋線 淀屋橋駅 徒歩5分、本町駅 徒歩7分
[勤務地:〒541-0046大阪府大阪市中央区平野町]
鶏っく 京橋駅前店
交通手段 JR 京橋駅 徒歩1分 京阪本線 京橋駅 徒歩1分 地下鉄長堀鶴見緑地線 京橋駅 徒歩1分
[勤務地:〒534-0025大阪府大阪市都島区片町]
海鮮と日本酒 魚舟 梅田阪急グランドビル店
交通手段 大阪メトロ御堂筋線 梅田駅 徒歩2分 阪急京都線 大阪梅田駅 徒歩5分 大阪メトロ御堂筋線 本町駅 徒歩5分
熟成肉と熟成魚 こなれ 梅田店
交通手段 地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩2分 JR 大阪駅 徒歩3分 阪急線 大阪梅田駅 徒歩2分 阪神本線 大阪梅田駅 徒歩5分
たなごころ 梅田駅ビル
交通手段 地下鉄御堂筋線 梅田駅より徒歩5分 JR東海道本線 大阪駅より徒歩5分
熟成肉と藁焼きのお店 藁蔵 梅田店
交通手段 JR大阪環状線 大阪駅より徒歩3分 地下鉄御堂筋線 梅田駅より徒歩3分
藁蔵 なんば店
交通手段 地下鉄御堂筋線 なんば駅 徒歩1分 地下鉄千日前線 なんば駅 徒歩1分
鶏っく 梅田店
交通手段 【阪急・阪神・地下鉄】各線梅田駅 徒歩7分
[勤務地:〒530-0027大阪府大阪市北区堂山町]
北海道知床漁場 京橋店
交通手段 JR 京橋駅 徒歩2分
ゆずの小町 天王寺
交通手段 各線天王寺駅 徒歩1分
[勤務地:〒543-0056大阪府大阪市天王寺区堀越町]
北海道知床漁場 新大阪店
知床漁場 天神橋店
交通手段 JR大阪環状線 天満駅 徒歩6分 地下鉄谷町線 天神橋筋六丁目駅 徒歩4分 阪急千里線 天神橋筋六丁目駅 徒歩6分
[勤務地:大阪府大阪市北区天神橋]
ゆずの小町 なんば本店
月給280,000円以上 給与 月給 280,000円 ●賞与年1回(実績賞与) ●昇給年2回(10月・2月) 【年収例】前職:飲食経験者 1年目:月収25万円 3年目:月収28万円(店長) 5年目:月収31万円(ユニットリーダー) 6年目:月収33万円(マネージャー) 8年目:月収40万円(部長)
鶏っく 新大阪店
ゆずの小町 梅田店
交通手段 【阪急・阪神・地下鉄】各線梅田駅 徒歩5分
九州うまか 谷町店
交通手段 地下鉄谷町線 谷町四丁目駅 3番・6番出口 徒歩1分 地下鉄谷町線 天満橋駅 徒歩10分
[勤務地:大阪府大阪市中央区谷町]
鶏っく梅田東通り店
交通手段 JR大阪駅・各線梅田駅 徒歩3分
魚舟 北浜店
交通手段 京阪本線 北浜駅 徒歩1分 京阪本線 淀屋橋駅 徒歩1分 京阪中之島線 なにわ橋駅 徒歩3分 JR東海道本線 大阪駅より徒歩5分
[勤務地:〒541-0041大阪府大阪市中央区北浜]
際コーポレーション ダル食堂 堂島地下街
飲食大手で店長候補!飲食業界でキャリアUPしたい方歓迎◎
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ✅ 週休2日×夏季休暇・冬期休暇有◎ ✅ グループ300店舗展開する大手で安定して働ける◎ ✅ 店長候補として、接客・スタッフ育成・店舗運営を学べます ✅ 意欲がある方には、早い段階からチャレンジの機会があります - 【✨具体的な仕事内容】 店長候補として、ホール業務と店舗運営業務をお任せします。 具体的には、 ・お客様のご案内 ・オーダーテイク ・料理やドリンクの提供 ・レジ対応 ・スタッフの指導、育成 ・シフト管理 ・売上管理 ・店舗運営のサポート ・サービス品質の向上 などをお願いします。 まずは、ホール業務を通じて店舗の流れを覚えていただきます。 その後、スタッフ育成や運営管理など、店長に必要な業務を少しずつお任せします。 経験を積めば、店長、エリアマネージャーなどの幹部ポジションも目指せます。 - 【✨社員インタビュー】 ──この仕事を続けている理由は? お店づくりに深く関われるからです。 店長として大切にしているのは、安心・安全なサービスと、お客様に笑顔で接することです。 ただ料理を出すだけではなく、一言を添えたり、一緒に笑ったりすることで、より良い空間をつくれます。 スタッフに対しても、表情や声の大きさ、日々の様子を見ながら、悩みを抱え込む前にサポートするようにしています。 ──仕事の魅力は? いろいろな人と出会い、話ができることです。 お客様との出会いはもちろん、スタッフとの関わりの中でも多くの学びがあります。 料理の運び方、お客様との接し方、スタッフ同士のコミュニケーション、料理やお酒の知識など、日々吸収できることがたくさんあります。 また、会社全体でお店をつくっているところも魅力です。 社長自ら店舗をプロデュースし、現場と経営層の距離が近いことも、際コーポレーションならではの良さです。 ──入社を考えている方へメッセージ これから入社する方には、日々吸収できる人でいてほしいです。 当社には多くの店舗があり、たくさんのお客様が来店されます。 その分、経験を積める環境が整っています。 意欲がある方には、積極的にチャレンジの機会があります。 自分の長所を伸ばしながら、店長やエリアマネージャーを目指すことも可能です。 飲食業界で成長したい方は、ぜひ当社でたくさんのことを吸収してください。 - 【✨弊社について】 際コーポレーション株式会社は、飲食店、宿泊施設、物販など、衣食住に関わる事業を展開する「ライフスタイル創造企業」です。 全国で300店舗以上の飲食店を運営し、地域の食材や文化を活かした店舗づくりにも力を入れています。 また、各地で旅館やホテルも運営し、地元食材を活かしたおもてなしを通じて、地域の発展にも貢献しています。 店舗デザイン、内装、メニュー開発、運営までを自社で手がける一気通貫体制により、時代のニーズに合わせた店舗づくりをスピーディーに実現できることも当社の強みです。 一人ひとりの個性を活かしながら、チームで成長し、お客様に愛される企業を目指しています。 - 【✨明確なキャリアパス】 一般社員 ↓ 店長 ↓ ブロック長 ↓ エリアマネージャー ↓ 事業副部長 ↓ 部長 ※入社1〜2ヶ月で店長に昇格した方や、わずか数年で部長のポストに就いた方もいます。あなたの頑張りと意欲次第で、着実にステップアップできる環境です。
交通・アクセス 四ツ橋線 西梅田駅 徒歩3分/JR北新地駅 徒歩4分(堂島地下街)
月給350,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代・一律手当の総額 基本給:月給 23万6000円 〜 固定残業代:あり 1ヶ月あたり8万9000円(固定残業時間:1ヶ月あたり40時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 1ヶ月あたり2万5000円 月給350,000円以上(基本給236,000円+固定残業代89,000円/40時間分+地域手当25,000円) 試用・研修期間:3か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ
求めている人材 【こんな方をお待ちしております】 ・サービススキルを磨きたい方 ・スタッフ育成や店舗運営に挑戦したい方 ・売上管理やシフト管理に関心がある方 ・将来自分のお店を持ってみたい方 ・安定感のある企業で働きたい方 【こんな方におすすめ】 *接客・販売・サービス職の経験を活かしたい方 *店長・副店長・リーダー経験がある方 *飲食業界でキャリアアップしたい方 *人をまとめる仕事に挑戦したい方
鶏っく 大阪駅前うめきた店
交通手段 阪急京都線 大阪梅田駅 徒歩1分
大衆焼肉 吟 千日前
交通手段 千日前線、御堂筋線、四つ橋線、堺筋線 地下鉄難波駅のB20、22、23出口より徒歩1分
[勤務地:〒542-0074大阪府大阪市中央区千日前]
鉄板焼 吟 ヒルトン店
際コーポレーション もつ焼ウッチャン ルクア大阪
交通・アクセス JR大阪駅直結(ルクア大阪 B2F)
薩摩ごかもん 天満橋総本店【1443】
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ✼┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈✼ ✅ 経験や資格は必要なし ✅ 簡単な仕事からスタート ✅ 大手グループ運営で長く安心して働ける ✅ 天満橋駅徒歩1分! ✅ 接客・調理どちらもイチから覚えられる ⏩「飲食の仕事は初めて」という方も大歓迎! ⏩経験より人柄重視1つずつ覚えていきましょう! ✼┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈✼ 薩摩ごかもん 天満橋総本店を運営するのは、 多数の飲食ブランドを展開するDDグループです。 「飲食店で働いたことがない」 「正社員として働くのが初めて」 「料理はほとんどしたことがない」 そんな方も歓迎します。 最初から難しい仕事を お願いすることはありません。 料理を運んだり、 テーブルを片付けたり、 簡単な盛り付けをしたり。 できることから少しずつ始められます。 薩摩ごかもん 天満橋総本店は、 天満橋駅から徒歩1分の九州料理店。 鹿児島・宮崎・熊本をはじめ、 九州各地の郷土料理を楽しめるお店です。 九州の食材を使った料理や 焼酎などを提供しながら、 九州の魅力をお客様にお届けしています。 【具体的な仕事内容】 「薩摩ごかもん 天満橋総本店」で、 ホール・キッチンを中心とした 店舗業務をお願いします。 まずは、 ・お客様のご案内 ・料理、ドリンクの提供 ・テーブルの片付け ・店内清掃 ・簡単な盛り付け ・食材の仕込み ・洗い場 など、 覚えやすい仕事からスタートします。 一度に全部覚える必要はありません。 「まずは料理を運ぶ」 「次は簡単な盛り付け」 というように、 一つずつできることを増やしていけばOKです。 