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＜月給32万円〜＋賞与年2回＞店舗運営まで学べる

仕事内容: ＼未経験から店舗運営に挑戦したい方を応援！／ ホール・キッチンの両方を経験しながら、お店づくりに関わる仕事を覚えていけます。 月給32万円〜からスタートし、役割に応じて収入アップを目指せます。 未経験でも月給32万円〜スタート！ 賞与年2回＆週休2日制で、 収入もプライベートも大切にできる環境です。 ▼ 入社後のステップアップの流れ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ▼ STEP 1 ／ 入社〜業務習得 まずは海鮮料理店「銀蔵」での 調理・接客業務からスタート！ 魚の扱い方や料理の盛り付け、 お客様への接客など、 基本的な店舗業務を覚えていきます。 飲食業界が初めての方も歓迎します！ ↓ ▼ STEP 2 ／ 仕事に慣れてきたら 少しずつ店舗の管理業務にも挑戦！ 食材の仕入れや在庫管理、 売上管理、スタッフの育成など、 お店を運営するために必要な知識を 身につけていただきます。 最初からすべてを任せることはありません。 ↓ ▼ STEP 3 ／ 将来は店長やエリアマネージャーへ！ 経験や適性に応じて、 店長やエリアマネージャーなどの ポジションを目指せます！ 銀蔵では今後の店舗拡大を目指しており、 新店舗の立ち上げに携わるチャンスも。 店舗運営の経験を積みながら、 キャリアアップを目指せる環境です！ ▼ お任せする具体的な業務 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＊調理業務＊ ・鮮魚の下処理、仕込み ・お造りや海鮮丼の盛り付け ・煮魚、焼き魚、揚げ物の調理 ・食材の品質管理 ＊接客業務＊ ・お客様のご案内 ・オーダー受付 ・料理の提供、お会計 ・店内清掃、衛生管理 ＊店舗管理業務＊ ※経験を積んでからお任せします。 ・食材の仕入れ、在庫管理 ・売上、原価の管理 ・スタッフの育成、教育 ・シフト作成、勤怠管理 ・店舗オペレーションの改善 ・新店舗の立ち上げサポート