沖縄、バーテンダー･バー、正社員の求人・転職情報

≪那覇≫経験を評価！月給38万〜☆最高峰の音響で腕を振るう✨

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ソムリエ/バーテンダー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 。・⁺ バーカウンターの“顔”募集 ⁺・ 。 ☆ ⭐経験者・月給38万円～⭐ ☆ 沖縄の土壌が宿す、根源的なエネルギー。 そこに溶け合うのは、 研ぎ澄まされたハイファイな音響と 島々の自然を解釈したミクソロジー。 2025年10月、国際通り至近に誕生した 「NÜCHI by WPÜ」にて、 バーカウンターの「顔」となり、 チームを牽引する ヘッドバーテンダー候補を募集します。 様々なバーで磨き上げた確かな技術を あなたの感性とともに表現しませんか？ ✦・┈┈┈┈┈ ・✦✦・┈┈┈┈┈ ・✦ ◤仕事内容◢ ￣￣￣￣￣￣ カウンター全体のクオリティ管理、 メニュー開発、 若手育成を担うリーダー職です。 音響・空間・酒が調和する至高の時間を プロデュースしていただきます。 ✅Concept & Mixology 沖縄のボタニカルや 文化を解釈したシグネチャーカクテルの開発 クラシックを重んじながらも、 既存の枠にとらわれないミクソロジーの探究 ✅Bar Management オペレーション構築、在庫管理、 コストコントロール バーチームの教育・育成、 サービスの質向上 ✅Sound & Space Curation 空気感を読み取り、 その場に最適な「夜の温度」をコントロール ✅Global Hospitality 国内外からいらっしゃるゲストへの接客 オーセンティックな所作と、 型にはまらない 柔軟なコミュニケーションの両立 ✦・┈┈┈┈┈ ・✦✦・┈┈┈┈┈ ・✦ ◤沖縄を舞台に新たな活躍を！◢ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 沖縄という土地に魅力を感じ、 これからの暮らしや働き方を 見つめ直している方へ。 豊かな自然や独自の文化、 あたたかな人とのつながりに惹かれ、 沖縄への移住を考える方が 年々増えています。 「いつか沖縄で生活してみたい」 「好きな場所で働きながら、 自分らしい人生を歩みたい」 そんな想いをお持ちの方にとって、 NÜCHI by WPÜは新たなスタートを 切ることができる場所です。 沖縄ならではの空気を感じながら、 音楽やお酒、カルチャーを通じて、 訪れるお客様の心に残る ひとときを演出する――。 この場所で、 新しいキャリアを始めてみませんか？ ✦・┈┈┈┈┈ ・✦✦・┈┈┈┈┈ ・✦ ◤この環境で働く魅力◢ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ⏩From Local to World 地元の生産者との 深い繋がりから生まれる素材を、 世界中から訪れるゲストへ 沖縄を世界へ発信する 「最前線」のカウンター ⏩Creative Autonomy ヘッドバーテンダーとしての 裁量を大きく委ねます マニュアルではなく、 あなたの「哲学」が そのまま店の個性となります ✦・┈┈┈┈┈ ・✦✦・┈┈┈┈┈ ・✦

≪那覇≫経験者募集＆夜勤で稼げる！音楽お酒好き集合♪

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：ソムリエ/バーテンダー、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人 沖縄の土壌が宿す、根源的なエネルギー。 そこに溶け合うのは、 研ぎ澄まされたハイファイな音響と 島々の自然を解釈したミクソロジー。 2025年10月、国際通り至近に誕生した 「NÜCHI by WPÜ」にて、 ゲストの五感を揺さぶり、 夜をキュレーションする バーテンダーを募集します。 あなたの創造力と、積み上げてきた技術。 そのすべてを、沖縄の新しい カルチャーハブで表現しませんか？ 【 仕事内容 】 ￣￣￣￣￣￣￣ 単に「お酒を作る」だけではなく、 音楽・アート・空間が調和する中で ゲストに忘れがたい体験を提案する クリエイティブな役割です。 ■沖縄の素材を活かした オリジナルカクテルの作成・提供 ■経験に応じた仕入れ・在庫管理、 新メニューの開発、イベント企画の立案 ■国内外のゲストの対応、 地域のカルチャーシーンの紹介 【 沖縄を舞台に新たな活躍を！】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 沖縄という土地に魅力を感じ、 これからの暮らしや働き方を 見つめ直している方へ。 豊かな自然や独自の文化、 あたたかな人とのつながりに惹かれ、 沖縄への移住を考える方が 年々増えています。 「いつか沖縄で生活してみたい」 「好きな場所で働きながら、 自分らしい人生を歩みたい」 そんな想いをお持ちの方にとって、 NÜCHI by WPÜは新たなスタートを 切ることができる場所です。 沖縄ならではの空気を感じながら、 音楽やお酒、カルチャーを通じて、 訪れるお客様の心に残る ひとときを演出する――。 この場所で、 新しいキャリアを始めてみませんか？ 【 この環境で働く魅力 】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ■東京・新宿を拠点とする「Room 303 Radio」が 監修するサウンド。 最高峰の音に包まれて働く贅沢。 ■地元のアーティストや生産者、 そして世界中から訪れるゲスト。 多様なルーツが交差する最前線。 ■マニュアルを超えた個人の感性を尊重。 あなたの知識や技術が、そのまま 「NÜCHI」の個性へと繋がります。 ―あなたの“驚くべきパワー”を世界へ― 店名のWPÜは「Wonder Powered You」の略。 スタッフ一人ひとりの可能性を信じ、 互いの感性を刺激し合いながら フラットに高め合えるチームを目指しています。