仕事に慣れてきたら、 ・オーダー対応 ・ドリンク作り ・食材の仕込み ・本格的な調理 ・食材管理 ・スタッフ教育 ・売上管理 ・店舗運営 などにもチャレンジできます。 「まずは仕事に慣れたい」 「接客をやってみたい」 「料理を少し覚えてみたい」 そんなところからのスタートで大丈夫です。 【1日の流れ】 ▼出勤 スタッフ同士で当日の予約状況や 自分が担当する仕事を確認します。 ▼開店準備 店内の清掃やテーブルの準備、 簡単な仕込みなどを行います。 ▼営業スタート お客様をご案内したり、 料理やドリンクを運んだりします。 最初はできる仕事からスタート。 分からないことがあれば、 周りのスタッフに確認しながら進められます。 ▼営業中 スタッフ同士で声を掛け合いながら店舗を運営。 忙しい時間帯もありますが、 一人ですべてを担当するわけではありません。 周りと協力しながら進めていきます。 ▼閉店作業 店内の片付けや清掃、 翌日の準備をして終了。 一日の業務を終えたら退勤します。 【✨「自分にもできそう」から始めてOK】 今回の募集で、 特別な経験や資格は必要ありません。 最初から、 「接客が得意」 「料理ができる」 「飲食店の仕事を全部知っている」 そんな必要はありません。 仕事は入社してから 一つずつ覚えていけば大丈夫です。 まずは、 料理を運ぶ。 テーブルを片付ける。 お客様に笑顔で挨拶する。 そんなシンプルな仕事から始めます。 「飲食の仕事に興味はあるけど、 自分にできるか少し不安」 そんな方も歓迎します。 まずはできる仕事から始めて、 少しずつ慣れていきましょう。 【✨得意なことから活躍できる】 人と話すことが好きなら接客。 料理に興味があればキッチン。 コツコツ作業することが好きなら、 仕込みや開店準備。 得意なことは人それぞれです。 最初から何でもできる必要はありません。 「包丁をほとんど使ったことがない」 「接客の仕事をしたことがない」 そんな方も大丈夫です。 まずは得意なことや 覚えやすい仕事からスタート。 仕事に慣れてきたら、 少しずつ新しいことにも挑戦していきましょう。 【✨料理に詳しくなくても大丈夫】 薩摩ごかもん 天満橋総本店では、 九州各地の郷土料理を提供しています。 「九州料理に詳しくない」 「料理名を知らない」 そんな方も心配はいりません。 メニューや食材のことは、 仕事をしながら少しずつ覚えればOK。 まずは料理を運びながら、 料理の名前を覚えるところから始められます。 キッチンに興味がある方は、 簡単な盛り付けや仕込みから。 経験を積めば、 少しずつ本格的な調理にも挑戦できます。 「料理にちょっと興味がある」 そんな気持ちからでも始められます。 【✨大手グループだから将来も安心】 薩摩ごかもん 天満橋総本店を運営するのは、 さまざまな飲食ブランドを展開するDDグループ。 正社員として働くなら、 長く働ける環境も大切です。 一つの店舗・業態だけではないからこそ、 働きながら自分に合ったキャリアを 見つけていくことができます。 仕事に慣れてきた後は、 ・接客スキルを磨く ・料理を覚える ・後輩の教育に挑戦する ・店長を目指す ・料理長を目指す ・店舗運営を学ぶ ・別ブランド、別業態に挑戦する など、 希望や適性に合わせて さまざまなキャリアを目指せます。 もちろん、 入社した時点で将来やりたいことが 決まっていなくても大丈夫です。 「まずは正社員として働きたい」 「安定した会社で働いてみたい」 そんなスタートも歓迎します。 働きながら、 自分に合った仕事やキャリアを 見つけていきましょう。 【✨天満橋駅徒歩1分で通勤しやすい】 お店は京阪本線天満橋駅東口から徒歩1分。 駅から近いため、 毎日の通勤にも便利です。 「駅から近い職場がいい」 「通勤しやすさも大切」 そんな方にもピッタリです。
交通・アクセス 京阪本線天満橋駅東口 徒歩1分
[勤務地:〒540-0032大阪府大阪市中央区天満橋京町]
魚舟 本町
[勤務地:〒541-0047大阪府大阪市中央区淡路町]
際コーポレーション ゴールデンタイガー D.D.HOUSE梅田
交通・アクセス 阪急 大阪梅田駅 徒歩3分(茶屋町口 徒歩2分)
際コーポレーション 紅虎餃子房 LINKS梅田
飲食大手で料理長候補!料理人として腕を磨きたい方歓迎◎
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食調理スタッフ、調理師、飲食店長/支配人 ✅ 週休2日×夏季休暇・冬期休暇有◎ ✅ グループ300店舗展開する大手で安定して働ける◎ ✅ 料理長候補として、調理・厨房管理・スタッフ育成まで担当できます ✅ 裁量を持って、メニュー開発や店舗づくりにも関われます - 【✨具体的な仕事内容】 料理長候補として、キッチン業務全般と厨房運営をお任せします。 具体的には、 ・食材の仕入れ ・仕込み、調理、盛り付け ・在庫管理 ・原価管理 ・衛生管理 ・厨房スタッフの育成 ・スタッフのスケジュール管理 ・新メニューの開発 ・厨房全体の運営管理 などをお願いします。 これまでの経験を活かしながら、料理長として必要な管理スキルも身につけられます。 スタッフとこまめにコミュニケーションを取り、働きやすい厨房づくりも大切な仕事です。 - 【✨社員インタビュー】 ──この仕事を続けている理由は? 料理人として、裁量を持って働けるからです。 調理だけでなく、スタッフの管理やメニュー開発にも関われます。 自分が考えた料理をお客様に喜んでいただけると、とても大きなやりがいを感じます。 また、大きな会社で安定して働けることも魅力です。 和洋中など幅広いジャンルの店舗があるので、自分の経験や希望に合った環境で働けます。 ──仕事の魅力は? 社長との距離が近いところです。 300店舗以上を展開する会社でありながら、社長が現場によく足を運んでくれます。 直接顔を覚えてもらえることもあり、会社への愛着が湧きます。 また、チャンスが多い会社です。 料理長として経験を積んだ後、複数店舗を管理するマネジメント職を目指すこともできます。 ──入社を考えている方へメッセージ 飲食業に興味がある方、料理人として再チャレンジしたい方は、ぜひ応募してほしいです。 これまで飲食業界は大変な時期もありましたが、今は少しずつ活気が戻ってきています。 際コーポレーションでも、さまざまな店舗で新しい仲間を必要としています。 あまり肩ひじ張らず、まずは気軽に入社していただければと思います。 料理人としての経験を、ぜひ当社で活かしてください。 - 【✨弊社について】 際コーポレーション株式会社は、飲食店、宿泊施設、物販など、衣食住に関わる事業を展開する「ライフスタイル創造企業」です。 全国で300店舗以上の飲食店を運営し、地域の食材や文化を活かした店舗づくりにも力を入れています。 また、各地で旅館やホテルも運営し、地元食材を活かしたおもてなしを通じて、地域の発展にも貢献しています。 店舗デザイン、内装、メニュー開発、運営までを自社で手がける一気通貫体制により、時代のニーズに合わせた店舗づくりをスピーディーに実現できることも当社の強みです。 一人ひとりの個性を活かしながら、チームで成長し、お客様に愛される企業を目指しています。 - 【✨明確なキャリアパス】 一般社員 ↓ 店長 ↓ ブロック長 ↓ エリアマネージャー ↓ 事業副部長 ↓ 部長 ※入社1〜2ヶ月で店長に昇格した方や、わずか数年で部長のポストに就いた方もいます。あなたの頑張りと意欲次第で、着実にステップアップできる環境です。
交通・アクセス JR大阪駅 徒歩4分/御堂筋線 梅田駅 徒歩7分
[勤務地:〒530-0011大阪府大阪市北区大深町]
求めている人材 【こんな方をお待ちしております】 ・料理人としての腕をさらに磨きたい方 ・これまでの調理経験を活かしたい方 ・厨房管理やスタッフ育成に挑戦したい方 ・メニュー開発や店舗づくりに関心がある方 ・安定感のある企業で長く働きたい方 【こんな方におすすめ】 *調理経験を活かしてキャリアアップしたい方 *料理長やキッチンリーダーの経験がある方 *原価管理・在庫管理・衛生管理を学びたい方 *将来自分のお店を持ってみたい方
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ✼┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈┈✼ ✅ 未経験から「藁焼き」の技術を学べる ✅ 飲食業界大手グループ運営で安定 ✅ 名物は豪快な炎で焼き上げる土佐料理 ✅ 西梅田駅から徒歩1分 ✅ 調理・接客・店舗運営まで身につく ✼┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈┈✼ 「料理の技術を身につけたい」 「せっかく飲食で働くなら、専門的な技術を覚えたい」 「安定した会社で長く働きたい」 そんな方にピッタリなのが「わらやき屋 北新地」です。 わらやき屋 北新地は、本場流の「わら焼き」を楽しめる土佐料理専門店。名物の「かつをの塩たたき」など、強い火力で一気に焼き上げる豪快な調理が特徴です。 店舗を運営するのは、多彩な飲食ブランドを展開するDDグループ。 一つのお店で経験を積むだけでなく、飲食業界で長く活かせる接客・調理・店舗運営のスキルを身につけていけます。 【具体的な仕事内容】 「わらやき屋 北新地」で、ホール・キッチンを中心とした店舗業務をお願いします。 まずは、 ・お客様のご案内 ・オーダー対応 ・料理、ドリンクの提供 ・テーブルの片付け ・簡単な盛り付け ・食材の仕込み ・洗い場 ・店内清掃 など、基本的な仕事からスタートします。 経験を積んだ後は、 ・藁焼きを含む調理業務 ・食材管理 ・スタッフ教育 ・売上管理 ・店舗運営 などにもチャレンジできます。 「包丁をあまり使ったことがない」という方も、最初からすべてできる必要はありません。 基本的な店舗業務から始めて、少しずつ調理技術を身につけていきましょう。 