求人・転職情報

世界が訪れる沖縄から、国産果実の魅力を

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パティシエ/菓子職人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 新しくオープンする「果実と氷 岩澤」にて、かき氷やフルーツを使った商品の調理・提供を中心に、店舗運営業務をお任せします。 主な業務は、 ・かき氷の調理、盛り付け ・フルーツのカット、仕込み ・食材の仕入れ、在庫管理 ・接客、商品提供 ・店内清掃、衛生管理 ・品質管理 ・店舗運営に関わる業務全般 国産果実を中心に、素材の状態を見ながら一つひとつ丁寧に商品を仕上げています。 オープニングスタッフとして、基本的な調理や接客から学んでいただき、将来的には仕入れや商品管理、店舗運営まで幅広く携わっていただきます。 新しいお店を一緒につくり上げていける方をお待ちしています！

月給32万～40万｜賞与年2回｜ホテル宿泊割引等の充実待遇

仕事内容 お仕事は… ホテルのレストランや宴会で提供する デザートの調理全般を担当します。 ★デザートの仕込みから提供 季節感あふれる一皿を丁寧に仕上げ お客様に感動を届ける業務です。 ★メニュー考案とコスト管理 自身のアイデアを形にしながら 利益を生む経営視点も養えます。 ★在庫・備品管理と連携業務 円滑な運営を支える管理業務を通じ 組織運営のスキルを磨けます。 ★キャリアプラン 季節メニューの考案やコスト管理を担当し パティシエとしての専門性と管理能力を 同時に高められます。 さらなるキャリアを目指す方へ ホテルでの調理経験を活かし、 メニュー考案や在庫管理など 管理業務にも挑戦しませんか。 組織の成長を牽引する存在として あなたの技術を正当に評価します。 安定した環境で活躍したい方へ 歴史あるホテルグループならではの 充実した福利厚生が魅力です。 快適な休憩スペースも完備しており プロとして腰を据えて働ける環境で 理想のキャリアを築いてください。