求人・転職情報

＜15時退社・夜勤なし！＞沖縄の青い海をコンセプトにしたホテルレストランで、チームをまとめるリーダー候補を募集！飲食経験を活かして、「働きやすさ」も「やりがい」も手に入れませんか？

仕事内容 【職場環境と魅力】 勤務地は、那覇空港から車で7分の好立地にある「レンブラントスタイル那覇」。 沖縄の青い海をイメージした、明るく開放感あふれる 朝食レストラン（74席）でのサービス・運営のお仕事です。 ★ココがポイント！ ●圧倒的な働きやすさ！夕方以降は自分の時間 勤務時間は「6:00 ～ 15:00」。 夜勤がなく、15時には退社できるため、仕事終わりの時間を趣味や家族との時間、 沖縄ライフを満喫するためにたっぷり使えます。 ●アットホームなチームでリーダーシップを発揮 調理を含め、30代～50代の地元スタッフ6名が活躍中！ 温かくアットホームな雰囲気のなかで、あなたのこれまでの飲食経験を活かし、 チームを牽引するリーダー候補としてご活躍いただけます。 ●アイデアを活かして地域に愛されるお店作り 沖縄名物を取り揃えた人気の朝食ブッフェ。 あなたのアイデアと行動力で、より「地域に愛されるレストラン」へと進化させていく面白さがあります。 【仕事内容】 ホテル内レストランでのサービス業務全般と、店舗運営にかかわる管理業務をお任せします。 ・朝食バイキングの準備、料理提供、下膳 ・お客様のご案内、清掃業務 ・簡単な調理補助 ・発注業務、納品（業者）対応、棚卸 ・シフト作成などのマネジメント業務 ＜1日のスケジュール例＞ 06:00 出勤・開店準備 06:30 開店（お客様のご案内・料理補充など） 10:00 閉店・片付け 11:00 休憩（しっかり1時間リフレッシュ！） 12:00 発注・納品対応、シフト作成などの事務作業 15:00 退勤！お疲れ様でした♪

＜安定した福利厚生＞　話題のスポットで一緒に働きませんか？

仕事内容 沖縄県那覇市の県庁前「パレットくもじ」内に新たにオープンしたフードホール内での業務全般です。 ・調理提供（一部接客含む） ・仕込み、オーダーでの調理、盛り付け ・食材、備品の発注、管理 ・食器や調理器具等の洗浄（食器洗浄機完備） ・厨房内の清掃 ・その他 付随する事務業務 ■店舗 県庁前「パレットくもじ」内に新たにできるフードホール内にて、和食と中華の２店舗を運営しています。 店舗は並びにあり、厨房内はつながっています。 ■業務内容 調理、盛り付けなど基本的なオペレーションからスタッフ配置、育成、接客など幅広い業務をお任せします。 日々の販売数をチェックし、仕込みや食材管理、発注業務等もおこなっていただきます。 これまでの経験を生かしてメニュー開発にもチャレンジできます。 調理技術が身に付きます♪ ■料理 沖縄の代表的な食材や旬の食材を使用した本格的な和食・中華料理をはじめ、季節に合わせた新メニューの調理、提供。 麺類や定食、丼ものなど。 食事に合う上質なお酒の提供もあります。 ■株式会社キャニーとは 創立６８年を越えた安定成長企業！ 当社はグリーンハウスグループの一員として高速道路ＳＡ・ＰＡ内、ゴルフ場内、商業施設内等のレストラン・売店の受託運営をしています。各店のコンセプトに基づき、企画、メニュー開発、スタッフ教育に至るまで総合的にマネジメントを行い、お客様にご満足頂ける空間を提供しています。