求人・転職情報

2027年3月グランドオープン！（2026年12月より勤務開始予定）温泉旅館での調理業務をお任せします◎

仕事内容 ■「CURENE ASO KUJU」がグランドオープン 2027年3月1日グランドオープン！ 阿蘇の豊かな自然に囲まれた、全室離れの温泉宿。 旅の思い出を「食」で彩る、調理スタッフを募集いたします。 ◎「CURENE ASO KUJU」について ・阿蘇の森に佇む、プライベート感あふれる全室離れの温泉宿 ・全客室に露天風呂を完備し、上質なくつろぎの時間を提供 ・阿蘇くじゅうの豊かな自然の中で、温泉と美食を愉しめる宿 ◎オープンまでの勤務について 勤務開始は2026年12月頃を予定しています。 オープンまでは館内施設にて研修を行い、 業務の流れや接客について少しずつ学んでいただきます◎ ■仕事内容 ◎簡単な調理・盛り付け ・朝食、夕食メニューの簡単な調理補助 ・出来上がった料理の盛り付け ・食材のカットや下ごしらえ など ◎調理の準備・片付け ・食材や調理器具の準備 ・使用した調理器具や食器の洗浄 ・厨房内の清掃、片付け など まずは盛り付けや簡単な仕込みなど、 できることから少しずつお任せします！ 難しい調理をいきなりお願いすることはありませんので、 調理のお仕事が初めての方も安心してスタートできます◎ ■ここがポイント ◎ホテルオープンまでの期間について 採用時期やご希望に応じて、他店舗での研修にご参加いただけます。（給与支給） ◎オープン時期のフォロー体制について 既存ホテルで経験を積んだスタッフも一緒に勤務するので、 業務について相談がしやすい環境です。

2027年3月グランドオープン！（2026年12月より勤務開始可能）未経験から料理人が目指せる◎

仕事内容 ■「CURENE ASO KUJU」がグランドオープン 2027年3月1日グランドオープン！ 阿蘇の豊かな自然に囲まれた、全室離れの温泉宿。 旅の思い出を「食」で彩る、調理スタッフを募集いたします。 ◎「CURENE ASO KUJU」について ・阿蘇の森に佇む、プライベート感あふれる全室離れの温泉宿 ・全客室に露天風呂を完備し、上質なくつろぎの時間を提供 ・阿蘇くじゅうの豊かな自然の中で、温泉と美食を愉しめる宿 ◎オープンまでの勤務について 勤務開始は2026年12月頃を予定しています。 オープンまでは館内施設にて研修を行い、 業務の流れや接客について少しずつ学んでいただきます◎ ＼2026年12月から勤務できる方、大歓迎！／ オープン前からしっかり研修を受けられるので、 安心して2027年3月のグランドオープンを迎えられます！ ◆ここがポイント ◎未経験歓迎 ・基礎から学べる充実の研修制度あり！ ◎借り上げ社宅あり／引っ越し手当あり ・新生活をしっかりサポート！遠方からの入社も歓迎◎ ◎全国展開の安定企業！ ・安定した環境で、腰を据えて料理人として成長できます。 ◎未経験の方も月給26万円スタート！ ・経験ゼロから、安定した収入で料理人を目指せます。 ◆ お仕事内容 ◎調理・盛り付け ・朝食・夕食メニューの調理、盛り付け ・宴会料理やコース料理の調理、盛り付けなど ◎季節やイベントに合わせたメニュー考案 ・メニュー開発やアイデア提案 ◎ 食材・衛生管理 ・食材の発注・在庫管理、衛生管理 など 【この仕事の面白さ】 朝食や夕食、宴会料理なども担当するため、 幅広い調理技術を身につけることが出来ます！ 全国展開のリゾートホテルで安定した環境のもと、 基礎からしっかり学べる研修制度を活用しながらスキルを磨けます！ 将来は料理長や支配人、本社でのキャリアなど、自分の目指す道を描くことも可能。 業界水準より高めの給与体系で、長く安心して働ける環境です！