【このお店だから身につく技術】 わらやき屋 北新地の特徴は、なんといっても豪快な「藁焼き」。 強い藁の火力で一気に焼き上げる「かつをの塩たたき」をはじめ、本場・土佐の料理を提供しています。 料理を提供するだけではなく、その店ならではの専門的な調理に触れられる環境です。 【1日の流れ】 ▼出勤 予約状況や担当ポジションを確認します。 ▼開店準備 店内清掃、テーブルセッティング、料理の仕込みなどを行います。 ▼営業スタート お客様のご案内や料理の提供、調理などを担当します。 ▼営業中 ホールとキッチンで声を掛け合いながら店舗を運営。 先輩スタッフと一緒に動きながら、接客や調理を覚えていきます。 ▼閉店作業 片付けや清掃、翌日の準備を行って終了です。 【✨「手に職」をつけられる飲食の仕事】 ただ料理を運ぶだけではありません。 接客の基本から食材の扱い方、仕込み、盛り付け、調理まで、店舗で働きながらさまざまなスキルを身につけられます。 経験を積めば、わらやき屋ならではの「藁焼き」に関わる調理にも挑戦できます。 「料理人を目指してみたい」 「専門的な技術を覚えたい」 そんな方にもおすすめです。 【✨豪快な炎が名物の土佐料理店】 わらやき屋 北新地は、豪快な藁焼きの炎で一気に焼き上げる本場流の「わら焼き」を提供する土佐料理専門店です。 高知の食材や郷土料理に触れながら、専門的な調理技術を学べることも特徴です。 【✨駅から近く通勤しやすい】 JR東西線北新地駅・地下鉄四つ橋線西梅田駅から徒歩1分、JR大阪駅から徒歩5分です。 【✨大手グループでキャリアを築ける】 「ずっと店舗スタッフ」だけがキャリアではありません。 接客や調理の経験を積んだ後は、本人の希望や適性に応じて店舗運営やスタッフ育成など、仕事の幅を広げていくこともできます。 まずは料理を覚えるところから。 働きながら、自分の得意なことや将来目指したいキャリアを見つけていきましょう。
際コーポレーション 梅梅 淀屋橋
交通・アクセス 京阪 淀屋橋駅直結(淀屋橋ステーションワン)
大衆ビストロさしす 天王寺MIO店
ワインとアテの大衆ビストロ|月給30万円〜|面接1回
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 天王寺ミオ プラザ館のM2階にある、大衆ビストロさしす 天王寺MIO店。寿司と洋食を同じ厨房で出す大衆ビストロです。 \\ 本求人のポイント // ✅ 月給30万円〜+賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目360万円 → 2年目 店長445万円 → 3年目555万円 ✅ 学歴・経験・資格すべて不問。面接1回 ✅ 半年で20%昇給した社員も ✅ 月8日休み(月6日も選択可) ✅ 食べログの口コミ400件超(名物:トロカツ) ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす/立ちすし酒場さしす/大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松/大衆酒場 天神大ホール/大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ/串かつ大吉/酒処大吉/餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜/天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ 大衆ビストロさしす 天王寺MIO店について 「コスパよくワインとアテを頂くならココ」——食べログに400件超ある口コミの一つです。 名物はトロカツとアヒージョ。客単価2,000〜3,000円、40〜50席の店です。 ┏┓ ┗■ ホールから、店長までの道があります ホール → チーフ → 店長候補 → 店長。 2年目で店長という年収モデルを、そのまま公開しています。 早い理由は2つあります。 ひとつは、店が増え続けていること。2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 もうひとつは、昇給の条件が「できることが増えれば」だからです。 前職で店長をしていた社員は、入社から半年で店長になりました。 いまは複数店舗を見る統括店長です。 “寿司×洋食”の業態です。2022年3月にオープンし、1年半で人気店になりました。 覚えることが増えるスピードが、そのまま昇格のスピードになります。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 いきなり難しいことはお願いしません。 ・お客様のご案内、オーダー、ドリンク作成 ・料理の提供、下げ、テーブルセッティング ・お会計、電話対応 ・開店準備・閉店作業 ・慣れてきたら、アルバイトへの指示出しやシフト作成のサポート ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目|一般社員 (月給30万円〜/年収360万円) ・入社2年目|店長 (年収445万円) ・入社3年目|サブマネージャー (年収555万円) ・入社4年目|サブマネージャー (年収580万円) ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 大衆価格でも、手を抜いた料理は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂=人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。
交通・アクセス 各線「天王寺駅」「阿倍野駅」よりスグ
[勤務地:〒543-0055大阪府大阪市天王寺区悲田院町]
求めている人材 【必須要件】 ✔ 学歴不問/経験不問/資格不問/年齢不問 【歓迎要件】 ✔ 飲食店でのホール経験 ✔ アパレル・販売・ホテルなど、接客業のご経験 ✔ アルバイトリーダーなど、人をまとめた経験 / 一つでも当てはまれば、ぜひお話ししましょう \ ✅ お客様が多い店で、接客の場数を踏みたい ✅ 「ありがとう」を直接言われる仕事がしたい ✅ 評価の基準がはっきりしている会社で働きたい ✅ ホールからでも店長を目指したい ✅ 接客が好きなので、それで正社員として食べていきたい 【活かせる経験】 イタリアン・フレンチ・バル・ビストロ・洋食・寿司・居酒屋・ダイニングバー・カフェ・キッチン・調理・ホール・接客
だしと焼鳥 トウジ
10代~50代活躍中☆良い奴ばかり☆優しい先輩が教えます☆
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 少し大人の焼き鳥屋さんが新たにオープン☆ 一緒にお店作りをしてくれる方大歓迎☆彡 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ☆仕事内容☆ 和食調理や洋食の技法を取り入れた調理、 炭火を使用した焼き場での調理をお任せします! 和洋中ジャンルを問わず働いていた方や、 独立したいとお考えの料理人さんなど大歓迎です!! もちろん未経験の方も丁寧に教えますよ☆ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 【現社員の半数以上は未経験スタート☆】 アナタの意見を最大限取り入れて 一緒に理想のお店作りをしましょう! お店の仕事に慣れたら 「仕入れ」「在庫管理」「売上管理」「スタッフ管理」など、 マネジメントの仕事もお任せします。 また、店内のレイアウトや新規メニューの企画など、 お店作りにも積極的に関わってください。 あなたの頑張りとアイディアで会社を盛り上げましょう。 新たな店舗展開を計画中です☆ 新規出店によりポストも今後増えていきます☆ まだまだこれからの会社で、 組織作りから参加してみませんか? また、独立志望者も大歓迎☆ 2025年に独立支援制度を活用しての独立社員誕生☆
交通・アクセス 大阪メトロ谷町線「阿倍野」駅より徒歩1分
[勤務地:〒545-0052大阪府大阪市阿倍野区]
月給300,000円~500,000円 給与詳細 基本給:月給 30万円 〜 50万円 固定残業代:あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※経験・能力を考慮の上優遇します。 *業績によりボーナス・賞与あり *昇給あり ※目標達成によるインセンティブ有り ※交通費全額支給 ※固定残業代45h込み 試用・研修期間:6か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ
求めている人材 *未経験OK!経験者歓迎! お客様をおもてなしたい!の気持ちだけでOK☆ 知識や経験は一緒に得ていきましょう☆ 食べる事や飲む事が好きな方はなお良し! *――*――*――*――*――*――* 経験・未経験は問いません! こんな方のご応募お待ちしております! ▼ひとつでも当てはまったら大歓迎!▼ ◎仲間と一緒に充実した仕事をしたい方 ◎飲食を通して自分の成長につなげたい方 ◎興味はあるけどやったことない方 ◎チームを大きくするのが好きな方 ◎人に喜ばれるのが好きな方 ◎将来は独立!したい方→独立支援制度あり☆ ◎自分の発想をお店に反映させたい方 ◎昔そういや飲食店で働いてたなっていう方 ◎元気に挨拶できる方 ◎ギター好きな方→社長がギター好き☆ *――*――*――*――*――*――* 【お店が大事にしている事】 『仕事を通して世の中の不満を満足に、 不快を快適に、不安を安心にすることで 赤の他人の役に立ち私達の成長に繋げる』 です。 これを実現していく仲間を募集しています☆ どうせやるなら楽しくかっこ良くて 喜ばれる仕事を一緒にしていきましょう!
