求人・転職情報

駅チカ／働きやすさ抜群！長期連続休暇制度あり・福利厚生充実♪

仕事内容 ● 仕事内容 料飲部門全体の運営責任者候補として、現場のオペレーション指揮、接客サービスの向上、スタッフの育成業務をお任せします。お客様に感動していただける空間づくりを目指し、メニューの提案や数値管理、チームのエンゲージメント向上などマネジメント全般に携わりながらホテル全体の価値を高めていく重要なポジションです。 ●レストラン(職場)について 内装・食材・メニューなど細部にまでこだわり抜いた店舗づくりを進めています。別府名物をふんだんに使った郷土料理や別府温泉の「べっぷ地獄めぐり」をモチーフにした湯けむりビュッフェなどのレストラン等、会議、会食などにご利用頂ける宴会場をご用意しています。 ●亀の井ホテル 別府 油屋熊八により明治44年に前身である「亀の井旅館」を創業。日本でも有数の温泉地として名を知らしめた歴史あるホテルです。創業時のサービス精神は現在の当ホテルスタッフにも受け継がれ、お客様の滞在が快適で思い出に残る体験となるようなおもてなしを心がけています。