2027年3月グランドオープン！（2026年12月より勤務開始可能）未経験から料理人が目指せる◎

仕事内容 ■「CURENE ASO KUJU」がグランドオープン 2027年3月1日グランドオープン！ 阿蘇の豊かな自然に囲まれた、全室離れの温泉宿。 旅の思い出を「食」で彩る、調理スタッフを募集いたします。 ◎「CURENE ASO KUJU」について ・阿蘇の森に佇む、プライベート感あふれる全室離れの温泉宿 ・全客室に露天風呂を完備し、上質なくつろぎの時間を提供 ・阿蘇くじゅうの豊かな自然の中で、温泉と美食を愉しめる宿 ◎オープンまでの勤務について 勤務開始は2026年12月頃を予定しています。 オープンまでは館内施設にて研修を行い、 業務の流れや接客について少しずつ学んでいただきます◎ ＼2026年12月から勤務できる方、大歓迎！／ オープン前からしっかり研修を受けられるので、 安心して2027年3月のグランドオープンを迎えられます！ ◆ここがポイント ◎未経験歓迎 ・基礎から学べる充実の研修制度あり！ ◎借り上げ社宅あり／引っ越し手当あり ・新生活をしっかりサポート！遠方からの入社も歓迎◎ ◎全国展開の安定企業！ ・安定した環境で、腰を据えて料理人として成長できます。 ◎未経験の方も月給26万円スタート！ ・経験ゼロから、安定した収入で料理人を目指せます。 ◆ お仕事内容 ◎調理・盛り付け ・朝食・夕食メニューの調理、盛り付け ・宴会料理やコース料理の調理、盛り付けなど ◎季節やイベントに合わせたメニュー考案 ・メニュー開発やアイデア提案 ◎ 食材・衛生管理 ・食材の発注・在庫管理、衛生管理 など 【この仕事の面白さ】 朝食や夕食、宴会料理なども担当するため、 幅広い調理技術を身につけることが出来ます！ 全国展開のリゾートホテルで安定した環境のもと、 基礎からしっかり学べる研修制度を活用しながらスキルを磨けます！ 将来は料理長や支配人、本社でのキャリアなど、自分の目指す道を描くことも可能。 業界水準より高めの給与体系で、長く安心して働ける環境です！

＼＼土日休み／／働きやすい日勤帯で短時間勤務で無理なく働けます

仕事内容 ＼＼GW・お盆・年末年始休み／／社員食堂のキッチンでお仕事♪ 調理の方が作られたお食事の食器への盛付けや、食器等の洗浄をお願いします。 社員厨房内における、ご利用者様へ食事提供になります。 お仕事が初めての方も安心してお仕事開始ができる環境がございます。 ◆昼食140食・夕食20食◆ お食事の盛付 調理師や調理スタッフの皆さんが作ったお料理をお皿に盛りつけていきます。 ピーク時には大量のお食事の盛付を行いながらも、必要な道具や盛付準備を同時進行で進めます。 効率やスピードは求められますが、ご家庭での調理経験があれば決して難しいものではありませんのでご安心下さい。 お食事の提供 盛り付け終わったお食事はお客様へ提供します。 カウンタースタイルなど、勤務地によりお食事提供の形式は異なりますが、笑顔で接客をお願いします。 お水や料理を床にこぼしてしまったりなどのイレギュラーなお客様対応も行います。 食器洗浄 お食事後に下膳された食器は食器洗浄機で洗浄します。 大量の食器を効率的に洗浄するため、複数人で作業します。 食器は並べ方と洗う順番を考えながら洗浄機にかけていき、同じ食器をまとめて乾燥機に入れて、食器棚へ戻します。 また、定期的に食器洗浄機自体の洗浄も行います。 ホスピタリティが大切！ 社員食堂や寮という場所そのものが、お客様の大切な従業員の福利厚生の一環になります。 ご利用者様一人ひとりにとっての憩いの場であるとともに、細かな気配りや心を込めた接客は、必ず誰かが気づきます。 お客様からいただく「ありがとう」が何よりのヤリガイです♪