際コーポレーション 紅虎軒 天王寺ミオ
交通・アクセス JR天王寺駅直結(天王寺ミオ11F)
薩摩ごかもん 京橋本店【1100】
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ✼┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈┈✼ ✅ 経験や資格は必要なし ✅ 簡単な仕事からスタート ✅ 大手グループ運営で長く安心して働ける ✅ 京橋駅すぐ!毎日の通勤にも便利 ✅ 接客・調理どちらもイチから覚えられる ⏩「飲食の仕事は初めて」という方も大歓迎! ⏩経験より人柄重視1つずつ覚えていきましょう! ✼┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈✼ 薩摩ごかもん 京橋本店を運営するのは、 多数の飲食ブランドを展開するDDグループです。 「飲食店で働いたことがない」 「正社員として働くのが初めて」 「料理はほとんどしたことがない」 そんな方も歓迎します。 最初から難しい仕事を お願いすることはありません。 料理を運んだり、 テーブルを片付けたり、 簡単な盛り付けをしたり。 できることから少しずつ始められます。 薩摩ごかもん 京橋本店は、 京橋駅からすぐの九州料理店。 鹿児島・宮崎・熊本をはじめ、 九州各地の郷土料理を楽しめるお店です。 九州の食材を使った料理や 焼酎などを提供しながら、 九州の魅力をお客様にお届けしています。 【具体的な仕事内容】 「薩摩ごかもん 京橋本店」で、 ホール・キッチンを中心とした 店舗業務をお願いします。 まずは、 ・お客様のご案内 ・料理、ドリンクの提供 ・テーブルの片付け ・店内清掃 ・簡単な盛り付け ・食材の仕込み ・洗い場 など、 覚えやすい仕事からスタートします。 一度に全部覚える必要はありません。 「まずは料理を運ぶ」 「次は簡単な盛り付け」 というように、 一つずつできることを増やしていけばOKです。 仕事に慣れてきたら、 ・オーダー対応 ・ドリンク作り ・食材の仕込み ・本格的な調理 ・食材管理 ・スタッフ教育 ・売上管理 ・店舗運営 などにもチャレンジできます。 「まずは仕事に慣れたい」 「接客をやってみたい」 「料理を少し覚えてみたい」 そんなところからのスタートで大丈夫です。 【1日の流れ】 ▼出勤 スタッフ同士で当日の予約状況や 自分が担当する仕事を確認します。 ▼開店準備 店内の清掃やテーブルの準備、 簡単な仕込みなどを行います。 ▼営業スタート お客様をご案内したり、 料理やドリンクを運んだりします。 最初はできる仕事からスタート。 分からないことがあれば、 周りのスタッフに確認しながら進められます。 ▼営業中 スタッフ同士で声を掛け合いながら店舗を運営。 忙しい時間帯もありますが、 一人ですべてを担当するわけではありません。 周りと協力しながら進めていきます。 ▼閉店作業 店内の片付けや清掃、 翌日の準備をして終了。 一日の業務を終えたら退勤します。 【✨「自分にもできそう」から始めてOK】 今回の募集で、 特別な経験や資格は必要ありません。 最初から、 「接客が得意」 「料理ができる」 「飲食店の仕事を全部知っている」 そんな必要はありません。 仕事は入社してから 一つずつ覚えていけば大丈夫です。 まずは、 料理を運ぶ。 テーブルを片付ける。 お客様に笑顔で挨拶する。 そんなシンプルな仕事から始めます。 「飲食の仕事に興味はあるけど、 自分にできるか少し不安」 そんな方も歓迎します。 まずはできる仕事から始めて、 少しずつ慣れていきましょう。 【✨得意なことから活躍できる】 人と話すことが好きなら接客。 料理に興味があればキッチン。 コツコツ作業することが好きなら、 仕込みや開店準備。 得意なことは人それぞれです。 最初から何でもできる必要はありません。 「包丁をほとんど使ったことがない」 「接客の仕事をしたことがない」 そんな方も大丈夫です。 まずは得意なことや 覚えやすい仕事からスタート。 仕事に慣れてきたら、 少しずつ新しいことにも挑戦していきましょう。 【✨料理に詳しくなくても大丈夫】 薩摩ごかもん 京橋本店では、 九州各地の郷土料理を提供しています。 「九州料理に詳しくない」 「料理名を知らない」 そんな方も心配はいりません。 メニューや食材のことは、 仕事をしながら少しずつ覚えればOK。 まずは料理を運びながら、 料理の名前を覚えるところから始められます。 キッチンに興味がある方は、 簡単な盛り付けや仕込みから。 経験を積めば、 少しずつ本格的な調理にも挑戦できます。 「料理にちょっと興味がある」 そんな気持ちからでも始められます。 【✨大手グループだから将来も安心】 薩摩ごかもん 京橋本店を運営するのは、 さまざまな飲食ブランドを展開するDDグループ。 正社員として働くなら、 長く働ける環境も大切です。 一つの店舗・業態だけではないからこそ、 働きながら自分に合ったキャリアを 見つけていくことができます。 仕事に慣れてきた後は、 ・接客スキルを磨く ・料理を覚える ・後輩の教育に挑戦する ・店長を目指す ・料理長を目指す ・店舗運営を学ぶ ・別ブランド、別業態に挑戦する など、 希望や適性に合わせて さまざまなキャリアを目指せます。 もちろん、 入社した時点で将来やりたいことが 決まっていなくても大丈夫です。 「まずは正社員として働きたい」 「安定した会社で働いてみたい」 そんなスタートも歓迎します。 働きながら、 自分に合った仕事やキャリアを 見つけていきましょう。 【✨京橋駅すぐで通勤しやすい】 お店は京橋駅からすぐ。 JR・京阪・地下鉄など 複数路線を利用できるエリアなので、 毎日の通勤にも便利です。 「駅から近い職場がいい」 「通勤しやすさも大切」 そんな方にもピッタリです。
交通・アクセス 京阪電鉄京橋駅より徒歩3分
際コーポレーション ひかり屋 天王寺ミオ
際コーポレーション 梅梅 大丸心斎橋
交通・アクセス 御堂筋線 心斎橋駅直結(大丸心斎橋店本館)
[勤務地:〒542-0085大阪府大阪市中央区心斎橋筋]
串カツ大吉 新世界店
新世界の串カツ店|月給35万〜50万円|月8日休み
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 新世界・恵美須東にある、串カツ大吉 新世界店。串カツ48種の大衆店です。 \\ 本求人のポイント // ✅ 月給35万〜50万円+賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目420万円 → 2年目 店長445万円 → 3年目555万円 ✅ 年48日(月2回×各2日)の店長会議 ✅ 半年で20%昇給した社員も ✅ 月8日休み(月6日も選択可) ✅ 食べログの口コミ140件超(名物:串かつ全48種) ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす/立ちすし酒場さしす/大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松/大衆酒場 天神大ホール/大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ/串かつ大吉/酒処大吉/餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜/天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ 串カツ大吉 新世界店について 「串カツはサクッと揚がっていて美味しく、価格も良心的」——食べログに140件超ある口コミの一つです。 名物は串かつ全48種(100円〜)とチーズタッカ串。 ┏┓ ┗■ 「店を任せる」の前に、「数字を教える」 月2回、各2日間。店長会議に月4日を使っています。2024年から続けています。 議題は、人件費・家賃・減価償却・金利。損益分岐点。 そして、自分の店の予算を自分で組む演習です。 社内の合言葉は「小学生でもわかるレベルで」。 評価も、感覚ではありません。 インセンティブは売上・原価・人件費の3軸で設計されていて、 どこを動かせば給与が上がるのかが、数字で見える形になっています。 過去には、入社3か月でマネージャーに昇格した社員もいます。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 段階的にお任せします。いきなり全部はお願いしません。 ・売上・原価・人件費の管理(数字の見方から教えます) ・シフト作成、アルバイトの採用・育成 ・食材の発注・在庫管理 ・ホール・キッチンのオペレーション ・月2回の店長会議への参加と、自店の数値報告 ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目 |店長候補。オペレーションと数値管理を習得(月給35万〜50万円/年収420万円) ・入社2年目 |店長。売上・原価・シフト・採用まで一任(年収445万円) ・入社3〜4年目 |サブマネージャー。複数店舗を担当(年収555万〜580万円) ・その先 |マネージャー/エリアマネージャー ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 1本の串でも、仕込みと油には手を抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂=人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。
交通・アクセス JR「新今宮」駅より徒歩3分/Osaka Metro堺筋線「動物園前」駅より徒歩3分/堺筋線「恵美須町」駅より徒歩5分
[勤務地:〒556-0002大阪府大阪市浪速区恵美須東]
求めている人材 【必須要件】 ✔ 飲食店での勤務経験(業態は問いません) ✔ 学歴不問/年齢不問/転職回数不問 【歓迎要件】 ✔ 店長・副店長・チーフなどのマネジメント経験 ✔ シフト作成・発注・原価管理のいずれかの経験 ✔ アルバイトの採用や育成に関わった経験 / 一つでも当てはまれば、ぜひお話ししましょう \ ✅ 数字の裏付けを持って店を回せるようになりたい ✅ 教育や研修にきちんと投資している会社で働きたい ✅ 店舗が増えている会社で、早くポストに就きたい ✅ いずれは独立も考えている 【活かせる経験】 串カツ・串焼き・揚げ物・居酒屋・大衆酒場・和食・キッチン・調理・仕込み・ホール・接客
串カツ48種の大衆店|月給30万円〜|面接1回