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仕事内容 どこまでも続く沖縄の透明な海を最も近くで感じれる南イタリア料理のレストラン。非日常の空間で一緒にレストランのプロを目指しませんか？ 沖縄・瀬長島の海に囲まれた絶景のロケーション。 素材と調理法にこだわった南イタリア料理のレストランで一緒に働きませんか？ バーカウンター内での接客、季節のフルーツカクテルや世界各国のお酒を使用したカクテル作りをお願いします。 サービスマネージャーが講師を務めるサービス講習、コーポレートソムリエの石田博によるワインの講習など、社内勉強会も充実しており学べる環境が整っています。 リーダーから経営者になる為のノウハウも学ぶことが出来るので、将来店長になりたい！独立したい！と考えている方にも勉強できる環境が整っています。 ～HUGEが創るのは"街の資産となるレストラン"、そして"レストランから文化を創る"～ ・レストラン創り・経営に興味がある。 ・本気の仲間と一緒に働きたい。 ・接客スキルを上げたい。 ・将来は店長をやりたい、自分のお店を開きたい。 そんな想いのもった仲間を求めています。 ＜注目ポイント！＞ ▼マニュアルのない、パーソナルなサービスを目指して。 HUGEのレストランの魅力のひとつは、"圧倒的なサービス力"。 ただそこにマニュアルはありません。それぞれのお客様に合わせたパーソナルなサービスを提案する力が身に付きます。 ▼ワインの知識が身につく・ソムリエ資格取得者輩出中！ HUGEのキラーコンテンツでもある、均一価格のワインをはじめとする世界各国のワインを提供しています。 そのためのワインの知識は大事なポイントです。 毎年ソムリエ資格取得者も輩出しています。 ※資格取得サポート制度有 ▼語学力が活かせる・身につく！ ・外国籍のお客様はもちろん、外国籍スタッフも多数在籍！ 語学力も活かせます。 ▼社内コンテストも開催！ 毎年それぞれのスキルを競うコンテストも開催しています。 コンテストの優秀者には海外ワイナリー研修の実績もあります。 ◎HUGEだからこそ得られる知識・スキルがたくさんあります。 ＼店舗からのメッセージ／ 目の前にどこまでも続く沖縄の海と空をもっとも感じることができる唯一無二のレストラン。 こんな最高の舞台で、最高のおもてなしと料理を、忘れられない体験と感動を一緒につくりましょう！ かしこまり過ぎない親しみやすいサービス、目でも楽しめるワクワクするような料理、 HUGE(ヒュージ)ならではのサービスがここでは学べます。 そのサービスの極意を教える研修もしっかりご用意してスタッフの皆様をお待ちしております。 一緒にお店を盛り上げたいという想いがあれば皆さん大歓迎します！ どこまでも続く透明な海に囲まれたレストラン。手打ちの生パスタは粉からこだわりバリエーションも豊富。ピッツアイオーロと呼ばれるピザ職人が焼き上げるもちもちのナポリピッツァも自慢です。強い太陽を浴びて育った野菜や肉は、炭と薪の燻した香りが食欲をそそるグリルでご提供します。 株式会社HUGE（ヒュージ）とは 「街の資産となる」という想いの元、東京・横浜を中心にRIGOLETTO（リゴレット）やHacienda del cielo（アシエンダ デル シエロ）など、さまざまな業態のレストランを多数展開。 その街に求められているものを真剣に考え、チェーン展開ではなく一つ一つ丁寧に街に合わせたレストラン創りをしています。 ■2019年にはHawaiiオアフ島に海外進出！ ■仙台・名古屋・京都・沖縄・福岡にも店舗展開中！ 「世界最高峰のパートナーと共に、未踏のステージへ」 誰もが知る世界的ラグジュアリーグループの背景を持つ「Lキャタルトン」をパートナーに迎えた今、HUGEは第2の創業期とも言える変革の中にいます。 この提携は、働くスタッフにとっても大きなチャンスです。 盤石な経営体制のもとで、より質の高いサービス、クリエイティブなメニュー開発、そして将来的な海外プロジェクトなど、活躍のフィールドはこれまで以上に広がっています。 「世界に通用するサービスマン・料理人」を目指すあなたにとって、これ以上ない刺激的な環境を約束します。 学ぶ環境・社内研修制度 HUGEが考えるのは、”出る杭は叩くのではなく引き伸ばそう”ということ。 研修は強制ではなく、ご自身で選択し受講いただけます。 ◇ワイン講習 ◇バーテンダー講習 ◇サービス講習 ◇調理講習 上記以外にも経営やリーダーシップを学べる研修もございます。 ◇リーダー育成研修 ◇財務研修