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 新世界・恵美須東にある、串カツ大吉 新世界店。串カツ48種の大衆店です。 \\ 本求人のポイント // ✅ 月給30万円〜+賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目360万円 → 2年目 店長445万円 → 3年目555万円 ✅ 学歴・経験・資格すべて不問。面接1回 ✅ 半年で20%昇給した社員も ✅ 月8日休み(月6日も選択可) ✅ 食べログの口コミ140件超(名物:串かつ全48種) ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす/立ちすし酒場さしす/大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松/大衆酒場 天神大ホール/大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ/串かつ大吉/酒処大吉/餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜/天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ 串カツ大吉 新世界店について 「串カツはサクッと揚がっていて美味しく、価格も良心的」——食べログに140件超ある口コミの一つです。 名物は串かつ全48種(100円〜)とチーズタッカ串。 ┏┓ ┗■ ホールから、店長までの道があります ホール → チーフ → 店長候補 → 店長。 2年目で店長という年収モデルを、そのまま公開しています。 早い理由は2つあります。 ひとつは、店が増え続けていること。2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 もうひとつは、昇給の条件が「できることが増えれば」だからです。 前職で店長をしていた社員は、入社から半年で店長になりました。 いまは複数店舗を見る統括店長です。 新世界・恵美須東の串カツ店です。 覚えることが増えるスピードが、そのまま昇格のスピードになります。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 いきなり難しいことはお願いしません。 ・お客様のご案内、オーダー、ドリンク作成 ・料理の提供、下げ、テーブルセッティング ・お会計、電話対応 ・開店準備・閉店作業 ・慣れてきたら、アルバイトへの指示出しやシフト作成のサポート ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目|一般社員 (月給30万円〜/年収360万円) ・入社2年目|店長 (年収445万円) ・入社3年目|サブマネージャー (年収555万円) ・入社4年目|サブマネージャー (年収580万円) ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 1本の串でも、仕込みと油には手を抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂=人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。
求めている人材 【必須要件】 ✔ 学歴不問/経験不問/資格不問/年齢不問 【歓迎要件】 ✔ 飲食店でのホール経験 ✔ アパレル・販売・ホテルなど、接客業のご経験 ✔ アルバイトリーダーなど、人をまとめた経験 / 一つでも当てはまれば、ぜひお話ししましょう \ ✅ お客様が多い店で、接客の場数を踏みたい ✅ 「ありがとう」を直接言われる仕事がしたい ✅ 評価の基準がはっきりしている会社で働きたい ✅ ホールからでも店長を目指したい ✅ 接客が好きなので、それで正社員として食べていきたい 【活かせる経験】 串カツ・串焼き・揚げ物・居酒屋・大衆酒場・和食・キッチン・調理・仕込み・ホール・接客
すし酒場さしす なんばウォーク店
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 地下街「なんばウォーク」3番街の南通りにある、すし酒場さしす なんばウォーク店。寿司も揚げ物も焼き物も出す大衆酒場です。 \\ 本求人のポイント // ✅ 月給30万円〜+賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目360万円 → 2年目 店長445万円 → 3年目555万円 ✅ 学歴・経験・資格すべて不問。面接1回 ✅ 半年で20%昇給した社員も ✅ 月8日休み(月6日も選択可) ✅ 食べログの口コミ380件超(名物:トロ鉄火巻き) ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす/立ちすし酒場さしす/大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松/大衆酒場 天神大ホール/大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ/串かつ大吉/酒処大吉/餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜/天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ すし酒場さしす なんばウォーク店について 「とにかく美味しくて新鮮でした」——食べログに380件超ある口コミの一つです。 名物はトロ鉄火巻き、寿司屋のポテサラ、うにく。客単価2,000〜3,000円、30〜40席の店です。 ┏┓ ┗■ ホールから、店長までの道があります ホール → チーフ → 店長候補 → 店長。 2年目で店長という年収モデルを、そのまま公開しています。 早い理由は2つあります。 ひとつは、店が増え続けていること。2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 もうひとつは、昇給の条件が「できることが増えれば」だからです。 前職で店長をしていた社員は、入社から半年で店長になりました。 いまは複数店舗を見る統括店長です。 予約を受けない店です。連日行列ができ、回転が速い。1日に接するお客様の数が多い店です。 覚えることが増えるスピードが、そのまま昇格のスピードになります。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 いきなり難しいことはお願いしません。 ・お客様のご案内、オーダー、ドリンク作成 ・料理の提供、下げ、テーブルセッティング ・お会計、電話対応 ・開店準備・閉店作業 ・慣れてきたら、アルバイトへの指示出しやシフト作成のサポート ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目|一般社員 (月給30万円〜/年収360万円) ・入社2年目|店長 (年収445万円) ・入社3年目|サブマネージャー (年収555万円) ・入社4年目|サブマネージャー (年収580万円) ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 2貫165円の寿司でも、手を抜いた寿司は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂=人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。
交通・アクセス 「なんば駅」「大阪難波駅」よりスグ!
天ぷらとすし酒場 みなみなみ
難波で行列の新店|月給35万〜50万円|月8日休み
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 難波千日前、イレブンハイツの1階にある、天ぷらとすし酒場 みなみなみ。天ぷらと寿司の大衆酒場です。 \\ 本求人のポイント // ✅ 月給35万〜50万円+賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目420万円 → 2年目 店長445万円 → 3年目555万円 ✅ 年48日(月2回×各2日)の店長会議 ✅ 半年で20%昇給した社員も ✅ 月8日休み(月6日も選択可) ✅ 食べログの口コミ50件超(名物:本マグロトロ詰め込み巻き) ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす/立ちすし酒場さしす/大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松/大衆酒場 天神大ホール/大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ/串かつ大吉/酒処大吉/餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜/天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ 天ぷらとすし酒場 みなみなみについて 「開業間もないにも関わらず、ずっと並んでる人気店」——食べログに50件超ある口コミの一つです。 名物は本マグロトロ詰め込み巻きと和牛レア天ぷら。 ┏┓ ┗■ 「店を任せる」の前に、「数字を教える」 月2回、各2日間。店長会議に月4日を使っています。2024年から続けています。 議題は、人件費・家賃・減価償却・金利。損益分岐点。 そして、自分の店の予算を自分で組む演習です。 社内の合言葉は「小学生でもわかるレベルで」。 評価も、感覚ではありません。 インセンティブは売上・原価・人件費の3軸で設計されていて、 どこを動かせば給与が上がるのかが、数字で見える形になっています。 過去には、入社3か月でマネージャーに昇格した社員もいます。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 段階的にお任せします。いきなり全部はお願いしません。 ・売上・原価・人件費の管理(数字の見方から教えます) ・シフト作成、アルバイトの採用・育成 ・食材の発注・在庫管理 ・ホール・キッチンのオペレーション ・月2回の店長会議への参加と、自店の数値報告 ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目 |店長候補。オペレーションと数値管理を習得(月給35万〜50万円/年収420万円) ・入社2年目 |店長。売上・原価・シフト・採用まで一任(年収445万円) ・入社3〜4年目 |サブマネージャー。複数店舗を担当(年収555万〜580万円) ・その先 |マネージャー/エリアマネージャー ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 大衆価格でも、揚げ方と握りには手を抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂=人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。
交通・アクセス 大阪メトロ御堂筋線「なんば」駅より徒歩1分 近鉄難波線「大阪難波」駅より徒歩1分 阪神なんば線「大阪難波」駅より徒歩1分
求めている人材 【必須要件】 ✔ 飲食店での勤務経験(業態は問いません) ✔ 学歴不問/年齢不問/転職回数不問 【歓迎要件】 ✔ 店長・副店長・チーフなどのマネジメント経験 ✔ シフト作成・発注・原価管理のいずれかの経験 ✔ アルバイトの採用や育成に関わった経験 / 一つでも当てはまれば、ぜひお話ししましょう \ ✅ 数字の裏付けを持って店を回せるようになりたい ✅ 教育や研修にきちんと投資している会社で働きたい ✅ 店舗が増えている会社で、早くポストに就きたい ✅ いずれは独立も考えている 【活かせる経験】 天ぷら・寿司・鮨・和食・割烹・海鮮・居酒屋・大衆酒場・キッチン・調理・仕込み・ホール・接客
天ぷらと寿司の行列店|月給30万円〜|面接1回
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 難波千日前、イレブンハイツの1階にある、天ぷらとすし酒場 みなみなみ。天ぷらと寿司の大衆酒場です。 \\ 本求人のポイント // ✅ 月給30万円〜+賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目360万円 → 2年目 店長445万円 → 3年目555万円 ✅ 学歴・経験・資格すべて不問。面接1回 ✅ 半年で20%昇給した社員も ✅ 月8日休み(月6日も選択可) ✅ 食べログの口コミ50件超(名物:本マグロトロ詰め込み巻き) ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす/立ちすし酒場さしす/大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松/大衆酒場 天神大ホール/大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ/串かつ大吉/酒処大吉/餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜/天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ 天ぷらとすし酒場 みなみなみについて 「開業間もないにも関わらず、ずっと並んでる人気店」——食べログに50件超ある口コミの一つです。 名物は本マグロトロ詰め込み巻きと和牛レア天ぷら。 ┏┓ ┗■ ホールから、店長までの道があります ホール → チーフ → 店長候補 → 店長。 2年目で店長という年収モデルを、そのまま公開しています。 早い理由は2つあります。 ひとつは、店が増え続けていること。2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 もうひとつは、昇給の条件が「できることが増えれば」だからです。 前職で店長をしていた社員は、入社から半年で店長になりました。 いまは複数店舗を見る統括店長です。 天ぷらと寿司の酒場です。2026年4月にオープンしました。 覚えることが増えるスピードが、そのまま昇格のスピードになります。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 いきなり難しいことはお願いしません。 ・お客様のご案内、オーダー、ドリンク作成 ・料理の提供、下げ、テーブルセッティング ・お会計、電話対応 ・開店準備・閉店作業 ・慣れてきたら、アルバイトへの指示出しやシフト作成のサポート ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目|一般社員 (月給30万円〜/年収360万円) ・入社2年目|店長 (年収445万円) ・入社3年目|サブマネージャー (年収555万円) ・入社4年目|サブマネージャー (年収580万円) ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 大衆価格でも、揚げ方と握りには手を抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂=人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。
求めている人材 【必須要件】 ✔ 学歴不問/経験不問/資格不問/年齢不問 【歓迎要件】 ✔ 飲食店でのホール経験 ✔ アパレル・販売・ホテルなど、接客業のご経験 ✔ アルバイトリーダーなど、人をまとめた経験 / 一つでも当てはまれば、ぜひお話ししましょう \ ✅ お客様が多い店で、接客の場数を踏みたい ✅ 「ありがとう」を直接言われる仕事がしたい ✅ 評価の基準がはっきりしている会社で働きたい ✅ ホールからでも店長を目指したい ✅ 接客が好きなので、それで正社員として食べていきたい 【活かせる経験】 天ぷら・寿司・鮨・和食・割烹・海鮮・居酒屋・大衆酒場・キッチン・調理・仕込み・ホール・接客
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 地下街「なんばウォーク」3番街の南通りにある、すし酒場さしす なんばウォーク店。寿司も揚げ物も焼き物も出す大衆酒場です。 \\ 本求人のポイント // ✅ 月給35万〜50万円+賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目420万円 → 2年目 店長445万円 → 3年目555万円 ✅ 年48日(月2回×各2日)の店長会議 ✅ 半年で20%昇給した社員も ✅ 月8日休み(月6日も選択可) ✅ 食べログの口コミ380件超(名物:トロ鉄火巻き) ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす/立ちすし酒場さしす/大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松/大衆酒場 天神大ホール/大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ/串かつ大吉/酒処大吉/餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜/天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ すし酒場さしす なんばウォーク店について 「とにかく美味しくて新鮮でした」——食べログに380件超ある口コミの一つです。 名物はトロ鉄火巻き、寿司屋のポテサラ、うにく。客単価2,000〜3,000円、30〜40席の店です。 ┏┓ ┗■ 「店を任せる」の前に、「数字を教える」 月2回、各2日間。店長会議に月4日を使っています。2024年から続けています。 議題は、人件費・家賃・減価償却・金利。損益分岐点。 そして、自分の店の予算を自分で組む演習です。 社内の合言葉は「小学生でもわかるレベルで」。 評価も、感覚ではありません。 インセンティブは売上・原価・人件費の3軸で設計されていて、 どこを動かせば給与が上がるのかが、数字で見える形になっています。 過去には、入社3か月でマネージャーに昇格した社員もいます。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 段階的にお任せします。いきなり全部はお願いしません。 ・売上・原価・人件費の管理(数字の見方から教えます) ・シフト作成、アルバイトの採用・育成 ・食材の発注・在庫管理 ・ホール・キッチンのオペレーション ・月2回の店長会議への参加と、自店の数値報告 ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目 |店長候補。オペレーションと数値管理を習得(月給35万〜50万円/年収420万円) ・入社2年目 |店長。売上・原価・シフト・採用まで一任(年収445万円) ・入社3〜4年目 |サブマネージャー。複数店舗を担当(年収555万〜580万円) ・その先 |マネージャー/エリアマネージャー ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 2貫165円の寿司でも、手を抜いた寿司は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂=人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。
九州うまか 京橋店
交通手段 JR大阪環状線 京橋駅より徒歩1分 京阪本線 京橋駅より徒歩1分
酒処大吉 道頓堀店
どて焼きと串カツ26種の店|月給35万〜50万円|月8日休み
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 道頓堀、パークビルの1階北側にある、酒処大吉 道頓堀店。24時間営業の大衆酒場です。 \\ 本求人のポイント // ✅ 月給35万〜50万円+賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目420万円 → 2年目 店長445万円 → 3年目555万円 ✅ 年48日(月2回×各2日)の店長会議 ✅ 半年で20%昇給した社員も ✅ 月8日休み(月6日も選択可) ✅ 食べログの口コミ200件超(名物:どて焼き) ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす/立ちすし酒場さしす/大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松/大衆酒場 天神大ホール/大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ/串かつ大吉/酒処大吉/餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜/天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ 酒処大吉 道頓堀店について 「安い、美味い、早い、突き出し無し」——食べログに200件超ある口コミの一つです。 名物はどて焼きと串カツ全26種。 ┏┓ ┗■ 「店を任せる」の前に、「数字を教える」 月2回、各2日間。店長会議に月4日を使っています。2024年から続けています。 議題は、人件費・家賃・減価償却・金利。損益分岐点。 そして、自分の店の予算を自分で組む演習です。 社内の合言葉は「小学生でもわかるレベルで」。 評価も、感覚ではありません。 インセンティブは売上・原価・人件費の3軸で設計されていて、 どこを動かせば給与が上がるのかが、数字で見える形になっています。 過去には、入社3か月でマネージャーに昇格した社員もいます。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 段階的にお任せします。いきなり全部はお願いしません。 ・売上・原価・人件費の管理(数字の見方から教えます) ・シフト作成、アルバイトの採用・育成 ・食材の発注・在庫管理 ・ホール・キッチンのオペレーション ・月2回の店長会議への参加と、自店の数値報告 ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目 |店長候補。オペレーションと数値管理を習得(月給35万〜50万円/年収420万円) ・入社2年目 |店長。売上・原価・シフト・採用まで一任(年収445万円) ・入社3〜4年目 |サブマネージャー。複数店舗を担当(年収555万〜580万円) ・その先 |マネージャー/エリアマネージャー ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 1本の串でも、仕込みと油には手を抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂=人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。
交通・アクセス Osaka Metro御堂筋線・千日前線・四つ橋線「なんば」駅より徒歩8分/堺筋線・千日前線「日本橋」駅より徒歩8分/近鉄・阪神「大阪難波」駅より徒歩8分/南海「難波」駅より徒歩8分/JR「難波」駅より徒歩8分
[勤務地:大阪府大阪市中央区道頓堀]
求めている人材 【必須要件】 ✔ 飲食店での勤務経験(業態は問いません) ✔ 学歴不問/年齢不問/転職回数不問 【歓迎要件】 ✔ 店長・副店長・チーフなどのマネジメント経験 ✔ シフト作成・発注・原価管理のいずれかの経験 ✔ アルバイトの採用や育成に関わった経験 / 一つでも当てはまれば、ぜひお話ししましょう \ ✅ 数字の裏付けを持って店を回せるようになりたい ✅ 教育や研修にきちんと投資している会社で働きたい ✅ 店舗が増えている会社で、早くポストに就きたい ✅ いずれは独立も考えている 【活かせる経験】 串カツ・串焼き・揚げ物・おでん・居酒屋・大衆酒場・和食・キッチン・調理・仕込み・ホール・接客
道頓堀の24時間酒場|月給30万円〜|面接1回