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仕事内容 経験者募集！今までの経験を活かしてスキルアップ！社内の研修制度も充実！一緒にレストランのプロを目指しませんか？ 飲食店経験者採用！今までの経験を活かしてスキルアップ 即戦力としてあなたの力を発揮しませんか？ 沖縄・瀬長島の海に囲まれた絶景のロケーション。 素材と調理法にこだわった南イタリア料理のレストラン。 バーカウンター内での接客、季節のフルーツカクテルや世界各国のお酒を使用したカクテル作りをお願いします。 サービスマネージャーが講師を務めるサービス講習、コーポレートソムリエの石田博によるワインの講習など、社内勉強会も充実しており学べる環境が整っています。 リーダーから経営者になる為のノウハウも学ぶことが出来るので、将来店長になりたい！独立したい！と考えている方にも勉強できる環境が整っています。 ～HUGEが創るのは"街の資産となるレストラン"、そして"レストランから文化を創る"～ ・レストラン創り・経営に興味がある。 ・本気の仲間と一緒に働きたい。 ・接客スキルを上げたい。 ・将来は店長をやりたい、自分のお店を開きたい。 そんな想いのもった仲間を求めています。 ＜注目ポイント！＞ ▼マニュアルのない、パーソナルなサービスを目指して。 HUGEのレストランの魅力のひとつは、"圧倒的なサービス力"。 ただそこにマニュアルはありません。それぞれのお客様に合わせたパーソナルなサービスを提案する力が身に付きます。 ▼ワインの知識が身につく・ソムリエ資格取得者輩出中！ HUGEのキラーコンテンツでもある、均一価格のワインをはじめとする世界各国のワインを提供しています。 そのためのワインの知識は大事なポイントです。 毎年ソムリエ資格取得者も輩出しています。 ※資格取得サポート制度有 ▼語学力が活かせる・身につく！ ・外国籍のお客様はもちろん、外国籍スタッフも多数在籍！ 語学力も活かせます。 ▼社内コンテストも開催！ 毎年それぞれのスキルを競うコンテストも開催しています。 コンテストの優秀者には海外ワイナリー研修の実績もあります。 ◎HUGEだからこそ得られる知識・スキルがたくさんあります。 ＼店舗からのメッセージ／ 目の前にどこまでも続く沖縄の海と空をもっとも感じることができる唯一無二のレストラン。 こんな最高の舞台で、最高のおもてなしと料理を、忘れられない体験と感動を一緒につくりましょう！ 飲食店経験者採用！今までの経験を活かしてスキルアップ 即戦力としてあなたの力を発揮しませんか？ チェーン展開のようなレストラン創りは行わず、 その街ならではのエッセンスを加えたその街にしかないレストランを展開しています。 今までの飲食経験を生かして、更にスキルアップしませんか？ ●サービス・料理・ワイン・バーテンダー スキルアップのための勉強会も充実！ →毎年多くのソムリエ試験合格者を輩出しています。 ●フェアに判定してくれる給与システムも魅力。 3ヶ月に1度、年に4回全員に平等に昇給のチャンスが！ ●店長やリーダーを目指したい方向けのマネジメント勉強会も実施。 株式会社HUGE（ヒュージ）とは 「街の資産となる」という想いの元、東京・横浜を中心にRIGOLETTO（リゴレット）やHacienda del cielo（アシエンダ デル シエロ）など、さまざまな業態のレストランを多数展開。 その街に求められているものを真剣に考え、チェーン展開ではなく一つ一つ丁寧に街に合わせたレストラン創りをしています。 ■2019年にはHawaiiオアフ島に海外進出！ ■仙台・名古屋・京都・沖縄・福岡にも店舗展開中！ 「世界最高峰のパートナーと共に、未踏のステージへ」 誰もが知る世界的ラグジュアリーグループの背景を持つ「Lキャタルトン」をパートナーに迎えた今、HUGEは第2の創業期とも言える変革の中にいます。 この提携は、働くスタッフにとっても大きなチャンスです。 盤石な経営体制のもとで、より質の高いサービス、クリエイティブなメニュー開発、そして将来的な海外プロジェクトなど、活躍のフィールドはこれまで以上に広がっています。 「世界に通用するサービスマン・料理人」を目指すあなたにとって、これ以上ない刺激的な環境を約束します。 学ぶ環境・社内研修制度 HUGEが考えるのは、”出る杭は叩くのではなく引き伸ばそう”ということ。 研修は強制ではなく、ご自身で選択し受講いただけます。 ◇ワイン講習 ◇バーテンダー講習 ◇サービス講習 ◇調理講習 上記以外にも経営やリーダーシップを学べる研修もございます。 ◇リーダー育成研修 ◇財務研修