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 道頓堀、パークビルの1階北側にある、酒処大吉 道頓堀店。24時間営業の大衆酒場です。 \\ 本求人のポイント // ✅ 月給30万円〜+賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目360万円 → 2年目 店長445万円 → 3年目555万円 ✅ 学歴・経験・資格すべて不問。面接1回 ✅ 半年で20%昇給した社員も ✅ 月8日休み(月6日も選択可) ✅ 食べログの口コミ200件超(名物:どて焼き) ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす/立ちすし酒場さしす/大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松/大衆酒場 天神大ホール/大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ/串かつ大吉/酒処大吉/餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜/天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ 酒処大吉 道頓堀店について 「安い、美味い、早い、突き出し無し」——食べログに200件超ある口コミの一つです。 名物はどて焼きと串カツ全26種。 ┏┓ ┗■ ホールから、店長までの道があります ホール → チーフ → 店長候補 → 店長。 2年目で店長という年収モデルを、そのまま公開しています。 早い理由は2つあります。 ひとつは、店が増え続けていること。2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 もうひとつは、昇給の条件が「できることが増えれば」だからです。 前職で店長をしていた社員は、入社から半年で店長になりました。 いまは複数店舗を見る統括店長です。 道頓堀の24時間営業の大衆酒場です。 覚えることが増えるスピードが、そのまま昇格のスピードになります。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 いきなり難しいことはお願いしません。 ・お客様のご案内、オーダー、ドリンク作成 ・料理の提供、下げ、テーブルセッティング ・お会計、電話対応 ・開店準備・閉店作業 ・慣れてきたら、アルバイトへの指示出しやシフト作成のサポート ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目|一般社員 (月給30万円〜/年収360万円) ・入社2年目|店長 (年収445万円) ・入社3年目|サブマネージャー (年収555万円) ・入社4年目|サブマネージャー (年収580万円) ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 1本の串でも、仕込みと油には手を抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂=人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。
求めている人材 【必須要件】 ✔ 学歴不問/経験不問/資格不問/年齢不問 【歓迎要件】 ✔ 飲食店でのホール経験 ✔ アパレル・販売・ホテルなど、接客業のご経験 ✔ アルバイトリーダーなど、人をまとめた経験 / 一つでも当てはまれば、ぜひお話ししましょう \ ✅ お客様が多い店で、接客の場数を踏みたい ✅ 「ありがとう」を直接言われる仕事がしたい ✅ 評価の基準がはっきりしている会社で働きたい ✅ ホールからでも店長を目指したい ✅ 接客が好きなので、それで正社員として食べていきたい 【活かせる経験】 串カツ・串焼き・揚げ物・おでん・居酒屋・大衆酒場・和食・キッチン・調理・仕込み・ホール・接客
九州 熱中屋 上本町 ハイハイタウン LIVE【2412】
第二新卒活躍中!経験不問|大手グループで飲食デビュー
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈✼ ✅ 未経験歓迎!特別な資格は不要 ✅ 簡単な事から覚えればOK ✅ 大手グループ運営で長く安心して働ける ✅ 大阪上本町駅から徒歩1分の好立地 ✅ 活気ある九州居酒屋で楽しく働ける ⏩「飲食に興味がある」からでもOK! ⏩ 人柄や「やってみたい」を大切にします! ✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈✼ 九州 熱中屋 上本町 ハイハイタウン LIVEを運営するのは、 多数の飲食ブランドを展開するDDグループです。 今回の募集では、 飲食経験や特別なスキルは問いません。 「人と接する仕事が好き」 「料理を少し覚えてみたい」 「安定した会社で長く働きたい」 そんなきっかけからでも大丈夫です。 九州 熱中屋 上本町 ハイハイタウン LIVEは、 大阪上本町駅から徒歩1分。 活サバ刺しをはじめ、 鉄板餃子、もつ鍋など、 九州各地の“うまかもん”を楽しめる 活気あふれる居酒屋です。 【具体的な仕事内容】 店舗スタッフとして、 ホール・キッチンを中心とした 店舗業務をお願いします。 最初から難しい仕事を お任せすることはありません。 まずは、 ・お客様のご案内 ・オーダー対応 ・料理、ドリンクの提供 ・テーブルの片付け ・簡単な盛り付け ・食材の仕込み ・洗い場 ・店内清掃 など、 できることから始めていきます。 「飲食店で働いたことがない」 「料理はほとんどしたことがない」 そんな方も歓迎します。 先輩スタッフと一緒に働きながら、 一つずつ仕事を覚えていけばOKです。 仕事に慣れてきたら、 ・本格的な調理 ・魚料理の仕込み ・鉄板料理の調理 ・食材、在庫管理 ・スタッフ教育 ・売上管理 ・店舗運営 など、 少しずつ仕事の幅を広げられます。 熱中屋の名物の一つが「活豊後サバ刺し」。 そのほかにも手作りにこだわった鉄板餃子など、 さまざまな九州料理を提供しています。 だからこそ、 「料理を覚えてみたい」 「魚を扱えるようになりたい」 「飲食の仕事を楽しみたい」 という方にもピッタリ。 もちろん、 入社時点で料理ができる必要はありません。 まずは自分にできる仕事から、 少しずつ始めてください。 【1日の流れ】 ▼出勤 スタッフ同士で当日の予約状況や 担当ポジションを確認します。 ▼開店準備 店内清掃やテーブルセッティング、 料理の仕込みなどを行います。 ▼営業スタート お客様のご案内や料理の提供、 簡単な調理などを担当します。 ▼営業中 スタッフ同士で声を掛け合いながら みんなで店舗を運営します。 分からないことがあれば、 周りのスタッフに確認しながら 進めれば大丈夫です。 ▼閉店作業 店内の清掃や片付け、 翌日の準備をして終了です。 最初から完璧じゃなくてOK。 一つずつ仕事を覚えて、 できることを増やしていきましょう。 【✨未経験から始めやすい環境】 飲食経験がないからといって、 難しく考える必要はありません。 最初は料理を運ぶ、 テーブルを片付ける、 簡単な盛り付けをするなど、 基本的な仕事からスタート。 仕事に慣れてから、 少しずつ新しい業務に挑戦できます。 「包丁をほとんど使ったことがない」 「接客経験がない」 そんな状態からでも、 働きながら覚えていけます。 【✨チームで働くから楽しい】 熱中屋は、 九州の元気な繁盛店のような 活気を大切にしているお店です。 忙しい時間帯もありますが、 一人ですべてを担当するわけではありません。 ホールもキッチンも スタッフ同士で声を掛け合いながら お店を盛り上げていきます。 「一人で黙々」よりも、 「仲間と一緒に働きたい」 そんな方にもおすすめです。 【✨大手グループだから将来も選べる】 入社した時点で、 将来やりたいことが 決まっていなくても大丈夫です。 働いてみて、 「接客が楽しい」 「料理をもっと覚えたい」 「店舗運営に興味が出てきた」 など、 自分の得意なことを見つけてください。 その先には、 ・接客スキルを磨く ・調理スキルを身につける ・魚料理を学ぶ ・店長を目指す ・料理長を目指す ・スタッフ育成に携わる ・店舗運営を学ぶ ・別ブランド、別業態に挑戦する など、 さまざまなキャリアがあります。 「まずは飲食をやってみたい」 そんなスタートから、 自分に合った働き方や 将来の目標を見つけていきましょう。
交通・アクセス 近鉄大阪線 大阪上本町駅 徒歩1分
[勤務地:〒543-0001大阪府大阪市天王寺区上本町]
求めている人材 【✨求める人材】 \未経験・第二新卒歓迎/ 特別な資格や 飲食店での勤務経験は必要ありません。 【こんな方を歓迎します】 ・飲食業界が初めての方 ・正社員デビューしたい方 ・第二新卒の方 ・九州料理が好きな方 ・魚料理を覚えてみたい方 ・活気のあるお店で働きたい方 ・仲間と協力して働きたい方 ・安定した会社で長く働きたい方 ・働きながら自分に合った仕事を見つけたい方 「飲食経験ゼロ」 「料理経験ゼロ」 「正社員経験がない」 そんな方も歓迎します。 最初から即戦力である必要はありません。 まずは元気に挨拶することや、 料理を運ぶことなど、 できる仕事から始めれば大丈夫です。 大切にしているのは、 これまでの経験だけではなく、 周りの仲間と協力して 新しい仕事を覚えていく姿勢です。 「自分にもできそう」 「ちょっと楽しそう」 そんな気持ちを、 新しい仕事のスタートにしてください。
天王寺ミオの大衆ビストロ|月給35万〜50万円|月8日休み
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:飲食エリアマネージャー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 天王寺ミオ プラザ館のM2階にある、大衆ビストロさしす 天王寺MIO店。寿司と洋食を同じ厨房で出す大衆ビストロです。 \\ 本求人のポイント // ✅ 月給35万〜50万円+賞与年2回 ✅ 年収モデル 1年目420万円 → 2年目 店長445万円 → 3年目555万円 ✅ 年48日(月2回×各2日)の店長会議 ✅ 半年で20%昇給した社員も ✅ 月8日休み(月6日も選択可) ✅ 食べログの口コミ400件超(名物:トロカツ) ┏┓ ┗■ 毎日通える値段で、本物を出す すし酒場さしす/立ちすし酒場さしす/大衆ビストロさしす 大衆焼肉ホルモン大松/大衆酒場 天神大ホール/大衆酒肴 スタンドさかば。 焼売酒場マッコイ/串かつ大吉/酒処大吉/餃子ノ酒場 まぐろ・ふぐ・酒〜大大阪〜/天ぷらとすし酒場 みなみなみ 全部、JOUJOUの屋号です。大阪・兵庫・京都・福岡・東京で12業態30店舗以上。 高い店はやりません。2貫165円でも、手は抜きません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 そこだけ守ってきた結果が、年商77億円です。 関西には、すし酒場さしすを中心に20店舗以上。 2026年10月には、大阪駅前に2店舗が開きます。 2010年創業、2030年に50店舗。次は海外も見ています。 ┏┓ ┗■ 大衆ビストロさしす 天王寺MIO店について 「コスパよくワインとアテを頂くならココ」——食べログに400件超ある口コミの一つです。 名物はトロカツとアヒージョ。客単価2,000〜3,000円、40〜50席の店です。 ┏┓ ┗■ 「店を任せる」の前に、「数字を教える」 月2回、各2日間。店長会議に月4日を使っています。2024年から続けています。 議題は、人件費・家賃・減価償却・金利。損益分岐点。 そして、自分の店の予算を自分で組む演習です。 社内の合言葉は「小学生でもわかるレベルで」。 評価も、感覚ではありません。 インセンティブは売上・原価・人件費の3軸で設計されていて、 どこを動かせば給与が上がるのかが、数字で見える形になっています。 過去には、入社3か月でマネージャーに昇格した社員もいます。 ┏┓ ┗■ 仕事内容 段階的にお任せします。いきなり全部はお願いしません。 ・売上・原価・人件費の管理(数字の見方から教えます) ・シフト作成、アルバイトの採用・育成 ・食材の発注・在庫管理 ・ホール・キッチンのオペレーション ・月2回の店長会議への参加と、自店の数値報告 ┏┓ ┗■ キャリアステップ例 ・入社1年目 |店長候補。オペレーションと数値管理を習得(月給35万〜50万円/年収420万円) ・入社2年目 |店長。売上・原価・シフト・採用まで一任(年収445万円) ・入社3〜4年目 |サブマネージャー。複数店舗を担当(年収555万〜580万円) ・その先 |マネージャー/エリアマネージャー ┏┓ ┗■ 最後に。なぜ、大衆店をやるのか 原点は、子どもの頃に連れて行かれた大衆居酒屋です。 料理が美味い。ドリンクが速い。値段を気にせず座れる。 あの店をもう一度、全国につくりたい。 それがJOUJOUの出発点でした。 だから、うちは高級店をやりません。 大衆価格でも、手を抜いた料理は出しません。 「毎日通える値段で、本物を出す」。 ここだけは譲らずにやってきました。 そういう店を、一緒に作れる方に来てほしいと思っています。 コロナ禍で生まれた言葉があります。 「JOUJOU魂=人に尽くすこと」。 ・しんどい時に、あえて笑う ・失敗から学び、みんなでリカバリーする ・お客様、取引先様、働く仲間に配慮と感謝を忘れない スキルや経歴より、いちばん大切にしているのは人柄です。 面接は値踏みの場ではなく、対話の場だと考えています。 現場の状況も含めて、この会社のことを正直にお伝えします。
求めている人材 【必須要件】 ✔ 飲食店での勤務経験(業態は問いません) ✔ 学歴不問/年齢不問/転職回数不問 【歓迎要件】 ✔ 店長・副店長・チーフなどのマネジメント経験 ✔ シフト作成・発注・原価管理のいずれかの経験 ✔ アルバイトの採用や育成に関わった経験 / 一つでも当てはまれば、ぜひお話ししましょう \ ✅ 数字の裏付けを持って店を回せるようになりたい ✅ 教育や研修にきちんと投資している会社で働きたい ✅ 店舗が増えている会社で、早くポストに就きたい ✅ いずれは独立も考えている 【活かせる経験】 イタリアン・フレンチ・バル・ビストロ・洋食・寿司・居酒屋・ダイニングバー・カフェ・キッチン・調理・ホール・接客
飲食大手で安定勤務◎接客好き歓迎!賄いありで安心
仕事内容 雇用形態:正社員 職種:清掃スタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ、一般事務 ✅ 週休2日×夏季休暇・冬期休暇有◎ ✅ グループ300店舗展開する大手で安定して働ける◎ - 【✨具体的な仕事内容】 ホールスタッフとして、接客業務全般をお任せします。 具体的には、 ・お客様のご案内 ・オーダーテイク ・料理やドリンクの提供 ・レジ対応 ・テーブルの片付け、清掃 ・予約対応 ・スタッフ同士の連携 ・後輩スタッフのサポート などをお願いします。 まずは、お客様のご案内や料理提供など、基本的な業務からスタートします。 慣れてきたら、ワインや料理の知識、店舗運営、スタッフ育成なども少しずつ学べます。 経験を積むことで、店長やエリアマネージャー、本部職などへのキャリアアップも目指せます。 - 【✨社員インタビュー】 ──この仕事を続けている理由は? お客様と直接関われる仕事だからです。 自分の接客を褒めていただいたり、「会いに来たよ」と言っていただけたりすることがあります。 その瞬間に、この仕事をしていてよかったと感じます。 お客様に料理を届けるだけではなく、楽しい時間をつくることがホールスタッフの役割だと思っています。 ──仕事の魅力は? 接客だけでなく、いろいろなことを学べるところです。 料理やワインの知識、商品の仕入れ方、売上管理、マネジメントなど、働く中で多くのスキルが身につきます。 新卒や未経験からでも、頑張りを見てチャンスをもらえる環境があります。 分からないことがあれば、上司や近隣店舗の店長に相談できます。 不安があっても、一緒に解決方法を考えてくれる先輩がいるので安心です。 ──入社を考えている方へメッセージ 最初は不安があるかもしれませんが、経験がない方も大丈夫です。 自分から質問すれば、必ず丁寧に教えてもらえます。 接客が好きな方、人を喜ばせることが好きな方には、とても楽しい仕事です。 少しでも興味がある方は、思い切って飛び込んできてください。 一緒に、お客様に愛されるお店をつくっていきましょう。 - 【✨弊社について】 際コーポレーション株式会社は、飲食店、宿泊施設、物販など、衣食住に関わる事業を展開する「ライフスタイル創造企業」です。 全国で300店舗以上の飲食店を運営し、地域の食材や文化を活かした店舗づくりにも力を入れています。 また、各地で旅館やホテルも運営し、地元食材を活かしたおもてなしを通じて、地域の発展にも貢献しています。 店舗デザイン、内装、メニュー開発、運営までを自社で手がける一気通貫体制により、時代のニーズに合わせた店舗づくりをスピーディーに実現できることも当社の強みです。 一人ひとりの個性を活かしながら、チームで成長し、お客様に愛される企業を目指しています。 - 【✨明確なキャリアパス】 一般社員 ↓ 店長 ↓ ブロック長 ↓ エリアマネージャー ↓ 事業副部長 ↓ 部長 ※入社1〜2ヶ月で店長に昇格した方や、わずか数年で部長のポストに就いた方もいます。あなたの頑張りと意欲次第で、着実にステップアップできる環境です。
月給210,000円~300,000円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給:月給 18万5000円 〜 27万5000円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 1ヶ月あたり2万5000円 月給210,000円〜300,000円(基本給185,000円〜275,000円+地域手当25,000円) 試用・研修期間:3か月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ
求めている人材 【こんな方をお待ちしております】 ・飲食業に興味がある方 ・人と話すことが好きな方 ・サービススキルを磨きたい方 ・チームで協力して働ける方 ・店舗の運営や経営に関心のある方 ・安定感のある企業で働きたい方 【こんな方におすすめ】 *接客・販売・サービス職の経験を活かしたい方 *カフェ・居酒屋・ファストフードなどで働いた経験がある方 *お客様に喜ばれる仕事がしたい方 *未経験から飲食業界に挑戦したい方
こなれ 難波
仕事の内容 ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 当社の求人をご覧頂き、ありがとうございます。 現職でこれ以上のキャリアアップが望めない事や よりさらに経験を積みキャリアアップしたいけど 日々がルーティンになってしまっているという ”もやもや”はありませんか?? 当社であれば安定した経営基盤の元、あなたの 成長に合わせたキャリアップが可能です。 ぜひぜひ一度、下記を見てください!! ____________________ ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ 母体は、日本全国・海外(アメリカ/香港/ シンガポール)で、300店舗の日本料理・ 居酒屋・レストランなど幅広く事業を 展開する株式会社コズミックホールディングス。 現在は飲食事業のブランド数は100ブランドを超え 日本全国36都道府県+海外3ヵ国で ●国内直営レストラン事業(居酒屋・カフェなど) ●海外直営レストラン事業 ●国内デリバリー・テイクアウト事業 ●国内FC事業 / 海外FC事業 など幅広く事業を展開。 今後の事業拡大を見据え、 店舗を任せるだけではなく、 これからのブランド・会社を一緒につくってくれる 新たな仲間を募集します。 ≪お仕事内容≫ お客様のオーダーテイクや料理・ドリンクの提供 テーブルセッティング〜スタッフ管理をはじめとする 店舗運営・管理業務をお任せします。 具体的には・・・ ●接客・調理補助業務 ●スタッフのシフト管理、採用・教育 ●店舗の売上管理 ●販促施策のプランニング、実施 ゆくゆくは多店舗管理・マネジメントを 目指したりするなどの貴方の成長に合わせた キャリアアップも図れます。 ■□~働くポイントの紹介!~□■ ◇★ 将来必ず役立つスキルが身につく! ★◇ 最初は現場の業務に携わっていただき、 ゆくゆくは事業部長などの管理職への キャリアアップを目指していただきます。 PLや人件費などの数値管理、売上を 最大化させるための販売施策の考案など…。 業務内容が幅広く裁量が多い仕事なので、 飲食店を経営する上で必要なスキルが 自然と身につきます。 当社で活躍の場を広げていけるのはもちろん、 どこへ行っても通用する飲食人として成長できる環境です◎ ◇★ 店舗経営の楽しさ難しさを体感 ★◇ カフェ、イタリアン、懐石料理、居酒屋、韓国料理など それぞれが個性豊かで様々なブランドを開発し、現在では 100ブランドを超えた当社。 当社のブランド開発の特徴は本部だけで決めていないのが 特徴です。メニューだってそう。 食材、見栄え、価格帯…など、お客様と日々接する スタッフの感覚も大事にしてすべて決めています。 アルバイトの女子高生の意見を反映させ 1年間で70店舗まで広がったブランドも実際に存在します。 最終決裁は本部が行いますが、基本NOは言いません。 現場を一番知るスタッフのアイデアこそ重要だから。 どうすれば実際に形になるか、一緒に考え 店舗経営の楽しさも難しさも常に体感しながら 実体験として学べる環境が当社にはあります。 ◇★ 当社での経験を通じて事業会社の社長に ★◇ 当社ではこれまで12人の社長が誕生しました。 コズミックホールディングスグループでの 店舗経験・マネジメント経験を糧に、 地元に戻って飲食業を展開する人、 飲食業をサポートできる他分野での 事業を志した人など形は様々ですが、 夢を結実させています。 ≪入社後のキャリアプラン≫ やるべきことは多く、取り組むべき課題も多いですが、 その分、短期間で様々な知識やスキルを 身につけられる環境です。変化の時代だからこそ面白い。 ぜひ当社であなたの経験を発揮してください。 1、一般社員 2、主任 2、店長 3、ブロック長 4、マネージャー 5、部長 6、物件開発 7、購買・商品開発 8、採用・育成担当 9、加盟店開発 10、FC本部SV 11、事業部長 12、経営企画 当社であれば安定した経営基盤のもと あなたの成長に合わせたキャリアアップが可能です。
交通手段 地下鉄 御堂筋線・千日前線 なんば駅/近鉄日本橋より徒歩2分!
庄や 新大阪店
【8連休あり×福利厚生充実】板前がいる大衆酒場でホールスタッフを募集!
仕事内容: ホールスタッフとして、店舗でのホール業務全般をお任せいたします。 接客業務だけでなく、管理、教育、企画などの幅広い業務へ携わることができる環境がございます。 また、皆様のご活躍に合わせたキャリアアップも積極的に行っております。 大庄の一員として、お客様に喜ばれる「お店づくり」を一緒にしていきましょう。
アクセス: JR各線 新大阪駅より徒歩1分、改札口外 ※1F飲食店街 新大阪駅から69m
[勤務地:大阪府大阪市淀川区]
月給280,000円~380,000円 給与: ※時間外手当、深夜手当それぞれ45時間と想定。みなし残業代ではありません。 ※想定年収:350万円~500万円
求める人材: マネジメント経験ある方優遇
〒567-0837大阪府茨木市南目垣
アマゾンジャパン合同会社 大阪茨木当日お届けセンター
〒541-0053大阪府大阪市中央区本町
片山工業株式会社 大阪本社
〒531-0073大阪府大阪市北区本庄西
相互印刷株式会社 大阪工場
〒572-0837大阪府寝屋川市早子町
アドバンス寝屋川マネジメント株式会社 本社
アサヒロジスティクス株式会社 茨木共配センター/J3412V14
〒531-0071大阪府大阪市北区中津
株式会社森田組(中津事務所内)
〒541-0048大阪府大阪市中央区瓦町
三興倉庫株式会社
株式会社セブンエージェント
〒530-0011大阪府大阪市北区大深町
リボーンクリニック 大阪院
〒536-0014大阪府大阪市城東区鴫野西
株式会社日本プロトン
〒559-0025大阪府大阪市住之江区平林南
合同会社オールワークス(株式会社マシン商会)
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